Rullaa fileeistä kinkkua ja juustoa. Rullaa kinkkua

02.11.2019 Välipalat

Alkuperäinen välipala - kanan rullat kinkku ja juusto - varmasti nauttivat kaikista, aikuista ja lapsista. Snack on herkullinen sekä kuumalla että kylmällä - vain kuumissa rullissa sulatettu juusto ulottuu herkkuja kierrellä, mutta jäähdytetyllä välipalalla ei tietenkään ole. Joka tapauksessa telat voidaan laittaa juhlapöydälle tai ottaa sinut tiellä, piknikille välipala.

Luettelo ainesosista:

  • 5-6 kinkkuviipaleet,
  • 5-6 viipaletta juustoa,
  • 1,5 kananrinnat (3 elokuvaa),
  • 3 rkl. l. jauhot
  • 4 rkl. l. Breadcrumbs,
  • 2 kananmunia,
  • 2 h. L. suolat
  • maun maun
  • Öljy paistamiseen (4-5 art. L.)

Ruoanlaitto

1. Käytä mitä tahansa kinkkua, jossa on sana tai ilman. Leikkaa se ohuilla viipaleilla ja sitten jokainen ohut raidat. Samalla tavalla tehdä kiinteä juusto, käytä mitä tahansa lajiketta, mikä tärkeintä, niin että se suli hyvin.

2. Pese kanan fileet nosturin alla, kuivaa lautasliinat ja leikkaa kaikki tarpeettomat - rasvat, rusto, luut. Leikkaa fileet kerrosta pitkin, pitäisi olla kaksi suurta sileää säiliötä ja pieniä fileitä, joissa on kappale.

3. Peitä liha elintarvikekalvolla tai tavallisella sellofaanilla. Pitkä lakaista fileetti kahdelta puolelta, varo, ettet rikkoa.

4. Suolan lihaa ja pippuria. Filletin reunalla asetetaan useita kinkkujauhoja ja ylhäältä juustoa.

5. Aseta jauhot yhteen lautanen, toiseen - leipäkrumoihin ja rikkoa pari munia erilliseen takkian ja ota ne hyppysellinen suola. Kierrä täytteet tiukka rulla ja leikkaa se jauhot.

6. Seuraavaksi rullaa muna ylös ja sitten leipää. Laita esilämmitetty paistinpannu öljyllä paistamiseen. Toista manipulointi jäljellä olevan fileetin ja kinkun kanssa juustolla. Fry rullaa heikolla lämpöä kaikilta puolilta (3-4 minuuttia). Lopussa, kun rullat ovat käytännöllisesti katsoen valmiita, voit peittää paistinpannu kannella ja kiinnittää ne hyvin heikkoon tulipaloon vielä 3-4 minuuttia. Tarjoile kanan rullaa kinkkua ja juustoa yhdessä tuoreiden vihreiden, kastikkeiden kanssa, sivusuunnassa.

Alkuperäinen välipala - kanan rullat kinkkua - varmasti nauttivat kaikista, aikuista ja lapsista. Snack on herkullinen sekä kuumalla että kylmällä - vain kuumissa rullissa sulatettu juusto ulottuu herkkuja kierrellä, mutta jäähdytetyllä välipalalla ei tietenkään ole. Joka tapauksessa telat voidaan laittaa juhlapöydälle tai ottaa sinut tiellä, piknikille välipala.

Klassinen kana rullat kinkku

Herkulliset rullat tarjouksen kanafileella juusto ja kinkku - täydellinen ruokalaji illalliselle. Tämä ruokavalio ruokavaliolla ei pidä vain kananlihan ystäville. Paista kana rullaa juuston ja kinkun uunissa voi nopeasti.

Ainekset:

  • 4 fileet
  • 4 ohut kinkku ja juusto viipale
  • levittää Petrushki.
  • suolaa ja pippuria makuun
  • 100-120 g keksejä tai leipää
  • 2 munaa
  • 2 rkl. Lusikat jauhot

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Valmistetaan rullaa uunissa, pestään ja kuivalla fileet asettavat leikkuulaitteelle ja ottavat vasaran niin, että lihan paksuus muuttuu melko ohut ja yhtenäinen koko kappaleen alueella. Lue lisää:
  2. Turvotus ja pippuri, laita kinkku, juusto, persilja miekalla.
  3. Roll täytetty filleella teloissa ja leikkaa ne ensin jauhot, sitten kaivoksessa, jossa on muna suola, sitten murskata tai crackers.
  4. Laita kanan rullat juustolla ja kinkkuksi voideltulla öljypohjaisella lokerolla. Laita ne lasikuituon, joka kuumennetaan 200 asteeseen noin 25 minuuttia. Rullien valmius voidaan määrittää arkkua ruddy kuori.
  5. Oletetaan kanan rullat juuston ja kinkun kanssa, jossa on minkä tahansa sivun, kuten sose tai riisi.

Kana rulla kinkku ja fetajuusto

En yleensä valmistele yhtä kana rulla kinkku ja juusto - Tein kaksi tai kolme: Ensinnäkin on järkevää energiankulutuksen näkökulmasta (eikä pelkästään sähkön, esimerkiksi - astioiden pesu, myymälään, omia ponnisteluja olisi myös harkittava), toiseksi vielä yksi ei tarkisteta toistuvasti. Välittömästi keittämisen jälkeen, kuumassa versiossa, herkullinen kana Kinkku ja juusto yrityksessä, jossa koristelevat kääntyvät ihana illallinen. Jäähdyttämisen jälkeen, kun leikkauksen aikana lihaa ei romahtaa osiin, mutta leikataan siistillä viipaleilla, kanan rulla juustosta tulee loistava "ratsastus" voileipille. Yleensä sinun täytyy tehdä!

