Trouta: Etuus keholle ja moitteeton maku yhdellä levyllä. Parhaat reseptit Forders Forest

Trout on erittäin maukas ja samaan aikaan hyödyllinen kalaa vitamiineja, rasvaisia \u200b\u200bhappoja ja mikroelementtejä. Siltä saadut astiat saadaan hyvin mehukas, mutta ja taimen korva on rinta ja ruokahalu. Tärkeintä ei ole sulattaa kalaa, koska taimenen liha on erittäin lempeä ja voit menettää hienostuneen makuun.

Mitkä kalat ovat parempia kokki korvan

Jokainen kalastaja tietää, että todellinen korva voidaan hitsata vain tuoreesta saalista, mutta valitettavasti meidän olosuhteissamme saalis taimen ja kokki korvan tuleen ei ole mahdollista. Täällä myymälät tulevat tuloihin, joissa voit ostaa kaloja. Ja vaikka et löydä tuoretta taimentaa, voit ostaa jäädytettyjä. Tärkein asia ei ole useita pakkas- ja epämiellyttäviä hajuja.

Korvan valmistamiseksi voit käyttää mitä tahansa taimen osaa. Paksu navaja liemi antaa pään, evät, luut ja häntä. Maku, aromi ja kauniit lajit antavat tällaisia \u200b\u200bosia, kuten vatsan ja filettipalat. Riippumatta siitä, mitä osia kalasta sinulla on, voit aina hitsata pään ja herkullisen korvaan.

Jos löydät ohut koivu oksa, savun tuoksu tulipalosta voidaan antaa lautasen ja kotona. Vain tulipalo koivu RAUCHINK, ja heti kun korva on valmis, laita se oikealle kattilaan.

Taulukko: Valmis ensimmäisen astian kaloria

Korva Trouta - Klassinen resepti

Trout on jalo ja herkullinen kala, josta voit kokata erilaisia \u200b\u200bruokia. Keittäminen korvalla klassiseen reseptiin jopa aloitteleville hostesteille. Kannatin liemi täydentää vihanneksia, ja tuoreus on tuoksuvia vihreitä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Korvalle voit käyttää eri osia kaloista, mutta otamme 500 g fileet. Leikkaa osaksi osaksi ja laita ne kiehuvaan veteen, vähennä tulta ja keitä 15 minuuttia.
  2. Sipulit puhdistetaan kuori, perunat ja porkkanat leikkaavat kuutioiksi. Lisää vihanneksia, suolaa ja pippuria korvaan.
  3. Kypsennä korvan vihannesten täydelliseen ennakkoon, valmis keitto tarjoillaan tuoreilla vihreillä.

Herkkä kala kerma keitto suomeksi

Perinteinen suomalainen taimen keitto valmistetaan valuraudan potissa ja vain uunissa. Heti kun ruokalaji on valmis, suomen korvan taimenen voiteet on rikki päivän aikana ja vain sen jälkeen se voidaan palvella pöydälle. Kun suomalaiset vakuuttavat, tämä keittotapa antaa korvalle rikas maku.

Suomen Supachin valmisteluun voit käyttää paitsi taimenpoistoaineita myös muita ruhojen osaa. Joten lohen päällikkö on suuri ja siinä riittävästi sellua jäykästä liemestä.

Ainekset:

  • 200 g taimen fileet;
  • keitto;
  • porkkana;
  • perunat (3-4);
  • valkoiset sipulit;
  • lasillinen kermaa (10%);
  • kaksi lusikat voin;
  • kaksi lusikat jauhot:
  • pepper, suola, lahden lehti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ensinnäkin vasara kala liemi keitosta. Heti kun liemi kiehukaa, poista vaahto ja kypsennä 15 minuutin ajan.
  2. Istutuspannulla oliivilla (vihannes), öljy kulkee murskattu sipuli ja porkkanat.
  3. Tiedoston fileet leikataan kuutioiksi.
  4. Liemistä saamme kala, lisää vihanneksia ja viipaloituja perunoita. Kun perunat on hitsattu, lisää fileet.
  5. Kuivalla paistinpannulla, kuivattiin jauhoja ja lisää voita muutamassa minuutissa, kun kaadimme kermaa ja vettä. Let's sitten pannulla ja kaudella kermaista keittoa, lisää mausteita, murskattu vehreys, peitä kansi ja kokki vielä 5 minuuttia. Keitoksen täytyy heikentää, mutta älä keitä.

Päältä ja hännästä

Jotkut rakastajat kalojen erottamisessa jättävät vain fileet, ja loput ruho heitetään. Mutta he eivät edes ymmärrä, että heistä voit valmistaa herkullisen panimokeitin.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huuhtele päätäsi ja hännän, poistamme kaverit päältä, kun ne antavat keittomatkaa. Kaada osat vedellä ja laita tulipalo.
  2. Heti kun liemi kiehukaa, irrota vaahto, vähennä tulta ja keitä vielä 30 minuuttia.
  3. Keula ja porkkanat ovat murskauksia, vihannekset voivat olla hieman paistamista kasviöljyyn. Perunat leikataan kuutioiksi.
  4. Heti kun liemi on valmis, ota hännän ja pään, ja liemi itsessään suodatetaan pienistä rikoksista ja luista.
  5. Lisää vihanneksia, mausteita ja kokki, kunnes perunat ovat täysin helposti.
  6. Keräämme lihaa päältä ja hännästä ja yhdessä murskatun vehreyden kanssa, lisää 5 minuuttia keittoon täydelliseen valmiuteen. Korva pää ja häntä on valmis.

Kalan abubeja nopeasti

Jotta kala keitto tiheä, monet kokit lisäävät viljaa. Tarjoamme yksinkertaisen reseptin viikseen, jolla on nopea, mutta jos haluat, voit korvata sen riisin tai helmi jyvät.

Ainekset:

  • brysto taimen (400-500 g);
  • 3-4 perunaa;
  • polttimo;
  • porkkana;
  • ½ kupillista hirssiä;
  • suola, pippuri, vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pese kala vedellä, lisää tuoksuva pippuri ja laita tulipalo. Keitä 30 minuuttia, älä unohda poistaa vaahtoa.
  2. Kermanvärinen öljy kulkee murskattu porkkana ja keula. Jos haluat, voit lisätä kaksi kotitekoinen ketsuppi tai murskattuja tomaatteja.
  3. Liemestä saat kaloja ja valmistetut perunat suolaa lasketaan.
  4. Mille Huuhtele, on parempi kaataa se kiehuvalla vedellä ja jättää pari minuuttia päästä eroon katkeruudesta.
  5. Heti kun perunat tulevat pehmeiksi, kaada hirssi ja keitä 20 minuuttia.
  6. Keitetyt kala leikataan pieniksi paloiksi ja lähetämme yhdessä paskaiden vihanneksia, kokki 5-10 minuuttia. Muutama minuutti ennen valmiutta, lisää hienonnettu vihreitä sipulia, tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto resepti sitruunalla

Monille gourmetteille korvan taimenet ovat rakastettuja kaloja sairaita. Valmistakaa korvasi on helppoa ja yksinkertaista, varsinkin kun kauppoja myydään jo valmiita keittoja kalaruokia varten. Keitto osoittautuu herkulliseksi, herkulliseksi ja hitsaukseksi, mutta mikä tärkeintä, älä unohda lisätä sitruunaa astiaan, joka paljastaa korvan maun erityisellä tavalla.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Laitamme kalaa kattilaan, kaada vettä ja keitä 15 minuuttia keskilämmössä.
  2. Perunat leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkanat leikkaavat neljäsosaa tai puoli-ikkunat.
  3. Heti kun kala on valmis, ota se pois liemestä ja laita porkkanat, sipulit ja perunat pannulla, kokki valmiusaan.
  4. Trout-tila palasiksi ja mausteet asettavat liemessä vihanneksia, kokata 3-5 minuuttia.
  5. Lähden valmiin korvan levyihin ja lisätä sitruuna LOLK.

Ruoanlaitto Royalissa

Ehu Troutista kutsutaan myös "tsaaristi Oh". Lautasen salaisuus on, että reseptissä käytetään useita kaloja. Ja riippumatta siitä, mitä kalaa täydentää keittoa, tärkein asia on, että suhde oli 1: 1, vain sitten maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Saat pojan korvalla, voit lisätä viljan: riisi, hirssi tai ohra.

Ainekset:

  • 300 g Trout Fill;
  • 300 g STYLOID FILLE;
  • polttimo;
  • kolme perunaa;
  • porkkana;
  • mausteet, persiljan vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sturgeon ja taimenen tiedosto leikataan suuriin viipaleisiin.
  2. Puhdista vihannekset ja hienoa hienosti.
  3. Laitamme vihanneksia kiehuvaan veteen, suolaon ja kokki ne puoliksi valmiiksi.
  4. Lisää kalakappaleita ja keitä vielä 20 minuuttia.
  5. Sammuta tulipalo, lisää vihreät, peitä kansi ja anna keitto rotuun 15-20 minuuttia.

Ear Multivarka

Nykyään keittoastioiden prosessi on vielä edullisempi, koska keittiössä on monikäyttöisiä. Tarjoamme Troutesta yksinkertaisen reseptin kasvot.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Käynnistimme Multicookerin "leivontaan" tai "Fry" -tilaan, lisää kasviöljyä kulhoon, murskattuja sipulia, porkkanoita ja paista vihanneksia 10 minuuttia.
  2. Sitten laita kalat, viipaloidut perunat, laurellehti, mausteet ja kaada kylmä vesi. Asenna "keitto" tai "sammutus" -tila tunnissa. Valmis korvan ruokinta yhdessä murskattujen tuoreiden vihreiden kanssa.

Korva on erittäin hyödyllinen ja maukas ruokalaji venäläiselle ruokaa. Klassinen korvan resepti valmistautuu suuressa pallossa tulessa vain pyydetystä kalasta. Kuitenkin on mahdollista valmistaa ihana ja panimo keitto kotona jopa Dukanussa.

Valmistella korvasi, voit käyttää lähes kaikenlaisia \u200b\u200bkaloja. Ducane-sähköjärjestelmässä käytetään usein taimenta. Reseptit ovat ehdottoman erilaisia, mutta jokainen heistä ylittää omalla tavallaan. Taimen korvan on kyllästynyt, mutta samalla alhaisen kalori.

Korvat Trouta. Resepti Dukhanu

Kypsennä taimen todellisen korvaan, tarvitset etu- ja tuoksuva kala-liemi. Valmistuksen resepti on yksinkertainen. Sekä liha, on välttämätöntä kokata hidas tulipalo, mutta keittosaika on vähemmän (1 tunti). Kuitenkin puhtaat fileet eivät toimi. Navhar tarvitsivat luita ja jopa parempia päätä. Kiitos siitä, että liemi hankkii kyllästyksensä. Joten, kypsennä korvan Duucanissa joen taimenta, tarvitset:

  • Kala - 4 kpl;
  • Elokuvafilee - 200 g;
  • Sipulit, bulgarialainen paprika ja porkkana - yksi kappale;
  • Valkosipuli;
  • Mausteet (valkoinen pippuri ja lahden lehti);
  • Suola;
  • Vihreät (tilli);
  • Sitruuna.
  1. Puhdista päät, irrota gellit ja huuhtele. Laittamme kattilaan ja kaada vettä. Lisää muutama yksinäinen sitruuna, tilli varret, jotkut valkoiset ja tuoksuva paprikat ja lahden lehti. Keitä kaikki on tarpeen pari tuntia. Sen jälkeen liemi suodatetaan ja laittaa liesi uudelleen.
  2. Heads ei enää tarvitse, joten voit heittää ne ulos.
  3. Kaikki vihannekset (paitsi valkosipuli) leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisää liemi. Lisää sitten hienonnettu fileetti ja purista lehdistön valkosipulin läpi.
  4. Tämän jälkeen se pysyy kiehuvaksi, kunnes olet valmis ja lopussa leikattuja vihreitä

Korva Trouta Ducanissa on valmis. Kuten voitte valmistaa ruokavalion korvaan, ei ole välttämätöntä olla kalliita tuotteita.

