Kuinka valmistaa kanajuustokeittoa. Herkullinen juustokeitto valmistettu juustosta ja kanasta

27.06.2020 Buffet-pöytä

Juustokeitto kanafileellä on yksinkertainen kotitekoinen ruokalaji. Jos katsot sitä, tämä on tavallisin keitto, mutta kierre, koska juuston ansiosta jopa yksinkertaisimmasta ruokalajista voidaan tehdä hieno ruokalaji.

Pääainesosan valitseminen

Juustojen moninaisuus on nykyään yksinkertaisesti valtava, ja sen avulla voit luoda keittiössä: kokeile yhdistää erilaisia \u200b\u200bmakuja yhteen ruokalajiin ja löytää sen seurauksena täydellinen resepti.

Lähes kaikissa resepteissä käytetään sulatettuja juustoja, mutta mozzarellan, Adyghen, parmesaanin tai dorblun kaltaiset juustot tekevät keitostasi todella ranskalaisen, aromaattisen ja mausteisen ruokalajin. Esimerkiksi parmesaania ripotellaan yleensä lautasella olevaan keittoon. Italialaiset rakastavat pastakeittoja, ja niitä tarjoillaan perinteisesti raastetulla parmesaanilla tai Grana Padanolla, sen halvemmalla vastineella. Ennen rohkeiden ja epätoivoisten kokeiden aloittamista on parasta valmistaa hyvin pieni koe-erä uudella ainesosalla. Varsinkin jos päätät käyttää juustoa, jolla on voimakas maku ja aromi. Joskus uuden tuotteen yhdistelmän kokeilemiseksi valmistan ruokalajin klassisen reseptin mukaan ja erottelen sitten pienen osan erilliseksi ruokalajiksi. Siellä luon kokeiluni :)

Mitä arkistoida

Juustokeitolle voit keittää ruskeaa paahtoleipää juustolla tai voitele tavallinen aromaattinen gourmetleipä. Ja vain krutonit ovat erittäin hyödyllisiä.

Juustokeitto ja broilerifilee on ruokalaji, joka on erityisen hyvä tuore, kuumennuksen jälkeen se menettää osan makustaan \u200b\u200bja aromi heikkenee. Siksi suosittelen lämpimästi sen kypsentämistä pieninä annoksina, joita kutsutaan kerran. Tämä on todella keitto, jota on parempi olla keittämättä viikkoa etukäteen.

Ainekset broilerifilee-juustokeitolle

Kanafilee-juustokeiton resepti

    Ensin sinun on valmistettava liemi. Kaada vettä kattilaan, lisää suolaa ja pippuria. Panemme tuleen ja kiehuvat. Laita sitten kanafilee kiehuvaan veteen ja keitä 20 minuuttia.


  1. Sillä välin valmistamme loput ainekset keitolle. Pilko sipuli hienoksi ja lähetä se paistamaan läpinäkyväksi.


  2. Kolme porkkanaa hienolla raastimella ja lähetä sipulille paistinpannussa.


  3. Paista sipulia porkkanalla 3-4 minuuttia, kunnes se on pehmeä, ja aseta se sivuun.


  4. Leikkaa perunat kuutioiksi tai kiiloiksi, kuten yleensä leikkaa ne keittoon.


  5. Noppaa tai raasta juustoa.


  6. Otamme kananfileen liemestä ja jos liemi on kevyt, emme suodata sitä. Jos liemi on skaalattu, siivilöi se. Sitten laitamme perunat liemeen ja asetettiin kiehumaan melkein kypsentämiseen. Sillä välin leikataan tai venytetään kana kuiduiksi.

    Perunoiden kypsennysaika riippuu lajikkeesta ja kuutioiden koosta.


Juustokeitto valmistetaan siipikarjasta, sianlihasta, naudanlihasta, sienistä, pekonista, makkarasta tai vain vihanneksista. Käytetään sulatettuja juustoja, pehmeää sulatettua juustoa tai kovia juustoja. Värin ja maun vuoksi ne täydentävät sitä perunoilla, paistetuilla sipulilla porkkanalla, tuoreilla yrtteillä ja aromaattisilla mausteilla.

Juustokeitto kanaa ja sulatettua juustoa on erittäin herkkä, maukas ja nopeasti valmistettava. Kaikki ruhon osat soveltuvat ruoanlaittoon, mutta liemestä tulee erityisen rikas jalkoista tai reistä. Valmis ruokalaji saa rikkaan juustomaisen maun ja näyttää kauniilta.