Ainekset 2 rullalle:

  • 4 kananrinta;
  • 250 g kinkkua.

Ainekset täyttöön:

  • 300 g Feta;
  • 100 g saksanpähkinöitä;
  • 50 g rusinaa;
  • joukko persiljaa;
  • suola, pippuri makuun.

Marinaadin ainesosat:

  • 2 rkl. l. hunaja;
  • 2 rkl. l. kasviöljy;
  • 50 ml mistä tahansa viiniä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Täyttämisen ruoanlaitto - Minä sekoitan fetu pilkkaa, murskatut saksanpähkinät, hienonnettu persilja ja rusinat. Joskus lisään kasviöljyä. Rakastan leikata teräviä paprikoita ohuilla nauhoilla.
  2. Minun kanafilee, kuivaamme, leikkaa kalvo ja rasva. Leikkaa pitkin keskellä, mutta ei loppuun - paljastaa fileetti mahdollisimman paljon, mutta ei jakaudu osaksi osaksi.
  3. Otan kaksi filetää jokaiselle rullalle - laitan ne vierekkäin toisiinsa ja hyvin herkästi, mutta huolellisesti koputtaen vasaralla, kun laitan yhden rinnan aloituksen alkamisen jälkeen - niin että liha asetetaan viikseen.
  4. Olen voittanut takaisin paksuuteen tarvitset - niin ohut, mutta niin, että fileet ei kiirehtiä. Osa, joka sijaitsee viiksen, pitäisi olla noin sama paksuus kuin muu lihaa.
  5. Joten että roiskeet rikkoutuneesta lihasta eivät lennä keittiön yli, peitän fileet, joilla on pala elintarvikealusta tai tavanomaista muovipussia.
  6. On paljon kirjeitä, mutta itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertainen - tehdä se kerran, et ymmärrä lainkaan, miksi kaikki tämä on kirjoitettu.
  7. Nyt - telan kokoonpano. Fileet aseta kinkku - viipaloitu ohuilla kappaleilla (paras, jos sinulle se tekee erityisen auton supermarketissa) ja yhdessä kerroksessa, mutta hieman vilkkua.
  8. Puolet kanan fileetin jakautumisen tasosta, levitä. Olemme taittuvat rullaa - tiukka, siististi. Ja niin siististi siirtymällä se muotoon paistettuna
  9. Sama karaari tekee toisen telan.
  10. Sekoitamme marinadin ainesosat, jakelemme tuloksena olevan massan molempien rullien pinnalle, peitä kalvolevy ja jätä 1-4 tuntia.
  11. Tämän jälkeen laitamme muotoa uuniin, joka on esikuumennettu 180 astetta, leipoa kalvon alle 30 minuutin ajan ja irrota sitten kalvo, lisäämme lämpötilaa 220 asteeseen ja paistetaan vielä 150-15 minuuttia ennen sulkemista.

Kana rullat kinkkua ja muna

lihan rullina on monia tapoja ja monia tavaroita. Tällä kertaa keskitymme yhteen suoritusmuotoon, keitetyt kanan fileet, tyhmä hieno kinkku ja keitetty muna. Kana rullat - italialaisen toisen astian klassikko. Kuuluisa hänen keitettyä kinkkua, Italia jättää hänet ilman huomiota, usein käyttämällä herkullisia luomuksiaan.

Näitä rullia voidaan kutsua ruokavalioksi, koska ne sisältävät ruokavalion kananrintalihaa. He valmistautuvat uuniin, joten ne eivät ole täysin rasvaa ja sopivat täydellisesti illalliselle. Perunan perunamuusi tai tattari sopii täydellisesti koristeena. No yleensä päätät - tämä on ainutlaatuinen ruokalaji hieno kaikille.

Ainekset:

  • kanafilee,
  • keitetyt kananmunat
  • kinkku,
  • viipaloitu ohuilla kerroksilla
  • suola pippuri.
  • parmesanjuusto,
  • breadcrumbs,
  • persilja
  • vähän oliiviöljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Tuo pieni kanafilee, laita esihitsat ja jäähdytetyt munat. Laita kerros kinkkua ja viipaloidut munat palan päälle, peitä toinen kinkkukerros. Tilaa.
  2. Rullaa telat ja kiinnitä hammastikkut useissa paikoissa, jotta ne eivät paljasta.
  3. Voitele leivinmuoto oliiviöljyllä ja aseta rullat. Aseta uuni 190 ° C: ssa.
  4. Kymmenen minuutin kuluttua irrota muoto ja käännä telat.
  5. Samaan aikaan valmistele sisustusta. Pry BreadCrumbs kultaiseen värin.
  6. Käytä keittiön prosessoria sekoittamaan ainesosia: Sekoita murskauksia persiljaa ja epämääräinen juusto parmesan. Lisää oliiviöljyn pudotus.
  7. Kaikki on hyvä jauhaa saada homogeeninen massa.
  8. Puolen tunnin kuluttua tarkista telat, tulisi valmistaa. Tarjoile, kastelee keitettyä kastiketta.

