Reseptit uunipannuille kananrintalla. Kananrintavuoat: ainekset, ruoanlaittovaihtoehdot

29.06.2020 Pannukakkuja, pannukakkuja, pannukakkuja, juustokakkuja

Aleksanteri Gushchin

Makua en voi taata, mutta tulee olemaan kuuma :)

Sisältö

Yksinkertaisten, mutta samalla herkullisten ruokien hallitsemiseksi jokainen voi tehdä sen. Kananliha on yksi niistä tuotteista, jotka eivät vaadi pitkää kypsennystä ja lukuisia käsittelyvaiheita. Monien reseptien ansiosta voit valmistaa useita ruokia kerralla yhdestä ruhosta. Opi keittämisen ominaisuudet, jotka voidaan tehdä täysin eri tavoilla. Ota selvää, kuinka voit monipuolistaa ruokavaliotasi kananlihalla.

Kuinka keittää kanavuoka

Kanapatuoille on monia reseptejä. Voit ottaa fileiden lisäksi myös jauhelihaa tai jopa koivet. Muut ainesosat - vihannekset, viljat, melkein kaikki pasta. Ruoanlaiton pääedellytys on uunivuoan läsnäolo. Tämä on lasi- tai metalliastia, jossa astia ei menetä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Uunissa

Yleisin leivontamenetelmä on uuni. Siinä kotiäidit valmistavat paitsi leivonnaisia, myös liharuokia, mukaan lukien vuoat. Suurin etu on, että sen lämpötilajärjestelmä asetetaan manuaalisesti, joten voit itsenäisesti säätää kypsennysaikaa sekä herkullisen rapean kuoren olemassaoloa tai puuttumista valmiissa ruoassa.

Hitaassa keittimessä

Jos keittiössä on sellainen laite kuin hidas liesi, voit unohtaa patojen valmistuksen monimutkaisuuden. Hidas liesi on asetettu niin, että riippumatta siitä, mitä ruokaa siinä valmistat, sitä on vaikea pilata ylikypsentämällä sitä tulella. Laite auttaa säilyttämään käytettyjen tuotteiden hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Sinun tarvitsee vain laittaa kaikki ainekset astioihin, valita haluamasi tila ja sulkea kansi. Heti kun kananrintavuoka (ja enemmän) on valmis, kuulet signaalin ja voit aloittaa syömisen.

Kanapataresepti

Jos on aika monipuolistaa ruokavaliotasi, sinun tulee ehdottomasti valmistaa nämä vaihtoehdot kanan paistoihin. Jotkut niistä tarjoavat erittäin mielenkiintoisen lähestymistavan: jos sinulla on jäänyt tuotteita puoliksi syödystä illallisesta, voit käyttää niitä turvallisesti seuraavan päivän lounaaksi tai illalliseksi. Herkullinen kanavuoka miellyttää aikuisia ja lapsia.

Keitetystä kanasta

Aika: 30 minuuttia.
Annokset: 4 hengelle.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Tämäntyyppinen vuoka on ihanteellinen niille, jotka haluavat oppia valmistamaan dieettiaterioita. Lintua ei tarvitse keittää erityisesti ruokaa varten. Voit ottaa sen, josta liemi valmistettiin. Vähäkalorinen osa on rinta, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta. Tärkeintä on poistaa kaikki luut, jotka myöhemmin häiritsevät syömistä.

Ainesosat:

keitetty kana - 400 g;
muna - 2 kpl;
maito - 150 ml;
jauhot - 1 rkl. l.;
suolaa, mausteita.

Keittomenetelmä:

Pilko keitetty broilerin filee pieniksi paloiksi.
Sekoita munat maitoon haarukalla, lisää jauhot, suola ja mausteet.
Levitä liha tasaisesti uunivuokaan.
Laita muotti esilämmitettyyn uuniin (180 °), paista 20 minuuttia.
Keitetty kanavuoka leikataan osiin ja tarjoillaan.

