Kaali, joka tunnetaan kale, Grunkol ja Brownol, on yksi kaalityypistä, jota kasvatetaan ravitseville lehdille, joilla on tietty maku. On monia lajikkeita, mutta yleisimpiä ovat tummanvihreä, jossa kiharat ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin persilja. Kaali Keyyli-aliarvostettu vihannes, hän ei pidä siitä periaatteessa, koska lajike on väärä ja ottaa vanhoja lehdet. Tällaisilla lehdillä on liian voimakas katkera maku, mutta nuoret lehdet ovat erittäin maukkaita, ja kokki mielikuvituksella tuntee kaali-arkin reseptien massa ja käyttää niitä eri astioissa - sivulohkoissa, keitot ja eräät hienot elintarvikkeet.

Kale nukkuu, alkaa syksyllä ja kevyt huurre parantaa vain makua. Se yhdistetään täydellisesti muihin vahvoihin makuihin. Useimmat kaali lajikkeet voidaan poistaa viljelykasvella, kuten parsakaalin parsa: ensin ylemmän lehdet, sitten uusilla sivuilla.

Kale kaali varastointi ja valokuva

Valitse Keilan lehdet, kun ne ovat vielä pieniä ja nuoret - kellastumat lehdet eivät sovellu keittiöön.

Tutustu valokuvaan kaali-arkin - joten ne väittävät tuoretta, sopivat ruokaa Caili-lehdet. Käytä niitä välittömästi keräämisen jälkeen. Sheet kaali voidaan säilyttää muovipakkauksessa jääkaapissa enintään 3 päivää, kun pitkän aikavälin varastointi kasvaa katkeruutta. Lehdet voidaan leikata ja pakastaa pakkauksessa.

Hyvin nuoret kevyet lehdet Keyyli sopivat raaka-aineisiin. Ne voidaan leikata sekoitettuun salaattiin tai palvella sitruunamuotolla.

Calee salaatti ja keitto reseptejä ja välipaloja

Poista lehdet jäykästä varresta, pese ja leikkaa tai kokki, kuten se on ilmoitettu reseptissä.

Keitetty kaali.

Laastari tai ohut lehdet. Kaada kiehuvaa vettä niin, että ne peitetään vedellä puoleen. Turvotus ja pudottaminen 2-3 minuuttia, kunnes lehdet ovat hieman pehmeitä. Tarjoile keyläsalaattia voita.

Kaapeli kypsennetään pariskunnalle.

Laita tai hienonnetut lehdet kaksinkertaiseen kattilaan tai ruudukko kiehuvaa vettä.

Anna 2-3 minuuttia valmistaa, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Turvotus ja laittaa voin makuun.

Paistettua Cape.

Leikkaa nuorten lempeiden lehtien kapeat nauhat ja nopeasti paista pienellä määrällä voita tai kasviöljyä; Suolaa maun mukaan. Leikkaa vanhemmat lehdet ja peitä ne 30 sekunnin ajan ja tyhjennä vesi ja paista sekoittaen jatkuvasti.

Kale Luc-Batuta ja Chile.

Tämä on fantastisesti maukas talven ruokalaji. Sitä voidaan käyttää sivuluokana tai laittaa paistettua tai keitettyä kanaa siten, että se osoittautuu nopean illallisen.

4 annosta

• 800 g kaali arkki (Keila)
• 12 kpl. Luca Batuna
• 4 valkosipulia hampaita
• 2 punaista chili paprikaa
• viipale tuoretta inkivääriä 2,5 cm pitkä
• 3 rkl. Lusikat kasviöljyä
• suola, mustapippuri
• 1 h. Sesameöljyn lusikka

Valmista kaali paatiin, blanch tämän vanhan lehden. Paista voimakkaasti kasviöljyssä, jossa on viipaloitu sipuli-bobber, valkosipuli, chili ja inkivääri, kun taas Keyyli lehdet eivät tule pehmeiksi - se kestää noin 3 minuuttia.

Turvotus ja pippuri maku, spray seesamiöljy.

Riblite valmistettu kaali.

Klassinen italialainen keitto, joka voi tulla alaston pääruokana. Se on erittäin helppo kokata.

4 annosta

• 400 g Beans Cannelliniä
• 3 rkl. Oliiviöljyn lusikat
• 3 varren selleriä
• 3 porkkanat
• 1 Lukovitsi
• 3 valkosipulia hampaita
• pankki viipaloitu tomaatit, joiden paino on 400 g
• 3 rkl. Tuoreet viipaloidut persiljan lusikat
• suola, mustapippuri
• 4 rasvaa viipaletta chiabatta leipää

Poista pavut ilman suolakurkkua pankista, rikkoa se pois ja rekisteröidy se pois.

Esikuumennus keskilämmöllä suuressa kattilassa 2 Art. Lusikat öljyä, paista se hienonnettu selleri, porkkanat, sipulit ja valkosipuli 10 minuuttia, pehmeäksi ja hankittu kultainen sävy.

Lisää ohut viipaloidut lehdet keyylistä, tomaatteja ja kolme neljäsosaa koko persiljaa, kaada kiehuvaa vettä niin, että se kattaa vihannekset. Tallenna, pippuri, haittaa, vähennä tulta heikkoon ja anna lähteä 30 minuuttia.

Laita pehmennyspavut sekä pieni määrä kiehuvaa vettä hieman laimean keittoon. Tuo se kiehuvaksi, tarkista maku, onko suola tarpeeksi.

Ripottele leipää oliiviöljyn jäännöksellä ja paista kunnes kultainen väri. Laittaa keitto. Tarjoile, sprinkling loput persiljaa.

Keitto kale ja chorizo.

Kokeile tätä herkullista keittoa tuoretta leipää.