Kana rullaa kinkkua ja ananasta

Ainekset:

  • Kanafilee
  • Kinkku
  • Purkitettu ananas
  • Venäläinen juusto
  • Breadcrumbs
  • Kananmuna
  • Suola
  • Pippuri musta vasara
  • Maidon lehmä
  • Vehnäjauho huippuluokan

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ruoanlaittoon haluat pestä kananfileeta. Huuhtele se juoksevan veden alla. Prix \u200b\u200bpaperipyyhe ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Kanafilee leikataan laajalle levyiksi. Kukin kappaleen (lautasen) kananfileetä hienonnetaan puinen vasara.
  2. Valitse vasaran puoli, jossa ei ole hampaita. Hampaat ovat voimakkaasti vaurioitunut niin pehmeä lihaa, kananfileetä. Tehosteiden vaikutusten vaikutukset fileeistä, mince saadaan välittömästi.
  3. Heittää kinkkua. Myydään luonnollisessa sinygissä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi (kun haluat ostaa kinkkua supermarketissa, pyydä myyjä leikkaamaan se erityisellä veitsellä).
  4. Avaa pankki ananaksella. Ananakset poistaa siirappista. Anna nestemäisen radan. Kanafileetikku, suolataan. Ananakset leikataan palasiksi. Jos kappaleenne kanafileeta ovat kunnollisia, voit leikata jokaisen palapelin 4 osalla.
  5. Jos kananfilee-palat ovat pienempiä, leikkaamaan ananasta ananasta 4 osaan ja sitten jokainen niistä 2: lle, niin että se osoittautui ohuemmaksi paloiksi ja mukavaksi taittoina.
  6. Käännymme telaksi, heiluttamme koko täytön telan sisällä. Scaliate rulla kahden ja kolmen puulaajan luotettavuuden kannalta.
  7. Valmistele jauhoja ja leipää. Erillisessä kulhossa lainaamme 1 muna ja levitä se 2 rkl. Maidon lusikat. Herätä. Poista telan alas muna, jauhot jälkeen, kun taas munaan ja sitten murskata. Valmis.
  8. Tällainen menettely on tehtävä kaikilla kananfileella. 1 munat rullalle riittää 3-4 rullalle. Tarvittaessa munat ja maito on lisättävä. Laita valmiit telat lokeroon.
  9. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kakku rullina uunissa. Aika valmistella: se on tarpeeksi 15-20 minuuttia. Leivänmurskaimet kierretään ja kuivataan.
  10. Luo rapea kuori. Kanafilee on hyvin ohut. Se on edistystä hyvin nopeasti. Juusto sulaa. Kinkku ja ananas ovat aluksi valmiita. Anna maku ja makeus lihaan.
  11. Ruoanlaitto rullat tai haastaa. Puiset alukset ottavat ulos ennen rullan ottamista.
  12. Voit palvella sivun ruokaa tai itsenäisenä ruokana, syödä vihanneksia ja vihreitä.

Kana rulla kinkku kermainen kastike

Oh, nämä lihatelat - on vaikea vastustaa näkemyksiään, ja jos sinulla on vielä täytteitä, se muuttuu iloksi, josta on vaikea kieltäytyä. Kana rulla juusto ja kinkku kermainen kastike on erinomainen välipala, jossa on poikkeuksellinen pehmeä maku.

Ainekset:

  • Kana Rinta - 2 kpl.,
  • Kinkku - 150 g.,
  • Solid juusto - 150 g.
  • Kerma 33% - 100 ml.,
  • Valkosipuli - 3 hampaat,
  • Tuoreet vihreät - 1 rkl. lusikka,
  • Kasviöljy paistamiseen - 2 rkl. lusikat
  • Suolaa ja pippuria - tiukasti maku

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Leikkaa kanafilee kahdessa osassa, toista ne vasaralla erikseen. Pieni pippuri ja suola. Sitten laitamme hienoja viipaleita kinkkua.
  2. Seuraava vaihe, makkarat, jotka sijaitsevat makkarat, jotka sijaitsevat rypistyneillä rinteillä, laita kerros ohut viipaleet juustoa.
  3. Kaikki käärit telat ja kiinnitä skeps niin, että se ei avaudu.
  4. Paistinpannussa lämmitys kasviöljy ja hieman paistokangas rullat juustolla ja makkaralla.
  5. Prosessissa on tarpeen kääntyä ja jatkaa paahdetusta keskipitkällä lämmöllä. Pyhän minuuttien likimääräinen aika - kaksi.
  6. Seuraavaksi täytämme kerman pannulle, puristamme valkosipulin puhdistetut kynsit rullilla, niin kuin maistaa suolaa ja pippuria.
  7. Sprinkled vihreät ja jatka valmistaa lihajuja kermaisessa kastikkeessa hienolla tulessa, hidas sammuminen, kun kerma ei mene vähän.
  8. Voit kokata riisiä pari tai vain syödä kanan kylkiluut kinkkua ja juustoa tuoreilla vihanneksilla.

Rullaa kinkkua

Yllättäen, on olemassa niin suuri määrä yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia reseptejä kananfileetä, joka vaikka kokki sitä joka päivä ympäri vuoden, et voi koskaan tapahtua uudelleen! Täällä tänään keittopaikan Cook-.Ru tarjoaa huomionne toiselle tällaiselle reseptille - kanan rullat kinkkua ja juustoa, paahdettu leipää. Lempeä kana liha yhdessä mausteinen tuoksuva kinkku ja rapea kultainen kuori voi kääntää tavallinen lounas todellinen loma!

