Marinadit on jaettu kahteen luokkaan. Jotkut tulvat kuumat, muut jäähdytetyissä. Se riippuu tarpeesta steriloida tölkit ennen auringonlaskua. Kylmän marinadin käyttö sanelee kellon alustavan steriloinnin jälkeen paitsi pankki itse, vaan myös sen sisältö. Tomaatit ovat tuote, joka antaa oman hapon, joten etikkaa käytetään tämän tuotteen säilyttämiseen. 1 ruokalusikallinen etikkahappo Vaihda 150 ml tällaista etikkaa tai 75 ml 9 prosenttia.

Kun poiminta, tomaatin pitäisi harkita niitä oma happo Vahvistaa happamuutta valmis tuote. Siksi marinadin maku ei ole tarpeeksi hapan, sinun ei tarvitse kiirehtiä etikkaa.

Valmistamme pankissa: askel askeleelta resepti säilöttyjä tomaatteja

Jotta kaikki tomaatteja kyllästetään Marinadasin kanssa samalla tavalla, on tarpeen valita, että munasolu on noin saman kokoinen. Samat vaatimukset säilykkeet Kaikenlaiset vaativat vieraita. Älä myöskään sekoita tomaatteja yhteen pankkiin eri lajikkeita - Musta keltaisella ja punaisella "Rocket" pyöreällä Krasnodarilla. Hedelmien kypsyyden pitäisi myös olla samat.

Tärkeimmät mausteet ovat:

• varret tilli siemenet;
• valkosipuli;
• musta I. maustepippuri herneet;
• neilikka;
• lehdet mustaherukka, piparjuuri, kirsikat;
• vihreät persiljaa, selleri.

Jos vaihdat perinteistä mausteet Ihana, sinun täytyy tehdä se huolellisesti. Yksi pikkupalat Tämän laitoksen arkki riittää korvaamaan selleripalkki, persilja, basilica ja etragon yhdistettynä. Aroma on erittäin vahva, jotta voit myös kieltäytyä niistä.

Hot Marinadin täyttäminen tehdään tällä tekniikalla kolme kertaa, joten säiliön alustava sterilointi ei ole välttämätöntä. Bookmark Kaikki Marinadin valitut mausteet on tehty alareunassa puhdista pankit. Vihreät voidaan leikata veitsellä tai laittaa koko oksat.

Lisätty:

• useita valkosipulin kynsissä;
• 3-4 puoliksi repäisivät sipulit;
• 2 neilikat;
• 3-4 tuoksuva paprikaa, 5-8 mustaa;
• 2 laakeria.

Resepti:

1. Säädettävät tomaatit pinotaan tiheillä kerroksilla tölkkien olkapäille. Liittimet ovat parempia tekemään puinen hammastikku sikiön toisella puolella 3-4 paikkakunnalla. On välttämätöntä, että kun kaatamalla kiehuvaa vettä, hedelmät eivät putoa, muuten kuorinta kelluva marinadissa pilaa ulkomuoto aihiot.
2. 3 litran pankkien täyttämiseksi vaaditaan 1,5 litraa vettä, 75 g matala suola100 g sokerihiekka, Nainen 9% etikka. Jos mittakaappia ei ole, suolaa ja sokeria voidaan antaa leikkauksiin. On 3 ruokalusikallista sokerihaa ja 2 ruokalusikallista suolaa.
3. Vesi kiehua hiekalla ja suolalla. Kun kiehuvan suolaliuoksen täydellinen liukeneminen kaadetaan purkkiin. Peitä voi kannella, sinun on odotettava noin 10 minuuttia.
4. Marinadi taas sulautuu pannulle ja vedetään kiehuvaksi. Menettely toistetaan jälleen, mutta nyt on tarpeen lisätä etikka ja teelusikallinen suolavedessä sinappijauhe.
5. Marinadi tulvii kanavan reunaan. Kun jäähdytetään, marinadin taso laskee luonnollisella tavalla. Joten, että marinadi täytettiin kaikki tiiviisti asetetut hedelmät, sinun on rullattava purkki kaulaan, aseta se pohjalle pohjalle. Ennen kiipeilyä sinun täytyy kaataa marinadi purkki reunaan.
6. Ei ole väliä kuinka varovasti pankki irrotetaan ilmaa, on aina mahdollista, että se pysyi huomaamatta missään keskellä. Siksi pankin on käännettävä 3-4 kertaa vuorotellen 5 minuutin välein kannella ja sitten pohjaan.
7. Ennen pankin täydellistä jäähdytystä jätetään pohjaan.

Jos työkappaleeseen käytettiin tomaatteja, joilla on paksu iho, on parempi peittää puuvillahuovaus. Kuin pidempi tyhjä Se pysyy lämpimänä, sitä nopeammin marinaditomaatteja kyllästetään.

Resepti Canner Cherry Tomaatit Marinadessa

Pikku tomaatit - Mikä voi paremmin koristella juhlapöytä? On se kirsikka, jossa on cornishoja. Ottaen huomioon, että kurkkujen ja tomaattien marinadi valmistautuu identtisesti, voit rullata talvella paitsi kurkkuja ja tomaatteja erikseen, vaan myös yhdessä. Maku tästä on miellyttävämpi, kyllästetty.

Kun kiipeilyä peitti tomaatteja kurkkujen kanssa tuoksua, on parempi lisätä pari mustan herukka lehtiä. Ainoastaan \u200b\u200btomaateista on vain ainutlaatuinen makuJos käytät kirsikka-lehdet.

Tomaatit pestään, lävistetään, pinottu mausteisiin ja vihreiksi. Yleensä puolen litran pankit käytetään tällaisten tomaattien alla. Vihreät, jotka on asetettu koko sivukonttoreilla, ei ole viisain ratkaisu, on parempi murskata se.

