Nykyään monet meistä pyrkivät syömään järkevästi ja oikein - tämä antaa meille mahdollisuuden ylläpitää terveyttä ja kaunis figuuri. Raaka-astioita käytetään ruokavalio- ja urheiluravitsemuksessa.

Juusto kyllästää kehoamme hyödyllisiä vitamiineja ja mikroravinteita.

Erityisen tärkeää on käyttää lasten raejuustoruokia, sillä kasvava keho tarvitsee erityisesti kalsiumia muodostuakseen luusto.

Raejuustovuokan edut

ruokavalioon raejuustovuoka ilman jauhoja yksi hyödyllisimmistä ja herkullisia aterioita raejuustosta, on ehdottomasti suositeltavaa sisällyttää se ruokavalioosi. Se sopii erinomaisesti lapsille ja aikuisille sekä ihmisille, joilla on ruoansulatusongelmia.

Curd ruokia pelata hyvin tärkeä rooli lasten kasvuun ja kehitykseen, koska raejuusto sisältää paljon kalsiumia, proteiinia ja on yksi parhaista ravitsevia ruokia. Ja vitamiini- ja kivennäisainerikkaiden rusinoiden lisääminen raejuustovuokaan tekee tästä ruoasta aivan täydellisen pienille lapsille. Tämä kevyt ruokavalio ruokalajista tulee yksinkertaisesti välttämätön hepatiitista kärsivien ihmisten ruokalistalla.

Vähäkalorinen raejuustovuoka sopii niille joka noudattaa ruokavaliota ja tarkkailee vartaloaan.

Reseptit dieettiraejuustovuokaan

Esitän huomionne ruokavalion raejuustovuokan reseptit. Vuoan valmistaminen on yksinkertaista ja helppoa tämän valmistamisella rahkaruoka jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä.

Ruoanlaittotuotteet ovat myös melko yksinkertaisia: tuoretta raejuustoa, kefiiriä, munia ja rusinoita ja se on siinä! Voit monipuolistaa ruokaa lisäämällä siihen hedelmiä, kuivattuja aprikooseja tai luumuja. Muuten, raejuustovuokaan voit lisätä perinteisten hedelmien lisäksi kasviksia, ennen kaikkea terveellistä kurpitsaa.

Raejuustovuokan kaloripitoisuus on hyvin pieni - 90 kcal / 100 grammaa.

Emäntä voi tarjoilla raejuustovuoan pöytään mm itsenäinen ruokalaji sekä kevyt ja maukas jälkiruoka.

Raejuustovuoka rusinoilla ja kuivatuilla aprikoosilla

Tämän reseptin mukaan valmistettu vuoka ei ylikuormita kehoasi ylimääräisillä kaloreilla. Reseptin kuivattujen aprikoosien ja rusinoiden sijasta voit käyttää purkitettu ananas tai palasia kovasta suosikkihedelmästäsi. Jos hedelmät ovat makeita, voit kokata ilman sokeria.

• tuoreet ja vähärasvainen raejuusto-500 grammaa. Juustomassa ei saa olla liian märkää;
• Keskikokoiset munat - 4 kpl;
• Sokeri - 1 ruokalusikallinen, käytä reseptissä halutessasi;
• Rusinat, kuivatut aprikoosit tai hedelmät - makusi mukaan;
• Soda - pieni ripaus.

Padan valmistus:

1. Pyyhi raejuusto, erottele proteiinit keltuaisista.
2. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa ja sekoita keltuaiset raejuustososeen kanssa.
3. Yhdistä rahkamassa varovasti vaahdotettuihin proteiineihin, lisää ripaus soodaa - sekoita. Lisää höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä tai paloja tuore hedelmä.
4. Kaada valmis juustomassa voideltuun muotoon.
5. Kuumennamme uunin ja laitamme vuokaamme siihen - paista 190 - 200 asteen lämpötilassa 30 minuuttia. Valmis rahka jälkiruoka jäähdytä ja leikkaa paloiksi, voit tarjoilla koristella hedelmillä tai hillolla.

Raakakastike omenoiden kanssa

Keittoainekset:

• Vähärasvainen raejuusto - 500 grammaa;
• Kaurahiutaleet, jauhettu jauhoiksi - 3 ruokalusikallista;
• Keskikokoinen omena, mieluiten vihreät lajikkeet - 1 kpl;
• 3 munanvalkuaiset;
• Vähimmän rasvapitoisuuden kerma tai jogurtti - 2 ruokalusikallista;
• Sokeri - 2 ruokalusikallista.

Padan valmistus:

1. Pyyhi raejuusto ja lisää siihen kaurapuuro, keltuaiset ja smetana tai jogurtti.
2. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa valkoiseksi vaahdoksi.
3. Pese omena, kuori ja ydin, leikkaa omena pieniksi suikaleiksi tai pieniksi viipaleiksi.
4. Yhdistetään proteiinimassaa raejuustolla, lisää omenat ja sekoita varovasti.
5. Voitele muoto, laita siihen juustomassa ja laitamme esilämmitettyyn uuniin paistamista varten.
6. Paista puoli tuntia 200 asteen lämmössä. Valmis vuoka kun se jäähtyy, leikkaa paloiksi, ripottele päälle hunajaa ja tarjoile.

Raejuustovuoka banaanin ja jogurtin kera

• Tuore ja vähärasvainen raejuusto - 250 grammaa;
• yksi muna, yksi banaani, yksi päärynä tai omena;
• Jogurtti - 30 millilitraa.

Ruoanlaitto:

1. Valmista banaanisose ja sekoita banaanisose raastetulla raejuustolla, jogurtilla ja yhdellä munalla - vatkaa kaikki tehosekoittimella.
2. Pese päärynä, kuori ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Lisää päärynä rahkamassaan.
3. Voitele silikonimuotti kevyesti öljyllä (jos muotti on metallia, se pitää voidella ja ripotella korppujauholla) Kaada rahkamassa voideltuun muottiin ja laita uuniin paistamaan.
4. Paista pannua 40 minuuttia 180 asteessa. Jos paistat mikroaaltouunissa kannen alla, 5 - 7 minuuttia, 100 % teholla, kun kypsennät mikroaaltouuni, sitten sinun on jätettävä astia siihen vielä 10 minuutiksi.

