Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• 3 lasillista maitoa
• 5 rkl sokeria
• 1 rkl voita (20 grammaa)
• 1 kuppi mannasuurimoa
• 1 iso muna (tai 2 pientä)
• auringonkukkaöljy paistamiseen
• jauhoja tai korppujauhoja

Tarjoillessasi:

• kondensoitua maitoa tai smetanaa

Mielestäni loistava aamiaisen resepti. Erityisesti lapsille, jotka pitävät erilaisista poskipunaisista eivätkä todellakaan pidä niistä. Omasta kokemuksesta testatut lapset eivät edes tiedä, että lihapullat ovat samaa mannasuurimoa, vain paistettuja! Joten mene siihen, nopea, maukas ja luulen, että kaikki löytävät kaikki ainesosat keittiöstä.

Manna -lihapullat - valokuvaresepti:

Kuinka valmistaa hellävaraisia ​​ja erittäin maukkaita manna-lihapullia, kuten päiväkodissa, tämä yksityiskohtainen vaiheittainen resepti valokuvalla kertoo sinulle.

Tänään ilahdutamme sinua alkuperäisellä mannapuuron korvikkeella - mannapallolla.

Heidän ruoanlaittoresepti on melko yksinkertainen - sinun täytyy keittää tiheä mannasuuripuuro, muodostaa leikkeleitä, paistaa ne korppujauhoissa.

Huolimatta reseptin keveydestä ja tuotteiden melko edullisesta koostumuksesta, ruokalaji osoittautuu runsas ja erittäin maukas.

Lihapullat sopivat erinomaisesti aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai kevyiksi välipaloiksi. Ne tarjoillaan yleensä hyytelön, hillon, tiivistetyn maidon, marjojen ja hedelmien kanssa.

Nämä lisäaineet tekevät todellisen jälkiruoan tavallisista mannasuurileikeistä; jopa ihmiset, jotka eivät pidä mannasuurista, etenkin lapset, pitävät siitä.

Leipäkorppujen ansiosta lihapulloissa on herkullinen kullanruskea kuori, mikä tekee niistä niin houkuttelevia, että vakava ruokahalu herää jopa hyvin ruokittujen maistajien keskuudessa.

Manna voittaa kuin päiväkodissa - askel askeleelta valokuvan kanssa

Ainesosat

• 280 millilitraa maitoa;
• 100 grammaa mannasuurimoa;
• 1 muna;
• 1 jälkiruoka lusikka sokeria;
• ripaus suolaa;
• puhdistettu paistinöljy;
• 50 grammaa jauhoja;
• 100 grammaa leivänmuruja;
• 200 grammaa marjoja (jäädytetty tai tuore);
• 30 grammaa sokeria marjakastikkeeseen.

KYPSENNYSJAKSO

Ohjeet:

Kaada määrätty määrä maitoa kattilaan, aseta liesi. Lisää sokeria ja suolaa tarvittavina määrinä. Koska lihapullat kastellaan lopulta makealla hillolla, sinun ei tarvitse kaataa paljon sokeria.

Heti kun maito kiehuu, lisää mannaa pieninä annoksina sekoittaen usein lusikalla. Poista sitten tuli minimiin, hauduta puuroa noin kaksi minuuttia. Puuro sakeutuu hyvin nopeasti palamisen estämiseksi, sitä on jatkuvasti sekoitettava.

Poista sitten puuro polttimesta, jäähdytä kokonaan. Jäähdytyksen jälkeen sinun pitäisi saada paksu puuro, jolla on tiheä rakenne, joka ei putoa lusikasta. Aja yksi muna mannasekoitteeseen, sekoita hyvin.

Kaada jauhot erilliselle lautaselle. Kostuta kädet vedellä, jotta taikina ei tartu niihin niin paljon. Muotoile pieniä samankokoisia palloja ja pyöritä sitten kukin pallo hieman jauhoissa, sen jälkeen ne muotoutuvat paremmin. Haluttaessa jauhot voidaan lisätä suoraan mannapuuroon.