Marinadin tuotteiden laskeminen on melko yksinkertainen:

• vedestä;
• sateenvarjo tilli;
• ruokalusikallinen sokerihiekka;
• 2 ruokalusikallista suuri suola;
• 1 teelusikallinen 9% etikka;
• laakerinlehti (Lisätty 2 minuuttia ennen kuin marinadi poistetaan tulesta).

Säilytysprosessi:

1. Täytä on tehty 1 aika, joten pankkia ei saa hoitaa huolellisesti, vaan myös steriloida. Jos erityinen kiinnike Ei - ei vaivaa. Colander on asennettu kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä, pankki on asennettu siihen (pohja paahtoleipää) 15-20 minuuttia. Höyrynkäsittely on havaittavissa ilman mitään temppuja. Parit, jotka on asettunut purkkien seinille, virtaa takaisin kattilaan. Periaatteessa tämä käsittely voidaan suorittaa, asettamalla purkki kattilan putkesta, joka on täynnä kiehuvaa vettä rajaan. Mutta kiehumisprosessissa vesi haihtuu, mikä voi laukaista vedenkeitin. Joten laita vedenkeitin on tarpeen takapolttimessa, joka valvotaan liesitelineessa.
2. Toinen tämän menetelmän vaara on se, että mausteet ja tomaatit ovat välttämättömiä kuuma pankki. On parempi, että ainesosien muotoilun loppu vastaa suolaliuoksen kiehumishetkellä.
3. Tomaattien kaataminen tuotetaan kiehuvaa vettä tölkkien kaulan yläreunaan.
4. Seuraavaksi sinun on peitettävä kansi, mutta ei kierre. 5-10 minuutin kuluttua neste laskee, täyttää tomaattien väliset aukot. Sen määrä on täytettävä. Tämän jälkeen voit rullaa.
5. Pankit tilauksen jälkeen laittaa kansi niin, että ilma ei pysy pankin keskellä. Lisäksi, jos pankki on loukattu vuotolla, kosteus tulee näkyviin tiivisteen kumin kannen yläpuolella. Jos tämä tapahtui, tässä vaiheessa kaikki on kiinnitetty, vain kansi menetetään ikuisesti. Marinadi sulautuu pannuun, tarvittaessa voit lisätä vettä, nestettä vedetään kiehuvaksi, tomaatteja rullataan uudelleen.

Kirsikka, dual float ei ole toivottavaa. Useimmiten tämä johtaa kuorintaan.

Kaupungin marinadi leikata tomaatteja: resepti litran pankkeihin

Tehdä aihioita mökissä - yksittäinen ilo: vihreä, khreno root, lehdet hedelmä puut Ja pensaat ovat aina käsillä. Ja mistä ottaa saman UKROP: n kukinto kaupungin asukkaille? Periaatteessa on mahdollista korvata se kuivattiin kumina, korianteri ja muut mausteet. Ruokakaupat Tarjoa laaja valikoima. Tärkein asia ei ole liioittele sitä, valitse yksi vaikutelman tyyppinen mauste.

Tämän reseptin ominaisuus on se, että ei-kiinteät ja leikkaushedelmät käytetään järjestyksessä. Pylvään suuruus riippuu valitun tomaatin valikoimasta. Keskikokoiset hedelmät leikataan riittävästi 4 osaan.

Tarttuneet ainesosat ovat valkosipulia ja sipulia. Tällaiselle "salaatille" on edullista ottaa vetisiä tomaatteja. "Musta prinssi", " härän sydän"," Rocket "," lady sormet"On parempi käyttää muissa resepteissä. MUTTA keltaiset lajikkeet Se sopii tähän reseptiin ei ole huonompi kuin Krasnodar tomaatti tai tomaatit kasvavat pilvet.

Marinadi valmistautuu sekä valkoisiin sieniin että tehostuu:

• 5 litraa vettä;
• 5 ruokalusikallista suolaa;
• 150 ml sokerihaa (9 ruokalusikallista).

Ruoanlaitto:

1. Keitettyyn sokerisuola-siirappiin lisätään laurel-lehdet.
2. 150 ml 9% etikkaa ja samaa määrää lisätään ennen palon poistamista pannulla. kasviöljy. Tämä marinadin määrä riittää tilaamaan 12-13 liettuan tölkit.
3. Marinadi jäähdyttää niin, että kun kaataminen ei tapahdu kuoren tomaattien kanssa. Fall Marinade lämmin.
4. Joten pankit eivät räjähtää niitä, on steriloitava yhdessä sisällön kanssa. Tehdä tämä, pyyhe laitetaan suuren leveän säiliön pohjalle, pankit asennetaan sen lähelle toisiaan. Olkapäiden tölkit kaadetaan kuuma vesi, kaasu on mukana. Kiehuvan veden jälkeen pankkien on oltava säiliön sisällä noin 15 minuuttia. On parempi peittää ne kattaa kypsennetty tilauksesta.
5. Pankit roll kuuma.

Säilykkeet lähetetään

Seuraava alkuperäinen resepti haluaa jopa kokeneimmista kokkeista. Tärkein kohokohta tämä resepti lisää hunajaa. Tämä ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen tuote.

Ainekset:

• tomaatit ovat tiheitä - 3,5 kg;
• luonnollinen hunaja - 350 g;
• neilikka - 4-5 kappaletta;
• etikka - 45 ml;
• suola pieni - 45 g;
• valkosipulin päät - 2 kpl.;
• piparjuuri - 100 g;
• pepper tuoksut - 10-15 kpl;
• currant lehdet - 7 kpl.;
• dill sateenvarjot - 8 kpl.;
• puhdistettu vesi on noin 7 litraa.