Suomen korva taimen DUKANU

Suomalaisten korvien klassinen resepti valmistetaan perunoilla ja kermalla. Mutta koska nämä Duuoran tuotteet ovat kategorisesti kiellettyjä - kerma korvataan rasvaisella maidella jopa 1 prosenttiin, ja perunat poistetaan lainkaan.

Tällaisista muutoksista huolimatta ruokalaji saa tyydyttyä ja maukkaita. Keittää korvasi, tarvitsemme:

  • Taimen - 700 g;
  • Sipuli - 350 g;
  • Maito "nolla" - 250 ml;
  • Tuore persilja;
  • Maahan ja tuoksuva paprikat;
  • Suola.
  1. Keittäminen korvalla tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Kala on puhdistettava ja huuhtele. Leikkaamalla se pihveillä (2 cm paksu).
  2. Pan Pour sipulien pohjassa. Top toistaa kalaa. Kaada kaikki kiehuvalla vedellä, mutta vesitaso on enintään 1 cm kalan yläpuolella. Koske kaikki kolmasosa. Lisää mausteita.
  3. 6-8 minuuttia loppuun, kaada maitoa.
  4. Lautasen on valmis. On suositeltavaa, että on suositeltavaa vaatia sitä useita minuutteja suljetun kannen alla. Tarjoile hienonnettu persilja.

Jos sinulla on koko kala ennen ruoanlaittoa, voit aloittaa liemen aloittaa pään ja hännän ja siirtyä sitten täysimittaisen astian valmistukseen. Myös tuoreet vihreät voidaan korvata kuivalla. Tällöin se on kuitenkin lisättävä taimeneen keittoon ruoan aikana.

Kalakeitto taimenasta. Resepti Dukhanu

Tämä resepti on lounaan suuri alku. Ja alhaisesta kaloriasta huolimatta keitto on maisteltava monilla mereneläviä ystäville. Se tulee ottamaan:

  • Tuorettaimen fileetti - 300 g;
  • Tomaatit - 400 g;
  • Sipuli repka - 1 pää;
  • Tuoreet porkkanat - 2 Mids;
  • Rasvamaito jopa 1,5% - 500 ml;
  • Suola;
  • Vihreät.
  1. Vihannekset (porkkanat, sipulit ja tomaatit) hienoksi Shinku. Trout huuhtele ja leikkaa suurille kuutioille.
  2. Tyhjä kattila laittaa tuleen. Hän paista kunnes sipulit ja lisää porkkanoita. Tomaatti paista jälkimmäinen, kun porkkanat ovat jo pehmeitä.
  3. Kaada kaikki kylmällä vedellä (1 1). Kun neste lämpenee, kaadetaan maitoa ja kokki kunnes valmius. Lopulta maku. Tuoksu Trout Fish Keitto Dukanussa on valmis.

Trout Fish Soup Shrimpsin kanssa DUKANU

Oarien lisäksi voidaan valmistaa muita ensimmäisiä ruokia tamminnasta. Esimerkiksi katkarapuja, se osoittautuu erinomaisen keitto mereneläviä. Yhden litran vettä tarvitsemme:

  • Kalafilee - 200 g;
  • Katkaravut - 150 g;
  • Porkkanat ja sipulit - 100 g;
  • Mauste.
  1. Pesty trout-fileet kiehuvat jopa puoliksi valmiiksi ja ulos.
  2. Tuloksena olevassa valossa liemessä lisää hienojakoisia vihanneksia. Pari minuuttia ennen niiden täydellistä valmistelua, esitämme tärkkelyksen, ennen eronnut pienellä määrällä nestettä.
  3. Tämän jälkeen lisää puhdistetut katkaravut ja puoli-hitsatut kalat. Tuon maun.

Vaalea ruokavalio kerma keitto sieniä ja taimenta. Resepti Dukhanu

Diet Duikasan, voit usein hemmotella itseäsi ruokia, joilla on lempeä ruokavalion maku, koska rasva ja kalorivoide on ehdottomasti kielletty käytettäväksi. Tämän keittoon kuuluu kuitenkin valoa sulatettu juusto, joka lopputuloksessa antaa lautaselle, että kermainen maku. Lisäksi tämä taimen kala keitto valmistautuu lisäämällä sieniä. Se tekee lautan jopa herkullisemmaksi.

Joten tarvitsemme:

  • Trout - 200 g (filet);
  • Purjo;
  • Tuoreet Champunon-sienet - 200 g;
  • Lighweed juusto (Duuoran) - 50 g;
  • Vihreät, mausteet ja suola.
  1. Viipaloitu filletti leikkaa ja laita ruoanlaitto.
  2. Tällä hetkellä leikkasimme ohut olki sipuli ja kemialliset levyt ja paistavat tarttumattomalla paistinpannulla tai pienellä yhteensä oliiviöljyä.
  3. Lopussa liemessä, jossa on kala, lisää paistettu seos ja raastettu fuusioitu juusto. Mukavuuden vuoksi suositellaan hieman haalistumaan.

Kun juusto on täysin hajota, irrota keitto tulipalosta ja vaadi. Totta muutama minuutti, palvele lautasen pöydälle.

Saatat myös olla kiinnostunut:

ducandieta.ru.

Trouta: Etuus keholle ja moitteeton maku yhdellä levyllä. Parhaat reseptit Forders Forest

Voimme puhua mausta ja etuja pitkään. Tästä kalasta valmistellaan paljon ruokia ja ne kaikki ovat todella maukkaita. Yksi näistä ruokalajista sisältää taimen korvan: mehukas kala, tuoksuva, panimo liemi - vastustaa, eikä se ole välttämätöntä, koska tämä keitto on helppoa ja helppoa valmistaa, ja reseptit ovat niin paljon ja kaikki ne ovat niin paljon Monipuolinen, että valitset resepti makuasetuksesi, ei ole vaikeaa.

Korva trout - yleiset ruoanlaitto

Aluksi liemi on kiehuva, he valmistavat sen kaloista, jotka on kuorittu asteikoista. Voit käyttää fileetä, kalaa pään tai vain komponenttien kanssa: Heads, harja pieni määrä lihaa, häntä. Trout keitetään 10-20 minuuttia, liemi lisätään haluttaessa liemi, koko keulan pää, porkkanat. Mutta se ei kannata käyttää paljon mausteita, jotta ei tappaa kalan makua itse.

Seuraava Lisää vihanneksia ja, jos niitä käytetään, viljat. Yleensä taimen korvassa asetetaan standardi: perunat, lamppu, porkkanat. Jälkimmäisestä haluttaessa on mahdollista tehdä paahdettu lisäämällä kasviöljyn vähimmäismäärän. Harvemmin laittaa tomaatteja, selleriä ja muita. Kylläisyys ja erityistä makua käsitellään kerman valmistuksen lopussa.

Taimen korvan ennen ruokinta vaati, ripottele vihreitä, täytä hapan kerma, kerma tai voita.

1. Korva taimen perunoilla

300-400 taimen grammaa;

400 grammaa perunoita;

Teelusikallinen suolaa;

Puolet vihreän vehreän säteen.

1. Kala leikataan ja puhdistetaan kuoresta, pese, leikataan pieniksi paloiksi.

2. Keula on puhdas ja leikattu suuri.

3. Persiljan juuretesti.

4. Puhdistettu ja valssattu taimen on kaadettu 1-1,5 litran kylmää vettä. Lisää suolaa, persiljaa, sipulia. Keitetyt korvat 15-18 minuuttia heikolla tulessa.

5. Perunat pestään, puhtaaksi, leikataan pieneen kuutioon.

6. Valmis taimen poistetaan liemestä. Itse liemi on suodatus, päästä eroon sipulista ja vihreistä.

7. Musta ja tuoksuva pippuri, hienonnetut perunat lisätään liemeen. Keitto keittää noin 22 minuuttia alhaisella kiehumalla.

8. Lopulta taimentaa lisätään, sekoitetaan, irrota kattilainen tulipalo.

2. Troutin suomalainen korva

500 grammaa taimenta;

200 millilitraa kermaa tai maitoa;

Puoli ruokalusikallista jauhoja;

Teelusikallinen suolaa;

1. Kala on puhdas ja erotettu siemenfileiltä.

2. Sipulit ovat puhtaita ja leikataan suurina.

3. Lisää noppaa, suuria leikattuja sipulia, suolaa ja mustapippuria. Keitä noin 20 minuuttia.

4. Perunat ovat puhtaita, pese, leikataan ohuiksi viipaleiksi.

5. Leikka leikat renkaat.

6. Kala liemi ylivuoto toiseen pannuun, jättäen kaikki ainesosat, joita käytetään alareunassa.

7. Leikkaus ja perunat lisätään kiehuvaan liemeen. Keitä noin 15 minuuttia.

8. Kalafilaatti leikataan palasiksi. Lisää korvaan, keitetään 5-10 minuuttia.

9. Sekoita jauhoja kerma tai lämmin maito. Sekoita homogeeniseen tilaan. Seos kaadetaan korvaan.

10. Leikkaa pesty vehreys, lisää korvaan. Valmis keittoa tarjoillaan pöydällä kuumalla.

3. Korva taimen selleri ja tomaatit

Taimen (fileetti, vatsa ja luut);

Yksi mehukas tomaatti;

2 sipulia;

Valkoinen ja mustapippuri;

1. Valmistele liemi: kalan luut, paskiaiset on asetettu kylmässä vedessä. Keitetty vesi tyhjennetään. Kala kaadetaan uudelleen vedellä ja laittaa kiehumiseen.

2. Perunat Pese, puhdista ja leikkaa pienikokoisia kuutioita.

3. Jauhaa yksi lamppu.

4. Selleri leikataan kuutioiksi, porkkanat - hienoimpia olkia. Puolet selleriä ja porkkanat lähtevät liemelle.

5. Sipulit, muut porkkanat sekä selleri paahdettu kasviöljyllä pienellä palolla valmiiseen tilaan.

6. Porkkanat ja selleri juuret, jotka jätettiin etukäteen, lisätään kiehuvaan liemeen. Myös yksi lamppu. Keitetyt heikolla tulipalo.

7. Luut kalafileillä poistetaan. Leikkaa kalat suurikokoisille kuutioille.

8. Tomaatti puhdistetaan kuoresta, leikataan suurikokoisiksi kuutioiksi.

9. Tomaatit Lisää valmiiseen ohikulkijaan. Sekoita, sammuta kaasu.

10. 30 minuutin kuluttua perunat lisätään kala-liemeen.

11. Kalafileetä lisätään 5-8 minuutissa.

12. Toinen 7-8 minuuttia ulottuvilla kala-luut, porkkanat, selleri ja sipulit.

13. Pakastetut vihannekset tomaattien kanssa lähetetään korvaan.

14. Lähes valmis lautasen suolattu, pippuri. Lisää hienonnettu valkosipuli. Keitto on valmis.

4. Korva taimen, hauki ahven, katkarapuja ja simpukoita

Useita mehukkaita tomaatteja;

30 grammaa viiniä;

Tl tomato-tahnan teelusikallinen;

Puolet sokerin teelusikallista;

Puolet valkosipulin kynsi;

Tuore basilikan haara;

Maa mustapippuri;

250 millilitraa vettä.

