Nopeasti hemmottele kodikas erinomaista jälkiruokaa on täysin yksinkertainen. Tehdä tämä, riittää leipoa pannukakkuja Kefir ja toimittaa ne pöydälle vastaavalla "koristeella". Yleensä jokainen hostess on jo suosikki versio tästä yksinkertaisesta astiasta Arsenalissa, mutta artikkelimme tarjoaa koko valikoiman testattuja reseptoriaikoja. Kuinka kokata reheviä pannukakkuja Kefirissa, hiivalla, omenoilla, banaaneilla tai vihreillä sipulilla? Meidän artikkelimme kertoo meille kaikista salaisuuksista.

Etsi Discovererin nimi, joka arvasi tehdä tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja, ei ole enää mahdollista. Kaikissa maailman keittiössä voit löytää samanlaisen ruokan, tietenkin kaltevalla makulla. Perinteisesti pannukakkuja tai pannukakkuja pidetään alkuperäisenä venäläisen perinnön, joten monet ovat skeptisiä tällaisesta tutuasta ruokalajista. Toisaalta gastronomiset herkut, jotka ovat nykyaikaisen henkilön käytettävissä, voidaan helposti lähettää lajikkeeseen ja tämän yksinkertaisen jälkiruoan parantamiseen.

Kefirin pannukakkujen taikina on valmis muutamassa minuutissa, joten ne ovat ihanteellisia nopeaan aamuun tai vaihtoehto odottamattomille vieraille. Tärkein rooli tässä voidaan antaa asianmukaiselle "säestykselle", jotta voit lähettää muffinaa taulukkoon paitsi tavallisella hillolla, kondensoitua maitoa tai hunajaa, vaan valmistaa erillinen kastike tai yllätys Unimabineble yhdistelmä tiivisteellä, mökillä Juusto kerma tai hedelmäkotelo.

Fritters ovat hyviä ja kylmänä välipala. Samalla ne voivat olla riippumaton ruokalaji ja komponentti monimutkainen jälkiruoka.

Kefirin pannukakkujen reseptejä vaikuttaa niiden monimuotoisuuteen, taikina voidaan valmistaa lähes missä tahansa. Fermentoidun maitotuotteiden etuna on nopeus, koska ei ole tarpeen odottaa taikinaa nousemaan, ja voit heti aloittaa valmistuksen. Tässä on myös heidän temppuja niin, että pannukakut tulevat ruokahaluttomiksi ja reheviksi.

• Kefir, jos mahdollista ja halu, voidaan korvata millä tahansa sopivalla fermentoidulla maitotuotteella, jopa Skyshemin maito.
• Kaikkien ainesosien on sekoitettava hyvin, muuten jauhot kokkareita törmäävät, ja maku pilaantuu.
• Jotta pannukakut olemaan perusteellisesti, voit aloittaa taikinan hiivalla, mutta tähän jäljellä olevien ainesosien on oltava lämpimiä.
• Fritters hapan Kefir on paljon maukas, joten voit laittaa tuotteen jo sopiviksi muihin tarkoituksiin.
• Reseptien jauhot voidaan korvata semolinalla. Mukavuutta varten voit kokata etukäteen kakku ja lisätä jo jäähtyä taikinaan.
• Pieni kaakaojauhe testissä on myös tarkoituksenmukaista. Ja jotta saat kauniin suklaavärin, välttämättä yhdessä kasviöljyn kanssa. Muussa tapauksessa se osoittautuu ei-juhlallisen maanläheisen sävyn.
• Paista-pannukakkuja tarvitaan esilämmitetyssä paistinpannussa riittävän paksu pohja.
• Kun pannukakut kiertyvät molemmilla puolilla, ne on säädetty kudos- tai paperi-lautasliinalla ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
• Tarjoile pöydälle voi olla kuuma tai kylmä välipaloja.

Yleensä tämä ruokalaji menee aina hyvin, ja riittävän kätevä paistinpannulla voit nopeasti painaa pannukakkuja kevyelle aamiaiselle. Tällaisen astian kaloripitoisuus on alhainen, varsinkin jos käytät öljyä ja poistamalla ylimäärä valmiista pannukakkuista.

Perinteisesti pannukakkuja pidetään makeana ruokana, mutta monia reseptejä on valmistettu muiden komponenttien kanssa.

Classic Step-by-Step Fritter Resepti Kefir

Yksinkertainen tapa valmistaa yksinkertaisia \u200b\u200boksia. Tällä vaihtoehdolla jopa kokematon rakastaja torjua tästä. Kuten tavallista, leivonnasta varten halutun määrän laskenta suoritetaan testissä käytetystä nesteestä, joten osa voidaan säätää suoraan lisäämään.

Vaaditut ainesosat:

• Lasi Kefir;
• Kaksi kananmunaa;
• Sugar - 3 - 5 rkl;
• Jauhot - 1,5 - 2 lasit;
• Sooda ja suola ½ teelpoika;
• Kasviöljy paistamiseen ja taikinaan - 1 rkl.

Kuinka kokata:

1. Säiliössä sopiva koko, voittaa munat ja sokeri.
2. Kun olet lisää Kefir, sekoita.
3. Seos lämmittää niin, että sokeri on täysin liuennut.
4. Pleakjauhoja, vähitellen kerjäämistä seokseen.
5. Lisää öljyä, suolaa ja sooda.
6. Seos sekoitetaan hyvin siten, että kokkarit eivät ole.
7. Keväällä voita lämpöä lämpöä levyllä.
8. Kun öljy lämmittää, aseta taikina (kätevä tehdä se ruokalusikalla) ja paista, kääntää molemmat puolet.
9. Valmiit Panns asetetaan lautasliinalla ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
10. Pöydälle tarjoillaan hunaja, jam tai hapan kerma.

Jotta pannukakut ovat paksummat, Kefirin rehevien frittereiden taikina olisi aloitettava hieman lämmitetyillä ainesosilla.

Valinnaisesti voit lisätä vanilja sokeria, kanelia tai muita suosikki mausteita. Onnistunut resepti reheville frittereille Kefirissa ilman hiivaa vaatii välttämättä testin melko tiheä johdonmukaisuutta, muuten he "murtautuvat" paistinpannussa.

Reseptit herkullisia ja reheviä fancakes Kefir

Valmistella herkullisia ja reheviä pannukakkuja, käytä reseptejä, joita olemme erityisesti keränneet sinulle. Toivomme, että pidät heistä.

Rehelliset fritters kefirilla hiivalla

Perinteistä reseptiä voidaan muokata hieman ja sijaan sooda käyttää hiivaa. Tämä vaihtoehto kestää hieman kauemmin, mutta tulos sopii.

Hiiva Pancakes Kefirissa erottaa Pomp ja "Air" -rakenne.

Vaaditut ainesosat:

• Maito - 350 ml;
• Kaksi kananmunaa;
• Leipomo hiiva - 20 grammaa;
• Öljy taikina - 70 grammaa, loput jätetään paistamiseen;
• Jauhot haluttuun johdonmukaisuuteen;
• Sokeri - 50 grammaa;
• Vähän suolaa.

Kuinka kokata:

1. Kuumenna maitoa mukavaan lämpötilaan.
2. Ulos hiiva ja jätä napa lähestymään vähän.
3. Sekoita esikaupungin munat, sokeri, suola, öljy ja seulotaan jauhot.
4. Jätä taikina lähestymään paistinpannua kuumennettaessa.
5. Paista melko paljon öljyä niin, että pannukakut tekevät tasaisesti.
6. Pysy levyllä ja anna öljyn ylijäämä.

Kefirin ja hiivan fritters saadaan paksu ja rehevä. Niille omistajille, jotka tuntevat epätasaisesti hiivan taikinan, on parempi ensin työskennellä soodalla. Positiivisen tuloksen jälkeen valmistele pannukakkuja Kefirissa ja hiiva ei näytä niin vaikealta.

Pancakes, jossa vihreät sipulit Kefir

Mausteinen maku ei ole liian makea pannukakkuja, jotka voidaan palvella sen sijaan, että tylsää voileipiä. Lisäksi voit kokeilla lihaa tai kalan täyttöä.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja voidaan valmistaa hiivan taikinaan ja käyttää sooda.

Vaaditut ainesosat:

• Lasillinen jauhoja ja kefir;
• Yksi kananmuna;
• Vika;
• Öljy paistamiseen.

Kuinka kokata:

1. Sipulit huuhtele, kuiva ja hienosti leikattu.
2. Vaivaa taikina muista ainesosista paksun hapan kerma.
3. Lisää murskattu keula ja sekoita.
4. Epäonnistuu paistinpannulla öljyllä.

Tällaiset pannukakut toimivat kylmänä välipaloina sekä voileipien perustana. Alkuperäinen rehu ja mausteiden lisääminen tekee pannukakkuja unohtumattoman "merkkituotteen" ruokalajiksi minkä tahansa rakastajan.

Kaur Fritters Kefir

Alkuperäinen resepti sisältää hiutaleet tyypin "Hercules". Voit lisätä jätteen porkkanan tai omenan seokseen. Hiutaleita voi olla hieman murskattu tai vain kaataa lämmin kefir pehmenemiseen.

Vaaditut ainesosat:

• Kefir - 0,5 litraa;
• Kolme munaa;
• Hiutaleet - 200 g;
• Jauhot (edullisesti kaurapuuro) - 2 lasit;
• Porkkanat tai omena - 1 kpl;
• Sugar - 2 ruokalusikallista;
• Suola ja sooda - 0,5 teelusikaaleja;
• Voi taikina - 4-5 ruokalusikallista, loput jätetään paistamiseen.

Kuinka kokata:

1. Sopivassa säiliössä kaada kaurahiutaleita lämpimällä Kefirilla ja jätä ennen turvotusta.
2. Kun hierotaan porkkanoita matala rata. Voit käyttää omenaa tai molempia osia.
3. Switching hiutaleet sekoitetaan sokerin, voin, suolan ja soodauksen kanssa.
4. Lisää raastettu porkkana (Apple) ja sekoita.
5. Pan Fry kahdesta puolelta.

Kefirin uskomattoman herkulliset pannukakut saadaan, jos niitä käytetään kaurapuurojen kanssa, esimerkiksi seitsemän lajiketta. Sokeri tässä tapauksessa, on tarpeen heittää hieman enemmän. Jos käytät raastettuja porkkanoita, ei ole tarpeen tehdä.

Banana Fritters Kefir

Tällaisista pannukakkuista saadaan epätavallinen maku, erityisesti rakastavat lapsiaan. Banana-massan lisääminen taikinaan antaa hienoja aromia ja kuvaamatonta makua. Optimaalisen johdonmukaisuuden vuoksi on välttämätöntä käyttää ylikuormitusta hedelmiä, joiden lihaa on esiasennettu sekoittimeen.

Vaaditut ainesosat:

• Lasi Kefir;
• Kaksi kananmunaa;
• Sugar - 2 ruokalusikallista;
• Jauhot -2 kuppi;
• Banana - 2 keskimmäinen sikiö;
• Suola ja sooda - 0,5 teelusikaaleja;
• Kasviöljy paistamiseen.

Kuinka kokata:

1. Erikseen Kefir sekoitus suolalla, soodalla ja sokerilla.
2. Pehmennetty haarukka banaani Lisää maahan, sekoita.
3. Lisää jauhoja ja sekoita.
4. Paista molemmin puolin keskilämmöllä.

Kefirin pannukakut banaanilla, mieluiten syöttää erikoiskastiketta. Tehdä tämä pehmentynyt massa sekoittumaan hapan kerma ja kaada yläpannukakkuja. Tällainen tandem ei jätä välinpitämättömiä!

Pancakes Kefir omenoilla

Applen lisääminen takaa kotitalouksien lisääntyneen edun ja uskomattoman herkän maun. Omenat paremmin hapan, esimerkiksi jääkaapissa. Happo antaa tietyn pidikanteen, mutta on suositeltavaa heittää hieman enemmän sokeria maun sopeuttamiseksi kuin tavallisesti.