Juustokeitto: Vaiheittain resepti kermajuustolla ja kanalla

Ainekset 4 annosta:

  • Kananjalat (suuret) - 2 kpl .;
  • Sulatetut juustojuustot - 2 kpl .;
  • Perunat - 3 kpl .;
  • Sipulit - 1 kpl .;
  • Porkkanat - 0,5 kpl .;
  • Tilli - 2 haaraa;
  • Laakerinlehti - 1 kpl;
  • Kasviöljy - 3 rkl. l.
  • Jauhettu pippuri;
  • Suola.

Kana-juustokeittoaika on 40 minuuttia.

Kuinka tehdä tuorejuustokeittoa kanalla

1. Pese jalat ja laita ne kiehuvaan veteen (noin 2 litraan), lisää suola, laakerinlehdet ja keitä 15 minuuttia keskilämmöllä. Poistamme säännöllisesti tuloksena olevan vaahdon.

2. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Joten se kypsyy nopeammin.

3. Leikkaa sipuli hienoksi, hiero porkkanat karkeasti.

4. Lähetä jalkoja sisältävään liemeen valmistetut perunat ja keitä samalla kun paistat vihanneksia.

5. Laita hienonnettu sipuli öljyyn paistinpannuun ja paista 3-4 minuuttia, toisinaan sekoittaen, kunnes se muuttuu pehmeäksi.

6. Lähetä karkeasti raastetut porkkanat, peitä ja paista, sekoittaen, 3-4 minuuttia.

7. Poista valmiit jalat liemestä ja jäähdytä. Poista pakkaus sulatetusta juustosta, pilko se sormillasi tai leikkaa kuutioiksi veitsellä.

8. Lähetämme paistetut vihannekset liemeen perunoiden kanssa, keitä 2-3 minuuttia.

9. Luuta ja pilko kananliha.

10. Laita valmistetut kananpalat keitolle.

11. Lisää hienonnetut juustot, jauhettu pippuri, sekoita. Kuumenna 4-5 minuuttia, sekoittaen toisinaan, kunnes palat sulavat.

12. Lähetämme hienonnettua tilliä, kiehauta, maistamme suolaa ja sulatejuustosta valmistettu keitto on valmis.

13. Kaada herkullinen kanakeitto lautasiin ja tarjoile heti.

Nauti ateriastasi!

Keittovinkit:

  • Ensimmäinen ruokalaji kypsyy nopeammin, jos käytät kananrintafileitä. Leikkaa filee kuppiin, laita se yhteen hienonnettujen perunoiden kanssa ja sitten reseptin mukaan.
  • Jos käytät pehmeää juustoa, se sulaa nopeammin liemessä.
  • Sipulit voidaan korvata purjoilla ja paistaa porkkanoilla.
  • Monipuolistamaan ruokalajia täydentämällä sitä sienillä. Samppanjat sopivat hyvin, mutta metsäsieniä (porcini, kantarellit, sienet, hunaja sienet) lisäävät erityisen aromin ja maun. Munimme metsäsieniä perunoilla 10 minuuttia ennen keittämistä.
  • Riisi tai hirssi on loistava lisä keittoon. Lisää pestyjä muroja (2-3 rkl) yhdessä paistettujen vihannesten kanssa.
  • Voit maustaa liemen mausteilla, tuoreilla ja kuivatuilla yrtteillä maun mukaan. Jauhettu kumina, korianteri, italialaisten yrttien seos, paprikan ja suneli-humalan seos toimivat hyvin. Tilli voidaan korvata persiljalla ja vihreällä sipulilla.
  • Ruoan kermainen maku kirkastuu, jos vihannekset paistetaan voissa.

Kanakeitto sulatetulla juustolla tunnetaan eri puolilla maailmaa ja nauttii ansaitusti suurta suosiota. Tämä ravitseva ja tyydyttävä ruokalaji ilahduttaa sinua herkällä kermaisella maulla. Ja valmistuksen erilaisten muunnelmien ja tekniikoiden ansiosta vaativimmatkin gourmet-asiakkaat löytävät vaihtoehdon mieleisekseen.

