Maitoa sisältävät banaanipannukakut voidaan valmistaa ilman sokeria ja silti makeat. Tosiasia on, että nämä hedelmät sisältävät jo suuren määrän luonnollisia makeutusaineita, joten taikinan makua ei tarvitse säätää.

Banaanipannukakut osoittautuvat reheviksi, ja mikä mielenkiintoisinta, loisto ei häviä missään edes seuraavana päivänä. Kun olet valmistanut kokonaisen annoksen punertavia pannukakkuja, voit juhlia niitä paitsi tänään myös huomenna.

Banaanipannukakut yhdistetään onnistuneesti makeisiin kastikkeisiin, smetanaan, raastettuihin marjoihin, suklaakermaan. Banaanipannukakkujen ja hunajan maku on yhtä orgaanisesti yhdistetty.

Banaani ja mustaherukka pannukakku resepti

Kuka ei tiedä mustaherukan hyödyllisistä ominaisuuksista? Tämä marja kypsyy kesällä, ja innokkaat kotiäidit yrittävät valmistaa sitä tulevaa käyttöä varten. Kuinka tämä tulisi tehdä merkittävän määrän vitamiinien säilyttämiseksi?

Korjuun yleisin resepti on kypsien marjojen pakastaminen tyhjiöpakkauksessa. Sitten, kun talvi tulee, voit käyttää sulatettuja marjoja, kun valmistat erilaisia ​​ruokia, kuten banaanipulloja pannukakkuja.

Taikinan vaivaamiseksi ota: kaksi keskikokoista banaania; 100 g tuoreita tai sulatettuja herukoita; täysmaito - 4 rkl. lusikat; 100 g valkoista jauhoa; yksi kananmuna; sokeri maun mukaan (voit tehdä ilman tätä ainesosaa).

Kuori ja sekoita banaanit haarukalla tasaiseksi. Sitten:

1. Aseta muna, maito, sokeri ja seulotut jauhot kulhoon.
2. Sekoita banaanisose ja lisää sekoittimella seos tasaiseksi.
3. Aloita vähitellen seulotun jauhon lisääminen jatkaen samalla työtä sekoittimen kanssa.
4. Kun taikina on tarpeeksi paksu ja putoaa hitaasti lusikalta, sinun ei tarvitse lisätä enää jauhoja.
5. Sammuta sekoitin erän lopussa ja aseta se sivuun. Sekoita mustaherukka marjoja ja levitä ne lastalla tasaisesti taikinan läpi.
6. Laita pannu liedelle ja lämmitä se hyvin.
7. Kaada pari ruokalusikallista kasviöljyä ja, kun se kuumenee, aloita paista banaanipannukakkuja. Kypsennysaste määräytyy saadun kullanruskean kuoren molemmilta puolilta.

Banaanipannukakut maitoa lisäämällä hiivaa

Pannukakun resepti, jonka puramme nyt, vie enemmän aikaa kuin edellinen. Tämä on ymmärrettävää, koska kuivahiivan vaikutus kestää vähintään puoli tuntia. Resepti on melko taloudellinen, kuten näet nyt.

Ruokalajiin tarvittavien elintarvikkeiden luettelo sisältää: 3 keskipitkää banaania; 2 tl nopeasti vaikuttavaa hiivaa; 2,5 rkl. rkl sokeria; 1 muna; maito - 500 ml; 3,5-4 kuppia jauhoja ja auringonkukkaöljyä (3 rkl).

Banaanipannukakkujen valmistamiseen tarvitset:

1. Kuumenna maito 40 asteeseen ja liuota siihen sokeri ja ripaus suolaa.
2. Vatkaa muna ja soseutettu banaani sekoittimella homogeenisen massan saavuttamiseksi.
3. Lisää sitten seulotut jauhot kuivahiivalla, jatka lyömistä. Kun taikina on tarpeeksi paksu (kuten kotitekoista hapankermaa), peitä se pyyhkeellä ja jätä se yksin 30 minuutiksi lämpimään, vedottomaan paikkaan.
4. Kun taikinaan ilmestyy pieniä kuplia, on aika paistaa pannukakut. Hiiva on tehnyt työnsä, ja nyt pannukakut ovat pörröisiä ja herkullisia.
5. Paista pannukakkuja kummallakin puolella puolitoista - kaksi minuuttia, tärkeintä on, että ne on peitetty kullanruskealla kuorella.

Tarjoile pannukakkuja tiivistetyn maidon tai kermavaahdon kanssa lisää nautintoa varten. Lapset rakastavat tätä ruokaa hunajalla ja suklaakastikkeella. Yleensä vaihtoehtoja on paljon, sinulle annetaan laaja valinta.

Hapanmaidon banaanipannukakut

Ilman munia voit tehdä herkullisia pannukakkuja, ja nyt minä todistan sen sinulle.

