Toiset kurssit- tämä on jokapäiväinen ruoka, joka meidän käsityksemme mukaan lounasaikaan seuraa keittoa, borssia tai muuta ensiruokaa tai sitä, jota yleensä syömme illalliseksi. Yleensä tämä on jonkinlainen yhdistelmä lisuketta liha- tai kalaruoan kanssa. Toisen ruokalajin otsikon voi kuitenkin vaatia myös merenelävistä tai kalasta, lihasta tai muista eläimenosista, sienistä tai vihanneksista, muroista tai pastasta valmistettu ruokalaji ilman lisuketta. Toisten ruokien valikoima on yksinkertaisesti rajaton, ja samallakin ruoalla on satoja muunnelmia valmistusreseptistä. Jokainen kotiäiti tuo siihen jotain omaa.

Mitkä ovat toiset kurssit? Vastaus tähän kysymykseen ei ole niin helppoa. Toiset ruokalajit on mahdollista jakaa tyyppeihin satojen luokitusmerkkien mukaan. Mutta yleensä on tapana jakaa toiset kurssit liha, sienet, kala, vihannekset, viljat, pasta... Lisäksi voit jakaa ne kiireessä valmistuviin ja kolossaalisti aikaa vieviin valmisteluihin. Ja myös toiset kotona keitetyt ruoat voidaan jakaa sellaisiin, jotka soveltuvat eivätkä sovellu lämpökäsittelyyn. Tällaisten ruokien merkittävä luokitteluominaisuus on kuuluminen yhteen tai toiseen maailman keittiöön. Jokaisella maalla on omat erityispiirteensä toisten kurssien valmistelussa. Ne voivat liittyä joukkoon perinteisesti käytettyjä tuotteita, lämpökäsittelymenetelmää, ruoanlaittosyytä (jokaiselle päivälle tai loman yhteydessä) jne. Tätä aihetta voidaan jatkaa loputtomiin, joten emme enää keskity siihen. Kaikki tämän tai toisen ruokalajin ruoanlaiton hienoudet ja vivahteet löytyvät sivuston tämän osan vaiheittaisista valokuvaresepteistä. Suosittelemme kuitenkin perehtymään tarkemmin tärkeimpiin lihan ja kalan kanssa työskentelyyn liittyviin suosituksiin.

Herkullisen ruoanlaiton yksinkertaiset salaisuudet

Herkullisen toisen ruokalajin valmistaminen on melko helppoa, vaikka siltä näyttäisikin siltä. Sinun tarvitsee vain tietää joitain melko yksinkertaisia ​​salaisuuksia, jotka auttavat sinua työskentelemään tämän tai toisen tuotteen kanssa. Jopa aloittelevat kotiäidit voivat helposti valmistaa näennäisesti monimutkaisimman ruoan kotona. On tärkeää noudattaa kaikkia reseptin ohjeita sekä soveltaa niitä temppuja lihan ja kalan kanssa työskentelyssä, jotka annamme alla.

Liha

Lihapohjaisten pääruokien valmistus alkaa tämän tuotteen valinnalla. Mitä tuoreempi se on, sitä maukkaampi ja turvallisempi ruokalaji on. Tämä on erittäin tärkeä kohta, koska huono liha ei vaikuta ainoastaan ​​ruuan makuominaisuuksiin, vaan voi myös aiheuttaa korjaamatonta haittaa terveydelle. Lihan ei siis pitäisi haista hajua - tämä on yksi varmimmista merkkejä sen tuoreudesta. Lisäksi jäähdytetty tuore liha palautuu nopeasti sormella painettaessa. Eri eläinten ja lintujen liha on värjätty eri väreillä, mutta värimaailmasta riippumatta sen ei pitäisi olla liian tumma. Lihan tummuminen on merkki siitä, että liha on makuulla. On epätodennäköistä, että toinen ruokalaji tällaisesta tuotteesta osoittautuu maukkaaksi.

Jos joudut käyttämään pakastettua lihaa toisen ruokalajin valmistukseen, on tärkeää sulattaa se oikein. On parasta suorittaa tämä prosessi etukäteen, hitaasti. Uskotaan, että paras tapa sulattaa on laittaa liha jääkaappiin ja odottaa, kunnes se on täysin sulanut. Hyvä tapa sulattaa on myös laittaa liha jäävesiastiaan. Joten prosessi etenee nopeammin, lisäksi tuote säilyttää kaikki aistinvaraiset ominaisuutensa ja lisäksi se pysyy samana hyödyllisenä.

Kun valitset jäähdytetyn ja pakastetun lihan välillä toisen ruokalajin valmistukseen, on parempi valita ensimmäinen vaihtoehto. Lihan sisällä olevat jäätyneet vesikiteet rikkovat sen kuidut, jolloin se löystyy ja menettää mehukkuutensa.

Jotta toinen lihapohjainen ruokalaji olisi mehukas, itsestään lihaa ei saa suolata raakana, Suolaa tulee käyttää vasta, kun se on saanut kuoren. Herkempi toinen ruokalaji tulee, jos liha on esimarinoitu. Marinointia ei pidä laiminlyödä naudanlihan tapauksessa. Muuten, on parempi leikata tämä liha ei kuituja pitkin, vaan poikki. Ja haudutettaessa naudanlihaan tulisi lisätä vain kuumaa vettä, koska kylmän veden aiheuttama lämpötilan muutos tekee siitä kumisen. Liha tulee paistaa folioon käärimisen jälkeen, jotta se paistuu tasaisesti. Mitä tulee kanan ja muun siipikarjan lihaan, siitä toisia ruokia valmistettaessa on suositeltavaa laittaa lihan ja ihon väliin voita, jotta erityisen kuivien osien mehukkuus lisääntyisi. Älä myöskään unohda suolakurkkua, mausteita ja kastikkeita. Ne antavat erityisen maun ja aromin.

Kala

Toiset kalaruoat ovat herkullisimpia, kun niiden valmistukseen käytetään tuoretta kalaa pakastetun sijaan. Jos joudut edelleen käyttämään pakastettua tuotetta, sinun on toimittava tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Aseta pakastettu kala jääkaapin alahyllylle ja anna sen olla siellä yön yli. Tällä menetelmällä kala ei "hiipii pois". Mutta kalojen sulattamista vedessä ei suositella kategorisesti.

