Vaihe 1: valmista ainekset.

Laita ensin kaikki keittiön pöydälle tarvittavat tuotteet... Sitten huuhtelemme hedelmät juurineen kylmän juoksevan veden alla ja kuivaamme ne talouspaperilla. Kuori sen jälkeen inkivääri terävällä keittiöveitsellä ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi tai jauha se karkealla raastimella.
Poista kuori sitruunasta yrittäen tehdä se niin, että se ei kosketa valkoista kerrosta, se sisältää öljyjä, jotka antavat katkeruutta. Sitten laitamme sen päälle leikkuulauta ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.

Poista varsi jokaisesta omenasta, leikkaa ne kahteen osaan, poista ydin ja siemenet, leikkaa hedelmäliha pieniksi 1-2 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja siirry seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2: Keitä inkivääri-omenahilloke.

Kaada syvään kattilaan oikea määrä puhdistettu vesi, laita valmistettu inkivääri, sitruunan kuori, paloja omenoita, kanelia, hunajaa ja laita se päälle keskipitkä tuli... Lisää keittämisen jälkeen kidesokeri ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen puulusikalla.

Heti kun se alkaa taas kuplia, pidä sitä tulessa lisää 3-5 minuuttia ja avustuksella keittiöpyyhe poista liedeltä. Peitämme kattilan kannella niin, että pieni rako jää, ja vaadimme juomaa 30-40 minuuttia... Sitten suodatamme tuoksuvan nesteen hienon siivilän läpi puhtaaseen astiaan, kuten karahviin. Sitten toimimme halutessasi: joko lähetä kompotti hetkeksi jääkaappiin tai tarjoa heti lämpimänä tai huonelämpötila.

Vaihe 3: Tarjoa inkivääri-omenakompotti.

Inkivääri-omenakompotti tarjoillaan lämpimänä tai jäähdytettynä tai huoneenlämpöisenä. Se tarjoillaan karahvissa tai erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellussa kulhossa, ja hyvin usein se kaadetaan annoksina lasiin, siihen lisätään jääkuutioita ja koristellaan tuoreilla omenaviipaleilla. Tätä herkkua on mukava maistella minkä tahansa toisen tai jälkiruoka ruokia ja leivonnaisia. Tämä juoma virkistää ja vahvistaa kehoa täydellisesti kylmällä säällä. Nauttia!
Hyvää ruokahalua!

Hyvin usein maustesarjaa täydennetään tähti- tai tavallisella aniksella;

Hyvä korvike sitruunalle on appelsiini tai lime;

Yhdessä omenoiden kanssa voit laittaa pari hienonnettua päärynää ja pieni kourallinen kuivia ruusunmarjoja;

Haluatko terveellisemmän juoman? Lisää hunaja keittämisen lopussa, keitä hilloketta 1 minuutti ja ota pois liedeltä.

Reseptipohjainen luonnontuotteet- inkivääriä ja sitruunaa on käytetty pitkään hoitoon ja ehkäisyyn vilustuminen... Inkivääri-sitruunakompotti on ollut suosittu jo yli sata vuotta. He tiesivät sitrushedelmien eduista kolme tuhatta vuotta sitten, ei turhaan, että he saivat Kiinassa nimen limung - lääkehedelmä.

Näistä ainesosista valmistetuilla juomilla on ainutlaatuinen lääkinnällisiä ominaisuuksia mineraalisuolojen, vitamiinikompleksin ja sitruunahappo koostumuksessa. Työkalu on vaihtoehto lääkehoidolle.

Inkivääriperheen yrtti on idän kysyttyjen mausteiden listan kärjessä. Löytyi kasvi, jolla on rikas historia lääkekäyttöön tällä hetkellä Muinainen Kreikka... Kuuluisa parantaja Dioscorides käytti sitä ruoansulatuskanavan parantamiseen. Roomalaiset käyttivät Kaakkois-Aasiasta peräisin olevaa kasvia silmäongelmien hoitoon.

Eurooppalaiset uskoivat, että inkivääri oli hyödyllinen taistelussa ruttoa vastaan. Venäjällä tuote lisättiin juomiin ja leivonnaisiin kasvun vuoksi immuunijärjestelmä ja lisäämällä kehon vastustuskykyä virussairauksia vastaan.

Inkiväärikompotilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• sävyttää;
• sillä on antimikrobinen vaikutus;
• lämmittävä vaikutus;
• sammuttaa janon;
• normalisoi ruoansulatusprosessia;
• auttaa nollaamaan ylipaino, toimii rasvanpolttajana.

Hullun reseptiä voidaan muuttaa henkilön mieltymysten mukaan.

Kasvi sopii hyvin useiden eri ainesosien kanssa: omena, ruusunmarjat, kirsikat, kaneli ja sitrushedelmien perheen jäsenet.

Ruoanlaittosäännöt

Useiden sääntöjen noudattaminen auttaa tekemään inkiväärikompotista maukasta ja hyödyllistä keholle:

1. Inkivääri - pääainesosa tulee leikata ohuiksi viipaleiksi;
2. Juurekset tulee keittää ensin ja vasta sitten lisätä loput ainekset.
3. Kaikki komponentit on poistettava keitetystä juomasta.
4. Makeuden lisäämiseksi on sallittua lisätä kidesokeria tai hunajaa maun mukaan.

Reseptit

Juoma valmistetaan lisäämällä erilaisia ​​ainesosia... Harkitsemme suosituimpia.

Ruusunmarjoilla

Juoman resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• inkivääri - 1 kpl;
• sitruuna - 1-2 kpl;
• rakeistettu sokeri maun mukaan;
• ruusunmarjat - 1 kourallinen marjoja.

Valmistautuminen

1. Pääainesosa, inkivääriperheeseen kuuluva, pestään kylmässä vedessä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi tai tinderiin karkealla raastimella.
2. Inkivääri lisätään kiehuvaan veteen yhdessä Kidesokeri... Kypsennysaika miedolla lämmöllä ei saa ylittää 7 minuuttia.
3. Sitrushedelmien pesu lämmintä vettä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
4. Lisää loput ainekset kiehuvaan veteen ja inkiväärijuureen.
5. Sisältö sekoitetaan, kiehautetaan ja keitetään enintään 3 minuuttia ja poistetaan lämmöltä.

Kaneli

Toinen suosittu resepti juomaan on lisätty kanelia ja hunajaa. Ruoanlaittoon tarvitset:

• inkivääri juuri;
• omenat - 2-3 kpl;
• vesi - 2-3 litraa;
• hunaja - 250 grammaa;
• sitruuna - 1 kpl;
• kaneli - 1 pakkaus.

Inkiväärijuurella on epätavallinen, mausteinen maku, jonka ansiosta sen käytön ruoat ja juomat ovat erityisen suosittuja. Ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä, koska inkivääri sisältää monia vitamiineja, mikroelementtejä, jotka auttavat vahvistamaan terveyttäsi ja yksinkertaisesti antavat sinulle elinvoimaa ja hyvää mielialaa!

Kompotti resepti alkaen inkivääri juuri, ruusunmarjoja ja omenoita

Välttämätön:

• Vesi - 2,5 litraa;
• Omenat - 3 kpl.
• Kuivattu ruusunmarja - kourallinen;
• Inkivääri - 2 kpl;
• Sokeria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Kuori omenat ja leikkaa siivuiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sokeri, inkivääripalat, omenaviipaleet ja ruusunmarjat. Anna juoman kiehua. Anna kompotin hautua kannen alla 1-2 tuntia. On melko yksinkertaista valmistaa tällainen kompotti ruusunmarjan inkivääristä ja omenoista, lisäksi juoma osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Inkivääri-omenahillokkeen resepti

Välttämätön:

Valmistautuminen:

Huuhtele inkivääri perusteellisesti, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi erityisellä levyllä - silppurilla. Kuori sitten omenat, leikkaa ne viipaleiksi ja poista ydin. Poista sitruunan kuori ja hienonna se raastimella tai veitsellä. Siirrä omenat, kuori, inkivääri, hunaja ja kaneli kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Kaada sitten sokeri astiaan ja jatka kypsentämistä. Pidä juomaa tulella noin 3-5 minuuttia ja sammuta se. Inkivääri-omenakompotti on valmis. Siivilöi se siivilän läpi ja tarjoile. Voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä. Kesällä sitä käytetään tonic-aineena ja talvella yleistonic-aineena.