Keitot juustolla ja kanalla valmistetaan seuraavasti: ensin kaikki komponentit valmistetaan, puhdistetaan, murskataan. Liha kaadetaan vedellä, keitetään tuoksuva liemi, jossa on mausteisia juuria ja mausteita. Sitten kuoritut vihannekset ja paistetut porkkanat ja sipulit pannaan liemeen. Lisää lopuksi raastettu juusto, mausta, lisää suolaa ja lisää valmius. Tasaisuuden saavuttamiseksi voit voittaa saadun massan tehosekoittimella. Tee mausta vieläkin hieno, lisää sieniä, munia, savustettua lihaa, yrttejä.

Jos aiot valmistaa juustokeittoa kanalla, hyödyllisiä vinkkejä kokeneilta kokeilta ovat käteviä:

  1. Kun valitset lihaa, noudata seuraavia tekijöitä: jos haluat keittää herkullisen ruokavalion keittoa, keitä sitten massa. Saat tyydyttävämmän ja ravitsevamman vaihtoehdon kypsentämällä sitä kevyesti paistettujen fileiden pohjalta öljyssä. Juustokeitto savustettua kanaa - erityistilaisuuksia varten se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja rikkaaksi.
  2. Toinen vaadittu ainesosa on juusto. Valitse sulatejuusto reseptistä riippuen: ei täyteaineita (klassinen) tai lisäaineita.
  3. Keittämisen jälkeen on parempi antaa astian hautua, jotta sen maku olisi vielä voimakkaampi.
  4. Jos aiot kokata ensimmäisen lapsille, voit lisätä lopuksi kermaa tai maitoa.
  5. Älä jätä herkkua liesi valvomatta - liemi voi nopeasti kiehua.

Yleensä jokainen kana-juustokeittoresepti on hyvä omalla tavallaan. Kokkaa, maista ja kohtele mielihyvin!

Kuinka valmistaa kermajuustoa ja kanakeittoa - vaiheittaiset reseptit

Jos haluat lempeän, ravitsevan, mutta kevyen aterian lounaaksi, tee keitto tuorejuustolla ja kanalla. Sen maku ja unohtumaton aromi eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kanakeitto juustolla


Ainekset:

  • 500 g kanafileetä tai kanansiipiä,
  • 4-5 perunaa,
  • 1 sipuli,
  • 1 porkkana,
  • 2 rkl. voita,
  • 3 litraa vettä
  • 2 sulatettua juustoa,
  • 2 laakerinlehteä,
  • vihreät,
  • jauhettua mustapippuria,
  • suola,
  • pippuria,
  • joukko vihreää sipulia.

Keittotapa:

Huuhtele valmistettu kana ja kiehauta poistamalla vaahto. Suolaa, laita pippuria. Keitä noin 10 minuuttia matalalla lämmöllä.

Aseta kuutioidut perunat kiehuvaan keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia. Paista voissa kuutioiksi sipuli ja hienonnetut porkkanat. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi. Laita sipulit, porkkanat ja juustojuustot kiehuvaan keittoon, suolaan ja pippuriin, laakerinlehdet. Keitä vielä 10 minuuttia matalalla lämmöllä, peitettynä kannella. Tarjoilun yhteydessä mausta hienonnetuilla yrtteillä ja vihreällä sipulilla.

Keitto sulatettua juustoa ja samppanjaa

Rakastettu kanan ja sienien yhdistelmä sisältyy tähän reseptiin. Siksi tämä keitto on yksi niistä, joita valmistetaan useimmiten.

Ainekset:

  • sulatejuusto (keltainen) - 2 kpl.
  • kanaliemi - 1,5-3 l
  • porkkanat - 2 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • samppanjat - 200-300g
  • perunat - 5 kpl.
  • tilli, mausteet, laakerinlehti - maun mukaan
  • mauste - maun mukaan
  • vehnän krutonkeja - maun mukaan.

Kuinka kokata:

Keitä ensin kanaliemi, paista sipulit ja porkkanat, heitä ne liemeen. Sitten paistamme sienet - heitämme ne liemeen. Kun se kiehuu keskilämmöllä 3 minuuttia, lisää hienonnetut perunat. Heti kun perunat ovat puoliksi valmiita (7-10 minuutin kuluttua, alamme laimentaa juustoa keittoon - puoli rkl keittoon ja sekoita, joten kaikki 2 laatikkoa. Heitä nyt mausteet, laakerinlehti, mausteet, Suolaa. Kun keitto kiehuu, ripottele sitä. Anna sen hautua noin 15 minuutin ajan. Nyt voit kaataa lautaselle ja pintaa krutonkeilla. Keitto sulatettua juustoa ja samppanjaa on valmis.

