Mitä ei kannata missata, kun vierailee toisessa maassa? Tietysti kansallisia ruokia! NKukhni eri kansakuntia maailma on eräänlainen matka. Tässä jaksossa olemme keränneet parhaan ruoan ympäri maailmaa - siltä varalta, että tulet hulluksi ja aloitat oman ruokakiertueesi.

Australia: Pie floater

Tätä ruokalajia kutsutaan usein täydelliseksi krapulalääkkeeksi. se lihapiirakka australialaiseen tyyliin, joka on "upotettu" hernekeitto tai "leijuu" sen yläpuolella. Joskus päälle asetetaan tomaattikastiketta, etikkaa, suolaa ja pippuria.

Argentiina: asado

se suosittu ruokalaji grillatusta lihasta. Lyhyesti sanottuna argentiinalainen pihvi. Jos kohtaat todella hyvän asadorin (joka tekee asadon), muistat lopullisesti aidon grillatun lihan maun.

Itävalta: wiener -leike

Wiener -leike on synonyymi Itävallalle. Tämä on hyvin ohut vasikan sisäfilee, joka on leivitetty leivän kanssa ja joka on paistettu voimakkaasti. Yleensä tarjoillaan sitruunan ja persiljan kanssa, lisukkeena perunoita tai riisiä.

Belgia: mul-free

Tietysti simpukoita ja perunoita voidaan syödä muissa maissa, mutta tällainen mausteinen ja maukas yhdistelmä ilmestyi ensin Belgiassa. Simpukat valmistetaan eri tavoilla (viinin, voin ja mausteiden kanssa tai jopa tomaattiliemi) ja tarjoillaan rapeiden suolattujen perunoiden kanssa. Kaikki tämä pestään virkistävällä belgialaisella oluella.

Brasilia: feijoada

Brasilia on valtava maa, jossa on monipuolinen keittiö, joten on vaikea valita vain yksi ruokalaji. Kuitenkin kaikkein ikonisin Brasilialainen ruokalaji on luultavasti feijoada - ruokalaji papuja ja savustettua naudanlihaa tai sianlihaa. Yleensä tarjoillaan riisin kanssa, lehtikaali, farofy ( paistettua jauhoa maniokista), tulinen kastike ja appelsiiniviipaleita ruoansulatuksen helpottamiseksi.

Kanada: Putin (aksentti "i")

Putin ilmestyi ensimmäisen kerran Quebecissä, se on herkullista korkeakalorinen ruokalaji pitääksesi sinut lämpimänä sisältä: ranskalaiset perunat ja juustoviipaleet kuumassa kastikkeessa.

Kiina: Shanghai dumplings

On vaikeaa valita vain yksi paras ruokalaji tällaisessa valtava maa kuten Kiina, mutta ehkä Shanghain nyytit (xiao long bao) ansaitsevat tämän tittelin. Tämä ruokalaji ilmestyi Shanghaissa ja on nyytit lihan täyte höyrytetty liemessä bambu -korissa.

Kolumbia: arepa

Arepa on maissista tai jauhoista valmistettuja tortilloja, joita grillataan, paistetaan tai paistetaan pannulla, kunnes ne ovat herkullisia, ilmavia. Ne syödään yleensä aamiaiseksi tai lounasaikaan välipalaksi. Usein päälle asetetaan voita, juustoa, munia, maitoa, chorizoa tai hogaoa (sipulikastiketta).

Costa Rica: Tamale

Jos satut olemaan Costa Ricassa joulukuussa, näet varmasti tamaleja joka kulmassa, koska nämä tortillat valmistetaan pääasiassa jouluna. Tamale voi saada eniten erilaisia ​​täytteitä, mukaan lukien sianliha, riisi, munat, rusinat, oliivit, porkkanat ja paprikat. Ne on kääritty paratiisibanaaninlehtiin ja kypsennetty puulämmitteisessä uunissa.

Kroatia: paz -juusto

Paz -juusto on kovaa kroatialaista juustoa vuohenmaito... Se valmistetaan Pagin saarella ja on niin kuuluisa, että sitä viedään ympäri maailmaa.

Tanska: olebrod

Tämä on perinteinen tanska ruisleipä, joka kostutetaan oluessa ja keitetään puuron tilaan. Tarjoillaan kermavaahdon kanssa, joten se näyttää jälkiruoalta. Ravitseva ja makea, mutta ruisleipä.

Egypti: Molochea

Tämä ruokalaji tarjoillaan kaikkialla Pohjois-Afrikka, mutta se on erityisen suosittu Egyptissä, jossa se ilmestyi ensimmäisen kerran. Tämän ruokalajin egyptiläinen versio käyttää molochea -lehtiä (eräänlainen katkera vihannes) - varret poistetaan niistä, hienonnetaan ja keitetään korianterin, valkosipulin ja liemen kanssa. Yleensä tarjoillaan kanan tai kanin kanssa ja joskus karitsan tai kalan kanssa.

Englanti: paahtopaisti ja yorkshire -vanukas

Näitä ruokia pidetään Englannissa kansallisina. Yhdistä kastikkeen naudanlihan maku kuuman leivän kanssa.

Ranska: potofeu

Ranskan kansallinen ruokalaji - potofeux - on maaseudun keittiön tuote - liemi, jossa on lihaa, juureksia ja mausteita. Perinteisesti kokit siivilöivät liemen seulan läpi ja tarjoilevat lihan kanssa.

Georgia: khachapuri

Mausteiset tortillat juustolla tai kananmunalla.

Saksa: currywurst

Tämä suosittu pikaruokalaji koostuu paistettua makkaraa bratwurst (tarjoillaan kokonaisena tai paloiteltuna) ketsuppi currylla maustettuna. Lisukkeeksi tarjoillaan ranskalaisia. Asiantuntijat sanovat, että on parasta kokeilla Nürnbergin makkaraa.

Kreikka: gyroskoopit

Gyros on valmistettu lihasta (naudanliha, vasikanliha, sianliha tai kana), joka on kypsennetty pystysuoralla syljellä ja tarjoillaan tomaattien, sipulien ja erilaisia ​​kastikkeita... He sanovat, että parhaat ja suurimmat gyroskoopit voidaan maistaa maan pohjoisosassa. Lisäksi etelässä niitä tarjoillaan useammin jajikin kanssa ja pohjoisessa - sinappia ja ketsuppia.