Inkivääri-sitruunakompottiresepti

Välttämätön:

• inkivääri juuri;
• 3 sitruunaa;
• 3 l. vettä
• 200 g sokeria
• kourallinen ruusunmarjoja.

Valmistautuminen:

Leikkaa puhtaat sitruunat pieniksi, noin 0,5 cm paksuiksi kuppeiksi, poista siemenet, jos mahdollista. Huuhtele inkivääri huolellisesti, kuori ja leikkaa tasaisesti pieniksi paloiksi. Kaada vesi kattilan päälle ja kiehauta. Lisää säiliöön sitruuna, ruusunmarja. Keitä juomaa muutama minuutti ja sammuta se. Anna hänelle sitten aikaa infusoida alle suljettu kansi 1-2 tuntia. Sitruunan tuoksuinen virkistävä juoma on valmis. Se on yksinkertaisesti korvaamaton kuumalla kesäsäällä, ja sitä käyttävät myös ylipainoiset ihmiset.

Kuuma inkivääri-herukkahillokkeen resepti

Välttämätön:

• 1 inkiväärijuuri;
• 300 g mustaherukkaa;
• jäädytetyt marjat;
• 2,5 litraa vettä;
• sokeri maun mukaan;
• ½ sitruunaa.

Tällaisen juoman valmistukseen voit käyttää mitä tahansa pakastemarjoja, voit myös määrittää määrän itse. Sitruuna ja inkivääri on huuhdeltava. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja inkivääri ohuiksi nauhoiksi. Lisää vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Upota pakastetut marjat, herukat, inkivääri ja sitruuna kiehuvaan veteen. Sen jälkeen pannu on poistettava lämmöltä ja peitettävä kannella. Valmistetun kompotin on seisottava noin tunnin ajan, jotta se imeytyy. Lisää sokeria maun mukaan, kun juoma on melkein kylmä, sekoita hyvin.

Tämä juoma tarjoillaan kuumana tai lämpimänä.

Resepti raparperihillokseen inkiväärillä ja sitruunalla

Välttämätön:

• 300 g raparperia;
• 1 sitruuna;
• 2 cm inkiväärijuurta;
• Sokeri maun mukaan;
• 1,5 litraa vettä.

Tämän juoman valmistamiseksi sinun on ensin huuhdeltava ja leikattava raparperi paloiksi. Huuhtele, kuori ja raasta myös inkivääri hieno raastin... Kaada vesi kattilaan ja kiehauta, lisää sitten raparperi ja keitä noin 5 minuuttia. Laita sitten inkivääri ja sitruuna astiaan, anna kiehua minuutti ja sammuta. Juoman tulee seistä vielä 5 minuuttia kannen alla. Sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes se jäähtyy ja siivilöidä se.

Raparperi-inkiväärijuoma on valmis! Tällaista juomaa on suositeltavaa juoda jäähdytettynä, se virkistyy täydellisesti kuuma sää, ja hapan mausteinen maku auttaa sammuttamaan janoasi.

Ja nyt tarjoamme sinulle reseptin hämmästyttävän maukkaaseen kompotti inkivääristä, kirsikasta, neilikasta ja kanelista, joka ei vain virkistää kesällä, vaan voit myös valmistaa sellaisia inkiväärihilloketta talveksi.

Välttämätön:

• 500 g kirsikoita 3 litran purkissa
• 5-7 cm tuoretta inkiväärijuurta
• 2 kpl. neilikka
• kanelitanko

Siirapille:

• 400-500 grammaa sokeria litrassa vettä.

Valmistautuminen:

Lajittele kirsikat, huuhtele ja kuivaa pyyhkeellä.

Laita kirsikat steriloituihin purkkeihin, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, peitä kansilla 5-7 minuuttia. Kaada vesi kattilaan, kiehauta, lisää sokeria 400-500 g (tai maun mukaan) litraa vettä kohti. Kuumenna juoma uudelleen kiehuvaksi ja keitä 4-5 minuuttia. Kaada kuuma siirappi purkkien päälle, lisää jokainen inkivääripala, kanelitanko, 2 kpl. neilikka jokaiseen purkkiin ja rullaa tiukasti. Käännä sitten tölkit ympäri, kääri ne huovalla ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä tämä juoma viileässä, pimeässä paikassa. Hyvää ruokahalua!