Ainekset:

  • kanafilee - 4 kpl.
  • kinkku - 250-300 g
  • solid juusto - 50-70 g
  • muna - 1 PC.
  • leipämurskaimet - 4-5 rkl.
  • kasviöljy - paistamiseen
  • suola, pippuri - maistaa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pese kananfileeta ja kuivaa paperilla lautasliinat. Leikkaa jokainen fileetti 2 tasaiselle kappaleeksi.
  2. Varmista varovasti kana keittiön vasaralla.
  3. Ripottele mustalla paprikalla ja suolaa makuun.
  4. Leikkaa kinkku mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi (kinkkuviipaleiden määrän pitäisi vastata kananputkien lukumäärää).
  5. Solid juusto leikataan baareiksi nopeudella 1-2 kpl. 1 rullalla.
  6. Kanafileellä aseta viipaleen kinkkua ja juustoa.
  7. Kutista kanaa kinkkirullalla. Valinnaisesti jauhaa hammastikkuja. Siten muodosta kaikki rullat kinkkua.
  8. Muna haarukalla ja kastaa tela.
  9. Sitten välittömästi sovelletaan kaikilta puolilta leipää.
  10. Jaa kanan rullaa kinkkua pannulla ja paista kasviöljyssä kiireelle kaikilta puolilta.
  11. Paahdetut telat siirtyvät tulenkestävistä muodoista ja tuovat valmiutta uunissa 180 astetta noin 20 minuuttia.
  12. Tarjoile lautasen pöydälle kuumalla ja irrottaa hammastikkuja (jos kiinnitetty). Kana rullat kinkkua ovat valmiita.

Kana rullaa kinkkua ja juustoa pannulla

Alkuperäinen välipala - kanan rullat kinkku ja juusto - varmasti nauttivat kaikista, aikuista ja lapsista. Snack on herkullinen sekä kuumalla että kylmällä - vain kuumissa rullissa sulatettu juusto ulottuu herkkuja kierrellä, mutta jäähdytetyllä välipalalla ei tietenkään ole. Joka tapauksessa telat voidaan laittaa juhlapöydälle tai ottaa sinut tiellä, piknikille välipala.

Ainekset:

  • 5-6 kinkkuviipaleet,
  • 5-6 viipaletta juustoa,
  • 1,5 kananrinnat (3 elokuvaa),
  • 3 rkl. jauhot
  • 4 rkl. Breadcrumbs,
  • 2 kananmunia,
  • 2 TSP suolat
  • maun maun
  • Öljy paistamiseen (4-5 rkl).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Käytä mitä tahansa kinkkua, jossa on sana tai ilman. Leikkaa se ohuilla viipaleilla ja sitten jokainen ohut raidat. Samalla tavalla tehdä kiinteä juusto, käytä mitä tahansa lajiketta, mikä tärkeintä, niin että se suli hyvin.
  2. Pese kananfilee nosturin alla, kuivaa lautasliinat ja leikkaa kaikki tarpeettomat - rasvaiset, rusto, luut. Leikkaa fileet kerrosta pitkin, pitäisi olla kaksi suurta sileää säiliötä ja pieniä fileitä, joissa on kappale.
  3. Peitä liha ruoan kalvolla tai tavallisella sellofaanilla. Pitkä lakaista fileetti kahdelta puolelta, varo, ettet rikkoa.
  4. Suola liha ja pippuri. Fileetin reunalla asetetaan useita kinkkuauhoja ja ylhäältä juustoa
  5. Aseta jauhot yhteen lautanen, toiselle - leipää ja rikkoa munat pari munaa erilliseen kasaan ja vie ne hyppysellä suolaa. Kierrä täytteen tiukassa telalla ja leikkaa se jauhot
  6. Seuraavaksi, makasi muna ja sitten leipää. Laita esilämmitetty paistinpannu öljyllä paistamiseen. Toista manipulointi jäljellä olevan fileetin ja kinkun kanssa juustolla. Fry rullaa heikolla lämpöä kaikilta puolilta (3-4 minuuttia).
  7. Lopussa, kun rullat ovat käytännöllisesti katsoen valmiita, voit peittää paistinpannu kannella ja kiinnittää ne hyvin heikkoon tulipaloon vielä 3-4 minuuttia. Tarjoile kanan rullaa kinkkua ja juustoa yhdessä tuoreiden vihreiden, kastikkeiden kanssa, sivusuunnassa.

Kana rullaa kinkkua ja kastiketta

Kambin ja Sveitsin juustossa täytetty kanan resepti herkällä kermakastikkeella ei vaadi pitkää kuvausta. Tarjoile itsenäisenä astiaa ilman sivusuunnaa.

Miten tietyn ruokalajin valmistelu alkaa? Tietenkin asianmukaisten ainesosien valinta. Toimitettujen lihan rullat ja jopa niin, että vain sormet voivat nuolla vieraita, niin ensinnäkin on välttämätöntä ostaa vain viimeisimmät ja korkealaatuiset ainesosat. Muussa tapauksessa jopa erittäin epämiellyttävä nähdä, ja vielä enemmän kokeile ruokaa.