1. Sipulit puhdistetaan, leikataan suuria.

2. Sisällytä suurin tulipalo. Viipaloidut sipulit paahdetaan kasviöljyllä.

3. Tomaatit Pese, leikataan suuriksi paloiksi.

4. Kaada viini paahdettuun keulaan. Alkoholin haihduttamisen jälkeen tomaatit lisäävät. Jätä tulipalo 2 minuuttia.

5. Lisää tomaatti tahna, sokeri. Sekoita.

6. Säädä kaikki esiasennetut ja valmistetut äyriäiset. Sinde noin 4-5 minuuttia.

7. Kaada vettä, joka peittää merenelävät. Korvat jää 10 minuuttia.

9. Lisää hienonnettu valkosipuli ja basilika. Keitto on valmis.

5. Korva taimen kanssa riisin kanssa

6 taimenpihdit;

100 grammaa riisiä;

1. Riisi pestään. Menestys kattilassa kiehuvaa vettä.

2. Puhdista ja kytkin porkkanat.

3. hienosti leikatut sipulit.

4. Porkkana keula lisää riisiä. Haluttaessa vihannekset voivat olla valmiiksi.

5. Puhdista perunat. Leikkaa olki. Lähetä kattilaan ruoanlaittoon.

6. Puhdistettu taimen leikattu osaksi osaksi.

7. Pian ennen perunan valmistusta sijoitetaan kattilaan kaloihin. Suolaa ja pippuria. Lisää Laurel Leaf.

8. Muna on lyöty pieni määrä kylmää vettä. Kiehunneen jälkeen muna kaadetaan. Keitä kolme minuuttia. Keitto Poista tulesta.

9. Korva vaatii noin puoli tuntia. Tarjoillaan pöydälle.

6. Korva taimen kerma

500 millilitraa rasva-kermaa 20%;

Maa mustapippuri;

1. Pesu ja pennut trout-fileet leikataan pienikokoihin.

2. Perunat, sipulit, porkkanat pesu, puhdas. Sipulit ovat erittäin hienojakoisia, porkkanat ovat kytkin, perunat leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.

3. Tomaatit puhdistetaan ihosta. Tehtävän helpottamiseksi tomaatit sijoitetaan kiehuvaan veteen ja sitten kylmässä. Puhdistetut tomaattia leikataan pienikokoiksi.

4. Korvan valmistamiseksi vie suuri kattila (optimaalinen tilavuus - 3 litraa). Kaada öljyä. Paista sipulit kunnes kultainen sävy kattilaan.

5. Porkkanat Lisää LUKA. Fry lempeä valtio.

6. Tomaatit lisätään kattilaan. Pieni paista.

7. Vedä litra kylmää vettä. Veden lämpö ja anna sen kiehua.

8. Lisää kiehuvaan veden viipaleita perunat, suola. Keitä noin 20 minuuttia.

9. Laita viipaloitu taimen.

10. Kaada kerma. Ruoanlaitto, kunnes perunat ovat valmiita noin 5 minuuttia.

11. Korva kiinnitetään tuoreilla vihreillä. Keitot tarjoillaan pöydälle.

7. Korvat taimenet nopeasti

Yksi iso pää (tai kolme pientä);

Mustapippuri; Kumina, kurkuma, korianteri;

1. Pää huuhdotaan ja lasketaan kattilaan vedellä. Suorita kiehua, puhdistetaan, mutta ei leikata sipulia.

2. Timeetti keitto puoli tuntia, pää ja sipulit ottavat ulos. Polttimo heitetään ulos, taimen erotetaan.

3. Suck pesty hirssi, kiehauta.

4. Toinen lamppu ja porkkanat murskataan ja paritetaan voita.

5. Viipaloitu perunat asetetaan liemi, ne lähettävät myös paahdettuun.

6. Lisää suolaa, mausteita makuun. Suorita perunoita kunnes valmius.

7. Aseta taimen, sekoitetaan. Toisen kiehumisen jälkeen kaasu on pois päältä.

8. Palveli korvan taimenasta, kun keitto kuvitellaan 10-12 minuuttia.

9. Jos haluat, voit täyttää taimen korvan, jossa on nopea kerma tai öljyinen kerma. Dill ja persilja koristelevat ja monipuolistavat ruokaa.

Tastier Kaikki korvat saadaan tuoreilta, ei pakastetuilta kaloilta.

Korvat jääkaapit, jos lisäät viljaa, vihanneksia.

Joten liemi oli kaunis, valmistelee keittoa heikko lämpö. Liemen on nuninen, eikä kiehua ja räjähtää.

Vihreät lisäävät uuden maun ja tuoreuden taudin.

Älä sulattaa taimenta, pitkä lämpökäsittely pilaa punaisen kalan maku.

Antaa uusia aromiaineita, käytä vain keittämistä, vaan myös muuta kalaa.

Yleensä vodka lisätään korvaan, mutta sinun ei pitäisi käyttää tätä ainesosaa keittämällä viikset Troutista - se pilaa keittoa.

Kalan fileellä on ruokavalio keitto, jos käytät päätä, gellit, noppaa - tyydyttävä.

Taimen korvan on Tastiser, jos kokit sen ensimmäisellä liemellä. Päästä eroon alhaalla vapautetuista luut auttavat yksinkertaista liemiä toiseen pannuun.

beic.ru.

Klassinen korvan taimen resepti

Korva tuoreesta punaista kalasta ravitsemuksellisissa ominaisuuksissaan ylittää kaikki ensimmäiset astiat.

Vihannekset Borscht ja keitot eivät voi ylpeillä suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita, jopa lihan apuohjelma on huonompi kuin kala liemi. Ja läpinäkyvä - korvan klassisella reseptillä on yleismaailmallinen ruoka, joka nauttii kaikista kalojen faneista.

Troutin kyyneleet ovat kaunis kultainen keltainen väri. Hän on maltillinen rasva ja tyydyttävä.

Korva voi olla perusta täyteaineen hyytelölle punaisesta kalasta. Voit tehdä tämän lisätä 25 grammaa instant gelatiinia ja useita valkosipulilukkoja kuumaan korvaan. Fish-rauhan punaisesta kaloista on läsnä myös lääketieteellisessä ravitsemuksessa.

  • keitto lohi (taimen resepti) - 500 g.
  • vesi - 2 litraa
  • suuri porkkana - 1kpl.
  • sipulit - 1 kpl.
  • lavran arkit - 3 kpl.
  • pepper tuoksut herneet - 5 kpl.
  • suolaa maun mukaan
  • tilli

    Korvien valmistus tammikuuta klassisella reseptillä valokuvilla:

    Kun punaisen kalan ruho erotetaan, pään ja hännän vierekkäisten viipaleiden punaisen massan viipaleita jää epämiellyttäviksi. Mutta näistä kappaleista voi olla erinomainen hitsattu korva.

    Poista asteikot varovasti, leikkaa silmät ja gils. "Villi" merikalat on kiinnitetty erittäin tiukasti, niiden on leikattava teräväksi veitseksi.

    Trout pestään kaksinkertaisella hoidoilla, jotta korva osoittautuu läpinäkyviksi ja laittaa pannulla.

    Puhdistetut sipulit, hienonnetut porkkanat, lisätään till-oksat.

    Kaada vettä. Mausteiden runsautta käytetään, kun korva on keitetty eräistä vähärasvaisista kaloista, lohi ei tarvitse voimakasta aromatisointia.

    Voit heittää taimen korvaan vain muutamia laakereja ja tuoksuva pippuri hiihto, mitään "raskasta" ei lisätä klassisen reseptin mukaan. Maku, lisäfektioita, taimen korvassa voit lisätä perunoita ja riisiä.

    Korvat suolataan ja laittaa keskimmäiseen tulipaloon.

    Vaahtokansi näkyy keitetyllä korvalla. Jos jätät sen, neste menettää avoimuuden. Siksi koko vaahto poistetaan. Tulipalo on vähintään korvan Troutista, resepti keitetään 20 minuuttia.

    Et voi sulattaa korvaasi, massalla pitäisi olla miellyttävä tiheys. Ruikkalainen pehmeä taimen ei ole maukas. Kalat on asetettu levylle. Liemi on suodatus, vihannekset ja mausteet heitetään. Erota liha luut ja iho, heitetään liemi.

    Tarjoillaan klassinen korva liemi kupit. Leivän sijasta voit tarjota puff leivonnaisia \u200b\u200bkaloilla tai juustolla. Valkosipulinmurut valkoista leipää ovat sopivia.

    Troutin kyyneleet ovat kaunis kultainen keltainen väri. Hän on maltillinen rasva ja tyydyttävä. Korva voi olla hyytelön polttoaineen perusta. Voit tehdä tämän lisätä 25 grammaa instant gelatiinia ja useita valkosipulilukkoja kuumaan korvaan. Fish-rauhan punaisesta kaloista on läsnä myös lääketieteellisessä ravitsemuksessa.

    www.woman56.ru.

    Korvat taimenasta

    Korvasi voidaan valmistaa lähes kaikilla kaloilla ja mikä tärkeintä ja miellyttävää lähes mistä tahansa kalan osista. Kaikki tulee päältä ja päättyy eviin. Olen todella halunnut ruoanlaittokorvan, jossa on taimenen harjanteet - liha heille on edelleen runsaasti, tällaiset harjat ovat edullisia, ja korva kääntyy hitsattu ja maukas.

    Muuten, ei ole tarpeen ostaa taimenettua erikseen ja erottaa kalojen harjanteet - monissa myymälöissä, valmiita harjanteita myydään nyt, mikä voi ostaa useita paloja kerralla melko edullisilla hinta. Se osoittautuu samaan aikaan herkullinen eikä lasku taskusta.

    Joten, ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat.

    3. Porkkana - 1 keskikokoiset kpl.

    4. Sipulit - 2 keskimmäistä päätä.

    5. Bay Leaf - 2 kpl.

    6. Suola, mustapippuri - maku

    Kuinka kokata korvan taimen, vaiheittainen resepti valokuvilla:

    Ridge taimen huuhtele, laita kattilaan vedellä. Samanaikaisesti laittaa lahden lehti, puhdistettu koko lamppu, tervehti vähän ja pippuria. Valinnaisesti voit lisätä erityisiä mausteita o'commille tai kaloille. Muuten kala keitetään hyvin nopeasti - useimmiten on tarpeeksi ja viisitoista minuuttia.

    Perunat, sipulit, porkkanat pesu ja puhdas.

    Kun kalat on hitsattu, poista harjanteet pannusta.

    On mahdollista määrittää, että harjanteet hitsataan, on mahdollista vain maistaa, vaan mitä he ovat nousseet.

    Erillinen liha harjanteista ja pudota alas. Suodata vesi sideharsolla (tai pieni seula), jotta korva on läpinäkyvä, irrota kalan liha takaisin pannulla ja jatka kokata.

    Perunat leikataan aivohalvauksiksi, kaada pannulla.

    Sipulit, karot leikkaus, kaataa kattilaan.

    Valinnaisesti korvassa, jos se tuntui liian nesteestä, voit lisätä jotain seuraavista - esimerkiksi riisi tai vermikeli "puttinka". Tällöin sinun on odotettava, että ruuseet tai pastaa hitsataan valmiusaan.

    Heti kun vihannekset hitsataan, korvan tervehtimään, vähentää tulta ainakin ja huomenna kannen alla vielä 10-15 minuuttia. Sen jälkeen sammuta laatta ja anna seistä niin paljon muuta minuuttia. Kypsennossa voit lisätä vihreitä.

    Ihannetapauksessa korvalla pitäisi olla samanaikaisesti paksu ja laiha, mutta samalla hitsattu ja tyydyttävä. Jotkut eivät pidä kalojen makua, antaa "Tina" - tässä tapauksessa on suositeltavaa lisätä enemmän mausteita (esimerkiksi mustapippuri tai erikoispavut kaloille).

    recepty-cook.ru.