Valmisteluvaiheet:

1. Tomaattien hedelmät ovat hyvin kaivoksen.
2. Pankit steriloivat yhdessä kansien kanssa.
3. Valkosipuli ja piparjuuri puhdistus.
4. Pankkien alareunassa asetetaan lehdet herukka, valkosipulin hampaat, tuoksuva pippuri, piparjuuri ja tilli-sateenvarjot.
5. Layout tomaatit ylhäältä.
6. Panssa kaadetaan vettä, lisää etikkaa, maareutaa, suolaa ja hunajaa.
7. Laitamme liesi, kiehuva viisi minuuttia ja kaada marinadi purkkiin.
8. Lähdemme 30 minuuttia ja sulautuvat kattilaan.
9. Marinadi laittaa liesi uudelleen ja keitä 1 minuutti.
10. Kaada se purkkiin ja ratsastaa se.
11. Siirrä jokainen purkki ylösalaisin.

Pienet säilykkeet tomaatit

Kohokohta on sinun juhla-pöytä. Voi tulla pieni säilykkeet tomaatteja. Tällaiset mikro-hedelmät nauttivat lapsista ja innostavat aikuisia. Ja Luukan ja sellerien läsnäolo antaa vihanneksia erityisen ainutlaatuisen makuun.

Ainekset:

• pieni tomaatti - 2,3 kg;
• pieni sipuli - 600 g;
• dill-sateenvarjot - 9 kpl.;
• valkosipulin päät pienet - 2-3 kpl;
• selleri - 450 g;
• suola pieni - 55 g;
• sokeri pieni - 85 g;
• puhdistettu vesi - 2,3 l;
• sinappi jyvät - 25 g;
• etikka - 20 ml;
• laurel Sheet - 6 kpl.

Valmisteluvaiheet:

1. Huuhtelemme vedessä soodalla, huuhtelemme huolellisesti ja vain höyryssä.
2. Kaikki vihreät ja tomaatit ovat hyvin kaivoksia.
3. Laitamme 3 arkkia selleriä pankissa, 5 g sinappi.
4. Valkosipuli ja sipulit puhtaana ja pese vedellä.
5. Lamput leikkaavat renkaat ja laittaa selleri ylhäältä.
6. Seuraavaksi lisää valkosipulia ja aseta kaikki tomaatteja.
7. Sivuilla laitamme lehti lavran.
8. Top assamalla tilli-sateenvarjot.
9. Levyssä laita säiliö, joka on täytetty vedellä.
10. Vesi nukahtaa sokeria ja suolaa.
11. Kiehumisen jälkeen pakastamme pankkeja ja asetamme ne steriloimaan ne.
12. Neljänneksen jälkeen pankissa kaadetaan etikkaa, rullaa ja kääntyä.

Musta säilykkeet tomaatit

Tomaatit "Musta Prinssi" antaa joitain eksoottisia pöydälle, ne ovat hyvin tuoksuva ja miellyttävä maku. Jos haluat koristella talvi-aiheet, Tee niistä monipuolisempia, yritä tukea mustia tomaatteja.

Ainekset:

• Tomaattien "mustan prinssin hedelmät - 900 g-1,2 kg;
• kuivatut chree-lehdet - 3 kpl;
• vihreä kuivattu - 50 g;
• valkosipulin pää - 20 g;
• etikka - 10 ml;
• paprika - 4-5 kappaletta;
• sokeri ja suola - harkintansa mukaan.

Valmisteluvaiheet:

1. Kaikki vihannekset huuhdeltaan perusteellisesti virtaavan viileää vettä.
2. Tomaattien avulla poistamme jalan.
3. Pepper puhdistaa ja leikataan 4 osaan.
4. Pankit ovat hyvin steriloituja, juoksemme höyryä tai kiehuvaa vettä, voit toimittaa uunissa.
5. Täytä purkki: ensin kuiva vihreät, sitten valkosipuli, piparjuuri, tomaatit ja yläosa pippurilla.
6. Syvällä säiliössä sekoitetaan vettä suola- ja sokerokerilla.
7. Laittamme uunin ja kiehumisen jälkeen täytämme pankkeja ylhäältä.
8. Kaada uudelleen säiliöön, kiehua.
9. Olemme suolaliuoksen pankkeissa, lisää 10 ml etikkaa ja ratsastaa.
10. Jos pankit ovat auringonlaskun tavanomaiset kannetSitten pankit on käännettävä.

Yksinkertainen ja suosikki resepti säilykkeille

Joskus haluan muistaa lapsuuden ja kokeilla niitä säilykkeet tomaatteja Vanhassa miehessä. Tämän säilyttämisen valmistelemiseksi sinun ei tarvitse olla hienostunut ainesosien kanssa ja etsiä joitakin innovaatioita. Babushkin-resepti on aina merkityksellinen eikä koskaan unohda.

Ainekset:

• tomaatti-2,2 kg: n keskipitkät hedelmät;
• suola, sokeri - kunkin harkinnan mukaan;
• etikka - noin 15 ml;
• laurel Leaf - 3-4 kappaletta;
• dill sateenvarjot - 2-3 kpl.;
• lehdet kirsikka ja herukka - harkinnan mukaan;
• pepper Bulgarian - 3 kpl;
• valkosipulin hampaat - 5-6 kpl;
• polka Dots tuoksuva - 4-7 kpl.

Valmisteluvaiheet:

1. Tomaatit ja paprikat pestä puhdas vesi.
2. Puhdas lasikannat Laittaa uuniin tai steriloida lautalla.
3. Kannet kiehuvat puhtaassa vedessä ja anna sen kuivua.
4. Lisäämme suolaa veteen sekä sokerin kanssa ja odotamme, kunnes tämä suolaveden kiehuu.
5. Lasisäiliöt sijoitetaan valkosipulilukkoja, herneitä, laakerilevyjä, tiinottavia sateenvarjoja, kirsikka- ja herukata.
6. Kaikilla mausteilla laittaa keskipitkän, koko tomaattien.
7. Sivuilla laitamme hienonnettua bulgarian pippuri.
8. Kaatimme suolaliuosta neljän tunnin ajan ja kaada säiliöön.
9. Kun suolaveden kiehuu takaisin, täytä se pankkeilla, lisää etikka Ja ratsastaa.
10. Käännyn lasisäiliöt.