Tuorejuustokeitto kanaa ja munaa


Melko ravitseva, kuormittamaton ja nopea resepti. Proteiini ja kevyt versio juustokeitosta.

Ainekset:

  • Liemi - 1,5 l
  • Kanafilee - 200 g
  • Perunat - 2 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Juusto - 50 g
  • Muna - 2 kpl.
  • Vihreät
  • Suola pippuri

Valmistautuminen:

  • Kuori ja raasta vihannekset.
  • Keitä kana, poista, leikkaa viipaleiksi.
  • Pilko valkosipuli ja sipuli hienoksi. Paista pannulla.
  • Laita vihannekset liemeen kiehumaan. Lisää sipuli ja valkosipuli.
  • Raasta juusto. Sekoita munien kanssa.
  • Lisää kanaa keittoon.
  • Lisää mauste.
  • Kuumenna kiehuvaksi, lisää juusto- ja munasekoitus ja sekoita. Keitä kunnes hellä.

Tuorejuustokeitto kanan lihapullilla

Esittelyssä juustokeitto kanan lihapullien kanssa. Ruokalaji osoittautuu erittäin rikkaaksi, runsas ja ruokahalua. Se maistuu hyvältä ja antaa sinulle todellista kodinlämpöä ja hoitoa!

  • 200 gr. jauhettu kana
  • puoli kananmuna (lihapullille)
  • 2 rkl. l. leivänmuruja
  • 200 gr. prosessoitua juustoa
  • pari kukkakaalia kukintoja
  • yksi pieni porkkana
  • siivu sellerijuurta
  • purjo valkoinen osa
  • kaksi kourallista hämähäkinverkolihaa
  • mausteet, yrtit maun mukaan

Keittotapa:

Yhdistä kulhoon lihapullapohja: jauheliha, muna, kourallinen kuivattuja yrttejä, leivänmuruja, suolaa. Sekoita kaikki ja aseta kylmään paikkaan 20-30 minuutiksi. Kuori vihannekset, selleri ja purjo. Leikkaa porkkanat ja sellerit kaistaleiksi, perunat kuutioiksi, purjo ja leikkaa kaali pieniksi paloiksi. Poista jauhettu liha, rullaa palloksi (halkaisijaltaan enintään 3 cm) ja aseta ne leikkuulaudalle. Paahda selleriä porkkanalla ja purjolla. öljy. Kasta perunat ja kuutioitu juusto kiehuvaan veteen. 7-10 minuutin kuluttua. heittää kaali ja kiehauta keitto. Laske paisto sitten alas, mausta astia mausteilla ja hauduta matalalla lämmöllä (kiehumisesta lähtien) noin 5 minuuttia. Kasta lihapullat ja hämähäkinverkko kattilaan ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Koristele sitten keitto aromaattisella persiljalla ja tarjoile.

Kanakeitto englanniksi


Huolimatta juustokeiton valtavasta suosiosta monissa maissa, sen toteutuksesta on yksi erittäin maukas versio englanniksi. Yksinkertainen ja maukas resepti, joka ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

  • kanafilee - 500 g
  • riisi - 100 g
  • purjo - 100 g
  • sulatejuusto - 100 g
  • voi - 50 g
  • persilja - muutama oksa
  • jauhettua mustapippuria

Keittotapa:

  1. Keitä liemi kanafileen perusteella.
  2. Leikkaa purjo puolirenkaiksi, leikkaa keitetty kananrinta kuutioiksi.
  3. Paista sipulia ja fileitä pannulla kullanruskeaksi.
  4. Lisää sidottu persiljapippuri kiehuvaan liemeen, mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Lisää paistetut sipulit ja fileet 5-7 minuutin kuluttua, anna ainesosien kypsyä.
  6. Hanki persilja.
  7. Raasta juusto ja lisää se keittoon kypsennyksen lopussa.

Tuorejuustokeitto kanalla - resepti hitaassa liesi

Lähes jokaisella toisella kotiäidillä on hidas liesi keittiössä. Voit myös keittää kananjuustokeittoa siinä. Se tulee olemaan vielä nopeampi!