    Kaikki muistaisivat

    Lohi Ear: ruoanlaitto resepti

    Uhu on yleensä ruoanlaitto ei ole yhdestä kalasta, vaan kahdesta ainakin ja neljästä enimmäismäärästä. Tällainen korva trout kerma valmistuu.

    Trout - kala ei ole yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja hyödyllinen, kuten äskettäin toistuvasti toistuvat lääkärit ja ravitsemusterapeutit. Kuitenkin motivaatio käytön näkökulmasta taimen tapauksessa ei ole lainkaan pakollisessa, koska se on erittäin maukkaita ja jopa niitä, jotka eivät tunne pahasti kaloja kokonaisuutena. On myös tärkeää, että sinun täytyy kokata taimen korvan ensimmäisellä liemellä - se ei ole kiinnitetty ennen perunan lisäämistä. Olet lukenut reseptin. Maku kyllästettyjen kalajen maku, jossa on miellyttävä makea jälkimaku.

    Laita voita paistinpannussa ja paistaa vihanneksia kultaiseen kuorille. Korvan tulisi olla noin tunnin ajan, on parempi jättää se tähän kuumalla levyllä ja sulje kansi. Päätimme hemmotella kotitekoisia ja paistettuja taimenpoistoja uunissa. Trout - jalo kalaa ja pahoillani heittää jäljelle jäävät jäänteet. Kyllä, luin, mutta samaa mieltä, eri kokojen taimen ja pää on erilainen.

    Jos pidät klassiseen silmävalmistukseen, niin kaikki vihannekset ja vieläkin enemmän, niin kala ei koskaan tuoreita. Valmis keitto on parempi käyttää vihreitä ja hienonnettuja. Trout-keittoa ei voi sisällyttää ruokavalioon ruoansulatuskanavan sairauksien, munuaissairauksien laukaisussa, kardiovaskulaarisen järjestelmän sairauksien pahenemisessa.

    Jokaisella isännöllä on oma vastaus kysymykseen siitä, miten korvan kokki, jotta se osoittautuu herkulliseksi, tyydyttäväksi ja hitsatuksi. Hyödynnä ammattimaisten kokkien salaisuuksia kokata upean korvan kalastukseen!

    Maria Golovin, Kemerovin puheenterapeutti-defektologi - päätti liikkua. Loppujen lopuksi nyt voit ostaa mitään ja missä tahansa määrin. Kuitenkin jokaisella meistä on erityisiä asioita - suosikki mekko, pusero tai hame, jonka kanssa emme osa vapaaehtoisesti. Valmistusvaihtoehdot suomalaisille korville. Tämä on minun versioni resepti kasvot suomeksi. Korvan viimeistely - resepti kalakeitto, jossa kerma. Suomalainen korva, jonka resepti välttämättä sisältää purjoja ja tilliä, on yksinkertaisesti valmis.

    Tämän herkullisen ensimmäisen astian valmistamiseksi sinun täytyy tietää, miten kokata korvan taimen. On joitain salaisuuksia, miten kokata korvan Trout Delicious. Korvaa pidetään perinteisenä venäläisenä ruokana, joka valmisteli antiikin Venäjällä. Korvasi voi olla monipuolisimmista kaloista, sekä joesta että merestä.

    Mutta lohen korva pidettiin aina herkullisimpana. Tähän mennessä punaisista kaloista on monia reseptejä, esimerkiksi lisäämällä kapit, selleri, sipuli, kerma, kerma tai hapan kerma. Lohen korva ei ole vain erinomainen maku, vaan on hyödyllinen ruokavalio. Vihannekset korvat eivät vain anna sille tärkein maku, mutta ne ovat vastuussa tämän astian esityspuolelta, joten kaiken pitäisi olla hyvin siististi hienonnettu.

    Tällaisen liemen painaminen ei ole välttämätöntä, koska sillä on myös läpinäkyvä ilme. Mutta jos korva valmistuu vihannes- liemiin, vaan kalan leikkauksesta, sitten liemen on rasitus. Kala kopioi vihannesten kanssa vain muutaman minuutin, koska lohi valmistautuu hyvin nopeasti. Anna korva muutaman minuutin ajan, ja voit mennä syötteeseen. Sinun "herkullinen" elämä on yksinomaan käsissäsi, joten ruoanlaittoon, vaan myös esitykseen olisi käsiteltävä luovasti.

    Vihannekset ja kalat on asetettu syvälle levylle, kaikki tämä kaadetaan liemeen ja koristelee sitruunaa ja tilliä. Sitruuna antaa korvalle epätavallinen maku, tuore ja hieman hapan kanssa. Kala rakastaa sitruunaa hyvin, joten tämä yhdistelmä on myös merkityksellinen korvassa. Todelliset kalastajat uskovat, että korvan ei saa "tupakoida". Jos pidät tällaisesta mausta, niin on yksi salaisuus. Keittämisen jälkeen sinun on asetettava tulipalo lahdelle ja pulahtaa pannulla muutaman minuutin ajan. Korvat onnistuu, ikään kuin vain poistetaan tulesta.

    Kaikki vaelluksen tärkein ominaisuus on korvan tuleen. On vaikea kuvitella turisti tai kalastaja, joka pysyy yön yli ilman viikset. Yritetään selvittää, mitä korva on ja mikä on tarpeen sen valmistamiseksi. Mitä ja miten kokata korvasi? Suuri määrä kaloja, jotka ovat saatavilla Venäjällä, jakaa klassisen korvaan useisiin tyyppeihin: valkoinen, musta, punainen, kolminkertainen.

    Korvan asianmukaisen valmistamisen varmistamiseksi tulipaloihin on suoritettava joitain sääntöjä. Kolmanneksi korva ei ole parempi olla häiritsemään, älä laimennettava vedellä, älä lisää öljyä ja liemi kuutioita. Rinta ja maukas korva onnistuu ilman apua. Missään tapauksessa ei missään tapauksessa tarvitse laittaa ruusua, muuten se osoittautuu kalakeitto. Vihannekset tarvitsevat myös melko vähän: sipulia, perunoita ja porkkanoita, Pasternak-juuria ja persiljaa.

    Videot Trelli korvat

    2. Keitä lautasen alhaiseen kuumuuteen noin 10 minuutin ajan. Tämän jälkeen irrota vaahto ja kiinnitä liemi. 4. Keitä korvan vielä viiden minuutin ajan ja lisää sitten tulta ja laske valmistettuja kaloja liemiin. Viipaleiden tulisi olla melko suuria, noin 5 senttimetriä leveä. 5. Kypsennä ladattu korva kohtalaiseen kuumuuteen noin 15 minuutin ajan ilman liemi kiehua.

    Korvakoti (perunan ja nopeasti)

    Lomat luonteeltaan palolla heinän kanssa jättää kirkkaita muistoja. Korvakeitto on yksi Venäjän keittiön suosituimmista ruokalajeista, jotka tunnetaan useita vuosisatoja. Jos rakastat tuoretta kalaa, niin luultavasti nauttia tästä kuumasta astiasta, joka palvelee ensimmäisenä.

    Mikä voi olla herkullinen ja maukas hitsattu korvan tuoretta kalasta? Oletko jo esittänyt kuinka maukasta se on? Vielä! Ehdotan, että tämä yksinkertainen ja viileä resepti ilman paljon ongelmia. Taimen pään korva on upea maku, jolla on lempeä aromia ensimmäinen ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

    Haluan kertoa, miten valmistaa kuninkaallinen korva vanhalle reseptille. Tämä on tyydyttynyt keitto, jossa on runsaasti makua kahdesta lajikkeesta kaloista ja klassisesta vihanneksista korvalle. Paranna itseäsi vanha ruokalaji. Korva, jolla on nopeat ja perunat, pidetään alkuperäisenä venäläisenä ruokana.

    Kuinka kokata korvan tuleen

    Haluan tarjota sinulle erilaisia \u200b\u200byrittäviä kokata hyvin rikas, uskomattoman tuoksuva ja huolellinen korva. Tällainen kala säkki ei ehdottomasti jätä sinua välinpitämättömäksi, joten suosittelen noteeria!

    Kalastajien perinteinen ruokalaji on tietenkin korvan. Tastier on palo. Katso, miten valmistetaan lohi Sampin tomaattien kanssa. Korvamme aina menee "hurraksi". Vielä rakkautta kuin keitot liha-liemessä. Ja kaikki, koska tiedän, miten kokata se oikein ja arvata aina mausteiden lukumäärän. Olen jakan resepti. Maukas, rikas ja erittäin miellyttävä kala-ruokalaji, joka jopa pitää niitä, jotka eivät vieläkään ole syöneet kalaa SAGUS.

    Kokeile, kerron teille, miten kokata korvan taimen takana! Maukas, tyydyttävä, yksinkertainen ja tuoksuva. Jos aiot kokata herkullisen ensimmäisen astian, mutta älä halua sitä olla liha-liemessä, katso sitten tätä reseptiä punaiselle kaloille, mikä osoittautuu hitsattu ja tuoksuva.

    Klassinen venäläinen korva on varattu näistä kaloista, jotka antavat läpinäkyvän naveksin, tunnettuima, tunnettu, arkuus ja "makeus". Korva on valmistettu punaisesta kalasta: huoltajuus, Beluga, Sevryugi, Nelma, Lohi. Joten valmistaudumme korvaan kotona - yksinkertainen mutta herkullinen ja hyödyllinen keitto.

    Korvat taimenasta

    Korvat taimenasta, Resepti valokuvilla. Kuinka kokata Wuhu Troutista, Resepti. Kuinka kokata wuhu Troutista. Korvat Trout Head.

    Korvat taimenasta - Upea ruokalaji makuun. Vain kokata ja maukkaita siellä. Wuhu Troutista Lapset rakastavat, mutta ennen antamista - valitse luut perusteellisesti. Vaikka W. taimenei ole pieniä luita, mutta suuret luut törmäävät.

    Mitä tarvitset:

    1. Trulin päät 3-4 kpl.
    2. Koko taimen tai pihvit 1-1,5 kg.
    3. Porkkana 2 kpl.
    4. Polttimo 1 kpl.
    5. LOVEL LAVAR - 3 kpl.
    6. Kiehtoi pippuri 6-7 kpl.
    7. Pepper musta herneet 15 kpl.
    8. Perunat 6-7 kpl.
    9. Suolaa maun mukaan.

    Rakastan taimenen. Ja sivustossani on monia ruokia, jotka on valmistettu taudista.

    Joka kerta, kun ostan suudella taimen, Katkaisin päänsä, vatsan, hännän ja armon kaiken tämän.

    On aika hyödyntää aihioitamme. Meitämme päätä ja hännät.

    Erilliset kalat.

    Puhdista perunat, sipulit ja porkkanat UHI.

    Korvan taimen leikata osan viipaleita ja irrota vatsan kanssa.

    Päät täyttävät vedellä, laita siellä koko lamppu ja herneet ja pippuri.

    Kiitän ja kokki kolmekymmentä minuuttia ei raskasta lämpöä, niin että pieni bouffrox. Poista vaahto.

    Porkkanat leikkaavat ympyröitä.

    Perunat leikataan kuutioiksi.

    Otamme pois pään ja polttimon liemestä. Lampun heittää pois pään, syödä myöhemmin, jos et syö, sitten heitä pois.

    Kiehuessa liemessä asetamme perunat ja porkkanat.

    Feds ja rasitukset lähettävät perunan jälkeen.

    Koske kaikki tämä asia, kunnes vihannes on valmis, eli 15-20 minuuttia. Käännä lahden lehtiä, tuoksuva pippuri, suola.