4 annosta

• 2 Lukovitsy
• 3 rkl. Oliiviöljyn lusikat
• 4 valkosipulia hampaita
• 100 g makkaraa chorizo
• 4 perunaa
• 1,2 litraa kanan liemi
• suola, mustapippuri
• 300 g kaali arkki (Keila)

Paista öljyllä hienonnettu sipuli suuressa kattilassa niin, että se muuttuu pehmeäksi, mutta ei muuta väriä.

Lisää hienonnettu valkosipuli, hienonnettu chorizon makkaraa ja perunat ja paisti 5 minuuttia. Kaada liemi, suihke, pippuri ja kiehua 10 minuuttia. Frost Potatoes. Tuo kiehuva uudelleen. Laita keitto hienonnettu lehtiä kaali ja anna sen jättää 5 minuuttia. Sekoita ja palvella pöydällä.

Caile liitä, tomaatteja ja mozzarella.

Nopea ja ravitsevaa ruokaa. Levyn kaali, chili ja andeokset haju ja maku pehmenevät juusto juustolla.

4 annosta

• 400 g Spagettia.
• 3 rkl. Oliiviöljyn lusikat
• 5 Zubkov valkosipuli
• 6 Anchovs Bankista
• 2 chili paprikaa
• 5 tomaattivoide
• suola, mustapippuri
• 300 g kaali arkki (Keila)
• 1 mozarella pallo

Keitä spagetti, tyhjennä vesi, sekoita 1 rkl. Lusikka oliiviöljyä ja pitää ne lämpimänä.

Paista jäljellä oleva valkosipuliöljy, sardellit ja chili paprikat 1 minuutti. Lisää viipaloitu tomaatit, suola ja pippuri. Fry, jatkuvasti sekoittaen 5 minuuttia.

Blanch hienonnettu hiilen kaali, siirrä se pannulle ja paista vielä 3 minuuttia. Jaa mozzarellajuusto pienille palloja, heittää pannulla, sekoita ja poista sitten tulesta, liitä tuloksena oleva kastike pastaa ja palvella pöydällä.

Kale (Kale) on kaali-arkki ilman valmentajaa. Lehdet ovat suuria, kiharaja, näyttävät salaattia. Voi olla sizogo, vihreä, punainen, kylmän sään jälkeen tulee violetti. Ulkoinen koristeellinen ja koristele minkä tahansa puutarhan. Muussa tapauksessa sitä kutsutaan myös ruskeiksi tai grukoliksi. Tämä kaali pidetään "villi". Toisin sanoen kaikkien monipuolisten kaali lajien asenne.

Oravat ja rasvat

Tämä kaali sisältää suuren määrän proteiinia. Se koostuu kaikista välttämättömistä aminohaposta (9) ja 18 vaihdettavista aminohaposta. Täysin voidaan korvata pöydällä lihalla, lisäksi kasviproteiinit ovat helpommin ja nopeasti imeytyvät kuin eläimet ja antavat paljon hyötyä ja energiaa.

Kaali-kale sisältää Omega - 3. -laitteemme välttämätöntä rasvahappoa, mutta hän ei tuota sitä.

Vitamiinit

Nyt sana vitamiineista. Retinolin (A-vitamiini) määrä yksinkertaisesti rullaa. Yhdessä kupillisessa kaali - 200% normista. Ja rettinoli on beeta-karoteenin muodossa, joka tässä muodossa ei muodosta yliarvoa kehossa.
On vielä luteiini ja zeaksantiini - kehossa nämä aineet ovat silmän verkkokalvoissa ja suojaavat meitä haitalliselta ultravioletteeltä. Toisin sanoen kaali Kale lisää silmämme kestävyyttä auringon säteilyyn.

Todella aktiivinen.

Lisäksi sillä on ryhmän B-vitamiineja, vitamiineja K ja PP.

Mineraalit

Niiden määrä riippuu jossain määrin maaperästä ja olosuhteista, joilla Keyylikaali kasvaa. Mutta pääkomponentit eivät muutu.

Kalsium. Sen enemmän kuin maidossa. Ja paljon helpompaa assimiloitua, koska Kazyn ei ole ilmi. Kalea kalsiumissa on helposti purettu muoto.

Magnesium. Kale on erittäin runsaasti magnesiumia, kuten kaikki vihreät tuotteet.

Sulforan-elementti löydettiin Kalen Cabbberissa, joka on monien sairauksien lääke, jolla on antibakteerinen vaikutus.

Indol-3-karbinoli, pysäyttää syöpäsolujen kasvua.

Sekä kalium, fosfori, natrium, rauta, sinkki, seleeni, kupari - ja kaikki tämä yhdessä kaali!

Biolääketieteen tutkimus, ulosteet ovat hyödyllisiä syövän, silmäsairaus (erityisesti glaukooma), erilaisilla kemiallisilla myrkytyksellä. Se on lähde koskemattomuuden lisäämiseksi, auttaa vähentämään haitallista kolesterolia veressä, parantaa mahalaukkua, voidaan soveltaa terapeuttiseen ravitsemukseen yleisenä polttoaineena.

Kaaliviljelykasvatus Keyyli

Tämä kaali-laatu on äärimmäisen vaatimaton viljelysolosuhteisiin. Se kykenee kasvamaan lähes kaikissa ilmastollisissa olosuhteissa ja helposti mukautuu mihin tahansa maaperään. Kuitenkin on parasta, että kale kaali tuntuu hiekkarannalla, turve- tai keskisuurilla savi-maalla, joka on runsaasti ravintoaineita. Orgaanisia lannoitteita ja lisäravinteita ei käytännössä ole tarpeen.

Kasvi on erittäin pakkasenkestävä, syksyllä kestää vahvan miinuksen (-15 ° C) lämpötilaa. Sen sulatuksen jälkeen se muuttuu enemmän Tastier!