Herkullinen toinen kalaruoka tulee vain, jos se on leikattu oikein. Kalat on perattava, jotta sappirakko ei halkea. Muuten voit saada jotain hyvin katkeraa ja epämiellyttävää makua. Kala kannattaa kuoria ihosta sen ollessa vielä pakastettuna tai kypsennyksen aikana. Muuten, jälkimmäinen vaihtoehto on parempi, koska iho auttaa säilyttämään mehun kaloissa. On parasta poistaa evät keittiösaksilla, mutta sinun on puhdistettava vaaka joko erityisellä veitsellä tai raastimella.

Toisen kalaruoan muhennos osoittautuu mureammaksi, eikä sillä ole pistävää hajua, jos käytät haudutukseen maitoa veden sijaan. Mitä tulee paistamiseen, tämän prosessin ei pitäisi olla liian pitkä. Toinen kalaruoka osoittautuu todella maukkaaksi vain, jos sitä ei ole ylivalottunut. Mutta mitä tulee leivontaan, kala tulee ottaa pois uunista pari minuuttia ennen kypsennystä. Se tulee infusoida ja tulla folion tai kannen alle. Kun paistat tällaista toista astiaa foliossa, on pidettävä mielessä, että suolaa tulee laittaa siihen useita kertoja tavallista enemmän.

Erityinen aromi ja maku kalaa leivottaessa voidaan saavuttaa yksinomaan lisäämällä mausteita, yrttejä, sitruunaviipaleita.

Jos joudut keittämään kalaa toiselle ruokalajille, muista tehdä se leikkaamalla se paloiksi ja laittamalla se pieneen astiaan, jossa on pienin sallittu vesitaso. Joten kala ei hajoa. Mutta jotta se kypsennetään kokonaan, pannun pohja on ensin peitettävä sideharsolla, jonka päät on kiinnitettävä kahvoihin molemmilta puolilta. Valmis tuote tulee vetää ulos aiemmin valmistetun "rakenteen" avulla.

Ja mikä tärkeintä, kalan pääruoka tulee syödä heti kypsennyksen jälkeen. Luultavasti tämä on suositus ehdottomasti jokaiselle kulinaariselle reseptille, jossa on kalaa. Ainoa poikkeus säännöstä on hyytelöity kala.

Yhteenvetona ...

Toiset annokset ovat päivittäisen ruokalistamme selkäranka. Niistä löytyy sekä aterioita joka päivälle että erikoistilaisuuksiin. Toisten kurssien laajan valikoiman vuoksi emme voi antaa yleisiä suosituksia niiden valmistamiseen. Löydät erityisiä vinkkejä tietyn ruuan luomiseen vastaavasta reseptistä. Muuten, kaikki tässä osiossa annetut reseptit voidaan helposti toteuttaa kotona. Yksinkertaiset vaiheittaiset tekstisuositukset ja vaiheittaiset valokuvat resepteistä auttavat sinua varmistamaan tämän. Mene siihen ja onnistut varmasti!

Ainekset: suola, muna, jauhot, juusto, smetana, tilli, pippuri, öljy

Muista kokeilla näitä herkullisia ja helposti valmistavia laiska khachapureja juustolla pannussa.

Ainekset:

- suola;
- 2 munaa
- 2 rkl. jauhot;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 grammaa smetanaa;
- nippu tilliä;
- pippuri;
- 30 grammaa kasviöljyä.

16.07.2018

Perunoita uunissa

Ainekset: perunat, kananmuna, suola, pippuri, paprika

Voit valmistaa herkullisia perunoita uunissa. Tämä ei ole vaikeaa ja riittävän nopeaa tehdä.

Ainekset:

- 7-8 perunaa,
- 2 munaa,
- suola,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- 1 tl jauhettua paprikaa.

12.07.2018

Mikroaaltouunissa uuniperunat (pussissa)

Ainekset: perunat, suola, kasviöljy, kuivattu paprika, mustapippuri, rakeistettu valkosipuli, Provencen yrtit

Perunoiden leipominen mikroaaltouunissa säästää tonnia aikaa. Mutta samaan aikaan astian maku ei kärsi ollenkaan. Lomalle tai perheillalliselle - loistava vaihtoehto lisukkeeksi.

- 8-10 perunan mukuloita;
- vähän suolaa;
- 2-3 rkl. l. kasviöljy;
- ripaus jauhettua paprikaa;
- ripaus mustapippuria;
- 1/3 tl rakeistettu valkosipuli;
- ripaus provencelaisia ​​yrttejä.

09.07.2018

Nuoret perunat tillillä ja valkosipulilla pannulla

Ainekset: nuoret perunat, valkosipuli, tilli, suola, kasviöljy, paprika, kurkuma

Nuoret perunat ovat erittäin hyviä paistettuina, joten sesonkiaikana käytä reseptiämme nopeasti ja kypsennä ne valkosipulin ja tillin kanssa pannulla. Tulet olemaan erittäin tyytyväinen tulokseen!

Ainekset:
- 12-15 kappaletta nuoria perunoita;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 0,5 nippu tilliä;
- suolaa maun mukaan;
- 3-4 rkl. kasviöljy;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkuma.

28.06.2018

Maalaistyyliset perunat, kuten McDonald's

Ainekset: perunat, suola, mauste, öljy

Tänään olen valmistellut sinulle reseptin herkullisille maalaismaisille perunoille, kuten McDonald'sissa. Keitämme sen kotona syvässä rasvassa.

Ainekset:

- 6 perunaa,
- suola,
- mausteet,
- auringonkukkaöljy.

26.06.2018

Pasta muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: pasta, muhennos, sipuli, tomaattipyree, öljy, valkosipuli, pippuri, paprika, suola

Lounaaksi suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ja runsasta ruokaa - pastaa muhennuksella hitaassa keittimessä. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa pastaa,
- tölkki muhennos,
- 2 sipulia,
- 1-2 rkl. tomaattisose
- puolitoista ruokalusikallista kasviöljy,
- 1 valkosipulinkynsi,
- puoli tl cayennenpippuri
- puoli tl halkeilevaa korianteria,
- puoli tl paprika,
- suola,
-pippuria.

