Kuinka leipoa pizzaa uunissa. Napolitanin pizza kotona

11.08.2019 Liharuoat

Pizza on ehkä maailman tunnetuin ruokalaji italialaisesta ruokaa. Tämä on todellinen herkku, helppo valmistaa ja kirkas maistuu monimuotoisuuteen, voit tuntea itsellesi ammattimaisen pizzan, joka on kokeillut yksinkertaista pizza resepti uunissa.

  • Osakkeiden lukumäärä:4
  • Aika valmistelemaan:50 minuuttia

Pizza - astia, jolla voit kokeilla. Se paistetaan paistinpannussa, leipoa uunissa, leipoa hitaassa liesi, mikroaaltouuni.

Optimaalinen menetelmä pizzan ruoanlaittoon kotona on käyttää uunin leivonnon reseptiä. Joten taikina osoittautuu reheväksi ja lempeäksi, ja herkku riittää suurelle yritykselle.

Pizza-testin valmistus

Valmistettaessa pizzaa uunissa. Kuten kuvassa, kaikki taikina voidaan käyttää tähän reseptiin: ilmapupu tai ohut pakastus. Mutta tarjoamme käyttämään tavallista hiivan taikinaa. Se on yleensä kohtalaisen rehevä ja lempeä, ja huolellinen kultainen kuori.

Testi tarvitset:

    250 ml vettä (30 ° C: n optimaalinen lämpötila hiivalle);

    1 rkl. l. kuivahiiva;

    1 rkl. l. Sokeri hiekka;

    ripaus suolaa;

    1 rkl. l. kasviöljy (auringonkukka tai oliivi);

    350-400 g. Jauhot, joita tarvitset esikäsittelyyn.

Vedessä sinun täytyy kaataa hiiva, sekoita, odota täydellistä liukenemista.

Kun lisää sokerihaa, suolaa, voita. Joka kerta, kun lisäämällä seuraava ainesosa, on välttämätöntä sekoittaa kaiken homogeenisen massan. Sitten kaataa sitten vähitellen jauhoja.

Kun kaikki ainesosat lisätään, aloita pestä taikina kädet 5-8 minuuttia. Taikina on valmis heti, kun se lopettaa tarttumisen käsiin. Se on siirrettävä säiliöön, peitä pyyhe tai lautasliina ja jättää 30-45 minuuttia. Taikina sopii paremmin, jos laitat sen jonnekin lämpimään paikkaan.

Määritetyn ajan kuluttua se on korotettava uudelleen. Sillä välin taikina nousee ja tulee haluttuun tilaan, tee täyttö pizzelle.

Pizzan täyttäminen uunissa

Se voi olla mikä tahansa: voit valita makusi ja lompakkosi tai vain käyttää jääkaapissa olevia tuotteita. Voit tehdä lihan pizzaa, kerätä valikoima, kokeile hienoa täyttöä äyriäisistä ja jopa kasvissyöjä. Siellä luova lähestymistapa ilmenee!

Klassiselle täyttölle tarvitset:

    300-400 g. puoli-luokan makkara;

    2-3 tomaattia;

    1-2 sipulit;

    1 makea bulgarialainen pippuri;

    250 g. Tuoreet kastanut;

    300 g. kiinteä juusto;

    mausteet ja vihreät makuun.

Makkaraa, sieniä ja tomaatteja tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi, sipulisoittimet ja pippuri on ohut olki. Raina juusto. Levitä täyttö testille, ripottele raastetulla juustolla ja leipoa 200 ° C: ssa, kunnes appetizing CRUST ilmestyy.

Haluatko monipuolistaa valikkoa? Verkossa löydät useita vaiheittaisia \u200b\u200bpizza-reseptejä uunissa valokuvan kanssa. Ja ehdotamme sinua valmistelemaan hieno ruokalaji äyriäisellä. Kokeile ruoanlaittoa runko pizzaa lohta.

Tällöin se vie:

    150-200 gr. kermajuusto;

    200 gg heikosti suolaliuosta tai pyhää lohta;

    ½ lamput;

    ½ h. L. sitruunan kuori;

    mausteet ja vihreät makuun.

Tätä reseptiä taikinan on oltava ompelu uunissa 7-10 minuutin ajan, minkä jälkeen se on hieman viileä ja aseta täyttö. Kermainen juusto jakautuu tasaisesti taikinaan, lohen laskeutumisen päälle, viipaloitu ohuilla viipaleilla. Ripottele Zest ja Vihreät ylhäältä, leipoa 180 ° C: ssa, kunnes kultainen kuori ilmestyy.

Koe täytettä voi olla ääretön, ja aina, kun ruokalaji yllättää rakkaillasi. Hyvää ruokahalua!

Pizza on italialainen ruokalaji avoimen pyöreän kakun muodossa tomaattien ja sulan juuston kanssa. Tämä on yksi maailman suosituimmista ruokia.

Historiassa tietoja on säilytetty, että muinaisessa Roomassa ja muinaisessa Kreikassa oli tietty pizzan prototyyppi. Jotkut syötiin suurissa litteissä leipää ja siten syötettiin pöydälle. Ja kun tomaatit ilmestyi Euroopassa, vuonna 1522, Napolissa, ensimmäinen bdyud, jossa tämä nimi ilmeni. Hän valmistautui itselleen talonpoikiksi. XII-luvulla jopa erityisiä ihmisiä, jotka valmistelevat tätä ruokaa, kutsuttiin, niitä kutsuttiin pizzAiolo.

Erittäin nopeasti astiat alkoivat saada suosiota ja ympäristöön aatelistossa. Joten, suosituin niistä maailmassa, jolla on nimi "Margarita", on nimetty kuningatar Margarita Savoy.

Tulevaisuudessa he alkoivat valmistaa koko Euroopassa ja XIX-luvulla hän putosi Amerikkaan. Rakastettu ja siellä. Samaan aikaan tällainen palvelu ilmestyi, kun tilaat pizzaa taloon, ja se lisäsi sitä enemmän suosiota.

Tällä hetkellä se on kerran talonpoika ruokaa, valmistaa ja rakastaa ympäri maailmaa. On yksinkertaisesti valtava määrä catering laitoksia, joissa pizza on erityisesti valmis.

Kun 90-luvulla pääsin ensin Kiinaan, suosikkini ravintola oli pizza-mökki. Venäjällä näiden ravintoloiden verkosto oli vain Moskovassa. Mutta koska minun täytyi käydä Kiinassa työskennellä useammin, olen ollut frequenter.

Pizzaa Sille on sovellettu minkä tahansa mielenkiintoisin asia, jonka hän eroaa paksuudestaan. Se oli ohut ja paksu. Ja kun he tekivät tilauksen siellä, oli tarpeen valita, paitsi mitä täyttöä haluaisimme syödä sitä, mutta myös valita paksuus. Sitten se oli ihmeessä.

Jo myöhemmin ravintolat ilmestyivät kaupungissa, jossa he valmistautuivat tätä suosittua ruokaa. Mutta sitten olemme jo aktiivisesti alkoivat kokata sen kotona. He tekivät sen paljon erilaisia \u200b\u200baivohalvauksia - sieniä, munia, suolattuja kurkkuja, juustoja, tomaatteja. Siksi jokainen kutsui hänen pizzaa Venäjän kotona.

Suuri merkitys herkullisen pizzan valmistamiseksi on taikina. Klassinen taikina on valmistettu jauhot, erityinen käynnistys, oliiviöljy, suola ja vesi. Testi saa vahvistaa, sitten rullata se ohuella kerroksella, noin 0,5 cm. Paksu. Sen jälkeen tomaattipasta on voideltu, aseta kaikki täytteet ja leipoa erityisessä uunissa.

