ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಜಾರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಕುದಿಸಿ);
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕುದಿಸಿ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮುಂಡ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಮೂತಿ. ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಜಾಲರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 2-3 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ - ಅಂತಿಮ ಪದರ. ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂತಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಲಾಡ್ನ ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಮಾಡಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ತತ್ವವು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಮೂಲ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಯಾರೋ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎಸ್ಪಿ-ಫೋರ್ಸ್-ಹೈಡ್ (ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;). -ರೇಡಿಯಸ್: 8 ಪಿಕ್ಸ್; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 8 ಪಿಎಕ್ಸ್; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: # ಡಿಡಿಡಿಡಿ; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1 ಪಿಕ್ಸ್; sp- ಫಾರ್ಮ್ ಇನ್ಪುಟ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಇನ್ಲೈನ್-ಬ್ಲಾಕ್; ಅಪಾರದರ್ಶಕತೆ: 1; ಗೋಚರತೆ: ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (ಅಂಚು: 0 ಸ್ವಯಂ; ಅಗಲ: 570px;). sp-form .sp- form-control (ಹಿನ್ನೆಲೆ: #ffffff; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: #cccccc; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1px; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 15px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಎಡ: 8.75px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಬಲ: 8.75px; ಗಡಿ-. ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;). sp-form .sp-field label (ಬಣ್ಣ: # 444444; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;). Sp-form .sp-button (ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -moz- ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -ವರ್ಣ: # 0089bf; ಬಣ್ಣ: #ffffff; ಅಗಲ: ಸ್ವಯಂ; ಫಾಂಟ್-ತೂಕ: ದಪ್ಪ;). sp-form .sp-button-container (ಪಠ್ಯ-ಜೋಡಣೆ: ಎಡ;)

• 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಡೆ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೀಕ್ಷ್ಣ-ಮೂಗಿನ ಮೂತಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಹರಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲಿವ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಮೂತಿ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಚೀಸ್ ಇದ್ದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಸೂಜಿಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೇಳಿ 0

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗಿನ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ! ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪದರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

• ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4-5 ಶಾಖೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ.
   
4. ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಭವಿಷ್ಯದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ"). ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಒಣಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
   
6. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೇವೆ). ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡಿ.
   
7. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
8. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೆನಪಿಡಿ. ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮುಖ" ವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
   
9. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮೂತಿ" ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು "ಮೂಗು" ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಲವಾರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ಸೂಜಿಗಳು" ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
    

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು? ಕನಿಷ್ಠ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ!
ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾದ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನೂ ನೋಡಿ.

- ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು) - 2-3 ಚಮಚ,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ) - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

- ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮಸಾಲೆ - 2 ಬಟಾಣಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ pre ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ) ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.




ನಾವೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.




ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರವಾನಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.






ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಬೇಸ್.




ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಲ್ಲದೆ),




ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ (ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ), ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.




ಮುಂದೆ ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್.






ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಕಾರ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವು ಹೊದಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸುಂದರವಾದ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಭಾಗ (ಮುಂಭಾಗದ ಡ್ರಾಪ್-ಆಕಾರದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು (ನಮ್ಮ ಮೂತಿ) 2 ಚೆಂಡುಗಳ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಣಬೆಯಿಂದ ಟೋಪಿ ಬಳಸಿ ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ನಿಯಮಿತ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ - ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ
• 50 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 5-6 ಚಿಗುರುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1-2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ)

ತಯಾರಿ

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ). ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಜೋಡಿಸಲು" ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹದ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

7. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಲಾಂಡ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

8. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಮೊದಲು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ಮೂಲಕ, "ಭರ್ತಿ" ಗಾಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ: ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾರಿ ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು) ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದ ಮುಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಸಲಾಡ್ನ ರಚನೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನೀವು ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಂತಿಮ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಉಚಿತ" ವಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು - ಇದು ಮೂತಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಪೆಪ್ಪರ್\u200cಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸೋಣ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!