Kun rahkajälkiruoka on jäähtynyt, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

• Raejuusto - 200 grammaa;
• Omena - 1 kpl, kurpitsan massa - 400 grammaa;
• Munat - 3 kpl;
• Rusinat - puoli lasia, kuiskaus suolaa;
• Vanilliini - 1 pussi (lisää vaniljaa astiaan haluttaessa);
• Sokeri - puoli lasia (voit valmistaa ilman sokeria).

Ruoanlaitto:

1. Hieromme omenaa ja kurpitsaa karkealla raastimella.
2. Pyyhi raejuusto ja lisää siihen raastettu omena ja kurpitsa, höyrytetyt rusinat, munat, sokeri, vanilliini ja ripaus suolaa - sekoita kaikki tasaiseksi. Kannattaa kiinnittää huomiota kurpitsan makeuteen ja laittaa sokeria maun mukaan, jotta vuoka ei tule liian makeaksi.
3. Voitele muoto öljyllä, ripottele päälle korppujauhoja ja laita kurpitsamassa siihen. Laitoimme muodon taikinan kanssa uuniin ja paistamme 180 asteessa 30 minuuttia.

Kun vuoka on valmis, anna sen jäähtyä uunissa ja laita sitten lautaselle.

Raejuustovuoka juustolla ja yrteillä

Maukasta ja terveellistä!

Osaa laittaa ruokaa välipala vaihtoehto sokerittomat vuoat. Tämä ruokalaji on erityisen hyvä ihmisille, jotka harrastavat urheilua ja lyijyä aktiivinen kuva elämää, sillä tämä laihdutusvuoka sisältää täyteannoksen proteiinia.

Keittoainekset:

• Raejuusto - 250 grammaa;
• Vähäkalorinen kova juusto - 100 grammaa;
• Kefiiri - 2 ruokalusikallista;
• Leseet - 2 ruokalusikallista;
• Munat - 2 kpl;
• sooda - 0,5 tl;
• Hienonnetut vihreät - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa munat kulhossa ja lisää joukkoon hyvin muussattu raejuusto - sekoita kaikki hyvin.
2. Sammuta sooda kefirissä ja lisää juustomassaan.
3. Raasta juusto ja lisää raejuuston joukkoon sekä hienonnetut yrtit ja leseet.
4. Tuloksena oleva massa levitetään silikoni muotti ja laita uuniin - paista 40 minuuttia 180 asteessa. Halutessasi voit 5 minuuttia ennen paistamisen loppua ripotella astiaan juustoraasteella, jotta vuoasta tulee kaunis juustokuori.

Olen suuri ayurvedan, itämaisen ja tiibetiläisen lääketieteen fani, jonka monia periaatteita sovellen elämässäni ja kuvailen artikkeleissani.

Rakastan ja opiskelen yrttilääkkeitä, ja myös sovellen lääkekasvit Elämässäni. Teen ruokaa maukasta, terveellistä, kaunista ja nopeaa, mistä kirjoitan verkkosivuillani.

Olen koko ikäni oppinut jotain. Valmistunut kursseista: Epäperinteinen lääketiede. Moderni kosmetologia. salaisuuksia moderni keittiö. Kunto ja terveys.

Dieettipata kesäkurpitsaa, perunoita ja tomaatteja

ruokavalioon kasvisvuoka

Ihmiset, jotka välittävät terveydestä ja hoikka vartalo huonoja assosiaatioita perunoista ja perunavuokista. Mutta perunat voidaan keittää niin, että siitä tulee todella terveellistä, on sääli kieltäytyä lopullisesti, siinä on paljon kuitua ja vitamiineja.

On epäreilua pelätä perunoita, on parempi oppia keittämään ne oikein, jotta se on maukasta ja turvallista hahmolle. Paistetut perunat voivat olla erittäin maukkaita ja terveellinen ruoka samaan aikaan tuo paljon etuja, kuten esimerkiksi, eikä enempää haittaa kuin vähäkaloriset leivonnaiset.

Tietenkin, jos syöt perunoita voin ja kerman kanssa, voit helposti lihoa. Ja jos keität sen kuoressa ja käytät sitä dieettipataruokiin, maku, vitamiinit ja ei ylimääräisiä kiloja. Pienessä uunivuoassa saat noin kaksi noin 200 kcal annosta.

Koska viime aikoina yritän olla syömättä lihaa, jätän nämä komponentit pois reseptistä. Mutta on selvää, että lihansyöjät ovat iloisia, että se on reseptissä. Tämä ei vaikuta suuresti kaloripitoisuuteen, ohjaa henkilökohtaisia ​​gastronomisia mieltymyksiä. Mitä tahansa voidaan valmistaa myös pakasteruoasta, ellei sesonkiaikana.

Ainekset dieettivuokaan perunoiden ja kesäkurpitsojen kanssa

• pieni kesäkurpitsa 200 g
• 2 perunaa 200 g
• 2 tomaattia 320 g
• juustoa tai sulugunia (sis alkuperäinen resepti mozzarella) 60 g
• 50 g kinkkua kanan kanssa (tai keitettyä kananlihaa)
• valkosipulin kynsi
• tuoreita yrttejä: basilikaa, oreganoa, hieman timjamia ja rosmariinia (voidaan käyttää kuivattua), suolaa, pippuria

Ruoanlaitto:

Keitä perunat kuorineen suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, kuori. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, suola ja valuta ylimääräinen mehu pois. Kuori tomaatit, leikkaa kuutioiksi, laita kulhoon ja valuta leikkauksesta jäljelle jäänyt mehu. Lisää tomaattien joukkoon hienonnettu valkosipuli, hienonnetut (tai kuivatut) yrtit, suola, pippuri. Leikkaa kinkku pieniksi suikaleiksi.

Laita kinkku muotin pohjalle, sitten kerros perunoita, kesäkurpitsaa. Päälle juusto (tai mitä tahansa juustoa, jota käytät tähän reseptiin). Paista dieettivuokaa uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia. Tämä dieettivuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Dieettipata kesäkurpitsalla ja tomaateilla



Dieettipata kesäkurpitsalla

Ainekset kahteen annokseen:

• 1 iso kesäkurpitsa
• 3 tomaattia
• 1/2 kuppia aurinkokuivattuja tomaatteja (lisää paljon makua, mutta jos sinulla ei ole niitä, voit käyttää 1 purkkia tai ei ollenkaan)
• 1 iso punasipuli
• 4 valkosipulinkynttä
• oliiviöljy tai muuta kasviöljyä
• juustoa kattilan päälle ripottelemaan (30-50 g, mistä pidät tai mihin sinulla on varaa, keitin useaan otteeseen fetan, juuston, adyghen kanssa)
• suolaa, pippuria, oreganoa
• tuore basilika

Ruoanlaitto:

Hienonna sipuli hienoksi, hienonna valkosipuli, paista kevyesti, jotta sipuli ruskeaa hieman, lisää hienonnettu Aurinkokuivatut tomaatit, suola.