Kasvava se näyttää kuin muut kaalit.

Ei ole paljon lajikkeita, vaan valita mitä. Valitse Sopii ilmasto-olosuhteista:

• Kihara kaali on suosituin näkemys Calais kaali. Se on pehmeämpi ja makea maku verrattuna muihin lajeihin. Kuten nimestä seuraa, sen lehdet ovat hyvin kihara ja rypistynyt.
• Toscanan kaali - on ohut pitkänomaiset lehdet rypistyneellä rakenteella.
• Premier Cabbage - nopeasti kasvava pakkasenkestävä ilme.
• Siperian kaali - kestävyys tuholaisille ja alhaisiin lämpötiloihin.
• Punainen venäläinen - Siperian erottaa ilmaisevat punaiset käämityslehdet.
• Cabbage Redbor F1 on punainen tai tumma violetti, miksi sitä käytetään usein väriaineiden antamiseen.
• Cane - voi kasvaa 1,9 m: n korkeuteen. Tunnettu siitä, että paksu varsi voidaan käyttää sokeriruo'ona.

Yleensä ulosteet kypsyvät 70-90 päivää itämisen jälkeen, joten ei ole välttämätöntä kasvattaa taimia kotona, voit kylvää suoraan maahan kalvon alla. Kylvö toteutetaan huhtikuussa, siementen itämisen lämpötilat ovat tarpeeksi +5 +6 ° C.

Toukokuun lopussa kasvit kasveja voidaan etsiä pysyvästä paikasta.

Paikka on toivottava aurinko, korkeudella. Niin, että vesi ja kylmä ilma eivät ole. Maaperä Gristö rakastaa löysää, humus ja tuhka, ei-happo.

Istuinlaitokset 40 cm etäisyydellä toisistaan. Hyvällä huolella lehtien pensaat voivat kasvaa enemmän kuin korkeusmittari.

Suurin hoito kastellaan ja löysää maata. Kuten kaikki kaali, on toivottavaa pulauttaa useita kertoja kesällä.

Kaikki kesän, vanhan kasvavan uuden kasvavan. Lehdet tallennetaan jääkaapissa noin viikon ajan, mutta on parempi jäädyttää ne varastointiin, kaalin maku paranee.

Jos jätät useita pensaat talvelle, niin kevät kaali voi kasvaa takaisin ja miellyttää varhaista satoa.

Tässä on niin epätavallinen kaali kale, hyödyllinen ja maukas. On yksinkertaisesti tarpeen kasvaa jokaisessa puutarhassa!

Video - kaali Kale istutushoitotyypit Keyl

Nyt taas, aloitan maapallon, he sanovat, tulevat, tulevat, logy, valmistele outoja tuotteita täällä, saada munat pesukarhu Pashota. Mutta sinä - Kale. Kuka ei ole tuttu, tavata. Kuka ei ole kiinnostunut, korvaa mihinkään muuhun kaali, salaatti ei kärsi suuresti. Vain se on toinen salaatti. Mitä sitten?

Miksi olen kiinnitetty tähän köli? Tapasin hänet ulkomaille kotimaani. Cale on muodikas superfood ja viileä asia. Sen lehdet ovat kihara ja melko jäykkä, karkea. Varret katkaistaan, lehdet ovat vaaleattomia tai sammutettuja, ne tulevat pehmeämiksi, mutta silti antavat ruokalajille pureskelua. Maku, Keyyli muistuttaa pinaattia - se on lihaa ja makea. Hän voitti kaiken maailmassa.

Keskiajan aikakaudella keyyli jaettiin Eurooppaan enemmän kuin tavallinen kaali. Cool, että Venäjä oli vakava viejä tämän kulttuurin. Mutta nyt kaikki on erilainen. Meillä ei ole sitä. Ja Eurooppa ja Amerikka pelästyivät siihen. Miksi? Koska Keylin edut voittivat kaiken maailmassa. Ensinnäkin on joukko proteiinia ja kalsiumia siinä, joten se rakastaa kasvissyöjiä. Soita hänen ihastuttavaan vihannekseen. Toiseksi siinä on vähän kaloreita, ja se ei ole huono vatsassa, joten se rakastaa painon. Kolmanneksi on monia vitamiineja, erityisesti C, mutta vihannekset ovat runsaasti vitamiineja yleensä. Okei. Siellä on vielä paljon rautaa. Ja raudan puute on moderni ranta. Ei häikäisyä ihmiset tulevat hitaiksi, he ovat haunting väsymyksiä. Apatia. Suru.

Yhtäkkiä näki hänet ja ostin sen metrolla (rakastan tällaisten yllätysten metroa). Ei ole enää häntä missään. Mutta sinä, jos päätät kokeilla, voit laittaa pari kuorma-autoa puutarhaan. Minulla ei ole puutarhaa, ja kateus on leveä kuin Dnipro. Roar on Stogni. Mutta jos olet liian laiska, en ole vakuuttunut, korvaa yksinkertaisessa kaali. Tai jopa sieniä. Salaatti rakenne on lempeä. Mitä sitten.

Aika valmistelemaan: 30 minuuttia

Monimutkaisuus: yksinkertaisesti

Ainekset leivontaan:

kasviöljy - 2 rkl.

Ainekset sammutusaineet:

- Kale (Kale) - 5 lehdet
- Tomaatit - 2 kpl.
- Valkosipuli - 3 hampaat
- suola, pippuri - maistaa
- Chile hiutaleet - maistaa
- TMIN - 1 TSP.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- sokeri - 1 puristus

Lisäaineet:

- Nuori kaali - ¼ kochan
- Dill - 2 oksat
- Parsley - 2 oksat
- pinaatti tuoreet - 2 käsiraita
- Green Bow - 4 Bresses Chop

Kastike:

- kurpitsaöljy - 1 rkl. (Voidaan korvata liinavaatteet tai muut muut)
- suola, pippuri - maistaa
- Lemon Juice - 1 TSP.