Herkulliset marinoitua tomaatteja talvella (video)

Monet vinkit tässä artikkelissa auttavat sinua saamaan herkullisia, läpinäkyviä marinadeja ja mehukkaita säilöttyjä hedelmiä.

Pehmeä, vähän märkä kakku "Black Prince" ilahduttaa suklaa aromia, mehua marjoja ja ohut, huomaamaton kerma. Jälkiruoka koostuu kolmesta tummasta kakkuista, jotka on kyllästetty kirsikkamehuun ja alusten kanssa, joilla on yleinen seos hapan kerma ja kerma. Rekisteröinti on hyvin yksinkertainen ja helppo - leivonnainen Kaikista puolilta katetaan biscuit crumb. Erinomainen kodin kakku, joka sopii lomailuun, ja teetä juomaan arkipäivisin!

Olla olemassa eri vaihtoehtoja Jälkiruoka "Black Prince", jossa keinoja keittovoidetta ja korttex eroavat merkittävästi. Taikina on vaivattu hapan kerma ja maito, kerma on valmistettu ja öljy ja vaniljakastike ja hapan kerma. Tänään annan mieluummin perus-resepti Cake "Black Prinssi" Kefirissa ja lisää mielenkiintoinen maku Monipuolistaa virkistävän kirsikan täyttämistä. Marjat eivät ole läsnä jokaisessa jälkiruoan versiossa, mutta tässä tapauksessa niiden läsnäolo on erittäin toivottavaa. Kirkas, hapan kanssa kirsikkamaku Se on harmonisesti yhdistetty suklaataseja ja sopii makeisten runsauden joukkoon.

Ainekset:

Taikina:

• kefir - 250 ml;
• munat - 2 kpl.;
• kaaka-jauhe - 40 g;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 200 g;
• vanilla Sugar - 1 h. Lusikka;
• sooda - 1 h. Lusikka;
• kermainen öljy - 80 g.

Kerma:

• hapan kerma 20% - 500 g;
• kerma 33-35% - 200 g;
• vanilla Sugar - 1 h. Lusikka;
• sokerijauhe - 80 g

Täyttöön:

• cherry Frozen - 250 g

Cake "Black Prince" Kefir Reseptillä valokuvilla

1. Valmistautuminen suklaa taikina Kefirissa. Työssä meillä on siiviläisen kaakaojauhe, jauhot ja sooda (kielteiset). Sekoita kuivien komponenttien tasaisen jakautumisen. Emme laiminlyödä vaiheittain, muutoin suuret kaakaota ei välttämättä liukene testissä. Sama pätee soodalle ja kiistaton alkali valmiiseen leivontaan antaa katkeruutta.
   
2. Pienet munat toisessa astioissa. Lisäämme tavallisia ja maustettuja (vanilja) sokeria. Sekoitin keräämme noin 5-6 minuuttia. Saavutamme melkein täydellisen sokerijyksen liukenemisen ja massamäärän voimakas kasvu.
   
3. Upealle muna-sekoitus Lisää Kefir sekä sulanut ja kylmäöljy, sekoitetaan. Fermentoitu maitotuote Se sopii mahdolliseen prosenttiosuuteen rasvaista, ei vain ensimmäisestä tuoreudesta, vaan seisoo myös jääkaapissa.
   
4. Nestemäiseen Kefir-massalle pyyhkäisimme kuivan seoksen kaakaota, jauhoa ja sooda. Sekoita huolellisesti. Koostumuksen tulisi paksua, tulla homogeeniseksi ja maalattu suklaaväriin.
   
5. Täytä viskoosinen taikina leivontaa varten, levitä kerros. Voit esiasentaa pergamenttipaperin pohjan. Reseptille annetaan mittasuhteita säiliöön, jonka halkaisija on 20 cm.
   
6. Laitamme muotoa uuniin kuumennettuna 180 asteeseen. Leipoa suklaan keksi Kefirissa noin tunnin ajan. Valmiuden tarkistaminen, punktuurit, joilla on pitkä puinen vartaja - se ei saisi olla raaka taikina.
   
7. Odotetaan täydellistä jäähdytystä, ilmaiseksi suklaa leivonta muodosta. Huput leikataan ja talletetaan ripottele tulevaisuuden kakku. Muuta osaa leikataan vaakasuoraan kolmeen identtiseen Korzhiin.
   

   Kerma kakku "musta prinssi" resepti

8. Kylmä kerma purostettu sokerijauhe ja vaniljasokeri. Tuomme seoksen paksuuntumiseen.
   
9. Lisää hapan kerma. Me sekoitamme komponentit lusikalla tai manuaalisella kiilalla, älä lyö. Tällä yksinkertaisella kermainen hapan kerma valmis!
   
10. Cherry täysin sulatus - voit nopeuttaa prosessia, lämmittää marja mikroaaltouuni. Laittamme yhden suklaa raakaa levylle, voimme hieman märkiä kirsikkamehua, joka korostetaan sulattaessa.
    
11. Voitele noin kolmasosa kermasta. Yläpuolelta jakelemme puolet kirsikoille, painamalla marjoja. Kun olet asettanut ja liota toinen kakku mehulla. Voidaan voitele kerman uudelleen.
    
12. Peite kirsikkatuki Viimeinen korssi (älä unohda kostuttaa sitä kyllästämällä). Kerman jäämät ovat kakku yläpuolelta ja sivuilta.
    
13. "Cap" -syötön leikkaaminen Blenderin kulhoon. Me atertter kakku, painat murusia sivulta sivulta. Laittamme jälkiruoka jääkaapissa vähintään 4 tuntia huolellista kyllästys- ja huurrettavaa kermaa.
    