Ainekset:

  • 500 g kanafileetä
  • 400 g sulatettua juustoa
  • 2 perunaa
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • suolaa, jauhettua mustapippuria ja yrttejä maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa kanafilee kuutioiksi. Pilko sipuli hienoksi ja raasta porkkanat hienoksi. Kuori perunat, leikkaa pieniksi paloiksi tai kuutioiksi. Laita kanafilee, perunat kulhoon, lisää sipulia ja porkkanoita, kaada 1,5 litraa kuumaa vettä. Sulje kansi ja käynnistä keittoohjelma 1 tunti. Lisää ohjelman lopussa juusto, sekoita hyvin ja jätä 20 minuutiksi "Lämpötilan ylläpitotilaan". Ripottele yrtteihin tarjoillessasi.

Jos et tiennyt valmistaa juustokeittoa aiemmin, kuvatut reseptit antavat sinulle mahdollisuuden oppia valmistamaan ensimmäinen ruokalaji sulatetusta juustosta. Seuraa yksinkertaisia \u200b\u200bohjeita, kaikki onnistuu. Ole hyvä ja kotiisi uusi valikko!

Mieheni ei ehdottomasti pidä keitoista! Mutta kun keitin ja annoin hänelle tämän keiton, hän vaatii sitä vähintään kerran viikossa, ja jos kieltäydyn (jotta ei kyllästy), hän ostaa salaa kaikki tarvitsemansa tuotteet, ja minun on vielä kypsennettävä se :)

Ja tämä keitto valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja melko nopeasti, ja voit valmistaa sen paitsi itsellesi myös hoitaa vieraasi.

Niille, jotka pitävät paksummasta keittosta, voi ottaa enemmän ainesosia, jotka ovat ohuempia, niin nämä ainesosat ovat riittäviä. Henkilökohtaisesti teen sen hieman paksummaksi, jotta myöhemmin mieheni jälkeen en syö yhtä liemiä :)


Kun liemi kiehuu, pilkotaan sillä välin sipuli ja raastetaan porkkanat raastimelle, tai voit säästää aikaa käyttämällä tehosekoitinta, se on vielä parempi


Kuumennamme voita pannulla ja paista sipulit ja porkkanat helläksi



Ja leikkaa sulatettu juusto pieniksi paloiksi


Kun kana on kypsennetty, se on poistettava liemestä, annettava jäähtyä hieman ja leikata paloiksi


Seuraavaksi heitämme perunat liemeen. Kun perunat on kypsennetty, levitetään kaikki muu: kana, porkkanat sipulilla ja sulatejuustolla ja annetaan kiehua vielä vähän yhdessä. Leikkaa lopussa vihreät sipulit keittoon.


Tarjoile paahdetun leivän kanssa.


Nauti ateriastasi!

Juustokeitto kanan kanssa on nykyään varsin suosittu. Sen herkkä maku ja uskomaton aromi ovat lumoavia. Jos olet kyllästynyt tavallisiin liha- ja vihanneskeittoihin, kokeile sitten juustokeittoa.

Palatessasi pitkän työpäivän jälkeen sinulla ei ole ongelmia yksinkertaisen keiton valmistuksessa. Ja jos vieraat ovat kynnyksellä? Tämä keitto voidaan valmistaa vain 20 minuutissa. Lisäksi ainesosat voivat olla hyvin erilaisia. Kaikki vihannekset ja liha, kaikki jääkaapissa olevat voidaan lähettää tähän keittoon. Tietenkin et voi tehdä ilman itse juustoa.

Tätä tapahtuu kuitenkin usein. Että keitossa on palaa sulatettua juustoa. Asia on, että juustoa voidaan lähettää vain kiehuvaan liemeen ja sekoittaa sitten jatkuvasti.

Kuinka valmistaa kananjuustokeittoa - 15 lajiketta

Tämä ensimmäinen ruokalaji kerää kotisi joka päivä, koska se on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Ja sinä puolestaan \u200b\u200bet kieltäydy heistä, koska se on valmistettu hyvin yksinkertaisesti.

Ainekset:

  • Sienet - 300 g
  • Sulatettu juusto - 3 kpl.
  • Kananrinta - 300 g
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Perunat - 2-3 kpl.
  • Mausteet sirkuksen mukaan

Valmistautuminen:

Ensinnäkin sinun on keitettävä kananrinta, leikattava se paloiksi ja täytettävä vedellä. Nukumme mausteet, voit heittää laakerinlehden.

Keitä 30-40 minuuttia. Sitten otamme kanan ja lähetämme hienoksi hienonnetut perunat liemeen.

Kun perunat kiehuvat, leikkaa sipuli kuutioiksi, sienet viipaleiksi. Paista sipulia ja sieniä voissa.