Ainekset:

  • Kaksi kanafileiä
  • 150 grammaa kinkkua
  • 150 grammaa juustoa
  • 100 grammaa kermaa (rasva 20-33 prosenttia)
  • Kolme valkosipulia
  • Ruokailutila, jossa on hienonnettu vehreys
  • Kasviöljy
  • Maun maun

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ensinnäkin on tarpeen valmistaa ainesosat. Tehdä tämä, leikkaa juusto vastaavilla pienillä viipaleilla. Kinkku on parempi leikata pieniksi paksuuteen. Jokainen kananrengas on leikattava pitkittäissuunnassa kolmeen osaan.
  2. Kukin kananrinnan osa on toistettava kulinaarisen vasaralla. Jos ei ole sellaista, niin voit käyttää typerä puoli veistä. Liha on puristettava hieman. Kussakin kananrinnan osassa on tarpeen laittaa kaksi kinkkua. Köynnön päällä on tarpeen luoda viipale juusto.
  3. Tämän jälkeen telat on romahtanut. Siinä tapauksessa, että ne ovat oikealla tavalla, ne eivät paljasta, kun niitä valmistellaan edelleen. Kuitenkin vain siinä tapauksessa, että voit lisäksi kaapata telat hammastikkuilla.
  4. Skillissä on välttämätöntä lämmetä pieni määrä kasviöljyä. Kuumassa öljyssä sinun on asetettava rullaamme ja paista ne kaikki puolelta. Merkki valmiudesta tulee olemaan kultainen sävy.
  5. Sen jälkeen on tarpeen kaataa kerman paistinpannua, puristaa valkosipulia siellä, ripottele vihreitä ja lisää haaste makuun. On tarpeen hautua, kunnes kerma tulee kaksi kertaa vähemmän. Voit käyttää keitettyjä riisiä tai tuoreita vihanneksia sivuluokana.

Kana rullaa pekonilla ja savustettu juusto

Tämä ruokalaji on toinen vastaus kysymykseen siitä, mitä kanafileeta voidaan valmistaa. Ruddy rullalla on ruokahalu, me jopa sanoa, melkein juhlava ilme, liha niissä on pehmeä ja mehukas, pekoni tekee aromin kelluvan uunista, tyydyttyneemmiksi. Lyhyesti sanottuna - et pahoillani!

Ainekset:

  • Kanafilee (rintojen) - noin 0,6 kilogrammaa
  • Pekoni (ohut leikkaus) - 200 grammaa
  • Savustettu juusto - noin 100 grammaa
  • Carnation - 3-4 Boutons (kommentti "Dummies": Puhumme kuivasta mausteesta, ei väreistä, joilla on sama nimi!)
  • Musta herneet paprika - 8-10 herneet
  • Ketchup - 2,5 ruokalusikallista
  • Soijakastike (klassinen) - 5 ruokalusikallista
  • Suola (haluttaessa ja varoen) - melko vähän.

Ruoanlaitto:

  1. Kanafileetä ensin on pestävä kylmällä juoksevilla vedellä ja huuhtele paperipyyhkeellä tai lautasliinalla. Jokainen kappale leikataan kahteen ohueen levyyn (veitsi liikkuu tasossa, joka on yhdensuuntainen leikkuulaitteen kanssa).
  2. Sitten jokainen kanafileetti on hieman hylätty. Kotona on kätevää tehdä, laittaa lihaa ohueksi puhtaaksi muovipussiksi niin, että roiskeet eivät lennä keittiössä. Me voitamme takaisin hieman: kananliha ja niin pehmeä, meidän tehtävämme tekee viipaleita fileet hienovaraisempi.
  3. Savustettu juusto leikataan pieniksi paneeleiksi (tarkennus poikkileikkaukseen, jossa on noin 1 cm, juuston pituus on noin yhtä suuri kuin kanan fileen levein osa).
  4. Laittamme juustopaneelin laajemmalle kanafileelle ja kääntämällä telaa juustossa sisällä leveästä lihaa kapeammalle.

Kana rullaa kinkkua

Ainekset:

  • kUROGOOD (Olen jo otin sen ohut viipaloitu, niin kätevämpi)
  • juusto (minulla oli venäläinen mozzarella, ei lainkaan suolaisessa)
  • kinkku
  • pankki
  • Öljy paistamiseen

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kuten tavallista, kaikki on hyvin yksinkertainen - saamme kanan, kaivoksen (jos sinulla on yksiosainen rinnat - leikkasimme ohut, sillä tämä laitamme rinnan laudalle, paina vähän kättä ja leikkaa veitsi veitselle .
  2. Istuin hieman toisella puolella). Levitäin kinkkua ja juustoa viipaleille - ei liikaa niin, että tela on hyvin kääritty.
  3. Me taitamme rullaamme ja jos se näyttää sinulle, että se pitää rakentamista erittäin tiukasti - kiinnitä hammastikkuja) tällä hetkellä voit laittaa tallennuksen tuleen)
  4. Me smack muna, piiskaa se vähän haarukalla. Jokainen rulla on pulahtaa munaan ja jälkeen - purkamme levyn leivän ja hyvin siellä he uiminen ne) jälkeen - laittaa oppositiolle)
    Paista keskilämmössä kannen alla, kunnes valmius.
  5. Ohenne on sinun rintasi - sitä nopeammin se valmistaa (joka tietenkin looginen). Siksi, jos sinulla on liian paksuja kappaleita, suosittelen paistinrukkia rapealle kuorelle ja sitten leipoa.