Voitele uunivuoka öljyllä, leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi ja laita kerros muodon pohjalle (puolet ohjeen mukaisesta normista). Ripottele tämä kerros suolalla, pippurilla ja oreganolla ja tee sama jokaisella kerroksella. Levitä seuraavaksi kerros viipaleita tuore tomaatti. Seuraava kerros on sipulia, valkosipulia ja aurinkokuivattuja tomaatteja ja päälle kerros kesäkurpitsaa.

Paista uunissa 180°C 20 min. Ripottele kypsennyksen lopussa juustoa dieettivuoan päälle. Ripottele päälle basilikanlehtiä juuri ennen tarjoilua.

Dietologinen tattarivuoka kanan kanssa



Dieettipata tattarilla ja kanalla

Yritä keittää lounaaksi dieettitattari-kanavuoka. Erittäin helppo valmistaa, maukasta, ravitsevaa ja ei liian kaloripitoista. Näistä mittasuhteista kaksi suuria annoksia, jokainen noin 450 kcal. Lisäetu on, että kaikki tarvittavat ainesosat ovat pääsääntöisesti jokaisessa kodissa, joten se voidaan valmistaa ilman erityisen kalliita ostoja. Pata on herkullista niin kuumana kuin kylmänäkin, sellaisen lounaan voi ottaa mukaan töihin, vaikka ei olisi olosuhteita sen lämmittämiseen.

Ainekset:

• 100 g tattaria (kuiva tuote)
• 100 g kananrintaa
• 400 g tomaatteja (tuoreita tai purkitettuja) leikattuna pieniksi viipaleiksi ilman kuorta
• 1 KPL. sipuli
• 2 munaa
• 1 rkl rypsi- (tai auringonkukka)öljyä
• pippuri
• persilja

Ruoanlaitto:

Keitä tattari pakkauksessa olevan ohjeen mukaan, valuta ja anna jäähtyä. Jauha kana lihamyllyllä kuten jauheliha. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Paista sipuli pannulla öljyssä kullanruskeaksi. Lisää tomaatit ja kuullota miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 5 minuuttia. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Laita 1/3 tomaateista sivuun jäähtymään ja lisää jauhettu kananrinta loput joukkoon. Paista yhdessä vielä 3-4 minuuttia. Viilentyä. Yhdistä tomaatit kananrintaa, tattaripuuroa ja munia. Sekoita, mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada seos kevyesti öljyttyyn uunivuokaan. Paista 25 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa. Jauha loput paistetut tomaatit tehosekoittimessa ja laita dieettivuoan päälle, paista vielä 10-15 minuuttia. Ripottele valmiiseen ruokavalioon ennen tarjoilua tattaripuuroa ja kanaa hienonnetulla persiljalla.

Ruokavaliovuoka pinaatin, hirssipuuron ja kanan kanssa

Erittäin kevyt ja terveellinen resepti. Hirssipuuro on viime aikoina ollut erittäin usein vieras ruokalistallani. Tämä on yksi maailman vanhimmista kupoleista. Näkökulmasta ravintoarvo yhtä suuri kuin tattari. Sisältää vähän tärkkelystä, mutta paljon helposti sulavaa proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Hirssi on helposti sulavaa eikä aiheuta allergioita, koska se ei sisällä nuhagluteenia.

Ainekset (2 annokseen):

• 100 g hirssiä (kuiva tuote)
• 800 g tuoretta tai pakastettua pinaattia
• kananrintaa (jo keitettynä tai paistettuna hihassa ilman rasvaa ja pilkottuna pieniksi kuutioiksi)
• vähärasvainen raejuusto - 80 g
• 1 muna
• suolaa, pippuria maun mukaan
• valkosipulin kynsi

Ruoanlaitto:

Keitä hirssipuuro pakkauksen ohjeen mukaan, lämmitä tai jopa paista kevyesti pannulla öljyssä, lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, siirrä erilliset astiat. Paista pinaattia pannulla, kunnes ylimääräinen neste haihtuu (jos se on pakastettua, tuoretta, paista kevyesti öljyssä, lisää mausteita maun mukaan.

Lisää pinaattiin kana, hirssipuuro, sekoita kaikki, hauduta kaikkea samalla pannulla 2-3 minuuttia. Kaada koko seos uunivuokaan. Sekoita raejuusto kananmunien kanssa ja kaada dieettivuoan päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista vuokaa 5-10 minuuttia, jotta vuoan pinta ruskeaa.

Dieettipata kanaa ja sieniä

Ainekset:

• keitetty kanafilee - 100 g
• pasta (kuiva tuote) - 150 g
• 2 munaa
• luonnonjogurttia 200 g
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• herkkusienet - 800 g
• purjo 1 iso varsi
• persilja
• valkosipuli
• pippuri
• curry
• muskottipähkinä muskottipähkinä

Ruoanlaitto:

Keitä makaroneja puolikypsiksi. Leikkaa purjo ja sienet viipaleiksi tai kuutioiksi ja paista 2 rkl öljyssä. Lisää mausteita: suolaa, pippuria, currya, muskottipähkinää - maun mukaan. Valmista seos kananmunista ja jogurtista. Leikkaa kana kuutioiksi, mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.

Voitele uunivuoan pohja hieman öljyllä ja levitä sitten keitetyt tuotteet kerroksittain: kana, pasta, paistetut sienet sipulilla. Kaada kaikki päälle muna seos. Paista 180 asteessa (esilämmitä uuni etukäteen) noin puoli tuntia. Tarjoile kuumana tai lämpimänä valmis dieettivuoka broilerin ja sienten kera.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavaliokasvisvuoat ovat suosittuja paitsi kasvissyöjien keskuudessa, myös niiden ihmisten keskuudessa, jotka haluavat laihtua, poistaa kolesterolia ja myrkkyjä kehosta, oppia syömään oikein ja parantaa terveyttään yleensä. Mutta tärkeintä on hallita ruoanlaittosäännöt ja löytää parhaat reseptit kasvisvuoat.