Se on testistä, että ehdotan ruoanlaitostamme. Mielestäni herkullisen pizzan salaisuus ei ole täyteessä, vaan testissä. Tähän mennessä on useita erilaisia \u200b\u200bruoanlaittovaihtoehtoja. Katsotaanpa tärkeimpiä.

Tämä on helpoin tapa valmistaa testi. Tällä tavoin valmistettu taikina saadaan ohuella, teräksellä. Jos et halua viettää paljon aikaa ruoanlaittoon, tämä on resepti sinulle.

Oliiviöljystä

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 2 lasia
  • vesi keitetyt - 0,5 lasit
  • oliiviöljy - 4 rkl. Lusikat
  • sooda -0,5 h. Lusikat
  • suola - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

1. Siivilöi jauhot kulhoon. Keskellä syventää. Kaada siihen keitettyä vesihuoneen lämpötilaa. Sweep suola, lisää oliiviöljyä.

2. Lusikka vaivaa taikina. Sycracking etikan kanssa. Lisää taikina. Soodan sijaan voit käyttää leivinjauhetta testille, sitä tarvitaan 1 rkl. Lisää vesijäämiä. Sekoita ensin lusikalla, sitten aseta pöydälle, jauheen jauheen.

3. Vaivaa elastinen taikina. Sekoita vähintään 10 minuuttia. Sitten peitä märällä pyyhkeellä. Anna tauko 20-30 minuutissa.

4. Sitten katkaista osa testiä, rulla pois tai venyttää kädet säiliöön ja haluttu paksuus, ja se voidaan siirtää pizza muoto tai pellille.

5. Voitele tomaattikastiketta. Aloittaminen. Paista kunnes valmius.


Maito ja munat

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 2 lasia
  • munat -2 kpl.
  • maito - 1/2 kuppi
  • oliiviöljy - 2 rkl. Lusikat
  • suola - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

1. Sekoita munia maitoa ja oliiviöljyä homogeeniseen tilaan.

2. Kaada jauhot kulhoon, lisää suolaa, sekoita.

3. Vähentää asteittain munien sekoitusta jauhoja. Vaivaa taikina.

4. Suihkuta pöytä jauhot, aseta taikina pöydälle, jatka vaivaa. Tarvittaessa lisää jauhoja.

5. Valmis taikinan tulee olla pehmeä ja joustava.

6. Muodostaa pallon taikinasta. Peitä se märällä pyyhkeellä. Jätä 15-20 minuuttia.

7. toistaa pöytä jauhoja ja rullaa tarvittavan paksuuden säiliö tai venyttää se kädet välittömästi muodossa leivontaan.

P.S. Maidon sijasta seerumia voidaan käyttää.

Aivojen kermaöljyllä

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 2 lasia
  • boxed Oil - 1/2 kuppi
  • muna - 1 PC.
  • sokeri - 0,5 h. Lusikat
  • alas - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

1. Lämpö vesihauteessa vaahtoöljyllä. Lisää suolaa ja sokeria siihen. Sekoita.

2. Voita haarukka muna, esittele se tuloksena olevaan massaan. Lisää leivinjauhe tai sooda, tukahduttamaan etikkaa (05 h. Lusikat).

3. Sisältää vähitellen jauhot. Vaivaa taikina. Se on riittävän pehmeä ja joustava.

4. Peitä taikina märällä pyyhkeellä 10-15 minuuttia. Työnnä taikina jauho pöydälle.

Reseptit hiivan taikinan

Italiassa lähinnä pizza on aina tehty, vain hiivan taikinaan. Se vie muutama kerta valmistelulle kuin satuttaa taikina.


Yksinkertaisin hiiva taikina

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 3 lasit
  • vesi - 1 kuppi
  • hiiva - 20 g.
  • sokeri - 0,5 h. Lusikat
  • suola - 1, 5 h. Lusikat

Ruoanlaitto:

1. Puolessa lämpimällä vedellä sekoitetaan sokeria, sitten rotu hiiva. Kaada puolijauhoja. Sekoita homogeeniseen tilaan ja aseta lämmin paikka 15-20 minuuttia.

2. Jäljellä olevassa jauhossa Lisää suolaa, sekoita. Kaada asteittain jauhoja OPARiin. Vaivaa taikina. Lisää tarvittaessa lisää jauhoja. Joten se ei tartu käteen, voit voitele ne kasviöljyllä tai ripottele jauhoja.

3. Aseta taikina lämpimään paikkaan 1-1,5 tuntia, tarttumalla märällä pyyhkeellä. Ajan jälkeen käännä taikina, jakaudu osaksi osaksi. Laita yksi osa muotoon, venyttää kädet, luo haluttu muoto, voitele kastike ja aseta täyttö. Paista kunnes valmius.


4. Tee sama jäljellä olevilla osilla.

Oliiviöljyllä

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 3 lasit
  • vesi - 1 kuppi
  • sokeri - 0,5 h. Lusikat
  • hiiva 20 g.
  • oliiviöljy - 2 rkl. Lusikat

Ruoanlaitto:

Sekoitamme taikinan kuin edellisessä reseptillä, vain lisäämällä öljyä. Lisäämme sen vaiheessa, kun sekoitat kerrosta jauhoja. Ja sitten kaikki samat.

Taikina reseptillä Jamie Oliver

Jamie Oliver on yksi maailman tunnetuimmista kokkeista. Se on tunnettu resepteistä, jotka on valmistettu yksinkertaisimmista tuotteista ja nopeimmasta tavasta. Kuten televisiossa, näin siirron osallistumisestaan, jossa hän jakoi hänen nopean pizzan ja taikinan reseptin.

Ilman ajattelua olen hyödyntänyt tätä reseptiä, ja tulos ei pakko odottaa kauan. Perheeni oli täydessä ilolla. Minulla oli 10 arkkia pizzelle. Tällöin sain kaiken, mitä minulla oli jääkaapissa.

Joten miten leipoa tällaista pizzaa tarvitset vain 3-4 minuuttia, niin kaikki vain istuivat uunissa ja odotti seuraavaan. Heti kun pizza sai, hänellä oli tuskin viileä, ja heti tuli ulos. Pizzan tekemiseen ja syömiseen oli kuljetin. Se oli hauskaa ... ja maukasta!

Me tarvitsemme:

  • jauhot - 1 kg
  • lämmin vesi - 0,5 litraa
  • kuiva hiiva - 21 g
  • sALT - 2 h. Lusikat
  • sokeri - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

1. Lämpimässä vedessä, brew hiiva ja sokeri, lisää lusikka jauhoja. Sekoita, aseta lämmin paikka 10-15 minuuttia.

2. Kaada jauhot pöydälle, syvennetään halkaisijaltaan 15-18 cm. Kaada keskelle napaa.

3. haarukalla, joka tekee pyöreät liikkeet keskeltä reunoihin, häiritsevät vähitellen jauhot.

4. Kun haarukkaa on vaikea häiritä, kuivaa kädet jauhot ja jatka vaivaa taikinaa kädet.

5. Vaivaa taikina 10-15: lle, kunnes se muuttuu pehmeäksi, joustavaksi ja elastiseksi. Tarvittaessa, ripottele jauhoja.

6. Tee pallo taikinasta, peitä se pyyhkeellä ja aseta lämmin paikka 1-1,5 tuntia.

7. Jaa taikina pöydälle, muuta se uudelleen ja jakaa 10 yhtä suureen osaan.

8. Rullaa vuorotellen lakanat, ne kääntyvät hyvin ohuiksi. Aseta heille täytettä ja leipoa esilämmitetyssä uunissa 4-5 minuuttia vuorotellen.

