Mitä tekisimme ilman perunoita! Tämän tavallisen vihanneksen käyttö ruoanlaitossa on niin laaja, että on vaikea laskea kaikkia ruokia, joihin se sisältyy. Perunat sopivat lisukkeena liha- ja kalaruokiin. Se on hyvä osana kaikkia "tiheitä" salaatteja - Olivier, mimosa ja silli turkin alla, ilman sitä on yksinkertaisesti mahdotonta kokata!

Vihannes näyttää hyvältä itsenäisenä ruokalajina. Ja muhennos on eri tarina, koska tässä tapauksessa keitämme sen lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja muita vihanneksia. Valkosipulia ja smetanaa kannattaa lisätä ainesosien koostumukseen, ja perunat ilahduttavat sinua herkällä ja samalla mausteisella jälkimaulla.

Perunat majoneesilla ansaitsevat erityistä huomiota, on olemassa useita tapoja keittää niitä mikroaaltouunissa. Yksi niistä on leikata melko paksuiksi ympyröiksi, järjestää tasaiselle lautaselle, kaada majoneesia jokaisen palan päälle, ripotella yrteillä ja lähettää mikroaaltouuniin. Siitä tulee erittäin maukasta.

Voit myös peittää jokaisen kerroksittain majoneesilla. Ja voit myös lisätä lihaa, se on jo, tai juustoa - saat ylensyöntiä.

Yritä keittää haudutettuja perunoita majoneesilla mikroaaltouunissa seuraavan reseptin mukaan.

Ainesosat

• perunat - 3-4 suurta mukulaa (tai noin 800 g);
• sipuli - 1 pää;
• makkarajuusto - 100-150 g;
• persilja ja tilli - 1 nippu;
• mauste - 0,5 rkl. l.;
• majoneesi - 4 rkl. l;
• suola - ripaus.

Kuinka keittää perunoita majoneesilla mikroaaltouunissa

Leikkaa perunat kuorimisen jälkeen tasapaksuisiksi ympyröiksi tai puoliympyröiksi. Laita puolikas mikroaaltouunin kestävään kulhoon.

Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi. Levitä seuraavalla kerroksella.

Peitä jäljellä olevilla ympyröillä.

Valmista nyt majoneesikastike. Sekoita 200 ml:aan vettä, lisää suola ja mausteet. Kaada tämä seos perunoiden päälle.

Laita päälle kerros hienonnettuja vihreitä ja raastettua makkarajuustoa.

Peitä kattila kelmulla, pistele siihen reikiä hammastikulla ja laita mikroaaltouuniin 30 minuutiksi. Tehon tulee olla 800 wattia.

Puolen tunnin kuluttua poista astia uunista, poista kalvo. Valmiit perunat ovat pehmeitä, ja makkarajuusto muodostaa herkullisen kuoren ja antaa kevyen, tuskin havaittavan savuisen aromin.

Kokeile tavallista kovaa juustoa makkarajuuston sijaan.

Ja jos lisäät reseptiin lisää sipulia ja valkosipulia, perunat saavat rikkaamman mausteisen maun ja aromin.

Kokeiluna voit lisätä kesäkurpitsaa leikkaamalla ne ympyröiksi ja asettamalla ne kerrosten väliin. Usein tämä muunnelma on haudutettujen vihannesten ystävien makuun.

Perheeni pitää kovasti perunoista, varsinkin paistetuista, mutta ranskalaiset ovat kilpailun ulkopuolella. Pyrin tietysti käyttämään paistamisessa mahdollisimman vähän öljyä, mutta silloin maku on erilainen. Kuulet jatkuvasti, että "kahvilassa maistuu paremmalta".

Ei niin kauan sitten törmäsin perunareseptiin mikroaaltouunissa, jossa kuvattiin, kuinka perunat kypsennetään herkullisesti 10 minuutissa. Resepti oli nimeltään "Perunat mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti." Koska käytän mikroaaltouunia yksinomaan ruoan lämmittämiseen, epäröin, mutta päätin silti tarkistaa, prosessi, nopeus ja mikä tärkeintä, ruoan maku kuvailtiin erittäin houkuttelevasti. Ajatellen, etten silti menettänyt mitään, laitoin perunapussin koneeseen ja odotin. Ja mikä oli minun yllätys, kun määrätyn 10 minuutin jälkeen perunat olivat täysin valmiita! Bonus oli vain herkullinen tuoksu koko keittiössä!