Vuoa broilerin ja vihannesten kera

Aika: 60 minuuttia.
Annokset: 5 hengelle.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Vihanneskauden aikana ilahduta läheisiäsi herkullisella kasviksilla ja kananlihalla. Se voidaan kypsentää uunissa/hidas liesi. Lähes kaikki vihannekset sopivat: kesäkurpitsa, tomaatit, munakoiso, paprikat, kukkakaali ja mikä tahansa muu saatavuuden / saatavuuden mukaan. Saat erityisen maun lisäämällä muutama kuminajyvä. Tämä tekee kanavuokastasi maukkaamman.

Ainesosat:

kananliha - 400 g;
maito - 1 rkl.;
kesäkurpitsa - 1 kpl;
porkkanat - 1 kpl;
sipuli - 1 kpl;
paprika - 1 kpl;
muna - 1 kpl;
zira - hyppysellinen;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Huuhtele lintu, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
Kuori kesäkurpitsa, porkkanat, sipulit. Poista pippurista kivet, leikkaa ydin pois.
Leikkaa kesäkurpitsa ja pippuri pieniksi paloiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, hienonna sipuli hienoksi.
Sekoita liha vihannesten ja ziran kanssa, laita uunivuokaan.
Vatkaa muna, kaada joukkoon maito, lisää suolaa ja pippuria.
Kaada tuotteet saadulla seoksella ja laita uuniin (180 °), odota 40 minuuttia.
Tarjoiltu broilerin filee-vuoka kasvisten ja smetanakastikkeen kera.

Kanan ja sienten kanssa

Aika: 50 minuuttia.
Annokset: 4 hengelle.
Kaloripitoisuus: 180 kcal / 100 g.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: keskitaso.

Ehkä herkullisin yhdistelmä on klassinen kanafilee sienillä. On tärkeää, että jälkimmäinen voi olla sekä tavallisia herkkusieniä että herkullisia metsäsieniä. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja ulostulossa saat herkimmän ruoan, joka muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan juliennea. Käytä kermaa, jossa on vähintään 20 % rasvaa. Ruhosta selkä sopii parhaiten.

Ainesosat:

filee - 400 g;
herkkusienet - 250 g;
sipuli - 1 kpl;
kerma - 200 ml;
suola, pippuri - maun mukaan;
öljy - paistamiseen;
juusto - 100 g.

Keittomenetelmä:

Huuhtele filee, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Pese sienet, leikkaa viipaleiksi.
Sulata voi pannulla ja lisää sienet.
Hauduta, kunnes kaikki kosteus on haihtunut.
Laita fileepalat niihin ja paista keskilämmöllä vielä 10 minuuttia.
Paista erikseen puolirenkaisiin leikattu sipuli läpinäkyväksi.
Laita kanaseos sienien kanssa uunivuokaan, lisää sipuli, suola ja pippuri. Sekoita.
Kaada kerma kaiken päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Laita uuniin (180 asteeseen) 20 minuutiksi tai kunnes muodostuu kiinteä juustokuori.

Juustolla

Aika: 40 minuuttia.
Annokset: 4 hengelle.
Kaloripitoisuus: 120 kcal / 100 g.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Erittäin maukas vuoka kanan ja juuston kera ilahduttaa varmasti aikuisia ja lapsia. Sen etuna on, että voit käyttää mitä tahansa juustoa, myös sitä, joka on vanhentunut jääkaapissasi. Voit ottaa minkä tahansa osan linnusta, on tärkeää vain erottaa se luista (jos se ei ole filee), jotta se on kätevä syödä myöhemmin. Tämän reseptin täyttäminen ei ole pakollista.

Ainesosat:

kana - 500 g;
juusto "venäläinen" - 150 g;
mozzarella - 150 g;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Erottele siipikarjanliha luista, paista kuivalla pannulla valkoiseksi.
Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa mozzarella pieniksi kuutioiksi.
Jaa keitetty kana keskikokoisiksi paloiksi.
Sekoita kaikki ainekset uunivuokaan.
Laita tuleva vuoka esilämmitettyyn uuniin (180 astetta) 15-20 minuutiksi.
Tarjoile tuoreiden yrttien tai kasvissalaatin kanssa.