Vaivaa taikinaksi: kaksi banaania; puoli kiloa valkoista jauhoa; teelusikallinen ruokasoodaa; puoli litraa hapan maitoa; kaksi ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen:

1. Kuumenna hapan maito taikinan vaivaamiseen tarkoitetussa astiassa 35-36 asteen lämpötilaan.
2. Kaada rakeistettua sokeria ja soodaa, sekoita, kunnes irtonaiset ainesosat ovat täysin liuenneet. Happamasta ympäristöstä johtuen sooda poistuu kuplien muodostuessa (katso kuva).
3. Siivilöi jauhot, kaada se astiaan osittain, jolloin taikina on haluttua. Se on helppo tarkistaa: ota taikina lusikalla ja katso, kuinka se putoaa takaisin kulhoon. Jos teit kaiken oikein, massan tulisi hitaasti laskea, ei kaataa.
4. Banaanit (mieluiten hieman vihertävät), kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lähetä hienonnettu banaani kulhoon, sekoita lastalla.
5. Paista pannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi.

Banaanit ovat täydellisessä harmoniassa suklaan kanssa, joten suosittelen, että kaadat valmiin astian suklaakastikkeella. Pannukakkuja tarjoillaan perinteisesti smetanan, hillon tai hunajan kanssa.

Banaanipannukakkuja kaurahiutaleilla

Banaaniresepti on hyödyllinen niille, jotka yrittävät epäonnistuneesti ruokkia lapsia terveellisellä kaurapuurolla. Äitien ei nyt tarvitse suostutella pienokaisiaan syömään ainakin lusikallinen Herculesia, kaurahiutaleita sisältävät pannukakut hajoavat muutamassa minuutissa.

Vaivaa taikina: 100 ml: sta lämmintä maitoa; yksi kananmuna; yhden banaanin massa; 4 jälkiruokalusikallista sokeria; lasit kaurapuuroa; kaksi rkl jauhoja; teelusikallinen ruokasoodaa ja 15 ml omenaviinietikkaa.

Sinun ei pitäisi olla vaikeuksia valmistaa ruokaa, pannukakut osoittautuvat, edellyttäen, että kaikkia suosituksia noudatetaan. Niin:

1. Jauhaa kaurapuuro kahvimyllyssä tai monitoimikoneen kulhossa.
2. Siirrä kaurahiutaleet kulhoon ja peitä lämpimällä maidolla.
3. Vatkaa sokeri ja munat erikseen, lisää seos kulhoon ja sekoita hyvin.
4. Kaada ruokasoodaa omenaviinietikalla. Kun sammutusreaktio on päättynyt, kaada seos muiden ainesosien päälle.
5. Vaivaa taikina, sekoita tarvittaessa vehnäjauhojen kanssa.
6. Kuori ja pilko banaani. Voit jauhaa hedelmälihaa, kunnes saat soseen (kuten kuvassa), jos päätät tehdä pannukakkuja homogeenisesta taikinasta.
7. Paista pannukakut hitaasti lusikalta putoavasta seoksesta paperipyyhkeelle. Ylimääräinen rasva imeytyy, eikä astia ole niin korkea kaloreita.

Auta pannukakkuja nousemaan hyvin asettamalla banaanitaikina hyvin lämmitettyyn paistinpannuun. Lämpö ja rasva lisäävät jokaisen annoksen määrää; sinun tarvitsee vain kääntää banaanipannukakut toiselle puolelle ja keittää kunnes ne ovat pehmeitä.

Kermaviili tai hedelmäjogurtti on hyvä lisä ateriaasi. Pannukakkuja voidaan keittää milloin tahansa vuoden aikana, koska banaanien saaminen ei ole vaikeaa. Kaikissa supermarketeissa niitä myydään kohtuuhintaan, joten hemmottele rakkaitasi usein herkullisella annoksella.

Lisäämällä taikinaan marjoja saat täysin uuden maun. Mitä marjoja suositaan, emäntä päättää kokemuksensa ja perheen toiveiden perusteella.

Oma videoresepti

Pannukakut banaanilla maidossa - ensimmäinen kokemuksemme pannukakkujen kehittämisessä. Kuvan resepti on ilmeinen, mutta sinun on valittava miten jauhaa banaanit. Kermainen rakenne, jossa on herkkä hedelmäinen maku, muistuttaa pannukakkuja hienoksi raastetulla makealla omenalla. Ja taikina hedelmäpaloilla näyttää kaali-versiolta. Amerikkalaiset syövät todennäköisemmin suuria pannukakkuja hienonnettujen hedelmien kanssa.

Me tarvitsemme:

• Erittäin kypsät banaanit - 2 isoa hedelmää
• Maito (1-3%) - 200 ml
• Sokeri - 2-4 rkl. lusikat (säädettävissä maun mukaan)
• Munat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 250 g (= 2 kuppia 200 ml: ssa)
• Leivinjauhe - 1 tl
• Suola - 1 hyppysellinen

Kuinka keitämme

Tässä reseptissä käytämme tehosekoitinta banaanin pilkkomiseen. Tämä antaa meille mehukkaan mutta homogeenisen tekstuurin, jolla on herkkä hedelmäinen maku.

Keskeytämme munat, sokerin ja banaanin tehosekoittimella, kunnes seos kirkastuu. Lisää leivinjauhe ja suola makeaan muna-banaanisoseeseen ja voita massaa vähän - kunnes kevyesti kuplii.

Emme ole kovin makean leivonnaisen ystäviä, joten rajoitamme itsemme 1 rkl. lusikallinen sokeria. Niille, joilla on makealle, voit lisätä jopa 4 rkl. lusikat, mutta ei enempää. Banaanit itse antavat paljon makeisia.