    On aika pihveille. Kiehumme liemi, alentamme kalaa ja kokata 8-10 minuuttia. Liemen on kiehuttava koko ajan.

    Korvat taimenasta Valmis. Se osoittautui mahtavalta, sanon, että 15 litran kattila lensi kolme päivää.

    Paahdettua lihaa keitetään tällä tavalla, se osoittautuu erittäin maukasta.

    Ennen ruokinta voit ripustaa Wuhu Troutista Tuoretta paprika tehtaalla.

    Yksi herkullisista vaihtoehdoista troutista on korva. Asenna ystäville tuoksuva ja esteettisesti kaunis korvan punaisen kala ei jätä välinpitämättömiä. Valmistautuminen tämä Kushan juuri tarpeeksi.

    Jotta korvakorut tulosta ensimmäistä kertaa, resepti suosittelee keittotaulua ensimmäisellä liemellä ja etuyhteydettömillä kaloilla: tämän ruokavalion kalan iho tekee hitsauksen astiaan ja luut erotetaan ja asettuu pohja.

    Klassinen korva taimen

    Klassinen korva valmistetaan seuraavista tuotteista:

    Ruoanlaitto alkaa kalanvalmistuksesta, se on pestävä, puhdistaa ja erillään pään, FIN, häntä, leikataan osiksi. Vesi kaadetaan hyvin saavutettuun pannuteen tai pattoon, se vedetään kiehuvaksi. Sitten 6 - 8 kappaletta taimenta ja koko lamppu Laurel-lehdet on asetettu.

    Liemessä, joka oli valmistettu noin 10 minuuttia hitaasti tulessa, talonporausperunat (400 g) ja hyvin pesty hirssi (120 g) sijoitetaan suurien kuutioiden muodossa.

    10 minuutin kuluttua täytä korvan hienonnetut sipulit ja porkkanat, hienonnetut typerät tähdet tai aivohalvaukset (vihannekset 1 kpl).

    5 minuutin kuluttua suolaa, pippuria ja korianterilla lisätään muutamia musta hernepippuria. Vihreä, persilja ja tilli lisätään 2 minuuttia ennen ocesin poistamista tulesta. Toinen salaisuus Troutista: Classic-version resepti ei sisällä vodkaa tai hiilen lisäämistä tulipalosta, kuten valkoisten kalojen rungojen osalta.

    Kalastajan korva taimen suomeksi

    Ylikuoren vaihtoehdot Troutista voivat poiketa viljelyyn, käytettyjen kalojen osista ja vihanneksista. Kalastajat tekevät tulipalon Kazanin korvassa, pään ja hännän korvassa, sitä käytetään välttämättä.

    Kalasta

    Tuotteiden koostumus suomalaisille korville 5 litraa vettä on seuraava:

    • suuri taimen on kokonaan 600 g;
    • pearl tai jauhettu vilja ½ kuppi;
    • kerma 20% rasva 250 ml;
    • perunat;
    • sipulit ja purjo - joskus samassa suhteessa 300 g;
    • mauste;
    • suola;
    • vihreät: valkoinen hernepippuri, mustapippuri, korianteri, basilika, timjami oksa, persilja.

    Aluksi päällikkö ja kalan hännän täytyy huutaa hyvin kiehuvalla vedellä ja puhdistaa veitsi. Leikkaa gilsiltä päältä ja poista silmäsi. Lihan liipaisimesta ja posket pään taimenessa on geelitysominaisuudet ja antaa hyvän naveksin.

    Suuren taimen pääna leikataan 2 osaan, jakaa ruhon osan viipaleille ja siirrä kiehuvaan veteen yhdessä hännän kanssa. Välittömästi lisää hienonnettuja perunoita, sipulia ja vuotaa pesty CRUM. Jos ohraa käytetään, se on esiasennettu 30 minuutin ajan vedessä, jossa on puristus sooda nopeasti pehmenemiseen.

    Tuo korvan kiehuvaksi ja kokki 15 minuuttia hitaasti tuleen, kunnes perunat ovat valmiita. Sitten kerma kaadetaan ja mausteita suolaa lisätään. 3 minuutin kuluttua irrota tulipalo. Suomalainen korva on hyvä toisena päivänä, kun se on hyvä. Mutta jos haju ei salli kärsivällisyyttä odottaa 30 minuuttia irrottamisen jälkeen tulipalosta, voit tehdä tämän mestariteoksen, joka sprinkling korvan vihreillä.

    Pään korva

    Lue suuria venäläisissä keittiöissä ja korvan taimenen päistä. Suuren taimenen päällikkö, joka puhdistetaan silmistä ja silmistä, antaa hyvän panimehenän, jota jopa käytetään täyteaineiden kaloihin. Koska tällaisessa korjassa pään taimenta vähemmän lihaa kuin keitot ruhosta, liemi on täynnä suuria määriä vihanneksia.

    Ensimmäinen liemi, jossa on taimen pää, suosittelemme sulautumaan. Chick-leikatut sipulit paahdetaan pohjalle öljyssä, sitten naarmuuntunut kalanpäällyste päälle, hienonnettu valkosipuli, perunat ja porkkanat lisätään suuria määriä. CROPAa ei käytetä. Kaikki tämä kaadetaan vedellä ja vedetään kiehuvaksi.

    Kiehumisen jälkeen tulipalo ja korvaa vähennetään 30 minuutin ajan alhaisessa lämpötilassa. Valmiimasta korvasta päästä pään ja jakautuvat erilliselle levylle. Valmis liemi vihanneksia voi syödä nestemäisessä muodossa tai tehosekoittimessa lyödä sosee, lisää kaloja päätä ja ripottele vihreitä.

    vKusno-harushaem.ru.

    Korvat Trouta - Gourmet-kalakeitto

    Korva Troutista varmasti nauttii kalastajien kalastajista. Tämän herkkyyden maku on erittäin lempeä, kun se liittyy mausteiden mausteinen maku. Instrumentti ja tyydyttävä keitto tarvitset varsin joitain tuotteita, joten Trouta-korva sopii ehdottomasti perhebudjettiin.

    Troutin korva voidaan valmistaa fileiltä tai mistä tahansa kaloista. Liemi, päät, evät, harjat, röyhkeät jne. Kehitetään vedessä lisäämällä vihanneksia ja mausteita, sitten luut poistetaan, jolloin liha itse korvat taimenista. Tuloksena olevassa liemellä kiehuvat perunat, sipulit, porkkanat, juuret sekä erilaiset viljat. Riisin tai riisin korvan taimen, osoittautuu erityisen tyydyttäväksi ja ravitseviksi.

    Kotona korvan korvat taimenasta valmistetaan kattilassa liesi tai hidas liesi. Samaan aikaan tällainen keitto voidaan tehdä luonteeltaan hyödyntää KITKELET. Vaikein prosessi ruokalajin valmistuksen aikana leikkaa kalaa. Muussa tapauksessa korva taimenta ei eroa mistä tahansa muusta ensimmäisestä astiasta, ja se on välttämätöntä myös kokemattomassa kulinaarissa.

    Taimen korvan liittyy usein suomalaisiin keittiöihin, kun kaikki paikalliset kokit tuntevat punaisen kalan tunteen. Niiden perinteisten laukojen erityispiirteet ovat maitotuotteiden lisäys - kermaa tai maitoa astiaan. Tämän seurauksena se osoittautuu erittäin lempeä ja epätavallinen maku, joka voi yllättää kotitaloustaan.

    Joten trouta: n kyyneleiden tuoksu tuli enemmän pirteä, kumina, korianteri, punainen ja mustapippuri, kurkuma, kuivattiin vihreät, sitruunamehu jne. Lisää siihen.

    Korva taimen ja hännän pää hitaassa liesi

    Ehdotetulla reseptillä valmistettu taimen korva on matala-kalori-astia, jota voidaan käyttää kevyesti ja tyydyttävänä koko perheelle. Hitaassa liesi, tällainen keitto valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, se osoittautuu melko hitsattu ja ravitseva. Troutin pään ja hännän lisäksi voit myös lisätä kalan hienoja, harjanteita ja muita osia. Valmis keittoa suositellaan ripottele kuivattuja tai tuoreita vihreitä, mutta ei sitä, jolla liemi keitettiin.

    • 700 g taimen (pää + häntä);
    • 5 perunaa;
    • 2 lamput;
    • 2 rkl. l. riisi;
    • 1 porkkana;
    • 1 joukko vihreää (Dill + persilja);
    • 1 TSP. herneet paprikat;
    • 2 Laurel lähtee;
    • 2,5 litraa vettä;
    • Suola pippuri.
    1. Pää- ja hännän taimenet makaavat monikäyttöön kulhoon.
    2. Puhdista ja lisää kokonaan kaloihin.
    3. Pienillä paloilla perunoiden ja porkkanien leikkaamiseksi ja myös ne myös hitaassa liesi.
    4. Pese riisi perusteellisesti ja kaada se muille ainesosille.
    5. Lisää kala ja vihannekset koko vihreiden palkki (ei murskaus) sekä lahden lehtiä ja hernepippuria.
    6. Kaada kaikki ainesosat määrätyn veden määrällä, sulje monikäyttöinen kansi.
    7. Valmistele korvan taimenta hitaasti keittimessä "keitto" -tilassa 1 tunti 30 minuuttia.
    8. Poista sipulit ja vihreät kattilasta kattilasta (heitä se ulos).
    9. Hanki taimen kappaletta ja erottaa liha luut, liha palautetaan korvaan.

    Korvat taimen päistä nopeasti

    Tätä korvaa varten tarvitset suurten kalojen päällikkö tai 3 kalapäätä pienempi. Valmis liemi on parempi rasittaa kahdesti niin, että se ei varmasti törmännyt asteikoista tai pienistä luista. Kurkuma tekee taimen korvan hyvin nauttimaan ulkonäöltään - anna keitto kaunis kultainen sävy. Yhdessä lihan taimenen kanssa voit myös lisätä pari kermaöljyä keittoon. Joten korva tulee lempeämpi ja rikas, kaikkien ainesosien maku aukeaa. Valmis keitto voidaan koristella tuoreilla vihreillä haluamallasi tavalla.

    1. Jaa taimensa kattilassa, kaada vettä ja kiehua.
    2. Lisää liemi puhdistettu polttimo, kokki 1 tunti heikoilla kiehumisella.
    3. Hanki taimen päällikkö kattilasta melu, kantaliemi.
    4. Laita liemi uudelleen liesi, huuhtele hirssi ja lisää se kattilaan.
    5. Puhdista perunat, lamppu ja porkkanat leikataan kaikki pienillä kuutioilla.
    6. Perunat lisäävät kattilaan liemi kiehumisen jälkeen.
    7. Pan-sulatetussa voilla ja paista sipulia porkkanoilla kunnes kultainen väri.
    8. Kaada valmis paahdetaan yhteiseen kattilaan, lisää kurkumaa, korianteria, suolaa ja pippuria makuun.
    9. Pään taudin erottaa liha ja aseta se keittoon.
    10. Keitä korvasi takosta pari minuuttia ja poista tulipalo.

    Suomalainen korva taimen, jossa kerma kotona

    Suomalainen korva kerma on todellinen herkku, joka kotona voi kääntää tavallisen aterian kuninkaalliselle illalliselle. Astia on äärimmäisen lempeä ja ravitseva, ja sen tuoksu kokoontuu kotitalouksia keittiöön kauan ennen keittoa täydellistä valmiutta. Liian rasvaa kermaa ei tarvita - 10-20 prosenttia rasvapitoisuudesta riittää. Jos haluat, voit sulkea tärkkelyksen tai päinvastoin lisätä sitä enemmän - tämä riippuu tästä keitosta.