Hollanti: suolakurkku

se raakafilee silakka, joka on marinoitu siiderin, viinin, sokerin, mausteiden ja / tai mausteiden seoksessa. Tämä ruokalaji syödään parhaiten tuoreena. paistettua pullaa hienonnettujen sipulien kanssa.

Unkari: gulassi

Suosittu unkarilainen ruokalaji - gulassi - on keiton ja muhennoksen risteys, ja siinä on hyvin paksu sakeus... Tämän ruuan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja, mutta perinteinen resepti sisältää naudanlihaa, sipulia, paprikaa, tomaattia, Viherpippuri, perunoita ja joskus nuudeleita.

Intia: tandoorikanoja

Intiassa keittiö vaihtelee suuresti alueittain, joten on lähes mahdotonta valita vain yksi ruokalaji kuvaamaan koko maata. Pohjoisessa astiat ovat "lihaisempia", curryja ja tuoksuva leipä... Etelässä ne ovat enemmän kasvissyöjiä ja mausteisia. No, jos minun pitäisi valita, luultavasti tandoori -kanat voisivat saada otsikon paras ruokalaji Intia. Se koostuu todellisesta kanasta, joka on marinoitu tandoori masalassa ja paistettu tandooriuunissa. Tarjoillaan vihannesten, jogurttikastikkeen ja riisin kanssa.

Indonesia: martabak

Martabak on makea indonesialainen piirakka. Sen ylä- ja alapuolella on itse asiassa huokoinen kakku, ja keskellä voi olla eniten erilaisia ​​makeisia- suklaalastuista juustoraaste ja maapähkinöitä ja joskus banaania! Myydään kaikkialla Indonesiassa kaduilla.

Italia: pizza

Samaa mieltä, muuta ei voisi olla. Pizza ilmestyi Italiassa - Napolissa. napolilainen pizza erittäin tiheä, rapea kuori ja korkealaatuiset ainesosat, kuten tuoreita tomaatteja, mozzarellaa, basilikaa ja lihaa. Tässä maassa pizza on taidetta ja pizzakokit ovat taiteilijoita.

Japani: katsudon

Sushi näyttää tietysti olevan ilmeisin ehdokas kultti -tittelille. japanilaista ruokaa, mutta monet japanilaiset väittävät, että katsudon on yhtä suosittu. Se on rapea, paistettu porsaankyljys kananmunan ja mausteiden kanssa. Tarjoillaan tietysti riisin kanssa. Ja niillä gurmeilla, jotka pitävät sushia edelleen herkullisimpana ruokana, on mahdollisuus tilata ne verkkosivustolta http://www.sushi-v-penze.ru/.

Kazakstan: beshbarmak

Käännöksessä se tarkoittaa "viittä sormea", koska tämä ruokalaji syötiin alun perin käsin. Keitetty liha (lammas tai naudanliha) kuutioidaan ja sekoitetaan keitettyjen nuudelien kanssa ja sitten maustetaan sipulikastiketta... Tarjoillaan isossa pyöreässä lautasessa lampaanliemellä lisukkeena.

Malesia: nasi lemak

Pidetään epävirallisena kansallisruoka Malesia; koostuu keitetystä riisistä kookosmaito ja pandanus lähtee. Perinteisesti se tarjoillaan käärittynä banaaninlehtiin, ja chili, sardellit, maapähkinät ja keitetyt munat tarjoillaan usein lisukkeena. Monet väittävät, että tämä ruokalaji voi parantaa sinut krapula.

Meksiko: myyrä

Moolikastike on yksi maailman monimutkaisimmista ja herkullisimmista, koska se käyttää yli sata ainesosaa. Tämä kastike ilmestyi Pueblon ja Oaxacan alueilla, mutta voit löytää sen lähes koko maassa.

Indonesia: riistafel

Hollannista käännettynä tämä sana tarkoittaa "riisipöytä". Tämä on lounas, jossa on tusinaa pientä lisuketta, kuten saté, sambal, munarullat, hedelmiä ja kasviksia. Vaikka kaikki nämä ruoat ovat indonesialaista alkuperää, ruokalaji itse on peräisin Hollannin siirtomaa -ajalta.

Nigeria: egusi -keitto ja perunamuusia

Sose voidaan valmistaa sekoittamalla perunajauhoja v kuuma vesi tai tärkkelystä käyttämällä keitettyjä valkoisia jamsseja ja vatkaamalla pehmeäksi. Egusi-keitto on valmistettu proteiinipitoisista kurpitsan, melonin siemenistä; yleisesti lisätään lehtivihanneksia, vuohenlihaa ja mausteita, kuten chiliä. Tästä ruoasta on monia alueellisia versioita.

Norja: rakfisk

se suolattu taimen, joka oli marinoitua useita kuukausia. Sitä syödään raakana, sipulien ja smetanan kanssa. Pitkä aika Norja oli köyhä maa maatalousmahdollisuuksien reunalla. Pitkän talven vuoksi norjalaiset ovat tottuneet sadonkorjuuseen ja säilömiseen etukäteen. Siksi perinteiset norjalaiset ruoat ovat usein marinoituja, savustettuja tai säilykkeitä. Ja rakfisk on yksi niistä.

Filippiinit: adobo

Muissa maissa adobo on suosittu kastike, mutta Filippiineillä se on kokonainen ruokalaji, jossa on etikassa keitettyä lihaa (sianlihaa tai kanaa), soijakastike, valkosipuli ja kasviöljy. Ennen paistamista liha marinoidaan tässä kastikkeessa. Ruokalaji on niin suosittu, että sitä kutsutaan Filippiinien epäviralliseksi kansallisruokaa.

Puola: ur

Zhur on perusta keitolle, joka koostuu ruisjauho joka kävelee vedessä jopa viisi päivää. Lisää liemeen hienonnettuja vihanneksia- porkkanat, palsternakka, selleri, purjo, peruna, valkosipuli ja yleensä munat ja makkarat.

Portugali: francesinha

Tämä on portugalilainen voileipä, joka on valmistettu leivästä, kinkusta, linguicasta (savustettu sianlihamakkara) ja pihvistä. Kaikki tämä kaadetaan sulatetulla juustolla ja tomaattikastikkeella. Parasta syödä perunoiden ja kylmän oluen kanssa.

Romania: sarmale

Riisillä ja lihalla täytetyt kaalinlehdet. Tämä on erittäin suosittu ruokalaji Romaniassa, syödään talvella.