Lähtö - 6 annosta


Näyttää siltä, \u200b\u200bettä on olemassa paljon ainesosia ja että on erittäin vaikeaa kokata. Mutta tämä vaikutelma on petollinen. Ainesosat ovat paljon kaikissa monikanavaisissa astioissa ja ruoanvalmistuksen monimutkaisuus tulee alas puhdistamaan vihanneksia.

Jotkut Shaitan, Klyanus, varastivat valokuvan valokuvallisista vihanneksista Mena. Mutta sota tapasi, kaikki vihannekset, jotka ovat tavarassa, leikkaan piireillä ja vikoilla 200 asteessa päinvastoin. Porezal, smeared öljyllä, sprinkled suola, peerec ja bug 25 minuuttia. Sitten sain porkkanat, Patamushta hänestä tuli Saksham. Ja loput vihannekset kaatuivat grillillä, krakkaus oli vielä viisi minuuttia.

Nyt sammutus. Valkosipuli. Sain ja laitan öljyn paistinöljyyn.

Tomaatit leikkaavat hienojakoisia. Paistinpannulla.

Keyl leikata varret, jättivät vain lehdet.

Paistinpannulla. Suola, pippuri, chili, kumina. Sokeri. Olen melkein aina lisää purista sokeri tomaateille, koska makea mehukas tomaatit menevät melko harvoin. Ja sokeri antaa kypsän maun syvyyden lähes kaikki tomaatteja.

Kattoi kaiken kannen kanssa. Ja hän voitti pienellä lämpöllä 6 minuuttia. Kaikki on nopeasti valmis.

Kun leikkain hienoa kaalia.

Kun Keyl Blasched, heitti hienonnetun kaalin.

Heittää murskattua tilliä ja persiljaa. Ja sammuttaa välittömästi. Älä hautua.

Yhä useammat aikaisemmin tuntemattomia kasveja kasvatetaan puutarhapaikoissa. Siemenet ostetaan ulkomaille tai tutustumalla. Kale's Sheard Gabbage suhteellisen äskettäin alkoi kasvattaa paitsi koristeellisessa vaan myös gastronomisissa tarkoituksissa. Kotimaiset siemenet ostetaan myymälässä. Se on eräänlainen maku, amatööri. Kalen käyttökelpoisuus ei kuitenkaan epäilyä.

Levyn kaali ja sen ominaisuudet

Toisin kuin tavallinen, käytetty valkoinen kaali, kaali kaali (Cale) ei muodosta kochania. Sen koriste-lehdet ovat sekä pitkiä jäykkäät, eläimet ja ihmiset syövät niitä. Tämä villi kaalin lähin sukulainen oli suosittu keskiajalla. Modernissa Länsi-Euroopassa lehtipakkaus on iloinen voidessasi syödä nimellä Grunkal ja Brunckol (Brunck). Amerikassa ja Englannissa se tunnetaan nimellä "Venäjän punainen kaali".

Kalsiumilehdet ovat runsaasti kalsiumia, proteiinia ja omega-3-komponenttia. Vitamiinien ja kivennäisaineiden sisällön mukaan ne ylittävät valkoisen kaalin.

Tätä ravitsevaa ja hyödyllistä tuotetta aloitettiin laajasti Englannissa toisen maailmansodan aikana.

Venäjällä, Kale perinteisesti kasvanut koristeellisena kaaliina. Sen suuret aaltoilevat lehdet eri sävyjä - vihreästä violetti - kauniisti ulkoasua puutarhassa, mutta ne ovat kovia ja ovat aggressiivisesti katkera maku, joten ennen kuin ruoan soveltaminen on esikäsittely.

Väri Leaf Cabbage Kale vaihtelee vihreästä Violet

Syöminen vain nuorten lempeiden lehtien levyt. Kasviöljyn ja etikkakastikkeen kastike parantaa huomattavasti ulosteiden makua, jolloin kevyt erikoinen sinappi jälkimakuaan. On suositeltavaa valmistaa ulosteet avokado ja sitruuna. Kaasun lehdet jäädyttämisen jälkeen hankkivat miellyttävän aromin ja siitä tulee tarjous.

Suositut lajikkeet

Noin 50 kappaletta Kyle kaalia, tunnettu koko, väri ja lehtien, kypsymisen ja maku-ajan muoto. Jotkut lajikkeet kasvavat jopa kaksi metriä korkea, pienen nopeuden lajikkeet eivät ylitä 40 senttimetriä. Lehdet voivat olla punaisia, vihreitä ja violetti sävyjä; Lomake on tasainen, oppilas, kihara, terry-reunojen kanssa. Lämpötilan väheneminen, vihreä-violetti lehdet tulevat lilaiksi. Ominaisuus kihara lajikkeita: pakkasten jälkeen niiden lehdet ovat ryppyisiä vielä enemmän.

Curchase-arvosanat

Laajimmin edustettuja lajikkeita kihara lehdet. Heidän lempeä vihreät voidaan syödä alas pakkasiksi.

Kuvagalleria: Kihara Keyyli

Kaali Calaver Cadett ei kasvaa yli 90 cm Kale Tintoreto saavuttaa jopa 100 cm: n korkealaatuinen Scarlet enintään 90 cm vihreä venäläinen 60-80 cm korkea Kale korkeus punainen russian 60-80 cm Kale sininen kääpiö alle 45 cm vihreä kääpiö alle 45 cm Kale Reflex F1 ulottuu 80 cm Calais Redbor F1 jopa 80 cm: n korkeuteen

Litteät lehdet

Talvi-hardy lajikkeet, joita voidaan kasvattaa URALS: ssä ja Siperiassa. Kylmäalueiden kääpiölaitokset kasvatetaan taimien läpi. Heidän lehdet tarttuvat pakkaselta, ovat muuttumattomiksi.