Kuten edellä on jo mainittu, täyttö voi olla mikä tahansa. Liha, lintu, makkara, kala, vihannekset, oliivit, oliivit, hedelmät. Juusto kaikki, mutta parhaiten mozzarella. Tietenkin laittaa kaikki kerralla yhdellä pizzalla. Ja esimerkiksi - tomaatit, oliivit ja juusto - yhdelle. Makkarat, korealaiset porkkanat ja munat - toiseen. Mushrooms, kana ja juusto - kolmannella ... jne.

Tärkeä! Jos heti kaikki 10 pizzat eivät lievennä, sitten keitetyt ja valssatut arkit voidaan pakastua. Tätä tarvitsemme kalvon. Se on leikattava jäljellä olevien testilevyjen määrään ja kokoon. Ja siirretty vuorotellen: folio-arkki-kutina taikina ja uudelleen foliota. Sitten laita koko pino sellofaaniin ja irrota pakastimeen. Kun haluat taas pizzan, saada se ja leipoa se jo valmiista taikina.

Tietäen tämän, teen tällaisia \u200b\u200baihioita pizzaa, kun minulla on aikaa ja halu. Ja sitten milloin tahansa ainakin aamiaiseksi, ainakin illalliselle, olen valmistanut tällaista nopeaa pizzaa. Koska kerrokset ovat hyvin ohut, ne määritellään 15 minuutin kuluessa. Taikina ei pahenee.

Jotta pizza on todellinen, on tarpeen valmistaa kastike siihen. Pizza-kastikkeet voivat olla erilaisia \u200b\u200bsekä täytteitä. Ehdotan helpoin ja maukkaita kastiketta.

Kuinka kokata kastiketta

Me tarvitsemme:

  • tomaatit 400 g
  • valkosipuli - 1 hampaat
  • basilika
  • oliiviöljy 4-5 rkl. span
  • suola, pippuri - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Pete tomaatit kiehuvalla vedellä ja pidä ne siinä 1 minuutin kuluessa. Poista iho, hankaa rata.

2. Kuumenna öljy pannulla, paista keskipitkällä lämpöä hienonnettua tomaattia. Paista tomaatit 5 minuuttia, vähennä tulta ja lisää hienonnettu valkosipuli.

3. Sammuta 1-2 minuuttia. Lisää sitten hieno-viipaloitu basilika, karkeat varret poistetaan. Lisää suolaa ja pippuria makuun.

4. Hitaasti lämpöä 15-20 minuuttia, kunnes kaikki ylimääräinen vesi laski.

5. Valmiskastike jäähtyy alas ja lämmin tai kylmä hakea valmiita taikinaarkkeja.

Ja niin olemme oppineet tekemään taikinaa ja kastiketta - kaksi tärkeintä pizzan perusta. Se on edelleen oppia, miten oikein laatia täyte ja opimme maailman tunnetuimmasta pizzasta. " Meille jokainen oli jo keksitty, voimme hyväksyä kokemusta ja oppia, mitä kutsutaan "ensisijaisesta".

Maailman tunnetuin pizza koostumuksella ja täyteellä

Margarita, Pizza Margherita

Se sisältää - tomaatit, mozarellajuusto, oliivit ja basilikan lehdet

Neapolitan pizza neapolitano.

Osana - Parmesan ja Mozarellajuusto, tomaatit, basilika, sardellit ja oregano.

Capricciosa, Pizza Capricciosa

Koostumus sisältää tomaatit, mozzarella, artisokat, oliivit ja oliivit

Neljä juustoa, pizza ai quattro formaggi

Niille, jotka rakastavat juustoa paljon, se on keksitty - perustuu 4 eri tyyppejä.

Terävöiden faneille, katkera Canalybian-pippurin koostumuksessa ja makkaran salamilla

Neljä vuodenaikaa, Pizza Quattro Stagioni

Kaikki tila on jaettu 4 osaan, jokainen osa henkilökohtaisesti yksi vuodenaikoista. Spring - ArtiCokat ja oliivit, kesä - mustapippuri ja makkaraa Salami, syksy - Tomaatit ja mozzarellajuusto, talvi - sienet ja munat.


Hawaiian, Pizza Hawaii

Osana - ananakset ja kinkku.

Myös yksi pizzan lajikkeista on kalkki ( kalvollinen, "Kirjekuori täyttö"), kirjekuori, joka on taitettu puoliksi suljettu pizza. Perinteinen täyttely on Ricotta, kinkku, sienet, mozzarella, parmesan ja oregano.

Se on vain yksi niistä suosituimmista pizzoista ja niille. Tietenkin voit tehdä täytteen pizzaa niistä tuotteista, jotka antavat suurimman etusijalle.

Kolme salaisuutta

Ehdotan nähdä pienen videon ruoanlaitto-pizzan perusperiaatteista.

Luulen, että jos haluat kokata pizzaa omalla kotona, nykypäivän vinkit riittää valmistamaan sen arvokkaimmalla tavalla. Ja vielä yksi pieni, mutta tärkeä neuvo. Muinaisista ajoista uskotaan, että kun valmistaudut ruokaa, se imee kaikki tunteet ja ajatukset, jotka kokkivat. Erityisesti tämä viittaa testiin. Siksi lähestyä keittoprosessia vain hyvällä tuulella ja hengen parhaaseen paikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Italian keittiön pizzaa liikkuu tasaisesti monien perheiden ruokavalioon ympäri maailmaa.

Tämä herkullinen ruokalaji mieluummin palvelee monia rakastajia pöydälle ja kaikki, koska se voi olla herkullinen valmistautua yksinkertaisista elintarvikkeista, jotka löytävät kotona.

Jotkut salaisuudet auttavat sinua leimaamaan herkullista pizzaa, joka on maisteltava perheenjäsenille. Ei tarvitse ajatella, että hänen leivontaan se vie paljon aikaa ja ainesosia.

Älä ymmärrä tätä prosessia ongelmana, ja sinä varmasti toimivat.

Nopea pizza ruoanlaitto resepti

Snack, joka suosittelee sinua kokki, tarvitset: 0,250 kg jauhoja; 2 munaa ja 0,1 kg majoneesia.

Retooth ja maukas pizza lähtee paitsi hiivan taikinan kakkuun.

Herkullinen täyttö koostuu:

200 g makkaraa; yksi tuore tomaatti; 100 g kiinteää luokan juustoa; yksi lamppu ja 2 rkl. Kusioita ketchup tai tomaattikastiketta.

  1. Paista pizza, ensin vaivaa taikinaa. Leikkaa sitten komponentit täyttöön: sipuli - puoli renkaat, makkarat - olki, tomaatti - ohut levyt; Juusto sooda karkealla grater.
  2. Aseta pelletti taikinasta leivinlevyssä, voitele se ketsuppikerroksella. Laita täytteet seuraavaan sekvenssiin: sipulit - tomaatti - makkara - juusto.
  3. Lähetä työkappale uuniin, jossa lämpötila säilyy 200 asteen tasolla ja tarkistaa aika.
  4. Delicious pizza 20 minuutissa uunissa on valmis, se voidaan leikata osaksi erityisellä veitsellä 5 minuutin kuluttua ja kuuma syöttö pöydälle.

Nopea pizza pizza resepti

Valitettavasti jotkut hostessesillä ei ole tarpeeksi aikaa herkullisen valmistaa välipala täytteen. Kokeilijat löysivät kokeiden, jotka ehdottivat testin ohut kerros tavalliseen pitaan mennessä.

