Kurpitsapuuro kaurapuurolla on erittäin helppo valmistaa ja erittäin terveellistä puuroa keholle. Se sisältyy yleensä ruokavalioon ja lapsille. Helpoin (ja suosituin) tapa tehdä "nopea" aamiainen on käyttää kaurahiutaleita.

Etkö sinä ja perheesi pidä kaurapuurosta? Tätä varten on kehitetty erilaisia ​​reseptejä kauran valmistukseen erilaisissa epätavallisissa muunnelmissa - lisää kurpitsaa, omenoita, rusinoita tai pähkinöitä - puuro saa erilaisen maun. Ei muuten ole turhaa, että kurpitsa on täällä ykkössijalla. Sitä pidetään perustellusti yhtenä terveellisimmistä vihanneksista, ja ensimmäinen maininta siitä juontaa juurensa noin 5000 vuotta sitten.

Kurpitsa on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, turvotusta, anemiaa tai ylipainoa. Ja hyöty on suuri määrä aineita, kuten vitamiineja, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, mukaan lukien selluloosa, glukoosi, kivennäisaineet ja hivenaineet. Esimerkiksi appelsiinikurpitsassa on viisi kertaa enemmän karoteenia kuin porkkanoissa. Mutta on pidettävä mielessä, että kurpitsan käytölle on joitain rajoituksia, vaikka se on niin hyödyllistä. Ensinnäkin tämä koskee niitä, joilla on kehittynyt diabetes mellitus, maha- ja pohjukaissuolihaava, gastriitti vähentyneen erityksen taustalla.

Hyötyjen lisäksi tämä herkullinen kurpitsapuuro ei kuitenkaan vain maistu hyvältä, vaan voi myös piristää merkittävästi - appelsiinit kasvispalat voivat tuoda juhlatunnelman suoraan lautaselle! Kaurapuuron mausta ei tarvitse edes puhua. Tällä upealla puurolla tiedetään olevan peittävä vaikutus ja korkeatasoinen hyöty vartalolle, ruoansulatuskanavalle ja iholle. Varsinkin syksyllä erilaiset kurpitsaviljat eri viljojen kanssa, kuten esimerkiksi kaurakaura, ovat erittäin tärkeitä.

Tällaisen kaurapuuron keittäminen oikealla reseptillä ei ole vaikeaa. Alla oleva resepti on yksinkertainen toteuttaa ja siihen kuluu suhteellisen vähän aikaa. Puuron kypsennysprosessissa voit tehdä muut aamutyöt kokonaan - kurpitsan kaurapuuro ei vaadi tarkkaa huomiota. Joten esittelemme huomiosi kaurapuuron (kaurapuuron) reseptin, johon on lisätty kurpitsa (kuvan mukana). Suosittelemme myös reseptiä kaurapuurolle vedessä.

Ainesosat

Valmistautuminen

1. Pese kurpitsa, kuori, valitse siemenet, leikkaa pieniksi kuutioiksi, kääntele pieneen kattilaan (minä käytän teflonilla vuorattua kauhaa).

2. Kiehauta vesi erikseen ja kaada se kurpitsan päälle ja hauduta, peittämättä sitä kokonaan, noin 20 minuuttia (voit myös kaataa kylmää vettä, mutta hauduta pidempään).

3. Hauduta kurpitsaa, kunnes kaikki vesi on haihtunut, ja kaada päälle kaurapuuro.

4. Kaada valmis maito heti kaiken päälle (voit lämmittää hieman etukäteen), lisää sokeria ja hieman suolaa, peitä myös kannella ei kokonaan ja keitä uudelleen, noin puoli tuntia (muista sekoita kaikki huolellisesti murskaamalla kurpitsan paloja - se on maukkaampaa ).

5. Kun aika on kulunut, sammuta lämpö, ​​laita puuron päälle voita, peitä tiiviisti ja anna seistä noin 10 minuuttia.

6. Sekoita sen jälkeen puuro huolellisesti ja tarjoile.

Video resepti

Niille, jotka rakastavat kurpitsaa, tämä on se! Runsas, maukas ja riittävän yksinkertainen 😉 Lisäksi maku on erittäin epätavallisen maukas 😉

Hyvä resepti, valmistan aina samalla tavalla, mutta lisään myös vähän hunajaa tai pähkinöitä, niin puurosta tulee vielä maukkaampaa)

Kaurapuuro kurpitsalla on erittäin helppo valmistaa ja erittäin terveellistä. Se sisältyy aina sekä ruokavalioon että vauvanruokiin. Useimmiten kaurapuuroa "Hercules" käytetään nopean aamiaisen valmistukseen.