Vaaditut ainesosat:

• Kefir - 500 ml;
• Kolme munaa;
• Kolme hapon lajikkeiden keskiasoja;
• Sokeri - 100 grammaa;
• Jauhot haluttuun johdonmukaisuuteen;
• Öljy taikinassa - 100 ml;
• Kanelia ja suolaa makuun.

Kuinka kokata:

1. Munat sokerilla - voittaa.
2. Lisää Kefir, öljy, mausteet ja suola.
3. Poimia jauhoja pienissä osissa.
4. Heitä sooda (voit käyttää taikinan kattamusta).
5. Puhdista omenat kuoresta ja ytimestä.
6. Voit käyttää grand hedelmiä, ja voit yksinkertaisesti leikata kuutioiksi tai ohuiksi levyiksi.
7. Lisää omenat taikina ja paista paistinpannussa.

Riippumaton tuoksu saadaan lisäämällä kanelia Apple Pancakesissa. Tämä mauste on erinomaisesti Applen maku ja herää myös ruokahalu. Voit myös käyttää inkivääriä ja vaniljaa.

Fritters uunissa Kefirissa

Pieni ei-perinteinen ruoanlaittotapa, tekee siitä erittäin sopivan ruokalajin ruokavalion ja vauvan ruokaan. Näin ollen on mahdollista vähentää astian kaloria ja korvaa myös pienimmät gourmetit hemmottelevat.

Sekoita keltuainen ja proteiinimassa.

Voit myös käyttää erikoismuotoja sekä suosittuja silikoni-mattoja. Kefirin ruokavalion pannukakkuja valmistellaan pergamentille, vain testin johdonmukaisuus pitää muodon hyvin.

Rehelliset fritters kefir ilman munia

Menestyksen tärkein salaisuus on oikea sekvenssi ainesosien lisäämisestä. On myös erittäin tärkeää käyttää hieman lämmitettyä Kefiria ja kaikki muut komponentit liukenevat täysin.

Fritters Kefirissa ilman munia on ominaista erinomainen maku, on parasta palvella heitä kuumalla suosikkitukos.

Lush ja maukkaita pannukakkuja Kefirissa - suosikki ruokalaji, jonka maku on perehtynyt lapsuudesta. Tämän jälkiruoan valmistelu ei vie paljon aikaa, ja tulos aina miellyttää. Tehdä pannukakkuja Kefirissa, sinun täytyy oppia joitakin temppuja sekä poimia sopiva resepti. Monet onnistuneista valmisteista ja sopivista formulaatioista annetaan artikkelissamme No, paras vaihtoehto on fantasiasi ja halu kokeilla tavallisia tuotteita, luoda toinen kulinaarinen mestariteos.

Pancakes keitetyt Kefir - melko runsas ja herkullinen aamiainen. Ne voidaan varustaa itsenäisessä muodossa tai sekoittaa mökkijuustoa, hilloa, hilloa. Monet hostess käytännöt Apple tai Zucchines taikina tai kesäkurpitsa, mikä johtaa yleismaailmalliseen lounaan kaikilla perheenjäsenillä. Vehreitä pannukakkuja voidaan tehdä lisäämällä hiiva, mutta on reseptejä ja ilman niitä. Puhutaanpa ruoanlaittoon.

1. Delicious tuotteiden perusta taikina on korkealaatuinen jauhot, joten ensin huolehdi siitä. Purje 3-5 kertaa hapen kyllästymiselle. Tämän seurauksena taikina nousee nopeasti ja tasaisesti, pannukakut muuttuvat rehevän. Usein ne valmistetaan vehnän perusteella, mutta voit yhdistää useita jauhoja (maissi, kaurapuuro, vehnä, ruis, tattari jne.).
2. Ennen tärkeimpiä manipulaatioita huolehtivat kaikista pannukakkujen valmistukseen käytettävistä tuotteista, joilla oli sama lämpötila. Tämä ei koske munia, ne on kylmä saada lopullisen astian suuremman pomp.
3. Jos sinulla on tavoite - valmistaa pannukakkuja Kefir-pohjaisella sukupuolilla ja rehevällä, tee taikina oikein. Johdonmukaisuuden mukaan sen pitäisi muistuttaa paksua hapan kermaa niin, että lopullinen tuote ei kasvaa pannulla.
4. Riippuen siitä, mitä makua ja aroma-pannukakkuja haluat saada, voit lisätä lisää ainesosia. Laita hienoksi tilli tai lisää Kuragu, Vanilliini, Raisiini, hedelmät. Liian nestemäiset lisäkomponentit eivät sovi.
5. Kefirin rasvapitoisuus vaikuttaa suoraan lopputulokseen. Kuin se on suurempi, sitä parempi sinulle. On myös toivottavaa ostaa kodin tuote, hapan, luonnollisen luonnollisen.
6. Pancakeen taikina pitäisi olla hieman. Vaivauksen jälkeen odota noin puoli tuntia, lähetä säiliö sisällön lämpimässä paikassa. Vaatimuksen jälkeen taikina ei tarvitse kohdistaa vielä yhdestä sekoittamisesta, siirry välittömästi paistamiseen.

Klassinen teknologia FRITTERS

• sokeri hiekka - 25-40 g.
• jauhot sijoitetaan - 700 g.
• muna - 1 PC.
• vanilla-sokeri - harkinnan mukaan
• hapan kefir - 0,5 litraa.
• suola - maku
• basin - 1 laukku

1. Jäähdytetty muna murtaa kulhoon ja työskennellä valuutta (mikseri) saada paksu vaahto. Kaada hieman suolaa, yksi leikkaus riittää. Lisää sokerihiekko reseptin määrään, hiki uudelleen.
2. Laita Kefir kattilalle, laita liesi, kiehua (lämpötila 90 astetta on suunnilleen). Huomenna sekoita sisältö.
3. Kun maitotuote alkaa taittaa hiutaleilla, anna vaniljasokeri (valinnainen) ja hitaasti ripottele jauhoja pienillä osuuksilla (ei kaikki).
4. Nyt jäähdytä sisällön maisemista, murtaudu säiliöön munien, sokerin, suolan kanssa. Intensiivisesti häiritä, että muna-massan romahtaminen. Lisää loput jauhot, kaada syyttöoikeus.
5. Silti massa aika, kunnes pienet kuplat alkavat näkyä siinä. Loppujen lopuksi taikina muuttuu paksuksi, se ei pudota lusikalla, vaan vain hitaasti vetää.
6. Sinun ei tarvitse välittömästi lähettää kaikkia jauhoja, lisätä 400 grammaa., Sitten tarvittaessa jäännökset, kunnes saavutat halutun johdonmukaisuuden. Kun ruoanlaitto, anna testi puolen tunnin lämpimänä, aloita paista.
7. Kaada oliivi- tai auringonkukkaöljy paistinpannuun, aseta taikina ruokalusikalla, niin kätevämpi. Koiran tulipalo keskimäärin merkillä, anna pannukakku toisella puolella kierrettäväksi.
8. Kun kuplat näkyvät testissä testissä, käännä pannukakku. Kytke polttimen päälle merkkiin minimi ja väliaine, peitä kansi kansilla, odota 2 minuuttia.
9. Kaikki, ensimmäinen osa on valmis. Laita se paperipyyhkeille niin, että kaikki rasva imeytyvät. Tarvittaessa kaada öljy pannuun, siirry toisen osan paistamiseen.

Fritters hiivalla

• kefir - 1 l.
• jauhot sijoitetaan - 750 g.
• sokeri hiekka - 50 g.
• suola - 3 g.
• hiiva - 25 g.
• kananmuna - 2 kpl.

1. Laita Kefir sopivaksi säiliöön ja lämmitä jopa 50 astetta, kaada hiivaa, sokerihaa suolaa. Jätä seos 10 minuuttia niin, että se puhalletaan pois.
2. Keitä munat nyt. Lähetä ne Kefir Massiin, kun hän jäähtyä hieman. Oire jauhot 4 kertaa, anna se pienillä osilla ja samalla voittaa.
3. Kun taikina hankkii halutun homogeenisuuden, anna hänen nousta puoli tuntia. Lämmitä pannu kasviöljyllä, lähetä taikina ruokalusikalla.
4. Ensinnäkin pannukakut paahdetaan 2 minuutin ajan toisaalta keskisuurilla teholla ja käänny sitten ja kuolee vielä 2 minuuttia kannen alla. Lopulta aseta ne paperipyyhkeelle rasvan poistamiseksi.

• sokeri hiekka - 50 g.
• luonnollinen Kefir, Sour - 250 ml.
• korkeimman arvosanan jauhot - 220 g.
• juominen sooda - 15 g.
• kasviöljy (taikina) - 30 ml.

1. Se on virheellinen uskoa, että reheviä pannukakkuja saadaan vain munien lisäämiseen. Jos sinulla ei ole niitä, harkitse tätä reseptiä. Ensin sinun täytyy valmistaa kaikki testin osat.
2. Ota säiliö, jossa ainesosat sekoitetaan ja pisteytetään. Sekoita tässä kulhoon Kefir sokerilla, voita ja suolaa, huolellisesti hikeä.
3. Joten pannukakut ovat todella reheviä, sinun täytyy siivilöi jauhoja 5 kertaa. Sitten pienet osat tuodaan se, sekoitettu sooda. Samalla kaikki komponentit ovat lyötyjä.
4. Reseptillä jauhojen määrä määritellään suunnilleen. Voit lisätä tai pienentää sitä saadaksesi taikinan paksun sakeuden. Sen pitäisi hitaasti pudota lusikalla, eivätkä tyhjennä vettä.
5. Spice ainesosat sulkemaan kokkareita. Aloita paistettua sillä, että lämmittämme pannua voilla. Aseta taikina ruokalusikalla, polta 2 minuuttia jaettu paistinpannu.
6. Sitten käännä pannukakkuja, tomit keskilämpöön vielä 1,5-2 minuuttia. Laita levy paperi lautasliinat.

Juuston pannukakut

• mökkijuusto - 240 g.
• kefir - 460 ml.
• muna - 2 kpl.
• bustyer - 15 g.
• sokeri - 60 g.
• jauhot - 750 g.
• kasviöljy - paistamiseen

1. Sekoita Cup Kefir ja leivinjauhe. Jos havaitaan nopeaa reaktiota, sekoita hieman irtotavarana ja pieni määrä ruokaa soodaa. Rinnakkain, erilliset keltuaiset proteiineista, sekoita suolan viimeiseen puristukseen.
2. Herää proteiineja ennen paksun vaahdon muodostumista. Käytä mukavuutta sekoittimesta. Jalkaa yhdistää sokerihiekkaan ja sekoita perusteellisesti valkoiseen homogeeniseen massaan. Yhdistä viimeinen koostumus mökkijuustolla. Samassa seoksessa sekoita Kefir.
3. Sekoita massa ja asteittain jauhot. Tämän seurauksena paksu taikina pitäisi olla. Lopussa alkaa syöttää proteiiniseos. Seuraavaksi voit siirtyä juustojen paistamiseen. Älä unohda käyttää kasviöljyä.
4. Lämmitä paistinpannu auringonkukkatuotteella, kaataa iso lusikka taikinasta ja syö pelkoa. Yhdistää pannukakkuja säännöllisesti. Jauhotuote on melko rehevä ja tuoksuva. Fritters yhdistetään täydellisesti hilloon.

• jauhot - 200 g.
• sokerin hiekka - 40 g.
• kefir - 250 ml.
• zucchini - 1 kpl.
• soda - 5 g.
• suola - 6 grammaa.
• munat - 2 kpl.
• kasviöljy - itse asiassa

1. Raaka-aineiden valmistamiseksi käytä sopivan koon tehtävää. Yhdistä sooda- ja kananmunien säiliöihin, sekoita huolellisesti.
2. Pese kesäkurpitsa ja irrota kuori siemenillä. Perewit vihannes suurella ratilla. Lähetä valmiiksi valmistettu Kashitsa muna-seokseen. Sekoita komponentit huolellisesti.
3. Vähitellen, jauhot ja jäljellä olevat komponentit. Sekoita tuotteet ennen homogeenisen koostumuksen muodostumista. Seuraavaksi voit siirtyä paistinpannulle.