Diet-vihannesvuoat: edut ja ominaisuudet

Kasvisvuoat ovat ilmestyneet suhteellisen äskettäin. Ja kaikki kiitos emäntien taloudelle. Kulinaaristen asiantuntijoiden ja kokkien mukaan ruoassa oli aluksi niitä tuotteita, jotka jäivät jääkaapin hyllyille tarpeettomiksi. Paljon myöhemmin he alkoivat keksiä kaikenlaisia ​​muunnelmia pataruokien teemasta.

Paistetut kasvisruoat oli ensin tarkoitettu kasvissyöjille, sitten niitä alettiin käyttää erilaisia ​​sairauksia, kun he tulivat dieettipataruokien luetteloon. Tänään on suuri määrä kaikenlaisia ​​reseptejä. Mutta ensin sinun on selvitettävä, mitkä ovat tällaisen ruokavalion edut ja edut.

Lue lisää suosituista. Kasvisvuoka on yksi tämän ruokavalion ruokia.

Dieettivihannespatojen ruoanlaiton ominaisuudet

Pata voidaan valmistaa millä tahansa tavalla, mutta jotta se vastaisi nimeä "ruokavalio", on noudatettava tiettyjä ruoanlaittosäännöt:

1. Voit lisätä ruokaan ehdottomasti mitä tahansa vihanneksia - perunoita, porkkanoita, kaalia. Samoin kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit, sienet jne.
2. Pieni määrä lihaa, jauhelihaa tai kalaa sallitaan tarvittaessa dieettiruokaa. Mutta kaikkia näitä tuotteita käytetään ilman epäonnistumista rasvaton, muuten ruokasi lakkaa olemasta dieetti eikä tuo toivottuja tuloksia ja etuja keholle.
3. Ennen kasvisvuoan valmistamista ainekset on pestävä ja puhdistettava. Huuhtele sitten uudelleen juoksevan veden alla.
4. Ainekset voidaan raastaa raastimella tai leikata pieniksi kuutioiksi.
5. Jotta ruoka näyttää mausteisemmalta, lisää siihen värejä - lisää vihreä herne, maissi ja muut värikkäitä vihanneksia.
6. Leivottaessa muotin seinät ja pohja on voideltava kasviöljy(mieluiten oliivi), mutta älä missään tapauksessa kaada rasvaa.
7. Jotta ruoasta tulee mehukas, aseta sipulirenkaat perunoiden päälle. Sipuli sopii hyvin myös lihan kanssa.
8. Jos valmistat munakoisovuokaa, esihöyrytä niitä uunissa tai ripottele päälle suolaa muutaman minuutin ajan. Näin pääset eroon erityisestä katkeruudesta.
9. Muista maustaa ruoka kovalla juustolla.
10. Erityinen täyte antaa kasvisvuokalle rakennetta ja parantaa makuominaisuudet. Täyte on valmistettu munista, rasvaton smetana. Voit lisätä tarvittaessa jauhoja karkea jauhatus. Smetana voidaan korvata luonnonjogurttia, fermentoitua leivottua maitoa tai kefiiriä.
11. Lisää aineenvaihdunnan tehostamiseksi mausteisia mausteita. Vihannekset sopivat hyvin kurkuman, punapippurin ja inkiväärin kanssa.
12. Jos ruokalaji on valmistettu painonpudotusta varten, muista, että palkokasvit ja perunat ovat erittäin kaloripitoisia, joten lisää niitä rajoitettu määrä.
13. Voit lisätä makua makuusi kanssa hapan omena, granaattiomena, herukka, kuivatut hedelmät ja pähkinät.



Leivontaprosessi tulisi jakaa kahteen päävaiheeseen vaiheessa:

1. Paahda kaikki vihannekset niin, että ne ovat kypsiä. Laita esimerkiksi ensin munakoisoa ja porkkanaa, anna paistaa 15 minuuttia ja lisää sitten perunat, sipulit jne.
2. Kun kasvikset ovat valmiita syötäväksi, kaada täytteen päälle ja ripottele päälle vähärasvaista juustoraastetta.

Dietoidun kasvisvuoan edut

Ruokavaliokasvisvuokien edut ja edut:

• nopea painonpudotus;
• vähäkalorinen;
• ei tarvitse luopua monista ruoista;
• kehon puhdistaminen myrkkyistä ja huonosta kolesterolista;
• normalisointi aineenvaihduntaprosesseja;
• aineenvaihdunnan kiihtyminen;
• kehon kyllästäminen hyödyllisillä ja terveydelle tärkeillä aineilla;
• joidenkin parannus sisäelimet;
• kyky kokata kesällä, talvella, keväällä ja syksyllä;
• voit käyttää sekä tuoreita että pakastettuja vihanneksia;
• valmistuksen nopeus ja helppous;
• vihanneksia saa yhdistää minkä tahansa tuotteen kanssa;
• mahdollisuus kokeilla.

Yritä kokata alkuperäinen vuoka vihanneksista, jolla ei ole vain vastustamaton maku ja joka tuo huomattavia etuja keholle, vaan myös erityinen, koska se on valmistettu uuden reseptin mukaan, joka kuvataan yksityiskohtaisesti tässä videossa.

Ruoanlaittosäännöt ja reseptit

Jokaisella ruokavalioon kuuluvalla kasvisvuokalla on omat kypsennysominaisuudet, jotka määräävät ruuan maun, aromin ja rakenteen. Niin seuraavat suositukset auttaa sinua valmistamaan patan oikein ja maukkaana:

1. Yksi suosituimmista padista on porkkana. Periaatteessa se toimii enemmän jälkiruokana. Valmistusta varten riisi on keitettävä viskoosin puuron tilaan ja makeutettava hieman hunajalla. Sitten raaka porkkana hierotaan raastimella ja yhdistetään riisipuuro. Muista lisätä munan ja maidon täyte. Sekoituksen jälkeen astia laitetaan esilämmitettyyn uuniin. Lisää maku - lisää omena.
2. Selleristä valmistetaan erittäin hyödyllinen ruokavaliovuoka. Ruoanlaiton erikoisuus on, että vihannes leikataan ohueksi ja keitetään puolikypsiksi. Heti kaadetaan munan ja hienonnettujen yrttien seoksella, paistetaan.
3. Vastaanottaja perunavuoka on tullut tyydyttävämpi, mutta vähemmän kaloripitoinen, voitele jokainen perunapala (aiemmin ympyröiksi leikattu) fetajuustolla ja lähetä se uuniin.
4. Kukkakaalia ja parsakaalia pidetään riittävinä terveellisiä vihanneksia Siksi niitä käytetään hyvin usein kasvisruokiin. Erottele kukinnot ja keitä kaalia kevyesti suolatussa vedessä 5 minuuttia. Kaada joukkoon kefirin (se sopii hyvin kaalin kanssa) ja kananmunien seos. Voit lisätä kanaa keitetty filee.
5. Myös valkokaali paistetaan, mutta se on parempi tehdä sen kanssa jauhettua kanaa. Kaali laitetaan raakana. On toivottavaa pilkkoa se hienoksi.
6. V kesäkurpitsa vuoka täytyy lisätä jauhoja tai mannasuurimot koska kesäkurpitsa erittää paljon mehua. Raasta vihannes karkea raastin ja purista neste pois. Sekoita jauhojen ja persiljan, tillin kanssa. Ripottele pinnalle juustoa ja vatkaa se halutessasi. raaka muna. Kesäkurpitsaa ei voi hieroa, vaan leikata ympyröiksi, suolaa ja anna hautua. Asettele uunivuoka pohjalle, kaada täyte päälle ja laita sitten tomaatit ja vihreät. Lisää muna- ja makeuttamaton jogurtiseos uudelleen.
7. kurpitsa vuoka se on aina keitetty raejuuston, mannasuurimon, kananmunan ja hunajan kanssa. Ainesosien sekoittamisen jälkeen jauhelihan annetaan turvota 20-30 minuuttia. Sitten lähetettiin uuniin paistamista varten.

Ruoanlaiton aikana erilaisia ​​ruokia Harkitse tämäntyyppisten vihannesten rakennetta, jonka sisällytät vuokaan. Jos se on mureaa, kuten kesäkurpitsa, muista lisätä jauhoja tai mannasuurimoa. Tämä luo muodon ja parantaa ruoan makua.

Opi keittämään kasvisvuoka laihtumiseen. Askel askeleelta resepti Saat sen selville huomiollesi lähetetystä videosta.

Kesäkurpitsa ja perunavuoka

Ruoan 2-3 annosta varten tarvitset seuraavat ainekset:

• nuori kesäkurpitsa - 400 grammaa;
• perunat - sama määrä;
• punaiset tomaatit - 500 grammaa;
• juusto (mieluiten mozzarella ja vastaavat) - 100 grammaa;
• valkosipuli - pari neilikkaa;
• mausteet - timjami, rosmariini, tilli jne.;
• kanankinkkua tai liha - 100 grammaa.

Esikeitä perunat kuorissaan, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa kesäkurpitsa samalla tavalla ja suolaa. Leikkaa tomaatit erikseen kuutioiksi, lisää suola ja valkosipuli, mausteet. Ja kinkku leikataan suikaleiksi. Lado perunat, kinkku, kesäkurpitsa kerroksittain vuoan pohjalle. Kaada joukkoon tomaattiseos ja ripottele päälle juustoa. Paista noin puoli tuntia. Syö tämä ruoanlaiton mestariteos voi olla sekä kuuma että sen jälkeen kun se on täysin jäähtynyt.

Pata eri vihanneksista

Valmista nämä ruoat:

• munakoiso ja kesäkurpitsa;
• paprika ja tomaatit;
• porkkana ja sipuli;
• valkosipuli ja mausteet valinnainen;
• kovaa juustoa ja munia.

Valmistele vihannekset vastaavasti - paloittele kesäkurpitsa ja munakoiso ympyröiksi ja suola. Sipulit - puolirenkaissa, loput komponentit nauhoina. Laita uunipellille tässä järjestyksessä:

1. Munakoiso.
2. Porkkana.
3. Kesäkurpitsa.
4. bulgarialainen paprika ja sipuli.
5. Tomaatit (renkaat).
6. Täyttää.

Kaatamista varten tarvitset fermentoitua maitotuotetta (jogurttia, smetanaa, kefiiriä, maitoa), munia, suolaa ja mausteita.

Kasvisvuoka sienillä

Tällaisen mestariteoksen luomiseksi sinun on ensin leikattava ympyröitä raakoja perunoita, aseta sitten lomakkeen pohjalle sen voitelemisen jälkeen. Levitä päälle sipuli, joka yleensä leikataan puolirenkaiksi. Levitä sitten raastettu porkkana, valkosipuli, keitetyt sienet, mausteet ja yrtit. Lisää smetana ja muna. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja laita uuniin 20 minuutiksi. Lämpötila uuni on oltava vähintään 200 astetta.



Kaali-ruokavaliovuoka

Ruoanlaittoon tarvitsemasi ainekset:

• erilaisia kaali (sopii kukkakaalille, valkoiselle, parsakaalille);
• monivärinen paprika;
• sipuli;
• porkkana;
• jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan, muita mausteita voidaan lisätä, mutta kohtuudella;
• kaatamiseen tarvitset maitoa ja munia;
• kovat lajikkeet juustoa (voit lisätä useita eri tyyppejä).

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Jaa kukkakaali ja parsakaali pieniksi kukinnoiksi, keitä suolalla maustetussa vedessä 3-5 minuuttia. Muista huuhdella kylmän juoksevan veden alla. Tämä antaa vihanneksille rapean rakenteen.
2. Leikkaa kuorittu paprika mihin tahansa muotoon.
3. Leikkaa sipuli puoliksi ja leikkaa puolirenkaiksi.
4. Raasta porkkanat tai leikkaa ohuiksi renkaiksi.
5. Silppua valkokaali tavalliseen tapaan.
6. Valmista täyte: sekoita maito ja munat, lisää suola, pippuri ja muut mausteet. Vatkaa kevyesti.
7. Laita paprikat, sipulit ja porkkanat ensin muotin pohjalle. Järjestä sitten parsakaali ja kukkakaali kauniisti. Yläosa - silputtu valkokaali ja täyttää.
8. Ravista muottia kevyesti, jotta täyte jakautuu tasaisesti vihannesten kesken.
9. Halutessasi voit lisätä astiaan valkosipulia, joka tulee ensin hienontaa.
10. Lähetä uuniin 15 minuutiksi, sitten ripottele päälle juustoa ja anna olla uunissa vielä 2-3 minuuttia.