17.06.2018

Paistettuja perunoita muhennos pannulla

Ainekset: perunat, sipulit, valkosipuli, muhennos, öljy, suola, pippuri, yrtit

Paistetut perunat ovat perheeni lempiruokaa. Tänään olen kuvaillut sinulle yksinkertaisen reseptin herkullisille ja tyydyttäville paistetuille perunoille pannulla muhennoksen kanssa.

Ainekset:

- 3-4 perunaa;
- 1 sipuli;
- valkosipulin kynsi;
- 200 grammaa naudanlihamuhennos;
- 2 rkl. kasviöljy;
- suola;
- mustapippuri;
- 5 grammaa vihreitä.

17.06.2018

Paistaa mikroaaltouunissa 5 minuutissa

Ainekset: perunat, pippuri, suola, mauste

Herkulliset perunat kypsyvät mikroaaltouunissa vain 5 minuutissa ilman öljyä. Ruokalaji on herkullinen ja tyydyttävä.

Ainekset:

- 500 grammaa perunoita,
- pippuria,
- mausteet,
- suola.

16.06.2018

Paistetut perunat kananmunalla pannulla

Ainekset: perunat, sipulit, munat, öljy, suola, pippuri, mauste, tilli

Hyvin usein keitän paistettuja perunoita ja käytän joka kerta eri reseptiä. Tänään esitän huomionne reseptin paistetuille perunoille munalla.

Ainekset:

- 1 kg. perunat,
- 1 sipuli,
- 2-3 munaa,
- 2 rkl. kasviöljy,
- suola,
- pippuria,
- mausteet,
- Tilliä.

16.06.2018

Pasta vuoka laiska vaimo

Ainekset: pasta, kinkku, broilerin filee, maito, vesi, muna, juusto, yrtit, suola, mauste, öljy

Jos sinulla ei ole aikaa kokata, tutustu erinomaiseen reseptiini herkulliseen ja mikä tärkeintä nopeaan "Lazy vaimo"-pastavuokaan.

Ainekset:

- 250 grammaa pastaa;
- 150 grammaa kinkkua;
- 150 grammaa kanafilettä;
- 300 grammaa maitoa;
- 300 grammaa vettä;
- 2 munaa;
- 150 grammaa kovaa juustoa;
- vihreät;
- suola;
- mausteet;
- kasviöljy.

16.06.2018

Paistetut perunat sipulilla ja valkosipulilla pannulla

Ainekset: perunat, öljy, sipuli, valkosipuli, yrtit, suola, pippuri

Jokainen voi paistaa pannulla herkullisia ja nopeasti kypsyviä paistettuja perunoita sipulilla ja valkosipulilla.

Ainekset:

- 4-5 perunaa;
- 50 ml. kasviöljy;
- 1 sipuli;
- 2 valkosipulinkynttä;
- vihreät;
- suola;
-pippuria.

30.05.2018

Paistettu pasta jauhelihalla

Ainekset: pastaa, jauhelihaa, juustoa, tilliä, suolaa, pippuria, öljyä

Yleensä pasta keitetään tai keitetään pannussa. Mutta tänään ehdotan, että kokeilet epätavallisen herkullista jauhelihalla paistettua pastaa.

Ainekset:

- 150 grammaa pastaa,
- 250 grammaa jauhettua sianlihaa,
- 90 grammaa kovaa juustoa,
- 5 grammaa tilliä,
- suola,
- mustapippuri,

28.05.2018

Munakas kefirin kanssa

Ainekset: munat, kefiiri, suola, jauhot, mustapippuri, kurkuma, vesi, vihreä sipuli, kasviöljy

Yleensä munakas keitetään maidossa, mutta tänään kuvailen sinulle herkullisen jogurttimunakkaan reseptin.

Ainekset:

- 2 munaa;
- 5 rkl. kefiiri;
- suola;
- 1 rkl. jauhot;
- 2-3 ripaus mustapippuria;
- kolmas tl. kurkuma;
- 2 rkl. vesi;
- muutama höyhen vihreää sipulia;
- 1 rkl. kasviöljy.

21.05.2018

Munakas kesäkurpitsalla ja tomaateilla pannulla

Ainekset: muna, smetana, luuydin, tomaatti, suola, pippuri, öljy

Äskettäin kokeilin munakasta kesäkurpitsalla ja kerron teille, tämä ruokalaji on mielettömän herkullinen. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 2 munaa,
- 2 rkl. smetana,
- puolikas luuydin,
- 4-5 kirsikkatomaattia,
- suola,
- mustapippuri,
- 1 rkl. kasviöljy.

21.05.2018

Munakas ilman maitoa pannulla

Ainekset: muna, vesi, suola, pippuri, öljy, yrtit

Tänään opetan sinulle kuinka valmistaa herkullinen munakokkelia ilman maitoa. Valmistamme tämän herkullisen munakkaan tavallisessa vedessä.

Ainekset:

- 2 munaa,
- 2 rkl. vesi,
- suola,
- mustapippuri,
- 1 rkl. voita,
-vihreät.

03.05.2018

Herkullinen paistettu tuore pannulla

Ainekset: tuorekuore, jauhot, suola, mustapippuri, kasviöljy

Jos haluat paistaa kalan herkullisesti, suosittelen ottamaan pienen kuoren. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Otamme pieniä paistaaksemme sen täydellisesti.

Ainekset:

- 500 grammaa kuoretta;
- puoli lasillista jauhoja;
- suola;
- 3-4 ripaus jauhettua mustapippuria;
- kolmasosa lasillista kasviöljyä.

Li.Ru kulinaarinen yhteisö -

Mitä valmistaa toiselle nopeasti ja edullisesti

Kesäkurpitsakotlettien resepti on auttaa jokaista kotiäitiä, jolla on tusinan verran näitä kesäkurpitsaa. Mehukas kesäkurpitsan ansiosta, mutta mausteinen ja aromaattinen tillin ja valkosipulin ansiosta, kotletit sopivat loistavasti päivälliselle.

Tämä rapea, mausteinen, pikantti kala ilahduttaa kaikkia aasialaisen keittiön ystäviä. Thaimaalainen kalaresepti on täydellinen illalliselle kahdelle tai ystäville.

Pikapilafia ei voi kutsua oikeaksi, mutta se on pilafia myös ainesosien koostumukseltaan. Ja maku on yleensä hyvin lähellä. Nopea pilaf-resepti auttaa, kun aikaa ei ole ollenkaan.