Tarjottuani perunaviipaleita majoneesin ja ketsuppin kera, kuulin vaalitun: "parempi kuin kahvilassa". Perheeni oli täysin tyytyväinen makuun ja aromiin, ja minä olin tyytyväinen valmistuksen yksinkertaisuuteen ja nopeuteen sekä öljyn minimimäärään. Nopea ja helppo resepti perunoihin mikroaaltouunissa on hengenpelastaja, kun aikaa ei ole tarpeeksi.

LG intellowave mikroaaltouuni.

Ainesosat

• perunat 8 kpl.
• auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
• italialaisten yrttien seos 0,25 tl.
• sekoitus jauhettua paprikaa maun mukaan
• suolaa maun mukaan

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti

1. Valmistan kaiken tarvitsemasi. Kuorin ja pesen perunat.
2. 
   Leikkasin jokaisen mukulan koosta riippuen 4-6 osaan. Laitoin palat hihaan paistamista varten.
3. 
   Lisään italialaisia ​​yrttejä, suolaa ja paprikasekoituksen.
4. 
   Lisään kasviöljyä. Sekoitan kaiken oikein pussissa, vaivaten varovasti käsissäni niin, että jokainen pala peittyy ohuella öljy- ja maustekerroksella. Sidon hihan tiukasti ja yritän jättää mahdollisimman vähän ilmaa sisälle. Muista leikata veitsellä muutama pieni reikä päästääksesi höyryn ulos. Jos näin ei tehdä, pussi turpoaa voimakkaasti ja voi räjähtää mikroaaltouunin sisällä.
5. 
   Laitoin hihan perunoiden kanssa lautaselle, niin on helpompi saada astia pois mikroaaltouunista. Asetin ajastimen 10 minuutiksi, teho on maksimi (mallissani 700 W).
6. 
   Määrätyn ajan jälkeen perunat ovat täysin valmiita ja helposti lävistettävät haarukalla tai veitsellä.

Nyt tiedät kuinka keittää perunat mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti.

Huomautus:

• yritä leikata perunat suunnilleen samankokoisiksi paloiksi, jotta ruokalaji kypsyy tasaisesti,
• maustesarja voi olla mikä tahansa, on hyvä korvata podsochnechnaya öljy oliiviöljyllä, jotta se osoittautuu maukkaammaksi.

Nämä reseptit ovat hyödyllisiä paitsi kotona, myös töissä - unohda välipalat, syö oikein ja tyydyttävästi.

Mikroaaltouunit saivat nopeasti suosion kotiäitien keskuudessa, mikä johtuu siitä, että ne voivat lämmittää ruoan muutamassa minuutissa. Mutta kaikki eivät käytä tätä tekniikkaa ruoanlaittoon. Tänään kerromme sinulle, kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa yksinkertaisesti, nopeasti ja maukasta. Perunoiden kypsentäminen klassisella tavalla kestää noin tunnin, ja mikroaaltojen ansiosta kypsennysaika lyhenee 12 minuuttiin!

Käytä kaikissa alla olevissa perunaresepteissä erityisiä mikroaaltouunin kestäviä astioita. Se voi olla lasia, keraamista tai silikonista valmistettuja ruukkuja, kulhoja, lautasia.

Yleiset säännöt:

• pienet perunat kypsyvät paljon nopeammin kuin suuret, pidä tämä mielessä kypsennysprosessin aikana;
• kypsennysaika riippuu vihannesten tilavuudesta - yksi peruna kypsennetään muutamassa minuutissa, ja kilogramman ajan se vie paljon enemmän;
• valmius voidaan tarkistaa veitsellä, haarukalla tai hammastikulla. Jos mukula on sisällä tiheä, se ei ole vielä valmis;
• jotta perunat olisivat maukkaita ja tuoksuvia, hiero ne mausteilla ja öljyllä ennen kypsennystä;
• täyteaineena voit käyttää erilaisia ​​täytteitä jauhelihasta, sienistä tai kalasta, kinkkua, majoneesia, ripottele päälle keitettyjä munia ja paljon muuta;
• Kuori on helpompi kuoria, jos vihannekset laitetaan kylmän veden alle kypsennyksen jälkeen.

