Monet ihmiset syövät mieluummin raejuustokastiketta aamiaiseksi paitsi sen etujen ja maun vuoksi myös siksi, että se ei aiheuta raskautta vatsassa. Tällaisen ruokalajin valmistaminen ei ole vaikeaa eikä vie paljon aikaa, ja yksinkertaisin raejuustokastikkeen resepti vetoaa kaikkiin kokkeihin. Voit valmistaa tällaisen herkun eri tavoin. Jotkut ihmiset suosivat vuoka ilman erilaisia \u200b\u200blisäaineitakun taas toiset pitävät ruokaa hedelmillä tai rusinoilla. Kuten tiedät, raejuusto on erityisen hyödyllinen lapsille, mutta vauvoille on hyvin vaikeaa saada se syömään. Tällaisissa tapauksissa herkullinen vuoka voi olla tie.

Klassinen resepti

Jotta se olisi helppoa juustomassa mennessä erilaisia \u200b\u200breseptejä, on hyödyllistä tutustua eniten yksinkertainen vaihtoehto, jota voidaan pitää perustavanlaatuisena. Kuinka valmistetaan klassinen juustokastike? Tämä resepti käyttää vain eniten tarvittavat tuotteet... Mitään ylimääräistä ei lisätä tähän. Herkun valmistelemiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

• 3 munaa.
• 500 g raejuustoa.
• Lasillinen sokeria ja jauhoja.
• Pala voita.
• Leivinjauhe.
• Vanilliini maun mukaan.

Jotta astia olisi aromaattinen, voit lisätä kanelia seokseen. Tämä resepti tekee raejuustoa, kuten päiväkoti.

Vaiheittainen kuvaus prosessista

Lämmitä uuni 200 °: seen ennen kypsentämistä. Seuraavaksi suoritamme seuraavat toimet:

1. Lisää sokereita ja sulatettua voita muniin. Sekoittaa kaiken.
2. On suositeltavaa lyödä raejuusto paakkujen poistamiseksi.
3. Vastaanotetussa muna seos lisää vanilliini, raejuusto, jauhot, leivinjauhe ja voita uudelleen.
4. Seuraava askel sinun on peitettävä leivinastia pergamentilla, sitten kaada taikina sinne.
5. Lomake on suositeltavaa laittaa esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 45 minuuttia. lämpötilassa 190 °.

Täten klassinen juustokastike on valmis. Astia on jäähdytettävä ja leikattava paloiksi. Herkku voidaan sisustaa maun mukaan hienonnetuilla pähkinöillä tai hillolla, kaatamalla hyytelöllä tai hunajalla.

Marjoilla

Voit monipuolistaa vuoka makua lisäämällä siihen erilaisia \u200b\u200bmarjoja. Kirsikoita, mansikoita, vadelmia tai mustikoita sisältävä ruokalaji osoittautuu melko maukkaaksi. Voit valita minkä tahansa marjan. Jotkut lisäävät ruokaan hedelmiä - aprikooseja, omenoita, banaaneja. Yleensä juustoaine jauhoja ja marjoja valmistetaan samanlaisen reseptin mukaisesti. Joten, jos haluat tehdä juustokastiketta kirsikoilla, tarvitset melkein samat ainesosat kuin klassinen resepti:

• 500 g kirsikoita.
• 3 munaa.
• 500 g raejuustoa.
• Lasillinen sokeria ja jauhoja.
• Leivinjauhe.
• Vanilliini maun mukaan.

Kirsikoita voi käyttää sekä tuoreina että pakastettuina. Luut on poistettava.

Kypsennysprosessi ei ole erilainen kuin perinteinen:

1. Katkaise juustomassan kokkareet.
2. Lisää juustoaineeseen munat, sokeri, jauhot, leivinjauhe ja vanilliini. Kaikki tämä voidaan sekoittaa sekoittimen tai sekoittimen kanssa.
3. Lisää valmistettuja kirsikoita saatuun seokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
4. Seuraava askel on laittaa taikina pergamentilla peitettyyn astiaan ja asettaa paistamaan 45 minuuttia. lämpötilassa 190 °.

Tällainen yksinkertainen raejuustokastikkeen resepti vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla smetanan tai jogurtin kanssa.

Jauhoton vuoka

Nyt siitä on tullut suosittu terve kuva elämässä, monet ihmiset yrittävät sulkea pois ruokavaliostaan vehnäjauho... Joissakin astioissa se korvataan muilla elintarvikkeilla. Kokit ovat löytäneet erinomaisen vaihtoehdon jauhoille - mannasuurimolle. Tätä ainesosaa käyttävä rehevä juustokastike ei ole huonompi kuin klassinen, ja sen edut ovat vielä suuremmat. Sen valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

• Pari lusikaa mannasuurimoa ja sokeria.
• Kolme munaa.
• 500 g raejuustoa.
• Leivinjauhe.
• Vanilliini tai kaneli maun mukaan.

Mannasuurimien määrää voidaan lisätä hieman, sinun on tarkkailtava, jotta taikina ei ole liian märkä. Astian valmistus on hyvin yksinkertaista:

1. Riko juustomassan kokkareet, jotta astia on pehmeä ja pehmeä.
2. Lisää siihen munat, sokeri, mannasuurimot ja muut ainesosat. Sekoita kaikki hyvin.
3. Taikina asetetaan peitettyyn muottiin ja asetetaan paistamaan 45 minuuttia. lämpötilassa 190 °.

Tällainen juustokastike lapsille on erittäin hyödyllinen.

Ruokalaji kuivattuja aprikooseja

Monet ihmiset haluavat lisätä kuivattuja hedelmiä vuoka. Ne lisäävät happamuutta astiaan, mutta eivät tee siitä maun huonompaa. Kuivatut hedelmät voivat olla ehdottomasti mitä tahansa - rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja, taatelia. Havainnollistavaa esimerkkiä varten alla on yksinkertainen resepti Ainesosat hoitoon:

• Pari lusikaa mannasuurimoa ja sokeria.
• Kolme munaa.
• 500 g raejuustoa.
• 100 g kuivattuja aprikooseja (tai muita kuivattuja hedelmiä).
• Leivinjauhe.
• Vanilliini tai kaneli maun mukaan.