Mehukkaita ja mureita kotletteja illalliseksi puolessa tunnissa. Melkein ilman vaivaa - ja herkullinen ruokalaji pöydällä. Kerron sinulle kuinka tehdä nopea kotletti!

No, tietysti "pilaf" sanotaan ylpeänä, mutta ruokalajista tulee silti herkullinen. Yksinkertainen resepti pilafille muhennoksen kanssa - niille, jotka kaipaavat romantiikkaa patikoinnista ja yöpymisestä ulkoilmassa! :)

Resepti porsaankyljysten tekemiseen aprikoosihillolla, teriyaki-kastikkeella, vihreillä papuilla ja pastalla.

Isäni rakastaa paistettua tatia perunoiden kanssa. Hän rakastaa myös sienien poimimista. Kun äitini ja minä kävelemme metsässä, juttelemme, hän katoaa jonnekin. Palaa sienien kanssa. Jopa kaupunginpuistossa!

Kesän lopussa kylässä lepäämässäni valmistan usein yksinkertaisia ​​ruokia. Metsä ja kasvimaa ovat lähellä, joten tuoreet perunat ja sienet ovat aina käsillä. Sateenvarjot perunoilla ovat yksi sellaisista yksinkertaisista ja suosikkiruoista.

Shiitake-sienet perunoilla valmistetaan samalla tavalla kuin muut sienet. Yksi poikkeus on, että shiitake kypsyy nopeammin. Sinun tulee olla tietoinen siitä, että Shiitaken tapauksessa käytetään vain hattuja, jalat yleensä heitetään pois.

Kerron tavan keittää nuoret perunat smetanalla juuri niin kuin se yleensä keitetään eurooppalaisissa ravintoloissa. Kokeile ja muuta tavalliset keitetyt perunat päivän ruoaksi! :)

Rakastan limetin, valkosipulin ja korianterin yhdistelmää. Lisää tähän kanaa - niin saamme meksikolaiseen keittiöön perustuvan erittäin maukkaan kuuman ruoan. Joten, Lime Chicken -resepti - lue ja kypsennä!

Kasviskaudella on aika ladata vitamiineja ja löytää uusia ruokia! Esimerkiksi tässä on tapa keittää parsaa sienien kanssa valkokastikkeessa - terveellistä, edullista ja erittäin maukasta, suosittelen :)

Grillatut italialaiset makkarat, paprikat, sipulit ja valkosipuli luovat hämmästyttävän aromin, joka ei todellakaan anna sinun vastustaa tätä upeaa yhdistelmää. Joten, pastaa makkaran ja vihannesten kanssa - keitetään!

Spagetti tryffelien kanssa on hyvin yksinkertainen mutta haastava ruokalaji. Siinä oleva spagetti avautuu uudelta puolelta ja tulee täyteläiseksi koristeeksi hienoille tryffeleille. Ruoka kypsennetään 20 minuutissa.

Osterisienet ovat yksi herkullisimmista ja ravitsevimmista sienistä. Lisäksi niillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja vitamiinien koostumus on samanlainen kuin liha. Kerron sinulle, kuinka osterisieniä haudutetaan - siitä tulee herkullista!

Henkilökohtaisesti kotitekoinen vuoka perunoiden ja kalan kanssa osoittautuu aina erittäin mehukkaaksi, minkä vuoksi se on korkealla suosikkiruokieni listalla. Kokeile, yksinkertainen, taloudellinen ja maukas!

Sienenpoimijoiden iloksi - yksinkertainen resepti paistettujen hunajasienien valmistamiseksi. Maukas, yksinkertainen, nopea - mitä tarvitset. Ehkä helpoin tapa keittää hunajasieniä.

Jaan oman tapani tehdä paistettuja perunoita sienillä - yksinkertainen mutta erittäin suosittu ruokalaji. Ja se ei ole yllättävää - se on nopea, maukas, tyydyttävä eikä vaadi erityisiä taloudellisia kustannuksia. Ihannetapauksessa :)

Quesadilla on monipuolinen meksikolainen ruokalaji, joka voidaan täyttää monilla erilaisilla ainesosilla ja tarjoilla sekä aamiaisella että illallisella alku- tai pääruokana.

Carbonara on klassinen italialainen ruokalaji. Carbonara valmistetaan pastasta (spagetti tai fettuccine), pekonista ja kananmunista. Lisää valkosipulia ja juustoa ja runsas, maukas, herkkä ruokalaji on valmis! Valmistamiseen menee puoli tuntia.

Yksinkertaisesta tylsästä riisistä voidaan tehdä upea ruokalaji lisäämällä muutama ainesosa. Pinaattia ja yrttejä sisältävä riisi kypsyy nopeasti, näyttää hyvältä ja maistuu aivan kuin sormia nuolessa!

Pasta pekonilla ja tomaateilla on italialaisen keittiön ruokalaji. Listattujen ainesosien lisäksi tähän kuuluu basilika ja kova juusto (parmesaani). Ruokaa keitetään puoli tuntia.

Primavera pasta on valmistettu pastasta ja kauden vihanneksista. Tämä italialainen ruokalaji on nimeltään "kevät", mutta se osoittautuu upeaksi kesällä ja myöhään syksyllä. Tomaatit, kesäkurpitsa, parsakaali, vihreä sipuli - kaikki toimii!

Korealaistyyliset paistetut munakoisot tarjoillaan kuumana ja kylmänä. Siitä tulee erittäin maukas, ravitseva ja vitamiinipitoinen kasvissalaatti, jolla on mausteinen maku. Myös paistettua munakoisoa koreaksi kutsutaan nimellä "Kadi-cha".

Grillattu pihvi on klassinen herkku. Olen valmistettu lihasta, minulla on kuuma veri, enkä koskaan kieltäydy hyvästä mehukkaasta pihvistä. Tärkeintä on löytää korkealaatuista naudanlihaa. Aloitetaan!

Kermakukkakaali on herkullinen ruokalaji, jossa on täyteläinen kermainen maku, mureaa kaalia ja kermaa sekä punertava juustokuori. Astia paistetaan uunissa, ja sen valmistaminen kestää puoli tuntia.

Naudan pihvi paistinpannussa on ruokalaji, ruoanlaittoon on parasta käyttää filet mignonia, tämä on poikittainen ohut osa ulkofileen keskiosasta, pehmein ja vähärasvaisin liha.