Näet, että tällainen korvaaminen meni lautaselle, ja pizza tuli vähemmän maukasta.

Joten, ota: yksi pita; 0,2 kg makkaraa (parempi salami); 2 tomaattia; 0,1 kg pehmeää juustoa; 2 rkl. Majoneesin lusikat ja niin paljon ketchup. Mausteet, mausteet asettavat täytteen makuun.

Nopea pizza uunissa 10 minuuttia valmistetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

  1. Valmistele kastike navan voitelua ketchupista ja majoneesista.
  2. Jauhaa tomaatteja renkaiden kanssa ja makkaraa - olki. Juusto sooda rata.
  3. Lavas, josta pizza valmistautuu, peitä kastike jakamalla se lusikalla. Räjähtää jättää ehjä.
  4. Laita tomaatit, sitten makkaraa. Pehmentää kaikki tämä kauneus mausteilla yrtteillä, kiinni ja hieman ripottele.
  5. Peitä täyte, jossa on raastettu juusto ja lähetä pizza messinkiuuniin, kuumennetaan 180 asteen lämpötilaan.
  6. Noin 10 minuutin ajan herkullinen pizza on täysin käyttövalmis.

Pizza ruoanlaitto resepti Kefir

Taikina ilman hiiva nopeuttaa pizzan valmistelua, koska sinun ei tarvitse jättää sitä todisteeksi.

Katso massa: yksi munat; 230 ml Kefir; 5 g leipomo-jauhetta; 3 rkl. oliiviöljyn lusikat; 0,350 kg jauhoja.

Kastike on tehtävä sekoittamalla yhdessä astiassa yksi murskattu tomaatti 50 g tomaatti kulkee ja tl kuivaa basilikaa. Pizza on peitetty ohuella kerroksella.

Täytettä varten: yksi lamppu; useita kastanjoita; 100 g kiinteää juustoa ja juustoa; Bulgarian keskipitkä ja öljyinen pippuri.

Alkaa kokata:

  1. Tarkista taikina edellä mainituista tuotteista ja kaada se pannulle pudonnut pergamentilla. Massan johdonmukaisuus ei anna sinun vaivaa sitä kädet, eikä tämä ole miksi.
  2. Top jakaa kastike ja aseta täyttö tällaiseen sekvenssiin: sipulirenkaat, makeat pippurikamput, juustokuutiot; Champunonit, raastettu juusto, puolikkaat oliivit.
  3. Panissa pizza valmistautuu 20 minuuttia, tärkein asia on luoda suotuisat olosuhteet leivontaan ja lämmittää uunin 200 asteeseen.

Resepti, se on hyödyllistä hehtaisiksi, jotka työllisyydestä huolimatta haluavat olla herkullisia ja vain ruokkia seitsemän sydäntä. Modifioitu italialainen pizza voi valmistaa kotiin tavallisessa paistinpannussa.

Pizza ruoanlaitto resepti majoneesiin

Nopea pizza majoneisessa uunissa ja pannulla on valmis: 70 g majoneesia; kaksi kananmunaa; 10 rkl. Vehnäjauhon lusikat; ½ h. Suola lusikat.
Täyttöön tarvitset tuotteita luettelosta: 0,1 kg mozzarellaa; 0,150 kg salami ja yksi iso tomaatti.
Kastike: 50 g ketchup.

Resepti:

  1. Aloita, vaivaa taikina ja laittaa sen sivussa, joka peittää puhtaan puuvillakankaat.
  2. Jauhaa kaikki täyttämiseen tarkoitetut ainesosat. Tomaatti leikataan paremmin renkaissa, makkaraa - olki, ja juusto vain rikkoa kätensä pienillä paloilla.
  3. Korkeissa lämpötiloissa juusto pehmenee ja peittää pinnan yhtenäisellä kerroksella, mutta tämä on käynnistettävä suurilla rei'illä.

Muodosta pizza asettamalla taikina pannulla ja hieman laukaisi sen jauhot. Seuraava askel on käyttää kastiketta, sen rooli suorittaa Ketchup.

Käytä silikoni terää tai harjaa, joten saavutat yhtenäisemmän kerroksen. Laita täyttö tomaatti ja makkarat. Juusto kattaa koko työkappaleen ja lähetä se hilliksi.

Yksinkertainen pizza uunissa 15 minuuttia on käytännössä valmis, tärkein asia on, että uunissa on 220 astetta.

Piditkö resepti? Opi muita tapoja leikata herkullisia ruokia pannulla, jonka sekoitan sivuillesi sivuilla.

Niille, jotka parantavat taitojaan ja yrittävät herkullisesti kokata uuden ruokalajin mahdollisimman parhaan, en suosittele jättämistä alla esitettyjä vivahteita.

Ensinnäkin, älä yritä laittaa juuri niin monta täyttöä kuin mahdollista. Ensinnäkin hän ottaa sen pizzan kanssa; Toiseksi hidastaa mahalaukun työtä.

Pizzaiyol neuvoo käyttöä vain yhdistettyjen tuotteiden täyttämiseen. Esimerkiksi kanan yhdenmukaistetaan kiinteillä juustolla ja terävillä mausteilla ja tomaattilla juustolla ja basililla.

Jotkut valkosipulin ystävät uskovat, että tämä mausteet voidaan lisätä pizzaan suurissa määrissä. Haluan muistuttaa teitä siitä, että valkosipuli pystyy tappamaan kaikkien ainesosien maku, ja sitten pizzaa kutsutaan "valkosipuliksi".

Jos et halua tehdä ilman valkosipulia, voit lisätä yhden tok kastikkeeseen, kilpailee sitä matalalla ratilla.

Jos olet tärkeä jokaisen astian energian arvo, ja harkitset kussakin ainesosassa olevia kaloreita, nämä tiedot ovat sinulle.

Jotta ei saa ylimääräisiä kilogrammoja, korvaa vain majoneesi vähärasvaisella hapan kermalla ja Ketchup on tomaattikastiketta. Kuten tiedätte, Ketchup sisältää aineita, jotka vaikuttavat tämän tuotteen kaloripitoisuuteen.

Yksi pizzan valmistamisen tärkeistä vaiheista pannulla on riittävästi uunin. Nopea pizzaa paistinpannussa tulisi välittömästi "syöksyä" suotuisassa ilmapiirissä, eli päästä kuumaan uuniin, jonka lämpötila on 180-220 astetta (reseptistä riippuen). Jos uuni on hyvin kasvatus, annat muutamassa minuutissa:

  • Ihanteellisesti solki taikina.
  • Säästää kunkin ainesosan yksilöllinen maku.
  • Nopea ruoanlaitto.
  • Hyvin sulanut juusto.

On vaikea luopua astiasta, jossa kaikki kuvatut yksityiskohdat säilytetään, joten ennen kuin pannulla pizza menee uuniin, paranna se vaadittuun lämpötilaan.

Älä unohda käynnistää uunia etukäteen, jotta sillä on aikaa kiehtovaa. Muussa tapauksessa vaaratte saada ei-passicing lautasen, joka on sijoitettu ja hankittu inademian ulkoasu.

Pizza ei siedä lyyrisiä poikkeamia teknologisesta prosessista. Kaikki toiminnot nopeasti, tarkasti ja sääntöjen mukaisesti. Ei tarvitse hälyttää, tee korjauksia.

Seuraa vain reseptiä, ja voit leipoa pizzaa, joka on suuri ylpeys pöydälle.