Kana voidaan purkaa kuiduiksi. Kun perunat on keitetty, lähetämme paistin, kanan ja juustot keittoon.

Keitä keittoa jatkuvasti sekoittaen, kunnes juustot ovat täysin liuenneet.

Voimme sanoa, että tämä keitto on tarkoitettu laiskoille, koska sen valmistaminen ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

  • Kananrinta - 500 g
  • Tomaatit - 5 kpl.
  • Sulatettu juusto - 0,5 kg
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Keula -2 kpl.

Valmistautuminen:

Leikkaa kana pieniksi paloiksi, laita se kattilaan ja kaada 2 litraa vettä. Panemme tuleen ja keitetään 30 minuuttia.

Kuutioi sipuli ja porkkanat ja paista kullanruskeaksi. Lisää sitten kuoritut tomaatit ja hauduta muutama minuutti.

Yhdistä paisti, kanaliemi ja juusto. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.

Tämä keitto sopii lounastauolle, se on kevyt, mutta samalla erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

  • Perunat - 3 kpl.
  • Tomaatit - 3 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Voi - 40 g
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
  • Kanafilee - 300 g
  • Sulatettu juusto - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Täytä filee vedellä ja keitä keskilämmöllä. Kuori perunat, leikkaa paloiksi ja lisää kanaan.

Paista porkkanat ja sipulit voissa. Heti kun vihannekset ovat saaneet ruokahalua kultaisen värin, lisää niihin tomaatteja poistamalla kuori aiemmin.

Hauduta muutama minuutti ja lisää valkosipuli. Leikkaa pippuri ohuiksi suikaleiksi. Kolme juustoa raastimessa. Lähetämme paistamista, pippuria ja juustoa liemeen, jossa keitettiin perunoita.

Keitä, kunnes juusto on sulanut.

Nauti ateriastasi.

Ravitsevaa, tyydyttävää, pikanttia, herkullista kaikkia tämän keiton etuja ei voida luetella kerralla.

Ainekset:

  • Muna - 1 kpl.
  • Perunat - 5 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Juusto - 2 kpl.
  • Kana - 400g
  • Vihreät

Valmistautuminen:

Kaada vettä kattilaan ja lähetä kana sinne. Lisää kiehumisen jälkeen laakerinlehti ja keitä vielä 25 minuuttia.

Leikkaa perunat kuutioiksi kuorittuaan ne. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Pilko vihreät hienoksi.

Raasta sulatettu juusto karkealle raastimelle.

Jotta juustot hieroisivat helpommin, laita ne pakastimeen 30 minuutiksi.

Otamme laakerinlehden pannusta. Lähetämme puolet perunoista pannulle. Tämä keittää perunat ja tekee keitosta paksumpaa.

Otetaan liha pois keitosta. Kun olet keittänyt ensimmäisen perunaerän 10-15 minuutin ajan, lisää toinen. Heti kun perunat ovat kiehuneet, suolaa keitto.

Paista sipulit kasviöljyssä. Lisää yrtit 3 minuutin paistamisen jälkeen. Voita muna haarukalla ja lisää se keittoon ohuena virtana.

Lisää sulatejuusto keittoon. Lähetämme paistamisen keittoon. Palauta liha keitolle.

Amerikkalaiset rakastavat tätä keittoa. Se on herkullista ja yksinkertaista.

Ainekset:

  • Parsakaali - 300 g
  • Kanafilee - 400 g
  • Sulatettu juusto - 2 kpl.
  • Perunat - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä kana liemessä mausteilla. Kuori ja kuutioi perunat. Purkamme parsakaalit kukintoiksi.

Täydellisen kypsennyksen jälkeen ota kana pois ja lähetä perunat liemeen. Keitä noin 15 minuuttia, lisää nyt parsakaali ja sulatejuusto. Keitä vielä 15 minuuttia.

Tee nyt tehosekoittimella keitto soseeksi ja palauta kana siihen. Keitä 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja tarjoile.

Keitot suorittavat erilaisia \u200b\u200btoimintoja eri maissa. Jossain he kokkaavat pitääkseen lämpimän, toisin päinvastoin virkistäytyäkseen, joku mieluummin pitää lihakeittoa ja joku vihanneskeittoa. Tämän ruokalajin resepti tuli meille Euroopasta.