Calais Siberian keskimmäinen arvo, vertainen talvi hyvin

Kale Siberian erottaa lisäämällä talvikestävyyttä. Kale Premier - nopeasti kasvava laulus.

Grade Calais pääministeri sisältää paljon kaliumia, fosforia, natriumia, rautaa, sinkkiä, seleeniä ja kuparia

Lajikkeet puhalsivat ohut lehdet

Lämpimissä alueissa ulosteet, joissa on oppilaslehdet, voivat kasvaa jopa kaksi metriä, niitä kutsutaan "palmuiksi". Dino on herkullinen edustaja tämän lajikkeen, Toscana on kaikkein talvimpien kovaa kestäviä, päällystettyjä ulosteita - eksootin.

Kuvagalleria: lajikkeet paisutetuilla lehdillä

Calaise Dino - maukasta palkkaluokka ohut jää Young esitteet Kale Toscana mustaa käytetään salaattia, suuremmat lehdet - kuten kaali alkuperälajike Calate careen paksu korkea varsi on erittäin hyödyllinen

Laskeutumisen kaali

Tämä kaali haluaa neutraalin runsaasti humusmaa. Laskeutumiset ovat paremmin valmiita syksystä.

1. Valitsemme paikan, joka on hyvin valaistu aurinko, sallittu valo puoli. 1 m 2, tee 3-4 kg humus / komposti.
2. Monimutkaisia \u200b\u200bmineraalilannoitteita laskelmasta 100 g / 1 m 2: n laskemisesta on parempi lisätä ketjupyörän alle.
3. Jos maa on hapan, lisää deoxidizers sille - Dolomiittijauho, kalkki. Herkulliset lempeät lehdet Kale muodostavat vain hyvin hawed-maalla. Hapan huono kaali maaperä kasvaa katkera, pienet lehdet.

Dolomitic jauho, joka sisältää kalsiumia, on sopivin deoksidisaattori kaali. Raskaat ajelehtimista 500 g deoksidisaattoria 1 m2 6-8 vuoden välein. Mineraalilannoitteet, jotka on tehty kahden tai kolmen vuoden ajan kalkin jälkeen, on huono imeytyä kasveilla. Ash on erinomainen ruokinta, samalla alentamalla maaperän happamuutta.

Maaperän happamuuden vähentämiseksi dolomiittijauho on paras

Kale kaali kehittyy hyvin +5 ° C: n lämpötilassa +35 ° C ja siirrot jäädyttämällä -15 ° C: seen. Alueilla, joilla on kova ilmapiiri, on suositeltavaa kasvattaa sitä taimien kautta.

Parhaat edeltäjät puutarhassa, joka on valmistettu, - perunat, tomaatteja, pyyhkeitä, pinaattia, palkokasveja.

Siemenet voidaan kylvää maahan, kun maaperä nousee jopa 5 ° C: ssa, yleensä tämä on huhtikuu - toukokuun alku, kaikki riippuu alueesta.

1. Siemenet istutetaan 1,5 cm: n syvyydessä riveissä, jotka sijaitsevat 45 cm etäisyydellä toisistaan.
2. Laskeutuminen olisi peitettävä elokuvalla tai spunbondilla.
3. Kuvaukset näkyvät 5-7 päivää.

Aiemmin laittaa pitkä lokas, suuremmat koot se saavuttaa.

Viljelyn ominaisuudet

Kale - vaatimaton kulttuuri. Se on pakkasenkestävä ja kestänyt tuholaisia. Levyn kaalia voidaan kasvattaa ilman ongelmia kotitalousalueella. Jos hän onnistuu hukkumaan, toisessa vuodessa se kukkii ja voit kerätä siemenesi.

Kasvavat ja poiminta taimet

Siemen taimet ovat parempia etsimään kuukausi ja puoli ennen laskeutumista kentällä. Huolimatta pakkasenkestävyydestaan \u200b\u200bon toivottavaa suunnitella taimien siirto puutarhaan vasta pakkasten päättymisen jälkeen.

1. Valmistamme kylvöastiat, on laaja muovi muovisia laastareita, joissa on sivuvalo, joiden korkeus on 5-10 cm.

   Siementen istuttamiseen valmistelemme säiliöt, joiden pituus on jopa 10 cm

2. Nukahdamme maaperän kanssa happamuusindeksin pH 5,5-6,8.
3. Siemenet ennen istuttamista ovat toivottavia hoidettavaksi mangartageilla ja juurella, mutta pääsääntöisesti ne erotetaan korkealla itämisellä.
4. Vedä maata lämpimässä vesilokerossa, jolloin ura 1,5 cm syvällä 2 cm: n päässä toisistaan.
5. Julistamme siemeniä ja ripustaa ne maaperällä.
6. Laitamme pelkoa lämpimään paikkaan ja suihkutamme säännöllisesti maadoituksen ruiskupistoolista.
7. Kuvaukset näkyvät 5-6 vuorokaudessa. 20 ° C - Paras lämpötila siementen itämiseksi.

   Kale kaali versot näkyvät 5-6 päivää

8. Osan ulkonäköä, ne ohentavat heitä, jättäen vahvimmat 2 cm: n etäisyydellä.
9. Yhdistämme ne kahden viikon kuluessa, estäen maaperän kuivaus ja annostuminen.
10. Sitten yhden tai kahden todellisen lehden läsnäolo siirry taimien sukellukseen.