Ukraina: borssi

Jokaisen ulkomaalaisen Ukrainassa on yksinkertaisesti pakko maistaa borssia. Yleensä tarjoillaan kylmänä ja smetanan kanssa. Paras aperitiivi? Tietysti vodkaa.

Saudi -Arabia: Kuuba

Tuoksuva riisiruoka sisältää monia mausteita, kuten neilikkaa, kardemummaa, sahramia, kanelia, pippuria, muskottipähkinä ja laakerinlehdet... Yleensä kaikki tämä sekoitetaan lihaan ja vihanneksiin. Tämä ruokalaji löytyy kaikkialta Lähi -idästä, mutta se on erityisen suosittu Saudi -Arabiassa.

Skotlanti: savulohi mustalla leivällä

Savustettu lohi on pakollinen skotlantilaisessa keittiössä. Skotlantilaiset puristavat lohta tuoretta sitruunaa ja he syövät kalaa yksinkertaisesti laittamalla sen viipaleelle mustaa leipää ja lisäämällä vain voita tai tuorejuustoa.

Slovakia: juusto -nyytit

Ne ovat pieniä peruna nyytit pehmeällä vuohenjuustolla (fetajuusto) ja pekonilla.

Slovenia: Kranjska -makkara

Tämä on slovenialainen makkara, joka on valmistettu sianlihasta (josta 20% on pekonia), suolaa, pippuria, vettä ja valkosipulia. Ja siinä kaikki.

Etelä -Afrikka: Biltong

Näytä säilykkeet alkaen Etelä-Afrikka... Tämä voi olla naudanlihaa tai riistan lihaa, kuten strutsia. Etelä -Afrikan versio nykivää naudanlihaa mutta paljon maukkaampaa. Lihasuikaleet, maustettu suolalla ja mausteilla, kuivattuja ja todella herkullisia.

Etelä -Korea: Panchang

Perinteinen lounas Etelä -Koreassa koostuu monista pienistä lisukkeista, joista on lähes mahdotonta valita yksi. Siksi korealaiset rakastavat panchangia - joukko pieniä ruokia, jotka tarjoillaan riisin kanssa ja syödään seurassa. Tämä voi olla kimchi, keitto, gochujang, kalbi jne.

Espanja: jamon

Mausteinen marinoitu kinkku, joka on leikattu sian takajalasta. Tämä on kultti Espanjalainen ruokalaji tarjoillaan lasin viinin, rapean leivän ja oliivien kanssa.

Sveitsi: rösti

Ohuesti raastetut perunat, jotka paistetaan pannulla kunnes kultainen kuori... Se oli alun perin viljelijöiden aamiainen Bernin kantonissa, mutta tämän ruokalajin maku on tehnyt siitä suositun koko maassa.

Taiwan: leipäarkku

Tämä on erittäin paksu pala valkoinen leipä täynnä erilaisia ​​maukkaita herkkuja, kuten kanaa tai pippurista naudanlihaa.

Thaimaa: phat thai

Tämä ruokalaji keksittiin Thaimaassa 1930 -luvulla ja on pysynyt ikonisena koko maassa siitä lähtien. Ohuet riisinuudelit paistetaan tofun ja katkarapujen kanssa ja maustetaan sokerilla, tamarindilla, etikalla, chilillä ja kalakastike... Se osoittautuu erittäin mausteiseksi ja maukkaaksi.

Arabiemiirikunnat: shawarma

Yksi kaikista saatavilla olevia ruokia kalliissa Arabiemiirikunnissa. Tämä on luultavasti siksi, että se on edelleen yksi maan suosituimmista. Tämä on pita -voileipä, joka on täynnä grillattua lihaa (yleensä karitsan, kanan, kalkkunan tai naudanlihan seos) ja vihanneksia. Se on yleensä maustettu kuumalla kastikkeella tai tahinilla.

Venäjä: tattari ja naudanliha stroganoff

Stroganoff -liha, hienoksi leikattu naudanliha, kastettu kuumaan smetana kastike, sopii hyvin perinteisen venäläisen lisukkeen - tattarin - kanssa.

USA: hampurilainen

On olemassa monia erilaisia ​​ruokia ja on vain vaikeaa valita vain yksi. Mutta näet, hampurilainen on ehkä Amerikan "kasvot". Varsinkin perunoiden ja pirtelön seurassa.

Venezuela: Pabellon Criollo

Tämä ruokalaji koostuu valkoinen riisi haudutettujen mustien papujen ja lihan kanssa. Tarjoillaan usein munakokkelin ja paistettujen plantainien kanssa.

Vietnam: pho

Tämä ruokalaji on suosittu ympäri maata - nuudelikeitto. Käytetyn lihan tyypistä on monia versioita, mutta jokaisen niistä on välttämättä sisällettävä riisinuudeleita ja liemi, joka on maustettu salottisipulilla, kalakastikkeella, inkiväärillä, suolalla ja mausteilla, kuten kardemummalla, tähtianiksella ja neilikalla. Jotkut versiot sisältävät myös sipulia, korianteria ja mustapippuria.

Wales: Clarkin piirakka

Mausteinen lihapiiraat peräisin Cardiffista, Walesista. Ne on tehnyt salainen resepti mutta löydät niistä lihaa, vihanneksia ja kastiketta.