Apple Fritters

• kefir - 0,5 litraa.
• muna - 3 kpl.
• hapan omenat - 2 kpl.
• cinnamon Hammer - 4 g.
• suola - 3 g.
• altaa - 6 grammaa.
• jauhot - 320 g.
• kasviöljy - 95 ml.
• sokeri hiekka - 110 g.

1. Hyödynnä kupin sopivaa kokoa, ylittää kananmunia sokerihierolla siinä. Sen jälkeen sekoita Kefir. Tämän seurauksena homogeeninen massa pitäisi olla osoittautunut.
2. Älä lopeta sekoittamista, vähitellen lisää hajotus jauhoa jauhoja. Koostumuksen ei pitäisi sisältää kokkareita.
3. Pese omenat, puhdista kuori ja ydin. Laita liha pieniin levyihin. Lähetä hedelmä taikinaan ja sekoita perusteellisesti.
4. Pass Cinnamonijauhe. Lämmin öljy pannulla ja siirry välittömään paistamiseen. Menettely on suositeltavaa suorittaa keskipitkällä lämmöllä.

Pumpkin pannukakut

• pumpkin Flesh - 240 g.
• kefir - 230 ml.
• muna - 1 PC.
• jauhot - 140 g.
• suolaa maun mukaan
• kasviöljy - paistamiseen

1. Ennen ruoanvalmistusta varten sinun on valmistettava kurpitsa. Poista kuori ja siemenet, jätä vain liha. Tyydä raaka-ainetta suurelle ratalle.
2. Yhdistä kurpitsa muna, suola ja kefir. Loppupäässä syöksy jauho ja sekoitus. Massat eivät saa muodostaa kokkareita.
3. Heat paistinpannu kasviöljyllä ja siirry lämpöprosessiin. Käännä pannukakkuja yhden puolen jälkeen hankkii kultaisen kuoren.

Fritters valmistautuu tarpeeksi. Jos et ole aiemmin yrittänyt paistaa tällaista herkkua, kannattaa yrittää. Ole hyvä, että kotitaloudet ovat ainutlaatuisia reseptejä. Fritters voidaan valmistaa eri tuotteilla, näyttää fantasia ja syöttää jotain uutta reseptille. Herkuus yhdistetään täydellisesti kastikkeisiin ja hedelmähilloihin. Fritters ovat yhtä herkullisia kuumia ja kylmiä.

Video: Yksinkertaisin resepti vehreille pannut Kefir

Fritters yhdessä pannukakkujen kanssa yksi rakastetuimmista ja halutuimmista astioista. Mikä voisi olla parempaa rehevässä, tuoksuvaan, uskomattoman herkullisten himmeä kappaletta aamiaiseksi. Heidän haju ei ole verrattavissa mihinkään. Kun he valmistautuvat aamulla keittiössä, se leviää koko talon ja herättää poikkeuksetta. Ja kaikki, vain avaamalla silmänsä, ymmärtää, että tänään aamiainen on Fame! Kiire ylös herätä mahdollisimman pian, pese ja sanat ", että voit jo syödä", alkaa lentää molemmille posket, ruddy yums.

Niin kauan sitten hän päätti sarjan artikkeleita, ja se on mielenkiintoinen, näki kaksi konkreettista eroja niiden ja nykypäivän välillä. Jos jokainen haluaa nähdä ohuita lettuja reiät niiden pöydän, sillä ei ole väliä kuinka keitetty, tai sitten letut jokainen haluaa leipoa rehevä ja pullea, pehmeä ja reiän kokoinen keski sisällä.

He haluavat, että he haluavat, mutta eivät kaikki saa. Se näyttää ensin laittaa pannulla, keitetty taikina ja tuote nousee, tulee suurennus, kuten sen pitäisi. Voit nauttia siitä, luulet - "No, lopulta kaikki osoittautui!" Joten ei, se tapahtui kääntämään heidät toiselle puolelle tai kun vuokraat paistinpannusta ja pannukakkuamme näyttävät ja horjuvat, tuli ohut, hieman paksummat pannukakkuja. Tapaa tällainen tilanne?

Todennäköisesti kaikki koskaan ja tapasivat. Vaikka he eivät näyttäneet hyvin arvostetusta reseptiä, koska tavoite saavutettiin, ja tulos oli ennustettavissa.

En tiedä, miten kutsua tämä resepti on paras, koska hän aina hankitaan hänelle rehevän. Lisäksi hän on yksinkertainen, kuten mikään muu, eikä leivonta ei ole paljon vapaa-aikaa. Ja mikä tärkeintä, tulos on aina varsin ennakoitavissa.

Tarvitsemme (10-12 kpl):

• kefir 1% - 250 ml (1 kuppi)
• jauhot - 230 GY (noin 1,5 lasia)
• muna - 1 kpl (suuri)
• sokeri - 1 rkl. Lusikka (liukumällä)
• soda - 1 h. Lusikka
• salt - Chipotch

Ruoanlaitto:

1. Aloita uppoaminen jauhot. Tämän toiminnan aikana se kyllästyy happea ja taikina tulee rehevä ja ilma. Kuten resepti on nähtävissä, tarvitsemme noin 1,5 kupillista jauhoa. Lasi 160 grammaa eli 1,5 kupillista 240 g. Ja tarvitsemme 230 g. Harkitse tätä tosiasiaa.

2. Kaada erillisessä kulhossa Kefir. Leivontaan, on parasta ottaa rasvaa Kefir tai täysin vähärasvainen tai 1%. Koska pannukakut paahdetaan riittävän suurella öljyllä, rasva niissä riittää. Siksi mikään ei ota rohkeaa Kefir.

Lisäksi rohkea Kefir, vain rasvojen läsnäolon takia ei ole paljon "vaikeampaa" kuin ei-asuinalue, ja testi on vaikeampaa siitä.

3. Kefirissa kaada tl soodaa. Sen määrän on sovitettava tarkasti resepti, on tarpeen lisätä tai enemmän tai vähemmän.

On helppo tapa mitata sujuvasti suurten ja pienten lusikoiden sisältöä. Aluksi rekrytoimme mitä tahansa irtotavaraa, jossa on liukumäki, sitten irrota veitsen tarpeetonta takaosaa. Kaikki, saimme täsmälleen lusikan siitä, mitä tarvitsemme.

4. Sekoita sooda Kefirin kanssa ja anna seistä 2 - 3 minuuttia niin, että sooda tuli reaktioon hapan kefirin kanssa. Lisäksi kuin Kefir happo, sitä parempi reaktio menee. Siksi mieluummin vanhoja käyttää sitä 3 - 4 päivää sitten.

5. Kun kuplat näkyvät pinnalla, lisää sokeria ja suolaa ja aja sitten munaa ja sekoita.

6. jakaa jauhot noin 3-4 osaa. Kaatimme sen osiin. Käytännöllisyyttä varten käytämme ruokalusikallista. Levitä kaksi täynnä liukupöytäluuleilla. Taikina on sekoitettava. Ja pese se homogeenisuuteen, ei ole välttämätöntä. Mitään kauheaa, jos jotkut kokkareita ovat edelleen.

7. Lisää toinen 2 täyttä lusikat jauhot ja sekoita uudelleen. Ei myöskään homogeenisuutta.

8. Meillä on vielä enemmän jauhoja, pitäisi olla noin kolme täyttä ruokalusikallista. Aluksi hautaan kaksi lusikaa, katsomme, mitä saimme taikinan johdonmukaisuudesta. Todennäköisesti on vielä hieman nestettä. Lisää vielä täynnä dialoon ja sekoita.

Yleensä jauhot on aina parempi kaataa silmään. Jos tiedät, mitä taikinan pitäisi olla johdonmukaisuus, niin on paljon helpompaa tehdä mitä mitata lasit tai lusikat.

Ja taikinan tulee olla melko paksu, kuten paksu hapan kerma, joka, jos valitset lusikkaan ja laske sitten alas, ei pudota siitä. Ja on välttämätöntä auttaa toista lusikkaa sinne saadaksesi sen.

Monet pannukakut eivät saa rehua vain syystä, että nestemäinen taikina on sekoitettu. Ja heillä ei vain ole tarpeeksi voimaa nousta! Tai vaikka aluksi ne nousevat, mutta sitten he edelleen putoavat ja muuttuvat pieniksi hieman paksuiksi pannukakkuja, jopa herkullisia.

9. Ja niin taikina on valmis, hieman jopa comcomusted. Mutta mitään kauheaa, hänen on annettava seisomaan 10 - 15 minuuttia. Yleensä 10 minuuttia riittää erotettuihin kokkareisiin. Nyt sinun täytyy sekoittaa taikina uudelleen. Ja voit uunia.

10. Kaada öljy pannuun. Kaikkia käytetään eri tavoin. Joku kaataa sen niin, että pannukakut kaiken "kylpeä". Tässä tapauksessa ne ovat hyvin ruddy kaikista puolilta, kaunista, mutta mielestäni he saavat myös vähän rasvaisia.

Siksi kaada öljyä niin paljon peittää pannun pohja, kerros noin 1 cm. Mutta olen niin ruoanlaitto, voit kaataa öljyjä ja enemmän.

Öljyn on oltava lämmin. Taikinan asettaminen tulisi olla kuumassa paistinpannulla ja kuumalla öljyllä.

11. Asred ruokasali ja teelusikallinen, aseta ruokalusikallinen pannulla. Koska taikina on paksu, niin se ei liu'uta lusikalla, ja hänen on autettava pieni lusikka.

Suuret tuotteet eivät ole parempia. Se on vaikeampi hajottaa, testi on vaikeampi nousta. Siksi älä tee työkappaletta liian suureksi.

12. Paista ne keskimäärin tuleen, jotta ne ovat tarpeettomasti sammuvat pohjasta ja onnistuneet piikkiin sisälle.

Jos tulipalo on suuri, voit helposti pettää. Nähdämme, että heidät peitettiin alla, kääntämme heidät toisaalta ja sammakoksi. Ja sisällä tässä tapauksessa ne pysyvät raakana. Todennäköisesti tapasit tämän. Lisäksi taikina ei nouse, ja pannukakut eivät ole reheviä.

13. Alemman osan valmius määräytyy siihen, että yläpuolelta peräisin oleva taikina on matta ja pienet reiät alkavat näkyä siihen. Tämä tarkoittaa, että taikinan sisällä kokonaan etenee ja tuote voidaan kääntää.

14. Kun ne on käännetty, paistinpannu on suljettava kannella. Pannukakkuja ei polteta alhaalta ja kulunut sisälle. Fry kunnes valmius. Katso, että pohjaa ei polteta.

15. Valmiit tuotteet asettavat taitettuihin kolmipainoiseen paperia koskevaan lautasliinan siten, että kaikki rasva jäävät paperiin imeytyy. Tämä on erityisen välttämätöntä, jos se paisti merkittävästi öljyä.

Siten paistaa kaikki tuotteet, kunnes taikina on ohi.

Ennen jokaista uutta puoluetta paistinpannussa on tarpeen ylistää öljyä ja lämmittää sitä uudelleen. Koska paistinpannu on jo lämmennyt, öljyn lämmitys tapahtuu 15-20 sekunnissa.

16. Valmiit tuotteet syötetään hapan kerma, hunaja tai suosikki hillosi. Syödä ilolla!

He osoittautuivat rehevän, tuoksuvaan, ei lainkaan rasvaan. Jos he rikkovat ne kahteen puolikkaaseen, voidaan nähdä, että ne ovat täysin kuorittuja. Taikina on "Nozder", jossa on lukuisia reikiä ja sinusit täynnä ilmaa. Ne eivät anna testiä testiin. Maku hämmästyttävä!

Kuten näette, kuvauksen resepti osoittautui hyvältä. Oikeastaan \u200b\u200bkokki sitä, luultavasti saavat jopa nopeamman. Halusin pysähtyä tarkemmin kaikista vivahteista, jotta teit kaiken.

Seuraavat reseptit ovat huomattavasti lyhyempiä. Mutta niin, että kaikki tapahtui niissä, kuten se pitäisi, kaikki tässä kuvatut vivahteet on otettava huomioon! Keskitymme myös niihin tarkemmin artikkelin lopussa.