14. Jonkin ajan kuluttua kakku voidaan leikata osaan ja alkaa teetä juomaan!
    

Cake "Musta prinssi" Kefir kanssa kirsikan täytteet ja kermainen hapan kerma Valmis! Hyvää ruokahalua!

Kaikki neuvostoliiton kakut Valmistelu yksinkertaiset tuotteet Naapurimaailmasta. Kuinka muuten? Sokeri, muna, Kefir, leivinjauhe Ja jauhot, kaikki, mikä on rakastaja käsi.

Hanki kaikki etukäteen ja anna sen lämmetä huonelämpötila Vähintään tunti.

Älä unohda ennen työn aloittamista, aseta se ulos uunista 180 asteeseen.

Aikaisemmin kaikki haarukka tai viskari, nyt avustaja on tehokas tehosekoitin, jossa on lyönti suutin. Tai voimakas sekoitin. Arvostele edistymistä keittoprosessissa!

Muna on rikki kulhoon kulhoon. Lisää sokerihiekko osiin ja lyö rehevän massan. On saatava rehevä massa.


Kefir sekoitus nippu kemialliseen reaktioon. Aiemmin tätä vastaanottoa ei käytetty. Dailed Soda etikka. Pienien pussin kuilu on pitkään korvannut soodan kekseihin. Ja paras tässä reseptillä Lisää Kefir. Aikaisemmin sanoimme, että tämä on taikuutta. Nyt ymmärrämme, että tämä on enemmän pehmeä prosessi Kemiallinen reaktio kuin sooda etikkahuollossa.


Lisää raivaus Kefir muna-sokeriin seokseen sekä seula seulan läpi kaakaojauheen seokseen. Teimme sen aiemmin, se olisi tehtävä nyt. Joten mahdollinen Kakao kokkareita ei päässyt taikinaan eikä rikkonut testin ihanteellista koostumusta.


Lisää kolmasosa jauhot ja sekoita. Lisää jauhoja kaksi muuta osaa.

Taikina pestä sileyden. Se on riittävän neste, mutta hienosti huokoinen ja kiiltävä. Kuten lapsuudessa, hän halusi piirtää lusikan ja syö raakaa.


Kaada paljon muotoa. Jossa? Sinä päätät. Nyt heidän suuri joukko! Jos haluat selyn neuvostoTuo on pehmeä taikinaJos öljyä ei ole, paras uuni on muodossa, ei-tarttumattomissa ominaisuuksissa, joista olet varma. Paras uuni silikonissa. Jos sitä käytetään uusi muoto, on välttämätöntä voitele kasviöljyllä!


Silikoni muoto Vedä varovasti leikkuulautaJa sitten uunin ristikko. Paista 180 astetta 30 minuuttia.

Valmius määrittää hammastikkulla tai puisella vartaalla.

Hieman jäähdytetty Korzh saa muodoltaan ja täysin viileä säleikköön. Oikein keitetty keksi ei pudota.


Valmista kerma. Aikaisemmin oli välttämätöntä voittaa pehmennetty öljy haarukalle pitkään. Nyt tällä tehtävällä kopioi suuresti saman kiinteän sekoittimen oikeilla suuttimilla! Pehmennetty öljy voittaa. Lisää sokeri.

Sokeri terävä hampaat kermaputkistossa ja emäntä ja vieraat. Voit etsiä pienessä sokerissa myymälässä. Ja voit jatkaa helpompaa. Jauhaa minut ulos resepti sokeria kahvimyllyllä! Se tulee kuin jauhe ja liukenee kermaan melkein välittömästi.

Lisää sekoittimen hapan kerma kulhoon ja voittaa kerma kunnes yhtenäisyys.


Käyttämällä veitsiä tai hammastikkuja ja langat leikataan raa'an kahteen osaan.


Kerää kakku. Lautasessa asetetaan ulkoasun alaosa. Voitele se smorodiini hyytelö. Kesällä voit käyttää sosea sokeria tuoreista happamista marjoista.


Ylös hyytelössä aseta puolet kermasta ja jakautuvat niin, että pieni tila on reunojen ympärillä. Jatkokokouksessa se säästää ruma virtaa kirkas hyytelö Ja täytteen erittyminen pysyy sisällä.


Kansi ulkoasun toisesta osasta. Pysy jäljellä olevan kerman päällä ja jakaudu tasaisesti kakun ja sivujen pinnan päälle. Spata tai ohut pitkä veitsi on kauniisti liuotettu.


Voit koristella työsi haluamallasi tavalla. Aiemmin se oli joko kaakao tai raastettu suklaa tai pähkinöitä. Nyt tapauksesta riippuen voit valita kaikki täytteet! Esimerkiksi jos sinulla on muoto sydämessä ja ennen kaikkea rakastajien päivä tai hääpäivä, voit koristella söpöillä sydämillä. Se osoittautuu ja tyylikkäästi ja koskettaa.


Valmis kakku on jäähdytettävä jääkaapissa pari tuntia. Jotta ystävät ja kerma "tuli ystäviä."


Tällä kertaa on enemmän kuin tarpeeksi kattamaan pöydän teetä juomaan ja muistaa pari koskettavaa tarinaa lapsuudesta!


Miellyttävä teetä juominen ja retki huoleton lapsuudessa!

Hei, rakas puutarhat! Pidätkö tomaatit epätavallinen, epätavallinen väri? Pidätkö kaikkein eksoottisimmista niistä - Blackfold? Ne ovat erittäin suosittuja, ja heidän fanit kasvavat. Ne, jotka mieluummin kaikki poikkeukselliset houkuttelee heitä alkuperäinen näkymä. Monet kuullaan erityisestä healing-ominaisuudet Tummat vihannekset. Gourmet tykkää tällaisten tomaattien erityisestä mausta. Ja joku vain rakastaa lajiketta.