Ja lopuksi haluan tarjota sinulle reseptin erittäin maukkaaseen ja virkistävään juomaan - kompotti inkiväärijuuresta ja melonista.

Välttämätön:

• meloni;
• 1 rkl. fariinisokeri;
• yhden sitruunan kuori ja mehu;
• 4 cm inkiväärijuurta.

Valmistautuminen:

Inkivääri on kuorittava ja hienonnettava ohut olki ja poista kuori sitruunasta. Keitä sitten 1 litrasta. vettä ja 1 rkl. sokeri, keitä siirappi. Kuumenna juoma kiehuvaksi, poista lämmöltä ja lisää sitten kaikki muut ainekset. Kompottia tulee infusoida vähintään 2-3 tuntia, sitten siivilöidä. Leikkaa melonin hedelmäliha pieniksi kuutioiksi, laita se astiaan ja kaada siirapin päälle. Siinä se, juoma on valmis, sinun täytyy vain odottaa, kunnes se jäähtyy ja voidaan tarjoilla.

Terveellistä ruokaa tulee täydentää oikeat juomat... Korvaamattoman veden lisäksi näitä ovat mehut, hedelmäjuomat, smoothiet, teet ja tietysti kotitekoiset hillokkeet. Ne voivat olla hyvin erilaisia, mutta mausteita lisäämällä niistä tulee ainutlaatuisia maultaan ja hyödyllisyydeltään keholle.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Inkivääriä lisätään ensimmäiseen, toiseen ruokalajiin ja jopa jälkiruokiin. Se laitetaan usein kompottiin. klo lämpökäsittely hän häviää ainakin ravinteita ja vapauttaa tonnin monimutkaisia ​​komponentteja. Inkiväärihillokkeen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Tämä mauste on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se yhdistetään useimpiin hedelmiin ja marjoihin, jotka yleensä laitetaan hillokseen.

Tämä on tietysti tuoretta inkiväärijuurta. Juuri hän antaa juomalle hienovaraisen mausteisen nuotin, sekoitettu sitruunasalvia aromi ja suuri hyöty terveydelle. Kuori inkivääri ohueksi ja leikkaa mehukas hedelmäliha renkaiksi. Ota 1 litraa vettä kohden noin 2 cm kuorittua juuria.

Inkiväärikompotti sisältää runsaasti B-, C-ryhmän vitamiineja, kalsiumia, kaliumia, monosakkarideja ja orgaanisia happoja. Inkiväärissä olevien fytonsidien pitoisuuden vuoksi kompottia voidaan säilyttää pitkään ilman jääkaappia menettämättä tuoreutta.

Merkittävimmistä hyödyllisiä ominaisuuksia kompotti, voidaan erottaa seuraavat:

• antioksidantti;
• antimikrobinen;
• lämpeneminen;
• tonic;
• stimuloiva.

Inkivääri ruusunmarjoilla - hyvä lääke vilustumisen kanssa

Tämä juoma sammuttaa janon hyvin, piristää, parantaa ruoansulatusta ja auttaa laihtumaan. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat usein sen käyttöä laihduttamisen aikana. Se rikastaa ruokavaliota hyödyllisillä aineilla, auttaa torjumaan ruokahalua, nopeuttaa aineenvaihduntaa, edistää nopeaa toipumista vilustumisesta ja lievittää tilaa uuvuttavan urheilun aikana.

Inkiväärikompotti voidaan juoda kuumana tai kylmänä. Ensimmäisessä tapauksessa se auttaa lämmetä, rentoutua ja valmistautua Ruoansulatuselimistö syömiseen. Kylmänä se virkistää täydellisesti, sammuttaa janon, vain nostaa sinut jaloille, kun olet väsynyt. Jokainen valitsee, missä muodossa tämä terveellinen ja maukas juoma tulee kuluttaa.