Kuumenna paistinpannu polttimella tarpeeksi öljyä, laske lihapullat, paista molemmin puolin vaalean kullanruskeiksi. Siirrä sitten lihapullat paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Tee sillä välin marjahilloa. Peitä marjat sokerilla, anna niiden seistä hetki, jotta ne päästävät mehun ulos, ja jatka sitten tehosekoittimen läpi, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

Kaada hillo lautaselle, laita manna -lihapullat päälle, koristele marjoilla.

Taloudellinen ja maukas ruokalaji on mannapuuro, mutta kaikki lapset eivät syö sitä mielellään molemmilla poskilla.

Voit kuitenkin selviytyä siitä niin paljon, että aikuiset kokoontuvat lisää.

Valmista manna -lihapullat - tuoreesta tai menneestä valikosta peräisin olevasta puurosta. Mausta ne kuivattuilla hedelmillä, smetanalla ja jopa hyytelöllä, ja voit valmistautua hyväksymään kiitokset ja lisäpyynnöt.

Manna -lihapullat - yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Paksu keitetty, pörröinen mannapuuro on kaikenlaisten tällaisten lihapullien perusta. Pohjimmiltaan se keitetään maidossa, lisäämällä sokeria ja lisäämällä suolaa reseptin mukaan. Ennen kuin aloitat pohjan valmistelun, sinun on päätettävä, minkä tyyppiset lihapullat paistetaan. Makeuttamattomissa - rakeista sokeria ei lisätä.

Kuinka valmistaa paksu mannasuuri lihapulloille ilman kokkareita? Mittaa tarvittava määrä mannaa välittömästi kuivaan lasiin. Ota mikä tahansa emaloimaton kattila, kaada siihen maitoa tai vettä. Tässä vaiheessa sinun ei tarvitse lisätä mitään nesteeseen - sokeri ja suola laitetaan kiehumisprosessiin jo hyvin lämmitettyyn pohjaan. Heti kun neste alkaa kiehua, sekoita sitä voimakkaasti ympyrässä ja kaada tällä hetkellä hitaasti, ohuena virrana vilja. Keskeyttämättä, anna puuron kiehua kolme minuuttia, kunnes se sakeutuu. Jäähdytä valmis mannasuurimot.

Jos haluat lisätä öljyä, tee se noin kymmenen minuutin kuluttua sen valmistumisesta. Munat ja lisäkomponentit - unikonsiemenet, jauhot, kuivatut hedelmät, juusto, raejuusto ja muut - lisätään vain täysin jäähdytettyyn pohjaan.

Muotoja muodostetaan vedellä hyvin kostutetuilla käsillä. Muoto voi olla erilainen, suositeltu paksuus on enintään puolitoista senttimetriä, muuten niitä on vaikea paistaa pannulla. Paistetut tai höyrytetyt mannapallot pallojen muodossa näyttävät alkuperäisiltä.

Ennen paistamista tai paistamista lihapullat leivotaan jauhoissa, korppujauhoissa tai kuivassa mannasuurimossa. Jos rullaat leivän korppujauhoissa ennen höyryttämistä, sen kerros pehmenee, mikä vaikuttaa negatiivisesti paitsi ulkonäköön myös makuun.

Manna -lihapullat tarjoillaan heti valmistautumisen jälkeen. Makeuttamaton smetana, kastikkeet, sulatettu raskas kerma tai voi. Makea - hunajan, makeutetun smetanan, hillon, makeiden siirappien ja kastikkeiden kanssa.

Klassinen resepti mannakakkuille, kuten päiväkodissa

Ainekset:

Puoli lasillista mannaa;

Kaksi kananmunaa;

Puoli litraa maitoa;

Lusikka jauhoja;

75 gr. kiteinen sokeri;

Puhdistettu öljy.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kaada maito kattilaan, laita voimakas lämpö. Lämmitä hieman, lisää rakeistettua sokeria ja pieni ripaus suolaa. Heti kun se alkaa kiehua sekoittaen maitoa voimakkaasti, kaada mannasuurimot siihen ohuena virrana. Vähennä lämpöä ja lopeta sekoittamista, keitä kunnes sakeutuu. Jäähdytä se.