Aika: 60 minuuttia.
Annokset: 5 hengelle.
Kalorit: 150 kcal / 100 g.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Tämä klassinen resepti on jokaisen kotiäidin säästöpossissa. Kuka ei ole koskaan yrittänyt valmistaa herkullisinta, tyydyttävintä ja yksinkertaisinta pataruokaa perunoista ja kananlihasta? Ehdottomasti mitkä tahansa kanan osat sopivat sille, eikä niitä ole tarpeen erottaa luista. Täytteeksi voit ottaa maitoa, kermaa tai smetanaa. Tämän ruuan kohokohta on kananlihan parhaat mausteet - curry.

Ainesosat:

kana - 500 g;
perunat - 5 kpl;
sipuli - 1 kpl;
curry - maun mukaan;
smetana - 100 ml;
suola, pippuri - maun mukaan;
juusto - 50 g.

Keittomenetelmä:

Huuhtele lintu, leikkaa haluamiisi osiin.
Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi.
Sipuli leikataan renkaiksi.
Sekoita smetana suolalla, pippurilla, currylla.
Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja sekoita huolellisesti.
Laita jääkaappiin 1-2 tunniksi, jotta liha imeytyy kastikkeeseen.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista astiaa 45 minuuttia.
Kun aika on kulunut, ota vuoka pois, ripottele päälle juustoraastetta ja poista vielä 10 minuuttia.

Pasta kanan kanssa

Aika: 30 minuuttia.
Annokset: 4 hengelle.
Kaloripitoisuus: 140 kcal / 100 g.
Tarkoitus: toinen.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Tapahtuu, että illallisen jälkeen jää syömättä pastaa. Älä missään tapauksessa heitä niitä pois, koska seuraavana päivänä voit valmistaa täysimittaisen ruuan. Sopii kaikenlaisille pastalle. Voit myös ottaa mitä tahansa kananlihaa, ja mikä parasta, vuoka saadaan rinnasta. Lihasta tulee mehukasta paistamisen aikana kermaisen täytteen ansiosta.

Ainesosat:

broilerin filee - 300 g;
valmis pasta - 300 g;
kerma - 100 ml;
muna - 2 kpl;
kasviöljy - paistamiseen;
suola, pippuri, mausteet - maun mukaan;
juusto - 50 g.

Keittomenetelmä:

Valmista kana: pese, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista pannulla auringonkukkaöljyssä.
Vatkaa munat kerman kanssa, suolaa ja pippuria.
Laita liha ja pasta muotoon ja sekoita.
Kaada valmis seos.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista uunissa 180 asteessa 20 minuuttia.

Aika: 50 minuuttia.
Annokset: 5 hengelle.
Kaloripitoisuus: 100 kcal / 100 g.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: keskitaso.

Jos haluat yllättää vieraasi herkullisella ruoalla, samalla kun käytät vähän rahaa, tämä resepti auttaa sinua. Herkullinen mehukas tomaattivuoka on erittäin helppo valmistaa ja vaatii hyvin vähän aikaasi. Tuloksena saat hyödyllisen annoksen, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tarjoile kasvissalaatin ja herkän smetanakastikkeen kanssa. Haluttaessa tomaatit voidaan korvata tomaattipastalla.

Ainesosat:

broilerin filee - 500 g;
tomaatit - 2 kpl;
sipuli - 1 kpl;
smetana - 150 ml;
suola, pippuri - maun mukaan;
valkosipuli - 1 kynsi;
juusto - 50 g.