Klassiset keitetyt perunat

Jopa tavallisimmassa mikroaaltouunissa ilman lisätoimintoja voit keittää nopeasti perunat, joiden makuominaisuudet eivät poikkea tavallisesta kypsennysmenetelmästä. Kuten perinteisessä ruoanlaitossa, tarvitaan vain perunoita ja vettä.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa:

1. Ota perunat, kuori ja huuhtele.
2. Laita mukulat kattilaan, täytä vedellä niin, että se juuri peittää vihannekset. Suolaa tarvittaessa.
3. Peitä ja kypsennä ja tarkista valmius.
4. Prosessin nopeuttamiseksi voit lisätä lusikallisen hajutonta kasviöljyä.

Tämä vaihtoehto on ihanteellinen paitsi lisukkeille, myös vihannesten valmistukseen salaatteja varten.

Nopeat perunat univormuissa

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi mikroaaltouunissa paistetuissa perunoissa univormuissa. Tarvitaan tuotteita:

• perunat;
• mausteet - maun mukaan;
• oliivi tai voita - ruokalusikallinen yhdelle keskikokoiselle perunalle tai 50 grammaa voita.

Tämän ruuan kaloripitoisuus on 160 kcal annosta kohti.

Resepti:

1. Perunat on pestävä perusteellisesti, on suositeltavaa käyttää harjaa ja valita samankokoiset mukulat, kuivata, lävistää haarukalla ja laittaa mikroaaltouuniin.
2. Lisää hieman suolaa ja mausteita maun mukaan, voit hieroa kasvikset voilla tai oliiviöljyllä ja laittaa paistamaan.
3. 600-700 watin teholla perunoiden kypsennysaika mikroaaltouunissa on 8-12 minuuttia, jonka jälkeen astia tulee ottaa pois ja antaa seistä noin 6 minuuttia.

Takkiperunat pussissa tai pyyhkeissä

Pussiperunoiden kypsennysmenetelmä mikroaaltouunissa sopii ihanteellisesti toimistoon, koska astioita ei tarvita ja uuni pysyy puhtaana. Tarve:

• leivin pussi;
• peruna;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Aterian kaloripitoisuus on 150 kcal annosta kohden.

Resepti on yksinkertainen:

1. Huuhtele ja kuivaa perunat, laita muovipussiin paistamista varten, solmi.
2. Laita mikroaaltouuniin 8-10 minuutiksi, kesto riippuu mikroaaltouunin tehosta ja mukuloiden määrästä.
3. Lävistä pussi varovasti ja ota perunat pois kotelossaan, ole varovainen avaaessasi, pussin sisällä oleva höyry on erittäin kuumaa ja voit polttaa itsesi.

Jos pussia ei ole, voit käyttää talouspaperia, kääriä jokaisen perunan paperiin, liottaa ja laittaa uuniin, kypsennysaika on noin 8 minuuttia. Pyyhkeet pitävät kosteuden sisällä. Tällaiset perunat ovat usein suosittuja kotiäitien keskuudessa pikasalaattiaineksena.

Maalaismaiset keitetyt perunat

Kokeile tätä mikroaaltouunissa uuniperunaruokaa illalliseksi, jos sinulla ei ole aikaa seistä lieden äärellä. Se on herkullista ja vähäkalorista.

Tuotteet:

• perunat - 1 kg;
• vesi - 3 lasia;
• yksi pieni sipulin pää;
• kolme valkosipulinkynttä;
• ripaus mustapippuria ja rosmariinia;
• ripaus paprikaa;
• pari vihreiden oksaa;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Leikkaa perunat kuutioiksi, sekoita mausteiden kanssa yhdessä syvässä, mikroaaltouuniin sopivassa kulhossa.
2. Leikkaa sipuli renkaiksi, lisää valkosipuli ja kaada päälle kolme lasillista vettä.
3. Keitä 8-12 minuuttia, valuta vesi pois, koristele yrteillä.

Tarjoa kalan tai lihan kanssa, tai tämä lisuke sopii hyvin myös haudutettujen vihannesten kanssa.

Kuinka keittää perunamuusia mikroaaltouunissa

Voit valmistaa herkullisia perunamuusia mikroaaltouunissa:

• perunat - 8 kpl;
• vihreät - pari oksaa;
• 100 g voita;
• maito - 50 g;
• suolaa ja mausteita maun mukaan

Resepti:

1. Huuhtele vihannekset perusteellisesti vedessä, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi, lisää vesi, peitä ja keitä 8-12 minuuttia. Tarkista valmius.
2. Kun mukulat pehmenevät, valuta vesi pois, lisää öljy, mausteet, suola.
3. Tee sose tavalliseen tapaan. Sekoita huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa, lisäämällä maitoa matkan varrella.
4. Koristele tarjoilun yhteydessä hienonnetulla persiljalla. Sopii koristeeksi.