Tätä reseptiä voidaan pitää klassikkona. Pohjimmiltaan se valmistetaan kaikkeen. Kaikki eivät saa, koska he eivät tiedä kaikkia hienovaraisia. Loppujen lopuksi ainesosien koostumus ei ole aina reseptin peruskoulutus. Siksi joskus luet reseptejä ja vivahteita ei ole kuvattu. Ja kaikki näyttää olevan oikeassa. Kyllä, vain kaikki saa!

Mutta sinä, olen varma, että kaikki muuttuu korkeimmalla tasolla. Loppujen lopuksi resepti on testattu monta kertaa, eikä koskaan epäonnistunut. Ja aina kun hän miellyttää sen makua ja ulkonäköä.

Ja tässä on seuraava resepti.

Vehreä kefir ja hiiva

Kiistaton tosiasia on, että kaikkein upeimmat jauhot valmistetaan hiivalla. Tietenkin kestää muutaman kerran kuin laakerin analogien valmistelu, mutta tätä aikaa tarvitaan testin vaatimiseksi. Pääsääntöisesti tämä prosessi kestää noin 45 - 60 minuuttia. Siksi, jos sinulla on tällä kertaa, valmistaudun tähän reseptiin, tulos ehdottomasti miellyttää. Tuotteet osoittautuvat rehevän, ruddy, kaunis ja herkullinen.

Me tarvitsemme:

• kefir vähärasvainen - 0,5 litraa
• jauhot - 480 g
• kuivattu kuivausrumpu Kuiva - 1,5 h. Lusikat
• tai tuore - 15 grammaa
• munat - 2 kpl
• vesi - 4 rkl. Lusikat
• sokeri - 1, 5 - 2 rkl. Lusikat
• suola - 1/3 h. Lusikat

Ruoanlaitto:

1. Valmistele valokerros. Tehdä tämä, sekoita kuiva hiiva ja ruokalusikallinen sokeria. Lisää 4 ruokalusikallista lämmintä vettä ja vähän jauhoja. OPARA: n pitäisi työskennellä kuin paksu kerma. Jätä 10-15 minuuttia niin, että OPARA "tuli elämään." Jos hiiva on tuore, niin tällä kertaa se käynnistetään. Ei tarvitse odottaa OPARA: ta volyymin kasvaessa, jos kuplat ilmestyivät, taikina nousee välttämättä.

Jos käytät tuoretta hiivaa, ne on myös liuotettava lämpimällä vedellä, lisää sokeria ja jauhoja ja laittaa lämpimään paikkaan 20 minuuttia. Tuore hiiva tarvitsee aikaa niin, että OPARAR on puhallettu ja hieman lähestymässä.

2. Kefir Vaivaustesti Tarvitsemme hieman lämpimän auttamaan testiä nopeammin. Siksi sen on oltava lämmin. Voit hieman lämmetä se liesi, voit mikroaaltouunissa. Mutta tällaisissa tapauksissa laitan sen vain vesihauteeseen. On tärkeää, että Kefir ei kihara, ja tulessa et voi seurata sitä.

3. Lisää lämmin Kefir OPairiin, kaada jäljellä oleva sokeri, suola, häiritse munia ja vähitellen pienissä osissa ottamaan käyttöön jauhot. Se on sijoitettava täyttävän tyydyttyä happea.

Ei ole tarpeen kaataa kaikkia jauhoja. Suck vähitellen ja sekoita. Varo testin johdonmukaisuutta, valmiiksi lomakkeessa pitäisi olla kuin paksu hapan kerma, kuoleva ja homogeeninen. Jos saat sen lusikalle, se ei pudota siitä.

4. Peitä taikina lautasliinalla ja aseta taikina lämpimään paikkaan 45 - 60 minuuttia, tuolloin sen pitäisi kasvaa noin kahdesti. Jos on melko lämmin ja hiiva sisätiloissa, se voi kasvaa tilavuudessa ja nopeammin. Siksi on tarpeen tarkastella sitä niin, että se ei juosta.

5. Kun taikina nousi sekoittamaan, ei ole enää tarpeen. Välittömästi valmistamme paistinpannua, joka tarvitsee lämmetä huolellisesti tyynyöljyllä.

Sinun ei tarvitse kaataa paljon öljyä, vain 1 cm. Ei ole välttämätöntä kaataa vähän, pannukakkuja on rehevä, ja pienellä öljyllä he eivät ylitä sisällä.

6. Älä sekoita taikina, pistä se yhdestä reunasta ja aseta kuumassa öljyssä. Voit auttaa asettamaan sen toisella lusikalla.

7. Paista keskilämmössä tilaan, kun taas tuotteen yläpinta ei tule matta. Myös pieniä reikiä pitäisi näkyä siihen. Tämä tarkoittaa, että taikinan sisällä on jo kulunut, ja aihiot voidaan kääntää toiselle puolelle.

8. Voit kääntyä lapiolla tai haarukalla, jollekin käteväksi. Paista toisella puolella ruusuista. Toinen puoli on yleensä paahdettu paljon nopeammin, joten ole varovainen niin, että se on tarpeettomasti peitetty.

9. Valmistele tasainen levy, kiinnitä se paperipyyhkeillä useissa kerroksissa. Valmiit pannukakut asettavat heille niin, että öljy on lasi.

10. Lisää öljy pannulle ja lämmittää se hieman niin, että uusi osapuoli saa myös haluttuun lämpötilaan. Jaa seuraava erä, paista se molemmilta puolilta ja niin kunnes kaikki taikina on ohi.

11. Voit syödä niitä kuumalla hapan kerma tai hunaja, voit hilloa juomalla makeaa teetä tai kahvia tai maitoa, joka rakastaa enemmän.

Rakastan valmistaa tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja rusinoilla. Jos haluat valmistaa saman, lisää sitten pestyt ja kuivat rusinat taikinaan. Se kiivetä yhdessä rusinien kanssa ja sopii sitten tavalliseen tapaan.

Kuten näet, resepti on täysin yksinkertainen. Kaikki valmistautuu ensimmäiseen reseptiin, mutta taikina vie aikaa.

Fritters ovat herkullisia ja hyvin reheviä. Kun ne olivat jo paistettuja ja lähetetty levylle, taikina ei pudota.

Pyshki Kefirissa.

Tämän reseptin mukaan astia voidaan myös valmistaa hiivalla, mutta ilman ruokia. Se vähentää hieman kypsennysaikaa. Ja jotta ei toista ensimmäistä reseptiä, tuomme joitain muutoksia. Ja valmistaudu ne lisäämällä maissijauhoja. Ja käytämme Kefir maitoa.

Me tarvitsemme:

• kefir - 200 ml (voit hapan kerma)
• maito - 200 ml
• vehnäjauho - 300 g
• maissijauho - 100 g
• sugar - 100 g (4 rkl. Lusikat)
• muna - 1 PC
• hiiva hetkellinen - 5 g
• suola - 1/3 h. Lusikat
• kasviöljy - 1 - 2 rkl. Lusikat
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Siivilöi jauhot seulan läpi kyllästää se happea. Maissijauho tarvitsee myös sift. Jos sinulla ei ole tällaista jauhoa, siellä on maissiviljelmä, se voi hiottaa sitä kahvimyllyllä. Käytä joko 400 grammaa vehnää.

2. Kaada jauhoja kulhoon, jossa me vaivaamme taikinaa. Lisää sokeri, välittömän hiivan ja suolan. Sekoita kaikki kuivat komponentit.

3. Lisää yksi suuri muna, jos ne ovat pieniä, sinun on lisättävä kaksi. Sekoita.

4. Kaada Kefir-huonelämpötila ja sekoita. Kefir voidaan korvata hapan kerma, jogurtti tai jogurtti. Fritters voidaan valmistaa millä tahansa näistä ainesosista.

5. Kaada vähitellen lämpimän maidon grammaa, sekoittaen jatkuvasti seosta. Pintojen pitäisi alkaa muodostaa pieniä kuplia.

Maito säätyy itseään, 200 ml: ää on likimääräinen arvo. Kaikki riippuu siitä, mitä happoa maitokomponenttia olet lisännyt. Sota kerma paksumpi, prostroprious mehukas. Muna voi myös olla erikokoisia. Jauholla on pääsääntöisesti erilainen prosenttiosuus gluteenista.

Siksi sekoita jauhoja nestemäisellä komponentilla ja katsokaa johdonmukaisuutta. Siellä pitäisi olla melko paksu viskoosi massa, kuten paksu hapan kerma. Se ei rullaa lusikka, ja sen pitäisi olla niin.

6. Kaskaan lopussa, kun he saavuttivat halutun johdonmukaisuuden, kaada 1 - 2 rkl. Lusikat kasviöljyä. Ja sekoita perusteellisesti.

7. Peitä taikina lautasliinalla ja aseta 40 -45 minuuttia lämpimään paikkaan. Jos hiiva on tuore, tänä aikana massa on kasvanut tilavuudessa.

Älä sekoita taikina!

8. Aseta pannu tuleen ja kaada öljy siihen. Kaikki kaadetaan eri tavoin, joku paljon, joku ei riitä. Kaada kerros noin 1 cm paksu. Anna öljyn mahdollisuus lämmetä huolellisesti.

9. Ruokailun ja teelusikoiden avulla laittaa lusikallinen taikina kuumassa öljyssä. Ota taikina seinistä vahingoittamaan loput rakennetta. On tärkeää, että se ei ole tottelematon, joten ota taikina huolellisesti.

10. Paista keskilämmössä ennen kiire, yläosa tulisi olla matta ja peitetty pienillä reikien läpi. Tämä tarkoittaa, että taikinan sisällä on jo läpäissyt, ja herkullisia tuotteita voidaan kääntää.

11. Paista toisella puolella ja aseta paperipyyhkeiden kerroksesta niin, että öljy voi imeä. Sitten laita levylle ja palvele pöydälle hapan kerma, hillo tai hunaja. Tai vain makea tee tai maito. Maukas, uskomaton! Kokeile sinua ehdottomasti pidä siitä!

Pohjimmiltaan hiiva pannukakut ovat varmasti valmiita maitoon, mutta Kefirin ne voidaan myös valmistaa erittäin maukkaita. Ja nämä kaksi reseptiä ovat vahvistus.

Voit silti löytää reseptejä, mutta ne kaikki perustuvat näihin kahteen pääasiaan. Siksi voit turvallisesti tehdä muutoksia näissä. Kuten olen jo todennut, Kefir voidaan korvata hapan kerma, jogurtti, hapan maito tai jogurtti. Voit myös kokata, yhdistää kaikki nämä ainesosat.

Se tapahtuu, että jääkaapissa on vähän muuta. Minulle tämä on aina syy valmistella pannukakkuja. Tärkeintä on ottaa huomioon jauhojen ja fermentoidun maitotuotteen suhde. Noin tämä yksi. 500 ml: n Kefir - 480 jauhoa. Vaikka maitotuotteita ei ole tarpeeksi, voit lisätä lämpimän keitettyä vettä.

Superprints esilämmitetystä Kefir

Tämän reseptin tärkein piirre on se, että valmistaudumme heidät lämmitettyyn Kefiriin. Ja se antaa meille mahdollisuuden saavuttaa tällaisen pompi of Loput tuotteet, joita olet iloinen!

Tarvitsemme: (10-12 kpl):

• kefir - 250 ml (1 kuppi)
• jauhot - 240 g (1, 5 lasit)
• muna - 1 PC
• sokeri - 1 rkl. lusikka
• vanilla Sugar - 1 h. Lusikka
• soda - 1 h. Lusikka
• salt - Chipotch
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Kefir kaataa luurankoon tai kulhoon ja lämmitä hieman. Sen pitäisi aloittaa alas ja kiharat näkyvät pinnalla. Heti kun näin tapahtuu, irrota välittömästi luuranko levyltä. Ei vain sammuta kaasua sen alle, nimittäin poista. Jos jätät sen, reaktio jatkuu, kun liesi on kuuma. Ja se ei ole vain välttämätöntä meille.

2. Erillisessä säiliössä sekoita muna sokeri-, vaniljasokeri ja suola. Sekoita perusteellisesti ennen sokerin ja suolakiteiden liukenemista.