Kaada maitoa ja sekoita luudalla.

Siivilöi jauhot (suuremman loiston saavuttamiseksi älä koskaan ohita tätä vaihetta!) Ja lisää se munasekoitukseen - annoksina, sekoittaen kutakin annosta myötäpäivään.

Voitele pannu hieman öljyllä (käytä palaa sideharsoa) ja lämmitä keskilämmöllä.

Kaada 1 kauha taikinaa ja paista kannen alla - enintään 3 minuuttia kummallakin puolella. Ensimmäisen lahden valmius tulee ilmeiseksi, kun reiät kulkevat pintaa pitkin.

Klassiset amerikkalaiset pannukakut ovat kooltaan pienien venäläisten ja kiinteiden pannukakkujen risteytys. Voit myös paistaa 1 rkl seosta asettamalla 4-5 pannukakkua pannulle kerrallaan.

Tarjoile hapan kerman, hillon, hunajan tai aivan kuten hedelmäpalojen kanssa. Pannukakut ovat runsaita, ilmavia ja makeita, jopa vähäisellä määrällä sokeria. Eläköön kypsä banaani!

Klassinen isoäidin resepti kefirille

Banaanipannukakut ja resepti, jossa on kuva kefiristä, ovat kunnianosoitus venäläiselle perinteelle, jossa on miniatyyrileivonnaisia ​​pannulla. Tehdään pannukakkuista pienet, pulleat ja punertavat!

Me tarvitsemme:

• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 3-4 rkl. lusikat
• Kefiiri 5% rasvaa - 200 ml
• Sooda (sammuta etikalla) - 1 tl (ei dioja)
• Vehnäjauhot - 10 rkl. lusikat (liukumäellä)
• Suola - 1 hyppysellinen
• Suuri banaani - 1-1,5 kpl. maku
• Kasviöljy paistamiseen

Kuinka keitämme

Mummon salaisuus!

Ihanteellinen tapa saavuttaa kefiirikakkujen loisto on jättää lasi hapamaitoon yön yli huoneenlämpötilaan. Ja sitten minkä tahansa reseptin voi tehdä suureksi aamiaiseksi.

Vatkaa munat sokerilla kevyesti (työskentele vain haarukalla), kaada kefiriin ja sekoita uudelleen. Lisää jauhot ja sekoita hyvin - kunnes sakeus on hapan kermaa.

Miltä paksun smetanan koostumus näyttää?

Kun kaadat seoksen lusikasta, se venyy hieman ja sopii kauniiseen harmonikkaan.

Kuori banaani ja leikkaa se viipaleiksi. Tavoitteenamme on saada hedelmä tuntumaan rusinaksi muffinissa. Voidaan kuutioida, voidaan neljännekseksi viipaleiksi. Lähetämme viipaleet viskoosiksi seokseksi ja sekoitetaan.

Paista hyvin kuumennetussa kasviöljyssä kevyesti ruskeaksi. Se on kätevä kääntää kääntämällä ja koukulla haarukalla.

Levitä se keittiön pyyhkeelle (tai paperikerrokselle) niin, että ylimääräinen öljy imeytyy hyvin.

Tarjoile minkä tahansa kastikkeen kanssa tai vain sellaisenaan - kahvin, teen, kaakaon, kompotin, limonadin kanssa.

Ruokavalio banaanipannukakkuja ilman jauhoja ja sokeria

Kyllä, ja tämä on mahdollista! Ei uhrauksia estetiikassa ja makussa, mutta paljon vähemmän kaloreita.

Me tarvitsemme:

• Munat - 2 kpl.
• Erittäin kypsä banaani - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1 rkl lusikka

Kuinka keitämme

Salainen numero 1. Otamme kaikkein kypsimmät banaanit, joita voimme löytää kaupasta. Älä pelkää hedelmää, jonka kuori on tummunut! Voit tuoda keltaiset banaanit, jotka on jo ostettu kypsyyteen asti, asettamalla ne omenoiden kanssa jääkaapin ulkopuolelle.

Juuri nämä hedelmät (ruskeassa ihossa tai pinnalla runsaasti tummia pisteitä) - suloisin, pehmein ja viskoosin! Tärkein paikka heille on leivonnaiset ja smoothiet.

Salainen numero 2. Keskeytämme munat, sitruunamehu ja banaanit tehosekoittimessa vähintään 2 minuutiksi. Muodostamaan ilmavampi massamassa.

Salainen numero 3. Voitele pannu kevyesti öljyllä (käytä cheeseclothia!) Ja lämmitä keskilämmöllä.

Salainen numero 4. Levitä seos varovasti rkl - 2-3 askelella.

Ensin 1 rkl. Paistamme kannen alla 1-2 minuuttia, niin että pannukakut tarttuvat ja matta rakenne ilmestyy päälle. Lisää nyt toinen ruokalusikallinen - jo muodostettujen komeajen miesten päälle. Sulje kansi, odota uudelleen tylsyyttä ja toista haluttaessa lisäys kolmannen kerran - epätäydellisellä ruokalusikalla. Vietät vähän enemmän aikaa, mutta saat todella pörröisiä pannukakkuja!