Pizza keksittiin Italiassa, mutta tämä ei tarkoita sitä, että muissa maissa sitä ei voida paistaa, koska sen pitäisi olla. Jauhojen, munien, oliiviöljyn ja hiivan taikina valmistautuu muutamassa minuutissa.

Hyvin nopeasti voit selviytyä täyttökomponenteista. Luovuuden tulos on nopea pizza päinvastoin, ja sitä voidaan hoitaa useilla ihmisillä.

Oma video Resepti

Haluat syödä pizzaa, mutta sinulla ei ole ehdottomasti halua ja aikaa kokata sitä. Yksi ajatteli, että se voi kestää yli tunnin, pelottaa sinua pahempaa kuin kauhea unelma? Tämä resepti tarjoaa omaperäisyyttä ja melko nopeasti ruoanlaittoa. Nopea pizza valmistettu tällaiselle reseptille on mehukas ja erittäin tarjous. Se sopii, jos ystävät menevät kokoontumisiin tai sinun täytyy valmistaa runsas aamiainen perheellesi. Joka tapauksessa kaikki pysyvät tyytyväisiä ja ne haudataan muutamassa minuutissa. Täyttöön koostumus ei ole periaatteellinen, voit käyttää pizzan suosikki-ainesosia. Tämän reseptin nopean pizzan valmistamiseksi tarvitsemme paistinpannua, jonka halkaisija on 28 cm. Jos sinulla ei ole paistinpannua, jossa on tällainen pohja, yksinkertaisesti vähentää tarjottujen ainesosien määrää.
Tarjoamme sinulle kaksi nopeaa pizza-reseptejä pannulla, pieni ero täyte ja ruokinta. Molempi pizza ovat herkullisia, ja tärkein asia valmistellaan hyvin nopeasti ja helposti.

Reseptin numero 1. Nopea pizza pannulla

Maku Info Pizza

Ainekset taikina:

  • Kana munat - 2 kpl.
  • Sota kerma - 4 rkl. valheita.
  • Majoneesi - 3 rkl. valheita.
  • Vehnäjauho - 9 rkl. valheita. (Ilman yläosaa)

Täyttöön:
Ketchup - 4 rkl. valheita.
Sipulit - 1 pientä lamput
Kinkku tai makkara - 150 g
Tomaatit - 1 - 2 kpl.
Solid juusto - 150g


Kuinka kokata nopea pizza paistinpannussa

Aloitetaan ruoanlaitto pizzaa testillä. Sen pitäisi olla nestettä tähän reseptiin, samanlainen kuin some-kerma.
Kulhoon ajetaan munia, lisää hapan kermaa ja majoneesia ja kerää kiilaa. Saline ei ole syytä, sillä majoneesi on jo suolaista.


Sitten asteittain käyttöön jauhot ja sekoita perusteellisesti.


Pizza taikina on valmis pizzaan.


Sen jälkeen nestemäinen taikina kaataa pannulle. Skitsin on oltava valmiiksi voideltava kasviöljyllä. Nyt testin yläosassa kaadetaan hieman ketsuppi ja jakamaan tasaisesti koko ns.
Ketchupin sijaan voit käyttää mitä tahansa tomaattikastikketta, esimerkiksi Krasnodar.


Sen jälkeen Lukan jono tulee. Aikaisemmin se puhdistaa ja leikata puoli renkaat. Minulla on valkoinen sipuli, vaan voit käyttää sekä vihreitä sipulia että punainen keula.


Sipulikerroksessa ilmenee kinkkua tai savustettua makkaraa, jonka sinun on esistettävä suurille kuutioille.


Top Pizza Aseta viipaloitu tomaatit. Tomaatit voidaan leikata liinavaatteilla kuutioilla tai ohuilla levyillä. Tomaatit täytyy olla suolattu ja pippuri.


Sen jälkeen kaikki on ripustettu raastetulla juustolla ja kansi kannella. Laitamme pizzaa liesi. Pizza valmistautua pieneen tulipaloon.


Pizzan valmius määräytyy juuston yläkerros, hänen täytyy sulaa hyvin. Leivonnan pohja on hieman kierretty ja kovaa.


Tarjoile pizzaa, et voi poistaa pannulta, mutta voit irrottaa lautasen. Kuten näette, pizza onnistuu, näyttää arkkua, manitista aromi ja näkymä. Tämä pizza syödään, tämä pizza on jopa nopeampi kuin valmistautuminen, mutta se on vain siksi, että on vaikea pysyä eikä syödä tuoretta ja herkullista kotitekoinen leivonta.



Reseptin numero 2. Pizza pannulla 10 minuutissa

Tämän pizzan resepti voidaan turvallisesti kutsua pikaruokaa, se on täydellinen helppo välipala, se voidaan valmistaa aamiaiseksi tai iltapäivällä. Tämä pizza paistetaan paistinpannussa, mikä tekee samanlaisen tavallisen omeleen, vain tapauskohtaisemmin. Taikina on erittäin pehmeä ja mehukas. Siksi, jos pidät, on pizza kädet, kuten italialaisissa elokuvissa, tämä resepti on juuri sinulle. Täyte voi olla monipuolinen, mutta tärkein ainesosa on juusto, suuri määrä juustoa, joka sulaa, leviää pizzan koko pinnan päälle, mikä tekee pehmeästä ja tarjouksesta. Ruoanlaitto pizza pannulla kestää vain 10 minuuttia, ja vielä 10 minuuttia vietät valmisteluvaiheeseen.

Pizzatuotteiden koostumus:

  • makkara - 400 g,
  • tomaatit - 3 kpl.,
  • solid juusto - 150 g,
  • 3 rkl. majoneesin lusikka,
  • 4 rkl. lusikat hapan kerma,
  • 2 suurta munaa,
  • 9 rkl. Lusikat jauhot.


Pizzan keittomenetelmä 10 minuutissa:
Taikinan valmistelu. Kattikannan tai syvän kulhoon sekoitetaan munia, hapan kermaa ja majoneesia.


Lisäämme jauhoja ja sekoitamme hyvin. Taikinan tulee osoittautua riittävän nestemäiseksi, hieman hapan kerma.


Kun halkaisija on 28 cm öljyllä öljyllä, voin voitelemalla harjalla. Kaada taikina ja sileä koko paistinpannun pohjalle.


Leikkaa makkara. Suosittelen sinua olemaan leikattu liian pieni, tämä resepti on suuri viipaloitu makkara sopii hyvin.


Aseta makkara taikina.


Leikkaamme tomaatteja mukeilla ja asetamme makkaran päälle.


Ja karkean graterin lopussa kolme juustoa.


Peitämme pannulla kansi ja paista pizza hitaasti lämpöä 10-12 minuuttia. Tänä aikana juuston tulisi sulaa ja virtaa ylhäältä, ja taikina on kierretty, tulla kultainen ruskeaksi.


Pizza pannulla 10 minuutissa on valmis. Poistamme pannun tulesta, levitä pizzaa suurelle levylle ja nauti ihana maku.

Pizza "minuutti" paistinpannussa kanan (taikina Kefirissa)

Pizza "minuutti" Kefirin taikinasta paistinpannussa on nopea, tyydyttävä ja maukas välipala vaihtoehto, jota voidaan käsitellä sekä sukulaisia \u200b\u200bettä ystäviä. Air taikina Kefir ja herkullinen kana ja ananas täyttö tuottavat uskomattoman makuun. Pizza - astia, jossa voit lisätä mitään. Siksi tuoreita tomaatteja, oliiveja ja muita tuotteita on täydellinen lisäys. On suositeltavaa tukahduttaa pizzaa lämpimässä muodossa, vaikka se myös edelleen herkullinen. Jos haluat antaa pizzaa kaunista ja tyylikäs ulkoasua, koristele tuoretta murskattua vihreää ruokaa.