3. Sekoita jatkuvasti lämpimän kefirin kiinnittämistä. Välittömästi pinnalla alkaa muodostaa kuplia, ja se on hienoa. Joten pannukakkuamme muuttuvat hyvin rehevän.

4. Erillisessä kulhossa, jakaat jauhot ja siten kyllästynyt olosuhteet, jotka ovat välttämättömiä Oldille.

5. Kaada vähitellen Kefir-massa jauhot. Sekoita kaikki sisällön tasaiseksi perusteellisesti.

6. Lopuksi, eikä muuta, lisää sooda. Sekoita uudelleen huolellisesti niin, että se erotetaan tasaisesti koko testin ajan. Anna vähän seisomaan kaikkiin ainesosiin reagoivan.

7. Lämmitä paistinpannu varovasti öljyllä. Ei ole välttämätöntä kaataa sitä paljon, riittävän kerros 1 - 1,5 cm. Vaikka pannukakut ovat erittäin korkeat, hyvin, senttimetri 2 - 2.5 on varmaa, se on melko mahdollista buck tällaisessa öljyn tilavuudessa .

8. Laita taikina ruokalusikalla, auttaa itseään tässä teelusikalla. Paista keskilämpöön ruddy-tilaan alhaalta ja ennen reikien ulkonäköä päälle. Sitten käännä ja paista toisella puolella.

9. Jaa valmiit tuotteet paperipyyhkeiden kerrokseen ja anna öljyn kappale.

10. Istu kuuma pöydälle.

Puffit saadaan niin korkealla ja rehevällä. Jos irrotat minkä tahansa niistä, se osoittaa, että taikina on täysin läpäissyt, se muodostui kauniita ilmareikiä. Kiitos heille, tuotteet osoittautuivat hyvin ilmaan ja lempeäksi ja uskomattoman maukasta.

Ja nähdä, mitä he tekevät itse asiassa, voit tarjota sinulle videon.

Valmistaudu välttämättä tähän reseptiin. Hän on todella hyvä!

Rusinoilla Kefir ja hiiva

Vaikka oli jo kaksi erinomaista reseptiä hiivalla, mutta en voi siirtää tätä. Lisäksi se näyttää edelliseltä, että Kefir me myös lämmetä. Ja hiivan lisäksi käytämme myös sooda.

Me tarvitsemme:

• kefir - 250 ml
• jauhot - 200 g
• muna - 1 PC
• sokeri - 2 h. Lusikat
• suola -0,5 h. Lusikat
• kuiva hiiva - 5 grammaa
• soda - 0,5 h. Lusikat
• raisin - kourallinen (valinnainen)
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Kefir kaada luurankoon ja lämmitä hieman. Heti kun ensimmäiset kiharat alkavat näkyä välittömästi poistaa se tulipalosta.

2. Lisää sokeri, suola, sooda ja hiiva siihen. Sekoita huolellisesti suolan ja sokerin kiteet. Laita lämpimään paikkaan 10 - 15 minuuttia. Voit laittaa lämpimän laatan, johon Kefir on juuri laiduntanut.

3. Sen jälkeen, kun sekava ja kuplat ilmestyi siihen, lisää munan ja ruokalusikallista öljyä. Sekoita kunnes yhtenäisyys.

4. Raisin Huuhtele, kuiva. Lisää seokseen ja sekoita. Voit kokata ilman sitä, mutta haluan kertoa erilaisista keittovaihtoehdoista. Lisäksi pannukakkujen rusinan kanssa se on aina herkullista ja hän ei koskaan ollut täällä.

5. Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja lisäämällä kaksi täydellistä ruokalusikallista, sekoitetaan jokaisen uuden lisäyksen jälkeen. Katso testin johdonmukaisuus, sen pitäisi olla DRIG, yhtenäinen, samanlainen kuin paksu hapan kerma. Jos valitset sen lusikalle, sen ei pitäisi rauhallisesti liukua siihen.

6. Lämmitä huolellisesti ja kaada öljyä siihen.

7. Laita taikina kuumaan öljyyn, muodostaen pieniä siistiä pannukakkuja.

8. Paista kaksi puolta ruddy-tilaan keskipitkällä tulella. Yritä paistaa enintään 2 minuuttia kummallakin puolella.

9. Valmiit tuotteet asettavat paperipyyhkeet niin, että öljyn ylijäämä voi imeä.

10. Yllättäen herkullinen, rehevä, lempeä ja ilmapullotuotteet rusinoilla ovat valmiita. Voit tallentaa ne pöydälle hapan kerma tai hillo. Ja syödä ilo, juo kuumaa teetä.

Kefirilla Omenat

Erilaisia \u200b\u200breseptejä tunnetaan, jossa omenat leikataan viipaleilla tai levyt ja lisätään suoraan taikinaan. Samassa reseptillä Apple Circle lisätään kokonaan, ja pannukakkuja saadaan, ikään kuin Apple Grade. Kun tarkastelet tällaisia \u200b\u200btuotteita, on vaikea välittömästi arvata, miten kaikki valmisteltiin. No, en huomenna, käännyn välittömästi reseptiin.

Me tarvitsemme:

• kefir - 200 g
• jauhot - 250 g
• muna - 2 kpl
• sokeri - 2 rkl. Lusikat
• vanilla Sugar - 1 rkl. Lusikka (10 g)
• salt - Chipotch
• soda - 1 h. Lusikka
• omenat - 2 kpl

Ruoanlaitto:

1. Huoneen lämpötila Kefir sekoitetaan sooda. Anna vähän, kun pinnalla on hyvin vähän aikaa, näkyvät vehreän korkki kuplia.

2. Erillisessä kulhossa kolhi kaksi munaa tavanomaisella ja vaniljasokerilla tavanomaisella ja vaniljasokerilla. Suorita 2 - 3 minuuttia niin, että kaikki täysin liuennut.

3. Toisessa kulhossa siivilöi jauhoja.

4. Sekoita uudelleen Kefir sooda ja kaada muna-seos siihen, sekoita kunnes yhtenäisyys.

5. Pienissä osissa noin kaksi täyttä ruokalusikallista kaada jauhoja, sekoittamalla joka kerta perusteellisesti. Olisi oltava paksu vetävä seos johdonmukaisuuden mukaan, kuten paksu hapan kerma.

Anna testi seisomaan hieman ja rotu.

6. Samalla toimivat omenat. On parasta, jos ne ovat makea - makea tai hapan. Ne on pestävä, jos iho on paksu ja töykeä, niin on parempi puhdistaa se. Meidän on myös poistettava ydin.

On erityinen veitsi poistaa ydin, mutta minulla ei ole tällaista asiaa keittiössäni. Siksi löysin toisen tavan. Aluksi leikkasin omenoita senttimetrin pyöreillä paksuilla kierroksilla. Ja sitten sopiva lovi yksinkertaisesti poistanut ytimen kustakin kappaleesta.

Voit tehdä sen veitsellä, mutta jos on sopiva kaivaus, se näyttää huolellisesti.

Muuten, harkitse mitä makua sinulla on omenoita. Jos lajike on hapan, ota sitten kaksi reseptiä, vaan kolme ruokalusikallista sokeria.

7. Nyt kun taikina ja omenat ovat valmiita, laita paistinpannu tuleen ja lämpentävät sitä hyvin ja kaada öljyä ja lämmittää sitä. Sitten tulipaloa voidaan pienentää keskipitkällä ja leipoa jo siihen.

8. Aseta taikina pannulla. Sitten laita jokainen työkappale omenan pääpantalle ja paina hieman sormella niin, että Apple avautuu taikinaan. Samaan aikaan myös pieni taikina löytyy keskimmäisestä reikästä. Super! Jo kaunis!

9. Fry 2 - 3 minuuttia niin, että pohja on ryöstetty. Samanaikaisesti päätypään reiät näkyvät paikoissa, jotka eivät sisällä omena. Tämä tarkoittaa, että taikinan sisällä myös etenee ja voit muuttaa tuotteitamme.

10. Käännymme toisaalta ja leipomme toisaalta, kun se ei paskaa. Ruddy tulee myös omenaksi, mikä antaa valmiiksi tuotteelle uskomattoman herkullisen maun.

11. Valmiit pannukakut Apple-sektorilla pysyvät paperipyyhkeissä ja anna ylimääräinen öljy. Sen jälkeen aseta levylle ja palvele pöydälle, kun ne ovat edelleen kuumia.

12. Voit syödä niitä hapan kerma tai hunaja. Kyllä, ja vain kuumalla makealla teellä.

Hyväksy, että se näyttää hyvin kauniilta ja huolellisilta! Ja minun on kerrottava, että se on maukas vain uskomaton! Joten kokata enemmän.

Kefirilla ilman munia

Yleensä monet taikinat reseptit, vaikka hiiva, jopa tuoreeseen liittyy munien lisäämiseen. Ja uskotaan jopa, että munat on kiinnitetty vain valmiiden tuotteiden poppiin, ilmakehään ja arkuuteen.

Haluan tarjota sinulle reseptin, jonka paksut ja herkulliset fritterit saadaan ilman munia.

Tarvitsemme: (20 - 22 kpl.)

• kefir - 500 ml
• jauhot - 2 Täysi liukukupilla
• busty - 2 h. Lusikat
• sokeri - 2 rkl. Lusikat
• salt - 0,5 h. Lusikat
• lemon - 1 PC
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Siivilöi jauhot kulhoon yhdessä breakdlerin kanssa, sekoita.

2. Lisää Kefir-huonelämpötilassa suolaa ja sokeria, sekoita niin, että ne täysin liukenevat.

3. Lemon pesu ja kuivaa. Jos se on suuri, käytämme vain puolet. Jos pieni, koko. Kiihdyt zest, vain hänen keltainen osa suoraan Kefir-seokseen.

Pakollinen mehu sitruunasta ja lisää se myös siellä. Sekoita kaikki perusteellisesti.

4. Jauhot vähitellen pienissä osissa, kaada Kefir. Joka kerta sekoittaa perusteellisesti sisällön. Ja niin, kunnes jauho päättyy.

Varo testin johdonmukaisuutta. Sen pitäisi olla kuin paksu hapan kerma. Anna hänen olla hieman, se on tarpeeksi 5 - 10 minuuttia. Sen jälkeen sekoita uudelleen.

5. Lämmitä paistinpannu tulessa, kaada kasviöljyä ja lämmitä se myös.

6. Fry Billets Ruusulle kummallakin puolella keskipitkällä tulella. Yleensä kestää 2 minuuttia kummallakin puolella.

7. Tarjoile hapan kermaa, hunajaa tai hilloa.

Tällaisilla virheillä on erittäin miellyttävä tuore sitruuna maku, ja tämä tapahtuu vain sitruunan vuoksi. Siksi, jos haluat valmistaa ne uudella maulla, ota resepti muistiinpanoon.

Mutta toinen mielenkiintoinen resepti sitruunalla.

Kefirilla Brandy

Tällä kertaa resepti ei ole vain sitruunalla vaan myös munilla. Kyllä ja konjakki. Niin kauan sitten olen jo jakanut pannukakkuja resepteissä, ja hän aiheutti kiinnostusta erityisesti miesten keskuudessa. Siksi kerron teille, kuinka kokata fritters brandy.

Me tarvitsemme:

• kefir - 1 kuppi (250 ml)
• jauhot - 230 - 240 g
• muna - 1 PC
• cognac - 2 h. Lusikat
• sokeri - 2 rkl. Lusikat
• soda - 0,5 h. Lusikat
• salt - Chipotch
• lemon - 1 PC
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Testin valmistamiseksi tarvitsemme Kefirin ja munan huoneen lämpötilan, joten ne on otettava etukäteen jääkaapista.

2. Kaada Kefir kulhoon, lisää sooda ja suola siihen ja sekoita niin, että kaikki liukenee. Anna vähän nousta niin, että sooda liittyy reaktioon Kefirin kanssa.

3. Lisää sitten muna, sokeri ja konjakki. Käännä sitruuna ja lisää se siellä. Kaikki sallivat huolellisesti homogeenisuutta. Haju on vain jumalallinen. Silti niin monet makut eivät lisänneet turhaan.