Kokeile, luo uusia reseptejä kasvisruokavalioon ja huomaat pian kuinka terveytesi paranee ja ylimääräiset kilot jättävät sinut pois. Tärkeintä on noudattaa suosituksia kokeneita kokkejaäläkä myöskään unohda kohtalaista fyysistä aktiivisuutta.

YKSINKERTAISET DIETOILUAIKAUTTAJAT 1. broilerin vuoka: yksinkertainen ja terveellinen AINEOSAT: ● 500 g broilerin filee● 1 porkkana ● 1 sipuli ● kukkakaali 100 g ● 1 muna ● vähärasvainen juusto 70 g ● mausteet VALMISTELU: Kana leikattuna pienet palaset, hienonna porkkanat ja sipulit tehosekoittimella tai raastaa. Sekoita kaikki munan, suolan kanssa ja laita uunipellille. Laita kaali päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 180 asteessa 40 minuuttia. 2. Kasvis- ja kanavuoka AINEOSAT: ● Kananrinta ilman kuorta - 1 kpl (450 g) ● Porkkanat - 2 kpl ● Kukkakaali - 100 g ● Munankeltuainen - 1 kpl ● Suola VALMISTELU: Keitä fileet, porkkanat ja kukkakaali eri astioissa. Laita kana lihamyllyn läpi, lisää keltuainen ja suola. Hiero kasvikset siivilän läpi ja mausta suolalla. Laita jauheliha muodon pohjalle, päälle - kasvissose(voidaan vaihtaa). Laita esilämmitettyyn uuniin (170 C). Paista kypsäksi (15 minuuttia). Voit ripotella juustolla, kuten kuvassa. 3. Kesäkurpitsavuoka juustolla ja raejuustolla AINEOSAT: ● kesäkurpitsa 400 g ● raejuusto 0 % 125 g ● vähärasvainen juusto 40 g ● muna 2 kpl. ● 1 valkosipulin kynsi VALMISTELU: Kytke ensin uuni päälle maksimilämpötilaan. Kolme kesäkurpitsaa karkealla raastimella, purista ja valuta ylimääräinen neste. Sekoita erillisessä astiassa raejuusto, vatkatut munat, valkosipuli ja suola. Kolme juustoa karkealla raastimella, lisää kesäkurpitsaan. Sekoita kesäkurpitsa ja raejuusto ja levitä silikonimuottiin. Laitoimme esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi. Pata on hyvää sekä kuumana että kylmänä. Siksi se on täydellinen välipalaksi töihin tai tien päälle. 4. Raejuusto ja kaalivuoka AINEOSAT: ● Kaali 300 g ● Rasvaton raejuusto 250 g ● Valkosipuli 5 g ● Rasvaton maito 200 ml ● Muna 100 g (2 kpl) ● Kumina, tilli (siemeniä) - ripaus kutakin ● suolaa, jauhettu pippuri musta - maun mukaan. VALMISTUS: Sekoita raejuusto maitoon, kananmunaan ja kuminaan. Hienonna kaali ja hauduta pienessä vesimäärässä noin 15 minuuttia, lisää suola ja hienonnettu valkosipuli. Laita kaali uunivuokaan, kaada seos raejuustoa, kananmunaa ja maitoa, sekoita. Laita uuniin 35 minuutiksi 180-200 asteen lämpötilaan. 5. Juusto- ja kasvisvuoka AINEOSAT: ● porkkana 1 kpl. ● Adyghe-juusto- pieni pala esim. 5x2x2 cm ● luonnonjogurtti 50 g ● kesäkurpitsa tai pieni ydin 1 kpl. ● vähärasvaista juustoa 50 g ● suolaa, mausteita ● oliiviöljyä ● seesaminsiemeniä (valinnainen, ei sisälly BJU:n laskelmaan) VALMISTELU: Leikkaa porkkanat puolirenkaiksi, aloita paistaminen voideltuun paistinpannuun. Tällä hetkellä leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi, lisää porkkanoihin. Lisää pannulle noin 4-5 rkl. l. vedellä ja peitä kannella, vähennä lämpöä hieman ja anna vihannesten muhentua rauhassa. Leikkaa tällä hetkellä kuutioiksi (suunnilleen sama kuin kesäkurpitsa) Adyghe-juusto ja mieti, mitä mausteita lisätä. Tarjoamme: kurkumaa, korianteria, kuminaa. Kun vesi on lähes kokonaan keitetty pois, kasvikset ovat jo melko pehmeitä. Lisää niihin Adyghe-juustoa, mausteita, suolaa ja lisää hieman (pari lusikallista) jogurttia. Ruoka on melkein valmis. Raasta juusto. Levitämme kasvikset lautasille, ripottele heti päälle juustoraastetta, vielä hyvin kuumana, pinnalle voi ripotella hieman seesaminsiemeniä. Enemmän koristeeksi ja mausteeksi. 6. Päivällinen: makrillivuoka AINEOSAT: ● Tuore sulatettu makrillifilee 600 g (2 kpl) ● Kesäkurpitsa 400 g ● Sipulisipuli 1 kpl. ● Porkkana 1 kpl. ● Muna 4 kpl. ● Rasvaton maito 2/3 kuppia ● kovaa juustoa vähärasvainen 50 g ● Suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan VALMISTELU: Ensin kalaa tulee sulattaa hieman, jotta veitsi alkaa ottaa sitä. Makrilli on niin mureaa, että jos sulatat sen kokonaan, niin - vaikka leikattaisiin se hyvillä erikoiskalaveitsillä - se ei leikkaa, vaan tukehtuu. Pese sitten tai voit vain pyyhkiä paperipyyhe. Leikkaa pää ja häntä. Makrilli, kuten kuha ja lohi, on saalistaja, jonka rasvaa kertyy pääasiassa vatsan seinämään. Siksi on parempi avata nämä kalat takaa. Leikkaamme ruhon selkärankaa pitkin, ja se hajoaa kahdeksi puolikkaaksi, joita vatsa yhdistää. Muuten, sisäosien poistaminen on paljon helpompaa - kunnes ne ovat sulaneet ja valuneet. Leikkaa sitten selkä varovasti. Veitsellä poistamme vatsaonteloa peittävän mustan kalvon: se antaa katkeruutta. Ja lopuksi leikkaa makrilli pieniksi paloiksi. Siirrytään vihanneksiin. Poistamme kesäkurpitsasta pakarat ja kolme keskikokoisella raastimella. Jos kesäkurpitsa on nuori ja erittäin pehmeä, sinun ei tarvitse saada siemeniä. Puhdistamme porkkanat ja kolme keskikokoisella raastimella. Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita kaikki kasvikset, suola ja pippuri. Riko 4 munaa kulhoon ja vatkaa hyvin vispilällä. Lisää maitoa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Otamme muodon leivontaa varten. Suihkuta se oliiviöljyllä ja asettele: puolet vihanneksista, sitten kala ja sulje se lopuilla vihanneksilla. Kaada kaikki kananmunalla ja maidolla. Peitämme lomakkeen kannella tai foliolla ja paistamme uunissa 180-200 asteessa 30 minuuttia.Tänä aikana kolme juustoa hieno raastin. 30 minuutin kuluttua otamme vuoan pois, ripottelemme päälle juustoa ja asetamme paistamaan vielä 15 minuuttia peittämättä muotoa. 7. Kesäkurpitsa-tomaattivuoka juustolla AINEOSAT: ● 1-2 tomaattia ● 1 kg kesäkurpitsaa ● 100 g kovaa vähärasvainen juusto● 500 ml rasvaton maito● 1 rkl. l. kaurapuuro ● oliiviöljy voiteluun ● jauhettu muskottipähkinä, pippuri, suola VALMISTELU: 1. Leikkaa kesäkurpitsa noin 0,5 cm paksuisiksi. Laita voideltuun uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia - kullanruskeiksi. Jos sinulla on ritilä, on parempi paistaa ritilällä. Lado puolet kesäkurpitsasta päällekkäin voideltuun uunivuokaan (meillä koko on 28 cm x 18 cm). Suola pippuri. Päälle kerros hienonnettuja tomaatteja. 2. Kaada jauhot erilliseen pannuun, sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita. Kaada maito ohuena nauhana, lisää suolaa, pippuria ja muskottipähkinää ja keitä sekoittaen miedolla lämmöllä paksuksi (nestemäinen smetana). 3. Raasta juusto. Kaada kerros kesäkurpitsaa ja tomaatteja kastikkeella (älä kiirehdi kaada kaikkea kastiketta pois, sitä voi olla liikaa, tarvitset vain kasvisten peittämiseksi kevyesti), ripottele päälle puolikas juustoraaste. Levitä toinen puolikas kesäkurpitsasta. Suola pippuri. Ja ripottele päälle loput juustot. 4. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia - kunnes kultaisen ruskea. Ja tarjoile heti!