Huolimatta uusien tuotteiden kasvattamisesta viime vuosina tällä alalla suosituin ja vaadittu tomaatti on musta prinssi, yhteensä kilpailijoita monissa ominaisuuksissa.

Tämä näkyy vihannesten ja lukuisten Amatööri-valokuvien arvosteluilla Internetissä.

Kasvaa tämä lajike - ja sinun edut voitaisiin voittaa! Jos vuosittain tomaatit parhaimmista pensaisista, laatu taataan.

Lajikkeiden ominaisuudet

Mustan Prinssin historia sisältää vuosikymmeniä ja kattaa monia legendoja (lajikkeen syntymäpaikka on nimeltään Kiina, Ukraina, Hollanti, Venäjä). Amatöörijumalissa on useita muutoksia tämän lajikkeen; Hänen ominaisuutensa ja maatalousyritykset, flash siemenet vähittäismyyntiä varten. Siitä huolimatta on olemassa useita kestäviä merkkejä mustan prinssi, jolloin se antaa sille erityisen kuvauksen.

Valoisa rivi erilaisista mustaa prinssiä on yhdistelmä neljä kiinteistöä: Se on korkea, laajamittainen, musta vapaa, erityinen miellyttävä maku.

Joskus se hämmentää musta magneetti, jolle on tunnusomaista pienikokoiset tyhjennyshedelmät (jopa 50 grammaa). Mustalla prinssillä on suurempi tomaatti - vähintään 100 grammaa, ei harvinaista - 150-170, jopa 300-500 grammaa. Hedelmät pyöristetty tasainen, ryöstetty.

Väri kypsä tomaatitTietenkin, ei musta, mutta erittäin tumma on tyydyttynyt suklaa, jossa on violetti sävy. Iho on melko ohut. Sellu, jonka keskimääräinen määrä siemeniä, ei kovin tiheä, kohtalaisen lihaa, kun taas mehukas. Se on mielenkiintoinen Grönlannin ruskea, oranssi ja burgundin Tump.

Musta prinssi on keskimääräinen ajanjakso (kypsymällä 115 päivää itävyyden jälkeen), joka on ohjelmoitu pitkän aikavälin kasvuun. Bushin korkeus voi saavuttaa kaksi metriä tai enemmän. Kylmäaineen keskiarvo. Hedelmäharjat alkavat muodostaa yli 7-9 arkkia, sitten kaksi tai kolme arkkia. Yhdestä pensasta todella poistaa kahdesta viidestä kiloa hedelmiä (vaihtelut riippuvat ilmastosta ja agrotechnologiasta).

Agrotechnika

Tomaatti Black Prinssin viljely suoritetaan pakollisilla vaiheilla ja kestävillä sukkanauhalla. Bush muoto kahdessa tai kolmessa varressa, vahvistaa voimakkaasti raskaat harjat niin, että hedelmät eivät ole iloisia ja koko kasvi ei rikkonut.

Voit viljellä palkkaluokkaa sekä kasvihuoneessa että avoimessa taivaalla, tieting korkeisiin panoksiin tai kestäviin risteisiin. Suljetussa maaperässä on välttämätöntä perustaa loppupäivän, etenkin lämpöä, muuten hedelmät ovat huonosti sidottuja.

Kuten monet muut suuret laajamittaiset ja tuottotomaatit, musta prinssi tarvitsee riittävästi ja parantaa ravitsemusta (tarvitsemme ennalta asetettuja täyttöä tuhkaa ja humus, säännöllinen juuret ja ei-syövyttävät syötteet, esimerkiksi ruohon ruohon ruohon ruokinta ruohoa).

Vahvat pensaat vastustaa paremmin sairauksia. Sitä havaitaan hyvän fytoofluoridin vastustuksella - lehdet voivat olla sairaita vähän, mutta infektio on harvoin herätetty hedelmällä.

Mustan vuodon tomaatteja on helppo hyväksyä sairaille, joten sinun ei pidä unohtaa tällaisia \u200b\u200blaskeutumista. Ensinnäkin, tummanvihreä, ja ylemmän osan pimeässä paikassa. Lisääntynyt rajakokoihin, ne alkavat vähitellen tummentaa. Ripe vihannekset loistava, kiiltävä. Ne eivät ole sopivia pitkä varastointikuuluvat salaattityyppiin.

Hyödyllisiä hedelmiä

Tomaattien hedelmät ovat pahempia kertyneet happamilla maaperällä, eikä tummat maalattuja tomaatteja, voi olla vaalea, vetistä makua, merkkejä. Tällainen maa edellyttää alustavaa, syksyn deoksidaation (dolomiittijauho, liitu).

Keväällä istutuskaivot tekevät puusta tuhkaa. On mahdollista suorittaa holkkien ei-sarveiseva ruokinta (ruiskutus) hedelmän kaatamisjakson aikana tällaisen lannoituksen liuoksella kalsiumnitraatiksi. Parantaa magnesiumin ja magnesiumin valmistamista ja.

Kaunis tomaatteja on erittäin tyydyttynyt, hieman mausteinen makuMonet gourmetit antavat heille etusija ennen tavallista. Makuominaisuudet liittyy happojen ja sokereiden alkuperäiseen tasapainoon.

Epätavallisen hyödyllinen ruoka Musta tomaatteja johtuvat suuresta määrästä licopean ja Anthosyanovin. Nämä vitamiinipitoiset aineet (muulla tavoin pysyvät lämpökäsittelyn jälkeen) parantavat vision elimien toimintaa, edistävät tulehdusprosessien poistamista, stimuloivat immuunijärjestelmä Henkilö hidastaa kankaiden ikääntymisprosesseja, varoittaa onkologiaa.

Ja mustan prinssin hedelmät sisältävät suuri määrä C-vitamiini. Tiede on osoitettu, että tämä on ruoka, joka (kohtuullisina annoksina) on lääke, jos elintarvikeallergiaa ei ole.