4. Lentää seulomaan ja lisää taikina pienillä osilla, kaatamalla kaksi täynnä tulva-ruokalusikalla. Joka kerta, kun se sekoitetaan perusteellisesti. Poimia jauhoja niin paljon niin, että taikina tulee kuin erittäin paksu hapan kerma. Se ei saa pudota lusikalla. Siksi joka kerta, kun ität jauhot osat ja sekoittaminen, seuraa johdonmukaisuutta.

Tärkeintä on muistaa, että reheviä pannukakkuja saadaan tiheästä taikinasta.

5. Laita tulipalo ja lähde se paistinpannulla. Sitten kaada kasviöljy ja lämmin se myös.

6. Aseta taikina ja paista pannukakkuja kahdesta puolelta ruusulle keskipitkällä tulella.

7. Jaa paperipyyhkeillä ja anna ylimääräinen öljy.

8. Seuraa kuumaa pöytää, joka rakastaa enemmän kuin.

Tässä reseptillä Cognacin sijaan voit myös käyttää vodkaa. Kaikki hedelmäprosessin alkoholi on täysin sään, vain kevyt miellyttävä maku ja aromi säilyy. Siksi tällaiset pannukakut voivat jopa syödä niitä, jotka eivät käytä alkoholijuomia.

Banana-pannukakut

Toinen resepti lisäämättä munia on resepti banaaneilla. Voit kokata nopeasti, helposti ja hyvin yksinkertaisella.

Me tarvitsemme:

• kefir 2,5% rasvapitoisuus - 400 ml
• jauhot - 350 g
• sokeri - 2 - 3 rkl. Lusikat
• vanilla Sugar - 1 rkl. lusikka
• salt - Chipotch
• soda - 0, 5 h. Lusikat
• banaanit - 2 kpl
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Banaanit puhdistavat ja hienosti leikkaavat pieniksi kuutioiksi.

2. Kefir kaada kulhoon ja kaada se sooda. Sekoita ja odota ulkonäkö kuplia. Lisää sitten tavallinen ja vaniljasokeri ja suola.

3. Kesäjauhoja etukäteen ja asteittain syöttää se kefir-seokseen. Syötä kaksi täyttä ruokalusikallista, minkä jälkeen se sekoitetaan perusteellisesti. Kun jauhot päättyy, sen pitäisi olla taikina, kuten paksu hapan kerma.

4. Lisää hienonnetut banaanit ja sekoita.

5. Laita paistinpannu tuleen ja lämmetä. Lisää öljy ja lämmittää sitä. Sen jälkeen aseta taikina ruokalusikalla, auttaa teelusikallista.

6. Paista kaksi puolta ruddy valtioon ja valmiuteen.

7. Tarjoile hillolla tai hillolla. Syödä ilolla!

Banaanien sijaan voit lisätä päärynä, kvitten, omena, persikka tai aprikoosit. Sekä marjoja tai kuivattuja hedelmiä.

Prostroch ja hapan kerma keula ja muna

Monet rakastavat kokata tällaisen täytön piirakoita. Joten tehdä fritterit ovat paljon nopeampia ja tärkeintä, ei huonompi. Ja maku on hyvin samanlainen.

Täällä kävellä karnevaalissa, ja siellä on jo kevät lähellä. Ajattelemme mökissä, mutta vain ensimmäisellä ja paina herkullisia tuoksuja kappaleita. No, tai nyt, voit, sipuli voitti kaikkialla myyntiin, ostaa, kyllä \u200b\u200bvalmistele!

Muuten samaan periaatteeseen valmistautuu suosikkien fittereita kesäkurpitsan kanssa. Joten ota muistiinpanon taikina resepti.

Kuinka leipoa maukkaita pannukakkuja niin, että ne ovat reheviä. Koko opas A - Z

Koko tänään jakanut pienet salaisuudet, miten kokata herkullisia pannukakkuja. Ja mikä tärkeintä, miten tehdä heidät reheväksi. Joten ne eivät putoa leivonnan jälkeen ja säilyttävät muodonsa pitkään.

Mukavuuden vuoksi päätin laittaa kaikki nämä salaisuudet yhteen lukuun. Jotta ei etsiä niitä kaikissa resepteissä.

Jauhot

• yleensä pannukakkuja paistetaan korkeimman arvosanan vehnänjauhosta. Mutta se tapahtuu, että he valmistautuvat sekajauhoista, kuten valmistaudumme reseptinumeroon 3.
• lähes kaikki jauhot voidaan myös lisätä - tattari, kaura, ruis.
• yksi rehevien tuotteiden tärkeimmistä salaisuuksista on, että jauhot ennen kuin vaivaus taikinan on välttämättä siivilöi hienon seulan läpi. Ja on suositeltavaa tehdä se jopa useammin kuin kerran ja kaksi ja kolme. Sifting, se on tyydyttynyt happea ja taikina tulee ilmasta, kevyt ja lempeä. Nimittäin tällaisesta taikinasta ja fluttering.
• jauhot Seuraa pieniä osia. Se on tehtävä parempaan sekoittamiseen ja pysäyttämään ja pysäyttämään sen ajoissa.
• jauhot aina imevät paljon, hänen asenteensa Kefiriin on lähes yksi. Joten, jos käytämme lasillista Kefir - 250 ml, jauhot olisi 230 -240 g. Mutta vain tämä ei ole lasi ja paljon muuta. 250 grammassa lasi sisältää vain 160 grammaa jauhoja.

Taikina

• tämä on toinen - rehevien virheiden tärkein salaisuus. Taikinan on oltava johdonmukaisuus kuin paksu hapan kerma. Sitä ei pidä levitä pannulla asetettaessa. Se on yleensä säädetty ylimääräisen lusikan avulla, se on vain, että se ei putoa lusikalle.
• taikina voidaan valmistaa Kefir, prostrochy, jogurtti, hapan maito, hapan kerma, maito.
• voit myös valmistaa sen sekoittamalla nämä ainesosat millä tahansa mittasuhteessa ja jopa lisäämällä vettä. Se on erittäin kätevä, kun jääkaapissa on vain vähitellen vähitellen, etkä tiedä mistä käyttää sitä.
• kefir on paras ottaa ei aivan tuoretta, vaan esimerkiksi kolme päivää.
• jotta taikinat nousevat hyvin, sitä käytetään yleensä sooda, leivinjauhetta tai hiivaa. Tapasin reseptejä, jossa olutta lisätään Zeperin korvikkeena (ei kokeillut).
• ilman ja kevyen taikinan valmistamiseksi on välttämätöntä, että kaikki tuotteet ovat vähintään huoneenlämpötilassa. Siksi on tärkeää saada maitotuotteita ja munia jääkaapista etukäteen.
• yksi suosikkini resepteistä on se, jossa Kefir ennen vaivaa lämmitetään tulessa ennen puuvillan hiutaleiden muodostumista. Tälle reseptille Fritters tekee aina superprints - resepti numero 4.
• taikinan on oltava vähän, joten jauhot voivat hajota ja ilmakuplat ovat käpyneet sen happea.
• jos kokki hiivan taikinaa, sen jälkeen, kun sitä ei voida sekoittaa. Se on osallistuttava lusikalle kulhon seinään ja välittömästi asetettava paistinpannussa.
• sokeri taikina ei ole tarpeen lisätä paljon. Tuotteen pohja alkaa polttaa ylimääräisestä, ja keskimmäinen pysyy raakana
• on aina parempi vaivaa taikinaa tavalla.
• joten pannukakut ovat pyöreitä, on välttämätöntä laskea taikina lusikan etuosan läpi terävästä reunasta. Ja ne, jotka rakastavat soikea muotoa, taikina on levinnyt lusikan sivun pitkän osaan, niin he ovat kuin veneet.

Maku

• antaa makua taikina, lisätään oranssi tai sitruuna. Lisätty myös sitruunamehu, reseptit nro 7 ja 8.
• lisäksi lisätään vanilja tai vaniljasokeria
• alkoholijuomat lisätään, kuten konjakki, resepti numero 8.
• erilaiset hedelmät tai marjat ovat makuun taikina. Joten erityisen suosittu lisäaine on omena, resepti numero 6, banaanit - resepti numero 9 sekä aprikoosit, persikat, jopa tuoreet, ainakin purkitettu.
• kuivatut hedelmät ovat myös suosikki täydennys, erityisesti rusinat, resepti numero 5
• alsaving-pannukakkuja valmistetaan myös, ja ne valmistetaan erilaisilla vihanneksilla - kesäkurpitsa, kurpitsa, kurkku, kaali ja tätä luetteloa voidaan jatkaa pitkään.
• vain tärkein asia, etenkin olla vaalia heidän kanssaan kaikkien kanssa, jotta taikina voi nousta.

Paistaa

• ennen kuin asetat taikinan, sinun täytyy lämmittää pannu huolellisesti
• on myös lämmin ja öljy
• tärkeä kysymys, kuinka paljon öljyjen kaataa. Pan: ssa tarvittava vähimmäismäärä on kerros 1 cm paksu. Joku kaataa ja enemmän, mutta sitten tuotteet kelluvat öljyssä, ja mielestäni se osoittautuu liian rasvaiseksi.
• kultainen keskimmäinen on tärkeä täällä. Jos öljyjä on vähän, sitten valmiit tuotteet ovat kuivia ja niillä ei ole tarpeeksi voimaa nousta. Jos öljy on paljon, pannukakut osoittautuvat rasvaan.
• testin osat, jotka asettavat pannuun, eivät saa olla liian suuria, ei enää ruokalusikallista. Suuret osat ovat vaikeampia, ja se on vaikeampaa kiivetä.
• on välttämätöntä paista ne keskipitkällä lämmöllä niin, että pohjaa ei ole tarpeettomasti siedetty, ja keskimmäinen on onnistunut hajottamaan.
• voit selvittää keskellä ja ei, sinun on tarkasteltava tuotteen yläosaa. Se olisi peitettävä mattavauhtilla, ja pienet reiät näkyvät sen pinnalla. Tällöin ne ovat aika kääntyä.
• on mahdollista paistaa suljettu kansi, myös keskilämmöllä.
• jokaiselle uudelle testiä varten sinun on pakattava pieni öljy. Sen jälkeen on tarpeen antaa hänelle 15 - 20 sekuntia niin, että se lämmittää sen. Muussa tapauksessa, jos asetat heti taikinan siihen, se ei nouse vain siksi, että öljy jäähdytetään.
• valmiit tuotteet Aseta useita kerrospaperipyyhkeitä päästä eroon öljyn ylijäämästä.

Tuotteiden laskeminen

• jokainen resepti antaa tarkan laskennan tuotteista ja on toivottavaa kiinni siitä, koska kaikki reseptit on jo testattu.
• 250 ml. Kefir ja 230 grammaa jauhoa kääntyy noin 10-12 kappaletta. 500 ml Kefir ja 480 grammaa jauhoja vastaavasti kaksi kertaa niin paljon. Siksi ottaa huomioon tämä, kun he vaivaa testi niin, että foddes riittää.

Tässä on tiede leivonta herkullisia reheviä pannukakkuja. Ehkä jonnekin ja ihme, mutta he osoittautuvat niin, että haluat!

Tänä aamuna hän paisti heidät välittömästi kolmelle reseptille, jotta puuttuvat kuvat, ja se oli niin mielenkiintoinen. Kaikki reseptit ovat erilaisia, ja jokainen niistä, eräänlainen hämmästyttävä matka, jota teet. Aikaisemmin, kun valmistelin, en huomannut tätä, koska olin ensimmäinen resepti, sitten jälkeen - toinen. Ja tänään kerralla kolme, ja ero on havaittavissa.

Kaikki tapahtuu kaikkialla eri tavoin. Taikina sekoitetaan eri tavalla, tuotteita ei säädetä sekvenssissä, kuplat taikina näkyvät eri aikoina, valmiiden tuotteiden korkeus on erilainen ja mikä tärkeintä - jokaisella on erilainen maku. Ja se näyttäisi, mitä vertailla niitä siellä. Ja se osoittautui, että ei vain voi verrata, vaan myös tarvitaan!

Siksi tekee pannukakkuja eri resepteissä, ja sitten kiehtova matka voi tapahtua myös sinulle!