Jos kotitalous ei pidä kaurapuurosta, voit yrittää keittää sen epätavallisissa yhdistelmissä, esimerkiksi kurpitsan, omenan, rusinoiden ja pähkinöiden ja monien muiden kanssa.

Muuten, kurpitsa on yksi terveellisimmistä vihanneksista, ja se opetettiin yli 5000 vuotta sitten.

Kurpitsaa suositellaan käytettäväksi ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, turvotusta, anemiaa ja ylipainoa - kaikki tämä johtuu korkeasta vitamiini-, proteiini-, rasva- ja hiilihydraattipitoisuudesta sekä selluloosasta, glukoosista, kivennäisaineista ja hivenaineista. Esimerkiksi appelsiinin kurpitsan hedelmät sisältävät viisi kertaa enemmän karoteenia kuin porkkanat.

Kaikesta kurpitsan hyödyllisyydestä huolimatta sen käytössä on myös rajoituksia. Sen syöminen on kielletty niiltä, ​​joilla on diabetes mellitus, mahahaava ja pohjukaissuolihaava sekä gastriitti, jolla on vähentynyt eritys.

Mitä tapoja keittää kaurapuuroa kurpitsalla? Tarkastellaanpa joitain niistä:

Kaurapuuro kurpitsalla

• 10 g kaurapuuroa
• 50 g kurpitsaa
• 70 g maitoa
• 50 ml. vettä
• 3 ml. sokerisiirappia
• 3 g voita

Kurpitsa on pestävä, kuorittava ja siemenet poistettava, leikattava kuutioiksi, kaadattava kiehuvaa vettä kattilaan, lisättävä sokerisiirappi ja hauduttava kannen alla 30 minuuttia. Kaada sitten lajiteltu ja pesty kaurapuuro kattilaan, lisää kuumennettu maito, lisää ripaus suolaa ja keitä miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia. Lisää voita puuron joukkoon ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro kurpitsalla mikroaaltouunissa

• 300 gr. kaurapuuro
• 1 litra vettä
• 350 gr. kurpitsa
• 1 sipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 tl kuminaa
• 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• vehreys
• pippuri

Huuhtele kurpitsa, kuori kuori ja siemenet ja raasta sitten karkealla raastimella. Hienonna sipulit hienoksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Lajittele kaurapuuro ja huuhtele. Kaada kaurapuuro mikroaaltouunin kestävään kattilaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä kannella ja laita uuniin 15 minuutiksi. Vähennä sitten tehoa ja keitä vielä 20 minuuttia. Ota kattila puuroineen uunista, sekoita ja laita takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi. Kuumenna tällä hetkellä kasviöljy paistinpannussa, kaada teelusikallinen kuminaa, lisää valkosipuli ja sipuli. Paista kaikki kullanruskeaksi ja lisää sitten kurpitsa. Hauduta 10 minuuttia. Lisää saatu paisto puuroon. Ripottele puuroon tarjoilua yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro kurpitsalla, omenalla ja rusinoilla

• 3 rkl. kaurapuuro lusikat
• 1/3 Art. vettä
• 1/3 Art. maito
• 70 g kurpitsaa
• 1/2 kpl. omena (pieni)
• inkivääri
• kaneli
• rusinoita (kourallinen)
• kuorittuja saksanpähkinöitä (kourallinen)
• 1 tl oliiviöljyä
• 2 rkl. lusikat hunajaa