Keittomenetelmä:

Huuhtele filee, taputtele kuivaksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi.
Hienonna valkosipuli.
Sipuli leikataan puolirenkaiksi.
Sekoita smetana suolalla ja pippurilla.
Sekoita fileepalat smetanan kanssa ja anna liota puoli tuntia.
Laita puolet tomaateista uunivuokaan, sitten kerros lihaa ja toinen kerros tomaatteja päälle.
Laita paistumaan uuniin 180 asteeseen. Puolen tunnin kuluttua ota se pois, ripottele päälle juustoraastetta ja poista vielä 10 minuuttia.
Tarjoile rapeiden kiinankaalin lehtien kanssa.

parsakaalin kanssa

Aika: 50 minuuttia.
Annokset: 4 hengelle.
Kaloripitoisuus: 80 kcal / 100 g.
Kohde: lounaalle.
Keittiö: dieetti.
Vaikeusaste: helppoa.

Toinen ruokavaliovuokan resepti houkuttelee niitä, jotka tarkkailevat vartaloaan huolellisesti. Edut ovat valtavat, ja ruokalaji on samalla erittäin mehukas ja maukas. Jos tarjoat sen smetana-valkosipulikastikkeen kanssa, nautinto tuplaantuu. Parsakaali sopii hyvin kananlihan kanssa, ja täyttö vähäkalorisella kefirillä tekee koko ruuan mausta vieläkin mausteisemman, hieman raejuustoa.

Ainesosat:

broilerin filee - 400 g;
parsakaali - 500 g;
kefiiri 0% - 200 ml;
muna - 1 kpl;
juusto - 100 g;
vihreät - maun mukaan;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Pese kanafilee, leikkaa pieniksi suikaleiksi.
Asettele seuraavaksi uunivuokaan, suolaa ja pippuria.
Pura parsakaali varovasti kukinnoiksi. Huuhtele kuuman veden alla. Voit yksinkertaisesti kaada kiehuvaa vettä vihannesten päälle.
Laita kaali lihan päälle.
Sekoita kefiiri proteiiniin, vatkaa, lisää keltuainen erikseen.
Juusto raastaa karkealla raastimella.
Kaada kefiirimassa muottiin siten, että jokainen parsakaalikukinto kastelee. Päälle raastettua kovaa juustoa.
Laita muotti uuniin (180 asteeseen) ja paista puoli tuntia.

Aika: 60 minuuttia.
Annokset: 5 hengelle.
Kaloripitoisuus: 120 kcal / 100 g.
Tarkoitus: illalliselle.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: keskitaso.

Tämä resepti on hyvin samanlainen kuin edellinen, vain kukkakaalia käytetään parsakaalin sijasta. Kefiiri voidaan korvata kermalla tai smetalla, mutta tällä tavalla ruoasta tulee kaloripitoisempi. Toinen tällaisen vuoan salaisuus on keksejä sisältävä kuori, joka antaa makuun erityisen vaikutuksen. Ruoanlaitto on myös helppoa ja nopeaa. Pääasia, että kaikki ainekset ovat käsillä. Voit käyttää sekä raakaa että keitettyä kanaa.

Ainesosat:

kana - 400 g;
kukkakaali - 500 g;
kerma - 200 ml;
muna - 1 kpl;
keksejä - 100 g;
juusto - 100 g;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Pese liha, leikkaa pieniksi paloiksi.
Sulata kukkakaali (jos se oli jäädytetty) ja jaa kukintoihin.
Sekoita munat kermaan, lisää suolaa ja pippuria.
Sekoita kaali vuokaan kanan kanssa ja kaada kaiken päälle muna-kerma-seoksella.
Laita esilämmitettyyn uuniin (180 asteeseen) ja paista 30 minuuttia.
Jauha keksejä tehosekoittimessa, raasta juusto.
Puolen tunnin kuluttua valmista melkein valmis ruokalaji, ripottele ensin juustoa ja sitten murusia keksistä.
Poista vielä 10 minuuttia.

Kananrinta riisivuoka

Aika: 50 minuuttia.
Annokset: 5 hengelle.
Kalorit: 110 kcal / 100 g.
Tarkoitus: toinen.
Keittiö: kansainvälinen.
Vaikeusaste: keskitaso.

