ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ನಾವು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
"ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ವಿಭಾಗವು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು.
ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ವಿಭಾಗವು ಹೊಂದಿದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.
ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪವಾಸದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ.
ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪೋಸ್ಟ್, ಅಸಂಪ್ಷನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ - ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಿನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದವು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹೂಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್) ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ , ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. .), ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ (ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹುರುಳಿ, ಮಸೂರ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ? ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬನ್ನಿ!

19.07.2018

ಪೊಲಾಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು- ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಪೊಲಾಕ್,
- 4 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (ನಿಂಬೆ ರಸ),
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

12.07.2018

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚೀಲದಲ್ಲಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಜೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ.

- 8-10 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು;
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್.

17.06.2018

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ- ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5-6 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಐಚ್ಛಿಕ.

05.06.2018

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಚೀನೀ ಶೈಲಿ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹೊಸದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣವೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

17.05.2018

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಇಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 180 ಗ್ರಾಂ,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

16.05.2018

ಲೆಂಟೆನ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ (ಶತಾವರಿ) ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ರುಚಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅದರಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
- 3-4 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- 1 \ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

16.05.2018

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟುಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
- 0.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
- 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

15.05.2018

ನೇರ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಆವಕಾಡೊ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯಬಹುಪಾಲು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳುಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ 2 ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 0.5 ಗುಂಪೇ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

11.05.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ: ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ನೇರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲೀನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ನೇರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ

23.04.2018

ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

21.04.2018

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಓರೆಗಳಿಗೆ:
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 12-15 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

17.04.2018

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ನೇರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಜೊತೆಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಣಬೆ ಮಸಾಲೆ,
- 50 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು.

08.04.2018

ಪೈಗಳಿಗೆ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ವೇಗದ ದಿನಗಳುಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 150 ಮಿಲಿ ನೀರು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.

04.04.2018

ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳುನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಿಗೆ ಉಪವಾಸವು ವಿಶೇಷ ಸಮಯ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಸಮಯ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಷೀಣತೆ ಸಾಧ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣವೂ ಸಹ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉಪವಾಸವು ದೈಹಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಔಷಧದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಉಪವಾಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾದ ನಿಬಂಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ನಿಮ್ಮ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಪವಾಸದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

1. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಇರುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು.
2. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ, ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ. ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಧಾನ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.
4. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ - ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಚೀಸ್-ತೋಫು, ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
5. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟವೋ ಅದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನಿಷೇಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಾರಕ್ಕೆ ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕಾಮೆಂಟ್: ನಾನು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 400 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೆಳಕು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ "ಬೆಳಕು". ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸೂರವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಮಂಗಳವಾರ

ಬುಧವಾರ

ನಿಮಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ:

ಗುರುವಾರ

ವಿಭಾಗವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪ್ರತಿದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ನೀರಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್(ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ), ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನೇರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸರಹಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್? ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಅರ್ಹವಾಗಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್- ನಿಮಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಾಕಂಬಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಪರ್ಯಾಯಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ - ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ರಹಸ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ" ಮತ್ತು ಈ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು.

"ಮೆಕ್ಸಿಕನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

ಸರಳವಾದ ನೇರ ಸೂಪ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಿದ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗುರ್ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ನೇರ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆತುರದ ವಿಧಾನ - ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟ್ರಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಬೆಳಕು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೇರ ಕುಕೀಸ್ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ವಿನ್ಯಾಸ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಲೆಂಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕುಕೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅರ್ಧ-ಹಸಿವುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 90 ರ ದಶಕದ ಶುಭಾಶಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮತ್ತು ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿ ಕುಕೀಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಪೈಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಆಪಲ್ ಪೈ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಹೊಳೆಯುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ-ಬ್ರೇಡ್.

ಲೆಂಟನ್ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ, ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸೇಬಿನ ರಸ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪ್ರತಿದಿನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ - ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ ಲೆಂಟನ್ ಊಟ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬೀನ್ ಪೇಟ್

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಡೈರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಹಾರ. ನೇರ ಪೇಟ್ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ - ರುಚಿಕರತೆಪಾರಿವಾಳಗಳು ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೋಬಿಯೊಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂದ

ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್

ವರ್ಗದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವುದನ್ನು ಅವರು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ - ಕೋಮಲ, ದಪ್ಪ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್, ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಮಂಟಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು

ಪ್ರತಿದಿನ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೆನು ಎಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂಟಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.

ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ನಕಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ರೂಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಂದ ಸೂಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ತರಾತುರಿಯಿಂದ- ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ.

ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅವರೆಕಾಳು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮೋಸಾಗಳು

ಸಮೋಸಾಗಳು - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ – ಹುರಿದ ಪೈಗಳುತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲೆಂಟನ್ ಟೇಬಲ್.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ Shchi

ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೇರ ಲಸಾಂಜ

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನ ರಾಜ ಮಾರ್ಚ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಕರಗುವ ಹಿಮಪಾತಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಹಾಗೆ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೋಮಲ, ಇದು ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ನೀವು ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸವು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ

ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆಯ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೀರಿ - ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಅವರೆಕಾಳು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು"ಚರ್ಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ, ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೀನಿಗ್ರೆಟ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರಊಟದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ! ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಪವಾಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾನು ಜಾರ್ ಮಾಡಿದೆ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ - ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೀಡಿ. ಅರಿಶಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನಅಥವಾ ಈಸ್ಟರ್ - ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂತೋಷ, ದಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭರವಸೆಯ ದಿನವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನವು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ ಪ್ರತಿಫಲನ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟ್ನ ಸಾರ

ಈಸ್ಟರ್ ಆಚರಣೆಯು 48 ದಿನಗಳ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನಾಲ್ಕು ಚರ್ಚ್ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ. ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮಾರ್ಗದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರಿಗೆ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಅವರು 40 ದಿನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದರು, ದೆವ್ವದಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ಉಪವಾಸದ ಕೊನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ - ಪ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್, ಸಂರಕ್ಷಕನು ದ್ರೋಹ, ಬಂಧನ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮರಣದಂಡನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದನು. ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಆರೋಹಣವಾಯಿತು.

ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಪ್ರತಿ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಅವಮಾನಗಳ ಕ್ಷಮೆ, ಮನರಂಜನೆಯ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ನಿರಾಕರಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೋರಾಟ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಉಪವಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದಿನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳುಅದರ ಆಚರಣೆಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಡೀ ದಿನ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದಿನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಚರ್ಚ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ದಿನಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಅನುಮತಿ ಇದೆ: ಮತ್ತು ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ. ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಟಾಪ್ 10 ಲೆಂಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.

1. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಲಾರೆಲ್ನ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 1 ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿಯ ಬೇರುಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) - ರುಚಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು), ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

3. ಬಾರ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ- 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಚಿನ್ನದ ತನಕ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ನಂತರ ಗಂಜಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಎಲೆಯ ಹಸಿರುಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಾಸ್.

4. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ( ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಇಂಗು ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ;
• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 tbsp ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳುತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (1 ಭಾಗ ಅಕ್ಕಿಗೆ 3 ಭಾಗಗಳ ನೀರು). ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಾವು ದಪ್ಪ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಟಂಪ್ಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಅತ್ಯಂತ ತಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಾಳೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ಅವುಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಳೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಹಾಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆ ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

6. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ವಿಗ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ "ಐದನೇ ರುಚಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

7. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಮೆಣಸುಗಳ ಪದರ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಾಲಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಲಘುವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

8. ಜೇನು ಆಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು - 1 ಕಪ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಎಸ್ಎಲ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 tbsp ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀರು, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಗ್ರುಯಲ್ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಗ್ರೂಯಲ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಕಾಗದದ ಮೇಲೆ. ಅಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆಯತಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೋಜಿನಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

9. ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲ- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್;
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಜ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಮಚದಿಂದ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬಿಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

10. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾದಾಮಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ, ಬೇ ತಣ್ಣೀರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮೂಲಕ, ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ಊಟವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಲೆಂಟ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಜನರು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭೌತಿಕ ದೇಹವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಪಾಪ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೇವರನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನೇರ ಆಹಾರ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಉಪವಾಸಗಳು

ಇದು ನವೆಂಬರ್ 28 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನವರಿ 6 ಸೇರಿದಂತೆ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವನ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಸ ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಶನಿವಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಆಹಾರ, ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದ 49 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, 7 ನೇ, 4 ನೇ ಮತ್ತು 1 ನೇ ವಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ನಂತರ 58 ನೇ ದಿನದಂದು ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ ದಿನದಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಊಟವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಾರದ ಬೆಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಾರ್ಮಿಶನ್ ಉಪವಾಸವು ಆಗಸ್ಟ್ 14 ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 27 ರವರೆಗೆ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೇವಿಯರ್ ಡೇ, ಆಗಸ್ಟ್ 19 ರಂದು ಮಾತ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು;
• ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ.

ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಶ್ರೀಮಂತನಲ್ಲ;
• ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ;
• ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೇರ ಆಹಾರ, ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಲೆಂಟನ್ ಊಟ

ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು ಮಾಡಬೇಕು ತಪ್ಪದೆಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ನೇರ ಆಹಾರವು ಇದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ಗಾಗಿ ಸಾರು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಹುರುಳಿ ಸಾರುಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 6-7 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು (ಸಣ್ಣ ತಲೆ), ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 1 ತುಂಡು, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು 3 ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಆಹಾರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (1 ಪಿಸಿ.) ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ (ಜೀರಿಗೆ / ಜಿರಾ ಮತ್ತು ಲವಂಗ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ - ಅರಿಶಿನ). ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಅದು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ 1 ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಆವಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಒಂದೂವರೆ ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಚಿನ್ನದ ತನಕ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.

ನೇರ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ.

ವೀನಿಗ್ರೇಟ್

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಪಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

1 ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುದಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3-4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿ. 1-2 ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಿಂಡಿಗಳು

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 5 ಲವಂಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ. ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ತುರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. l CRANBERRIES ಅಥವಾ lingonberries ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಮತ್ತು 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಯಾರಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್

3 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಕಿವಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಭಾಗಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ: ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕಿವಿ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಪ್ಗಳು ಅರ್ಧ ತುಂಬಿವೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಟ್ಟೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು (5-6 ಪಿಸಿಗಳು.) 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ). ಬಾದಾಮಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. l ಸೇಬುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನೇರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, 4 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, 1-2 ಕಿವಿ ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಪ್ಲಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, 1 ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ನಿಂಬೆ ರಸಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ.

ಕ್ರೇಜಿ ಪೈ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 tbsp ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ರುಚಿಗೆ), ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು), ಮತ್ತು ಹಾಕಬೇಕು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಮೆರುಗು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಆರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ½ tbsp ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ ನೇರ ಆಹಾರಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.