Kaada maito ja vesi kattilaan, kiehauta keskilämmöllä. Hienonna kurpitsa hienoksi, lisää kattilaan ja keitä 2-3 minuuttia. Lisää sitten kurpitsaan kaurahiutaleita, sekoita kaikki huolellisesti. Kaurapuuro kurpitsalla keitetään paksuksi. Jotta kaurapuurosta tulee pikanttinen maku, suosittelemme jauhamaan puuron tehosekoittimella tasaiseksi. Seuraavaksi sinun on kuorittava omena ja leikattava se pieniksi paloiksi, peitä kuoritut saksanpähkinät huhmareella, liota kourallinen rusinoita kiehuvassa vedessä 30 minuuttia. Ennen tarjoilua laita omena, saksanpähkinät ja rusinat kaurapuuroon kurpitsan kanssa, lisää kaneli ja inkivääri, oliiviöljy maun mukaan ja sekoita kaikki hyvin. Sen jälkeen on tarpeen levittää kaurahiutaleet annoksina ja kaada hunajan päälle.

Hyvää ruokahalua!

Kurpitsapuuro kaurapuurolla on erittäin helppo valmistaa ja terveellinen ruokalaji keholle. Se sisältyy yleensä laihduttajille ja lapsille tarkoitettuihin ruokavalioihin. Helpoin tapa valmistaa aamiainen on käyttää hiutaleita, kuten kaurahiutaleita.

Etkö sinä ja perheesi pidä kaurapuurosta? Voit valmistaa tämän ruuan erityisten reseptien mukaan, jotka sisältävät erilaisia ​​​​epätavallisia ainesosia. Lisää ruokaan banaaneja, omenoita, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja muita aineksia miellyttääksesi vaativimpiakin syöjiä. Erinomainen aamiaisvaihtoehto on puuro, johon on lisätty kurpitsa. Tätä vihannesta pidetään uskomattoman terveellisenä. Sen lääkinnälliset ominaisuudet tunnettiin useita vuosisatoja sitten. Ensimmäinen maininta siitä on noin 5000 vuotta sitten.

Kurpitsa on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, turvotus, anemia tai ylipaino. Edut sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, mukaan lukien selluloosa, glukoosi, kivennäisaineet ja hivenaineet. Appelsiinikurpitsassa on viisi kertaa enemmän karoteenia kuin porkkanoissa. On pidettävä mielessä, että kurpitsan käytölle on joitain rajoituksia. Ensinnäkin se koskee ihmisiä, jotka kärsivät diabeteksesta, maha- ja pohjukaissuolihaavoista, gastriittista heikentyneen erityksen taustalla.

Valmistautuminen

1. Pese kurpitsa, kuori, valitse siemenet, leikkaa pieniksi kuutioiksi, kääntele pieneen kattilaan (minä käytän teflonilla vuorattua kauhaa).

2. Kiehauta vesi erikseen ja kaada kurpitsan päälle. Hauduta kannen alla peitettynä noin 20 minuuttia (voit myös kaataa kylmää vettä, mutta anna hautua pidempään).

3. Hauduta kurpitsaa, kunnes kaikki vesi on haihtunut, ja kaada päälle kaurapuuro.

4. Kaada valmis maito (voit lämmittää sitä hieman etukäteen), lisää sokeri ja hieman suolaa, peitä ja hauduta uudelleen. Kypsennysaika - kolmekymmentä minuuttia. Muista sekoittaa puuroa murskaamalla kurpitsan paloja massaksi.

5. Kun aika on kulunut, sammuta lämpö, ​​laita puuron päälle voita, peitä tiiviisti ja anna hautua noin 10 minuuttia.

Yksinkertaisia ​​reseptejä kaurapuuron vaiheittaiseen keittämiseen kurpitsamassalla nopeasti ja maukkaana

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

4 gr.

5 gr.

Hiilihydraatit

142 kcal.

Vaihtoehto 1. Klassinen tapa keittää kaurapuuroa kurpitsalla

Kaurapuuro kurpitsanlihalla on edullinen ja terveellinen ruokalaji, jonka valmistaminen ei vie paljoa aikaa. Tällainen aamiainen on ravitseva ja runsaasti vitamiineja, sen avulla voit jatkaa rauhallisesti liiketoimintaa etkä ajattele ruokaa ennen lounasta.

Ainekset:

• 400 g kurpitsan sisäosaa;
• 1 kuppi kaurahiutaleita
• 0,6 l maitoa;
• vähän voita;
• pieni määrä suolaa ja kidesokeria.