Ruoanlaitto ei eroa dramaattisesti muista annoksista:

1. Kuivatut aprikoosit on kaadettava kiehuvalla vedellä 20 minuutin ajan.
2. Leikkaa se paloiksi.
3. Katkaise juustomassan kokkareet.
4. Sekoita raejuusto sokeriin, muniin, mannasuuriin.
5. Tuloksena oleva seos voidaan lyödä sekoittimella ja lisätä vanilliinia tai leivinjauhetta. Taikinan tulee olla sileä.
6. Lisää hienonnetut kuivatut aprikoosit. Kaikki on sekoitettava varovasti uudelleen.
7. Taikina asetetaan peitettyyn muottiin ja laitetaan esilämmitettyyn uuniin paistettavaksi.

Tällainen juustokastike hätäisesti tulee hieno jälkiruoka teetä varten.

Ilman munia

Perinteisesti munia lisätään pataan niin, että ne säilyttävät valmiin astian muodon ja antavat sille erikoisen maun. Mutta on olemassa reseptejä käyttämättä niitä. Alla oleva resepti auttaa tilanteissa, joissa jääkaapissa on juustoa, mutta ei munia. Sitä voivat käyttää myös ne, joilla on kanatuotteet allergia. Tarvitset tällaisen vuoka seuraavat ainesosat:

• 60 g sokeria.
• Pari lusikkaa smetanaa.
• 500 g raejuustoa.
• 40 g mannasuurimoa.
• Pala voita.

Raejuustokastike Se on hyvin yksinkertainen valmistaa jauhoilla ja ilman munia:

1. Kaikki tuotteet sekoitetaan, sekoitetaan hyvin sekoittimella.
2. Valmis juustomassa laita muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin paistamaan.

Maljaa valmistetaan noin tunnin ajan 190 ° C: n lämpötilassa. Missä tahansa reseptissä sokeri voidaan korvata hunajalla. Tämä tekee vuoka vielä terveellisemmäksi.

Ruokavalion vaihtoehto

Vähäkalorinen resepti vuoka on tarkoitettu niille ihmisille, jotka seuraavat heidän painoaan. Ruokavalion valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• Vähärasvainen (enintään 5%) raejuusto.
• Kaksi kananmunaa.
• 200 ml kefiriä.
• Kolme ruokalusikallista tärkkelystä.
• Leivinjauhelusikka.
• Mikä tahansa makeutusaine makuun.

Tietysti tällainen lapsille tarkoitettu juustokastike ei ole lainkaan sopiva makeutusaineen ja tärkkelyksen läsnäolon vuoksi. Ne ihmiset, jotka haluavat pitää itsensä kunnossa, rakastavat tätä reseptiä. Ruoanlaitto askel askeleelta vuoka:

1. Sekoita munat makeutusaineeseen. Lisää kefiiri ja tärkkelys. Sekoita kaikki huolellisesti.
2. Lisää seokseen raejuustoa, tärkkelystä ja leivinjauhetta. Sekoita kaikki uudelleen.
3. Kaada taikina peitettyyn muotoon ja laita se uuniin paistamaan 50 minuuttia.

Tämän reseptin mukaan valmistetun astian kaloripitoisuus on 129 kcal / 100 g.

Kuinka muuten voit tehdä vuoka?

Tapauksissa, joissa uuni ei toimi tai on kokonaan poissa, sinun ei pitäisi luopua ajatuksesta valmistaa tällainen ruokalaji kuten juustokastike. Nopeasti ja maukkaasti se voidaan "paistaa" mikroaaltouunissa. Tällaisen herkun ainesosat ovat vakiona - raejuusto, mannasuurimot (jauhot), munat ja sokeri. Kaikki komponentit tulee sekoittaa keskenään. Seuraavaksi taikina on asetettava muottiin ja asetettava mikroaaltouuniin. On suositeltavaa keittää astia täydellä teholla noin 7 minuuttia. Prosessin kesto voi vaihdella mikroaaltotehon mukaan. Tarkista kattilan valmius tulitikulla tai hammastikulla. Voit myös valmistaa juustoruokaa hitaassa liesi. Tätä varten sinun on sekoitettava kaikki ainesosat, kaadettava taikina muottiin ja laitettava se "Leipoa" -tilaan. Prosessi kestää noin tunnin.

Muutama salaisuus

Jotta yksinkertainen raejuustokastikkeen resepti ei aiheuta vaikeuksia ja ruokalaji osoittautuu herkulliseksi, sitä valmistettaessa on otettava huomioon useita vivahteita:

1. On parasta valita kotitekoinen raejuusto. Näin voit olla varma, ettei siinä ole lisäaineita. Tietysti, kotitekoinen raejuusto erittäin rohkea, joten se ei sovellu ruokavalion resepti.
2. Jos haluat tehdä herkullisesta mannasuurimasta herkullisemman, kaikkien ainesosien sekoittamisen jälkeen niiden on annettava hautua.
3. Saadaksesi juustokastikkeen, kuten päiväkodissa, ilmava ja korkea, sinun täytyy lyödä munat sokerilla erikseen vahva vaahto.
4. Kaikki reseptit käyttävät raaka mannasuurimotJos kuitenkin korvataan se jo keitetyllä, astia osoittautuu vielä pehmeämmäksi.
5. On pidettävä mielessä, että astian suurin paistolämpötila on 180-190 astetta. Tässä tilassa kattilan pohja ei palaa eikä yläosa ole märkä.
6. Uuni on esikuumennettava ennen käyttöä. Tässä tapauksessa astia osoittautuu pehmeämmäksi.
7. Jotta vuoka pysyisi tasaisena, juustomassan paakut on murtettava. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella.
8. Ei ole suositeltavaa liioitella sitä munilla. Muuten astia on kova.

Kaikki yllä olevat reseptit ovat hieman samanlaisia, mutta ne ovat kaikki melko yksinkertaisia. Valmistellessasi juustoruokaa, älä pelkää kokeilla lisäämällä ruokia makuun. Ottaen reseptimme pohjaksi voit monipuolistaa niitä arsenaalissasi olevilla tuotteilla. Esimerkiksi kun valmistat ruokaa aamiaiseksi, voit lisätä jäljellä olevan illan raejuustoon. keitetty pasta... Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi. Se tarjoillaan hapan kerma. Toinen vaihtoehto on lisätä kurpitsanpaloja juustoaineeseen. Se on ensin paistettava. Näistä tuotteista ei pidä valmistaa homogeenista massaa, koska vuoka osoittautuu raskaaksi ja mauttomaksi. Kurpitsa voidaan korvata raastetulla porkkanalla hieno raastin... Hyvin vähän sitä tarvitaan - vain antamaan astialle väri ja tyypillinen aromi.