Ainekset:

  • Kana - 300 g
  • Perunat - 3 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sulatettu juusto - 2 kpl.
  • Samppanjat - 300 g
  • Sipulit - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Kaada vettä kattilaan, upota kana sinne ja aseta se tuleen kypsentämään. Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.

3 0 minuutin kypsennyksen jälkeen otamme kanan liemestä. Lähetämme perunat liemeen. Pilko sienet ja lähetä ne pannulle.

Paistamme sieniä 10 minuuttia, sitten lisää sipulit ja porkkanat. Kun perunat on kypsennetty, lisää sieni paisti ja liha. Keitä keitto ja lisää juustot.

Sekoita jatkuvasti, kunnes juusto liukenee.

Ranskalaiset keitot ovat kuuluisia herkästä maustaan, ja myös mausteinen maukas, muilla pöllöillä on monia syitä, miksi sinun on keitettävä tämä keitto.

Ainekset:

  • Perunat - 4 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Haudutetut sipulit - 2 kpl.
  • Savustettu kana - 300 g
  • Kova juusto - 150 g
  • Kerma 20% - 50 ml
  • Vihreät

Valmistautuminen:

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Paista porkkanat ja sipulit.

Jotta vihannekset olisivat pehmeämpiä, paista ne voissa.

Leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Keitetään perunoita. Leikkaa savustettu kana ohuiksi kuiduiksi. Raasta juusto karkealle raastimelle.

Kun perunat ovat valmiina keitetyssä pannussa, lähetä haudutetut vihannekset.Keitä muutama minuutti.

Jauhaa keitto perunamuusiin ja lähetä sitten raastettua juustoa ja kermaa siihen. Sekoita hyvin juuston sulattamiseksi. Palauta keitto tuleen ja lisää kana siihen.

Keitä keitto pari minuuttia.

Kun olet sammuttanut lämmön, lisää yrttejä keittoon.

Nauti ateriastasi.

Kuinka yllättää perheesi? Erittäin yksinkertainen! Tee niistä kanajuustokeittoa.

Ainekset:

  • Kana - 300 g
  • Perunat - 6 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Vihreitä sipuleita
  • Sulatettu juusto - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Kaada 3 litraa vettä kattilaan ja upota kana siihen, aseta tuleen 30 minuutiksi. Kuori ja kuutioi perunat.

Leikkaa sipuli kuutioiksi. Kolme porkkanaa raastimessa. Leikkaa juusto kuutioiksi. Paista porkkanat ja sipulit. Hienonna vihreät hienoksi.

Poista liha liemestä ja lisää perunat. Maun lisäämiseksi lisää mustapippuria ja laakerinlehtiä keittoon.

Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi. Lisätään myös paistaminen keittoon ja keitetään 10 minuuttia. Lisää sitten juusto.

Kypsennä jatkuvasti sekoittaen, kunnes juusto on täysin liuennut. Lisää yrtit ennen lämmön sammuttamista.

Nauti ateriastasi.

Keitto on unelma. Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa ja maku uskomaton.

Ainekset:

  • Kananrinta - 300 g
  • Perunat - 3 kpl.
  • Purjo - 1 kpl.
  • Lampun sipulit - 3 kpl.
  • Sulatettu juusto - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä kananrinta 2 litraan vettä mausteilla. Keitä kantoa yli 40 minuuttia, jotta liha ei ole kovaa.

Nyt otamme lihan liemestä, tarvitsemme sitä myöhemmin.

Jotta keitto ei olisi sameaa keittämisen jälkeen, liha on suodatettava.

Leikkaa perunat ja sipulit mielivaltaisiksi paloiksi, lähetä vihannekset liemeen, jossa keitämme hellästi.

Leikkaa juusto kuutioiksi ja lähetä ne keittoon. Keitä noin 10 minuuttia ja jauhaa sitten keitto tehosekoittimella.

Leikkaa purjo puolirenkaiksi ja paista voissa. Purskaamme liha kuiduiksi. Lähetetään sipulit ja liha keittoon.

Heti kun keitto kiehuu, peitä ja poista se lämmöltä

Monikeitin on suuri apu kotiäiteille keittiössä. Hitaassa liedessä keitot osoittautuvat sellaisiksi, että nuolet sormiasi.

Ainekset:

  • Perunat - 4 kpl.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Sulatettu juusto - 2 kpl.
  • Riisi - 50 g
  • Kanafilee - 400 g

Valmistautuminen:

Kuutioi sipuli, perunat ja juusto. Porkkanat voidaan raastaa tai kuutioida.