Kuten näette, prosessissa ei ole vaikeuksia, voit valmistaa tämän ruuan hyvin nopeasti.

Paistetut perunat juustolla

Herkät ja herkulliset uuniperunat mikroaaltouunissa voidaan valmistaa juustolla tämän yksinkertaisen reseptin mukaan. Tuotteista tarvitset:

• keskikokoiset perunat - 7 kpl;
• voita - 150 g;
• juusto - 150 g;
• vihreä sipuli ja valkosipuli;
• suolaa ja mausteita maun mukaan;
• vihreät.

Resepti:

1. Pese ja kuivaa vihannekset pyyhkeellä, pistele haarukalla tai hammastikulla.
2. Paista mikrossa lautasella.
3. Sekoita juusto voin kanssa, lisää hienonnettu valkosipuli, sipuli ja mausteet.
4. Leikkaa jokainen peruna varovasti puoliksi, lisää ytimeen täyte ja paista vielä pari minuuttia.

Astia tulee tarjoilla kuumana, ripottele päälle yrttejä.

Paistetut perunat mausteilla

Keittääksesi uuniperunan mausteilla mikroaaltouunissa, tarvitset yksinkertaisen tuotesarjan:

• perunat - 1 kg;
• valkosipuli - pari neilikkaa;
• oliivi- tai kasviöljy - 5 ruokalusikallista;
• paprika - maun mukaan;
• jauhettu pippuri - maun mukaan;
• basilika - maun mukaan;
• suolaa maun mukaan.

Nuoret perunat, joilla on ohut kuori, sopivat hyvin tämän ruoan valmistukseen.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kuori mukulat kuoresta (jos se on nuori, voit keittää kuoren kanssa) ja leikkaa suuriksi viipaleiksi, odota, kunnes ylimääräinen kosteus tulee ulos.
2. Sekoita oliiviöljy ja mausteet yhdessä kulhossa, lisää hienonnettu valkosipuli ja ohuet sipulirenkaat.
3. Hiero perunat seoksella ja laita mikroaaltouuniin 10 minuutiksi. Voit muuten käyttää muita mausteita makusi mukaan.

Tällä tavalla mikroaaltouunissa paistetut perunat ovat erittäin maukkaita sekä kuumana että kylmänä. Voit tarjoilla eri kastikkeiden kanssa erillisenä annoksena. Kokeile lisukkeena herkässä kastikkeessa.

Haudutetut perunat sienillä

Tämä yksinkertainen ja runsas ruokalaji on täydellinen nopeaan illalliseen, kun ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ​​välipaloja. Valmista tuotteet:

• perunat - 4-6 kpl;
• herkkusienet - 5 sh;
• yksi sipulin pää;
• pari porkkanaa;
• vihreät - pari oksaa;
• suola, pippuri - ripaus;
• oliivi- tai kasviöljy - 4 rkl.

Keittotekniikka:

1. Pese perunat, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Sienet leikattuna renkaiksi.
3. Raasta porkkanat, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
4. Laita sipulit ja porkkanat kulhoon, lisää 4 ruokalusikallista kasviöljyä, peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa 5 minuuttia.
5. Lisää pääaineet: sienet ja perunat.
6. Ripottele päälle suolaa ja mausteita maun mukaan, sekoita kaikki ainekset huolellisesti, lisää hieman vettä ja laita astiat takaisin uuniin.

Perunoiden kypsennysaika mikroaaltouunissa tällä tavalla on noin puoli tuntia, muista tarkistaa astian valmius prosessissa. Ennen kuin tarjoat perunoita sienien kanssa pöydälle, on suositeltavaa ripotella astia yrteillä.

Paistetut perunat ihralla

Kun haluat jotain merkittävää, keitä uuniperuna silavalla. Tähän runsaaseen kuumaan välipalaan tarvitset tuotteita:

• perunat - 4 kpl;
• sihra - 100 g;
• sipuli - pieni pää;
• kaksi tai kolme vehreän oksaa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

• Pese perunat huolellisesti, kuorimista ei tarvita, joten on parempi antaa etusija nuorille perunoille, joissa on ohut kuori.
• Leikkaa viipaleiksi, on suositeltavaa puhkaista ne haarukalla tai tehdä leikkauksia veitsellä, jotta suola ja rasva imeytyvät paremmin, jolloin maku on kirkkaampi.
• Suolaa ja päälle ohuiksi viipaloidut silarit ja sipulirenkaat,
• Laita mikroaaltouuniin 8-12 minuutiksi.
• Koristele vihreillä.