Salainen numero 5. Käännä kahdella haarukalla ja aseta paksut lapaluokat sivuun. Muistaa! Reseptissä ei ole jauhoja, taikina hajoaa helpommin.

Salainen numero 6. Paista molemmat puolet yksinomaan kannen alla ja vain kasviöljyssä. Tämä varmistaa pehmeyden ja estää palamisen.

Jos et tiedä miten valmistaa banaanipannukakkuja, lue nopeasti resepti ja hemmottele perheellesi herkullisia paksuja pannukakkuja! Valmiit pannukakut, joissa ei ole kananmunia ja maitoa, herkullisella banaaniaromilla, herkkä maku, sulavat suussa. Eli keitämme vähärasvaisia ​​pannukakkuja vedessä. Tietysti niitä ei voida kutsua ruokavalioiksi, koska käytetään vehnäjauhoja, mutta tulet pitämään tuloksesta. Ulkopuolelta ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin amerikkalaiset pannukakut.

Banaanipannukakut ilman munia ja maitoa

kuinka valmistaa vähärasvaisia ​​pannukakkuja ilman munia resepti valokuvalla

Ainekset:

• banaani 2 kpl. (270 g),
• vesi 250 ml,
• suola 0,5 tl,
• sokeri 2 rkl,
• vehnäjauhoja 150 g,
• auringonkukkaöljy 25 g.

Ruoanlaitto:

Huuhtele banaanit, kuivaa ja leikkaa pieniksi renkaiksi. Aseta sekoitusastiaan ja sekoita tasaiseksi tai murskaa haarukalla. Jos banaanipaloja on jäljellä, se on ok.

Lisää suola, rakeinen sokeri, auringonkukkaöljy. Sekoita, kunnes sokeri- ja suolarakeet ovat liuenneet.

Ripottele seulottuihin vehnäjauhoihin. Kaada huoneenlämpötilassa vettä. Sekoita vispilällä niin, ettei siinä ole kokkareita.

Taikinan ei pitäisi olla kovin paksu, jotta se levisi pannun päälle.

Kuumenna paistinpannu. Vaihtoehtoisesti voit voitele ohuella kerroksella auringonkukkaöljyä. Lusikkaa pienet annokset taikinasta. Paista matalalla lämmöllä kullanruskeaan. Heti kun reiät ilmestyvät päälle, voit kääntyä toiselle puolelle.

Kun haluat miellyttää perheellesi terveellistä ja ravitsevaa aamiaista tai illallista, pannukakut ovat täydellisiä tähän. Ruoanlaittoon on monia reseptejä. Esimerkiksi banaanipannukakut (tai pannukakut) ovat erittäin suosittuja, ne valmistetaan jauholla tai ilman, maitoon tai kefiriin, lisätään munia. Makea ruokalaji tarjoillaan hunajan, tiivistetyn maidon, smetanan tai hillon kanssa. Pannukakkuja on helppo ja nopea valmistaa, joten jopa aloittelevat kokit voivat tehdä sen.

Kuinka tehdä banaanipannukakkuja

Voit lisätä vaihtelua päivittäiseen valikkoon tekemällä runsaita, terveellisiä ja herkullisia banaanipannukakkuja. Tällainen ruokalaji osoittautuu herkäksi, tuoksuvaksi ja vain sulaa suussa. Makea ruokalaji valmistetaan milloin tahansa vuoden aikana, koska sen ainesosia myydään missä tahansa kaupassa. Trooppisten hedelmien käyttö pannukakkujen valmistamiseen on suuri plus, koska se sisältää suuren määrän vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita.

Taikinan valmistuksen päätuotteet ovat jauhot, munat, maito tai kefiiri, sooda (pehmeyttä varten) ja banaanit. On reseptejä, jotka sulkevat pois jauhojen tai munien käytön. Voit lisätä makuun kanelia, vaniljaa, kaakaojauhetta, kookospähkinää, marjoja, raejuustoa. Kaikki ainesosat sekoitetaan siten, että homogeeninen massa paksua hapankermaa koostumusta tulee ulos. Sitten ne paistetaan levittämällä taikina kuumaan paistinpannuun rkl.

Mitkä banaanit ovat hyviä leivontaan

Jotta banaanipannukakut olisivat maukkaita ja kauniita, sinun on valittava oikea hedelmä. Parempi ostaa kypsiä (tai hieman ylikypsiä) trooppisia hedelmiä. Ne on helppo havaita: banaaneilla on kirkkaan keltainen kuori, joka on peitetty pisteillä tai tummilla täplillä. Nämä hedelmät ovat erittäin makeita, aromaattisia ja pehmeitä. Ne sopivat erinomaisesti banaanipannukakkujen valmistamiseen.

Banaanipannukakut - resepti valokuvalla

Trooppisella keltaisella hedelmällä infusoidulle makealle ruokalajille on olemassa monenlaisia ​​reseptejä. Teknologia pannukakkujen luomiseksi on yksinkertainen, se ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Ne valmistetaan kirjaimellisesti 20-40 minuutissa riippuen erityisestä reseptistä ja ainesosista. Alla on suosituimpia tapoja valmistaa pannukakkuja koko perheelle.