Kulinaarinen eksoottinen

Hyödyllinen ja alkuperäinen tuoreet salaatit Musta tomaatit ja erilaiset musta prinssi on yksi herkullisimmista. Sen hedelmät eivät ole kovin sopivia koko polttoaineen purkille, vaan sopivat muihin talvella. On monia mielenkiintoisia reseptejä.

Tomaatit Grade Black Prince antaa suuren tuotteen mehua makea mausteinen maku. Ne voidaan laittaa ketsuppi ja reunus. Kaunis sai monikerroksisia aihion salaatteja eri värejä tomaatteja.

Uusimmat lääketieteelliset tutkimukset osoittavat tarvetta sisällyttää erilaisen henkilön ruokavalioon kasvituotteetSisältää antocyans. Ne ovat melko vähän pimeiden viinirypäleiden marjoissa, minttu rowan., Kirsikat, vadelmat jne.

Mestarit vihannesten keskuudessa - Jotkut lajikkeet lila ja violetti väritys: musta tomaattia, punakaali, Sininen Kohlrabi, lila paprikat, violetti mustasilmäpavut Ja sipulit. Ja mitä violet vihannekset Pidätkö siitä, että istut puutarhassasi tukemaan perheesi terveyttä?

Hyvä sato ja katso kerran!

Kunnioittaen, Andrew

Anna sähköpostiosoitteesi ja saat uusia artikkeleita postia kohti:

Home kakkuValmisteltu rakkaudella on aina pieni loma perheelle. Ei lainkaan, ei ole välttämätöntä etsiä syytä hemmotella rakkaitasi: ehdotan uuden viikon aloittamista kakku-reseptillä mustalla prinssille. Tuoksuva ja mehukas suklaakakut, lempeä hapan kerma kerma, kyllästetty kirsikan täyttö ja paljon järkyttynyt suklaa... et ajattele enemmän Tastier!

Musta Prinssi kakun perustana otin Kefirin suklaakakkuja varten, jota käytettiin myös kakku Paul Robsonissa. Voit leipoa ne uunissa ja hitaassa liesi (leivintilassa noin 45-60 minuuttia - suuntaus avustajan kulhoon). Testin sokerin määrä voidaan muuttaa makuunsa (tämän reseptin osalta raakaöljy suoritetaan maltillisesti makealla).

Kerma suklaakakku Se tehdään hapan kerma - sen on oltava rasvaa. Minulla on rasvapitoisuus 26%, mutta voit ostaa sen edellä. Kuinka makea on kerma, ratkaise yksinomaan. Voit lisätä aromia luonnollinen vanilja, vaniljaesanssi, Vaniljasokeri tai vanilliini.

Otamme kirsikka täyttöön: kesällä - tuore, talvi jäädytetään. On selvää, että ilman luita. Maissitärkkelys Paksuuntumiseen marjamehu voidaan korvata perunatärkkelys Tai vehnäjauho, mutta lisää vain 1 teelusikallinen. Suklaa ripottele Kakkujen suunnittelussa musta prinssi voi olla sekä katkera suklaa (minun versio) että meijeri (joka rakastaa viestiä ja puhdistetaan).

Ainekset:

Chocolate Biscuit:

(300 grammaa) (250 millilitraa) (200 grammaa) (2 kpl ) (80 grammaa) (40 grammaa) (1 teelusikallinen)

Hapan kerma:

Kirsikan täyttö:

Käynnissä:

Astioiden valmistus vaiheet valokuvien kanssa:

Aloitetaan suklaan keksiä. Kytke välittömästi uuni 180 astetta. Minulla on tavallinen kaasuliesi Hephaest, alempi lämmitys. Kaikki tuotteet suklaa Korzi On oltava välttämättä huoneenlämpötila, joten muutamassa tunnissa saat ne jääkaapista. Erillisessä kulhoon, joka seulotaan 300 grammaa vehnäjauho (top-arvosanat), lisää 40 grammaa korkealaatuinen jauhe Kaakao (tällä kertaa valmistin uuden ja tuloksen vaikutuksen kanssa) ja 1 tl (ilman liukua) ruokaa soodaa.

Hyvin sekoitetaan lusikalla tai haarukalla niin, että kuivat ainesosat erotetaan tasaisesti seoksella. Älä unohda sijoittaa hienon seulan läpi, koska sooda on useimmiten vastustanut kokkareita, jotka valmis Korzh Anna lainata.

Me piiskasimme kaikki sekoittimet suurella nopeudella noin 5-7 minuuttia, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuotettuja. Munat sokerin kanssa tulisi kasvaa tilavuudesta ja itse massa tulee ilmaan ja pörröisesti. Lisää 250 millilitraa Kefira (mikä tahansa rasva), me kaikki sekoitamme aktiivisesti tai piiskaa sekoittimen kirjaimellisesti muutaman sekunnin. Vihje: Kefiria käytetään parhaiten, ettei ensimmäinen tuoreus, eli se on hapan - sitten leivonta on suurempi ja paljon muuta.

Seurasi (ja on mahdollista Kefir - ei ole pohjimmiltaan) kaada 80 grammaa sulan ja jo kylmä voita. Sekoita uudelleen tai voittaa muutaman sekunnin sekoittimen pienellä nopeudella.

Lopuksi tulevaisuuden suklaan liitetiedostoa on kuivia komponentteja. Pudota jauhoja sekoitus Kaakao ja sooda, joka yksinkertaisesti häiritsee kiilaa tai lastalla. Vaihtoehtoisesti voit yhdistää kaikki sekoittimen kokonaan alhaisimmalla nopeudella.