Raejuustokastike - kerromme sinulle reseptin herkulliselle ja yksinkertaiselle uunissa keitetylle pannulle.

Herkullinen raejuusto-isoäidin resepti. Viimeiset uutiset

Joten se juustokastike, kuten päiväkodissa, alkaen yksinkertainen resepti osoittautui herkulliseksi ja pörröiseksi, käytä vain tuoretta massaa.

Jälkiruoat, juustomassa - raejuusto tai jopa yksinkertaisesti sen lisäyksellä osoittautuvat aina hämmästyttävän maukkaiksi. Kurkku-vuoka ei ole poikkeus. Tämä herkku on ollut tasainen suosio monien vuosien ajan.

Monet ihmiset rakastavat juustoaine jälkiruoka varhaislapsuudesta lähtien. Tämä ei ole yllättävää, koska huolehtiva äiti ja nyt he kokkaavat säännöllisesti runsas herkku rakkaille lapsille. Harkitse parasta askel askeleelta reseptejä raejuustosta valmistettu vuoka, josta ei aikuisen perheenjäsen eikä myöskään kapriisi halua kieltäytyä.

Kirkas, mehukas, aurinkoinen oranssi vuoka. Ei houkuttimia. Sinä osaat tehdä ruokaa kurpitsa sose tai leikkaa kurpitsa kuutioiksi ja kiehauta maidossa 10 minuuttia. Ja niin ja niin herkullista.

Vain soseella sakeus on tasaisempi ja väri kirkkaampi. On parempi käyttää makean lajikkeen kurpitsaa, sitten voit tehdä ilman sokeria tai vähentää sen määrää. Aseta pää päälle omenaviipaleilla tai rasvaa keltuaisella. On suositeltavaa ottaa raejuusto vähärasvainen ja kuiva. Jos käytetään rasvaista juustoa, kerma voidaan jättää reseptistä.

Ennen raejuuston lisäämistä taikinaan on suositeltavaa jauhaa se hyvin - kierrä se lihamyllyyn tai pyyhi seulan läpi ja lyö munat hyväksi vaahdoksi sekoittimella. Tämä paitsi tekee juustomassasta homogeenisemman, myös antaa valmiille astialle ilmavuutta ja loistoa. Jos resepti sisältää kuivattuja hedelmiä tai rusinoita, ne on liotettava. Sitten kaikki ainesosat sekoitetaan ja asetetaan leivontaan.

Curd-vuoka - ruoanlaittosalaisuudet

• Valmistaa ruokavalion vuoka, voit käyttää makeita vihanneksia ja hedelmiä (esim. kurpitsa, omenat). Sitten sinun ei tarvitse laittaa sokeria astiaan lainkaan;
• Raejuuston poistamiseksi ylimääräisestä nesteestä se on siirrettävä siivilään niin, että se on lasia. Tai laita juustomassa massaan ja purista;
• Parempi on käyttää vähärasvaista ja kuivaa raejuustoa vuohille. Jos otit rasvaa raejuustoa, et voi käyttää kermaa;
• Jotta raejuusto ei putoaisi paloihin, se on hienonnettava. Voit tehdä tämän käyttämällä lihamyllyä tai pyyhkimällä tuotteen seulan läpi. Astian sakeus ei vain muutu tasaisemmaksi - vuoka osoittautuu ilmavaksi ja pörröiseksi.

Raejuustokastike - herkullinen jälkiruokajoka sulaa suussasi. Sillä on ilmava koostumus, miellyttävä kevyt maku ja kyllästys täydellisesti. Sen valmistaminen vaatii vähintään ainesosia, ja leivonnaiset ovat erinomaisen maukkaita. Lapset eivät ole suuria luonnollisen raejuuston faneja.

Voi olla vaikeaa saada lapsi syömään fermentoitua maitotuotetta. Uunissa olevan raejuustokastikkeen reseptien avulla voit huomaamattomasti tuoda perheenjäsenten ruokavalioon maukkaita, tyydyttäviä ja terveellinen ruokalaji.

1. Rusinapannu... Ennen taikinan lisäämistä rusinat on höyrytettävä, muuten ne ovat kuivia. Jos täytät sen kuuma vesi ja lähteä pitkäksi aikaa, siitä tulee liian pehmeä ja mauton. Sääntöjen mukaan sinun tulisi höyryttää rusinoita jyrkässä teessä 2-3 minuutin ajan tai kaataa ne kiehuvalla vedellä ja tyhjentää vesi, sitten se turpoaa, mutta samalla se säilyttää muotonsa ja maun;
2. Keitetty mannasuurimot... Uunissa olevan juustokastikkeen reseptin mukaan puutarhassa raaka vilja... Mutta jos teet leivonnaisia \u200b\u200bvalmiista mannasuurupuuroista, maku on vielä herkempi. Ja tällainen kakku ei putoa jäähdytyksen jälkeen;
3. Vatkaa munat oikein... Herkullista raejuustoa, kuten päiväkodissa, saa paitsi oikeat ainesosat, mutta myös valmistusmenetelmästä. Jos reseptin mukaan sinun täytyy lyödä munat sokerilla, tee tämä pitkään, kunnes vakaa vaahto ilmestyy, on pörröinen eikä juokseva. Sitten raejuustokakku, kuten puutarhassa, tulee korkealle ja ilmavalle;
4. Paistolämpötila... Raejuustokastikkeen reseptin enimmäislämpötila kuten päiväkodissa tai muussa raejuustokastikkeessa on 200 astetta. Ja keskimäärin se on 175-180 astetta. Tällainen on optimaalinen lämpötila tasaiseen leivontaan. Alempi kerros ei pala ja ylempi kerros ei pysy nestemäisenä;
5. Ei jauhoja... Kypsennä se mannasuurimolla, jotta kakku ei putoaisi ja säilyttäisi muodonsa. Älä lisää jauhoja. Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat mannasuurimiin, anna seoksen seistä 15-20 minuuttia paisumaan;
6. Reseptin perusta on raejuusto... Sen pitäisi olla kotoisa. Ja sen mukana, ja smetanaa. Jos käytät maalaismaisia \u200b\u200btuotteita, tuloksena on oikea koostumus ja maku.