Ei jauhoja

• Aika: 10-15 minuuttia.
• Annosta per pakkaus: 2 annosta.
• Kaloripitoisuus: 148 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Ensimmäinen resepti ravitsevalle, terveelliselle aamiaiselle on jauhoton banaanipannukakku. On yksi vaikeus - pörröisiä pannukakkuja ei ole kovin kätevää kääntää paistamisen aikana, koska taikina ilman jauhoja on liian pehmeää. Jotta pannukakut eivät rikkoutuisi, on parempi tehdä niistä halkaisijaltaan pieniä. Maun vuoksi voit lisätä taikinaan kanelia tai vaniljasokeria.

Ainekset:

• munat - 2 kpl .;
• banaanit - 2 kpl .;
• kasviöljy - paistamiseen;
• kaneli maun mukaan.

Keittotapa:

1. Kuori hedelmät, sose banaanit haarukalla tai jauhaa.
2. Yhdistä saatu banaanimassa munan kanssa, lisää kaneli.
3. Vaivaa homogeeninen taikina.
4. Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä.
5. Laita taikina rkl, paista kummaltakin puolelta kullanruskeaan.
6. Tarjoile smetanan tai hunajan kanssa.

Pannukakkuja banaanilla kefirillä

• Aika: 20-30 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 2 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 226 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: iltapäivätee.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Helppo, nopea ruokalaji runsasta välipalaa tai illallista varten - klassiset banaanipannukakut kefirillä. Jos kaikki tehdään tiukasti reseptin mukaisesti, ne osoittautuvat ilmaviksi, herkiksi ja maukkaiksi. Sekä lapset että aikuiset arvostavat tuoksuvaa herkkua. Parempi ostaa kypsiä tai ylikypsiä hedelmiä. Ruokalaji sopii hyvin minkä tahansa hillon, smetanan tai suklaakastikkeen kanssa.

Ainekset:

• jauhot - 400 g;
• kypsät, pehmeät banaanit - 1 kpl .;
• kefiiri - 1,5 kuppia;
• rakeinen sokeri - 5 rkl. l.
• ruokasoodaa - 1 tl.

Keittotapa:

1. Kaada kefiiri syvään kulhoon. Lisää ruokasoodaa, sekoita huolellisesti.
2. Lisää sokeri, lisää seulotut jauhot. Sekoita ruoka lusikalla.
3. Pilko banaani pieniksi paloiksi veitsellä, lisää loput ainesosat.
4. Vaivaa taikina.
5. Kuumenna paistinpannu. Kaada öljyä.
6. Paista pannukakkuja molemmin puolin 2-3 minuuttia.

Maito

• Aika: 30-40 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 170 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen, välipala.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Monimutkaisuus: yksinkertainen.

Seuraava resepti tuoksuvan ja terveellisen illallisen valmistamiseksi ovat banaanipannukakkuja maidossa. Astian luomismenetelmä on hyvin yksinkertainen, joten jopa lapset voidaan sisällyttää kulinaariseen prosessiin.... Jos käytät taikinaa sekoittimella tai tehosekoittimella, kypsennysaika puolittuu. Tärkeintä on vaivata homogeeninen taikina ilman kokkareita ja varmistaa, että pannukakut eivät pala.

Ainekset:

• maito - 1,75 st .;
• hedelmät - 2 kpl .;
• jauhot - 2,5 kuppia;
• munat - 1 kpl;
• sokeri - 1,5 rkl. l.
• kiehuva vesi - ¼ lasi;
• suola - hyppysellinen.

Keittotapa:

1. Yhdistä sokeri ja muna yhteen astiaan, lisää suola.
2. Voita hyvin haarukalla, vispilällä tai sekoittimella.
3. Kaada maitoa, lyö uudelleen.
4. Lisää jauhoja, kaada kuumaa vettä, vaivaa homogeeninen taikina.
5. Leikkaa banaanit ohuiksi ympyröiksi ja laita taikina.
6. Paista oladit kasvissa tai voissa.

Banaani ja muna pannukakkuja

• Aika: 20-30 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 2-3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 120 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen, iltapäivätee.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Runsas ja uskomattoman maukas banaani- ja munapannukakut ovat loistava aamiainen koko perheelle. Makea, terveellinen ruokalaji valmistetaan hyvin nopeasti, koska se koostuu vain kahdesta ainesosasta. Herkkua voidaan pitää ruokavaliona, koska jauhoja ja sokeria ei käytetä sen valmistamiseen. Kaneli tai vanilliini lisää herkullisen aromin ja rikkaamman maun pannukakkuihin.

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl .;
• munat - 4 kpl;
• vanilliini - maun mukaan;
• paistoöljy.

Keittotapa:

1. Leikkaa hedelmät paloiksi.
2. Vatkaa ne munilla tehosekoittimella, lisää vanilliinia.
3. Voitele paistinpannu öljyllä.
4. Levitä taikina rkl.
5. Paista molemmin puolin matalalla lämmöllä.

Ruokavalio banaanipannukakkuja

• Aika: 20-30 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 12 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 180 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Monimutkaisuus: yksinkertainen.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle on vähäkalorinen, mutta runsas pannukakku banaanilla ja kaurapuurolla. Trooppisten hedelmien lisäämisen ansiosta herkku on herkkä ja aromaattinen. Kaurahiutaleet tekevät ateriastasi terveellisen ja virkistävät kehoasi koko päivän. Ruokalaji voidaan tarjoilla suosikkimarjojesi tai makean kastikkeen kanssa.