Riisi papujen kanssa on ruokalaji, jonka kypsennät muutamassa minuutissa. Lisäksi se on tyydyttävää ja maukasta. Erinomainen illalliselle arkisin. Voit keittää sen myös eilisen riisin kanssa. ...

Spagetti kirsikkatomaattien kanssa on erittäin yksinkertainen, mutta herkullinen italialaisen keittiön ruokavalio- ja kasvisruoka. Valmistuu kevyesti ja melko nopeasti. Tutustu vaiheittaiseen valokuvareseptiin.

Tämä vähäkalorinen ja terveellinen ruokalaji on perheemme suosikki. Se valmistuu hetkessä, siinä olevia vitamiineja ei voi laskea, samalla se näyttää erittäin kauniilta lautasella. Suositella!

Kerran kahdessa tai kolmessa viikossa leivon kananmaksaa omenoiden kanssa. Tämä on nopea ja herkullinen ruokalaji. Paistetut omenat tarjoillaan lisukkeena. Lisäksi kananmaksa on erittäin edullinen.

Paprikariisi on loistava lisuke tai täydellinen ruokalaji niille, jotka eivät syö lihaa. Astia kypsyy erittäin nopeasti. Useimmiten keitän sen eilisestä riisistä. Tarvitsemme paprikaa ja mielikuvitusta!

Paprikapalat kypsyvät koko perheelle pari päivää. Pehmeä, ilmava aromaattinen paprika ja perunamuusi. Todellinen hillo! Yksinkertainen mutta herkullinen päivittäinen ateria.

Elämäntilanteet johtavat umpikujaan, kun ei tiedä mitä haluaa - rakkautta vai paistettua perunaa :) Rakkaus on oikukas bisnes, saatat joutua odottamaan, mutta perunat voi paistaa puolessa tunnissa!

Sinun huomiosi on klassinen resepti kyljyksiin tomaateilla. Kyljykset ovat pehmeitä, runsaita ja mehukkaita - kiitos tomaattien. Ne eivät koskaan pala. Hieno resepti!

Rakastan pastaa kaikissa muodoissaan. Varsinkin tomaattipohjaisten kastikkeiden kanssa. Ja tomaattikaudella tällainen ruokalaji on valmistettava! Hänellä on ainutlaatuinen tuoksu ja maku!

Tämä on yksinkertainen ja edullinen kana-fajitos-resepti pienelle yritykselle. Mehukas guacamole-kana ja rapeat paprikat tortillaan käärittyinä ovat loistavia valintoja, jopa mukaan!

Varastossani on hyviä reseptejä yksinkertainen resepti kesäkurpitsapastan valmistamiseksi. Siinä ei näytä olevan mitään yliluonnollista, mutta ruoasta tulee uskomattoman maukasta! Tarvitsen kesäkurpitsaa ja paketin pastaa - siinä se!

Kuinka keittää pastaa lihalla maukasta ja esteettisesti miellyttävää - tämä vaiheittainen resepti valokuvalla kertoo sinulle. Keitämme pastaa jauhelihalla tomaattikastikkeessa. Todellinen hillo! :)

Jos haluat valmistaa kauniin, herkullisen illallisen viileälle valkoviinille, tämä resepti on keksitty erityisesti sinua varten! Lohipihvi tarjoillaan herkän kermaisen kastikkeen alla perunamuusin kanssa.

Tuore tonnikala on jotain elämän ja kuoleman ulkopuolella. Erittäin maukas kala, joka ei vaadi pitkää käsittelyä - se kypsennetään pannulla nopeasti ja helposti, ja maku on vertaansa vailla.

Kesäkurpitsa-omeletti on yksinkertainen ja nopeasti valmistettava, runsas ja ravitseva aamiainen. Kesällä, tämän vihanneskaudella, kesäkurpitsalla varustetun munakkaan resepti auttaa: vähintään ainekset, 15 minuuttia työskentelyä - ja aamiainen on valmis!

Lohi tomaattien kanssa on nopea ja maukas ruokalaji. Lohi on aina varma veto. Ja yhdessä tomaattien kanssa se muodostaa tuoksuvan ja mehukkaan annoksen, joka on erittäin helppo valmistaa.

Herkullinen muunnelma kasvisten ja jauhelihan yhdistelmästä. Suosittelen lämpimästi, että teet tällaisen kesäkurpitsavuokan jauhelihalla - se syödään yhdeltä istumalta!

Ananaskyljys on upea, juhlava ruokalaji, joka voidaan tarjoilla turvallisesti mihin tahansa juhlapöytään. Yllättäen liha ja ananas sopivat hyvin yhteen, joten älä pelkää kokeilla! ;)

Quesadilla on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan useimmiten kananlihasta. Kuten muutkin meksikolaiset ruoat, se osoittautuu erittäin mausteiseksi, mutta yllättävän maukkaaksi.

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun valmistat parsaa valkosipulilla, tämä resepti on sinua varten. Se on melko yksinkertainen, jota kutsutaan "ei mitään tarpeetonta", mutta ruokalaji osoittautuu erinomaiseksi - kokeile itse!

Pehmeä vasikanliha, kantarellit ja kermainen kastike luovat annoksesta ainutlaatuisen maun, jonka voit ylpeänä tarjoilla juhlapöydällesi. Vasikanlihan kypsennä kantarellien kanssa vain puolessa tunnissa.

Kanafileekyljykset taikinassa ovat herkullinen, tyydyttävä ja yksinkertainen ruokalaji, joka sisältää yksinkertaisia ​​ainesosia, joita löytyy mistä tahansa kodista. Kanafileen kyljykset taikinassa pitävät kovasti lapsista.

Ristikarppi ja mikroaaltouuni on tehty toisiaan varten. Ristikarppi siis kypsyy monta kertaa nopeammin, eikä tämän öljyisen kalan mehukkuus katoa mihinkään! Ketä kiinnostaa, kerron sinulle, kuinka keittää karppia mikroaaltouunissa.

Helppo valmistaa, vähäkalorinen ja aromaattinen, tämä ruokalaji on maultaan hämmästyttävä! Kerron sinulle, kuinka turskaa kypsennetään mikroaaltouunissa - älä missaa mahdollisuutta oppia niin helppo ruoanlaittotapa.