Pata valmistetaan nopeasti ja ilman suurempia vaikeuksia, vie vain juustomassa seulan läpi, sekoita kaikki ainekset, pyyhi leivinpelti voilla tai ripottele leivänmuruja, kaada seos ja lähetä esilämmitettyyn uuniin tai hitaaseen liesi.

Ylhäältä tulevan jälkiruoan pinta on voideltu smetalla tai keltuainenluoda kaunis kullanruskea kuori. Emännän harkinnan mukaan taikinaan lisätään paloja omenoita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja luumuja, kirsikoita, herukoita. Raejuusto sopii hyvin raastettujen porkkanoiden ja kurpitsa kanssa.

Fermentoidun maitotuotteen herkku tarjoillaan lämpimänä ja kylmänä kuumaa teetä, kahvia tai kaakaota, koristeltu karamellisiirapilla, tiivistetyllä maidolla, suklaalla, marjakastikkeet... se täydellinen ruokalaji viikonlopun aamiaiseksi koko perheen kanssa.

Kurkku vuoka mannasuurimolla. Mahtava herkullinen

Jos valmistat tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bensimmäistä kertaa, yritä aloittaa tällä reseptillä. Tulet yllättymään siitä, kuinka pehmeä ja ilmava nopea ja yksinkertainen juustokastike mannasuurimella uunissa osoittautuu.

On erityisen hyvä, jos höyrytät murot etukäteen pienellä vedellä. Tämä parantaa paitsi makua myös antaa taikinalle tasaisemman. Valmista tällainen herkku, se on todella herkullista.

Ainekset:

raejuusto - 550 g;

rusinat - kolmasosa lasista;

munat - 2 kpl .;

suola - hyppysellinen;

smetanaa - 100 ml;

sokeri - 3 rkl. l.

mannasuurimot - 4 rkl. l.

Keittotapa:

Vatkaa munat suolalla, lisää niihin vähitellen sokeria. Kaada mannasuurimot ja rusinat eri kulhoihin pienellä kuumalla vedellä. Lisää asteittain raastettua raejuustoa muna-seokseen.

Kermaviili, rusinat, mannasuurimot lisätään viimeisenä. Sekoita taikina huolellisesti, siirrä voideltuun muottiin. Kakku tulisi paistaa uunissa noin 40 minuuttia. Jälkimmäinen on lämmitettävä 180 asteen lämpötilaan etukäteen.

Uunin raejuustokastike. Mummon resepti

Uunin raejuustokastike - hieno runsas aamiainen tai kevyt illallinen... Lisäksi leivonta ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

Jopa ei kiihkeät raejuuston fanit käyttävät sitä mielihyvin. Ja koska tämän tuotteen on välttämättä oltava ruokavaliossa, astian merkitys on melko ilmeinen.

Ainekset:

• Raejuusto - 400 g;
• Kermaviili - 2 rkl;
• Jauhot - 2 rkl;
• Voi - 2 rkl;
• Sokeri - 2 rkl;
• Muna - 1 kpl .;
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Sekoita tuore raejuusto jauhojen, kananmunan, sokerin ja suolan kanssa;
2. Voitele valmistettu muoto tai leivinlevy öljyllä ja ripottele leivänmurulla;
3. Levitämme valmistetun massan 3-4 cm kerroksella .;
4. Tasoitamme massan pinnan, rasvaa kermalla;
5. Paista uunissa 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Nauti ateriastasi!

Tarjoile paloiksi leikattu vuoka smetana tai makean kastikkeen kanssa. Tulee maukas ja terveellinen ruokalaji.

Lisättyihin hedelmiin (esim. Omenat, banaanit) valmistettu túrkakeitto on yksi tapa kasvattaa lapsiin rakkaus tähän. hyödyllinen tuote ja rikastuttaa ruokavaliotaan kalsiumilla terveiden hampaiden ja luiden parantamiseksi. Mutta tietysti raejuustoa sisältävät vuoka voi olla paitsi makea (rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, kurpitsaa, porkkanaa), myös "suolaista" - perunoiden, parsakaalin ja kukkakaalin, oliivien, yrttien kanssa.

Herkullisin ja rehevin vuoka, joka on todellinen koriste pöydälle, valmistetaan tietysti kylän raejuustosta. Jopa ne, jotka eivät pidä vuoka niin paljon, eivät jää välinpitämättömiksi tällaiselle astialle. runsas ruokalaji... Ruoanlaitto on helppoa - sekoita ainekset, valmista vain leivinastia (voitele voilla, ripottele jauhoilla tai mannasuurimalla), aseta massa, tasoita pinta, rasvaa kermalla, keltuaisella tai näiden tuotteiden seoksella saada ruokahalua kuori.

Kuumenna uuni ja paista astia pehmeäksi. Ruokia tarjoillaan sekä lämpimänä että kylmänä. Hyviä lisäyksiä vuoka ovat hapankerma, hyytelö, hillo.

Raejuustokastike - kotitekoinen resepti

Herkkä, ilmava, maukas. Kaikki on hänestä kotitekoinen vuoka rusinoilla. Hänen on parempi ottaa koti, maan raejuusto (jota yksityiset kauppiaat myyvät markkinoilla) vähintään kilon, sitten se osoittautuu reheväksi ja kauniiksi. Tämä vuoka on vain juhla raejuuston ystäville. Jos ei ole hapankermaa, muut tekevät. maitotuotteet - kefiiri, jogurtti. Rusinoihin voidaan lisätä muita hedelmiä, kuten kuutioiksi banaaneja.

Ainekset:

• Raejuusto - 1 kg .;
• Muna - 3 kpl .;
• Hapan kerma - puoli lasia;
• Maito - puoli lasia;
• Mannasuurimot - puoli lasia;
• Rusinat - 1 kourallinen;
• Sokeri - 3 kuppia;
• Vaniljasokeri - hyppysellinen;
• Suolaa maun mukaan;

Keittotapa:

1. Kaada mannasuurimot maitoon, liota rusinat vedellä;
2. Vatkaa munat sokerilla - vispilä tai sekoitin. Lisää raejuusto, rusinat ja kaikki muut ainesosat;
3. Valmista muoto - voitele öljyllä ja ripottele mannasuurimolla tai jauhoilla;
4. Asettele saatu massa, tasoita pinta ja rasvaa keltuaisella, smetalla tai keltuaisella, johon on sekoitettu smetanaa. Kun se on paistettu, se antaa valmis tuote ruokahalua näyttävä kuori;
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista noin 1 tunti;
6. Leikkaa vuoka lämpimästi. Voidaan tarjoilla smetanan, hyytelön, hillon kanssa. Nauti ateriastasi!