Hakitus ei ole pakollisia elementtejä taistelulaitteen hoidossa, mutta taimien siirto erillisissä ruukuissa voit saada vahvempia taimia. Voit käyttää erityisiä kasetteja.

Taimien poiminta kaali Voit saada vahvemman taimen

Äskettäin ne ovat aktiivisesti kasvavia taimia pellecom ja etanat. Tämä menetelmä mahdollistaa merkittävästi taistelut tarvittavasta paikan.

Video: taimien viljely etana

Kuinka kasvien taimet kaali avata maata

Tilaa puutarhassa taimet, kun pakkasten vaara kulkee.

1. Valmistetussa etukäteen sängyt kaivaavat kaivokset 30-40 cm etäisyydellä toisistaan, on 45-60 cm. Kääpiöt voidaan puristaa lähemmäksi, jätämme enemmän tilaa korkeille palkkaluokiksi.
2. Kengän syvyyden pitäisi olla riittävä istuttamaan kasvi ensimmäiseen lehteen.
3. Laskeutumisen jälkeen perusteellisesti ripottele kasveja.

Ennen nousua, syöksyä taimien juuret savi-tuhkapultissa.

Kuinka huolehtia ylellisestä kaali

Levyjen huolto sisältää päävaiheet: kastelu, ruokinta, sairauksien ja tuholaisten hoito. Kaikkien menettelyjen toteuttaminen takaa hyvän sadon.

Sucking tuholaisista auttaa kasvien pölyttämistä tuhkaa ja tupakkaa. On hyödyllistä ruiskuttaa keyyliä liuoksella sipuliin. Tuhka auttaa slugsista. Suojaverkko säästää suojaverkon Whiteflinkista.

Puhdistus- ja varastointilevyn kaali

Kun laitos luo jopa 20 cm, voit aloittaa sadonkorjuuta. Riippuen palkkaluokasta, tämä aika tulee 55-90 päivän kuluttua kylvistämisen tai laskeutumisen jälkeen. Puhdista sato kahdella tavalla:

• repiä nuoria lehtiä, kun ne kasvavat;
• katkaise kaikki laitos kokonaan.

Osittaisella puhdistuksella ylemmät lehdet poistetaan ensin. Vähitellen, varsi huusi ja saamme jonkinlaisia \u200b\u200bpalmuja.

Tyyppi Curly Cabbage Kale sadonkorjuun jälkeen muistuttaa Palm

Jos laitos on katkaistu kokonaan, on välttämätöntä jättää penetti 5 cm: n korkeuteen. Nuoret lehdet voidaan jälleen tukkeutua, kun ne kasvavat. Alueilla, joilla on lämmin ilmasto, ylivoimaisesti ympärileikattu Kale ilahduttaa aikaisin vihreät. Jos lehdet eivät poista lehtiä, ne tulevat kovaksi ja katkeraksi. Ruokaa käytetään vain lehtilevyjä. Varraita voidaan käyttää ruokkimaan karjaa.

Leikatut lehdet voidaan säilyttää jääkaapin viikolla kulutukseen tuoretta ja jäädyttää pitkäaikaiseen varastointiin. Erityisen herkullinen kaali kala muuttuu jäädyttämisen jälkeen. Hänen lehdet hankkivat tuoksun, katkeruus katoaa.

Oikea elämäntapa, terveellinen ruoka, puhtaan organismin kulttuuri ja terveellinen elin on yhä suosittu joka päivä. Tätä taustaa vasten muodostuu erityinen kulutuskulttuuri, edistää, edistää ns. Supera. Niin sanotut tuotteet, jotka ovat erittäin suuria. Yksi niistä on calee kaali, ja mitä me sanomme nyt. Hän ilmestyi äskettäin Venäjän markkinoilla, mutta on jo kysyntää ja arvostaa ravitsemusterapeutteja, urheilijoita sekä yksinkertaisia \u200b\u200bkuluttajia.

Opi Cale, joka on vuotuinen kasvi kaali-perheestä, on helppoa. Se on epätavallinen muoto tämän kasvikseen ja muistuttaa salaattia "kihara". Se ei ole keskellä Kochana, mutta kaikki hänen lehdet reunalla on aaltoileva nauha, joka antaa hänelle erityisen ulkonäön. Heidän värinsä voivat vaihdella valohalaadista violetti-ruskeaksi riippuen lajikkeesta.

Ainutlaatuinen koostumus

Tämä hyödyllinen vihannes on yksi, mutta useat yleiset nimet: salaatti ulosteet, ruskea, kihara kaali. Keyl yhdistää vihannekset ja ravinteiden elementit, jotka ovat luontaisempia lihaa. Harvardin yliopiston erityinen terveyskoulu opiskeli häntä monta kuukautta. Tämän ansiosta oli mahdollista selvittää, mitä terveellisiä ominaisuuksia salaatti omistaa.

Vihannesten hyödyllisyys johtuu sen ainutlaatuisesta koostumuksesta. Tutkimuksen mukaan kaaliviljelyn kalibroinnin sisältö on joskus suurempi kuin naudanliha. Tämän tuotteen proteiini imeytyy organismi nopeammin, kevyempi kuin eläinperäiset.

• Kale antioksidantit, karotenoidit ja muut aineet, jotka eivät vain hidasta ikääntymistä, mutta myös tarjoavat ihmisille myönteisen asenteen ja optimistisen elämän näkymän.
• Lehtien kalsiumpitoisuus on parempi kuin lehmänmaito.
• Magnesium auttaa konsolidoimaan kalsiumia luun kudoksissa. Tämä yhdistelmä on luontainen pienessä määrin tuotteita.
• Vitamiinit a, in (1, 2, 3, 5, 6, 9), C, RR, K. yhteensä yksi tiukasti räikeä lasi kaali lehtiä voi sisältää 1,5-2 päivittäistä normia.
• Kalium, mangaani, kupari, seleeni, natrium, sinkki, fosfori.
• Rasvainen edistää nuorentamista ja sillä on myös erityinen todistus naisorganismin parantamiseksi.