Toinen tapa tehdä herkullinen kanavuoka on lisätä riisiä lihaan. Pääehto on, että riisin tulee olla hieman alikypsennetty, al dente (kova). Paistamisen aikana se juuri saavuttaa halutun tilan. Ota mikä tahansa kana: filee, koivet, reidet - kaikki osat sopivat tämän ruuan valmistukseen. Käytä täytteeseen kermaa tai maitoa.

Ainesosat:

kana - 400 g;
riisi - 200 g;
maito - 150 ml;
muna - 2 kpl;
sipuli - 1 kpl;
valkosipuli - 1 kynsi;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Esikypsennä siipikarjanliha sinulle sopivalla tavalla: keitä tai paista.
Huuhtele riisi, laita kiehumaan. 7 minuuttia veden kiehumisen jälkeen sammuta liesi ja valuta vesi pois.
Hienonna sipuli hienoksi.
Vatkaa munat maidon kanssa, lisää suolaa ja pippuria.
Laita kana astiaan, levitä riisi tasaisesti, kaada kaikki munaseoksella.
Paista 15 minuuttia 180 asteessa.
Ripottele tarjoilun yhteydessä tuoreita yrttejä.

Jopa tällainen yksinkertainen ruokalaji, kuten kanapata uunissa, voidaan valmistaa monin tavoin, joille on suosituksia. Jos haluat saada herkullisen illallisen (tai lounaan) lopussa, kuuntele kokkien neuvoja ja tarjoile pöytään vain parasta kotitekoista ruokaa:

Valitse aina vain tuoreita tuotteita.
Älä tee vuoasta kovin paksua - on olemassa vaara, että se ei kypsy.
Lisää juustoraaste aivan lopussa, muuten se voi palaa.
Julienne herkkusienien kanssa tulee vielä mehukkaammaksi, jos sieniä ei paisteta ensin.
Kaada kiehuvaa vettä vihannesten päälle ennen lihaan sekoittamista ja uuniin lähettämistä. Joten ne säilyttävät hyödylliset ominaisuudet enemmän.
Siipikarjanliha voidaan esimarinoida mausteissa.
Älä kypsennä liian korkeissa lämpötiloissa, muuten ruokasi ei kypsy tasaisesti.
Lisää muutama pekonipala hyvän maun saamiseksi.

Video

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se, paina Ctrl + Enter ja korjaamme sen!

Keskustella

Kanapata uunissa

Kananrintavuoka- Tämä on toinen loistava resepti ruoalle, joka sisältää mureaa broilerinfilettä. Tänään jaan kanssasi reseptin yhdelle näistä menestyneimmistä ruoista, ja vielä enemmän, jotta voit valmistaa sen ainakin joka päivä. Kananrintavuokan valmistamiseksi tarvitsemme vähän aikaa, hieman kärsivällisyyttä ja seuraavat ainekset:

- Kaksi kanan rintaa.
- Yksi keskikokoinen polttimo.
- Yksi paprika.
- Yksi kananmuna.
- Viisi ruokalusikallista kermaa 10%.
- teelusikallinen oliiviöljyä.
- Yksi valkosipulinkynsi.
- Viisikymmentä grammaa kovaa juustoa.
- teelusikallinen kanamaustetta.

Kuinka keittää vuoka
Leikkaa kananliha hienoksi veitsellä. Lisää heti suolaa ja pippuria sekä vähän mausteita ja mausteita. Käytän kanamaustetta. Tässä on erittäin tärkeää tutkia koostumus huolellisesti, jotta siinä ei ole arominvahventeita, kuten mononatriumglutamaattia ja vastaavia. Käytämme vain luonnollisia yrttejä. Yleensä voit kokeilla hieman mausteilla oman harkintasi mukaan, jos tietysti on halu. Ota seuraavaksi erillinen kulho ja sekoita siihen kerma ja yksi muna. Käytän yleensä 10 % kermaa, jotta ruoka ei ole liian kaloririkas. Kaada jauheliha tähän kulhoon ja sekoita. Seuraavaksi puhdistamme ja hienonnamme sipulin, jauhamme porkkanat karkealla raastimella ja leikkaamme pippurin tikkuiksi.