    • 350 g taimen fileet;
    • 1 purek;
    • 3 rkl. l. oliiviöljy;
    • 1 rkl. l. voita;
    • 1 kuppi kermaa;
    • 1 lahtien lehti;
    • 1 rkl. l. tärkkelys;
    • 300 g perunaa;
    • 1 joukko tilliä;
    • 3 lasillista vettä;
    • Suola pippuri.
    1. Grand purre, kattilassa, jossa on paksu pohja lämmönsiiviöljy.
    2. Siipioiden siirtäminen pehmeäksi, sitten kaada sitten määrätyn määrän vettä.
    3. Lisää lahden lehti samaan kattilaan ja tuo kaikki kiehuvaksi.
    4. Perunat Puhdas, leikataan kuutioiksi ja kaada keittoa kiehuvan veden jälkeen.
    5. Vähennä tulta, kokata korvan pehmeisiin perunoihin.
    6. Trout-fileet leikataan pieniksi paloiksi ja aseta yhteinen pannu, kokki 5 minuuttia.
    7. Kaada kalaa ja kerma vihanneksia, sekoita.
    8. Liitä tärkkelys ruokalusikalla vettä, sekoita perusteellisesti.
    9. Lisätty Kashitsaan Lisää taimen korvaan, kokki keitto paksuuntuu pienellä tulessa.
    10. Lisää voita, suolaa ja pippuria mausta kattilassa, sekoita ja poista se kaikki oikealle ja poistetaan tulipalosta.
    11. Ready korva taimen ripottele murskattua vehreää tilliä.

    Nyt tiedät, kuinka kokata taimen korvan reseptillä. Hyvää ruokahalua!

    Korva Trouta on hieno ruokalaji, joka on hyvin yksinkertaisesti valmis kotona. Ei ole välttämätöntä odottaa, että jalo saalis luomaan tämän kulinaarisen mestariteos - kaikki tarvittavat ainesosat ovat helppoja päästä lähimpään supermarketiin. Ennen kuin kokit korvan taimen, aloittelevat kokit ovat parempia tutkimaan seuraavia suosituksia ammattilaisilta:

    • Wuhu Troutista riippumatta valitusta reseptistä, täydentää täydellisesti tuoretta tai kuivattua selleriä. Se yhdistetään täydellisesti punaiseen kalan kanssa, antaa lautasen upean tuoksun. Keittokastikkeella riittää 1 tl. Selleri. Voit myös lisätä astian, jossa on tmina, corisandra, kurkuma, valkoinen tai mustapippuri, kuivattu basilika jne.;
    • Jos liemi käytät taimenen päätä ennen keittoa korvaa, muista poistaa gellit ja huuhtele huolellisesti kaloja;
    • Joten kala liemi osoittautui hitsaammaksi ja tuoksuvaksi, lisää kuoritut sipulit siihen, porkkanat ja vihreät. Kun liemi on valmis, poista lisäaineet ja siirry taimenen hampaiden valmistukseen;
    • Korvan valmistella korvaa suomeksi, kermaa voidaan lisätä keittimen aikana käyttäen klassista reseptiä tai kaataa 1-2 lusikkeen kuhunkin levyyn ennen korvan palvelua pöydälle.

    101eda.ru.

    Korva pää- ja hännän taimen - resepti kuva

    Piirustus hostesses osaa käyttää kalapäät, evät ja hännät. Näistä tuotteista saadaan hitsatut ensimmäiset astiat, jotka eivät häpeää hoitamaan ystäviä ja sukulaisia. Ja jos käytit "jaloja" lajikkeita ruoanlaitto illallista, niin kaunis keitto voi päästä pois jäämistä. Miten korva valmistetaan pään ja taimenen hännästä? Ruoanlaitto ja reseptit, joita opit artikkelissamme.

    Sinut yllättynyt, mutta paksu ja tyydyttävä keitto voidaan valmistaa kalapäistä ja hännät. Siksi älä kiirehtiä heittämään näitä hyödyllisiä tuotteita. Tarkastele huolellisesti reseptiä ja toista se keittiössä.

    • Troutty Heads ja Tails - Kolme kappaletta.
    • Sipulit - yksi asia.
    • Perunat - 4-5 väline.
    • Laakerinlehti.
    • Pepper herneet - 10 tai 12 kappaletta.
    • Munat - viisi kappaletta.
    • Vihreät sipulit - yksi nippu.
    • Suolaa maun mukaan.

    Kuinka kokata korvasi pään ja taimenen hännästä? Herkullisen keiton resepti on hyvin yksinkertainen:

    • Kaada kylmä vesi pannulla ja laita astiat tuleen. Kun vesi kiehuu, laske päät ja hännät siinä. Keitä liemi ainakin puoli tuntia, unohtamatta säännöllisesti poistaa vaahtoa.
    • Kun määritetty aika kulkee, suorista neste. Viileät kalat ja erottavat sitten liha luut. Palauta massan liemeen.
    • Puhdista vihannekset, leikkaa sitten perunat aivohalvauksiksi ja sipuli puoli renkaat. Laske valmistetut tuotteet keittoon. Lisää suolaa, mausteita ja lahden lehtiä.
    • Sculpt munat erillisessä kattilassa, puhdista ne kuoresta ja suuri leikkaus (voit yksinkertaisesti leikata ne puoliksi)
    • Kun perunat ovat valmiita, poista korva tulipalosta.

    Levitä lautaseita levyt, aseta kunkin osaan munan ja hienonnettua vihreää sipulia.

    Korvan riisin kanssa

    Mitä ainesosia tarvitaan herkullisen korvan saamiseksi? Pää ja häntä! Resepti tyydyttää ja kaunis keitto lukea alla.

    • Kalapää ja häntä.
    • Kaksi sipulää.
    • Yksi porkkana.
    • Kolme ruokalusikallista riisiä.
    • Viisi perunaa.
    • Yksi joukko vehreää.
    • Suola, kasviöljy ja mausteet - maku.

    Kuinka kokata pään ja hännän taimen korva? Herkullisen ruokalajin salaisuus opit, kun luet ohjeet:

    • Pese kalakappaleet perusteellisesti ja lähetä ne kattilaan. Laita kuorittu lamppu, lahden lehti ja useat tuoksuva paprika. Täytä tuotteet kylmällä vedellä ja lähetä ne liesi. Heti kun liemi kiehukaa, vähennä lämmitystä ja kiehua sitä vielä 20 minuuttia.
    • Hanki kaikki tuotteet pannulta ja ratkaise nestettä.
    • Palauta kattilaan tuleen ja laita se hyvin pesty riisi. Kun se on valmis puolivälissä, lisää perunat leikkaa kuutioiksi.
    • Panssa, paistavat sipulit, jotka viipaloivat puolipalloilla ja raastettu porkkana. Lisää niihin kalojen mausteet, mukaan lukien korianteri, pippurien, timjami ja paprika.
    • Kun perunat ovat valmiita, laita pito ja kalat kattilaan (liha on erotettava luut).

    Sung pese korvasi, lisää mausteita ja hienonnettuja vihreitä. Kun keitto kiehuu, irrota tulipalo ja anna minulle hemmottelua neljänneksen tunnin ajan. Sen jälkeen vuota se levyihin ja kuljeta pöydälle.

    Korvalla

    Tätä yksinkertaista ruokaa tarvitset:

    • Pää- ja hännän taimen.
    • 400 grammaa perunaa.
    • 100 grammaa hirsitystä.
    • Yksi lamppu.
    • Suola ja mausteet.
    • Kuumaalalla liemi alentaa hienonnettuja perunoita.
    • Neljänneksen jälkeen tunti, lähetä pesty juoksevan veden alla pannulla.
    • Viimeisenä, mutta laita korvan hienonnetut sipulit, suola ja mausteet.

    Valmis keitto on asetettava puolen tunnin ajan.

    Korva taimenasta "pää ja häntä". Resepti valokuvilla

    Taloudelliset hostesses voi valmistaa hienoa keittoa ilman paljon taloudellisia kustannuksia. Tätä ruokaa varten tarvitset:

    • Tail ja keskikokoinen kalapää.
    • Polttimo.
    • Porkkana.
    • Kolme tai neljä perunaa.
    • Puolen kuppi 20% kerma.
    • Kaksi litraa vettä.
    • Kaksi laakerilevyä.
    • Tilli.
    • Maustepippuri.

    Pään ja hännän taimen korva valmistuu näin:

    • Aluksi kalajen prosessin osat huuhtele ne ja poista ne. Sen jälkeen laittaa ne kattilaan ja täytä kylmä vesi. Laita astiat tuleen ja tuo liemi kiehuvaksi. Laita Laurel-levyt kaloille, puhdistetaan kuori husky ja useita herneitä pippuria.
    • Puhdista vihannekset, leikkaa sitten porkkanat aivohalvauksella ja kuutioiden perunat.
    • Puolen tunnin kuluttua liemi-kanta puretaan pää ja häntä. Palauta liha pannulle, lähetä samat valmistetut vihannekset siellä.
    • Kun keitto on valmis, kaada lämmin kerma siihen.

    Keitä korvaa ja ripottele jokainen osa hienonnettuun tillillä.

    Kerma korvan suomalaisessa tyylissä

    Korvan ruoanlaitto kalafileellä kriisi-aikaan ei ole liian kannattavaa. Kuitenkin on loistava tapa pois asemasta! Valmistele herkullista suomalaista keittoa voi olla tuotteiden vähimmäismäärä ja melko lyhyt aika.

    • Laakerinlehti.
    • Valkosipuli makuun.
    • Vihreät.
    • Yksi porkkana.
    • Yksi lamppu.
    • Pää- ja hännän keskiarvo.
    • Bulgarian pippuri.
    • Perunat.
    • Sulttui juusto - yksi asia litrassa liemiä kohti.

    Miten pään korva ja taimen taimen suomalaisessa tyylissä valmistuvat? Resepti Lue alla:

    • Hemmottele ja kiehua kaloja kylmässä vedessä.
    • Puolen tunnin kuluttua pään kiehumisen jälkeen ja häntä poistetaan.
    • Laita Brillonin leikattu perunat, murskattu keula, olki Bell Pepper, naurutti valkosipulia ja mustapippuria.
    • Lisää mausteita ja kalanliha.
    • Pienessä määrässä liemi tai vettä, liuotetaan fuusioitunut juusto ja lisää seos liemeen.

    Koristele jokainen osa ennen tuoreita vihreitä. Jos haluat, voit laittaa jokaiselle sitruunan lautaselle tai vähän sitruunamehua.

    Yksinkertainen resepti kasvot pään ja hännän häntä

    Aromaattinen kermainen keitto varmasti löytää faneja perheellesi. Vaikka sukulaiset eivät halua rakastaa liikaa, he pitävät tätä vaihtoehtoa.

    • Kaksi voilevaa.
    • Leikka - kaksi kappaletta.
    • Perunat - puoli kilogrammaa.
    • Häntä ja pää - yksi asia.
    • Laakerinlehti.
    • Suola, tilli ja pippuri - maku.
    • Vesi - kuusi lasia.
    • Kerma - yksi litra.
    • Kypsennä liemi kaloista edellä kuvatulla tavalla. Suorista se ja erota sitten taimen kappale.
    • Ota puhdas pannu ja laita se tuleen. Aseta kermainen öljy pohjaan.
    • Paista kohteita, hienonnettu olki, kunnes pehmeä.
    • Kaada kala-liemi, lisää suolaa ja mausteita makuun.
    • Laita perunat leikataan pannulle, hienonnettu keskipitkällä kuutiolla ja sitten taimenet. Tuoksu, lisää lahden lehti ja kypsennä korvaan viisi minuuttia.
    • Kaada keitto lämmitetty kerma, hienonnettu vihreät ja toinen lusikallinen öljy.