Heti kun kuivien jauhojen kuivien kaakaota pysyvät, lopeta sekoitus. Kefirin suklaan keksien taikinan paksuus muuttuu pannukakkujen taikina - se ei ole kovin paksu, mutta ei nestettä. Toisin sanoen taikina ei virtaa, mutta on laiskase indeksointi, jos kallistamme astiat.

Leivontamuoto Käytän plug-in, halkaisijaltaan 18 senttimetriä (voit ottaa enemmän kokoa, sitten Korzh toimii alla), ei ole välttämätöntä voitelua öljyllä, mutta se on tahtoa. Metallimuodot, yleensä, minä tahdon pergamenttipaperi. Tehdä tämä, sisäpinta voitelee ohut kerros hienostuneen kasviöljyn avulla - se auttaa paperi kiinni ja pitämään hyvin. Pohjassa on paperiryhmä, jonka halkaisija mitataan etukäteen. No, seinät ovat vain leikkaus (parin keskustan sivun yläpuolella) leivontapaperi, joka on taitettu ja asetettu muotoon. Painamme paperia seinille - kiitos öljystä, jota he tarttuvat ja eivät deformoi. Panna suklaa biscuit taikina Lomakkeessa levitä se lusikalla tai terällä ja aseta lämmitetty uuni keskitasolle. Haluan muistuttaa teitä siitä, että minulla on kaasuliesi ja lämmin vain alhaalta.

Paistamme keksiä 180 asteessa noin 1 tunti (aika riippuu kunkin uunin ominaisuuksista). Tällä kertaa minulla oli Korzh valmis 1 tunnin kuluttua 10 minuuttia. Valmis leivontaan Tarkistamme ehdottomasti kuivan naisen - puinen vartaa tai hammastikku korkeimmalla paikassa ja, jos se kuivuu, kakku on valmis.

Irrota muoton ja paperin seinät. Suklaa keksi itsessään on täysin jäähdytys - on parasta tehdä se ruudukkoon (sitten se ei hylkää pohjaa). Noin 40 minuuttia (tämä on niille kiire) leivonta täysin viileä. Jos siirrät parvekkeelle, ehkä se vähemmän ...

Kun jäähdytetään suklaan pohja Tulevaisuuden kakku, musta prinssi täytetään. Pienessä kattilassa tai kattilassa laittaa 250 grammaa marjoja (jos sinulla on kirsikka luut, poista ne), hajuamme 70 grammaa sokeria ja 1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä.

Laitamme kaiken keskipalkki Ja sekoittaminen, Weganong 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen. Varten lämpökäsittely Marjat antavat mehua, sokeri on täysin liuennut ja tärkkelys paksuu ja yhdistää nesteen. Kun täydellinen jäähdytys muuttuu paksu juusto Koko marjoja.

Kun Kefirin suklaan keksiä täysin jäähtyy, se on leikattava 3: een. Koska korkki saadaan kupera, on toivottavaa leikata (kätevin kuin koko veitsi-saha), mutta vähän - kirjaimellisesti pari senttimetriä, jotka joivat voimakkaasti. Biscuit itse leikataan 3 identtinen Korzh. Teen tämän: Ensin teen matala leikkaus kehällä varren kanssa veitsellä, jonka jälkeen leikkasin keksiä käyttämällä tavallista lankaa. Tällä kertaa päätin hyödyntää erityistä merkkijonoa, mutta kun työskentelet sen kanssa, sinun täytyy olla pari kättä (kysyin miehensä pitämään keksi, muuten hän oli jatkuvasti kantapää).

Lopuksi valmistelemme hapan kermaa, joka koostuu kaikista 2 ainesosasta ja helpottuu. Pyörän säiliössä laitamme 400 grammaa rasvahapallinen kermaa - sen pitäisi olla kylmä. Lisää 80 grammaa sokerijauhetta (haluttaessa voit ottaa enemmän tai vähemmän). Suosittelen jauhetta, koska jopa pitkä ruoskia kylmä hapan kerma Kaikki kiteiset sokerihiekka eivät voi liuottaa. Muutamia sanoja itse lähteestä: kakku, prinssi, Paul Robson, Pancho ja sen kaltainen valinnut aina poikkeuksellisen rohkea tuote. Luin monilla kulinaarisilla paikoilla, jotka he sanovat, kaikenlaisia \u200b\u200bruokavalioita voi helposti käyttää vähintään 10% hapan kermaa, jos he pelkäävät tarpeettomia kaloreita. Ei, virheellinen! Harvat rasva hapan kerma Ei koskaan elämässä ei nouse ylös, mutta pysyvät nestemäisen Kefirchikin (sokeri tekee siitä enemmän). Onko se rasvainen - se on lyöty ilma, valo ja suhteellisen (ei niin paljon koristella sitä makeiset laukku) Vakaa kerma.

Me seisimme hapan kermaa sokerilla jauheella korkeimmalla nopeudella noin 10-12 minuuttia, kunnes se kasvaa tilavuudessa. Toinen hapankerroksen viitepiste on: hänellä on helpotus, eli selkeä ja melko vakaa avioero jää pupu, joka ei uida. Muissa resepteissä kommentteissa tytöt kirjoittivat, että kotitekoinen rasvapaneeli keskeytyy välittömästi (kirjaimellisesti muutamassa minuutissa), kääntämällä öljyä. Siksi seuraa tarkasti Whipping-prosessia, jos sinulla on niin rohkea tuote!

Siirrymme suklaan kakku mustan prinssin kokoonpanoon. Tasaisella levyllä tai astialla nizhny Korzh. Minä asetan kakkuja päinvastaisessa järjestyksessä (eli keksien kääntäminen), jotta hieman kupera yläosa on täydellinen täydellisesti tasaiselle lautaselle. Voitele anteliaasti hapan kerma. Yleensä on tärkeää laskea kerman määrä riittävästi kerrosta 2 kakkua, kakun sivuilla ja yläosassa (ylhäältä ei pitäisi olla paljon kermaa).