Ainekset:

• hedelmät - 2 kpl .;
• maito - 100 ml .;
• munat - 2 kpl .;
• hiutaleet - 15 rkl. l.
• hunaja - ½ tl.

Keittotapa:

1. Jauhaa hiutaleet sekoittimella jauhotilaan.
2. Sose banaanit haarukalla.
3. Sekoita hedelmämassa kaurajauhoihin, lisää maito, munat, hunaja.
4. Vaivaa taikina.
5. Kuumenna paistinpannu. Paista ruokavalion pannukakkuja molemmin puolin.
6. Koristele marjoilla ja tarjoile.

Pannukakkuja banaanilla maidossa

• Aika: 1 tunti.
• Annoksia per kontti: 3-4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 180 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Pannukakut ovat amerikkalaisia ​​pannukakkuja. Paksut, pörröiset ja kauniit pannukakut kypsennetään kuivassa paistinpannussa ilman öljyä. Mukavuuden vuoksi jotkut ostavat paistamiseen erikoisruokia, joissa on jo pannukakkuvuotoja. Herkulliset amerikkalaiset pannukakut valmistetaan parhaiten ylikypsistä hedelmistä, joten ne tulevat pehmeämmiksi ja pehmeämmiksi. T Perinteisesti herkku on koristeltu vaahterasiirapilla tai hunajalla.

Ainekset:

• jauhot - 90 g;
• munat - 1 kpl,
• sokeri - 20 g;
• maito - 150 ml;
• leivinjauhe - 2 tl;
• banaanit - 1-2 kpl;
• voi - 20 g;
• suola - pieni hyppysellinen;
• sooda - 0,5 tl.

Keittotapa:

1. Yhdistä kulhoon sokeri, jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola.
2. Sose hedelmät, yhdistä banaanisose kermavaahdon, maidon ja pienen voin kanssa. Voita hyvin sekoittimella.
3. Lisää jauhot nestemassaan, sekoita.
4. Vatkaa valkoiset vaahtoon. Kaada taikinaan.
5. Kypsennä pannukakkuja kuivassa paistinpannussa. Paista pannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi.

Suklaa-banaanipannukakkuja

• Aika: 30 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 2 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 220 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: iltapäivätee, illallinen.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Yksinkertainen ja epätavallinen resepti banaanipannukakkuihin on ruokalaji, johon on lisätty kaakaota. Jos noudatat reseptiä tarkasti, tulee ulos rehevä, kaunis ja aromaattinen herkku. Fritters osoittautuu maunaan banaani-suklaaksi, ne valloittavat ensimmäisestä maistamisesta lähtien. Reseptissä käytetään kohtuuhintaisia, yksinkertaisia ​​tuotteita, ja kypsennys kestää vain puoli tuntia. Ruokalaji sopii hyvin pähkinöiden, maitotiivisteen tai suklaakastikkeen kanssa.

Ainekset:

• kefiiri - 1 rkl .;
• banaanit - 2 kpl .;
• jauhot - 1 rkl .;
• sokeri - 3 rkl. l.
• kaakaojauhe - 3 rkl. l.
• munat - 1 kpl;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1,5 tl;
• suola - ½ tl;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka taikinaan ja paistamiseen.

Keittotapa:

1. Sekoita kaakao, jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola.
2. Sose banaanit haarukalla, lisää niihin muna, voi ja kefiiri. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.
3. Lisää jauhot, sekoita.
4. Kuumenna pannu hyvin, kaada pieni määrä kasviöljyä.
5. Lusikoita taikina ulos ja paista molemmin puolin keskilämmöllä.

Kaurajauhojen kanssa

• Aika: 20 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 260 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen, jälkiruoka.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Jos lisäät kaurajauhoja vehnäjauhojen sijaan pannukakku taikinaan, aamiainen osoittautuu pehmeämmäksi ja maukkaammaksi. Pörröisiä pannukakkuja, joilla on uskomattoman herkullinen tuoksu, voidaan antaa lapsellesi viedä kouluun tai tarjoilla teetä ystävien kanssa. Yksinkertaiset ainesosat + vähimmäisaika - pehmeät, terveelliset ja ravitsevat pannukakut tulevat esiin. Voit kaataa ne nestemäisellä hunajalla, hedelmäsiirapilla, mausta kermalla ja sokerilla.

Ainekset:

• banaanit - 300 g;
• kaurajauho - 100 g;
• maito - 60 ml;
• muna - 1 kpl;
• suola;
• öljy - 30 ml.

Keittotapa:

1. Voita muna ja suola hyvin sekoittimella.
2. Lisää viipaloidut hedelmät, jauhot ja maito. Beat uudestaan.
3. Voitele paistinpannu kasviöljyllä. Laita taikina pieniin annoksiin lusikalla.
4. Paista molemmin puolin.