    Tuore korvaa keskipitkällä tulessa muutaman minuutin ajan ja sitten välittömästi palvelee sitä pöydälle.

    Unkarin korva

    • Trout - häntä ja pää.
    • Perunat - kaksi kappaletta.
    • Bulgarian pippuri.
    • Tomaatit - kaksi kappaletta.
    • Sipulit - yksi asia.
    • Tomato Pasne on yksi rkl.
    • Sweet Paprika on yksi teelusikallinen.
    • Akuutti Paprika - neljännes teelusikallista.
    • Kananmuna.
    • Laakerinlehti.
    • Maadoituspippuri - kaksi leikkausta.
    • Vihreät tilli ja persilja - 20 grammaa.
    • Kasviöljy - kaksi ruokalusikallista.
    • Suola on teelusikallinen.
    • Vesi on kolme litraa.

    Kuinka kokata unkarilainen korva:

    • Valmistele liemi päässä päältä ja taimenen hännästä lisäämällä laakerilevyä ja mustapippuria herneitä, erottaa kalat.
    • Fry Golden Brow sipuliin ja lisää sitten paprika. Pari minuutin kuluttua laittaa kuorittuja ja hienojakoisia tomaatteja pannulla sekä tomaattipastaa.
    • Bulgarian pippuri ja perunat leikkaavat olkia. Lähetä vihannekset liemeen ja keitä ne seitsemän tai kahdeksan minuuttia.
    • Laita kalat ja kastike korvaan. Tuo astia maistaa suolaa ja pippuria.

    Kun korva on valmis, ota muna ja kaada seos ohuella virtaavalla pannulla (tämä vaihe voidaan jättää pois). Tarjoile ruokalaukku pöydälle, koristella se tuoreilla vihreillä.

    Johtopäätös

    Olemme iloisia, jos sinun täytyy maistaa pään korvaa ja taimenen häntä. Kuten saatat varmistaa, vain kaikkein saatavilla olevia tuotteita tarvitaan tähän astiaan. Resepttien ansiosta voit säästää perheen budjetin, joka hoitaa lähellä erittäin maukasta ja tyydyttävää keittoa.

    aikido-mariel.ru.

    Korvat Trout Head

    Taimen pään korva on upea maku, jolla on lempeä aromia ensimmäinen ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmistelu tällaisen budjettivan korvan tarpeeksi, mutta syödä - herkullinen ja hyödyllinen.

    Herkullisesta korvasta on epätodennäköistä, että kukaan voi kieltäytyä. Vaikka todellinen korva valmistetaan tulessa kotona, käsittelemme myös tämän helposti. Ja jos sinulla on taimen pää, niin illallinen on suuri ensimmäinen ruokalaji. Ja kerron teille, kuinka kokata korvan taimen pään, koska se on täysin yksinkertainen. Korva tähän reseptiin saadaan erittäin maukasta, tuoksuva ja hyödyllinen.

    • Trulin pää - 1 kpl
    • Perunat - 1-2 kappaletta
    • Sipulit - 1 kpl
    • Porkkana - 1 kpl
    • Salt - 1 teelusikallinen (maku)
    • Musta Ground Pepper - 1-2 purista (maku)
    • Vihreät - 1/2 palkki (vihreät sipulit)
    • Bay Leaf - 1-2 kappaletta
    • Musta herneet - 1-2 kappaletta

    Osat: 3-4

    Kuinka kokata "Ear Head Trout"

    Troutin pää pese hyvin, poista gellit. Sitten kaadetaan se veteen, lisää koko keulan, suolan, pippurin, lahden lehtien ja puoleen porkkana.

    Heti kun vesi kattilassa keitetään, teemme pienen palon ja kokki taimen noin 15 minuuttia. Sitten saamme pään ja kylmä. Liemi suodatetaan, valitsi porkkanat.

    Fish-liemessä lisää perunat, viipaloitu kuutioilla ja porkkanoilla, leikataan piireillä. Keitä vihanneksia 10-15 minuuttia.

    Otsa jäähdytetty pää purkaa erilleen, lisää lihaa liemiin. Sipulit voidaan saavuttaa ja heittää pois.

    Keitä korvasi vielä 10 minuuttia ja peitä sitten kansi ja jätä noin 10 minuuttia.

    gOTOVIT-DOMA.RU.

    Rushista ..))

    Maukas korva taimen.

    500 g. perunat

    suolaa, pippuria makuun,

    musta herneet pippuri, lahden lehti,

    Sain sen ulos. Talo pysyi osana tätä upeaa kalaa, joten se ajattelee lyhyen aikaa, valmistaa ulkona ruokavalio

    Korva on kansallinen venäläinen ruokalaji. Keitossa on monia tyyppejä: Keittotekniikan ja tuotevalikoiman mukaan. On jopa alueellinen merkkiliike, eli Venäjän eri osissa, oma vaihtoehto ruoanlaittoon. Ehdotan ruoanvalmistusta tällaisesta herkullisesta kalasta, kuten taimenta. Vaikka tämä resepti sopii ehdottomasti kaikki muut. Tuotteiden määrä ilmoitetaan 4 litran pannulla.

    Kuinka tehdä herkullinen korva taimen?

    1. Puhdista kala, katkaise pää ja häntä (minulla oli vain hännän). Kypsennä näistä osista liemi. Aika - 30 minuuttia.

    2. Loput kalat leikataan pieniksi paloiksi, perunat - kuutiot, sipulit - hienosti jauhaa, porkkanoita - Medium Grater.

    3. Kun liemi on hitsattu, vedä päät ja hännät, ne eivät enää ole hyödyllisiä. Ja kiehuva liemi lisää perunoita. Solim, pippuri.

    4. Kun kiehuvat perunat, lisää kalaa. Keitä 10 minuuttia.

    5. Lisää sipulit porkkanoille. En paistaa niitä ennen, mutta se on tahtoa. Keitä vielä 10 minuuttia.

    6. Lisää muutama laakerilevy ja 4-5 musta pippuri herneet. Valmistuksen lopussa me ripotimme vihreiden keittoa. Olin pakastettu tilli. Erittäin hyvä myös vihreällä syrjään: hymy :.

    7. Keittämisen jälkeen korva on parempi tehdä 30 minuuttia.

    Illallinen on valmis. Korvat taimenasta osoittautui läpinäkyväksi, kaunis ja hyvin herkullinen)

    Täältä löydät kalan lautasen resepti perheesi pienelle jäsenelle. Ja hänen vanhempansa, toinen voidaan palvella perunoita, joissa on hapan kerma, keitetyt hitaasti liesi.

    Korva Trouta on herkullinen ja hyödyllinen chowder. Se osoittautuu voimakkaasti ja hitsauksen, varsinkin jos kokki sitä oikein luontoon tai kalastukseen.

    Lisäksi se ei ole niin vaikeaa valmistaa, kaikki on melko yksinkertainen ja helppo. Tärkein asia tässä liiketoiminnassa on hyvä fantasia ja sulatus, niin voit valmistaa todellinen mestariteos kulinaarista taidetta.

    Kuinka kokata korvan taimen?

    Se tulee ottamaan:

    • Tuoreet perunat - 450 grammaa;
    • 500 grammaa taimenta;
    • Yksi jouset;
    • 2-3 kappaletta laakeria;
    • Yksi keskikokoinen porkkana;
    • 6-8 basilikan ja kudoksen oksat;
    • Hieman suolainen suola ja musta vasara.

    Ruoanlaitto:

    1. Kalojen puhdistus, poista suolisto ja huuhtele;
    2. Ruskaa on erotettava palasiksi. Sitten laittaa ne levylle;
    3. Keski-kattilassa kaada vettä ja lämpimämpi kiehuvaksi;
    4. Miten vesi kiehuu, käynnistämme taimen viipaleita ja jätämme töihin 20 minuuttia;
    5. 20 minuutin kuluttua poistamme säiliön levystä, poista kalat ja suodatetaan liemi seulan läpi;
    6. Seuraavaksi täytä liemi pannulla, laita kala ja laita tulipalo;
    7. Perunoilla pidämme kuori, kaivos ja leikattu viipaleet. Porkkanat huuhdellaan ja leikataan piireiksi;
    8. Lampun puhdas ja yleensä laitamme keittoon;
    9. Korvassa nukahdamme perunan ja porkkanat piirejä;
    10. Valmistamme kaiken ennen vihannesten pehmeyttä;
    11. Sen jälkeen ota kalat pois, vedä luut pois. Laita kalaviipaleet liemeen;
    12. Laita useita laakereita, suolaa, maanpika;
    13. Toivotamme kaikki 3-5 minuuttia. Ripotella vihreät;
    14. Keittämisen jälkeen jätämme puolen tunnin.

    Reseptejä

    Pään ja hännän taimen

    Tarvitsemme:

    • 3 taimenen päätä, 3 häntä;
    • Perunat - 2 mukulat;
    • 1 keskimääräinen lamppu;
    • Sweet Picker - 1 asia;
    • Yksi porkkana;
    • Valkosipuli - 2 hampaat;
    • Voita;
    • 4-6 tuoksuva hajuvesi;
    • Vihreät tilli - 1 palkki;
    • Pieni suola ja mustapippuri;
    • Lavrushka - 2 kpl.

    Aloitamme ruoanlaitto:

    1. Pan, kaada vettä, laita kaasu ja lämmin kiehua;
    2. Puhdista perunat, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi;
    3. Peepsin puhdistusaineista, huuhtele ja leikata nauhat;
    4. Polttimo puhdistetaan ja leikataan varastoilla;
    5. Kaikki vihannekset jäävät veteen, kauden suolalla, pippurilla ja heittää tuoksuva Polka-piste. Jätä ruoanlaitto;
    6. Sitten kalan päät ja hännät huuhtelevat, puhdistamme asteikoista, leikata pois päältä;
    7. Laita päät ja hännät keittoon vihannesten kanssa, lisää voita;
    8. Porkkana Puhdista, huuhtele ja larch Grater, jossa valkosipulinkynät, joissa pidämme ihoa ja leikataan pieniksi viipaleiksi;
    9. Heitämme porkkana valkosipulilla USHitsalla;
    10. Rivi tilli huuhtele, leikattu pieniksi paloiksi;
    11. Me ripotimme tillillä, juoksemalla vielä 15 minuuttia. Katsot korvaa, vaatia 10 minuuttia.

    Mitä tulee:

    Kuinka tarttua lisää kaloja?

    13 vuotta, aktiiviset kalastusluokat, löysin monia tapoja parantaa Klevelia. Ja tässä on tehokkain:
    1. Activator Kleva. Houkuttelee kalaa kylmässä ja lämpimässä vedessä feromonien avulla, jotka ovat osa koostumusta ja stimuloivat ruokahalua. Pahoillani Rosprirodnadzor Haluaa ottaa käyttöön sen myynnin kieltämisen.
    2. Herkempi tackle. Lue asianmukaiset ohjeet tietyn tyyppiselle puutetyypeille Sivuston sivuilla.
    3. Syötti feromonov.
    Voit saada loput salaisuudet onnistuneesta kalastuksesta ilmaiseksi lukemalla muita materiaaleja sivustolla.
    • Rivi taimen;
    • 3-4 perunan tuber;
    • 3 sipulää;
    • Pala kermaöljyä 30-40 grammaa;
    • Kerma - epätäydellinen lasi;
    • 5-6 tuoksuva paprikaa;
    • Neilikka - 2 kpl;
    • Laurel - 3 asiaa;
    • Valkosipuli Slicare;
    • Joukko persiljaa;
    • Kasviöljy.