Kaada kulhoon teelusikallinen oliiviöljyä ja heitä vihannekset siihen. Pippuri, suola ja hauduta vähän. Koska tällaista aggregaattia ei ole jokapäiväisessä elämässä, teemme saman syvässä kattilassa. Vihannesten levittäjänä kohdistamme ne pohjaa pitkin tasaiseksi kerrokseksi. Muuten, jos pidät paistetuista vihanneksista enemmän, voit lämmittää ne pannulla haudutuksen sijaan. Niiden päälle asetetaan kerros kananlihaa kerman kera. Ripottele päälle kaiken tämän päälle juustoraastetta, johon on sekoitettu yrttejä. Asetamme uunin "Leivonta"-tilaan ja asetamme ajan kolmeenkymmeneen minuuttiin. Näin opit kananrintavuoka resepti, ja onnistumisen tunteella lähdin valmistamaan jotain mielenkiintoista lukijoillemme.

kananrintavuoka resepti valokuvalla

Kanavuoka on yksi helpoimmin valmistettavia ruokia, joka voi yllättää sekä aikuiset että lapset. Todellakin, jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän ruuan jopa ilman erityisiä taitoja. Ainoa ehto on kokeneiden kokkien neuvojen noudattaminen. Ja he puolestaan tarjoavat monia reseptejä, joissa on vaiheittainen kuvaus kanavuoan valmistusprosessista kotona. Tarkastellaanpa joitain niistä.

Tukeva broilerin mestariteos

Painoaan seuraavien ihmisten ryhmä suosii vähäkalorisia ruokia. Tämä ei tarkoita, että ruoan tulisi olla mietoa eikä maukasta. Päinvastoin, he etsivät ahkerasti ruokia, jotka erottuvat arkuudesta ja miellyttävästä aromista. Kanafileepata on loistava tilaisuus tyydyttää tällaisten ihmisten kaikki toiveet. Ruoan koostumus sisältää yksinkertaisia ainesosia:

broilerin filee (puoli kiloa);
munat (2 kpl);
maito (1 lasi);
voita (tl);
vehnäjauho (kasoitettu ruokalusikallinen);
kasviöljy;
muskottipähkinä (jauhe);
pippuri;
suola.

Valmista broilerin vuoka seuraavasti:

Ennen kuin leikkaat uunissa kypsennetyn broilerin fileevuoan paloiksi, odota, kunnes se jäähtyy. Täydennä ruokalaji kefirillä, fermentoidulla leivotulla maidolla tai makeuttamattomalla jogurtilla.

Vuoan loiston säilyttämiseksi vaahdotetut proteiinit yhdistetään lihaseokseen erittäin huolellisesti.

Kanaperuna-fantasia

Vanhassa Neuvostoliiton elokuvassa "Girls" päähenkilö vakuutti rakastajansa siitä, että perunasta voidaan valmistaa monia ruokia. Ja jos yhdistät fantasia ja yhdistät sen lihaan, saat kaksi kertaa enemmän gourmet-ruokia. Esimerkiksi monet ihmiset haluavat käsitellä kotitekoista kananrintavuokaansa, joka sisältää seuraavat tuotteet:

kananrinta (kaksi puolikasta);
perunat (voit ottaa 1 kg);
kova juusto (200 grammaa);
sipulit (kaksi suurta päätä);
smetana (kaksi suurta lasia);
majoneesi (muutama ruokalusikallinen);
mausteet (pippuri, curry);
suola.

Kulinaarisen "fantasian" luomisen periaate koostuu seuraavista vaiheista:

Kananrintavuoka perunoiden kanssa paistetaan tunnin ajan, joten tuotteiden kypsyminen vaatii paljon aikaa. Tarjoile marinoitujen tomaattien, yrttien tai kefirin kanssa.

Vuoa itsessään näyttää varsin herkulliselta, ja jos se esitetään lasitavaroissa, siitä tulee ruokapöydän kohokohta.