2. Kaada munat hyvin jäähdytettyyn puuroon, sekoita ja lisää vähitellen tärkkelystä.

3. Kun olemme kostuttaneet kätemme, muodostamme pieniä lihapalasia, rullaamme ne hyvin joka puolelta mannasuurimossa.

4. Kaada ohut kerros öljyä pannuun ja kuumenna miedolla lämmöllä. Levitämme lihapullat ja anna niiden ruskistaa molemmin puolin. Älä sulje kantta.

Manna -lihapullat rusinoilla uunista muotteina

Ainekset:

Kuusi lusikallista tuoretta mannasuurimoa

Yksi kananmuna;

1 gr. vaniljakiteet;

Kolme lusikkaa jauhoja;

Puoli litraa keskirasvaista maitoa;

50 gr. Sahara;

Valkoisia kookoshiutaleita.

Kypsennysmenetelmä:

1. Lisää sokeri, vanilliini ja vähän suolaa maitoon, kiehauta, lisää mannasuurimot ja keitä paksu puuro miedolla lämmöllä sekoittaen. Jäähdyttämisen jälkeen sekoita joukkoon raaka muna ja jauhot ja sitten rusinat.

2. Laita saatu massa pieniin silikonimuotteihin, ripottele päälle kookospähkinää.

3. Laita kuuma uuniin ja paista neljäsosa tuntia, kunnes pinta on ruskistunut.

4. Otamme mannasuikaleet uunista, ripustamme hieman ja vapautamme ne vasta sen jälkeen lomakkeista.

Manna -lihapullat juustotäytteellä

Ainekset:

Ei -rakeinen rasvainen raejuusto - 250 gr.;

Puoli litraa maitoa;

Kaksi ruokalusikallista sokeria;

Manna - 6 rkl. l.;

30 gr. kotitekoinen tai makea voi;

Vaniljapussi, kristalli;

Kaksi tuoretta munaa;

Puhdistettu öljy;

50 gr. rusinoita, kivettömiä, mieluiten kevyitä.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kuumenna lajitellut rusinat kiehuvalla vedellä, täytä lämpimällä vedellä ja liota siinä noin 10 minuuttia. Huuhtele uudelleen ja aseta pyyhkeen päälle kuivumaan.

2. Siirrä juustoa pieneen kulhoon, lisää siihen hieman sokeria ja vaniljaa. Sekoita huolellisesti, lisää rusinoita. Jauhaa rakeinen raejuusto valmiiksi siivilällä, jotta paakut hajoavat.

3. Sekoita manna sokeriin ja nukahtaa ohuena nauhana ja lisää se kiehuvaan maitoon. Keitä puuroa sekoittaen keskilämmöllä kaksi minuuttia ja laita se pois liedeltä. Laita voi mannapohjaan, sekoita, anna jäähtyä kokonaan. Voit laittaa jopa 1/2 pienen pussin vaniljasokeria mannasuurimoon sekä raejuustoon. Sekoita käytännössä jäähtynyt puuro huolellisesti, lisää vatkattu muna.

4. Valuta toinen muna erilliseen kulhoon, vatkaa ja aloita pallojen muodostaminen. Kostutamme kätemme vedellä, rullaamme pienen pallon valmistetusta massasta ja painamme sitä alas kakun tekemiseksi. Laita teelusikallinen juustotäytettä keskelle ja kiinnitä reunat varovasti, kuten piirakoita veistettäessä. Kun olet antanut halutun muodon, aseta lihapullat leikkuulaudalle.

5. Aseta pannu keskilämmölle, kaada siihen öljyä ja odota, että se lämpenee tarpeeksi. Kasta mannasuikaleet yksitellen vatkattuun munaan ja laita ne sitten pannulle. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi molemmin puolin.