Raejuustokastikkeelle ei ole tiukkoja reseptejä - kaikki valmistetaan reseptin "raejuusto + munat + mannasuurimot / jauhot + täyteaine (kuivatut hedelmät, hedelmät, marjat ja niin edelleen)" sekä reseptien kanssa. pastan tai nuudeleiden, riisin tai hirssin, kurpitsa tai vihannesten lisääminen (vaihtoehto suolainen vuoka). Jotta raejuustokastike olisi hellä, hiero raejuusto seulan läpi, mutta älä missään tapauksessa vie sitä lihamyllyn läpi, raejuusto on tahmeaa ja raskasta.

Ohenna juustomassa pehmeälle vuoka varten (lisää smetana, kefiiri tai luonnollinen jogurtti) ja lisää ruokasoodaa tai leivinjauhetta. Sillä vähäkalorinen vuoka on reseptejä, joissa ei ole jauhoja tai munia, sellainen vuoka, varsinkin suolainen, sopii parhaiten runsas aamiainen... Yleensä tulos riippuu vain mielikuvituksestasi, ja tässä artikkelissa on vain muutama esimerkki siitä, mitä raejuustoja keksiä voidaan keksiä.

Juustokastike hitaassa liedessä

Vuokkaruokaa pidetään terveellisimpänä ja maukkaimpana tällaisten ruokien joukossa. Hänet pitävät erityisesti niistä, jotka ovat sisällä puhdas muoto ei kovin ihastunut raejuustoon. Lisäksi juustomassan paistaminen hitaassa liesi on vielä helpompaa ja nopeampaa kuin tavalliseen tapaan.

On tarpeetonta puhua pääainesosan absoluuttisista eduista. Juustomassa sisältää kaikki normaalin kasvun ja kehon elintoiminnan kannalta välttämättömät komponentit. Lapsille on erityisen hyödyllistä syödä erilaisia \u200b\u200braejuustoon pohjautuvia vuoka. Loppujen lopuksi ne sisältävät kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia, erilaisia \u200b\u200bvitamiineja ja muita aktiivisia alkuaineita, joita käytännössä ei tuhota kypsentämisen vuoksi monikeittimessä.

Halutessasi voit muuttaa astian pääkoostumusta hieman. Käytä esimerkiksi tavallisen sokerin sijasta sen korviketta tai tiivistettyä maitoa, smetanaa, maitoa tai kefiriä, korvaa jogurtilla, mannasuurimon sijaan lisää jauhoja tai hienonnettua maissi tikkuja... Muuten, hitaassa liedessä valmistetun juustokastikkeen ainoa haittapuoli on tuotteen kalpeus. Voit lisätä siihen mielenkiintoista väriä käyttämällä kaakaota tai luonnollisia mehuja.

Ainekset:

• Raejuusto - 400 g;
• Sokeri - 2 rkl;
• Vaniljasokeri - 1 tl;
• Suolaa maun mukaan;
• Mannasuurimot - 2 rkl .;
• Muna - 2 kpl .;
• Öljy - muotin voiteluun.

Keittotapa:

1. Vie raejuusto tarvittaessa seulan tai lihamyllyn läpi ja sekoita sekoittimen (tai vain haarukan) kanssa munien kanssa;
2. Lisää mannasuurimot, suola, sokeri, vaniljasokeri ja anna seistä 5-7 minuuttia;
3. Voitele monikeittokulho öljyllä ja laita se juustomassa... Tasoita välituotteen yläosaa hieman ja kytke multikeittimeen virta asettamalla "Leivonta" -tila ja aika 45 minuuttia;
4. Kun vuoka on kypsennetty, anna sen seistä vielä 10 minuuttia, laita se sitten varovasti astialle ylhäältä alas ja kaunis pohjan kuori ylöspäin;
5. Voit koristella marjoilla tai kaataa suklaalla. Nauti ateriastasi!

Jälkiruoka on valmistettu hyvin yksinkertaisesti ja maistuu hämmästyttävältä. Joillekin kotiäideille ainoa tapa ruokkia lasta terveellinen juusto - tee siitä vuoka. Tämä ruokalaji valmistetaan usein lapsille päiväkodissa. Ennen kuin valmistat raejuustoa uunissa, on erittäin tärkeää valita oikea pääkomponentti resepti. Herkun maku riippuu suurelta osin tästä.

Tärkeintä on valita hyvä raejuusto... Sen rasvapitoisuuden on oltava keskisuuri tai korkea, muuten leivonnaiset osoittautuvat liian kuiviksi. Jotta kakku olisi pörröinen ja homogeeninen, raejuusto on raastettava seulan läpi. Voit myös voittaa taikinan sekoittimella tai tehosekoittimella, sillä on myös suotuisa vaikutus leivonnaisen rakenteeseen.

Herkullinen raejuusto-isoäidin resepti. Katso video

Vinkkejä niille, jotka eivät osaa valmistaa vuoka:

1. Oikea vaivaamisjärjestys: voita ensin sokeri ja munat ja lisää sitten vähitellen juustoaine. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, laita mannasuurimot tai jauhot, lisäaineet;
2. Älä lisää taikinaan liikaa munia, muuten se on liian tiukka. Yksi kappale asetetaan pääsääntöisesti 250 grammaan raejuustoa;
3. Jauhot lisätään taikinaan tai mannasuurimot... Viimeinen on noin 1 rkl. 250 g: lle raejuustoa. Voit lisätä sekä mannasuurimoita että jauhoja yhtä suurina osuuksina.

Erittäin hellä, ilmava ja pörröinen juustoruokakastike, aivan kuten päiväkodissa. Se toimii varmasti keittiössäsi, jos tiedät muutamia salaisuuksia sen valmistelusta.

Vuokkaruoka kuten päiväkodissa on todistettu tapa monille äideille saada vauva syömään raejuustoa. Puhtaassa muodossaan harvat lapset syövät sitä mielihyvin. Ja koska tämä tuote on yksi kasvavan organismin tarpeellisimmista, sinun on käytettävä temppuja. Kurkku vahvistaa luita ja hampaita, normalisoituu hermosto, pitää lihaskudoksen ja verenkiertoelimistön kunnossa.