Ruokahaluinen rinta - kevyt välipala lounaaksi

Jos työpaikka on lähellä kotia, jotkut tykkäävät syödä lounasta keittiössään. Lyhyessä ajassa voit kokata uunissa - kananrintavuoka. Pääasia on järjestää kaikki viisaasti. Kerää ensin tarvittavat ainesosat, jotka sisältävät:

broilerin filee (noin 300 grammaa);
munat (kaksi riittää);
majoneesi (voit ottaa smetanaa);
kova juusto;
hienonnettu pippuri;
mausteet;
suola.

Kuten näette, kanavuoan resepti ei ole ollenkaan monimutkainen, ja tuotteet ovat edullisia. Valmista ruoka suorittamalla muutama yksinkertainen toimenpide:

Joten lounastauolla voit valmistaa erinomaisen aterian, rentoutua ja nauttia runsaan aterian. Taloudellinen, nopea ja alkuperäinen!

Ranskalainen vuoka

Viime aikoina on tullut muotia kokeilla erilaisia ulkomaisia ruokia kotikeittiössä. Monet ihmiset pitivät ranskalaisesta jauhelihavuokasta. Se koostuu seuraavista komponenteista:

jauhettu kana tai kokonainen liha ilman luita;
useita suuria sipuleita;
makea paprika;
kova juusto;
majoneesi;
keksejä;
mausteet;
suola;
erityinen mauste kanalle;
kasviöljy.

Valmista tällainen kanavuoka - uunissa viettämällä vain 35 minuuttia aikaa. Suurin paistolämpötila on 180 astetta.

Ensinnäkin kiinnitä huomiota jauhelihaan. Jos se on kaupasta, se on hyvä, mutta se on parempi tehdä itse. Tätä varten kokonaiset kananpalat rullataan lihamyllyssä, lisätään sipulia ja mausteita. Sekoita ja anna seistä muutama minuutti, jotta se kyllästyy mausteilla.

Tänä aikana loput ainesosat käsitellään. Kuori ja leikkaa sipuli ympyröiksi, hienonna paprika hienoksi, leikkaa valkosipuli minikuutioiksi. Ja kovaa juustoa hierotaan hienolle raastimelle.

Laita päälle vuorotellen tasaiset kerrokset sipulirenkaita, paprikaa, valkosipulia ja juustoa. Astia kaadetaan majoneesilla ja laitetaan sitten uuniin. Tarjoile kuumana illalliseksi jakamalla se pieniin annoksiin.

Jotta liha paistuisi hyvin, kerroksen tulee olla noin 1 cm paksu, muuten jauheliha voi osoittautua raa'aksi ja ruokalaji menettää makunsa.

Herkkä vuoka, joka kypsennetään hidassa keittimessä

Nykyaikaisten keittiölaitteiden avulla kokit voivat valmistaa upeita ruokia kotitalouksiinsa. Kanavuoka hitaassa keittimessä osoittautuu erityisen maukkaaksi, jos täydennät sitä porkkanoilla ja kovalla juustolla. Näiden komponenttien lisäksi tarvitset myös seuraavat tuotteet:

broilerin filee;
munat;
oliiviöljy;
tomaattisose;
kurkuma;
mauste "Provencen yrtit";
vihreät persiljan oksat;
suola.

Voit valmistaa annoksen tunnissa, jos suoritat nopeasti seuraavat prosessit:

Illalliselle ruokalaji tarjoillaan aina lisukkeen kanssa, joka valitaan itsenäisesti. Tärkeintä on ottaa huomioon kotitalouksien mieltymykset.

Kanafileetä vihannesten ja sienten ympäröimänä

Tunnettu sananlasku - "Odottamaton vieras on pahempi kuin tatari" - ei mitään vieraanvaraisille ihmisille. He ovat aina valmiita avaamaan kätensä rakkaille ystäville. Usein heitä auttaa käyttämällä reseptiä, jossa on kuva uunissa olevasta kanapadasta, joka sisältää vihanneksia ja sieniä. Katsotaanpa ensin ainesosia:

broilerin filee;
peruna;
kurpitsa;
polttimo;
valkosipuli;
smetana;
kova juusto;
herkkusienet;
kasviöljy;
mausteet amatöörille;
suola.