Vaiheittainen kurpitsa-kaurapuuron resepti

Huuhtele melonit hanan alla, poista kuori, leikkaa sen pehmeä osa pieniksi kuutioiksi ja lähetä se kattilaan, jossa on paksut seinät, kaatamalla vähän vettä.

Höyrytä kurpitsaa kannen alla kunnes se pehmenee, valuta neste pois ja anna puuron "täytteen" jäähtyä.

Kun kasvismassa ei ole enää niin kuumaa, jauha se uudelleen perunamuusilla.

Laitamme maidon kiehuvaan tilaan ja lisäämme siihen kaurapuuroa ja kurpitsa "täytettä" unohtamatta lisätä suolaa tulevaa aamiaista varten ja lisätä sokeria maun mukaan.

Laitamme pannun alhaiselle lämmölle ja keitä enintään neljäsosa tuntia sekoittaen usein.

Mausta valmis ruokalaji voilla ja laita lautasille.

Vaihtoehto 2. "Nopea" kypsennysmenetelmä vähärasvaiseen kaurapuuroon kurpitsanlihalla

Niiden, jotka ovat pakotettuja noudattamaan tiukkaa ruokavaliota tai paastoa, eivätkä myöskään halua sotkea pitkään lieden ääressä, kannattaa kiinnittää huomiota nopeaan tapaan valmistaa vähärasvaista kurpitsajauhoa kaurapuurosta.

Ainekset:

• 200 g kaurahiutaleita;
• 0,35 kg kurpitsan pehmeää osaa;
• 0,4 l vettä;
• 50-60 g rakeista sokeria;
• ripaus suolaa;
• vähän kasviöljyä.

Kuinka nopeasti keittää kurpitsan kaurapuuroa

Huuhtele hanalla ja vapauta kurpitsa kuoresta, poista siemenet ja rullaa pehmeä osa lihamyllyn läpi.

Laitamme jauhetun massan kattilaan, kaada vähän vettä ja keitä kannen alla pehmeäksi.

Kun "täyte" valmistetaan, kiehauta vesi, lisää hieman suolaa ja kaada joukkoon kaurapuuro.

Kun astia taas kiehuu, lisää kurpitsan massa, mausta sokerilla ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes neste haihtuu.

Lisää valmiiseen aamiaiseen hieman kasviöljyä ja sekoita huolellisesti.

Tämän ruuan luominen vie emännältä enintään 20-25 minuuttia eikä vaadi paljon vaivaa.

Vaihtoehto 3. Hunajakaurapuuro kurpitsan "täytteellä", pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Makeat hampaat ja pienet lapset ilahduttavat maito-hunajapuuroa, jossa on kurpitsaa ja kaurapuuroa, kuivattuja hedelmiä ja saksanpähkinöitä.

Tällaisen aamiaisen luomiseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• 1 lasillinen valssattua kauraa;
• 0,35 kg kurpitsan pehmeää osaa;
• 0,25 kg luumuja, rusinoita tai kuivattuja aprikooseja (voit ottaa yhden tyyppisen "kuivauksen" tai tehdä valikoiman);
• 0,15 kg pähkinän ytimiä;
• 0,6 l maitoa;
• 60-80 g hunajaa;
• vähän voita.

Kuinka kokata

Vapautamme kurpitsan kuoresta, poistamme siemenet ja leikkaamme "täyte" ohuiksi viipaleiksi.

Laitamme kurpitsan pehmeän osan paksuseinäiseen kulhoon ja keitä kannen alla neljännestuntia lisäämällä vähän vettä.

Kun kurpitsa kypsyy, pese kuivatut hedelmät ja täytä ne vedellä, jotta ne pehmenevät.

Kuumenna maito kiehuvaksi, heitä sekaan kaurahiutale ja lisää sitten kurpitsan hedelmäliha ja kuivatut hedelmät.

Keitä aamiainen miedolla lämmöllä ja mausta astia muutama minuutti ennen kypsennystä hunajalla, voilla ja kaada pähkinät.

Aamiaisen maun tekemiseksi mausteiseksi voit laittaa valmiiseen massaan ripaus kanelia ja sekoittaa puuron kunnolla.