Jos pidät vähärasvaisesta ja kuivasta kalasta, suosittelen, että opit kypsentämään punaista kalaa mikroaaltouunissa. Se kypsyy nopeasti ja maku on hämmästyttävä. Loistava ruokalaji nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi. Ruoanlaitto!

Nopea, runsas ja erittäin terveellinen aamiainen muutamassa minuutissa - eikö olekin sitä, mistä olet haaveillut? :) Jos kyllä, niin lue kuinka keittää kaurapuuroa mikroaaltouunissa - opi valmistamaan tällainen aamiainen.

Makkarat mikroaaltouunissa ovat alkeellinen kypsennys, jonka kanssa jopa lapsi voi käsitellä. Loistava vaihtoehto joidenkin kokonaisten ruokien salamannopeaseen valmistukseen.

Rapeat kanan sormet ilahduttavat kaikkia, nuoria ja vanhoja. Tämä ruokalaji on ihanteellinen perheen illalliselle sekä ystävälliseen tapaamiseen television ääressä. Suosikkikastikkeesi sopii sen kanssa.

Lohi on herkullinen kala ja korvaamaton ei-tuottavien organismien omega-3-rasvojen lähde. Tässä on "terveellinen" resepti grillatulle lohelle soija-hunajakastikkeella.

Kanafilee papuilla on viileä ruokalaji, joka kypsennetään vain 20 minuutissa improvisoiduista aineksista, mutta siitä tulee yllättävän maukasta. Hyvä idea nopeaan ja maukkaaseen arjen illalliseen.

Kana-parsakaalipasta on helppo ja nopea italialainen ruokalaji valmistaa. Vähintään meteliä ja likaisia ​​astioita, vain 20 minuuttia vaivaa - ja upea ruokalaji lautasellasi!

Jos pidät kasvisruoasta, pysyt kunnossa tai nautit vain vihanneksista, kokeile parsakaalia tomaattien kanssa. Uskomattoman herkullista!

Hapanimelä porsaanliha on kiinalainen ruokalaji, jonka kypsennämme 20 minuutissa. Ruoanlaittoon tarvitsemme lihaa, soijakastiketta, sokeria, jauhoja ja riisiviinietikkaa. Se on yksinkertaista. Ruoanlaitto? :)

Pidätkö nuggeteista? Sinun ei tarvitse ostaa niitä, voit helposti keittää mikroaaltohippuja kotona. Saat vähintään yhtä herkullisia nuggetteja kuin ostettuja.

Kotletit "Siilit"

Lapsesi rakastavat näitä hauskoja siilikyljyksiä. Tarjoa perunat kotlettien lisukkeena.

Lazanki on kolmen maan kansallisruoka kerralla - Puolan, Liettuan ja Valko-Venäjän. Historiallisesti nämä kolme osavaltiota olivat kerran yksi. Valmistamme lasankoja yksinkertaisimman reseptin mukaan. ...

Tiesitkö, että vihanneksia voidaan kypsentää mikroaaltouunissa, ja ne ovat vähemmän rasvaisia, mutta säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet? Annan neuvoja munakoisojen keittämiseen mikroaaltouunissa - siitä tulee herkullista!

Kesäkurpitsakoriste sopii erinomaisesti erilaisiin liha-, siipikarja- ja kalaruokiin. Kesällä, kun kesäkurpitsa on maalla oksa ja oksa, kesäkurpitsan lisuke on loistava tapa käyttää niitä aktiivisesti ruoassa.

Kuinka keittää simpukoita mikroaaltouunissa, jotta ne eivät menetä tippaakaan maagisesta ja epätavallisesta maustaan? Lue tämä resepti ja valmista - saat täydellisen herkullisia simpukoita!

Pasta aurinkokuivattuilla tomaateilla on ruokalaji, joka vetoaa kasvissyöjiin ja italialaisen keittiön ystäviin. Helppo valmistaa, kehon helposti omaksuttava, maukas, herkullinen - tämä on sellainen ruokalaji.

Haluamme kiinnittää huomionne halvasta pakastekalasta - turskasta - tehdystä ruoasta, joka on valmistuksessa alkukantainen, mutta näyttää lautasella erittäin tyylikkäältä ja on vatsassa hyvin sulavaa. Yksinkertaista, maukasta, kaunista.

Tiedämme kaikki, että punainen kala on terveellinen ja dieettituote, joka on niin helppo ja yksinkertainen valmistaa, että jopa mikroaaltouuni sopii tähän. Taimenen keittäminen mikroaaltouunissa - lue se!

Katkarapu riisin kanssa on resepti erittäin yksinkertaiseen, klassiseen ruokaan, joka on valmistettu näistä kahdesta täydellisesti yhdistetystä ainesosasta. Ruokalaji valmistuu kirjaimellisesti 20 minuutissa - hyvä vaihtoehto jokapäiväiseen illalliseen.

Kanaa ei tarvitse taas kerran kehua, melkein kaikki rakastavat sitä. Siksi kerron ilman pitkiä puheita, kuinka keittää kanansiipiä mikroaaltouunissa - rapealla kuorella, miellyttävällä maulla ja tuoksulla.

Viskikuorrutetut porkkanat ovat erittäin omaperäinen, maukas ja epätavallinen porkkanalisuke, joka voidaan tarjoilla minkä tahansa liharuoan kanssa. Yllätä vieraat tai lemmikit!

Pangasiusfilee taikinassa on yksinkertaisin kotiruoka, joka valmistuu pakastetusta pangasiusfileestä vain 20 minuutissa. Erittäin yksinkertainen, mutta herkullinen ja ravitseva. Hyvää jokapäiväistä lounasta tai illallista.

Rapukastike Tortellini on maultaan hieman eksoottinen, vaikkakin erittäin helppo valmistaa saatavilla olevista ainesosista. Italialainen ruokalaji, jossa on aasialaisia ​​vaikutteita.

Italialainen kyljys ei ole vaikeampi valmistaa kuin tavallisin kyljys, mutta sen maku on paljon omaperäisempi ja epätavallisempi. Yksinkertainen italialainen kyljysresepti - niille, jotka haluavat kokeilla.