Lopuksi haluan sanoa, että kaikki tiedot tänään reseptejä tarkistetaan. Ja heillä on todella rehevä pikku välipaloja! Joten olemme rohkeasti valmistautuneet kenenkään mukaan, ja kaikki osoittautuu. Olen varma tästä 100%: sta.

Ja muista kirjoittaa, onko kaikki tapahtunut? Eikö vaikeudet tapahtuneet? Määritä kysymykset, jos se ei ole selvä. Aion vastata teille heille. Jos kaikki tapahtui ja pidin siitä, olen iloinen husky ja luokat!

Ja ne, jotka valmistivat heidät tänään - miellyttävä ruokahalu!

Fritters on pitkään pidetty herkullisia ja tyydyttävää ruokaa. Ne tarjoillaan aamiaiseksi, ja jälkiruoka lounaaksi tai illalliselle. Jotkut leipoa pannukakkuja yksinomaan hiivalla, uskoen, että on mahdollista valmistautua todella reheviä pannukakkuja. Kuitenkin niiden valmisteluun tarvitset tiettyä aikaa, koska nämä pannukakut lepotetaan, koska heidän taikinansa nousee hiivan vuoksi. Siksi monet mieluummin muut rehevien fanssien reseptit, nopeampi ruoanlaitto.

Esimerkiksi upeita upeita pannukakkuja voidaan saada taikinasta Kefirissa tai prostripissa. Ne valmistetaan hyvin nopeasti, ja ne eivät ole huonompi kuin hiiva. Toinen rehevien pannukakkujen suoritusmuoto on pannukakkuja taikasta, joka on keitetty soodalla tai leivinjauheella. Tällöin Pompin erittyminen on se, että näitä komponentteja käytettäessä hiilidioksidia korostetaan ja taikina nousee myös. Lyhyesti sanottuna rehevien pannukakkujen valmistelun periaate on aina yksin - tehdä upea testi, joka pystyy "hengittämään" ja kiivetä. Vain jos, kuten hiivan taikinassa, pannukakut ovat todella reheviä ja pysyvät niin paitsi pannussa vaan myös pöydällä.

FRITTERS - Tuotteiden valmistelu

Jotta rehuiset fritterit, jauhojen laatu on erittäin tärkeää. Samanaikaisesti se on sijoitettava vähintään kolme kertaa niin, että jauhot kyllästetään hapella ja pannukakut kasvoivat paremmin.

Kefiran tai prokobvashin rasvapitoisuus, jota käytämme resepteissä, ei ole väliä paljon, näille tuotteille ei ole erityisiä vaatimuksia. Jotkut hostesses väittävät kuitenkin, että kuin Kefir tai ProstOKvaschin happi, fancakes ovat edelleen ja maulla.

Rehevät pannukakut - parhaat reseptit

Resepti 1: Prostrokvashin fatrings rusinoilla

Sanotaan, että eniten upeimmat pannukakut saadaan prostokvash. Rusinien lisääminen taikinaan saat erittäin maukasta ja ravitsevaa makeaa ruokaa. Jos haluat, rusinat voidaan korvata Kuragya, omenat tai muut hedelmät makuun.

Ainekset:

200 g. Prostokvashi tai Kefir;
200 g. jauhot;
1 muna;
50 g. Saharara;
100 g. rusina;
Rast. Öljy paistamiseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kaada prostropiety tai Kefir kattilaan tai kulhoon (on parempi ottaa syvä ja mukava estää testi roiskuu sivuilla). Ajamme siellä muna ja lisää vanilin, kaikki hiljaa sekoita.

2. Raishe on hyvin huuhdella ja liottaa noin puoli tuntia. Sitten tyhjennys vesi, kuivaa se paperipyyhkeellä.

3. Lisäsimme jauhot kulhoon ja vaivaa taikinaa. Sitten jatketaan uintia, lähetä raisiini siellä. Meidän on saatava niin taikina paksuus, jota voimme antaa lusikan pannulla.

4. Hyvä lämmitetty paistinpannu auringonkukkaöljyllä, leipoa pannukakkujamme niin, että heistä tulee ruddy.
Käytä hapan kerma.

Resepti 2: rehelliset fritters, jossa mökkijuusto ja juusto

Kun olet tehnyt pannukakkuja juuston täyttämiseksi, saamme erittäin maukasta ja alkuperäistä ruokaa. Vaikka, jos ei ole juustoa täyttöön, ja nämä pannukakut itse mökki juusto taikina aina menevät viihtyisät maukkaita ja reheviä.

Ainekset:

200 g. raejuusto;
150 g. Kefir;
2 munaa;
100 g. jauhot;
150 g. juusto;
2 viipaletta valkosipulia;
50 g. hapan kerma;
0,5 h. L. sooda;
Maistaa suolaa ja vihreää tilliä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tällöin me hierotaan juustoa pienellä ratilla, jauhaa valkosipulia ja leikata tilliä. Lisäämällä hapan kermaa, sekoita kaikki. Täytteen tulisi kääntyä hyvin paksu.

2. Taikinan sekoita ateria jauho munien, mökkijuusto, kefir ja sooda. Joten paistaminen pannukakkuja imeytyy vähemmän öljyä, testin komponentteja ei parempana jääkaapista ja huoneenlämpötilasta. Tämän seurauksena meidän pitäisi myös saada paksu taikina.

3. Hyvin lämmitetty paistinpannu, kaada kasviöljyä ja levitä taikina siihen, kunkin osaan, jonka laitamme täytteen, ylhäältä ylöspäin. Sitten paista, kuten tavalliset pannukakut.

Resepti 3: rehelliset fritters kefir ilman munia

Jotkut ajattelevat, että enemmän munat asetetaan pannukakkuihin, sitä suuremmaksi ne osoittautuvat. Itse asiassa yrittää kokata nämä rehelliset fritterit kokonaan ilman munia, huomaat, että Pompin salaisuus ei ole lainkaan munissa. Ja mitä? Yritä arvata, valmistaa nämä rehevät, pehmeät ja erittäin maukkaita pannukakkuja.

Ainekset:

200 g. Kefir;
200 g. jauhot;
50 g. Saharara;
30 g. Rast. Öljyt taikina;
1 TSP. sooda;
Rast. Öljy paistamiseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoittaminen syvälle Kefirin kanssa suolaa ja sokeria, lisää jauhoja soodalla siellä. Reseptin jauhojen määrä on likimääräinen, se määräytyy Kefirin paksuuden ja jauhojen laadun mukaan. Nopeasti sekoita taikina otetuista ainesosista, ei salli kokkareiden ulkonäköä. On parempi tehdä se kiilalla tai haarukalla.

2. Saatuaan taikinan tiheys, kun hapan kerma, aseta paistinpannu kasviöljylle tuleen, jotta lämmetä hyvin. On parempi ottaa paistinpannu paksu pohja. Kun se on valmis leipomo pannukakkuja, lisää kasviöljyä taikinaan, sekoita nopeasti ja aloita pienet pannukakkuja pannulla. Paista ne pienellä tulella, joka peittää pannulla kannella.

Rehevät fritterit ilman hiivaa voi vain päästä tarpeeksi paksun taikinan. Sen pitäisi olla sen johdonmukaisuus erittäin paksulla hapan kerma.

Jos sinua käytetään paistamaan pienellä öljyllä tai lainkaan ilman rasvaa, esimerkiksi paistinpannussa, jossa on tarttumaton päällyste, pysäytät valintasi ohut pannukakkuja. Todelliset upeat pannukakkuja voidaan valmistaa vain riittävän suurella määrällä kasviöljyä, muuten niitä ei heitetä pois ja niin paljon. Vaihtoehtona - voit yrittää käyttää uunia näihin tarkoituksiin.

Jotkut kokit neuvovat myös seuraavia. Jos valmistat reheviä pannukakkuja soodalle, se olisi asetettava taikina valmisteen alussa, lisäämällä sitruunahappoa loppuun, laimennetaan vedellä (kolmasosa happojen happoista 1 tl: n kohdalla). Kun liuennettu sitruunahappo viedään taikinaan, jauhot siihen ei voi enää lisätä siten, että pannukakut eivät uskalla, niin he eivät näy huonompi kuin hiiva.

Hei kaikki! Tänään valmistelemme jälleen herkullisia hirveitä.

Mielenkiintoisin asia on, että pannukakkujen taikina voi olla erilainen, tarkoitan niiden komponenttia, eli se voi olla Kefir, prokobivas, maito, vesi tai seerumi.

Kaikki riippuu makuasetuksista ja lopullisesta tuloksesta. Jos haluat tehdä rehevän muuttujan, on parempi käyttää Kefir-pohjaa.

Tällainen Kushan on ihanteellinen aamiaiseksi tai kevyelle illalliselle. Lisäksi voi olla vihannesten leivonnaisia, eli pannukakkuja voidaan valmistaa vihanneksista, kuten kesäkurpitsasta tai kurpitsasta.

Kulinaarisissa kirjoissa tai Internetissä olevat sivustot löytyvät täysin erilaisista resepteistä ja keittotavoista.

Ehdotan kuitenkin, ettet tuhlaa aikaa etsimään reseptiä herkulliselle ultraäänelle, vaan valmistautua heidän suositusteni mukaan.

Uskokaa minua, et pahoillani, ja sukulaiset ja ystäväsi ovat iloisia tällaisten pannukakkujen kanssa. No, jatketaan. Kerron yksityiskohtaisesti, miten pannukakkuliesi.

Yksinkertainen resepti nopeiden fonttien valmistamiseksi Kefir-pohjaisesti

Koostumus: Yksi täysi pino. Tuore koti Kefir; Yksi kanoja. kananmuna; Paul-ketju. l. suolainen suola; 3 pieni. valheita. Sah-Go Dog.; Soda 12 osa pieni. Lies.; Jauhot 1 pino. dialla; 30-50 grammaa keitettyä puhdasta vettä.

Pancakesin valmistus tuoretta Kefiria pidetään klassisena reseptin tähän astiaan. Valmista pannukakkuja tähän reseptiin on ilo.

Voit tehdä taikinan pannukakkuja sinun täytyy ottaa niin yksinkertaiset ja edulliset ainesosat? Siitä, mitä kirjoitin edellä.

Joten miten kokata pannukakkuja Kefir? Kysymys on aina tärkeä nuorille omistajille eikä vain. Nyt selitän kaiken yksityiskohtaisesti.

Jotta aamiaiseksi leipaisi herkullisimmat FRITTERS KEFIR-pohjaisesti, seuraavat vaiheet:

1. Säiliössä laitoin munan, hieman karkottaa sitä haarukalla ja yhdistää sen suolalla ja sokerilla. Sokerin määrää voidaan säätää perheen edullisuudesta riippuen. Joku rakastaa erittäin makea, ja joku sielu astianpesukone leivontaan.
2. Kun se osoittautui homogeenisen munan massaan, lisää täydellinen lasi Kefir-huonelämpötila ja vesi. Jos Kefir seisoi jääkaapissa, se on lämmitettävä, vain paljon. Muussa tapauksessa hän tulee ja saamaan mökkijuustoa.
3. Jotta taikina saada ilmaa, minä taas voittaa paljon haarukkaa. Periaatteessa voit käyttää mikseriä minimal revs. On oltava vaahto.
4. Nyt se on edelleen esitellä jauhoja taikinaan. Teen se vähitellen niin, että ei ole kokkareita. Lopussa massa voidaan sekoittaa viskän kanssa. Taikinan yhdenmukaisuuden pitäisi olla paksu. Sitä ei pitäisi kaataa lusikalle ja liukua alaspäin.
5. Se on edelleen lisätä sooda. Ei ole tarpeen sammuttaa sitä. Tämä tekee Kefir. Sekoita taikina. 6 siististi rkl esittelee taikinan esilämmitetystä paistinpannuista ja paistan pannukakkuja molemmilla puolilla Rummy-tilaan.

Tällä tavoin voit tehdä pannukakkuja nopeasti ja herkulliseksi. Lisäksi resepti, kuten näet, hyvin yksinkertainen. Ja mitään vaikeuksia ruokia varten aamiaiseksi ei pitäisi tapahtua.