Kana rullat kinkkua ja juustoa kastikkeessa

Herkulliset rullat kananrinta, jossa kinkku ja juusto, paistettu kermaista sienikastikkeessa ovat täydellisiä romanttiselle illalliselle, perheen lounaalle tai lomalle sekä tavalliselle harmaalle päivälle, jonka haluat koristella jotain, jotta voit nostaa mieliala ja ihmiset. Muuten kana kalkkuna on helppo vaihtaa ja jopa ohut viipaletta vasikan tai sianlihaa voidaan käyttää kananrintojen sijasta.

Ainekset:

  • 1/2 kg kananrinta
  • 200-300 g kiinteää juustoa (esimerkiksi Sveitsin, Gaud jne.)
  • 200-300 g kinkkua
  • 4 ruokalusikallista kasviöljyä
  • 2 Lukovitsy
  • 2 kuppia (noin 400 g) viipaloitu sieniä
  • 2 rkl. Lusikat jauhot
  • 1/2 kupillinen valkoviini
  • 2 kupillista vettä tai liemiä
  • 4-5 valkosipulia
  • 1 kuppi kermaa
  • suola, mustapippuri

Kuivat mausteet:

  • timjami,
  • basilika,
  • orego tai Maran.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Persilja tai muut vihreät sivuastiaan. Kuinka valmistaa kanan rullaa juuston ja kinkkujen kananrinnoilla leikataan niin, että viipaleet on viipaloitu sama paksuus. Hylkää litteä vasara kevyesti ja anna suolaa. Leikkaa ohut kinkku ja juusto. Lue lisää:
  2. Peitä ylhäältä jokaisesta rintojen ja kinkun viipaleista. Rullaa ja rullaa hammastikkuihin. Kaada öljyä paistinpannuksi, jossa on tarttumaton päällyste ja paistaa kanan rullaa kaikilta puolilta kultaiseen väriin. Anna täysin viileä. Samaan aikaan sienet ja sipulit leikkaavat.
  3. Paistaminen paistinpylväät, lisää sieniä ja paista, kunnes neste pysyy. Strawin kaada, kaada 2 lasillista kuumaa vettä (liemi) ja sekoita voimakkaasti estääkseen kokkareiden muodostumisen. Valmistaudu sekoittaen, kunnes kastike ei paksuu.
  4. Lisää kerma, kuivat mausteet, puristettu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita. Rullista hammastikkujen poistamiseksi leikataan jokaisen telan 3-4 osaan niin, että rullilla on paksuus noin 2 cm. Siirrä kermanvärinen sieni-seos voitelemaan öljymuotona, leivinlevyyn tai uunin astiaan.
  5. Kana rullat makasi päälle. Paista uunissa 220 s: ssa, noin 10-15 minuuttia. Ripottele valmiita kanan rullaa juustolla ja kinkkuksi kermaisessa sienikastikkeessa tuoreilla vihreillä ennen tarjoilua.

Ruokalaji illalliselle tai juhla-pöydälle - kanan rullat! Reseptit auttavat helposti valmistamaan hoitamaan juuston, sienten, kinkun tai pekonin kanssa.

Kana rullat valmistetaan fileiltä, \u200b\u200bjoiden sisällä on kaksi tyyppistä juustoa (sulattaa ja kiinteää), romahtaa keksejä ja valmiita teloja paistetaan uunissa. Keittoprosessi ei ole monimutkainen, mutta maku ilahduttaa.

  • Kanafilee - 250-300 g
  • Muna - 1 PC.
  • Jauhot - 3 rkl.
  • Sukhari leipä - 5 rkl.
  • Juusto fuusioitunut - 5 kpl
  • Solid juusto - 5 kpl
  • Dill - palkki
  • Suolaa maun mukaan
  • Pepper - maistaa

Minun kanafilee. Leikkaamme puolet fileet osaksi osaksi.

Poista erän käytöstä.

Top laittaa ohut viipaloitu juusto, ensimmäinen laittoi kiinteän juuston, toinen kerros on sulatettu juusto, joka on sprinkled kanssa tilli.

Käännymme rullaksi.

Kääri jauhot.

Kun se on paprika ja suola.

Soita breadcrumbs. Laittamme leivinpaperilla pergamenttipaperilla. Toimitamme uuniin 25-30 minuuttia. Ennen kuoren sulkemista.

Valmis kana rullat tarjoillaan puuroa tai perunan perunamuusia.

Resepti 2: herkullinen kana rullaa juustossa paistinpannussa

Tämän toisen astian valmistamiseksi sinun on käytettävä noin neljäkymmentä minuuttia. Tämä ei ole lainkaan paljon, koska lopulta saat herkullisia kanajoukkoja juuston kanssa. Rullien sisällä on lempeä ja herkullinen juusto ja öljyn täyttö.

  • solid juusto (55% rasvaa) - 30 grammaa,
  • kanafilee - 200 grammaa,
  • kana munat (tuoreet) - 1-2 kappaletta,
  • kermanvärinen voita (82% rasvaa) - 30 grammaa,
  • leipämurskaimet (Rye) - 4-5 rkl. lusikat
  • auringonkukkaöljy (mikä tahansa) - 6-7 rkl. Lusikat paistamiseen
  • mausteet, erilaiset mausteet ja suola - makuun.

Kanafileetä on huuhdeltava huolellisesti viileässä juoksevalla vedellä. Aseta se sitten pyyhkeeseen ja kuivaa hyvin. Nyt voit leikata pitkiä kappaleita kätevästi kääriä teloja.

Jokainen fileetti on tarpeen vasaran huolellisesti estämiseksi. Varmista vain, että se ei riko, muuten kanan rullat juustolla ei toimi. Täyte virtaa ulos. Siksi ei ole välttämätöntä voittaa liian intensiivisesti.