Terveytemme riippuu suurelta osin ravinnosta, niistä tuotteista, joita kulutamme päivittäin. Kuten idän viisaat sanovat: olemme mitä syömme. Ja tämä on totta. Loppujen lopuksi, jos syömme huonosti, erilaisia ​​pikaruokia, huonolaatuisia tuotteita, mistä terveys tulee? Siksi osiossamme tarjoamme sinulle reseptejä yksinkertaisiin ja herkullisiin kakkosruokiin, jopa joka päivä, jopa mihin tahansa juhlapöytään.

Toiset kurssit voidaan valmistaa nopeasti ja yksinkertaisesti, jos sinulla on vähintään vähän taitoa, mutta aloitteleville kotiäidille tieto ei riitä. Siksi osastomme auttaa sinua paljon kokemuksen hankkimisessa kotiruokailusta. Mitä valmistaa toiseksi - emäntä raapii ajatuksissaan päänsä takaosaa katsoen jääkaappiin. Se on yksinkertaista: valitse mikä tahansa resepti, joka sisältää suosikkiruoki, ja tee ruokaa vaiheittaisten reseptien avulla, joiden avulla voit nopeasti hallita ruoanlaiton perusteet ja ruokkia kotitaloutesi herkullisia yksinkertaisia ​​ruokia ilman, että kulutat paljon aikaa ja rahaa kalliiden tuotteiden ostamiseen.

Katso kuinka kokata herkullisesti, yksinkertainen vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua.

Ruoan valmistaminen toista varten ei ole ollenkaan vaikeaa, ellet tietenkään heti hyppää monimutkaisiin resepteihin. Tarjoamme yksinkertaisia ​​ja maukkaita vaihtoehtoja, jotka ovat runsaita ja helppoja valmistaa. Siksi löydämme aina erinomaisia ​​reseptejä herkullisiin kakkosruokiin jokaiseen makuun ja sopivaan lompakkoon. Löydät reseptejä kuvilla kakkosruoasta runsaasti, selaa vain otsikon sivuja ja valitse, mitä haluat kokata makusi mukaan, miten yllätät miehesi tai nirso anoppisi.

Herkullisten kakkosruokien reseptit voivat olla yhtä yksinkertaisia ​​kuin dolma rypäleen lehdissä. Onko se mielestäsi vaikeaa? Ei lainkaan! Avaa resepti: tarvitset tavallista jauhelihaa, riisiä, yrttejä, mausteita ja rypäleen lehtiä. Prosessi on mahdollisimman yksinkertainen: yhdistä jauheliha riisiin, lisää mausteet, leikkaa vihreä tee, kaada lehtien päälle kiehuvaa vettä ja kääri jauheliha niihin. Sitten voit keittää ne tai paistaa uunissa (erittäin maukkaita!).

Jälleen esimerkki toisesta herkullisesta ruoasta voi olla herkullinen, sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa ja maku on aina upea! Porsaanliha tai broilerinfileet sopivat tähän täydellisesti. Leikkaa vain kerroksiksi, vatkaa hieman, ripottele päälle suolaa, pippuria. Leikkaa seuraavaksi sipuli, laita se muottiin ja tee sellainen sipulityyny itsellesi. Laita valmiit lihapalat päälle, leikkaa päälle perunat ohuiksi viipaleiksi, jotka pitää myös maustaa suolalla ja pippurilla, päälle myös sipulia, tomaattiympyröitä tai paistettuja sieniä (voi yhdistää molempia vaihtoehtoja), päällimmäinen majoneesi. Peitä seuraavaksi foliolla, anna hautua puoli tuntia, avaa, ripottele päälle juustoa ja paista kullanruskeaksi. Kaikki, herkullinen, yksinkertainen ja tyydyttävä toinen ruokalaji on valmis!

Kuten näette, toisten kurssien valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Lue reseptimme huolellisesti, katso vaiheittaiset valokuvat, ja sinusta tulee varmasti erinomainen kokki, ja miehesi ja vieraidesi kiitos lämmittää sydäntäsi. Opit valmistamaan yksinkertaisia ​​ja maukkaita pääruokia nopeasti, jos noudatat reseptejä tarkasti. Varsinkin jos olet aloitteleva emäntä ja sinun on vaikea navigoida itse. Reseptimme kattavat kaikki ruoanlaiton vivahteet: ruoan määrän, kypsennysajan ja niin edelleen. Tutki vain reseptejä huolellisesti ja onnistut varmasti.

Jos olet kiinnostunut alkuperäisistä mielenkiintoisista kakkoskursseista, löydät ne myös otsikosta, selaa vain sivuja ja löydät tarvitsemasi vaihtoehdon. Erityisesti monet kiireiset kotiäidit pitävät kevyistä aterioista vaiheittaisilla resepteillä, jotta voit nopeasti ja helposti valmistaa kotitekoisia herkkuja kuluttamatta paljon aikaa, mikä on parempi käyttää lepoon tai puhumiseen rakkaiden kanssa. Siksi lue, katso, kokkaa herkullisesti ja ilahduta perhettäsi. Hyvää ruokahalua!

Tervetuloa toisten ruokien reseptien osioon! Täältä löydät yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä, joissa on valtava määrä valokuvia, joista useimmat voidaan valmistaa vain 20-30 minuutissa. Nämä ovat ennen kaikkea liharuokia: sianlihaa, naudanlihaa sekä kanaa, kalaa ja muita aineksia, joita jokaisella emäntällä on aina käsillä. Tässä osiossa olemme yrittäneet kerätä sinulle mahdollisimman monta käytännöllistä reseptiä joka päivälle, jotta voit valmistaa toisen ruokalajin nopeasti ja maukkaasti. Kokkaa kanssamme ja jaa kokemuksesi kommenteissa!

Minulle aika, jolloin voi ostaa tuoreita paprikaa, tarkoittaa kesän tuloa. Ja heti kun ensimmäiset paprikat ilmestyvät, teen ensimmäisenä täytetyt paprikat. Täytteistä on monia muunnelmia, mutta teen niin kuin äitini opetti. Kaikki on yksinkertaista ja ilman hienouksia. Vartalostaan ​​välittäville sipuli-porkkana-tomaatti paistaminen voi olla [...]