Tämä pizza voidaan valmistaa hyvin nopeasti, jos sinulla on keitetty kana. Sopiva kanafilee, kinkku, aita. Myös kanan sijasta voit käyttää makkaraa. Ananas voidaan korvata säilykkeillä tai oliiveilla. Kesä käyttää tuoreita tomaatteja. Jos haluat, voit myös lisätä suolakurkkua tai paahdettuja herkkureita täyttöön. Yleensä annamme sinulle perus reseptin, ja voit kokata täytteen omalla tavallaan.

Ainekset taikina:

  • Kefir 250 ml
  • Vehnäjauho 1 kuppi (160 g)
  • Suola 1 tl
  • Soda 1 TSP.
  • Mayran kuivattu 1 tl.

Täyte:

  • Kana Hammer 1 PC.
  • Ananakset Säilykkeet 0,5 pankki
  • Solid juusto 100 g
  • Tomaatti Liitä 2-3 rkl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Pippuri musta vasara

Ruoanlaitto

Kana kinkkujen huuhtelee juoksevalla vedellä ja laittaa kattilaan kiehua lihaa. Jos liha oli jäädytetty, on suositeltavaa ennalta ehdottomasti sulattaa se. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti siirtää kinkku kuiville levylle ja jätä se kiinni. Kanan kinkku kokki suolavedessä 30-50 minuuttia. Poista sitten liemesta levylle ja anna sen jäähtyä.

Valmista erillinen syvä kulho pizzan pohjan pohjaan. Lisää määritetty määrä Kefir ja sooda siihen. Sekoita huolellisesti viskissä.

Kefirin syvällä kulholla lisää yksi raaka kananmuna, suola ja sekoita uudelleen ennen homogeenisen massan muodostumista.

Vaadittu määrä vehnäjauhoa luonnoksen läpi seulan läpi. Lisää ja sekoita vähitellen ja sekoitetaan niin, että testi ei ole muodostettu ylimääräisiä kokkareita. Voit myös voittaa taikinan käyttämällä sekoitinta.

Lisää mausteita ja yrttejä mielelläsi. Sitten sekoita jälleen kiilalla tai muulla edullisella laitteella.

Jäähdytetty kananliha, joka erotetaan toisistaan \u200b\u200bluusta. Leikkaa sitten väline tai pieni kuutio.

Laita leveä paksu pohja liesi, halkaisija, noin 25-28 cm, lisää pieni määrä kasviöljyä ja odota pari minuuttia, kunnes pannu on lämmetä. Kaada kaikki valmistetut taikina pannulla, jakele lasta koko pohjaan, vähennä tulipaloa minimiin ja peitä kansi. Fry tässä tilassa 8-10 minuuttia.

Kun testin yläosa on hyvä tarttua ja näkyviin kuplien pinnalla, sammuta tulipalo.

Laita juuret tasaiselle alustalle, koska se voi hajota, jos käytät terät. Voit ottaa pyöreän aluksen tai litteän astian.


Laita paistinpannu, joka sijaitsee tasaiselle levylle. Ota pohja astia paistinpannulla ja käännä.

Täten testin paahdettu puoli muuttuu ylhäältä.

Käännä tomaattipasta joko Ketchup. Levittää kastiketta koko testin koko pinnan päälle.

Laita hienonnetut kanakappaleet ja hieman tyydyttää.

Säilykkeet, jotka leikataan keskipitkällä ja pienillä kuutioilla, lisää sitten kanankerros. Sen jälkeen laittaa ohut kerros majoneesia.

Sattail kiinteä juusto ja jakaa pizzaa. Kytke pieni tulipalo, peitä kansi ja jatka Fry 8-13 minuuttia ennen juuston sulamista.

Pizza "minuutti" paistinpannussa kanan kanssa on valmis. Hyvää ruokahalua!

Tarjoile kuumaa ruokaa.

Pizza pannulla hapan kerma (ilman majoneesia)

Pizza on yksi suosituimmista ruokalajeista sekä aikuisilla että lapsilla. Se on helppo valmistaa ja täyttö, voit ottaa kaiken, joka sijaitsee jääkaapissa. Ehdotan valmistaa pizzaa pannulla taikinasta hapan kerma, joka on hyvin nopeasti valmis ja saadaan herkullinen ja tyydyttävä. Näin on, jos tarvitset nopeasti, maukkaita ja tyydyttäviä, varmuuskopioida perheesi tarpeeksi 15 minuuttia pizzan valmistamiseksi pannulla. Taikina on vaivautunut ruisjauholla, vaikka jos et pelkää ylimääräisiä kaloreita, voit viedä vehnää. Voit kokeilla täyttöä. Ehkä sinulla on omat vaihtoehdot. Joten, katsotaan heti.

Taikina:

  • Smetana 8 rkl.
  • Suola 0,5 TSP
  • Sokeri 0,5 ppm
  • Muna kana 2 kpl.
  • Yrtit ovat neopolitanic 1 tl.
  • Ruisjauho 9 rkl.

Täyte:

  • Oliivit 150 g
  • Tomaatit 2 kpl.
  • Solid juusto 150 g
  • Kasviöljy voitelulle

Ruoanlaitto

Aloitamme pizzan nestemäisen taikinan valmistaminen. Polta kananmunia kulhoon. Kaada suolaa, sokeria, neopolitan yrttejä. Sekoita vispuli homogeenisuuteen.

Lisää muna-massan hapan kerma mikä tahansa rasva. Jatka sekoita kiilaa yhtenäiseen jakeluun.

Kaada ruisjauhoja. Sekoita ennen homogeenisen taikinan muodostumista ilman kokkareita.

Pizzan taikina on paksu kuin pannukakkuja ja nestettä kuin pannukakkuja.

Valmistele nyt täyttö. Minun tapauksessani on vihreitä oliiveja ilman luuta. Voit käyttää mustia. Leikkaa ne renkaat. Tomaatit ovat melko huuhtelevat ja kuivat pyyhkeellä, leikataan ohuiksi ympyröiksi.

Solid cheese sooda keskipitkällä grater. Valitse jo osoittautunut juusto on hyvä laatu. Älä käytä iloinen tuote.

Ota paistinpannu, jonka halkaisija on 25-28 cm. Voitele pieni määrä kasviöljyä. Kaada taikina paistinpannun keskelle. Jakaa sen koko pannun pohjalle.

Jaetaan ylhäältä viipaloituja oliiveja.

Lisää kramppeja tomaatti. Hieman kausi maalla mustapippuri ja suola.

Ripottele raastettua kiinteää juustoa. Lähetä paistinpannu pienelle tuleen. Peitä se halutun halkaisijan kannella. Valmista 15-20 minuuttia ennen juustoa ja tasoittaa alemman kerroksen. 10-15 minuutin kuluttua voit poistaa kannen ja nähdä.

Pizza pannulla hapan kerma ilman majoneesia on valmis. Välittömästi, kunnes se jäähdytetään, palvella pöydälle, leikkaa osaksi osaksi. Valinnaisesti koristele viipaloitu vihreät. Nauti ateriastasi!

Tämä italialainen pizza voi helposti kääntyä kotonaan uunissa, on olemassa erilaisia \u200b\u200bvalmisteluohjelmia, ei pelkästään erilaisilla taikina, vaan myös täytteet. Yhteensä maailmassa on yli viisisataa pizza-reseptiä. Ja kaikki alkoi yksinkertaisella reseptillä, paistettu taikinan jäännöstuotteiden taikinaan. Loppujen lopuksi se oli köyhien talonpoikien ruoka Italiassa.