Laita fileetti levylle ja ripottele hyvin makuunne.

Solid juusto leikkaa tämän koon nauhat, mikä on fileetin leveys.

Käytä muna miellyttävässä syvässä astiassa.

Ota muna viskästi ja lisää pieni suola. Siellä voit myös lisätä mausteita makuunne.

Ja leivän keksejä on kaadettava toiseen syvälle levylle niin, että olet mukava olla mukava hyökätä rullia.

Nyt voit siirtyä kanan rullajen muodostumiseen juuston kanssa. Laita yksi pala file ja laittaa kaksi tai kolme kappaletta korkealaatuista kiinteistä juustoa sen päälle.

Lähellä juustoa, aseta useita voin lyöntiä.

Käännä kanan rullaa varovasti juuston kanssa, jotta koko täyttö sulkee.

Nyt jokainen rulla on kastettu muna.

Ja sitten siististi leikataan jokaisen rullaa leipää. Paista kanafilee, joka on täytetty juustolla, on tarpeen esilämmitetyn pannulla millä tahansa kasviöljyllä. Ne on kierretty kummallakin puolella. Tulipalo pitäisi olla hiljaa, jos hautat rullat sen jälkeen, kun et ole ja vahva, jos haluat kääntää telat paistamisen jälkeen.

Lautanen kanan rullat juusto on valmis!

Resepti 3: Kana rullat sienillä ja juustolla (vaihe vaiheittain valokuvilla)

  • kanafilee - 400 g
  • champunonit - 150 g
  • sipuli - 1-2 lamput
  • juusto - 100 g
  • pippuri, suola - maistaa
  • mausteet - maistaa
  • auringonkukkaöljy

Fileet leikataan kahteen tai useampaan osaan.

Jotta voit helpottaa lihan voittamista ja antaa hänelle kerroksen muoto, laita se elintarvikekalvoon. Yhdessä ja toisaalta venyttely fileetä säiliöön ilman tyhjiä välejä. Avaruus, pippuri, ripottele mausteilla lihaa ja jätä minuutteja 20. Tänä aikana fileetti kastellaan mausteiden aromilla.

Tätä aikaa käytetään täytön valmistukseen. Champunonit ovat hienoksi soveltavat, lasketaan pannulle, lisäävät sipulit heille, sylkeät ja tulipalot kasviöljylle noin 20 minuuttia.

Juuston purista matala tai suuri rata.

Liitä yhteen sienet ja juusto. Kuumat sienet sulatjuustot ja massa hankkivat viskoosisen johdonmukaisuuden. Alkaen liha-säiliöiden reunalla.

Täydellinen liha telalla. Ruokafilmi auttaa meitä tekemään sen niin, että säiliö ei romahtaa.

Käärin langan rulla, joka on sprinkled kasviöljyllä.

Ja laittaa holkki leivontaan.

Paistamme esilämmitetyssä uunissa noin puoli tuntia, sitten elokuva vetäytyy ja leipoa toiselle 15 toiselle 15 siten, että rulla on kierretty. Täyden jäähdytyksen jälkeen poistamme lanka ja levitä telaa terävällä veitsellä.

Resepti 4, Step-By-Step: kananrullat juustolla

Voit lähettää tällaisia \u200b\u200bkanan rullaa millä tahansa sivun lautasella tai yksinkertaisesti vihannesten kanssa, mikä on paljon maukkaampaa ja hyödyllisempää. Loppujen lopuksi rullat eivät ole varsin tuttuja, he ovat jo menossa viimeistelty perunat. Aloitetaan lempeä, mehukas kana rullat.

  • Kanafilee (rintojen) - 600-800 g.
  • Juusto kova - 150 g.
  • Vihreä (mikä tahansa) - lisätä rullia täyttöön.
  • Valkosipuli - 1-2 hampaat (maku)
  • Voi kerma - 2-3 rkl.
  • Perunat - 3-4 kpl.
  • Muna - 1 PC.
  • Tärkkelys - 3 rkl.
  • Suola ja pippuri musta maahan - maistaa.
  • Jauhot - rullat.
  • Kasviöljy - paistinrullille.
  • Koristele - harkintasi (Ekaterina tarjoillaan rullat vain tuoreilla vihanneksilla)
  • Puiset spanks (hammastikkut) - rocking Rolls (Ekaterina ei ollut rullaa rullaa)

Tässä reseptillä voit käyttää sekä valmiita lintufileetä että tee se itse, vain katkaisemalla kananrintafiletin kaksi osaa. Teen niin usein, jos minulla on ruhon kana tai vain kananrinta, ja tarvitsen puhtaan fileen ilman luita. Se on erittäin helppo tehdä terävällä veitsellä.

Kanafilee leikkaus 2 kerrosta. Tämä on, jos fileetti on melko paksu. Tämä on yhdestä fileesta, sinun pitäisi saada kaksi chopia, joita kierrämme teloissa. Ja keittiön vasaralla oleva kansi on valittu keittiön vasaralla, mutta älä pysähdy, kanafilee on erittäin lempeä, voi riskejä. Jotkut Solim ja Perchym kaivosi lihaa makuun. Suolat eivät tarvitse liikaa, koska meillä on juusto täytettäessä, ja se on varsin suolaista.

Erikseen, kulhoon, hierotaan juustoa suurella ratilla, lisää puristin valkosipulia lehdistön läpi, murskattu vehreys ja pehmennetty voi. Sekoita kaikki perusteellisesti.