Tarjoile kasvisten tai suolakurkkujen, kuten marinoitujen kurkkujen tai. Ensimmäiseksi suosittelemme yhtä.

Ranskalaisia ​​perunoita mikroaaltouunissa

Ranskalaiset perunat mikroaaltouunissa grillillä eivät ole niin rasvaisia ​​ja haitallisia kuin friteerissä kypsennetyt, joten voit syödä niitä ilman pelkoa vartalosi puolesta. Yhden annoksen kaloripitoisuus on 250 kcal.

Tuotteet:

• perunat - 5 kpl;
• oliiviöljyä ruokalusikallinen yhdelle perunalle;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ranskanperunoiden resepti on yksinkertainen:

1. Kuori vihannekset, pese huolellisesti ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä.
2. Leikkaa se samanmuotoisiksi ohuiksi suorakulmioiksi.
3. Voitele viipaleet öljyllä, mustapippurilla ja suolalla.
4. Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista.
5. 6 minuutin kuluttua käännä jokainen viipale, jotta se kypsyy tasaisesti.

Perunoiden tulee olla rapeita ja kullanruskeita. Jos ei ole grilliä, ei ole kuorta. Tässä tapauksessa sinun täytyy vatkaa valkuaiset jäykiksi vaahdoksi, upottaa perunaviipaleet sinne, levittää ne yhtenä kerroksena astialle ja laittaa uuniin.

Voidaan tarjoilla yksinään tai lisukkeena.

Lukijamme Vladislav Viktorovich jakoi reseptit.

Kuten näette, jopa koulupoika, jolla ei ole kokemusta ja tiettyjä taitoja ruoanlaitossa, voi keittää perunoita mikroaaltouunissa ja valmistaa siitä herkullisia ja tyydyttäviä ruokia. Älä pelkää lisätä jotain omaa resepteihin, vähitellen alat saada herkullisia kirjailijaruokia.

Mikroaaltouunissa voi valmistaa muutakin kuin perunoita. Kokeile herkullisia eri reseptien mukaan Naisten Harrastukset -verkkosivustollamme. Meillä on vähemmän aikaa keittiössä, ja lopputulos on aina miellyttävä!

Loppujen lopuksi tällainen vihannes kypsennetään yleensä joko liedellä tai uunissa. On kuitenkin olemassa monia herkullisia ruokia, joihin liittyy mikroaaltouunin käyttö.

Tässä artikkelissa esittelemme sinulle useita tapoja paistaa perunoita mikroaaltouunissa. Niiden avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa herkullisen ja tyydyttävän lisukkeen sekä täysimittaisen toisen ruokalajin.

Helppo mikroresepti

Yleisin vaihtoehto lisukkeen kypsentämiseen mikroaaltouunissa on takkiperunat. Tätä ruokaa varten tarvitsemme:

• keskikokoinen ruokasuola - ½ jälkiruokalusikka;
• auringonkukkaöljy ilman aromia - 100 ml;
• iso makea sipuli - 1 pää;
• keskikokoiset perunat - 3-4 kpl.

Vihannesten valmistaminen paistamista varten

Jotta perunat kypsyisivät maukkaasti ja nopeasti mikroaaltouunissa, mukulat tulee käsitellä kunnolla. Ensin ne pestään harjalla ja sitten tehdään useita lävistyksiä ohuella veitsellä tai haarukalla. Sen jälkeen mukulat kääritään paperipyyhkeillä, liotetaan perusteellisesti tavallisessa vedessä. Tämä tehdään niin, että perunat kypsyvät hyvin mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Keittoprosessi

Kuinka leipoa perunat nopeasti ja maukkaasti mikroaaltouunissa? Tämän lisukkeen kypsennysaika on 15-17 minuuttia.

Kun mukulat on asetettu kosteisiin paperipyyhkeisiin, ne asetetaan ei kovin syville lautasille pienellä määrällä vettä. Sitten vihannekset asetetaan. Maksimiteholla mukulat kypsennetään täysin pehmeiksi. Tässä tapauksessa perunat käännetään säännöllisesti.

Kuinka palvella oikein?