Banaanikookospähkinät

• Aika: 30-60 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 208 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: välipala, iltapäivän välipala.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Jos haluat valmistaa epätavallisen iltapäivän välipalan tai illallisen, ja fantasiasi kieltäytyy itsepäisesti toimimasta, seuraava askel askeleelta resepti säästää tilanteen. Voit tehdä banaanikookospähkinöitä. Rehevä, maukas herkku, jolla on mielenkiintoinen maku ja aromi, monipuolistaa aina päivittäistä valikkoa. Lapset ovat iloisia tästä ruokalajista, ja myös aikuiset pitävät siitä. Pannukakut valmistetaan suhteellisen nopeasti, eivätkä ne ole hankalia.

Ainekset:

• kypsät banaanit - 2 kpl .;
• munat - 3 kpl;
• jauhot - 60 g;
• sokeri - 50 g;
• voi - 30 g;
• pastamainen juusto - 60 g;
• leivinjauhe - 1 rkl. l.
• kookoshiutaleet - 30 grammaa.

Keittotapa:

1. Yhdistä raejuusto, munat, rakeinen sokeri yhteen kulhoon. Lisää hedelmäsose.
2. Vatkaa ainekset hyvin vaahtoon sekoittimella.
3. Sekoita jauhot, lisää leivinjauhe, voi ja kookoshiutaleet.
4. Sekoita taikina hyvin, jätä 20 minuutiksi.
5. Kypsennä raejuusto-banaanipannukakkuja kookospähkinällä kuivassa paistinpannussa, paista kummallakin puolella.

Vähäkaloriset banaanipannukakut

• Aika: 20-30 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 4-5 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 120 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: venäläinen, eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppo.

Jos haluat mieluummin oikean ravitsemuksen tai noudatat ruokavaliota, tämä pannukakun resepti on vain jumalatar. Tämä terveellinen ja maukas ateria on vähän kaloreita ja tekee erinomaisen ruokavalion illallisen. Pannukakkuihin käytetään karkeaa jauhoa, kefiriä, kananmunia ja vähän hunajaa (sokerin sijasta). Valmis banaani-makea ruokalaji on koristeltu tuoreilla marjoilla, banaaniviipaleilla tai hunajalla.

Ainekset:

• kefiiri - ½ rkl;
• munat - 2 kpl .;
• banaanit - 3 kpl .;
• hunaja - 1 rkl. l.
• karkea jauho - 0,5 rkl;
• leivinjauhe - ½ tl;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka.

Keittotapa:

1. Sekoita hedelmät haarukalla, sekoita murus munien, kefirin, hunajan ja voin kanssa. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
2. Lisää jauhot, vaivaa paksu taikina. Anna sen levätä 10 minuuttia.
3. Paista kuivassa tarttumattomassa paistinpannussa.
4. Tarjoile kuumana luonnollisen jogurtin ja marjojen kanssa.

Jotta ruokasta tulisi rehevä, maukas ja terveellinen, sinun on otettava huomioon kokeneiden kokkien neuvot. Tässä on joitain salaisuuksia herkullisten banaanipannukakkujen valmistamiseen:

1. Ensinnäkin muutama sana hedelmistä. Jos ostat kypsymättömiä banaaneja, ne saavuttavat nopeasti vaaditun "kunnon". Tärkeintä on laittaa ne kypsymään jääkaapissa tai auringossa (on parempi laittaa ne yksinkertaisesti keittiön pöydälle tai hedelmäkulhoon). Muussa tapauksessa liha tummenee voimakkaasti ja voi pilata leivonnaisen värin.
2. Jauhojen lisäämisen jälkeen massan tiheys muuttuu. Jotta ei tulisi liian jyrkkää ja paksua taikinan koostumusta, on suositeltavaa lisätä jauhoja pieninä annoksina ja odottaa, kunnes se turpoaa.

Tuoksuvista tuoreista leivonnaisista ei ole helppoa luopua, vaikka olisit laihduttamassa ja ehdottomasti kiellät itsesi kuluttamasta ylimääräisiä kaloreita. Jos puhumme sellaisista herkkuista kuin banaanipannukakut, ei ole kysymys hylkäämisestä, koska mikä voisi olla parempaa kuin banaanista tehdyt pannukakut kiireessä? Kakkujen valmistaminen on helppoa, ja tämän vahvistamiseksi on satoja reseptejä ja salaisuuksia niiden valmistamisesta, mutta lue kaikista vivahteista yksityiskohtaisesti artikkelissa.

Banaanipannukakut kefirillä: askel askeleelta resepti

Vietät enintään 30 minuuttia banaanipannukakkujen valmistamiseen reseptimme mukaan. Vastineeksi vaivasta saat pörröisiä, pehmeitä pannukakkuja, jotka täydentävät täydellisesti kevyttä aamiaistasi tai ovat upea välipala ennen ja jälkeen harjoittelun.

Ainekset

• Kefir - 1 rkl.
• Banaani (ei ylikypsä) - 1-2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Sooda - ½ tl.
• Vehnäjauhot - 1 rkl.
• Kasviöljy (käytä vain leivontaan)
• Muna - 1 kpl.