    Ruoanlaitto:

    1. Puhdista kala, meidät erotetaan palasiksi;
    2. Laitamme vettä tuleen, lämmityksen, laittaa kalaa ja kokata valmiutta kunnes
    3. Valmiit taimenet ulos, puhdas luista;
    4. Perunat Puhdista, huuhtele, leikkaa baarit;
    5. Uskoo kuoren sipulit, Ruby Bars;
    6. Lisäämme voita Rasteriin, lämmittämään nestemäistä tilaa. Sulatetussa öljyssä taidemme ulkoisille, paista kultaiseen tilaan;
    7. Aseta perunat kattilassa keitto ja humalassa 10 minuuttia;
    8. Sitten laitamme kalan viipaleita, simuloimme, kauden tuoksuvilla paprikoilla, vähentää tulta ja jättää valmistautua vielä 5 minuuttia;
    9. Seuraavaksi laita sipuli, Weganong minuuttia 3 ja kaada kermaa;
    10. Kiitän, sammuta tulipalo ja vaadi noin 10 minuuttia;
    11. Levitän korvan levyille ja raude vihreiden päälle.

    Korva taimen riisin kanssa

    Valmista seuraava:

    • 6 taimenpihdit;
    • Tuoreet perunat - 6-8 mukulat;
    • Owka pää;
    • Yksi porkkana juuret;
    • 100 riisin viljaa;
    • Kananmuna;
    • Suola - mielelläsi;
    • Musta pohjapippuri - nipisyys;
    • Lavrushka - pari lehdet.

    Ruoanlaitto:

    1. Kaasulla laitamme säiliön veteen ja lämmitykseen;
    2. Rice croup Huuhtele, raakaa kiehuvaan veteen;
    3. Sillä välin huuhtelemme porkkanoita, puhdista ja hieroa suurta olkia. Luukkaan irrota iho ja leikkaa kuutioiksi. Suunnittele vihannesten leikkaamista riisille;
    4. Perunat ilmaiseksi kuoresta, leikkaa olki. Heitämme kattilaan;
    5. Trul Carcass leikataan pieniksi pihviksi. 10 minuutin kuluttua laitamme taimenen, suolan, pippurin, laittoi lahden lehtiä pannulla. Lähdemme kokki kunnes valmius;
    6. Kananmuna vapautetaan kuoresta, aseta kuppi, piiskaa vaahtoa;
    7. 10 minuuttia 10 jälkeen kaada munan pannulla, sekoitettiin ja keitä noin 5 minuuttia;
    8. Poista sitten korva tulipalosta, peitä kansi ja vaadi 30-40 minuuttia.

    Tukikomponentit:

    • 400 grammaa taimenta;
    • 3-4 perunan tuber;
    • Paavali lasi hirssi viljaa;
    • Loaf - 1 kpl;
    • Yksi porkkana;
    • 4-5 tuoksuva paprikaa;
    • 6-8 vihreä luke sulka;
    • Murskattu tomaatti tai ketsuppi - 2 suurta lusikat;
    • Pieni suola;
    • Lavrushka - 2 kpl.

    Miten tehdä:

    1. Laitamme kaasun säiliön vedellä ja lämpenemällä kiehua;
    2. Kala leikata viipaleita ja aseta kiehuvaan veteen. Simuloimme, lisää tuoksuva paprika. Jätämme kiehua 20 minuuttia;
    3. Pese porkkana, leikkaamalla renkaat. Opimme paistinpannulla öljyllä ja jätämme paahtoon 5-7 minuuttia;
    4. Puhdista silmukka, leikataan kappaleilla ja nukahtaa porkkanoille. Kaikki n Zharim minuuttia 5. Lisää tomaatteja tai ketsuppi;
    5. Liemestä melusta, ota taimen ulos;
    6. Perunasta poistamme hameen ja leikkaa se viipaleilla. Laita liemi, anna varautua 15-20 minuuttia;
    7. Millet Huuhtele, nukahtaa kiehuvaan veteen, niin että katkeruus tulee ulos;
    8. Sitten turvonnut leiri meitämme keittoun perunoiden kanssa, jätä 20 minuuttia;
    9. Taimenet leikataan pieniksi viipaleiksi ja laitetaan korvaan;
    10. Kaikki suola, laita lahden lehti, raaka vihreät ja jätä 5 minuuttia;
    11. Valmis korva, jätämme noin 10 minuuttia.

    Korva taimen tomaattien kanssa

    Komponentit Osat:

    • 300-400 grammaa Trout Fill;
    • Owka pää;
    • 2 pientä tomaattia;
    • Perunan mukulat - 3-4 kappaletta;
    • Vehreän varret;
    • Pieni suola ja musta paprika;
    • Lavrushka - 2-3 kappaletta.

    Ruoanlaitto:

    1. Vesi kaadetaan säiliöön, laita tulipalo, lämmittää;
    2. Kiinnitä ruhon, huuhdellaan kylmällä vedellä ja leikattu viipaleet;
    3. Perunoilla, leikkaa iho ja leikkaa olki;
    4. Lampun puhdas, ruby-kuutiot;
    5. Tomaatit jaetaan, leikkaa neliöt;
    6. Heti kun nestemäiset kiehuvat, heitämme perunoita, suolaa ja laittaa sipuli viipaleita;
    7. 10 minuutin kuluttua laitoin taimenet ja tomaatit. Keitä 10-12 minuuttia;
    8. Sitten laita musta kynä korvaan, laureliin ja poista liesi;
    9. Me ripotimme vihreitä ja anna 30 minuuttia.

    Ainekset osat:

    • Polkilo Trout - pää, häntä, harjanteet;
    • Forelevoy FILLETE - 300 grammaa;
    • 2-3 perunaa;
    • Perlovka - 1/3 lasi;
    • 2 porkkanaa;
    • Yksi lamppu;
    • Pieni suola ja mustapippuri;
    • Persilja, tilli - muutamia varret;
    • Lavrushka - 2-3 kappaletta;
    • Kasviöljy.

    Miten valmistautuminen;

    1. Liesi laittaa vettä ja lämmetä kiehuvaksi;
    2. Kiehumisnesteessä heitämme päät, hännät ja taimenen harjanteet. Simuloimme, kausi mustapippuri;
    3. Pese porkkana, puhdas ja kilpi olki. Raaka kalakeitto;
    4. Keitän kaikki 15 minuuttia, ota kalat ja porkkanat;
    5. Liemessä meillä on varren ja kokki keskimääräiseen valmiuteen;
    6. Perunat uskovat, huuhtele ja chop pars;
    7. Trout-fileetti leikataan kuutioiksi;
    8. Perunat, joilla on kala heittää keitto;
    9. Pidämme porkkanoita ja lampun. Sitten kuljetamme sirut, pienten neliöiden sitoutumisen sipuli. Jääkaappi vihannekset kasviöljylle, kunnes Goldenness;
    10. Keitossa heitämme paahtavan pallon, heitä laurellehtiä ja kokki noin 10 minuuttia;
    11. Lopulta me ripotimme vihreät ja anna sen olla 20-30 minuuttia.

    Edellytetään:

    • 500 grammaa Trout Fill;
    • 3-4 perunan tuber;
    • Yksi jouset;
    • Porkkana juuret - 1 kpl;
    • Riisi - 80 grammaa;
    • Persilja, jossa on tilli;
    • Jotain suolaa ja mustan maanpika.

    Miten valmistautuminen:

    1. Trout Fileet Huuhtele, leikataan keskisuurilla viipaleilla ja laitetaan konttien monikäyttöön;
    2. Perunat, joissa on porkkanat puhtaat ja leikatut nauhat. Nukahtaa kaloille;
    3. Polttimo puhdas ja laitetaan yleisesti muille komponenteille;
    4. Riisi huuhtele ja nukahtaa hitaasti liesi;
    5. Kaada lämmin vesi, suola, pippuri;
    6. Näyttää "keitto" -tilaa ja aika 90 minuuttia;
    7. Keittämisen jälkeen otamme lampun ja ripottele vihreitä.

    Korva taimen klassikko

    Ruoanlaitto tarvitset:

    • 450 grammaa taimenta;
    • Kuusi perunaa;
    • Kaksi porkkanaajuista;
    • Polttimo;
    • Kuusi oksaa persiljaa;
    • Bay Leaf - pari asiaa;
    • Joitakin suolaa ja mustaa maata.

    Miten tehdä:

    1. Vesi sijoitetaan tuleen ja vääristää;
    2. Perunoilla poistamme ihon, leikataan kuutioiksi;
    3. Porkkana puhtaa ja leikataan piireiksi;
    4. Lukovitsi uskoo ja paistaa pienissä baareissa;
    5. Greeneryn huuhtelu, murskaus;
    6. Kuinka vettä kiehuu, putoaa takaisin vihanneksia, lisää suolaa, mustapippuria. Keitä noin 15-20 minuuttia;
    7. Trulin ruho puhdistaa, huuhtele ja leikkaa kappaletta. Aseta keittoa;
    8. Keitän 20 minuuttia, lisää lahden lehti, ripottele vihreät. Poista liesi, vaadi noin 15 minuuttia.

    Taimen keitto kerma ja tomaatit

    Komponentit:

    • Paul kilogrammaa taimenfileeta;
    • 2 tomaattia;
    • 2-3 perunan tuber;
    • Loaf - 1 kpl;
    • Pari porkkanaajuista;
    • 170 ml kermaa;
    • Bay Leaf - 2 kpl;
    • Joitakin suolaa ja herneitä tuoksuva paprika.

    Valmistaudu ruoanlaittoon:

    1. Forelevoy Fileet leikataan keskisuurilla viipaleilla, aseta kattilaan vedellä, lisää suolaa, humalassa valmiutta, 15-20 minuuttia;
    2. Otamme valmiita kaloja, puhumme luista, leikattu palasiksi;
    3. Puhdista perunat, leikkaa neliöt, poistamme keittoon, valmistaudu noin 15 minuuttia;
    4. Porkkana juuret ja sipulin puhdistus ja mustelmat. Paista oliiviöljyä muutaman minuutin;
    5. Sitten heitämme porrastuksen keittoon, kauden tuoksuva paprika, kokki noin 5 minuuttia;
    6. Tomaatit leikkaavat neliöt ja asettavat liemellä kalan kanssa. Keitä 10 minuuttia;
    7. Seuraavaksi kaada kerma, laita laurel, kiehua 10 minuuttia;
    8. Valmiit korvat ripusti vihreät ja vaativat noin 30 minuuttia.

    Keitto

    Ainekset osat:

    • 600 grammaa taimenta;
    • 2 keskikokoiset perunat;
    • Yksi porkkana;
    • 150 ml kermaa;
    • Jotain suolaa ja mustapippuria.

    Ruoanlaitto:

    1. Huuhtele taimen, leikkaa palaset ja humalassa, kunnes olet valmis. Me nousemme;
    2. Perunat ja porkkanat puhtaana, leikataan kuutioiksi;
    3. Ota kala ulos, nukahtaa vihannekset liemeen;
    4. Keitetyt kalat puhtaamme luut ja jauhaa tai vaivata haarukka;
    5. Kuinka vihannekset on hitsattu, ylivuoto kaikki sekoittimeen ja jauhaa maskasteen tilaan;
    6. Sitten jokainen jälleen ylivuoto kattilaan, lisää kala, kaada kerma, pippuri ja sekoita.

    - Tämä on hämmästyttävä ruusu, jonka kaikki haluavat poikkeuksetta. Kala on erittäin lempeä ja antaa liemi miellyttävän tuoksun. Tämä hoito on erinomainen vaihtoehto hoidettaessa lomaa luonteeltaan tai kalastukseen. Ja myös voi olla valmis perheen lounaan!

    Miten se on parempi keittää korvasi taimen