Kun perunat paistavat mikroaaltouunissa, voit aloittaa erityisen kastikkeen valmistamisen. Sen valmistamiseksi sipulit kuoritaan ja pilkotaan renkaiksi. Sen jälkeen se asetetaan syvään kulhoon, suolataan ja maustetaan auringonkukkaöljyllä.

Kun perunat on kypsennetty univormuissaan, ne otetaan pois mikroaaltouunista ja poistetaan sitten varovasti paperilautasliinoista. Tässä muodossa vihannekset tuodaan pöytään suolan ja sipulien kanssa.

Herkullisia ja tuoksuvia uuniperunoita mikroaaltouunissa

Grilliä tällaista ruokaa varten käytetään hyvin harvoin. Lisäksi kaikilla mikroaaltouunien merkeillä ei ole samanlaista toimintoa. Tältä osin päätimme olla ilman sitä.

Joten rustiikkiin ruoanlaittoon tarvitsemme:

Ainesosien valmistaminen

Nyt tiedät kuinka kauan perunoiden paistaminen mikroaaltouunissa kestää. Nämä tiedot eivät kuitenkaan riitä tekemään todella maukasta ja tyydyttävää ruokaa. Tässä suhteessa suosittelemme tämän reseptin käyttöä.

Ennen perunoiden paistamista ne tulee käsitellä hyvin. Tätä varten pitkänomaiset mukulat pestään perusteellisesti, kuoritaan ja leikataan sitten viipaleiksi. Sitten ne levitetään isoon kulhoon, maustetaan tomaattipastalla, kuivatulla tillillä, paprikalla, mustapippurilla ja basilikalla. Sekoita kaikki ainekset hyvin käsin ja levitä kulinaariseen hihaan.

Lämpökäsittelyprosessi

Kun kulinaarinen holkki on täytetty, se sidotaan ja lähetetään mikroaaltouuniin. Perunoita kypsennetään 18 minuuttia laitteen enimmäisteholla.

Tarjoa lisuke illalliseksi

Valmistettuaan herkullisia perunoita mausteilla kulinaarisessa hihassa, he ottavat ne varovasti ulos ja laittavat ne yhteiselle lautaselle. Koriste ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä ja tuodaan pöytään smetanan ja lihan kanssa.

"Baby Potaton" keittäminen mikroaaltouunissa

Kuinka paistaa perunoita mikroaaltouunissa pekonin ja juuston kanssa? Tätä varten sinun on käytettävä seuraavia tuotteita:

• keskikokoinen ruokasuola - ½ jälkiruokalusikka;
• kuivattu tilli, makea paprika, mustapippuri, basilika - maun mukaan;
• tomaattipasta - ½ jälkiruokalusikka;
• tuoksuva sianlihapekoni - 3-4 viipaletta;
• venäläinen kova juusto - 3-4 muovia;
• majoneesi ei ole kovin rasvainen - 200 g;
• keskipitkät perunat - 3-4 kpl.

Muodostamme astian

"Crumbs-perunoiden" valmistukseen käytetään pitkulaisia ​​mukuloita. Ne pestään hyvin, kuoritaan ja leikataan sitten harmonikaksi. Terälehtien väliin asetetaan pekoni- ja juustoviipaleet. Sen jälkeen jokainen tuote asetetaan leivinpussiin ja kaadetaan vähärasvaisen majoneesin, tomaattipastan, pöytäsuolan, kuivatun tillin, makean paprikan ja basilikan seoksella. Lopussa kaikki perunat ovat hyvin sidottu.

Paista ruokaa mikroaaltouunissa

Kun "Baby Potato" on muodostettu, se asetetaan mikroaaltouuniin. Astia paistetaan maksimiteholla 16-18 minuuttia. Ajoittain tuotteet käännetään.

Herkullisen perunaruoan tarjoilu pöytään

Nyt osaat paistaa perunat mikroaaltouunissa. Kun vihannekset ovat pehmenneet, ne poistetaan hihasta ja asetetaan varovasti lautaselle. Ripottele "Baby Potato" tuoreilla yrteillä, ruoka tarjoillaan pöytään leivän ja kotitekoisten suolakurkkujen kanssa. Haluttaessa perunoita voi maustaa pienellä määrällä smetanaa.

Yhteenvetona

Kuten näet, on täysin mahdollista keittää perunoita mikroaaltouunissa. Tärkeintä on noudattaa kaikkia edellä esitettyjen reseptien vaatimuksia. Nauti ateriastasi!