Joten pizzasi on osoittautunut pizzeria, tarvitset melko vähän, kokata taikina ja poimia täyttö. Valinnat, kuten sanoin, aseta, niin valitse, kokeile ja fantasize.

Pizzan pohja on kakku, voidaan keittää hiivaan tai tuoreen taikinaan. Suoritusvaihtoehdot, kuten he sanovat, makuasi. Kefir tai maito, mineraali tai vain vesi, putkistossa, perinteisellä klassisella tavalla ja ambulanssin kädestä. Avustajat taas, keittiössä siellä esiintyi, aloittaa taikina pizzassa hitaassa liesi tai leipävalmistaja ei ole paljon vaikeuksia.

Tällöin kaikki on paljon mielenkiintoisempaa, koska voit tehdä ruokien makua tai korvata puuttuvat osat muille. Jopa tämän italialaisen kakun paksuus riippuu halustasi. Pidä mielessä paksumpi pitempi leivonnaiset aika.

Ainoa asia, että kun ruoanlaitto on havaittavissa, on säädetty kerrosten sarja. Ensimmäinen menee hienoksi rullattu kassan testi, se on yleensä tomaattikastikkeella, tahnalla tai ketchupilla. Tärkein ainesosa on aina lihaa, mince, makkara, kala tai äyriäiset, täydennys menee oliiveja, sieniä, riisiä, eri vihanneksia, jopa hedelmiä on mahdollista. Mutta yläkerros on varma juustosta, toisin kuin se on täysin erilainen ruokalaji.

Kotitekoinen pizza - reseptit

Italian pizza "Margarita" perinteisen reseptin mukaan

Meidän on otettava tällaiset tuotteet:

  • Lasi hieman lämmitetty vesi
  • Kaksi ja puoli vääntynyt lasi vehnäjauhoja
  • Ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • Teelusikallinen kuiva atomi hiiva
  • Puolet tl cook suolaa
  • Puoli ruokalusikallista sokerihaa
  • Kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
  • Kaksi pientä tomaattia
  • Kolme valkosipulia hampaita
  • Maistaa oregano, terävä pintapippuri, sokeri, basilika, suola
  • Kaksisataa grammaa mozzarella juustoa
  • Minun tomaatti

Kuinka valmistaa todellinen herkullinen italialainen pizza kuten pizzeria:

Mukavassa kulhossa, rikkomme hiivan sokerin lämpimällä vedellä. Kaada öljyä siellä ja alkaa sekoittaa jauhoja, älä unohda tervehdyksen. Tämän seurauksena saamme pehmeää, ei kovin tiukkaa taikina. Anna hänen mennä puoli tuntia ja rullaa ohut pannukakku.

Kastikkeen valmistamiseksi meidän on puhdistettava tomaatteja kuoresta, sillä ne ovat melko tarpeeksi kaksi minuuttia pienemmäksi kuumalla vedellä. Iho poistetaan helposti.

Tomaatit hienosti murenemaan ja lähetä paistinhuoneeseen, joka kiehua oliiviöljy, viisitoista minuuttia lisäävät valkosipulia ja kaikkia mausteita.

Tomaatti täyttölevyllä ohuilla levyillä, myös leikkaa juusto. Aloittanut taikinakerroksen, joka oli ristiriidassa, etsimällä kastiketta saimme ja luotiin tuotteita täyttöön. Paista enintään kymmenen minuuttia 220 astetta.

Pizza uunissa makkaraa (ambulanssin käsi)

Resepti on kevyt ja yksinkertaisin pizzan valmistuksessa, kun on vähän aikaa ja haluttomia sotkua.

Käytämme:

  • Kuusi lasillista jauhoa
  • Kolmannet lasit hieman lämmitetty vesi
  • Tee lusikka kokki suola
  • Teelusikallinen kuiva hiiva
  • Tl nestemäistä hunajaa
  • Auringonkukkaöljy rkl
  • Kaksisataa grammaa keitettyä makkaraa kukaan ilman rasvaa
  • Kaksi keskikokoista tomaattia
  • Kaksi ruokalusikallista vähärasvainen majoneesi
  • Ruokalusikkakappaleita tai ketchup

Kuinka tehdä pizzaa kotona:

Veden lämmitys hieman helpottaa hiivan laimentamaan hunajaa. Solim, kaada öljyä, kaada nestejauho. Tiesimme ei kovin tiukka taikina. Annan hänelle makaamaan viiden minuutin pyyhkeen alla. Rullaa miellyttävän ympyrän päälle ja aloita täyttö.

Maisonnistin sekoitetaan yhdessä tomaatti, voitele kakku, asetamme makkaraa, hienonnettua olkia ja tomaatteja kuutioilla. Ripottele juustoa. Paistamme noin seitsemän minuuttia.

Pizza resepti juustolla hiiva taikina

Käytämme tällaisia \u200b\u200bainesosia:

  • Kaksisataa grammaa kovaa juustoa
  • Kolmesataa grammaa cheerakest makkaraa voi olla salami
  • Kaksi pientä tomaattia
  • Midh Lukovitsi
  • Kuivattiin makuun
  • Puolet Bulgarian pokerista
  • Vihreät harkinnan mukaan
  • Pollytra Kefira
  • Täydellinen auringonkukkaöljy tai muu vihannes
  • Tee lusikka kokki suola
  • Kelluva lämmin vesi
  • Teelusikallinen sokeri
  • Kaksi teelustoista kuivaa hiivaa
  • Jauhot tarvitsevat

Step-by-step resepti pizza ruoanlaitto kotona:

  1. Avioero lämmin vesi sokeria hiivan kanssa, kunnes täydellinen liukeneminen.
  2. Kefirissa sekoitetaan öljy suolalla,
  3. Meitämme hiivaa siellä ja hieman sijoittaa jauhot samalla sekoittaen samanaikaisesti. Taikinan pitäisi osoittautua lainkaan tiukasti.
  4. Annan hänelle muutaman minuutin "rentoutua." Hyvin ohut liikkuvat.
  5. Aloitamme täytteen, majoneesin perustan ja ripottele Mayranin kanssa.
  6. Sitten teemme hyvän kerrosta puristettua juustoa.
  7. Ylin yläreunassa linjassa asettamalla makkarat, sipulit ja tomaatit.
  8. Sprinkled hienonnettu paprika ja juuston toinen osa.
  9. Paistamme hyvin lämmitetyssä uunissa minuutissa kaksikymmentä.

Pizza resepti uunissa ilman hiivaa maitoa

Käytämme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

  • 3 \\ 4 lasit lämmitettyä maitoa
  • Kananmuna
  • Kolmas lasit tomatoasta
  • Kaksisataa grammaa salami
  • Kaksisataa grammaa kiinteää luokan juustoa
  • Yksi pieni tomaatti
  • Joukko tuoretta tilliä
  • Suolaa ja pippuria

Ruoanlaitto pizza ohut taikina ilman hiivaa:

Muna on rikki yhdessä suolan ja pippurin kanssa, sitten kaadetaan maitoa ja sekoitamme. Vähitellen vähitellen jauhot jauhot nesteeseen. Taikinan tulee olla pehmeä ja älä tartu käsiin. Sitten se osoittautuu hienovaraisen pizzan. Annan hänelle hieman makuulle ja rullaa.

Voitele tomaatti tahnan perusta, sillä se tasaisesti sijoittaa makkara, hienonnettu olki. Yläosassa asetetaan tomaattiviipaleet ja sirotellaan insertoidulla vehreällä. Viimeisin kerros on valmistettu juustohakemuksista. Paista uunissa noin kymmenen minuuttia.