Vaihtoehto 4. "Vihreä" kaurapuuro kurpitsalla, juustolla ja munalla

Voit monipuolistaa ruokavaliotasi kaurapuurolla, jossa on kurpitsaa, juustoraastetta, kananmunaa ja yrttejä.

Tällaisen aamiaisen valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

• 0,25 kg kaurapuuroa;
• 0,4 kg kurpitsan massaa;
• 0,6 l maitoa;
• 2-3 munaa;
• 0,15 kg kovaa juustoa;
• nippu suosikkivihanneksiasi;
• 40-50 g voita;
• vähän suolaa.

Askel askeleelta resepti

Pese melonit juoksevan veden alla, leikkaa yläosa pois, poista siemenet, poista kuori ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi.

Lähetämme kurpitsan "täytteen" muhentamaan paksuseinäiseen kattilaan, lisäämme vähän vettä ja peitämme astiat kannella.

Kun kurpitsa kypsyy, keitä kaksi munaa, jäähdytä ja irrota kuoresta.

Pesemme vihreät juoksevalla vedellä ja hienonnamme.

Teemme "lastuja" jauhamalla kovaa juustoa raastimella.

Kuumenna 0,6 litraa maitoa kiehuvaksi, lisää hieman suolaa ja lisää kaurahiutaleet.

Kun massa alkaa kiehua, lisää kurpitsan massa ja keitä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Kaada hienonnetut vihreät valmiiseen puuroon, sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti sulkemalla astia tiiviisti kannella.

Mausta astia voilla, sekoita varovasti ja laita lautasille.

Ripottele valmis kaurapuuro juustoraasteella ja koristele keitetyn kananmunaviipaleilla.

Vaihtoehto 5: Kaurapuuro sienillä, kurpitsanlihalla ja porkkanalla ja sipulilla paistaminen

"Metsänlihan" ystävät eivät luovu kaurapuurosta kurpitsan, sienten ja porkkana-sipuliperunoiden kanssa.

Tämän ruuan luomiseen tarvitset seuraavat komponentit:

• 0,25 kg kaurapuuroa;
• 0,35 kg kurpitsamassaa;
• 0,35 kg sieniä;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 0,6 l vettä;
• suolaa ja jauhettua pippuria;
• öljyä paistamiseen.

Kuinka kokata

Pese kurpitsa, poista kuori ja siemenet, hienonna pehmeä osa ja lähetä se pannulle lisäämällä vähän vettä.

Puhdistamme ja pesemme vihannekset ja sienet, pilkomme "metsänlihaa" viipaleiksi, sipulit - pieniksi kuutioiksi, hienonna porkkanat raastimella.

Lisää kastiketta kasviöljyyn, kunnes sienet ja vihannekset ovat pehmeitä.

Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää hieman suolaa ja lisää kaurapuuro.

Kun puuro on kypsää, lisää kurpitsan hedelmäliha, sipulilla ja porkkanalla paistettuja sieniä, suolaa ja pippuria ja anna aamiaisen kiehua liedellä hetken aikaa.

Asetamme valmiin aamiaisen kulhoihin ja laitamme sen pöydälle, ripottelemme hienonnetulla persiljalla, koriantilla tai tillillä.

Vaihtoehto 6. Tukeva kaurapuuro lihalla, kurpitsalihalla ja valkosipulilla

Kurpitsalla maustettu kaurapuuro voi olla runsas lounas tai illallinen, jos laitat siihen lihaa.

Tarvittaisiin:

• 1 lasillinen valssattua kauraa;
• 400-600 g lihaa tai siipikarjaa;
• 300 g kurpitsan massaa;
• 3-4 valkosipulinkynttä;
• 3 lasillista vettä;
• suola ja mausteet;
• rasvaa paistamiseen.

Kuinka kokata

Pese liha, pyyhi se lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Poistamme kuoret, huuhtele juoksevan veden alla ja hienonna valkosipulinkynnet.

Kuumennamme rasvaa pannulla ja paistamme lihaa valkosipulin kanssa, unohtamatta suolaa ja mausteita mausteilla.

Kun liha paistetaan, pese, vapauta kurpitsan massa kuoresta ja siemenistä ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Laitamme kurpitsan pehmeän osan pannulle, lisää vettä ja keitä kannen alla.