Paistettuja mannasuuripalloja seesamileivässä hyytelöllä

Ainekset:

Lasi kuivaa mannasuurimoa;

Litra maitoa;

Neljä ruokalusikallista tärkkelystä;

Tuoretta kananmunaa - 2 kpl;

Pari lusikkaa vehnäjauhoa;

Puolitoista litraa juomavettä;

Laadukas kasviöljy.

300 gr. tuoreet tai jäädytetyt marjat;

Seesamin siemen.

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä paksu mannaspohja maidossa, jossa on pieni määrä sokeria ja suolaa. Sekoita voi vielä kuumana ja anna sen jäähtyä hetkeksi.

2. Valmista hyytelö puuron jäähtyessä. Laita marjat kattilaan, täytä vesi ja lisää maun mukaan sokeria kiehuvaksi. Keitämme kohtalaisella lämmöllä neljänneksen tunnin ajan, minkä jälkeen siivilöimme marjat seulan läpi ja kuumenemme nestemäisen hyytelöpohjan uudelleen kiehumaan.

3. Täytä 250 ml: n lasi kolmanneksella vedellä, lisää tärkkelys. Sekoita huolellisesti ja samalla voimakkaasti haarukalla tai vispilällä. Kaadettuaan kaikki paakut kaada seos kiehuvaan kompottiin. Kaada ohuena nauhana sekoittaen neste nopeasti ympyrään. Kun hyytelö on keitetty vain 30 sekuntia, poista se liedeltä.

4. Sekoita munat huolellisesti jäähtyneeseen mannasuurimoon. Voit laittaa vain vähän unikkoa tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja.

5. Laita paistinpannu keskilämmölle, kaada öljyä 0,5-0,6 cm: n kerroksessa. Lämmitä.

6. Kostuta kädet vedellä, muotoile mannapallot. Kasta ne jauhojen ja seesaminsiementen seokseen. Sitten upotamme sen kuumennettuun öljyyn ja paista sitä kääntämällä sitä kummaltakin puolelta.

7. Tarjoillessasi ripottele lihapullat lautasille runsaalla hyytelöllä.

Manna -lihapullat vedellä juustolla uunissa - "Special"

Ainekset:

Kuiva manna - 150 gr.;

Puoli litraa juomavettä;

150 g mikä tahansa juusto;

Voi - vähintään 100 gr.;

Kaksi kananmunaa;

Leivonnassa - valkoiset, karkeasti jauhetut keksejä;

Tl kuminaa.

Kypsennysmenetelmä:

1. Valmista paksu puuro veteen, johon on lisätty suolaa. Anna sen jäähtyä, sekoitamme siihen voita ja vasta sitten jäähdytämme sen.

2. Lisää munat, lisää hienoksi raastettu juusto, hieman pippuria ja kumina. Sekoita kaikki hyvin ja laita se jääkaapin yhteiseen osastoon puolitoista tuntia.

3. Muodostamme kylmästä pohjasta lihapullat, pyöritä ne hyvin leivänmurussa. Laitoimme sen kasviöljyllä voideltuun pannuun, minkä jälkeen asetamme sen välittömästi kuumaan uuniin. Paistamme manna -lihapullia 20 minuuttia, kunnes saadaan tasainen kultainen väri.

Manna -lihapullat höyrytetyllä raejuustolla

Ainekset:

Rakeinen, mieluiten 9%, raejuusto - 200 gr.;

Lasillinen mannasuurimoa;

100 g sokeri;

Yksi kananmuna;

500 ml maitoa;

Kaksi lusikkaa unikkoa.

Kypsennysmenetelmä:

1. Lisää raejuusto maidon kanssa sokerilla ja suolalla keitettyyn puuroon, lisää unikonsiemeniä. Sekoita huolellisesti, kaada raaka muna.

2. Veistämme vedellä kostutetut kädet pieniä mielivaltaisia ​​palloja. Aseta ne sormen paksuuden etäisyydelle toisistaan ​​höyrystimen ritilälle ja aseta se alemman astian päälle kiehuvalla vedellä. Peitä kannella.