Pizza resepti hiivan taikinan uunissa ambulanssin kädessä

Otamme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

  • Polkulo-jauhot
  • Kolmas lasit oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä
  • Tl Dry Rapid hiiiva
  • Lasi lämmintä maitoa
  • Shinul suola
  • Kaksi teelusikallista sokeria
  • Sata grammaa savustettua makkaraa
  • Sata grammaa savustettua kanan kinkkua
  • Kaksi ruokalusikallista ketsupia ja majoneesia
  • Kaksi keskitasoa mehevä tomaattia
  • Sweet Pepper Pod

Kuinka kokata herkullinen pizza ja nopeasti:

Olen kärsinyt vähän maitoa ja sekoita sokeria, hiivaa ja suolaa, lisäämme öljyjä siellä ja aloittavat vähitellen jauhot ilman unohtamatta sekoittua. Tuomme pehmeän taikinan. Pyöritä siitä ympäri ja ohut pohja.

Majoneesi sekoittaa ketsupilla ja tahralla kakku. Makkara ja liha sijoitetaan olkiin ja purkaa ylhäältä. Tomaatit yrittävät leikata ohuilla renkailla, aseta ne seuraavaksi kerrokseksi. Paprikat murskataan ja sirotella tomaatti, suljemme sen päälle kaikilla voimakkaalla juustolla. Leipomme kunnes täydellinen ruoanlaitto uunissa kaksisataa astetta.

Pizza resepti sienillä ja kinkkulla

Meidän on otettava:

  • Puolen kupin vehnäjauhoja
  • Kolmas oliiviöljylasit
  • 3 \\ 4 lasit lämmitettyä vettä
  • Paul Tl Cook Suolan
  • Ruokalusikka kuivan hiivan vahingoittamiseen
  • kaksi rkl tomatpadersia
  • auringonkukkaöljy
  • poltakanan vesi
  • basilika
  • valkosipuli ja suola tahtoa
  • Kaksisataa grammaa suolakurkkua
  • Kaksisataa grammaa kinkkua
  • Mainynlamppu
  • Pieni bulgarialainen pippuri
  • Oliivit
  • Kaksisataa grammaa kiinteää juustoa
  • Basil, Orego, valkosipuli maku

Kuinka tehdä pizzaa sienien kanssa uunissa:

Sekoitamme kaikki irtotavarat, jauhot, hiiva ja suola kulhoon. Erästä sekoita vettä voilla ja kaada nestettä jauhoja, sekoitamme pehmeän taikinan, jätämme sen oikein, missä me vaivaatti puoli tuntia, vain kiivetä lautasliinaa.

Jatkamme nyt kastikkeeseen. Lämmitä öljy paistinpannussa ja nopeasti paistetaan valkosipuli. Lisää tomaatti tahna, vesi, kaikki mausteet ja hieman haavoittunut.

Lepää taikina liikkuvan ohut pannukakku ja hajoaa laskuri. Voitele meille valmistetut kastikkeet, mitä sinun tarvitsee jäähtyä. Sitten asetamme täytteet: sipulit leikkaavat semiringit, pienet kinkku, darned juusto, pienet pippurikamput ja sienet.

Paista uunissa enää kaksikymmentä minuuttia kaksisataa astetta.

Pizza resepti uunissa kerroksen taikinasta

  • Kolmesataa grammaa kerroksesta
  • Kaksisataa grammaa minkä tahansa kiinteän lajikkeiden juustoa
  • Kaksisataa grammaa salami
  • Kaksisataa grammaa tomaattikerrikkaa
  • Kaksi ruokalusikallista majoneesia
  • Pienellä vihreällä keulalla ja tillillä

Kuinka tehdä pizza kerros taikina:

Purrettu ilman taikinan rullaa ohuella kerroksella. Makkaraa leikkaa kuutioiksi, hienosti murenee vihreät, kirsikka mukilla, juusto pyyhkii pelimerkkejä.

Pizzan perusta hajoaa leivinpapereesta ja voitele majoneesia, sitten aseta tomaatteja, sipuli makkaraa vihreiden päällä ja nukahtaa kaikki juustot. Paista uunissa noin viidentoista minuutin kahdella vuoteella.

Pizza uunissa kanan - resepti

Mitä tarvitsemme:

  • Kaksi lasillista vehnäjauhoa
  • Epätäydellinen lasillinen lämmin vesi
  • Tyhmät ja puoli teelpops kuivaa hiivaa
  • Kolme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä
  • Sokeri
  • Paul teelusikallinen suola
  • Neljä sata grammaa kananfileeta
  • Jar säilyke ananas
  • Tomaatti ketchup tai mikä tahansa kastike
  • Sata grammaa kiinteää luokan juustoa
  • Sata grammaa mozarellaa

Ruoanlaitto pizzaa kanan kanssa uunissa vaiheittain:

  1. Oikealla pöydällä tai laajalla kulholla sekoita kaikki irtotavarat, tee kraatteri nestettä keskuksessa.
  2. Syvennyksessä täytän lämpimän veden ja vähärasvaisen öljyn.
  3. Käännymme liian viileän taikinan.
  4. Heti kun taikina pysähtyy kiinni, sulje se pyyhkeellä ja aseta erittäin lämmin paikka puoli tuntia.
  5. Kun taikina on silmiinpistävä, tee täyttö. Kanafilee kokki, kunnes täydellinen valmius suolavedessä ja leikkaa olki.
  6. Ananakset leikkaavat pieniä kappaleita.
  7. Venytämme taikinan lokeroon ja venytä koko tilaan.
  8. Voitele kakku kastikkeella.
  9. Aseta mozzarella.
  10. Yläosa kana.
  11. Kana on kerros ananaksista.
  12. Top on hukkua juuston vapisevalla sirulla.
  13. Poistamme paistaa kaksikymmentä minuuttia kahdella asteella.

Resepti kotitekoiseen pizzaan Kefir ilman hiivaa

Käytämme:

  • Kaksi lasillista vehnäjauhoa
  • Lasi Kefira
  • Sata grammaa voita
  • Paul teelusikallinen kokki suola
  • Pöydän lusikka sokeri
  • Paul teelusunto juoda sooda
  • Kolmesataa grammaa keitettyä kanaa
  • Sata grammaa champignonia
  • Kaksisataa grammaa kiinteää juustoa
  • Viisi ruokalusikallista ketchupia
  • Kaksi mehevää tomaattia
  • Maku suola ja oliivi yrtit

Kuinka kokata pizzaa kotona:

Syvällä astioissa me sekoitamme hieman lämmitettyä kefir ja muna. Lisäämme sulatetun öljyn, sokerin asettamisesta, nousevat ylös kalkki- tai haarukalla. Ostamme vähitellen jauhot jauhot sekoittamalla pysähtymättä. Taikina ei saa olla liian kova, tarpeeksi pysähtyä kiinni. Tällainen testi on varattava puolen tunnin päästä ulos töihin sooda.

Tuoreet sienet puhtaana ja leikataan levyille, tomaatteja leikataan piireissä, juustopyyhkeet jäähdytykseen. Kanafilee leikkaa olki. Ketchupissa lisää oliivi yrttejä ja sekoita.

Taikina rullaa ohut pannukakku ja sijoittaa päinvastoin. Voitele kastike, aloitamme tuotteiden kerrokset, vähän juustoa, sitten kananlihaa, sitten sieniä tomaatin ja viimeisen juuston jälkeen. Paistamme kaksisataa astetta enintään viisitoista minuuttia.