Ainutlaatuisen vitamiinien lisäksi mineraalien mikroelementit, kaali Kale sisältää yhdeksän olennaista aminohappoa, rasvoja, luyeja, flavonoideja, zeaksantiinia, proteiineja, hiilihydraatteja, glukosinolaatteja.

Kaali kaali: Kuva

Luontona on useita tyyppisiä salaattia, joista jokaisella on "kaverin" ominaisuudet kokonaan.

• Vihreä kihara (toscanan tai kihara).
• Punaiset ulosteet.
• Musta italialaiset ulosteet.
• Musta (sileä arkki).
• Nugry Gap.
• Venäläinen (Siperian), ei pelkää kylmää säätä.

Lajikkeesta peräisin oleva koostumus voi olla hieman erilainen. Esimerkiksi musta ja punainen venäläinen on enemmän antioksidantteja, ja vihreä, jossa on korkea magnesiumin ja kalsiumin pitoisuus.

Cale Salad: Hyödylliset ominaisuudet

Kasvuosuuden tuotteista Calaisin on johtava hyödyntävä paikka koostumuksensa vuoksi.

• Anti-inflammatorinen ja antioksidantti.
• Parannettu visio, kyky hoitaa silmätauti. Sitä käytetään kaihilla.
• "Haitallisen" kolesterolin alentaminen.
• Immuunijärjestelmän vahvistaminen, enintään "uudelleenkäynnistykseen".
• Vapaa radikaalien toiminnan neutralointi ja seurauksena onkologisten sairauksien ehkäiseminen.
• Roskatilan valinta kehosta: toksiinit, kuonat.
• Vahvistetaan, mikä parantaa tuki- ja liikuntaelinten toimintaa.
• Hampaiden merkittävä vahvistaminen, luut, ihon tila.
• Helpottaa naisten tuskallisten jaksojen oireita.

Tutkijoiden tutkimusten mukaan kaali Calaisella on kiinteistö, joka tuottaa detoksifikaation solujen, geneettisen tason.

Vasta-aiheet

Tämän salaatin edut ovat ilmeisiä, mutta miten olla haittaa, koska ei ole mitään täydellistä. Totta, kieltäytyä kuluttamasta tuotetta. Vain ne, joilla on yksittäinen suvaitsemattomuus. Kroonisista maksasairauksista, munuaisista ja kauhistuttavista kaaliista kärsiville ihmisille olisi oltava huolellisesti sopusoinnussa lääkärin kanssa. Urolithiaasi, se on täysin kielletty oksaalihapon korkean pitoisuuden vuoksi. Tämä voi johtaa kriisiin. Muita vasta-aiheita ei ole.

Ihana kaali keyyli: ruoanlaitto reseptejä yksinkertaisesta monimutkaisesta

Monet havaitsevat Browckol-kasvi koristeena, koska se on houkutteleva epätavallinen ulkonäkö. Tämä on kuitenkin ravitseva hyödyllinen tuote, joka on parempi käyttää suorassa nimityksessä, eli elintarvikkeissa.

Perussäännöt: Calaisin valmistella

Vain kaali lehdet sopivat ruokaan, koska sen varret ovat liian kovia. Jäykkä ei sisällä ennätysmäärää jäljityselementtejä ja mineraaleja, joten se voi rauhallisesti heittää pois.

• Ravintoluo ravitsemuksessa suositellaan tuoreista lehdistä valmistettuja salaatteja, jotka eivät ole läpäissyt lämpökäsittelyä. Ne ylläpitävät hyödyllisiä aineita.
• Trace-elementtien vapauttaminen ja helppo assimilointi salaatti on edullisesti mureneva hienoksi, ja se on parempi murskata sekoittimessa.
• Ensimmäiset tuotteet, jotka sopivat kaluston, tomaatit, valkosipulit, vihreät sipulit, basilika, kinza, persilja, selleri.
• Riippumatta salaatteja ravitsemusjohtajia neuvoo käyttämään ensimmäistä lehdistöä oliiviöljyä, balsamia tai omena-etikkaa.
• Ei-rasvaa hapan kermaa ja munia on hyvin yhdistetty kaali.

Ruoanlaitto salaatti, jossa on liha, lintu ja jopa kala. Se neutraloi ylimääräiset rasvat hyvin, sallii kehon kierrättää ne tehokkaasti. Siksi se yhdistää hyvin savustettuun, pekoniin, rasva-sianlihan kanssa.

Sayer Calea

Kuten tavallinen valkoinen kaali, Keyyli säilyttää edullisia ominaisuuksia kasteella. Voit tehdä tämän valita kauniit, suuret lehdet.

Ainesosat

• Kaali keyyli - 1 kilogramma.
• Porkkanat - 1 kilogramma.
• Vesi puhdistetaan - 1 litra.
• Suola "ylimääräinen" - 1 rkl liuku (30 grammaa).
• Sokeri hiekka - 1 rkl ilman liukua (20 grammaa).

Keittomenetelmä

Lehdet kulkevat läpi, pese kylmän veden alla. Leikkaa nauhat puoleen tai kaksi senttimetriä. Pese porkkanat, puhdas, hiero pieni vilja. Voit luovuttaa sen sekoittimessa. Pysäytä kaikki suuri kulho ja sekoita, hieman painettu, ikään kuin estäisi taikinan asettua alas.

Vesi, sokeri, suola, poimia suolavedellä tavallista järjestelmää: Sekoita, kiehua, hieman viileä. Voit lisätä pippuria makuun. Kaali, jossa porkkanat taitetaan lasipurkkeiksi, tiukasti ramping. Kaada enemmän kuumaa suolaliuosta, sulje kapseli kansi, jätä kolme päivää huoneenlämpötilassa. Sen jälkeen se voidaan syödä, pitää se paremmin kellarissa tai jääkaapissa.