Tervehdys, taistelijat kiloilla ja sentteillä. Sinä ja minä olemme taas keittiössä ongelman "Mitä haluaisit syödä laihduttaaksesi?" eturintamassa.

Tänään minulla on hyvin ansaittu sankaritar vähäkaloriset valikot- Dieettinen raejuustovuoka.

Aloitin artikkelissa raejuuston käytön ruokavaliossa . Kuka ei ole lukenut - neuvon. Ja nyt jatketaan...

Klassinen raejuustovuoka

Olipa kerran, päiväkoti- ja kouluiässä, söimme kaikki raejuustovuoan smetanalla. Kaikista koululounaista tämän muistan rakkaudella. Mitä ei voida sanoa pastasta, lihapullista ja keitoista. .

Klassinen raejuustovuoka koostuu raejuustosta, jauhoista, kananmunista ja sokerista. Olet jo nähnyt tämän tuotesarjan artikkelissani aiheesta.

Kyllä, raejuustopata on juustokakkujen sisar ja kaikkien isoäiti raejuustokakkuja artikkelista . Nämä hänen ansiot saivat minut jatkamaan keskustelua ruokavaliotuotteista raejuuston kanssa.

Alamme valmistaa klassista raejuustovuokaa.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 g;
• munat - 3 kpl;
• jauhot - 150 g;
• sokeri - 50 g;
• vaniljasokeri - 1 pussi (11 g);
• auringonkukkaöljy - 10 ml. (muodon voiteluun).

Ruoanlaitto:

Jauha raejuusto sokerin ja kananmunien kanssa. On parempi tehdä tämä tehosekoittimella tai murskaamalla, jotta ei jää kovia kokkareita.

Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Voitele muoto auringonkukkaöljy ja ripottele päälle jauhoja. Sekoita ylimääräinen jauhot muotista.

Lusikoi juustomassa varovasti lusikalla muottiin. Tasoita pinta lusikalla tai lastalla.



On mahdollista, mutta ei välttämätöntä, rasvata tuotteen pinta hapankermalla kultaisen kuoren muodostamiseksi.

Paista uunissa 180 asteessa noin 20-35 minuuttia.

Paistoajassa on vaihtelua, koska se riippuu muodon sisällön korkeudesta. Jos alkukorkeus on 2 cm, niin 20 minuuttia.

Jos muoto on pieni ja alkuperäinen korkeus raaka työkappale 4 cm, sitten sinun täytyy paistaa vähintään 35 minuuttia.

Yli 5 cm korkeutta ei saa tehdä. Parempi ottaa kaksi muotoa. Muuten astia ei paistu sisältä ja kuori on ulkopuolelta liian tumma ja katkera jälkimaku.

Jos muuta muotoa ei ole, sinun on vähennettävä paistolämpötilaa ja lisättävä aikaa.

Paistamisen jälkeen valmiin tuotteen tulee antaa jäähtyä hieman ja käännä sitten vuoka muotista uunivuokaan. Valmiista vuokasta ei saa leikata heti, jotta veitsi ei tartu kiinni.

Annoksen voi syödä sekä lämpimänä että kylmänä.



Dieettipata mikroaaltouunissa

Vuoa, toisin kuin juustokakut, on jo dieettiruoka. Juustokakut paistetaan, ja vuoka on nimeltään, koska se paistetaan uunissa.

Nykyaikaiset leivontavaihtoehdot - uunissa tai hidas liesi . Mutta dieettiruoan ystävät luovat jopa rahkamestariteoksia mikroaaltouunissa . Suosittelen katsomaan videon: Nopea, yksinkertainen, ruokavalio!

Suosituksia raejuuston leivonnaisten kaloripitoisuuden vähentämiseksi

Jotta vuoka muuttuisi ruokavalioon, voit tehdä useita toimia, jotka vähentävät ainesosien pääkoostumuksen kaloripitoisuutta.