Reseptit terveellisyyden ja herkullista vettä hedelmistä ja yrteistä. Mehut, makea sooda, mehujuomat - kaikki tämä hemmottelu ei sammuta janoa, mutta on melko kallista. Lisäksi, jos seuraat painoasi tai sokeritasoa, sinun pitäisi tietää, että nämä juomat ovat myös erittäin kaloreita ja yleensä ne ovat usein täynnä kaikenlaisia ​​tarpeettomia aineita keholle. Mikään ei ole parempaa kuin tavallinen vesi. Mutta juominen on niin tylsää ... Haluan jotain maukasta ... Tässä viestissä kerromme sinulle, kuinka käyttää hedelmiä ja tuoksuvia yrttejä tee maukasta ja terveellistä vettä. Älä odota maun räjähdystä ja erittäin makeaa juomaa. Saat vettä, jolla on herkkä, virkistävä tuoksu. Niin kevyt, että joskus näyttää siltä, ​​että sitä ei ole, mutta vesi maistuu paljon paremmalta. Muuten, sen valmistaminen on erittäin helppoa. Et edes tarvitse lisävarusteita, kuten tehosekoitinta, tehosekoitinta ja muita. Vain muutama tölkki, jossa voit myöhemmin säilyttää juoman jääkaapissa. Aloitetaan siis. Tarvitsemme hedelmiä. Mitä tahansa, paitsi banaaneja. Hedelmien tulee olla kypsiä, jotta niiden maku ja tuoksu paranevat. On hyvä laittaa veteen marjoja, sitrushedelmiä, ananasta tai vesimelonia. Yrtit. Tämä on valinnainen. Ei ole tarpeen laittaa yrttejä, jos et pidä niistä kovin. Joskus ne kuitenkin parantavat hedelmän makua upealla tavalla, ja vesi osoittautuu herkulliseksi. Purkit tai kannut. Mieluiten kansilla. Kannu siivilällä. Tai voit ottaa erillisen siivilän. Veden marjat lasissa eivät näytä kovin houkuttelevilta, eivätkä ne myöskään maistu kovin hyviltä. joten on parempi suodattaa vesi. Madler (tämä on niin ihastus) tai vain lusikka hedelmien ja yrttien vaivaamiseen. Vesi. Kaikki vesi, jota juot aina. Se voi olla jopa vesijohtovettä, jos sen maku ja laatu sopivat sinulle. Mitä hedelmiä minun pitäisi ottaa, tuoreita tai jäädytettyjä? Vastaus on epäselvä. Sesongin ulkopuolella on tietysti parempi ottaa pakastetut, koska tuoreilla, jos niitä on kaupassa, ei yleensä ole samaa rikas maku, joita tarvitsemme ja ovat kalliita. Kauden aikana voit etsiä tuoreita kypsiä marjoja ja hedelmiä. Mitä yrttejä käyttää? Mistä pidät ja mitkä ovat käsillä. Yleensä minttua käytetään tällaisissa resepteissä, mutta basilika, rosmariini, salvia, timjami tai laventeli antavat myös mielenkiintoisia makuyhdistelmiä. Ja nyt muutama resepti. Ainesosien määrä ilmoitetaan 2 litralle vettä, mutta voit muuttaa elementtien suhdetta mielesi mukaan. Sitrusvesi Leikkaa 1 appelsiini, 1 lime ja 1 sitruuna puoliksi. Laitamme sen purkkiin, vaivaamme sitä hieman muttlerilla, jotta hedelmät antavat mehua, mutta eivät muutu puuroiksi. Täytä purkki jäällä, lisää vettä reunaan. Sekoita varovasti lusikan kahvalla. Sulje kansi, laita se jääkaappiin tai vain viileään paikkaan. Voit juoda sen heti, mutta aromi kyllästyy 1-2 tunnissa ja juoma saa täydellisemmän maun päivässä. Jopa ennen seuraava päivä jää ei ehkä sulaa kokonaan ja toimii eräänlaisena seulana, joka erottaa veden hedelmäpaloista. Vesi vadelmilla ja kalkilla Osoittautuu mielenkiintoiseksi, hieman hapokas juoma, jossa on miellyttävä väri. Leikkaa kaksi limeä neljään osaan, purista mehu purkkiin käsin ja pudota sitten neljäsosa purkkiin. Lisää kourallinen vadelmia. Murskaa hedelmät hieman, mutta vain kevyesti. Lisää jää, vesi, sekoita, sulje kansi, laita jääkaappiin. Ananas ja minttuvesi Laita astia oksa minttua tai mintunlehtiä (jos haluat niiden kelluvan kauniisti purkissa) astiaan. Hiero minttua hieman mudlerilla, sinun pitäisi tuntea sen aromi. Lisää ananaspalat, vaivaa lisää. Jää, vesi, sekoita, sulje kansi, laita jääkaappiin. Karhunvatukka ja salvia -vesi tarjoavat herkän ja virkistävän maun. Lisää salvianlehtiä purkkiin, vaivaa sitä hieman. Lisää kourallinen karhunvatukoita ja vaivaa. Jää, vesi, sekoita, sulje kansi, laita jääkaappiin. Vesi, jossa on vesimelonia ja rosmariinia Laita rosmariinin oksa purkkiin, vaivaa sitä hieman, jopa pienellä vaivalla, rosmariini antaa nopeasti aromin, joten älä ole liian innokas. Lisää vesimelonikuutiot, vaivaa hyvin kevyesti. Jää, vesi, sekoita, sulje kansi, laita jääkaappiin. Rosmariinin vesimeloni ja ananas mintun vesi on makeinta. Jos loput näyttävät tuoreilta, voit lisätä hunajaa tai jopa sokeria. Se ei silti ole huonompi kuin ostetut limonadit. Muuten, nämä ovat vain perusreseptejä, voit kokeilla loputtomasti muita hedelmiä ja yrttejä sekoittamalla niitä eri tavoin. Tämä on valtava mahdollisuus luovuudelle. Vesi voidaan kaataa lasiin siivilän läpi, jotta hedelmät ja marjat eivät putoa siihen. Tai käytä kannua siivilän tai kannen kanssa. Ja lopuksi vielä yksi lisä tällaista vettä - juhlissa yllätät ystäväsi tällä herkullisella, kevyellä ja kauniilla juomalla. Kokeile ja kirjoita meille, mitä muita hedelmien ja yrttien yhdistelmiä olet keksinyt. Tärkeä! Kuinka kauan tällaista vettä voidaan säilyttää? Jääkaapissa - noin 3 päivää. Siksi ei ole suositeltavaa valmistaa liikaa vettä etukäteen, varsinkin kun sen valmistaminen kestää kirjaimellisesti 2 minuuttia, eikä makean veden säännöllinen valmistaminen ole sinulle vaikeaa. Hyvää ruokahalua!

Kommentit 6

Luokat 264

KAKKIKAPRIKSI Jokaiselle kakulle meidän on otettava: - 0,5 kupillista smetanaa - 0,5 kupillista sokeria - 1 muna - 0,5 tl soodaa, joka on sammutettu etikalla tai 1 tl leivinjauhetta - 0,5 kupillista jauhoa Lisäksi kakku erikseen: - 0,5 kuppia rusinoita, jotka on ensin liotettava - 0,5 kupillista unikonsiemeniä - 0,5 kupillista jauhettua pähkinää, jauhetaan kaulin Taikina on nestemäinen, paista kakut voideltuun muotoon. Valmista kerma, kun kakut jäähtyvät. Vatkaa 1 tölkki kondensoitua maitoa 300 g voin kanssa. Voitele kakut. Voit lisätä lusikallisen kaakaota kerman päälle, ripottele pähkinöitä. Hyvää ruokahalua!