Cape Chips

Tämä herkullinen tuote, jonka lapset rakastavat niin, voidaan valmistaa paitsi perunoilta. Monet ylistävät siruja salaatti Brunckolista.

Ainesosat

• Kaali lehdet - 0,1 kilogrammaa.
• Oliiviöljy - 1 rkl (20 grammaa).
• Suola, pippuri - maku.

Keittomenetelmä

Pese kaali lehdet juoksevan veden alla, laita paperipyyhe, kunnes kosteuspisarat sen päälle. Leikkaa tai harjaa ne sormillasi pieniksi paloiksi, taita kulhoon. Kaada kaali oliiviöljyllä, suihkeella, pippurilla.

Kuumenna uuni 140-160 asteen lämpötilaan. Laiva leivonta tai paperi leivontaan. Laita vihannesosat yhteen kerrokseen niin, että niiden reunat eivät tule kosketuksiin. Paista 15-25 minuuttia, kunnes ne tulevat rapeiksi.

Venäläinen salaatti, jossa on kihara kaali

Jos luulet, että Keyyli on suosittu vain lännessä, sitten virheellinen. Hänen siperian lajike on menestyksekkäästi viljellä Venäjällä. Tarkastellaan resepti Venäjän salaattia tämän vihanneen kanssa. Se on helppo valmistaa, ja osat löytyvät lähimmästä myymälästä.

Ainesosat

• Kaali lehdet Calais - 0,2 kilogrammaa.
• Champignonit tai Oyster Glass - 0,15 kiloa.
• Valkoiset pavut (keitetty tai purkitettu) - 0,1 kilogrammaa.
• Solid juusto - 0,1 kilogrammaa.
• Saksanpähkinät (murskatut) - 30 grammaa.

Keittomenetelmä

Leafs Kale Melnyko Slide, Taita kulhoon. Muista kätensä niin, että he antavat mehua. Juusto leikataan pieniksi kuutioiksi tai olihiksi. Laita sienet, paistaa pieneen tulipaloon, kunnes täydellinen valmius. Jos Champunonit eivät ole käytettävissä, voit soveltaa säilykkeitä tai tuoreita yleisiä, aikaisemmin uuttamalla ne tai huijaus.

Mutterit murskataan laastian tai sekoittimeen, jonka jälkeen ne sekoittuvat oliiviöljyn kanssa. Kaikki komponentit taittuvat kulhoon, sekoita, kaada tuloksena oleva kastike. Jotkut lisäävät vihreitä basilia makua varten.

Kale ja vasikat salaattia

Niille, jotka yllättivät tuntematon sana otsikossa, kannattaa selittää: suoja on erityinen vehnää kiinteistä lajikkeista. Kun KS tästä tuotteesta oli erittäin suosittu. Gluteenin sisältö on melko alhainen, joten on mahdollista käyttää sitä ilman erityisiä jalkoja, jopa niille, joilla on intoleranssi.

Ainesosat

• Kale Cabbage - 200-300 grammaa.
• Proteiini - 0,5 kuppi.
• Kasvisliemi - 1,5 lasit (350 grammaa).
• Tuoreet kranaattijyvät - 0,25 lasit.
• Sitruunamehu, joka on saatu yhdestä sitrushedelmästä.
• Valkosipuli - 1 hampaat.
• Parmesan-pelimerkit - 0,25 lasit.
• Ensimmäisen spinin oliiviöljy - 2 ruokalusikallista (40-50 grammaa).
• Pepper - maistaa.

Keittomenetelmä

Vedä Cappon keskikokoisessa kattilassa, kaada vihanneksia. Laita tuleen, kiehauta ja sitten vähentää tulta minimiin ja kiehua 25-30 minuuttia. Nosta tuloksena oleva puuroa, laita salaattikulhoon, anna jäähtyä, sekoita pippuria, suolaa.

Pese kaali, leikattu pieniksi paloiksi, venytä pitämään se mehu. Valkosipuli tekee hienoimpia viipaleita tai olkia. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon, sekoita perusteellisesti, lisää oliiviöljyä. Se on sallittua lisätä hienonnettuja saksanpähkinöitä, kuivattuja kirsikoita tähän epätavalliseen ja hyödylliseksi salaatiksi, hienonnettu luumu makuun.

Kale kaali kasvis kerma keitto

Kuvittele terveellistä ruokaa ilman keittoa on vaikeaa. Siksi on syytä tietää, että tällaista ravitsevaa, Supertitamin ensimmäinen ruokalaji on mahdollista.

Ainesosat

• Kaali lehdet - 0,5 kilogrammaa.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Lemon - 1 kpl.
• Kurpitsa kuoritut siemenet - 50 grammaa.
• Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista (40-50 grammaa).
• Suola, pippuri - maku.

Keittomenetelmä

Maaliperunat, leikataan pieniksi kuutioiksi. Sipulit ovat mahdollisimman paljon. Kaali lehdet huuhtelevat juoksevan veden alla, harjaa suurilla paloilla. Kuumennetaan kattilaan oliiviöljy, lisää perunoita, sipulia, keyyliä. Paista vihanneksia kymmenen minuutin ajan, jatkuvasti sekoittaen niitä.

Täytä puhdistettu kiehuvaa vettä (parempi kasvisliemi) kahden litran määrässä, lisää sitruunamehua. Vähennä tulta minimiin. Keitä 22-35 minuuttia. Valmis keitto murskataan tehosekoittimella homogeeniseen massaan. Kun käytät, lisää soija kermaa ja murskatut siemenet.