1. Vähennä munien määrää tai hylkää ne kokonaan. Ruoan ilmavuutta voi antaa lisäämällä taikinaan sammutettu sooda. Ainesosia ei tarvitse yhdistää munan kanssa leivintaikinassa, koska ruoanlaitto tapahtuu muodossa.
2. Leivonnassa käytettävä taikina voi olla hyvin nestemäistä, joten jopa itse raejuusto voidaan osittain korvata toisella. fermentoitu maitotuote- kefiiri tai jogurtti. Kalorien määrä vähenee, mutta muoto ja maku muuttuvat.
3. Voit korvata vehnäjauhoilla täysjyvävehnäjauhoja tai kaurapuuro. Usein reseptin jauhot korvataan mannasuurimolla. Valmiit leivonnaiset muuttuu murenevammaksi herkän koostumuksen ansiosta. Mannasuurimon kaloripitoisuus on kuitenkin melkein sama kuin vehnäjauho. Tässä tapauksessa mannasuurimot on tehtävä pienemmäksi kuin jauhojen määrä. Ei sovellu painonpudotukseen.
4. Dieettipataruokaa varten on suositeltavaa luopua sokerista. Makeutta voi lisätä astiaan lisäämällä kuivattuja hedelmiä taikinaan.
5. Jos et käytä kuivattuja hedelmiä, mutta tuoreet hedelmät ja vihanneksia, koko ruokalajin kaloripitoisuus on minimaalinen.



Makea raejuustoleipä

Monipuolistaaksesi tavallisen vuoan makua, lisää joukkoon valmis taikina makeita aineksia sokerin sijaan.

• Kuivatut hedelmät.Esimerkiksi rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, viikunat, mahdolliset kuivat marjat, kivettömät kirsikat. Kuivatut hedelmät voidaan sekoittaa tasaisesti taikinaan tai levittää erillisenä kerroksena juustomassakerrosten väliin.
• Hedelmät ja marjat. Esimerkiksi omenat, luumut, persikat, aprikoosit, kirsikat, appelsiinit ja muut tuoreet, jäädytetyt tai säilötyt hedelmät(marjat). Hedelmät on parasta leikata ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Valmis tuote tulee olemaan tyylikäs. Jos soseutat, leivonnaisista tulee tasainen rakenne.
• Confiture, marmeladi, hillo, hillo. Nämä makeat ainesosat tekevät raejuustoleivonnaisista houkuttelevia lapsille, mutta ne ovat täysin sopimattomia dieettiruokaan.

Itse rakastan pannua mustaherukan kanssa . hapan maku, ihana väri ja aromi. Mutta äitini pitää siitä enemmän omenoiden kanssa.



Makeuttamaton rahkakakku

Lapsen ruokkiminen raejuustolla tai porkkanoilla ei ole ollenkaan helppoa. Siksi varmaankin porkkana raejuustovuoka on ylivoimaisesti epäsuosituin. Vaikka ruokavalion näkökulmasta, hyödyllisin.

Raejuusto-porkkanavuoka voi olla sekä makeaa että suolaista. Makeuttamaton vuoka lisäyksellä tuoreita vihanneksia ja yrtit voivat olla loistava toinen ruokalaji.

Vihanneksia suolaiseksi juustomassan leivontaa voit käyttää hienonnettuna raakana tai esipata.

Porkkanoiden lisäksi raejuuston kanssa käy kurpitsa, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, tomaatti, kukkakaali ja parsakaali.

Seos valmistetaan raejuustosta, munista ja jauhoista (mannasuurimot) ilman sokeria. Lisää suolaa. mutta emme tee. Voit myös pilkkoa vihreitä: tilliä, persiljaa.

Vuoassa olevat vihannekset voidaan sekoittaa ja levittää sitten muottiin. Voit tehdä toisin: levitä rahkamassa ja kasviskerros kerroksittain muotoon.

Päälle uudelleen rahka. Saadakseen ruokahaluinen kuori joskus astian päälle ripotellaan juustoraastetta. Se varmasti lisää kaloreita, mutta näyttää erittäin maukkaalta.



Mukautettu resepti

Olen jo valmistunut artikkeliin, koska he lähettivät minulle ainutlaatuinen resepti vuoat ilman jauhoja ja mannasuurimoa ilman kananmunia ja sokeria, banaanien kanssa.

Raejuustopakkaukselle (250 grammaa) kolme ylikypsä banaani ja puoli lasillista murskattua kaurapuuroa.

Banaanit soseutetaan tehosekoittimella, sekoitetaan kaurajauho. Seokseen lisätään raejuusto ja vatkataan uudelleen perusteellisesti.

Seoksen tulee seistä huonelämpötila 20 minuuttia hiutaleiden turpoamiseen. Sitten neljäsosa teelusikallista ruokasooda maksaa takaisin sitruunamehua ja sekoita kanssa juustomassaa. Laita voideltuun vuokaan ja paista 30-35 minuuttia 180 asteessa.



Valmistettu ja kokeiltu. Herkullinen, tuoksuva. En laskenut kaloreita, enkä laske. Toisaalta poistamme jauhot, munat ja sokerin yleensä.

Ja toisaalta kolme banaania - ravitsemusasiantuntijat voivat olla vastaan, he sanovat, paljon sokeria, korkeakalorinen. En kuitenkaan usko niin. Tämä on luonnon tuote.

Banaanimassa sisältää monia hyödyllisiä aineita: beetakaroteeni, pektiini, B1-, B2-, B6-, C-, PP-vitamiinit sekä kalium, kalsium, magnesium, rauta, fluori, fosfori ja natrium, fruktoosi ja kuitu. Katsokaa apinoita, jotka syövät banaaneja koko elämänsä - ovatko he lihavia?!

Mitä mieltä sinä olet? Voiko tätä reseptiä kutsua ruokavalioon? Odotan innolla kommenttejasi.

Lähetä vähäkaloriset reseptisi.

Aina yhteydessä

Vitali Sorokin

Lue myös...

• Mitä kannattaa kokeilla. Ruoka Roomassa. Mitä kannattaa kokeilla? Mitä matkustaminen voi opettaa
• Videoresepti: Salaatti krutonkeilla, kinkulla ja maissilla
• Maissipuuro hitaassa keittimessä maidolla ja vedellä Mitä tämä puuro on tarjoiltu
• Salaatti kanan, juuston ja tomaattien kera - loistava aloitus päivälle Salaatti savustetut koipat ja tomaatti