Joten tällainen makea leivonta ilahduttaa kaikki perheenjäsenet. Hyvää ruokahalua!

Resepti herkullinen kodin maa

Kotitekoinen pannukakku on klassinen pannukakku-resepti. Voit valmistaa ne nopeasti ja maukkaita. Lisäksi keittoastia on 25 minuuttia.

Joten voit rohkeasti kokata heidät, vaikka sinulla olisi lounastauko ja sinulla on aikaa tulla kotiin hemmotella itseäsi jotain herkullista.

Vaikka suurin osa tästä pannukakkuista sopii aamiaiseksi, kevyt aamuna välipala.

Valmistellaan pannukakkuja, tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:

2 pino. Makuupukin. jauhot; Paul litraa kotona. Kef ra; Kolme kanaa. munat; Kolmas osa on pieni. valheita. sooda; Paul-ketju. l. kokki. suolat; 1 taulukoita. valheita. Sah-Go Dog.; 4 bol. l. Huoneöljy.

Jos haluat kokata herkullisia kotivuokrauksia, seuraa sitten:

1. Munat pyyhkäisevät pistokkeella ennen vaahdon ulkoasua. Lisää sitten suola ja sokeri hiekka ja voittaa uudelleen.
2. Kaada nyt Kefir ja vähitellen kaada jauhoja.
3. Taikinan tulee olla kuin paksu kyyti, kuten kuvassa.
4. Lopussa Lisää sooda ja sekoita uudelleen.
5. Sen jälkeen suuri lusikka, aseta taikina kuumalla paistinpannulla kasviöljyllä.
6. Paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes kultainen väri.

Tässä on niin yksinkertainen taikina resepti pannukakkuja varten. Vaikka on olemassa muita reseptejä, jotka ovat hyvin samankaltaisia \u200b\u200bainesosien koostumuksessa.

Mutta se on tämä nopein ja yksinkertainen. Jotkut hostesses vakuuttavat, että se on kotona parhaita ja maukkaita ruumiita.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja pöydälle voidaan palvella mitä tahansa makealla hunajalla että kodin hapan kerma. Mitä tehdä sielun kanssa. Bon appetit kaikki!

Verified reseptit klassisten tyhmien kanssa Kefir, maito ja hapan kerma

Delicious valmistaa fritters aamiaiseksi voi ehdottomasti jokainen rakastaja. Mutta millainen resepti valita lukuisia tietoja kirjoissa ja sivustoissa?

Päätin helpottaa elämääsi ja tarjota sinulle reseptiä, jonka mukaan minulle on helppo valmistaa maailman parhaita fritterejä.

Pancakes Kefirissa.

Delicious Frittersin valmistamiseksi toteutamme tällaisia \u200b\u200bainesosia testille:

3 kanaa. munat; SAH. koira. 1 taulukoita. l.; 2.5 Pino. Makuupukin. jauhot; Rast. 4 pieni öljy. Lies.; Paul litraa tuoretta. Kef ra; Suola ja sooda puoli kaivokset. l.

Pancakesin taikina tulisi aina olla paksu johdonmukaisuus, muuten toultry ei ole rehevä. Joten tämä hetki kannattaa ensin harkita.

Siitä niin, siirry kokeen ja leivonnan ruoanlaittoon:

1. Syvällä kattilassa laittaa munat, sokeri ja suola. Kaikki keräävät sekoittimen vähimmäiskierroksina.
2. Kaada sitten yksi täysi lasi kefir ja imee jauhoja. Sekoitamme taikinan. Huomioithan, että taikinan on oltava ilman kokkareita.
3. Kuumalla paistinpannulla kaada osa kasviöljystä ja aseta suuri lusikka taikina pannukakkuja. Sen pitäisi olla paksu ja liu'uta hitaasti lusikalla, kuten kuvassa on esitetty. Paista molemmin puolin kultaiseen väriin.
4. Voit ruokkia herkullisia chopia hunaja tai hapan kerma.

Kuten näette, niin makea leivonta soveltuu paitsi aamiaiseksi, mutta myös välipala töissä. Lisäksi niitä ei ole vaikea tehdä, ja jopa nopeasti.

Joten tämä resepti niille, jotka arvostavat aikaa ja rakkautta hemmottelevat itseään herkulliseksi.

Hedelmät maidossa

Testiä varten otetaan seuraavat ainesosat:

2 pino. Tuore. maito; 1 kanoja. kananmuna; 3 Paul. pino. Makuupukin. jauhot; 1 pieni. valheita. kuiva hiiva; Suola ja sah. koira. 1 taulukoita. l.; Rast. wt. Paistamiseen.

Taikina pannukakkuja valmistautuu näin:

1. Hiiva liuotetaan lämpimässä maidossa. On suositeltavaa ottaa syvä säiliö, koska taikina nostaa kaksi kertaa. Jätä OPAR 15 minuuttia.
2. Muna voittaa haarukalle ja lisää OPARA: han. Kaikki sekoita.
3. Sitten oikealla määrällä lisää sokerihaa, suolaa ja kaada joitakin kasviöljyä niin, että taikina ei tartu paistinpannuun.
4. Vähitellen kaadetaan jauhoja ja pese taikina ilman kokkareita. Anna hänelle seisomaan ennen kuplia. On toivottavaa purra säiliö lämpimällä pyyhkeellä tai ruudulla.
5. Paista pannukakut molemmin puolin kasviöljyllä. Makea leivonnaiset ovat valmiita. Voidaan tarjoilla pöydälle.

Tällä reseptillä pannukakkuja saadaan kuvat - sileä, sileä ja rehevä.

Fritters on hapan kerma

1 täysi pino. hapan kerma; 3 munaa kanoja; 3 taulukoita. valheita. SAH. hiekka; 2 täyttä pinoa. Makuupukin. jauhot; Ihottuma paistamiseen; Leikkaa. Suola ja sooda.

Valmistele pannukakkuja on helppoa, sillä pannukakut ovat periaatteessa nopeita leivontaan. Ne ovat ihanteellisia aamiaiseksi. Mennään ruoanlaittoon:

1. Erilliset keltuaiset proteiineista ja hierovat niitä sokerihiekka- ja puristussuoloja.
2. Syvässä astioissa yhdistämme munan massa hapan kerma ja jauhot.
3. Lopulta lisää hyppysellinen sooda. On tärkeää, että taikina oli ilman kokkareita. Vaikka jotkut reuna-reseptit hapan kerma valmistetaan toisella tavalla. Mutta tämä resepti, joka on muun muassa paras.
4. Nyt erillisessä kulhossa, jossa me piisimme proteiineja Belalle ja anna heidät varovasti keltuaiseen massaan. Kaikki sekoitukset ja leipoa pannukakkuja molemmin puolin kasviöljyllä.
5. Leivonnan jälkeen pannukakkuja voi olla voideltava ylhäältä pienellä määrällä kermaöljyä.

Tällainen makea leivonta on erittäin todennäköistä lapsille. Varsinkin jos se on keitetty aamiaiseksi. Lapset ovat tyytyväisiä ja tärkeintä, täynnä.

Vihannesten ja hedelmien fug reseptit

Ruoanlaitto pannukakku eri tavoin. Klassiset reseptit merkitsevät Kefir ja maitopohja.

Vaikka on erittäin suuri määrä ja muut komponentit, joiden perusteella voit kokata frittereitä.

Esimerkiksi kesäkurpitsa tai perunan pannukakkuja. Toisin sanoen he ottavat vihannekset tai hedelmät.

Kabachkov Fritters

Zucchini pannukakut eivät ole enää makeita leivonnaisia, koska ne valmistetaan raastettujen kesäkurpitsan perusteella.

He voivat korvata täysin aamiaisen tai illallisen. Niitä voidaan tarjoilla majoneise kastikkeella tai hapan kerma.

Keskustelupalkkioiden valmistamiseksi seuraavat ainesosat:

1 kesäkurpitsa; 2 kanaa. munat; 1 hammas. valkosipuli; 2 taulukoita. valheita. Makuupukin. jauhot; Rast. öljy paistamiseen; Suolaa maun mukaan; Yksi nippu rakastettu vehreys.

Joten, jos haluat nopeasti kokata vihannesten pannukakkuja aamiaiseksi, seuraa minun valmisteluohjeita:

1. Ruoanlaitto irti kuoresta (jos se on nuori, niin et voi puhdistaa sitä) ja aristakaa grater matala kankaalle. Purista ylimääräistä mehua. Se on tehtävä, jotta pannukakut hajoavat paistamisen aikana.
2. Sitten jauhda valkosipuli ja vihreät ja lisää raastettuun zucchkaan.
3. Sen jälkeen aja munien massaan ja suolaa makuun. Kaikki sekoitukset niin, että munat jakautuvat tasaisesti.
4. Lopulta lisää jauhoja ja siirrä kaikki uudelleen.
5. Muodosta lusikalliset pannukakkuja ja aseta ne esikuumennetulle paistinpannulle pienellä määrällä kasviöljyä. Heti kun pannukakut kiertyvät toisaalta, käännä ne puupaikan toiselle puolelle.
6. Valmiit pannukakut on asetettava paperipyyhkeelle niin, että se imee ylimääräistä rasvaa.
7. Tarjoile pannukakkuja parhaiten valkosipulipohjaisella kastikkeella.

Tämä resepti Zucchini-pannut on yksi parhaista. Vaikka on olemassa muita reseptejä, joille kesäkurpitsat voidaan valmistaa.

Pumpkin ja perunan fritters

Tämä resepti on erittäin suosittu omistajien keskuudessa. Koska se on yksinkertainen ja nopea. Fritters voi lähestyä sekä aamiaista että olla lisätty illalliselle.

Ainekset tarvitaan peruna-kurpitsan pannukakkuja:

0,2 kg kypsä kurpitsa; 0,2 kg perunaa; 3 taulukoita. valheita. Makuupukin. jauhot; 2 kanaa. munat; 1 hammas. valkosipuli; Suola ja pippuri makuun; persilja vihreät; majoneesi.

Kaunis fritters aamiaiseksi tällä tavalla:

1. Vihannekset Puhdista ja arista suurella ratilla. Lisää keltuaiset ja majoneesi heille.
2. Voittaa erillisessä kulhossa proteiinit Belan. Sitten yhdistä ne kasvismassaa, suolaa ja pippuria maku.
3. Lopulta lisää jauhoja. Kaikki sekoitus.
4. Se pysyy vain paista pannukakkuja molemmilla puolilla, kunnes kultainen väri.
5. Kastikkeena on tarpeen ottaa kanan valkosipuli, vihreät ja majoneesi. Kaikki liitäntä ja sekoita perusteellisesti. Tarjoile pannukakkuja valkosipulikastikkeella.

Kuten näette, kasvispancake-reseptit ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia. Vaikka jotkin resepteillä voi olla erityisiä ainesosia.

Hedelmien pannukakkuja puolittain

Reseptit hedelmien tyhmät ovat hyvin erilaisia. Mutta haluan tarjota sinulle valmistaa pannukakkuja kirsikka ja kefir.

Hedelmien pannukakkujen valmistamiseksi tarvitaan tällaisia \u200b\u200bkomponentteja testille:

puoli kupillinen keff; 3 taulukoita. l. Muna; 4-5 pino. Makuupukin. jauhot; 0,2 kg hedelmää; Leikkaa. Sooda ja suola.

Valmistettaessa on syytä harkita, että jotkut reseptit eivät salli soodan käyttöä. Mutta minun resepti pieni määrä soodaa niin, että pannukakut ovat reheviä.

Fritters valmistautuu tällä tavalla:

1. Kateupassa sinun on kytkettävä Kefir sooda ja jätä 15 minuuttia.
2. Lisää sitten semolina ja suola. Kaikki sekoitus.
3. Tämän jälkeen lisää jauhoja ja vaivaa taikina.
4. Hedelmät hienostuvat ja lisää taikina.
5. Paista molemmin puolin 2 minuuttia.

Nämä ovat tällaisia \u200b\u200bupeita reuna-reseptejä, jotka voidaan valmistaa kotona. Valitse maku ja nauti herkullisesta leivonnasta.

Oma video Resepti