Kommentit 14

Luokat 469

Prahan kakun tai Prahan kakun resepti Prahan kakun reseptin on kehittänyt Vladimir Mikhailovich Guralnik, pää konditori ravintola "Praha". "Prahan" kakku - tuotteet: 300 grammaa 15% smetanaa; 200 grammaa sokeria; 200-300 grammaa vehnäjauhoa; voita; 2 munaa; 1 tölkki kondensoitua maitoa; 1 tl ruokasoodaa; kaakao "Praha" kakku - kakkujen valmistus Ota ensin voi jääkaapista ja laita pakkaus astiaan, johon teemme kerman. Anna voikakun seistä huoneenlämmössä pehmeäksi. On parempi olla laittamatta sitä mikroaaltouuniin: on helppo hukata hetki, jolloin voi alkaa sulaa. Siirrytään nyt taikinan valmistukseen. Vaahdota ensin kananmunat perusteellisesti kaikella reseptissä mainitulla sokerilla. Jos sinulla on sekoitin, on parempi käyttää sitä: sinun täytyy lyödä, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Lisää sen jälkeen smetana ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Lisää sitten teelusikallinen soodaa muna-kermaseokseen. Sekoita massa uudelleen ja ala lisätä jauhoja, joihin on sekoitettu 4-5 tl kaakaota. Se voi olla hieman vähemmän, jos haluat, että kakku ei ole liian tumma leikkauksessa. Aloitamme taikinan perusteellisen vaivaamisen lisäämällä tarvittaessa jauhoja. Tämän seurauksena meidän pitäisi saada sileä, kiiltävä taikina, ilman paakkuja ja samanlainen kuin paksu smetana. Lomakkeen valmistelu. On suositeltavaa peittää se leivinpaperi tai voitele öljyllä ja ripottele jauhoille. Kun lomake on valmis, kaada taikina siihen (lomakkeen pitäisi olla puoliksi täynnä, se ei ole sen arvoista, on parempi leipoa toinen erillinen kakku myöhemmin) ja laita se 150-180 asteeseen lämmitettyyn uuniin. 5-10 minuutin kuluttua voit vähentää lämpöä hieman ja 15-20 minuutin kuluttua, kun haju menee, voit tarkistaa kakun valmiuden huolellisesti. Tarkistetaan perinteisellä tavalla: työnnä puinen hammastikku tai tulitikku aihioon. Jos sen poistamisen jälkeen se pysyy kuivana ja siinä ei ole tarttuvia murusia, kaikki on valmis ja on aika ottaa leivonnaiset pois uunista. Poistamme lomakkeen, annamme sen seistä enintään pari minuuttia ja poistamme työkappaleen. Siirrämme sen kohtaan työpinta pöydälle tai puulevylle ja leikkaa varovasti ilman jäähdytystä. Valmista kerma, kun kakut jäähtyvät. Kerma - valmistus Täällä kaikki on erittäin yksinkertaista, sinun tarvitsee vain vatkaa voita kaakaolla ja kondensoidulla maidolla. Vaahdota ensin sekoittimella pehmeäksi homogeeniseksi massaksi. Ja vasta sitten alamme lisätä kondensoitua maitoa erissä. Tiivistetyn maidon määrä riippuu, kuten aina, yksinomaan toiveestasi. Jos haluat, että kerma on lähempänä voita, lopeta paljon aikaisemmin, noin kolmannes tölkistä. Jos haluat hieman ohuempaa ja enemmän kermaa - kaada lisää maitoa. Monet, jotka pitävät kaikkein herkimmän sakeuden Prahan kakusta, kyllästävät kakut lisäksi eri siirapeilla. Sama koskee kaakaota: et voi laittaa sitä kerman joukkoon ollenkaan - ja saat niin kutsutun "Prahan raidallisen". Lisään siihen varmasti kaakaovoita, en koskaan laita alle 3 teelusikallista. Kuvassa on kerma, jossa on 4 tl kaakaota ja tölkki kondensoitua maitoa. On parempi laittaa kerma 15-20 minuutiksi kylmään, joten on helpompi levittää se tasaisesti kakkuihin. No, tämän ajan jälkeen teemme kaiken kuten aina: laitamme kakut kasaan astialle, voidellen jokaisen runsaalla kermakerroksella. Kakun yläosa ja sivut voidaan lasittaa tai voit päällystää myös kermalla. Sisustamme niin kuin sydämesi haluaa. Valokuvat 6-10 näyttävät vaihtoehtoja Prahan kakun koristeluun. Anna kakun seistä pari tuntia liota.

Kommentit 19

Luokat 790

PAPERIT, JOTKA ON KANAT JA SENET

Kommentit 2

Luokat 54

HUOMAUTUS ÄITILLE ... Nopea murotaikina -taikina Ainekset: - 150 g jauhoja - ripaus suolaa - 75 g voita - 1 munankeltuainen - 3 rkl vettä Valmistus: Yhdistä kulhossa jauhot ja ripaus suolaa. Lisää sitten kylmä voi, leikkaa pieniksi paloiksi ja vaivaa käsin, kunnes seos näyttää muruselta. Lisää keltuainen ja 2 rkl jäävesi... Sekoita ja lisää tarvittaessa vettä (taikinan tulee olla tasaista). Muotoile taikinasta pallo ja kääri muoviin. Jäähdytä 30 minuuttia. Paista taikina 180 asteessa kypsentämällä marjapiirakat ja korit.