Tällä korkean teknologian aikakaudella lähes jokaisessa kodissa on mikroaaltouuni. Tämä kodinkone on erittäin kätevä, siinä voit helposti lämmittää ruokaa samalla kun teet muita asioita. Mutta jokainen kotiäiti ei valmista ruokia mikroaaltouunilla. Ja turhaan, koska se ei ole ollenkaan vaikeaa ja mikä tärkeintä, nopeasti.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa erityisessä astiassa

Kypsennä perunat mikroaaltouunissa, jopa ne, jotka kohtaavat kulinaarisen liiketoiminnan ensimmäistä kertaa, voivat.

Suosittelemme, että varmistat tämän keittämällä perunat ja viettämällä niihin vain muutaman minuutin, kun taas perinteisellä menetelmällä valmistaminen kestää noin tunnin. Samaan aikaan perunoiden maku ei ole huonompi kuin silloin, kun ne keitetään kattilassa liedellä, tai jopa parempi. Nämä perunat ovat maukkaita, pehmeitä ja murenevia.

Mikrossa keitetyt perunat sopivat erinomaisesti lihan, sienien, kalan ja vihannesten lisukkeeksi. Ja voit tehdä sen kattoon tekemällä perunamuusia tai tarjoilla sen itsenäisenä ruokalajina.

Makutiedot Toiset perunaruoat

Ainesosat

• perunat - 450 g;
• vesi - 150 ml;
• suola - makusi mukaan;
• voi - valinnainen;
• tuoreet yrtit - valinnainen.

Kuinka valmistaa herkullisia keitettyjä perunoita mikroaaltouunissa

Pese perunan mukulat ja kuori ne.

Leikkaa perunat puoliksi tai neljään osaan, mukuloiden koosta riippuen. Kypsennysprosessin nopeuttamiseksi voit leikata kuutioiksi.

Siirrä syntyneet perunaviipaleet astiaan, joka on tarkoitettu mikroaaltouuniin.

Suolaa nyt perunat mielesi mukaan ja ravista pari kertaa. Halutessasi voit lisätä jauhettua pippuria, muita mausteita ja mausteita.

Kaada vettä perunoiden päälle niin, että se tuskin peittää kaikkia viipaleita.

Muista peittää säiliö erityisellä kannella. Tämä on välttämätöntä höyryn vapauttamiseksi perunamehusta, mikä nopeuttaa merkittävästi kypsennysprosessia, ja itse lisuke osoittautuu mehukkaammaksi.

Laita kulho perunat mikroaaltouuniin. Valitse täyden tehon tila uunin mallin mukaan ja aseta ajaksi 12 minuuttia. Keittoaika riippuu perunoiden iästä. Nuoret perunat kypsyvät täydellä teholla 5-8 minuutissa, vanhat perunat hieman kauemmin.

Käytä kypsennyksen lopussa uunikintaita ja poista astiat varovasti, koska ne ovat erittäin kuumia. Tarkista perunoiden kypsennys lävistämällä ne haarukalla tai veitsellä. Jos se ei ole tarpeeksi valmis, lisää toinen kypsennysaika - 2-3 minuuttia. Jos peruna-astiaan jää kypsennyksen lopussa vettä, tyhjennä se varovasti liu'uttamalla kantta hieman.

Lisää perunoihin voita ja ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä maukkaamman lisukkeen saamiseksi. Tarjoile kuumat perunat pöytään.

teaser-verkko

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa pussissa

Voit myös kypsentää perunat erittäin nopeasti mikrossa pussissa. Keitä se heti täysimittaisena lisukkeena, niin kuin sanotaan, lämmöltä ja pöydälle. Voit tehdä tämän lisäämällä sipulia valkosipulilla ja mausteilla, jos et kunnioita tällaisia ​​"aromeja", keitä vain yksi peruna.

Jotta perunat eivät kuivuisi, voit lisätä pussiin 3-4 ruokalusikallista tavallista vettä.

Yllä olevassa reseptissä voit laittaa perunapussiin voin sijasta ohuiksi viipaloitua silavaa, jossa on hyvä lihakerros tai rasvaista pekonia. Siitä tulee erittäin maukasta!