Tällä tuotteella ei ole vasta-aiheita eikä se ole haitallista, joten voit aloittaa aamusi turvallisesti juustomassalla. Tällainen herkku on ihanteellinen ruokalaji iltapäivän välipalalle tai aamiaiseksi, jota lapset, mutta myös aikuiset, nauttivat mielellään sen mehukkuudesta ja loistosta.

Monet makeat raejuustokastikkeet sisältävät: rusinat, kuivatut aprikoosit, jauhot, mutta yritämme kokata klassinen versio jälkiruoka (juuri tämä vuoka, jota perinteisesti tarjoillaan lapsille jokaisessa päiväkodissa), johon voit lisätä minkä tahansa suosikkiainesosastasi seuraavalla kerralla aikaisemman kokemuksen perusteella.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 g;
• Sokeri - 3 rkl;
• Voi - muotin voiteluun;
• Sooda - 1 tl;
• Muna - 3 kpl .;
• Rusinat - 150 g;
• Leivänmuruja - 50 g .;
• Mannasuurimot - 2 rkl .;
• Ripaus suolaa.

Keittotapa:

1. Vie juustomassa lihamyllyn läpi. Tuloksena on tasainen massa ilman kokkareita;
2. Erota keltuaiset valkoisista. Hiero keltuaiset hyvin sokerilla, lisää mannasuurimot, rusinat ja sooda raejuustolla, sekoita huolellisesti. Vatkaa erillisessä kulhossa munanvalkuaiset ennen vaahdon lantion ilmestymistä;
3. Kytke uuni päälle. Kun se lämpenee 180 asteeseen, ota muotti, käsittele seinät ja pohja voilla ja leivänmurulla;
4. Yhdistä kermavaahdot ennen paistamista juustomassan kanssa, kaada saatu koostumus muottiin ja jaa tasaiseksi kerrokseksi. Aseta uuniin 45 minuutiksi. Hammastikku auttaa tarkistamaan jälkiruoan valmiuden. Nauti ateriastasi!

Klassinen raejuustokastike, kuten puutarhassa, osoittautuu erikseen lyötyjen proteiinien ansiosta uskomattoman ilmavaksi. Se maistuu paremmalta lämpimänä yhdistettynä hilloon, smetanaan tai tiivistettyyn maitoon.

Kurkku vuoka mannasuurimolla

Raejuustokakku ja mannasuurimot ovat herkullinen ja erittäin terveellinen raejuustoruoka. Raejuustopannu ja mannasuurimoita voidaan keittää uunissa, hitaassa liedessä ja pannulla. Leivontaan on parempi valita astia, jolla on suuret sivut, jotta kastike ei vuoda ulos. Sitten juustokastike mannasuurimella tulee mehukas. Ruokalaji näyttää herkullisemmalta, jos voitele taikina munalla tai ripottele voilla päälle.

Herkun pääainesosat ovat: raejuusto, jauhot, munat, mannasuurimot. Muita tuotteita voidaan lisätä harkintasi mukaan. Makeaan taikinaan valitse kuivatut aprikoosit, rusinat, kurpitsa, porkkanat, pähkinät, kuivatut hedelmät. Suolatulla juustojuustolla, jossa on mannasuuria, on ainutlaatuinen maku, jos laitat taikinaan oliiveja, kukkakaali, valkosipulia, paprikaa, yrttejä ja mausteita. Suuri määrä mannasuurimot, jauhot ja munat voivat antaa tiukan sakeuden astiaan. Mehukkaat marjat ja hedelmät lisäävät kosteutta. Salaisuus ainutlaatuinen maku ja juustoherkkuuksien herkkä rakenne on oikeassa valmistuksessa.

On syytä kiinnittää huomiota siihen, että taikina ei saa olla märkä ja tahmea. Jotta juustoaineessa ei ole jyviä, tuote on sekoitettava sekoittimen kanssa. Vatkaa munat valkoiseksi vaahdoksi. Sitten astia osoittautuu reheväksi ja ilmavaksi.

Ainekset:

• Raejuusto - 600 g;
• Muna - 2 kpl .;
• Sokeri - 4 rkl;
• Vaniljasokeri - 1 annospussi;
• Mannasuurimot - 4 rkl;
• Rusinat - 1 kourallinen;
• Hapan kerma - 5 rkl;
• Suola - hyppysellinen (maun mukaan);
• Voi - muotin voiteluun.

Keittotapa:

Aluksi sekoita mannasuurimot kermaviiralla tai kefirillä. Jos hapan kerma on paksua, voit lisätä pari ruokalusikallista maitoa. Annetaan turvota noin puoli tuntia. Sekoita mannasuuria tänä aikana useita kertoja;

Kun mannasuurimot turpoavat, valmistele raejuusto. Jos se on jyviä, se on tarpeen pyyhkiä hienon seulan läpi tai voit siirtää sen lihamyllyn läpi hienolla ritilällä. Jos tätä ei tehdä, valmiissa vuoka on paakkuja eikä se ole yhtä sileä. Yritä ostaa heti pehmeä raejuusto... Jos on tehosekoitinta, et voi pyyhkiä raejuustoa;

Vatkaa munat sokerilla, lisää vaniljasokeri ja suola. Älä pelkää lisätä suolaa jälkiruokaan, se ei riitä ja se kirkastaa valmiin astian makua;
Sekoitamme raejuustoa, turvonnutta mannasuurimoa ja lyötyjä munia. Sekoita kaikki tämä sekoittimella;

Lisää sitten hyvin pestyt rusinat ja sekoita koko massa lusikalla, muuten virtsarakko jauhaa rusinat paloiksi. Ennen taikinan lisäämistä rusinat on höyrytettävä, jotta ne eivät ole kuivia. Mutta jos kaadat kuumaa vettä pitkäksi aikaa, siitä tulee kuin tahra. Sinun tarvitsee vain huuhdella sisään kuuma vesi ja kaada kiehuvaan veteen, vedä sitten pienet sauvat;

Voitele leivinastia voilla ja ripottele leivänmurulla. Jos niitä ei ole siellä, voit ripotella mannasuurimolla. Paahdan useammin silikonimuotti, sitä ei tarvitse voidella, vaan huuhtele se kylmä vesi, mikään ei tartu siihen;

Levitämme juustomassan muottiin, tasoitamme yläosan lusikalla tai silikonilastalla ja laitamme 2-3 ruokalusikallista smetanaa päälle ja levitämme koko pinnalle. Joten yläosa ei halkeile ja on pehmeä;

Otamme lomakkeen pois ja jätämme sen muutamaksi minuutiksi, sitten otamme patan. Paras tarjoilu jäähdytettynä. Nauti ateriastasi!