Kommentit 4

Luokat 300

6 KALojen reseptit taistelussa 1. Kala juustotaikinassa Tämän taikinan kala osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Ainesosat: ● kalafilee - 200 g; ● majoneesi - 3 rkl. lusikat; ● muna - 4 kpl; ● kovaa juustoa - 100 g. Valmistus: Kalan kypsentäminen taikinassa on melko yksinkertaista. Hiero juusto päälle karkea raastin, sekoita munien ja majoneesin kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti, lisää suola, pippuri ja jauhot. Sekoita kaikki uudelleen. Otamme kalafileet, leikattu pieniksi paloiksi, upotamme kukin juusto taikina ja paista pannulla molemmin puolin. Heti kun huomaat, että on kaunis kuori, se tarkoittaa kaikkea, ruokalaji on valmis. Levitämme kalapalat lautasliinalle niin, että kaikki ylimääräinen rasva pinotaan. Sitten levitämme sitä hieno lautanen ja tarjoile pöytään. 2. Kala perunataikinassa Ainekset: ● perunat - 3 kpl; ● muna - 1 kpl; ● jauhot - 2 rkl. lusikat; ● suolaa maun mukaan. Valmistus: Perunani, kuori ja kolme karkealla raastimella. Lisää muna, jauhot ja suola perunaseokseen. Otamme kalafileen, leikattu pieniksi paloiksi ja leivän perunan "huopaan", painamalla taikina lujasti kalaan ja paista molemmin puolin kasviöljyssä. 3. Resepti paistettu kala maito taikinassa Ainesosat: ● maito - 400 g; ● muna - 6 kpl; ● suola - maun mukaan; ● kasviöljy- paistamiseen; ● kalafilee - 1,5 kg. Valmistus: Ota maito, kuumenna hieman ja lisää munankeltuaiset, suola, kasviöljy, jauhot ja vatkaa kaikki hyvin. Lisää sen jälkeen varovasti vaahdoksi vaahdotetut valkuaiset taikinaan ja sekoita hyvin huolellisesti. Leikkaa kala paloiksi, kasta taikinaan ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi. 4. Kala paistettu sisään olut taikina Ainesosat: ● jauhot - 100 g; ● muna - 1 kpl; ● vaalea olut - 150 ml; ● kasviöljy - 2 rkl. lusikat; ● kalafilee - 500 g. Valmistus: Siivilöi jauhot ja lisää varovasti valkuainen. Lisää sitten olut ja kasviöljy. Älä pelkää, että taikina on hyvin nestemäistä. Leikkaamme kalat paloiksi, upotamme taikinaan ja paistamme molemmin puolin. Kala olut taikina osoittautuu erittäin herkkä, ikään kuin pitsi. 5. Punaisen kalan resepti taikinaksi kiinalaisessa aineksessa Ainekset: ● muna - 1 kpl; ● maissitärkkelys - 2 rkl. lusikat; ● punaisen kalan filee - 0,5 kg. Ruoanlaitto: Kuinka valmistaa punaista kalaa taikinaan? Vatkaa muna hyvin, lisää maissitärkkelys ja suolaa maun mukaan. Leikataan kala paloiksi, kastetaan tähän taikinaan ja paistetaan molemmin puolin erittäin korkealla lämmöllä. Muuten, marinoidut kanansiivet ovat erittäin maukkaita tässä taikinassa. 6. Kala proteiinitaikina Ainekset: ● muna - 4 kpl; ● suola; ● jauhot - 3 rkl. lusikat; ● vesi - 1 tl. Valmistus: Tämä taikina on herkin kaikista yllä kuvatuista resepteistä. Beat hyvin munanvalkuaiset suolalla, lisää jauhot, vesi ja sekoita hyvin. Taikinan koostumuksen tulee olla sama kuin nestemäisten pannukakkujen. Leikataan kala, kastetaan se tähän taikinaan ja paistetaan molemmin puolin. Voit tarjoilla herkullisia kaloja missä tahansa taikinassa valkosipuli Sause, mikä korostaa täydellisesti lautasen makua. Se valmistetaan näin: majoneesi sisään yhtä suuret osuudet sekoita smetanan kanssa, lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit ja raasta karkealla raastimella suolakurkku... Sekoita kaikki huolellisesti ja tarjoa kastike kalalle.

Resepti ohuita pannukakkuja maidossa. Erittäin maukasta ja miten itsenäinen ruokalaji smetanan tai hillon kanssa. Ja joustavuutensa ansiosta ne sopivat erinomaisesti täytteiden täyttämiseen. Ainesosat: 500 ml ...

Jokaisella emännällä on oma alkuperäinen resepti pannukakut: maito, vesi, smetana, jogurtti. Pannukakkuja raejuustolla kuivahiivalla - hellä, pehmeä, maukas. Kokeile! Ainekset: 300 ml lämmintä ...

Ehdotan, että valmistan illalliselle erinomaisen ruuan: rullia, joissa on kanaa lehtitaikina juustojuuston kanssa. Reseptiä voi myös muuttaa lisäämällä paprika, vihreät tai tomaatit. Ainesosat: Kana ...

Hei kaikki! Tänään haluan tarjota sinulle erittäin helposti valmistettavan reseptin raejuustovuoalle. Se osoittautuu punaiseksi, aromaattiseksi, maukkaaksi ja hyvin paistetuksi. Se ei turpoa, mutta nousee ...

Tarjoan reseptin silakan ystäville turkin alla ja ystäville kauniista ja alkuperäinen alkuruoka... Voit myös käyttää vanhaa todistettua reseptiä, mutta siellä lautasen kauneus tuhoutuu ensimmäisen ...

Herkkä ja herkullinen kaali -leikkeleitä... Näitä pihvejä voidaan käyttää erillinen ruokalaji ja lihan lisukkeena, samoin kuin ne ovat ihanteellisia laiha pöytä Ainesosat: 1. kaali - 1 kg. 2. jousi -...

Hei kaikki! Tänään ehdotan, että valmistat vuoan. Juusto- ja riisivuoka. Se osoittautuu ruusuiseksi, tuoksuvaksi ja erittäin maukkaaksi. Sopii erityisen hyvin smetanan kanssa. Ainekset (lomake ...

Aloitti pannukakutaikinan tänä aamuna. 2 munaa, 300 ml maitoa, 150 g jauhoja, suolaa. Eilen Cinderella -takavarikon jälkeen hän ei halunnut sotkea heitä. Halusin minimaalisen osallistumisen prosessiin. JA...

Evästeet, joilla on voimakas juusto -aromi, sulavat suussa. Tällaisia ​​evästeitä voidaan tarjoilla makean kahvin, teen kanssa. Erinomainen myös oluen välipalaksi. Ainekset: Voi- 200 g Gouda -juustoa - 200 gr Jauhoja ...