Ruoanlaitto reseptit

Inkivääri sopii hyvin sitrushedelmien, omenoiden, kirsikoiden, ruusunmarjojen, mustaherukoiden, kanelin ja muiden ainesosien kanssa. Ruoanlaitto reseptit mausteinen kompotti paljon, mutta ne kaikki tiivistyvät muutaman tarkkailuun yksinkertaiset säännöt.

• Inkivääri on kuorittava hienoksi.
• Juuri laitetaan ensin kattilaan ja keitetään useita minuutteja, jotta siitä vapautuu mahdollisimman suuri hyöty ja maku.
• Kypsennyksen ja infuusion jälkeen kaikki ainekset poistetaan kompotista.
• Sokeria ja hunajaa voidaan lisätä tähän juomaan.

Inkiväärihillokkeen kypsennys kestää vain 10 minuuttia, josta puolet menee ainesten valmistukseen ja toinen puoli itse ruoanlaittoon. Infuusion jälkeen jo kylmään nesteeseen lisätään sokeria tai hunajaa. Alla on useita reseptejä, joiden avulla voit valmistaa kompottia terveellisesti ja terveellisesti kotona.

Omena inkiväärillä resepti:

1. 2 litraa vettä varten ota 4-5 cm juurta, 3 omenaa, puolikas sitruuna.
2. Inkivääri kuoritaan ja leikataan ohuiksi ympyröiksi, omenat leikataan viipaleiksi, joissa on nahkaa ja luita.
3. Sitruuna kaadetaan päälle kiehuvalla vedellä ja leikataan kuoren kanssa ympyröiksi.
4. Laita inkivääri kattilaan, täytä se vedellä ja keitä 5 minuuttia.
5. Lisää omenat ja sitruuna, keitä vielä 5 minuuttia.
6. Sammuta lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna hautua 2 tuntia.
7. Sitten kompotti suodatetaan, kaadetaan karahviin ja nautitaan lämpimänä tai kylmänä päivän aikana sokerin, hunajan tai kuivattujen hedelmien kanssa.

Tämä kompotti on saatavilla ruoanlaittoon ympäri vuoden, koska sen koostumuksessa olevia ainesosia voi ostaa mistä tahansa kaupasta vuoden jokaisena päivänä.

Kompottiksi voit käyttää sekä tuoretta että kuivattuja omenoita

Ruusunmarjan resepti:

1. Leikkaa kuorittu inkivääri renkaiksi ja keitä kuten ensimmäisessä ohjeessa 5 minuuttia, välttäen voimakasta kiehumista.
2. Tänä aikana 2 appelsiinia kastetaan kiehuvalla vedellä ja nenä ja kärki leikataan ruusunmarjoista.
3. Ota 2 litraan vettä 3-4 cm inkivääriä, 2 appelsiinia ja kourallinen tuoretta tai kuivattuja marjoja ruusunmarjat.
4. Kaikkia ainesosia keitetään vielä 3-5 minuuttia ja annetaan infusoida 2 tuntia.

Tämä on hyvä vaihtoehto kaikille kylmälle teelle tai hedelmäjuomille. Se sisältää paljon C-vitamiinia, luonnollisia fytonsideja ja anti-inflammatorisia komponentteja. Vaikutuksen parantamiseksi kompottiin lisätään hunajaa.

Kompotin valmistukseen voit käyttää seuraavia ainesosien yhdistelmiä:

• mustaherukan marjat ja lehdet, inkivääri;
• inkivääri, karpalo, vadelma;
• inkivääri, minttu, kanelitangot;
• inkivääri, appelsiini, sitruuna.

Jotta inkivääri ei tunnu liian kuumalta kompotissa, voit pitää sitä ensin kylmässä vedessä 1-2 tuntia tai valua vesi pois keittämisen jälkeen 1-2 minuutin kuluttua ja kaada uusi. Tämä ei ole välttämätöntä, mutta olennaista niille, jotka eivät ota mausteisia muistiinpanoja nesteessä tai joilla on yksittäisiä vasta-aiheita sen käytölle.