Tämä on terveellinen ja kevyt hoito. Nyt opit muutaman uuden reseptin. Loppujen lopuksi raejuustokastikkeella voi olla monia keittomuunnelmia.

Resepti kuin päiväkodissa

Ainekset:

• muna - 1 kappale;
• raejuusto - 0,5 kg;
• suola - veitsen kärjessä;
• rusinat - 0,1 kg;
• mannasuurimot - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• vanilliini - maun mukaan;
• voi - 2 rkl. lusikat;
• smetanaa - 0,1 kg.

Valmistautuminen:

1. Poista öljy jääkaapista etukäteen pehmentääksesi sitä.
2. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja sekoita juustoon. Mukavuuden vuoksi voit käyttää sauvasekoitinta.
3. Sekoita munat sokerin kanssa erillisessä astiassa. Vatkaa ne vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi.
4. Kaada munat juustovoi-massaan.
5. Lisää nyt rusinat, mannasuurimot, suola ja vanilja. Sekoita kaikki useita kertoja.
6. Voitele leivinlevy voilla, ripottele leivänmurulla.
7. Kaada juustoaine leivinastiaan. Peitä kaikki päälle hapankerma.
8. Lähetä leivinpaperi osoitteeseen kuuma uuni 40 minuutin ajan. Sen lämpötilan tulisi olla 180 astetta.
9. Raejuustokastike on valmis päiväkodissa! Leikkaa se mukaviin annoksiin ja tarjoile.

Klassinen raejuustokastike

• pehmeä raejuusto - 0,6 kg;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• munat - 3 kpl;
• rakeinen sokeri - 3-4 rkl. lusikat.

Vaiheittaiset vaiheet:

1. Jos saatavilla tavallinen raejuusto, sitten pilkkoa se tehosekoittimeen tai jauhaa seulan läpi poistuaksesi kokkareista.
2. Taita pehmeä juusto kulhoon ja lyö siihen 3 munaa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri ja mannasuurimot tulevaan vuokaan.
4. Rasvaa leivinlevy hajustamattomalla öljyllä ja kaada juustomassa. Lähetä leipoa.
5. Optimaalinen lämpötila ruoanlaittoon on 180 astetta, likimääräinen aika on 30-40 minuuttia.

Lävistä vuoka ilmoitetun ajan kuluttua puupuikolla, jos se on märkä, laita astia paistettavaksi edelleen. Jos keppi on kuiva, vuoka on valmis. Se voidaan sisustaa ja palvella. Hyvä ruokahalu!

Helppo ruokavalio askel askeleelta

Suosittelemme, että kypsennät tämän astian hitaassa liesi, koska silloin sinun ei tarvitse käyttää niin paljon öljyä.

Mitä pitäisi tarjoilla pöydälle, jos vieraita tulee odottamattomasti, mutta kotona "jopa heittää palloa"? Älä epätoivo etukäteen! Jos sinulla on raejuustoa jääkaapissasi, nopea pikaruoka on paras tapa tavata vieraita. On myös tärkeää, että ruoanlaittoon ja leivontaan kuluu vähän aikaa.

Resepti raejuustokastikkeen valmistamiseksi

Juustokastikkeen valmistamiseksi tarvitset:

• puoli kiloa raejuustoa (rasvainen, kuiva)
• 3 rkl hapankermaa
• 3 rkl sokeria
• 2 rkl mannasuurimoa
• 1 muna
• 100 grammaa rusinoita
• 3 rkl voita
• ripaus vanilliinia

Jos sinulla on marjahilloa, voit lisätä puoli lasia.

• Raejuusto on hienonnettava tehosekoittimessa tai lihamyllyssä tasaiseksi, jotta paloja ei tule
• Lisää saatuun juustomassaseokseen valmiiksi sulatettua voita
• Vatkaa munat erikseen sokerilla ja lisää juustokermaiseen massaan
• Kaada sinne mannasuurimot, vanilliini ja ripaus suolaa
• Sekoita voimakkaasti
• Lisää lopuksi kuivat ja puhtaat rusinat
• Voitele muoto voilla ja ripottele päälle murusia. Voit vain laittaa pergamenttipaperi leivontaan
• Massan kaatamisen jälkeen kaada päälle kermaviili
• Uuni on esikuumennettava 200-220 asteeseen

Raejuustokastiketta kypsennetään 20 minuutista puoleen tuntiin. Jos pidät kylmästä vuoka, voit odottaa, että vuoka jäähtyy. Lisää päälle hilloa, smetanaa tai kermavaahtoa maun mukaan.

Resepti juustomassan valmistamiseksi hitaassa liedessä

Hitaassa liesi keitetty vuoka yllättää loistossaan ja herkkä maku... Hidas liesi eroaa uunista siinä, että se säilyttää astioiden mehukkuuden. Parempi ruokalaji käytä jäähdytettynä, koska tämä kovettaa vuoka ja on helpompi leikata annoksiksi.

Raejuustokastikkeen valmistamiseksi hitaassa liedessä sinun on otettava:

• 4 munaa
• 3/4 cup sokeria
• puoli kiloa raejuustoa
• lasillinen kefiriä
• puoli lasia mannasuurimoa
• teelusikallinen vanilliinia
• tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 1/3 kuppi kuivattuja hedelmiä

Ennen kuin kaadat juustomassan, jonka kypsennät multikeittimessä, sinun tulisi voidella monikeitin voita.

• Vatkaa munat erikseen sekoittimella, kunnes ne ovat pehmeitä.
• Lisää sitten sokeri ja vatkaa uudelleen
• Lisää massaa sekoittaen vuorotellen raejuusto, kefiiri, leivinjauhe, mannasuurimot, vanilja, suola ja kuivatut hedelmät
• Monikeittimen taikinan ei pitäisi olla paksua, muuten vuoka on liian kova ja vanhentunut
• Raejuustokastiketta paistetaan hitaassa liedessä noin tunnin ajan

Käytä vain aikaa levitäksesi valmisateria lautaselle. Erota kakku varovasti lastalla multikeittimen sivuilta. Peitä multikeittimen yläosa nopeuttamaan poistoprosessia. tasainen astiajohon haluat sijoittaa raejuustokastikkeen, ja käännä sitten keittimen sisältö lautaselle. Sinun ei tarvitse edes kääntää sitä, koska monikeittimessä astia paistuu hyvin pohjassa muodostaen kultaisen ruskea.