Ruoan ainesosat sitä tarvitaan: Maissijauho- 0,5 rkl. Sokeri - 2 rkl. l. Voi - 20 gr. Leivinjauhe - 1 tl. Suola - 1 tl Soda - 0,25 tl Muna - 1 kpl. Kirnupiimä - 1 rkl. Juusto...

Tarvittavat elintarvikkeiden ainesosat: Pomelo -1 kpl. Sokeri - 2 rkl. Vesi - 1 rkl. Kuinka kokata, resepti sokeroidulle pomelolle: Vaihe 1. Leikkaa pomelokuori kuutioiksi. Vaihe 2. Täytä kuori vedellä ...

Ainesosat: Kerma 20% - 500 g. Gelatiini - 25 g. Sokeri - 200 g. Maito - 130 ml. Vanilliini - 1,5 g. Vesi - 50 ml. Mustikat - 150 g. Valmistus: 1.) Liota gelatiini veteen huonelämpötila ja...

Pata kesäkurpitsoista ja munakoisosta ja perunoista

Kauden ruokalaji vihanneksista joka päivä. Sisältää: kesäkurpitsa, munakoiso, Paprika, perunat. Kypsennysaika on vain puoli tuntia.

Kotletit säilykkeet riisin kanssa

Megabudjetti kalakakut alkaen purkitettu saury riisin kanssa. Tämä resepti oli suosittu vuonna Neuvostoliiton aika opiskelijoiden keskuudessa, täydellinen niille, jotka vasta oppivat kokkaamaan.

Laiskoja nyyttejä

Laiskat nyytit ovat viime vuosien kulinaaristen hittien resepti. Eikä vain siksi, että se on yksinkertaista, vaan koska monet ihmiset pitivät tällaisista nyytteistä enemmän makunsa mukaan kuin tavalliset. Tarjoamme kaksi ruoanlaittovaihtoehtoa: hätäisesti ja juhlallinen, kasvisten täytteellä.

Omletti mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni on ihanteellinen nopeiden omelettien valmistukseen. 3 minuuttia verrattuna 40 uuniin. Ero on vaikuttava! Toinen "bonus": sinun ei tarvitse lisätä jauhoja munakasmassaan. Omletti ei putoa ja säilyttää loistonsa.

Nyytit kanssa raakaa perunaa

Nopeimmat ja helpoimmat nyytit valmistaa perunoita - sinun ei tarvitse keittää tai murskata niitä - perunat täyttyvät raakana. Ja nyytit ovat yllättävän maukkaita.

Paras resepti reheviä pannukakkuja kefirin päälle

Paras sunnuntaiaamiainen on rauhallinen ja rauhallinen, kun sinulla on aikaa hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, johon sinulla ei koskaan ole tarpeeksi aikaa viikon aikana. Kaikkein "herkullisin" herätys, kun aromit nousevat keittiöstä vahvaa kahvia ja pehmeitä, reheviä kotitekoisia pannukakkuja.

Raejuusto -pannukakkuja

Tämä on resepti niille, jotka eivät ole onnekkaita perimään oma resepti herkullisimmat kotitekoiset juustokakut. Alinan neuvojen mukaan varmistat sen yksinkertaista ruokaa rakkaudella tehty voi olla mielenkiintoisempaa kuin muut kulinaariset herkut.

Kaurapuuro puuroa maidon kanssa

Yksityiskohtaiset ohjeet ruoanlaittoon kaurapuuro... Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun aloitat liiketoiminnan, voit olla varma, että saat erinomaista puuroa! Reseptissä on joitain temppuja, jotka estävät lapsia syömästä kaurapuuroa!

Naudanlihakastike

Edullinen liharuoka joka päivä. Resepti aloittelijoille. Usein naudanlihakastike tulee ensin liharuoka, jonka aloitteleva emäntä hallitsee keittiössään. Muista, että tavoitteemme on saavuttaa lihan maksimaalinen arkuus.

Leikkeitä kanan rinta

Kana- ja siipikarja -astiat / Oletko kokeillut satoja kanafileetä ja etsit jotain uutta? Vai jäitkö ensimmäistä kertaa filee yksi kerrallaan etkä tiedä miten ottaa se? Kokeile tehdä kananleikkeleitä. Erittäin maukasta ja hyvin yksinkertaista. / Herkullisia reseptejä joka päivä / Jopa koulupoika voi valmistaa näitä leikkeleitä. Leikkaa paloiksi, lyö ne vasaralla, kasta ne munaan ja pyörittele jauhoissa. Paistaa kanafilee lyhyt, joten tämä ruokalaji sopii juuri nopeaan illalliseen.

Krutonkeja munalla ja maidolla

Erittäin yksinkertainen ja maukas ruokalaji, jonka voit syödä joka päivä. Aika kestää viidestä seitsemään minuuttia. Tunnen monia, joiden rakkaus ruoanlaittoon alkoi näistä vaatimattomista krutonkeista.

Lavash -sirut

Ohut lavash- ehtymätön lähde kodin kulinaariselle luovuudelle. Esittelemme helpon tavan muuttaa pitaleipärulla rapeaksi siruksi.

Paistettuja perunoita sipulilla

Mestarikurssi aloittelijoille, jotka haaveilevat perunan paistamisesta niin, että kuori on rapea ja rakenne on hellä ja pehmeä. Yksinkertainen resepti ja muutamia salaisuuksia siitä, miten tehdä paistetut perunat aina toiminut hyvin.

Juustokakut mannasuurimolla

Ruokavalion resepti juustokakkuja, joissa on mannaa ja rakeista raejuustoa, jotka voidaan paistaa uunissa ja paistaa pannulla. Yksi kaikista suosittuja reseptejä lasten menu.

Perunamuusi

Resepti aloittelijoille. Kuinka valmistaa todella maukasta perunamuusi ensimmäinen kerta. Herkkä, ilmava. Lue huolellisesti ja muista!

Porsaan kyljykset

Yksinkertaisin resepti porsaan kyljykset. Se vaatii sinulta minimaalista vaivaa. Yksinkertainen leivonta luo herkullisen rapean kuoren, jonka alle on piilotettu mehukas ja pehmeä liha.

Laiska raejuusto nyytit

Yksinkertainen ja selkeät ohjeet miten kokata hienosti ensimmäistä kertaa laiskoja nyyttejä... Ne eivät ryömi kypsennyksen aikana, ne ovat herkkiä ja pehmeitä. Bonuksena - helppo tapa tehdä nyytit paitsi maukkaita myös kauniita.