Voit juoda kompottia aterioiden välillä. Jos sitä käytetään lisäkeinona painonpudotukseen, se juodaan 30 minuuttia ennen ateriaa lämpimässä tilassa. Joten se auttaa vähentämään syödyn ruoan määrää tulevaisuudessa, stimuloi ruoansulatusmehun tuotantoa ja auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Inkiväärikompottia ei pidetä amatöörijuomana. Se on epätavallista, mutta ei aiheuta negatiivisia tunteita, vaan päinvastoin yllättää ja iloitsee. Loppujen lopuksi yksi tuoksu sekoitettuna sitruunamausteisiin ja hedelmäisiin vivahteisiin tekee siitä haluttavan jokaisen ihmisen pöydällä. Sitä voidaan antaa myös yli 3-vuotiaille lapsille, 100 ml päivässä. Tämä on yksi eniten yksinkertaisia ​​tapoja auttaa immuunijärjestelmää vahvistumaan.

Miellyttävä virkistävä juoma, joka on helppo valmistaa.

Kaikki - jopa ihmiset kaukana keittiöstä (yksinkertainen!) Ja jopa erittäin kiireiset (nopeat!) Ihmiset.
Budjetissa? Ja täällä (ei kallis!), - punainen mansikka auttaa. Lisäksi - tämä juoma (3 ainesosaa + vesi) - voidaan valmistaa ilman reseptiä!

Tuoksuva, virkistävä, lämmin tai kylmä, kotiin mansikkakompotti - suosikkijuoma kesäkausi... Maukasta ja terveellistä!

He rakastavat mansikoita, epäilemättä, että ne sisältävät sellaisia pitkä lista hyödyllisiä aineita, ja C-vitamiinia, ja antioksidantteja, ... Mansikka tekee hyvää sydämelle, silmille, parantaa ruoansulatusta, ehkäisee syöpäsolujen ilmaantumista...
Kaikki rakastavat mansikoita - for hyvä maku ja niin ihana makea tuoksu.
Ja kuka rakastaa mansikkahillo teen kanssa talvella - se rakastan viileää, kevyttä mansikkahilloketta - helteisen kesän aikana.

4-6 annokselle.

Ainesosat.

400 g mansikoita (tuore tai pakaste)
2 rkl sokeria
1 pala inkiväärijuurta (2,5-3 cm pitkä)
2,5 litraa kylmä vesi(kompottia varten)
0,3 litraa vettä (inkiväärille)
4 tl hunajaa - maun mukaan
1 sitruuna (purista mehu) - valinnainen
Jääpalat - 2 muottia (tai 4 palaa 1 annokselle)

Inkivääri - tunnettu vahvasta miellyttävä tuoksu, mausteinen maku ja sitä on käytetty pitkään ruoanlaitossa erilaisia ​​juomia(Miten " Inkivääriolut", Esimerkiksi).
Inkivääri sisältää luonnollisia sokereita, eteerinen öljy; ryhmän B vitamiinit, C-, E-vitamiinit; rauta, kalium, kalsium, magnesium, fosfori, sinkki jne.
Inkivääri on antibakteerinen, anti-inflammatorinen, parantaa ruoansulatusta, ehkäisee syöpää.
Auttaa pahoinvointiin ja matkapahoinvointiin.

Koulutus.

Pese sitruuna lepäämään.
Pese mansikat. Leikkaa vihreät varret pois. Suuret marjat leikkaa mansikat puoliksi.
Pese inkiväärijuuri. Kuori osa juuresta, leikkaa 3 cm pitkä inkivääripala, n. Leikkaa se 2-3 viipaleeksi.
(Säästä loput inkiväärijuuresta toista ruokaa varten.)

Ruoanlaitto.