3. Manna -lihan kypsentäminen neljännes tunnin ajan. Tarjoile kuumana.

Manna -lihapullat - ruoanlaitto temppuja ja vinkkejä

Jotta mannasuuripohja olisi paksu, sinun on noudatettava tarkasti viljan ja nesteen suhteita. Jos tavallisen puuron valmistukseen riittää kuusi täysi ruokalusikallista mannaa litraa maitoa kohden, meidän tapauksessamme tämä määrä lasketaan vain puoli litraa. Huomaa, että sinun täytyy ottaa enemmän viljaa veden kiehumiseen.

Paakkujen välttämiseksi lisää vilja suoraan kiehuessaan äläkä jo kiehuvaan nesteeseen. Käytä vispilää lusikan sijasta voimakkaaseen sekoittamiseen.

Ravista munaa haarukalla ennen sen lisäämistä. Kaada pieninä annoksina sekoittaen huolellisesti joka kerta. Tämä säätää mannaspohjan pohjan paksuutta.

Jos puuro osoittautuu liian paksuksi tai paakkuiseksi, keskeytä se tehosekoittimella. Tällainen menettely auttaa korjaamaan epätäydellisyydet ja tekemään lyönteistä hellävaraisempia.

Makeita manna -lihapullia voidaan täydentää rusinoilla, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä, tuoreilla ja jopa säilykehedelmillä, marjoilla. Makeuttamaton - viipaletta keitettyjä vihanneksia, viipaleita makkaraa, kinkkua tai keitettyä lihaa, vihreitä.

Makeuttamattomilla mannasuuripalloilla on herkempi koostumus, jos lisäät hiukan raastettuja vihanneksia mannaspohjaan. Makeisiin raejuusto voi olla tällainen lisä.

Näyttää siltä, ​​että voit valmistaa mannasuuripuurosta? Lisäksi kaikki eivät pidä tästä puurosta. Mutta itse asiassa on olemassa valtava määrä manna -annoksia, kuten pannukakkuja, vuokoja, vanukasta, leikkeleitä. Ja tämä, kuten ymmärrät, ei ole täydellinen luettelo.

Tämä artikkeli koskee manna -lihapullat... Monet ovat kokeilleet tätä ruokalajia päiväkodissa. Tällaisia ​​lihapullia kasteltiin runsaasti hedelmähyytelöllä. No, kokataan herkullisimmat lihapullat!

Manna -lihapullat hedelmähyytelöllä

Keittiövälineet:

Ainesosat

Askel askeleelta resepti

Keitä mannapuuroa

Lihapullien kypsentäminen

Manna -lihapullat sopivat hyvin tiivistetyn maidon, hillon, smetanan tai jogurtin kanssa.

Videon resepti

Videosta opit tekemään mannaa oikein.

Tänään valmistamme jälkiruokaa. Mutta ennen häntä sinun täytyy syödä jotain tärkeämpää. Esimerkiksi, . Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla niitä.

Manna -lihapullat raejuustolla kuten päiväkodissa

Aika: 1 tunti.
Annokset: 6-10 noppaa.
Kalorit per 100 g: 120 kcal.
Keittiövälineet: kattila, paistinpannu, lautanen.

Ainesosat

Askel askeleelta resepti

Cue ball tarvitsemme paksu manna... Siksi keitä litra vettä ja lisää vähitellen 250 grammaa mannasuurimoa. Keitä melko jyrkkä puuro miedolla lämmöllä. Lisää suolaa ja sokeria harkintasi mukaan.

Videon resepti

Videon katselun jälkeen näet, kuinka helppoa ja yksinkertaista on valmistaa mannasuuripalloja kuten puutarhassa.

Lähes jokainen mies rakastaa lihaa, josta valmistetaan monia suussa sulavia ruokia. Mukaan lukien klassikko .

Tällainen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ja niille, jotka rakastavat kokeiluja, suosittelen tekemään niistä erittäin maukkaita. Kirjoita tuloksistasi kommentteihin.