Paista sipulit pienessä öljyssä "Paista" -ohjelmassa. Kun sipuli on kultainen, lisää siihen porkkanat.

Paista muutama minuutti. Leikkaa kana kuutioiksi ja lähetä se yhdessä perunoiden ja riisin kanssa monikeittimeen. Kaada 2 litraa vettä kattilaan.

Keitä keitto kiehuvaksi ja lisää juusto. Sekoita hyvin. Kytke "Ruuanlaitto / keitto" -ohjelma päälle 20 minuutiksi. Tarjoile keitto leivänmurun kanssa.

Juustokeitot syödään aina nopeasti, koska ne ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.

Ainekset:

  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Kananliha - 300 g
  • Sulatetut juustojuustot - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Leikkaa kananliha pieniksi paloiksi ja täytä vedellä. Laita kattila tulelle ja keitä noin 15 minuuttia.

Samalla kuori ja leikkaa vihannekset. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Paista sipulit ja porkkanat öljyssä.

Leikkaa perunat kuutioiksi. Lähetämme vihannekset pannulle. Keitä keitto ja lisää juusto. Sekoita keittoa jatkuvasti, keitä, kunnes juusto on täysin liuennut.

Nauti ateriastasi.

Kuinka yllättää vieraat, jotka yhtäkkiä ilmestyivät kynnykselle? Juustokeitto.

Ainekset:

  • Kana - 400 g
  • Sulatettu juusto - 3 kpl.
  • Perunat - 4 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Upotamme kananjalat veteen ja laitamme pannun tulelle. Leikkaa valkoinen leipä kuutioiksi, laita leivinpaperille ja kuivaa 30 minuuttia.

Puhdistamme vihannekset ja leikataan pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Poista jalat liemestä ja leikkaa liha pieniksi paloiksi.

Paistamme porkkanat ja sipulit pienessä öljyssä, laita perunat liemeen ja keitä 15 minuuttia. Sitten lähetämme paistamista, lihaa ja juustoa.

Keitä, kunnes juusto on täysin liuennut. Tarjoile krutonien ja yrttien kanssa.

Nauti ateriastasi.

Tarjoa tätä keittoa lapsellesi, hän ei vain syö kaikkea jälkiä jättämättä, vaan pyytää myös lisäravinteita.

Ainekset:

  • Kanansiivet - 0,5 kg
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
  • Perunat - 3 kpl.
  • Sulatettu juusto - 300 g

Valmistautuminen:

Leikkaa kanansiipet nivelestä. Täytä kana vedellä, laita se tuleen. Puhdista vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi.

Lisää vihannekset kanaan 15 minuutin kuluttua. Keitä vielä 15 minuuttia. Viimeinen kosketus on juusto. Ennen kuin lähetät sen pannulle, sinun on raastettava se.

Keitä keitto jatkuvasti sekoittaen, juusto ei liukene.

Nauti ateriastasi.

Tämä keitto vaatii vain juustoa ja kanaa. Mutta vähäisistä tuotteista huolimatta hän oppii uskomattoman maukkaita.

Ainekset:

  • Kana - 300 g
  • Sulatettu juusto - 4 kpl.
  • Jauhot - 30 g
  • Kerma.

Valmistautuminen:

Laitetaan kana veteen ja keitetään noin 30 minuuttia.

Lähetämme jauhot pannulle ja paista muutama minuutti, sitten lähetämme voin siihen, heti kun se sulaa, sekoita massa hyvin.

Otamme kanan liemestä. Lähetämme jauhomassa ja juusto liemeen. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes juusto sulaa. Lähetetään kana keittoon.

Keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile leivänmurun kanssa.

Tämä keitto voidaan valmistaa myös kalkkunanlihasta. Tärkeintä on, että juusto sulaa helposti.

Ainekset:

  • Kananrinta - 400 g
  • Kova juusto - 200 g
  • Perunat - 4 kpl.
  • Sipulit - 3 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä kana pehmeäksi. Ota liha ulos liemestä. Lähetämme perunat, porkkanat ja sipulit liemeen. Keitä, kunnes keitetty.

Jauhaa vihannekset tehosekoittimella soseeseen. Sitten jopa kuumassa perunamuusissa kolme juustoa. Ja puramme lihan kuiduiksi. Voita perunamuusia uudelleen sekoittimella.

Lisää lihakuidut soseeseen.

Nauti ateriastasi.