Teemme juustopallot tai ovalchiki olemassa olevien kynttien määrän suhteen jokaisessa leikkauksessa (reunalla) asettavat juuston täytteen.

Ja niin lähellä kuin mahdollista, käärimme roll-up rullalle. Jos haluat, voit tehdä rullia saumaan puisella vartaalla.

Nyt meidän on valmistettava peruna turkki: tee se niin, syvällä kulholla hieroa raaka perunat suurella rajalla, lisää raakaa muna, tärkkelys. Suola ja pippuri makuun. Sekoita.

Jokainen rulla romahtaa jauhot. Samanaikaisesti laitamme lämmetä laatta paistinpannulle kasviöljyllä.

Sitten jokainen rulla, pulaamme perunamassaan, yrittäen tehdä niin monta "turkis käämiä" massoja kuin mahdollista teräs.

Ja välittömästi lähetä rullaa paistaksi jakautuva paistinpannu. Toimimme nopeasti ja erittäin huolellisesti.

Fry Chicken Rolls juusto täyttö ennen kaunis ruddy kuori. Joten - kaikilla puolilla.

Fry kaikki nykyiset rullat, laita ne yhteen pannulla. Ja kannen kansi on hieman (5-7 minuuttia), joka tuo ne valmiiksi. Mutta koska kananfilee - liha on erittäin lempeä, se valmistautuu hyvin nopeasti, joten saanti ei tarvita paljon aikaa.

Resepti 5, Yksinkertainen: Kana rullat kinkkua ja juustoa

  • Kanan rinnat - 2 kpl.
  • Maito - 1 kuppi
  • Solid juusto - 100 g.
  • Kinkku - 100 g
  • Mausteet (mustan maanpika, curry) - maistaa
  • Suolaa maun mukaan
  • Muna - 1 PC.
  • Breadcrumbs.

Kanan rinnat liotetaan maitoon tunnin ajan. Sitten leikkaa ne puoliksi. Jokainen fileetti katkaistaan \u200b\u200bniin, että se voidaan kytkeä päälle. Solim, pippuri makuun.

Juusto ja kinkku levyt levyt.

Kanafileella insert kinkku.

Ylhäältä juustoa. Täyttö taittuu rullalla.

Muna on lyöty haarukalla. Soita kanan rullaa ensin jauhot, sitten löysät muna ja romahtaa leipää.

Paista rullaamme kasvillisiin öljyllä keskilämmöllä. Käänny säännöllisesti rullien päälle niin, että kultainen, ruddy, rapea kuori, joka on muodostettu kaikilta puolilta.

Resepti 6: Kana rullat pekonilla ja juustolla (valokuvalla)

Juhlataulussa tämä ruokalaji on aina paikka. Lisäksi on helpompi valmistella sitä helpompaa. Herkulliset rullat saadaan!

  • kanafilee - 2 kpl
  • kinkku tai pekoni - 100 g
  • juusto - 100 g
  • kananmuna - 1 kpl
  • suolaa maun mukaan

Ensin sinun täytyy palauttaa filet. Tehdä tämä, leikkaa se puoliksi ja kääri sitten elokuvaan. Joten, liha, emme vahingoita sitä, joten rulla osoittautuu kokonaislukuiseksi.

Leikkaa ohut kinkku ja juusto.

Ohjaus suolalla voit lisätä muita mausteita. On hyvä yhdistää lihan mausteeseen kanan, sekä jokin yrttejä. Reunasta laittaa kinkku, juusto ja kiristä tela.

Rullan puitetun munan murto.

Pyöritä rullaa folioon ja lähetä se uuniin. Viisi minuuttia ennen valmiutta, avaamme folio ja anna rullaa paistaa vähän. Aika ruoanlaittoon - 25 - 30 minuuttia. Lämpötila - 180 C.

Valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti 7: Kanafilee rullat juustolla ja tomaattilla

Kana rullat täytettäessä - erinomainen kuuma välipala juhla-pöydälle tai täysimittainen toinen ruokalaji lounaalle tai illalliselle. Voit kokeilla täyttöä ja antaa ruokalajin uudet mielenkiintoiset makuja. Tänään ehdotan valmistautumaan lempeä ja mehukas kanan rullat juuston ja tomaattien kanssa. Juustoa voidaan käyttää missä tahansa mielessäsi. Muista kokeilla, että se osoittautuu erittäin maukasta!

  • 2 koko kananrinta;
  • 1 suuri tomaatti;
  • 100 g minkä tahansa juustoa täyttöön;
  • 100 g kiinteää juustoa sprinkling;
  • suola ja pippuri - maku;
  • pieni majoneesi lihan voittamiseksi;
  • jauhot leipää;
  • vihreät koristeluun;
  • Öljy paistamiseen.

Resepti 8: lempeät rullat kananjuustolla valkosipulilla

  • Kanan rinta ½ kpl.
  • Persilja
  • Pehmeä juusto 50 g
  • Bay Sheet 1 PC.
  • Valkosipuli (hampaat) 3 kpl.
  • Kaneli
  • Kasviöljy

Tee erittäin ohut fileet. Puolilta pitäisi olla 5 levyjä. Suola, ripottele soijakastiketta.

Valkosipuli hierotaan, sekoita persilja ja juusto, hienosti kierretty laurel.

Fileetin levyillä laittaa tl juustoa persilja.