Manna -lihapullat- täydellinen ruokalaji jokapäiväiseen jälkiruokaan. Niissä yhdistyy herkkä ainutlaatuinen maku ja hyödylliset ominaisuudet. Lapset pitävät erityisesti näistä pienistä palloista.
Millaisia ​​mannaruokia valmistat? Millä palvelet heitä? Jaa salaisuutesi kommentteihin.

Mannapuuro on terveellinen ja maukas ruokalaji, mutta kaikki lapset eivät pidä siitä, monet äidit tuntevat jokaisen lusikan aamuiset "taistelut". Hämmästyttävän maukkaita manna -lihapullia ovat loistava tapa päästä syömään tällaisia ​​oikukkaita ihmisiä. Niiden keittäminen on erittäin helppoa sekä eilisen puuron jäämistä että juuri valmistetusta.

Kuinka tehdä manna -lihapullia?

Jotta voit tehdä herkullisia manna -lihapullia, tarvitset vain mannasuurimoa, maitoa ja sokeria. Voit täydentää rusinoilla, kuivattuilla hedelmillä, porkkanoilla, raejuustolla, erittäin maukas resepti - hyytelöllä. Helppo ja nopea valmistaa sekä pannulla että uunissa. Voit muotoilla makeuttamattomia ja laittaa sitten vähemmän sokeria. Muutamia ruoanlaiton salaisuuksia kokeneilta kokkeilta:

Manna -lihapullat - resepti pannulla

Nopein tapa on tehdä mannapallot paistinpannussa; ennen paistamista ne rullataan jauhoissa, leivänmurussa tai kuivassa mannasuurimossa. Voit valmistaa sekä vihanneksia että voita, tärkeintä on, että ensimmäinen on hajuton. Perinteisesti herkku tarjoillaan smetanan, kondensoidun maidon tai hillon kanssa.

Ainesosat:

• maito - 300 ml;
• manna - 7 rkl. lusikat;
• sokeri - 6 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl.

Valmistautuminen

1. Keitä mannapuuroa. Kaada mannasuurimon ja sokerin seos kiehuvaan maitoon, pidä tulessa, kunnes sakeutuu. Jäähdytä, vatkaa muna, sekoita.
2. Muotoile mannasipullat, pyörittele jauhoissa.
3. Paista kullanruskeaksi.

Manna -lihapullat hyytelöllä - resepti

Manna -lihapullat hyytelöllä ovat erittäin suosittuja; se on valmistettava erikseen. Tätä reseptiä varten voit lisätä pohjaan valmiita riisiä, hirssiä tai kaurahiutaleita. Jotta seos olisi homogeeninen, sekoita se tehosekoittimella. Paistamisen jälkeen herkut asetetaan ensin paperilautasliinalle rasvan poistamiseksi.

Ainesosat:

• manna - 7 rkl. lusikat;
• maito - 0,5 l;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• jauhot - 50 g;
• muna - 1 kpl;
• marjat - 1 lasi;
• vesi - 1 lasi;
• voi - 50 g;
• tärkkelys - 1 rkl. lusikka.

Valmistautuminen

1. Keitä puuroa, jäähdytä.
2. Hyytelöä varten keitä vesi, lisää marjat ja sokeri. Liuota tärkkelys kylmään veteen, kaada juomaan. Pidä tulessa muutaman minuutin ajan, kunnes sakeutuu.
3. Kaada muna jäähtyneeseen puuroon, sekoita. Jotta mannasuurimot olisivat pehmeitä, vatkaa seos tehosekoittimella.
4. Muotoile kakkuja tai palloja, paista kullanruskeiksi.

Manna -lihapullat uunissa - resepti

Jos sinulla on aikaa, on parempi tehdä mannasuurimot, niin ne osoittautuvat pehmeämmiksi ja pörröisiksi. On olemassa versio, jonka mukaan tämän ruokalajin oletettavasti keksivät säästävät kokit, jotta ei heitettäisi pois eilistä puuroa. Ja tässä on jonkin verran totuutta, koska päiväkodeissa tällainen aamiainen löytyi usein lasten valikosta.