Ainesosat:

• sipuli - 1 kpl;
• valkosipulinkynnet - 1-2 kpl;
• voita - 40 g;
• mausteet ja mausteet perunoille - makusi mukaan;
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - oman maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Kuori perunan mukulat, pese huolellisesti ja taputtele kuivaksi. Pistele jokaiseen haarukalla 2-3 reikää ja leikkaa neljään osaan. Jos perunasi ovat suuria, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja jos pienet, niin puoliksi.
2. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet kuoresta, pese. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, hienonna valkosipuli veitsellä tai valkosipulipuristimella.
3. Ota tavallinen muovipussi ja siirrä perunapalat, sipuli ja valkosipuli siihen. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan, ripottele päälle suosikkimausteitasi ja mausteitasi.
4. Laita pussiin pieniksi paloiksi leikattu voi. Se tulee leikata paloiksi, jotta pakkauksen sisältöä murskatessa öljy jakautuu tasaisesti kaikille perunaviipaleille. Jos et jostain syystä syö voita tai pidä kirkon paastoa, kaada sitten vähän kasviöljyä pussiin (20-30 ml riittää).
5. Sido nyt pussin reunat tiukasti, eli niin, että perunat ovat vapaasti siinä. Ravista huolellisesti, jotta perunaviipaleet sekoittuvat hyvin kaikkien lisättyjen mausteiden, suolan, pippurin ja öljyn kanssa.
6. Tee pussiin 2-3 puhkaisua haarukalla tai pieniä leikkauksia saksilla. Tämä on välttämätöntä höyryn karkaamiseksi, muuten pussi turpoaa ja räjähtää mikroaaltouunissa.
7. Kytke mikroaaltouuni päälle suurimmalla teholla ja aseta aika 10 - 15 minuutiksi perunaviipaleiden koosta riippuen.
8. Kun ohjelman päättymisääni kuuluu, avaa mikroaaltouunin luukku ja poista perunapussi varovasti uunikintailla. Tulee erittäin kuuma, älä polta itseäsi!
9. Siirrä perunat lautaselle ja tarjoile.

Kuinka keittää perunoita kuorissaan mikroaaltouunissa

Jos päätät tehdä lounaaksi tai illalliseksi jonkinlaisen kasvissalaatin, voit kypsentää perunat nopeasti mikrossa suoraan kuorissaan. Valmista tänä aikana loput ainekset ja jäähdytä, kuori ja leikkaa perunat, mausta salaatti ja pöytään.

Paastoaville tai dieetillä oleville takkiperunat sopivat välipalaksi. Nykyään monissa yrityksissä, toimistoissa ja muissa palvelutiloissa on mikroaaltouuni. Vähän ennen taukoa riittää, että lähetät siihen pari perunaa ja kuuma lounas on valmis.

Ainesosat:

• keskikokoiset perunat - 5-6 kpl;
• vesi - 200 ml.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele ja kuivaa perunat huolellisesti, puhkaise jokaiseen mukulaan haarukalla kahdessa tai kolmessa paikassa.
2. Siirrä perunat mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kaada vettä, sen tulisi ulottua mukuloiden keskelle. Aseta astiat mikroaaltouuniin ja käynnistä täydellä teholla asettamalla aika 5 minuuttiin. Ensimmäisessä vaiheessa perunat keitetään ilman kantta.
3. Ota määritetyn ajan kuluttua peruna pois mikroaaltouunista, käännä se varovasti niin, että toinen puoli on nyt vedessä, peitä ja lähetä takaisin toiset 5 minuuttia samalla teholla.
4. Perunat ovat valmiita, anna niiden jäähtyä ja voit syödä tai leikata salaatiksi.

Myös perunat voidaan keittää univormussa pekonin kanssa, puhuimme tästä.

• Kypsennä perunoita mikroaaltouunissa 10-15 minuuttia. Tarkemmin sanottuna sinun on otettava huomioon kaksi tärkeää parametria - kodinkoneiden teho ja leikattujen perunaviipaleiden koko. Pieniksi paloiksi leikattuna riittää 11-12 minuuttia 650 W uunille, 9-10 minuuttia 800 W uunille. Karkeasti pilkottujen perunoiden kohdalla aika pitenee vastaavasti: 650 W:n uunissa - 15-16 minuuttia, 800 W:n uunissa - 13-14 minuuttia.
• Ennen kuin kypsennät perunat mikroaaltouunissa, ripottele ne reilusti mausteilla ja mausteilla. Viipaleet imevät arominsa, ja lisukkeesta tulee erittäin rikas ja maukas. Paras perunalle: kaikenlaiset paprikat, minttu ja basilika, meirami ja oregano, paprika ja timjami. Ja tietysti tilliä persiljalla missä tahansa muodossa - tuoreena tai kuivattuna.