Damalama on keskiaasialaisen keittiön tai pikemminkin uzbekistanin ruokalaji. Tämä on eräänlainen itämainen kasvispata. Perinteisesti damalam kypsennetään avotulella, kun hiilet ovat poltettuja, jolloin ruokalaji kiehuu hitaasti. Kotona damlamua voi keittää sekä liedellä että monitoimikeittimessä. Ruoan maku riippuu makumieltymyksistäsi. […]

Rakastan todella täytettyä kaalia ... siellä on! Mutta tykkään kokata niitä vähemmän. Kun todella haluat kaalikääryleitä, mutta aikaa ei ole, apuun tulee resepti laiskoille kaalirullille. Tänään keitän täytetyt kaalisämpylät kaikkien sääntöjen mukaan, äitini opetti minut keittämään täytetyt kaalirullat jauhelihan ja riisin kanssa. Valmistan ne juuri niin ja kuinka eri tavalla, rehellisesti sanottuna [...]

Arvostan todella reseptejä kategoriasta: vähemmän kustannuksia - enemmän makua. Tämä muhennosresepti pätee vain häneen. Sinun tarvitsee vain leikata liha ja olla kärsivällinen 2 tuntia. Toinen hyvä puoli tässä reseptissä on, että se voidaan kypsentää hitaassa keittimessä "haudutus"-tilassa. Lihasta tulee [...]

Kun haluat monipuolisuutta pöydällesi, yritä valmistaa tavallisista tuotteista epätavallinen ruokalaji. Tänään ehdotan makean pilafin tai riisin keittämistä kuivattujen hedelmien kanssa. kuivatut hedelmät voivat olla mitä tahansa makusi mukaan. Yleensä lisään joukkoon kuivattuja hedelmiä, joita käytetään myös perinteisen pilafin valmistuksessa. Näitä ovat kuivatut aprikoosit, rusinat, barberry. Tuoreella kaudella [...]

Hyvä puoli tässä ruoassa on, että sen voi tarjoilla sekä kuumana että kylmänä, ts. voit käyttää sitä myös välipalana. Jos sinulla on ongelmia uunin kanssa, voit ohittaa tämän vaiheen ja laittaa pollockin pois pannulle kaatamisen kanssa. Ruoan kaloripitoisuuden vähentämiseksi et saa lisätä [...]

Hyvin yksinkertainen resepti herkullisille ja mehukkaille pollock-kotletteille. Voit valmistaa tällaisia ​​kotletteja sekä uunissa että pannussa. Lisäksi voit paistaa niitä paistinpannulla tai hauduttaa pienessä vedessä. Muista lisätä korianteria, vaikka et pitäisi niistä jokapäiväisessä elämässäsi. Pollockin ja korianterin maku on hämmästyttävä [...]

Tarkkaan ottaen oikea šnitseli tulee valmistaa sisäfileestä, rullata reilusti korppujauhoissa ja paistaa suuressa määrässä öljyä. Mutta mennään toisin päin. Yleensä kaalisinitseli valmistetaan kokonaisista lehdistä, jotka myös päällystetään korppujauhoissa ja paistetaan öljyssä. Joskus kaalinlehden keskelle kääritään pala juustoa. […]

Hyvin yksinkertainen resepti herkulliselle perunalisäkkeelle. Sen lisäksi, että tämän reseptin mukaan valmistetut perunat ovat erittäin maukkaita, ne ovat myös terveellisiä, koska ne kypsennetään vähimmäismäärällä öljyä. Se maistuu uuniperunalta. jos et pidä rapeasta, niin lopussa [...]

Rakastin todella munakasta päiväkodissa ja nyt, jos menen sairaalaan, rakastan munakkaita. Kuten kävi ilmi, voit keittää tällaisen munakkaan "kuten päiväkodissa" kotona. Tärkeintä on tarkkailla mittasuhteita - 50 ml maitoa 1 munaa kohti. Ja myös tärkeä ehto: sinun ei tarvitse vatkaa munia maidon kanssa sekoittimella, riittää [...]

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaista ruokaa, tavallisimmat perunamuhennos lihalla tulevat apuun. Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, se on jopa aloittelevan emännän voimissa. Tämän ruokalajin tuotesarja on myös melko edullinen. Pidän myös tästä perunasta lihan kanssa, koska siinä yhdistyvät [...]

Ja minä taas uuniruoan kanssa, rakastan tätä ruoanlaittovaihtoehtoa. Tällä kertaa kanaa riisin kanssa, mutta ei yksinkertaista, vaan bulgarialaista. Miksi bulgariaksi, mutta koska Bulgariassa riisiä ei keitetä, vaan paistetaan tällä tavalla ja jopa ilman kanaa. Tällaisen ruuan valmistaminen on kätevää, koska [...]

Ja taas astia uunista. Rakastan tätä ruoanlaittovaihtoehtoa, koska se vapauttaa aikaa miellyttävämpiin tai tarpeellisempiin asioihin. Tänään valmistamme uunissa jauhelihaa sisältävää perunavuokaa - erittäin tyydyttävää ja maukasta. Voit fantasoida täytteestä, voit korvata sen kokonaan sienillä tai vain lisätä ne täytteeseen, voit [...]

Huolimatta sanasta "laiska" tämän reseptin nimessä, sinun on silti työskenneltävä hieman) Tämä ruokalaji on hyvä, koska ensinnäkin siinä ei ole kaalinlehtien erottelun vaivaa, ja toiseksi kaali ei näy siinä ja koska tällaiset kaalirullat miellyttävät myös nirsoja. Ainekset jauheliha 500 gr valkokaali [...]

Mehukkaita ja herkullisia kanafileitä voi valmistaa myös uunissa. Riittää, kun jauhelihaan lisätään runsaasti sipulia ja monipuolistaa makua joko maidossa tai kermassa liotetulla vaalean leivän murulla tai keitetyllä kaalilla tai raa'alla perunalla. Ja kun leivot kotletteja uunissa, sinun ei tarvitse lisätä munaa jauhelihaan, [...]

Herkkä ja aromaattinen liha, joka kypsennetään melkein ilman osallistumistasi. Ainoa asia, mitä sinun tarvitsee tehdä, on leikata liha ja sipulit ja olla kärsivällinen 2 tuntia, kun lihaa haudutetaan uunissa (tai hitaassa keittimessä "muhennos"-tilassa). Tällainen liha voidaan keittää kattiloissa annoksina tai valurautakattilassa. […]