1. Kaada vesi kattilaan, laita keskilämmölle. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Ripottele joukkoon mansikoita. (Jos mansikat ovat olleet pakastettuja, niitä ei tarvitse sulattaa, vaan ne tulee heittää jäätyneenä kiehuvaan veteen).
3. Lisää sokeri. Sekoita, kunnes se liukenee.
4. Kun vesi kiehuu uudelleen, alenna lämpö keskitason alapuolelle ja peitä pannu kannella (jätä pieni rako, jotta höyry pääsee poistumaan). Keitä kompottia 10-12 minuuttia.
5. Tällä hetkellä, kun kompotti kypsyy, kaada vettä pieneen kattilaan tai kauhaan. Laita keskilämmölle. Kaada inkivääripalat veteen.
Kiehua. Vähennä lämpöä matalalle keskitasolle ja keitä 5-7 minuuttia.
Sammuta tuli. Peitä kauha inkivääriliemellä. Anna olla liedellä, kunnes mansikkahillo on kypsää.
6. Huhka on jo kypsennetty - poista kansi ja varmista, että kompotti on kaunista Pinkki väri ja sillä on miellyttävä makea tuoksu. Maistaa. (Jos mansikkahillo maistui odotettua vähemmän makealta, sokeria ei tarvitse lisätä. Valmiin hillokkeen joukkoon on parempi lisätä hunajaa).
7. Poista inkivääripalat liemestä (neitä ei enää tarvita). Kaada inkivääriliemi kattilaan mansikkahillokkeen kanssa. Sekoita. Jätä kompotti kattilaan peitettynä 5-7 minuuttia, jotta mansikka- ja inkiväärimaut sekoittuvat. (Kompottista tulee tummempaa, kylläisempää helakanpunaista).
8. Leikkaa sitruuna puoliksi. Purista mehu pois. Lisätä sitruunamehua kompottiin.

Tarjoa mansikka-inkiväärikompotti lämpimänä, jäähdytettynä tai kylmänä (jään kanssa).

Tarjoilu.

Jos tarjoat lämmintä mansikkahilloketta, kaada se paksusta lasista valmistettuihin mukeihin tai lasiin (kuten kuuma siideri tai glögi).
Ja jos lisäät lusikallisen hunajaa ja ripaus kanelia, saat maukasta ja terveellistä kotihoito vilustumiseen.

Kylmä hillo (jäällä) tarjoillaan parhaiten korkeissa lasissa, lasissa tai läpinäkyvissä mukeissa.
Laita jääpalat lasiin, täytä ne kompotilla. Lisää hunajaa maun mukaan.
väri" Mansikkakompotti inkiväärillä "- kaunis. Mansikat "pariksi" inkivääriin luovat miellyttävän aromin - niin että kompotti näyttää ja tuoksuu kalliilta juomalta.
Ja se ansaitsee täysin paitsi arvokkaan esityksen myös ihmisten rakkauden.
... Illallinen kahdelle, perhejuhla tai juhla ystävien kanssa - tämä marjakompottia voi miellyttää yleisöä! Ilman sellaista herkullinen juoma ei vain riitä.
Jää vain laskea, kuinka monta vierasta siellä on, ja valmistaa ruokaa vaadittava määrä kompotti. Ja loma lämpimänä kesäiltana on upea ...

(Vihje. Jos yhtäkkiä ei ole paljoa jäljellä - 1-2 lasillista hilloketta (eikä jääkaapissa ole tilaa) - sitä ei tarvitse kaataa pois, eli heittää pois - se on hyvä asia.
Parempi täyttää jääpala-alustat ja pakastaa kompotti.
Sitten vaaleanpunaista mansikkajäätä voidaan lisätä lasilliseen vettä tai käyttää ruoanlaittoon hedelmä cocktaileja tai smoothiet).

Jälleen kerran rakkaudesta...
Tiedetään, että inkivääri on erittäin arvostettu Japanissa, ja muinaisina aikoina inkivääriä kutsuttiin afrodisiaakiksi.
ja inkiväärijuomat ovat erittäin suosittuja Kaakkois-Aasian maissa.
Kiinalaiset esim. inkivääritee usein mukanaan, pienissä termosissa, talvella ja kesällä. Ja aivan oikein - inkiväärihän edistää syljen erittymistä, eli helpottaa nielemistä, ehkäisee janoa ja tämä on hyväksi kurkulle.
... Joten jos päätät ilmaista ajatuksesi "poikkeukselliselle jollekulle", tunnustaa helliä tunteita, - juo ensin kulaus inkivääriä!
Ja kurkku ei kuivu jännityksestä, ja ääni kuulostaa selkeältä ja kauniilta.
Kuten tiedät, - "Rakkaus tulee odottamatta ...". Onnea ja vastavuoroisuutta!

Hyvää ruokahalua! Mukavaa lämmintä kesää!

Lisäksi:

•