Pörröinen omletti uunissa

Mestarikurssi aloittelijoille kotiäidille - suosituin ruokalaji joka päivä - Hänen Majesteettinsa munakas. Rehevä, kirkkaan kiiltävä kuori.

Juustokakut uunissa

Ruokalaji joka päivä useimmille laiskoja kotiäitejä- näitä syrnikiä ei tarvitse veistää, sinun ei tarvitse seurata niitä. Laitoin sen tölkkeihin, uuniin, asetin ajastimen ja rentoudu sydämestäsi, kunnes kuulet signaalin, että aamiainen on valmis.

Klassinen riisipuuro

Genren klassikko on riisivanukas, voit käyttää tätä reseptiä jopa joka päivä, se on niin yksinkertainen, selkeä ja helposti saatavilla. Maku on neutraali, joten voit vaihtaa sen erilaisia ​​lisäaineita, puhumme niistä paljon erikseen.

Paistetut nuoret perunat uunissa

Nuorten perunoiden paistamiseen riittää, kun asetat ne vain leivinpaperille ja lähetät uuniin. Mutta jos haluat tehdä jotain herkullista, tässä on yksinkertainen valkosipuli-sitruuna-marinadi-resepti, joka muuttaa perunasi kulinaariseksi ihmeeksi.

Maalaistyyliset perunat uunissa

Yksi yksinkertaisimmista ja tehokkaimmista aterioista joka päivä. Perunat leikataan viipaleiksi, sekoitetaan öljyyn ja mausteisiin, asetetaan leivinpaperille ja puolen tunnin kuluttua saamme vuoren hämmästyttävän tuoksuvaa kirkasta kultaa perunaviipaleita rapealla kuorella ja herkällä ytimellä.

Riisi vihannesten kanssa

Yksinkertainen ja herkullinen resepti aloittelevalle kokille. Riisi keitetään ja sekoitetaan sitten erilaisiin paistettuihin vihanneksiin. Laitoin joukkoon kesäkurpitsat, porkkanat, sipulit, maissi ja herneet. Voit lisätä haluamiasi vihanneksia.

Peruna pannukakkuja kanssa kalan täyttö

Niille, jotka paistavat pannukakkuja vähintään yhtä usein kuin pannukakkuja tai leikkeleitä, mielenkiintoinen resepti kalan täytteen kanssa. Perunapannukakut ovat erittäin mehukkaita ja rapeita. Koko oikean perunan "taikinan" valmistusprosessi on kuvattu.

Omletti pakkauksessa

Viisas tapa kokata tuttua ruokaa joka päivä. Omletti osoittautuu reheväksi ja superruokavalioiseksi. Ei putoa.

Salaatti kanssa muna pannukakut

Epätavallinen, mutta täysin yksinkertainen salaattiresepti. Tavallisen sijasta keitetyt kananmunat salaattiin lisätään ohuiksi viipaloituja pannukakkuja, jotka on valmistettu kananmunista ja tärkkelyksestä lisäämällä majoneesia tai kasviöljyä.

Kuinka tehdä karpalomehua

Klassinen resepti erittäin hyödyllinen talvinen juoma pakastetuista marjoista.

Tattari sienillä, sipulilla ja porkkanoilla

Upea ruokalaji joka päivä, yksinkertainen ja maukas. Ja erittäin, erittäin tyydyttävä. Voit tehdä sen eilisen tattarista. Otamme ehdottomasti kaikki sienet.

Kuinka tehdä herkullisia raejuusto -pannukakkuja mistä tahansa raejuustosta

Mikä on mielestäsi salaisuus herkullisia juustokakkuja? Raejuustossa? Tietysti. Ja jos raejuusto ei ole erityisen maukasta? Kuinka korjata tilanne?

Fritters alkaen kanan maksa

Alkuperäinen ruokalaji ja täysin yksinkertainen resepti. V tavallinen taikina pannukakkuille, joihin on lisätty maitoa jauhettu kananmaksa.

Paistettu shanezhki lihan kanssa

Jos olet kyllästynyt pannukakkuihin ja kyllästynyt pannukakkuihin, paista herkullisia ja punaisia ​​shaniezhkeja aamiaiseksi. Laiska! Ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​tehdä.

Herkullisia turskakakkuja

Yksinkertaisten ja herkullisia annoksia kalakakut ovat ylpeitä paikastaan ​​joka päivä. Suurin osa helppo resepti- turskasta. Kokeillaan?

Fritters omenoiden kera

Omenat voivat olla salainen "aseesi" keittiössä auttamaan kääntymään tavallisia aterioita herkullisen herkullisiksi. Me kaikki muistamme kuuluisan "raastetun omenan", johon Olenka Ryzhova lisäsi loma -salaatti... Mutta jos lisäät saman omenan pannukakkutaikinaan, saat niin herkullisia ... Muista kokeilla!

Juustopannu, kuten päiväkoti

Nostalginen resepti juustokakku- tulet yllättymään, kuinka paljon maku on samanlainen kuin se, jonka muistat päiväkodista.

Herkullisimmat nyytit perunoilla

Askel askeleelta resepti aloittelijoille - taikina ei vaadi pitkää vaivaamista ja tulee "pörröiseksi" lisäämällä ripaus ruokasoodaa. Sellaisesta herkullisia nyyttejä et varmaan ole vielä kokeillut!

Maitokeitto nuudeleiden kanssa

Joillekin pienten lasten äideille tämän keiton reseptiä käytetään joka päivä, koska outoa kyllä, ruokalaji on erittäin suosittu naisten ja herrojen keskuudessa kolmesta kuuteen.

Kuinka tehdä omeletti kuten päiväkodissa

Yksinkertaisin resepti joka päivä. Omletti osoittautuu yksi yhteen, kuten se, jota odotit innolla puutarhassa aamiaiseksi. Resepti on hyödyllinen niille, jotka palavat aina aamulla, koska se kypsennetään uunissa.

Yksinkertainen resepti lihapullille, joissa on riisiä tomaattikastike

Kevyt ilma lihapullat riisin kanssa paksussa tuoksuvassa tomaattikastikkeessa paistettua sipulia ja paprikaa. Kastiketta on paljon, se läpäisee täydellisesti lisukkeen. Resepti sopii aloittelijoille, koska se perustuu tavalliseen kaupasta ostettuun ketsupiin.