Resepti juustomassan valmistamiseen päiväkodissa

Varmasti jokaiselle meistä päiväkodissa annettiin aamiaiseksi juustokastike. Toisin kuin "vihattu" borssi ja keitto, lapset syövät tätä makeaa ja terveellistä ruokaa mielihyvin.

Koska päiväkodissa on paljon lapsia, alkuperäinen resepti vuoka on suunniteltu suuri osa, joka vaatii:

• kiloa raejuustoa
• 4 munaa
• 200 grammaa mannasuurimoa
• sama määrä rakeistettua sokeria
• 100 ml maitoa
• puoli pakettia voita

Koska sekoittimia ja sekoittimia ei ollut aiemmin, eikä kukaan ollut kuullut multikeittimestä, kaikki prosessit tehtiin manuaalisesti. Lastentarhan kokit hieroivat raejuustoa seulan läpi, ja itse raejuustokakkua kypsennettiin uunissa.

Onneksi teknisen kehityksen ansiosta saman vuoka paistaminen raejuustosta on paljon helpompaa kuin päiväkodissa. Jos et ole vielä hankkinut tehosekoitinta, voit ostaa juustomassajota myydään missä tahansa ruokakauppa... Ei ole syytä hieroa sitä.

• Sose munat sokerilla ja juustolla
• Lisää pehmeää voita pieninä annoksina
• Vatkaa sitten seos vispilällä tai sekoittimella. Lisää maito ja mannasuurimot
• Odota mannasuuren turpoamista
• Voitele uunipannu voilla. Voit jopa ripotella mannasuurimot päälle, jotta vältät tarttumisen
• Kaada sitten juustomassa muottiin ja laita se uuniin (esilämmitetty 200 asteeseen)

Pysy lähellä uunia. Tarkasta valmiusaste jatkuvasti vartaalla tai tulitikulla. Kattila on peitettävä kultainen kuori... Ne, jotka rakastavat, voivat makeuttaa astian tiivistetyllä maidolla tai siirapilla. Tällainen vuoka muistuttaa varmasti huolettomasta lapsuudesta, joka vietettiin päiväkodissa.

Pörröisen vuoka salaisuudet

• Hiero raejuustoa seulan läpi kokkareiden poistamiseksi.
• Jotta voisit juoda massaa hyvin, tarvitset sekoittimen tai tehosekoittimen.

• Vastaanottaja juustokakku osoittautui reheväksi ja suureksi, on parempi korvata jauhot mannasella, joka oli aiemmin kastettu vedessä
• Voit estää astian tarttumisen muotin seinämiin voidelemalla voin ja lisäämällä hieman mannasuuria ennen massan kaatamista.
• Valkoiset, ripoteltu perusteellisesti ripaus suolaa, lisäävät ilmavuutta astiaan.
• Valkoisissa ei saa olla tippa erotettua keltuaista, jotta he voisivat lyödä hyvin
• Proteiinivaahdon lyömiseen tarkoitettujen astioiden on oltava kuivia ja puhtaita
• Sokeria lisätään proteiinimassakun rehevää vaahtoa on jo ilmestynyt

• Kun laitat juustomassan uuniin, peitä se kalvolla. Jos haluat rapean kuoren, poista kalvo ja odota, että yläosa muuttuu ruskeaksi, ennen kuin poistat ruoan uunista.

Vaihe 1: Valmista taikina.

Jotta vuoka muuttuisi herkäksi, sinun on valmistettava raejuusto perusteellisesti. Tätä varten laita se syvään kulhoon, samaan, jossa vaivaat taikinan tulevaisuudessa, ja murskaa, hiero haarukoilla, jotta tämä ainesosa on kermainen. Voit käyttää myös tehosekoitinta, jos sinulla on tämä upea laite käytettävissäsi.
Lisää nyt sokeriin, muniin, mannasuurimiin ja smetanaan paistettuun juustoon. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi ilman kokkareita. Ripottele kaikki vaniljalla ja sekoita uudelleen.

Vaihe 2: Paista yksinkertainen raejuustokastike.

Kytke uuni päälle ja esilämmitä kunnes 200 astetta. Tärkeä: tiedät itse uunisi ominaisuudet, jos laite leipoo epätasaisesti, on parempi laskea lämpötilaa ja pidentää kypsennysaikaa.
Valmista nyt leivinastia murskaamalla se mannasuurimolla. Ravista ylimääräinen mannasuurimot. Laita juustomassa taikinaan muottiin ja lähetä taikina uuniin 40 minuuttia... Tänä aikana kattilan yläosan tulisi tarttua ja muuttua vaalean kultaiseksi.
Kun juustokastike on paistettu, älä poista sitä uunista. Katkaise laitteesta virta ja avaa se hieman, jotta tuote voi levätä 5-7 minuuttia... Pura sitten keitetty vuoka ja anna hänen jäähtyä vielä 15 minuuttia... Vasta sen jälkeen valmis ruokalaji voidaan tarjoilla pöydälle leikkaamalla se aikaisemmin annoksiksi veitsellä.

Vaihe 3: Tarjoile yksinkertainen raejuustokastike.

Yksinkertainen raejuustokastike voidaan koristella kaatamalla se erilaisilla hedelmillä ja marjoilla sekä sirottamalla päälle tomusokeri ja kookos- tai suklaahiutaleet. Siinä kaikki, kun valmistelu on ohi. Hauduta itsellesi aromaattinen musta tee ilman sokeria tai kaada kuppi lämmitettyä maitoa ja aloita ateriasi.
Nauti ateriastasi!

Jos haluat saada pörröinen vuoka raejuustosta, lisää sitten taikinaan pieni sooda, sinun ei tarvitse sammuttaa sitä ensin.

Voit lisätä rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä kattilaan kastelemalla niitä lämpimään veteen.

Voit myös ripotella leivänmuruja leivinpannun pohjalle mannasuurimoiden sijaan.