Laitamme veden kiehumaan, lisää kaurahiutaleet ja keitä, unohtamatta lisätä suolaa.

Kun vilja on melkein valmis, lähetämme siihen lihaa valkosipulilla ja pehmennetyllä kurpitsalla, sekoita huolellisesti ja keitä kannen alla jonkin aikaa.

Tarjoilemme valmiin annoksen kuumana, laitamme annoslautasille ja ripottelemme puuroa hienonnetuilla yrteillä. Halutessasi voit koristella ruuan tillin tai basilikan oksilla sekä keitetyn kananmunan viipaleilla.

Improvisoimalla ja yhdistelemällä komponentteja eri tavoin voit keittää kaurapuuroa kurpitsalla eri versioina ja yllättää kotitekoisia herkullisia ruokia yksinkertaisista ja edullisista tuotteista.

Ei ole mikään salaisuus, että kaurapuuro on maukasta ja terveellistä, mutta kaikki eivät pidä siitä. Mikä on syy? Tosiasia on, että paljon riippuu valmistustavasta. Oikein kypsennettynä tästä terveellisestä ruoasta voi tulla yksi ruokavalion suosikkiainesosista.

Kaurapuuro - kumpi valita?

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on päätettävä tarvittavasta viljatyypistä tai hiutaleista. Esimerkiksi, jos ostat höyrytettyä murskaamatonta viljaa, sinun on keitettävä sitä noin 2 tuntia. Ja jos nämä ovat Extra-hiutaleita, niin 5 minuuttia riittää. Siellä on myös Hercules-tuotemerkki, tämän puuron kypsennysaika on 20 minuuttia. Kuitenkin, jotta kaurapuuron vastaanotto ei tuo vain etuja, vaan myös iloa, voit lisätä siihen ainesosan, kuten kurpitsan.

Kaurapuuro kurpitsalla - alkuperäiset reseptit

Tämä ruokalaji kypsennetään riippuen siitä, kuinka paljon kurpitsaa on kypsennetty. Älä kypsennä sitä pehmeäksi. Lisäksi kaurapuurossa mureneva kurpitsa sopii suoliston puhdistukseen.

Reseptiä varten tarvitset:

• lasillinen kaurapuuroa,
• 150 g kurpitsaa
• lasi vettä,
• kaksi lasillista tuoretta maitoa
• vähän voita
• kaksi ruokalusikallista sokeria (tai maun mukaan) ja hyvin vähän suolaa.

Keittomenettely:

• Kurpitsan massa kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
• Maito sekoitetaan veteen ja kiehautetaan.
• Suolaa ja sokeria lisätään maun mukaan.
• Sitten kaadetaan kaurapuuro, joka on keitetty 5 minuuttia.
• Keitetty kurpitsa 10 minuuttia.
• Astia otetaan pois tulelta.
• Kaurapuuro pysyy infusoituna vielä 10 minuuttia.
• Voit lisätä pähkinöitä ja hunajaa valmiiseen astiaan (tässä tapauksessa sinun ei kuitenkaan tarvitse laittaa sokeria).

Toinen resepti kaurapuurolle kurpitsalla

Ja tässä on toinen resepti monipuolistaaksesi aamuaamiasi. Hänelle tarvitset: kupillisen vettä, 1/3 kupillista kaurapuuroa, kurpitsasosetta - 1/4 kuppia, 2 ruokalusikallista manteleita, vähän kanelia, sokeria (ruskeaa), ripaus muskottipähkinää ja suolaa.

Keittomenettely:

• Kurpitsa leikataan kuutioiksi.
• Se paistetaan uunissa (voit myös kypsentää vain vedessä).
• Jäähtyä.
• Tehosekoittimen avulla valmistetaan kurpitsamuusia.
• Mantelit paistetaan joko pannulla tai uunissa.
• Jäähdytä ja jauha mantelit.
• Vesi kiehautetaan.
• Lisätään suolaa ja kaurapuuroa.
• Puuro valmistetaan 2 minuutin kuluessa (se on jatkuvasti sekoitettava).

Kaurapuuroa voi keittää myös hidaskeittimessä. Se on paljon helpompaa ja tuotteet pysyvät samoina. Tärkeintä on valmistaa kaikki ainekset etukäteen.