Banaanipannukakkujen valmistaminen

1. Kuoritaan banaanit kuoresta, vaivataan massa vehreään tilaan tai yksinkertaisesti muutetaan hedelmä soseeksi.
2. Laita muna ja sokeri banaanimassaan, sekoita tuotteet vispilällä. Haluttaessa voit laittaa alle 1 rkl. l. sokeria tai älä lisää sitä lainkaan, koska banaanit ovat jo makeita.
3. Lisää sooda kefiriin, sekoita se lusikalla.
4. Kaada kefiiri soodalla banaanimuusiin, sekoita kaikki uudelleen.
5. Lisää taikinaan vähintään 3 kertaa seulotut jauhot (tämä tekee pannukakkuista ilmavampia). Sekoita se huolellisesti niin, että taikinan massa pysyy ilman kokkareita ja koostumukseltaan samankaltainen kuin paksu smetana.
6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä, levitä taikina ruokalusikalla kuumalle pohjalle ja aloita paistaminen. Paista kakut molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskistuneet. Sinun ei kuitenkaan pidä paistaa pannukakkuja liikaa, koska ne voivat menettää erityisen herkän jälkimakuaan.

Siinä se - banaanipannukakut ovat valmiita! Tarjoile vastaleivottuja pannukakkuja smetanan, hillon, hillon tai tuoreiden hedelmä- / marjapalojen kanssa.

Jauhamattomat banaanipannukakut: resepti

Ainekset

• — 2 kpl keskikokoinen + -
• Banaani - 1 KPL. suurikokoinen + -

Niille, jotka haluavat maistaa epätavallisia pannukakkuja, tarjoamme reseptin ilman jauhoja. Tämän tekniikan erikoisuus on, että astia sisältää vain 2 ainesosaa - munia ja banaaneja.

Tällaisella makealla jälkiruoalla on paljon etuja, mutta tärkeintä on, että se valmistetaan monta kertaa nopeammin kuin taikinapannukakut, ja maku ei ole huonompi kuin ne.

Kuinka tehdä banaanipannukakkuja

1. Erota keltuaiset valkoisista.
2. Voita ensin valkoiset sekoittimella (tai monitoimikoneella), sitten keltuaiset.
3. Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi.
4. Sekoita kermavaahdot keltuaisiin, lisää niihin banaaniviipaleet, lyö kaikki uudelleen.
5. Voitele pannun pohja pienellä määrällä kasviöljyä. Jos sinulla on suihkepullo, käytä sitä. Banaanipannukakut ilman jauhoja kypsyvät hyvin nopeasti (kirjaimellisesti puolessa minuutissa pannukakkujen toinen puoli paistetaan), joten älä kaada liikaa öljyä ja katso pannukakkujen leivontaprosessia koko ajan.
6. Laita kakut kuuman paistinpannun pohjalle. Paistamme ne matalalla lämmöllä molemmin puolin, minkä jälkeen tarjoillaan astia kuumana yhdessä kerman tai smetanan kanssa.

Voit lisätä soodaa banaanipannukakkuihin ilman jauhoja. Kun olet yhdistänyt kermavaahdot ja keltuaiset banaanipaloihin, lisää etikkaan sulatettu sooda pannukakkuihin.

Niille, jotka valmistavat pannukakkuja kahdesta komponentista ensimmäistä kertaa, voi olla vaikeaa saavuttaa paistettujen lomakkeiden loisto heti, ja sooda voi helposti auttaa tekemään pannukakut reheviksi.

Banaanipannukakut: vaihtoehdot korvata

Banaanipannukakkuja voidaan valmistaa eri perusteilla ja kaikenlaisilla lisäaineilla. Jos sinulla ei ole jääkaapissa tarvitsemiasi ainesosia, korvaa ne vain koti-arsenaalissasi olevilla.

Kuinka korvata tuore kefiiri pannukakkuissa

Banaanipannukakkuja ei tarvitse valmistaa vain kefirillä. Käytä tuoretta tai parempaa hapan maitoa. Viimeisenä keittona keitä vedellä.

Päärakenteiden oikean mittasuhteen ja hyvän tekniikan ansiosta pannukakut eivät tule olemaan huonompia kuin kefirillä.

Kuinka tehdä banaanipannukakkuja ilman ruokasoodaa

Kaikki eivät pidä leivonnaisen sooda-aromista. Tällaisissa tapauksissa keksittiin reseptejä pannuille, joissa oli hiivaa ja leivinjauhetta.

Tällaisten komponenttien lisäämisen jälkeen paistaminen osoittautuu aina ilmavaksi, ellet tietenkään liioittele sitä niiden määrällä.

Lisäaineet banaanipannukakkuihin

Banaanit sopivat hyvin monien makeiden makujen kanssa. Banaanien lisäksi voit laittaa ne taikinaan, tietysti pieninä määrinä.

• Marjat (mansikat, mustikat, vadelmat jne.)
• Hedelmät (sekä tavalliset että eksoottiset)
• Kookoshiutaleet
• Suklaa
• Kaneli ja enemmän.

Banaanipannukakut ovat herkullisia ja helposti valmistettavissa. Se sopii hyvin teen ja kahvin kanssa, mutta haluttaessa leivonnaisia ​​voidaan syödä itsenäisenä ruokana kevyen välipalan aikana.

Hemmottele itseäsi ja perheesi alkuperäisillä pannukakkuilla, ja anna perhekeskusteluidesi muki kuumaa juomaa tueta aromaattisten pannukakkujen unohtumattomalla maulla.

Hyvää ruokahalua!