Ainesosat:

• manna - 6 rkl. lusikat;
• vanilliini - 1 pussi;
• maito - 0,5 l;
• munat - 1 kpl;
• sokeri - 50 g;
• jauhot - 3 rkl. lusikat;
• kuivatut kirsikat tai kookoshiutaleet - 1-2 rkl. lusikat

Valmistautuminen

1. Keitä paksu puuro, jäähdytä.
2. Lisää muna, jauhot ja vanilliini, kuivatut kirsikat, sekoita hyvin.
3. Laita vuokaan, ripottele kookospähkinää.
4. Paista 180 -asteisessa kuumassa uunissa kullanruskeaksi.

Porkkanan lihapullat mannasuurimolla

Vähintään mannasuurimot, porkkanat ovat hyödyllisiä lapsen keholle, ne ovat erittäin runsaasti A-vitamiinia, joka sisältää beetakaroteenia, ja B-vitamiinia, joka lisää hemoglobiinia. Porkkanat ovat yksi harvoista vihanneksista, jotka eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten kannattaa huomioida sellainen resepti kuin mannasuurimolla.

Ainesosat:

• porkkanat - 600 g;
• manna - 4 rkl. lusikat;
• sokeri - 4 rkl. lusikat

Valmistautuminen

1. Keitä porkkanat lähes kypsiksi. Jäähdytä, raasta.
2. Lisää sokeri ja manna, sekoita.
3. Muotoile lihapullat, pyörittele mannassa tai jauhoissa.
4. Paista kullanruskeaksi ja pidä sitten miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.

Manna lyö, kuten päiväkodissa

Mannapallojen tekeminen, kuten päiväkodissa, on monien aikuisten unelma, usein nuoret äidit yrittävät palauttaa tämän reseptin. Ja tärkein salaisuus on kullanruskeassa kuoressa, joka yhdessä herkän mannasuurimun kanssa luo ainutlaatuisen maun. Tämä vaikutus on helppo saavuttaa, jos rullaat mannasuuripiirakat korppujauhoissa.

Ainesosat:

• manna - 0,5 kuppia;
• maito - 0,5 litraa;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl.

Valmistautuminen

1. Keitä paksu puuro, sakeus "niin, että lusikka seisoo." Viilentyä.
2. Aja muna kuumaan seokseen, sekoita.
3. Muotoile palloiksi, leipä korppujauhoissa.
4. Paista molemmin puolin 5 minuuttia.
5. Herkulliset manna -lihapullat miellyttävät lapsia, jos ne tarjoillaan raastettujen marjojen kanssa.

Juustopallot mannasuurimolla

Yhdistelmä raejuuston kanssa on myös hyödyllistä, koska tämä tuote sisältää paljon kalsiumia, joka on erittäin välttämätöntä lapsen luustojärjestelmälle. Maitohappobakteerit edistävät kalsiumin ja fosforin nopeaa assimilaatiota, antibakteeriset aineet normalisoivat suoliston mikroflooraa. ja mannasuurimot ovat paljon maukkaampia, jos niihin lisätään unikkoa.

Ainesosat:

• maito - 2 lasia;
• manna - 1 lasi;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• raejuusto - 200 g;
• unikot - 2 rkl. lusikat

Valmistautuminen

1. Keitä paksu puuro, jäähdytä.
2. Lisää raejuusto ja unikonsiemenet, muna, sekoita.
3. Muotoile mannasuurimosta palloja, laita paistinpannuun tai höyrystimen telineeseen.
4. Paistamista varten sinun täytyy rullata jauhoissa, paista kullanruskeaksi. Jos kypsennät kaksinkertaisessa kattilassa, sinun ei tarvitse kuullottaa, keitä 15 minuuttia.

Vähärasvaiset manna -lihapullat

Lapsille, joilla on munaton mannasuurikakku erinomaisena aamiaisruokana. Jotta seos ei hajoaisi, ota liotettu manna. Tätä varten kaada maito ja vesi kattilaan, lisää viljaa 10 minuutin ajan. Ravista ennen sytyttämistä ja keitä jatkuvasti sekoittaen kypsennysajan jälkeen - 3 minuuttia.

Ainesosat.