Kanavuokan kypsentäminen sienillä perunoiden ja kesäkurpitsojen seurassa on melko yksinkertaista:

Astia tarjoillaan kuumana jakamalla se yhtä suuriin annoksiin. Siitä syntyy ainutlaatuinen tuoksu, jota odottamattomat vieraat eivät koskaan unohda.
Ehkä he pitävät tästä ruoasta ja kysyvät emännältä reseptiä, mikä on paras kiitos vieraanvaraisuudesta.

Täytettyä kanaa, uunissa paistettua kanaa, broileria… Edullisten ja yksinkertaisten kanaruokien listaa voi listata pitkään. Ja vuokareseptit ovat loistava vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet banaaleihin kyljyksiin ja kotleteihin. Padtojen valmistaminen vaatii vähän aikaa. Ja jopa kokematon emäntä voi selviytyä tästä, koska vuoat ovat helppoja valmistaa eivätkä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Ja kananliha on vähärasvaista ja ruokavalioon liittyvää, joten siitä valmistetut vuokareseptit ovat hyödyllisiä niille, jotka noudattavat ruokavaliota vapaaehtoisesti tai tahattomasti.

Pata "Deception" broilerin fileellä uunissa

Tiedetään, että miehet rakastavat liharuokia ja nousevat joskus vihanneksiin. Joten sinun täytyy väistää ja ovela ruokkia niitä vihanneksilla.

broilerin filee - 500 g;
perunat - 4 kpl;
pippuri - 1 kpl;
tomaatit - 3 kpl;
sipulin pää - 1 kpl;
parsakaali - 200 g;
smetana ja majoneesi - kukin 100 g;
juusto - 200 g;
yrttejä ja mausteita.

Keittomenetelmä:

Marinoi liha mausteilla ja jätä puoleksi tunniksi.
Kaada kuoritut ja ohuiksi viipaloidut perunat majoneesilla ja jätä muutama minuutti.
Leikkaa puolirenkaiksi sipuli, pippuri nauhat, tomaatit ympyröissä.
Parsakaali puretaan pieniksi kukinnoiksi, poltetaan kiehuvalla vedellä.
Leikkaa marinoitu kananrinta ohuiksi nauhoiksi.
Kastiketta varten vatkaa munat, kaada joukkoon smetana, lisää puolet juustoraasteesta ja teelusikallinen mausteita.
Laita puolet hienonnetuista perunoista auringonkukkaöljyllä voideltuun muotoon, päälle liha, sitten sipulit, kaada puolet täytteestä, laita tomaatit, paprikat ja parsakaali. Viimeisen kerroksen tulisi olla perunasta. Kaada kastike vuoan päälle ja ripottele päälle juustoa. Paista 220 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 50-60 minuuttia. Halutessasi voit ripotella päälle suosikkiyrttejäsi.

Jopa ne, jotka eivät pidä parsakaalista, pitävät vuokasta, loput vihannekset peittävät sen maun;

Pata "Kana turkin alla"

Tämä vuoka vetoaa kaikkiin vartalostaan välittäviin. Siinä on vähän kaloreita, eikä sen valmistamiseen tarvita majoneesia tai smetanaa.

Vaaditut ainesosat:

700-800 g kanaa (filee);
5-6 tomaattia;
1 munakoiso;
4 viiriäisen munaa;
1-2 valkosipulinkynttä;
300 g juustoa (mieluiten parmesaania);
oliiviöljy;
puolikkaan sitruunan mehu;
persilja tai basilika;
suolaa, mausteita.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kasta paloiksi leikattu munakoiso suolaveteen ja jätä puoleksi tunniksi.
Raasta kananrinta mausteilla, leikkaa kuutioiksi, paista kypsäksi ja anna jäähtyä.
Purista munakoisoviipaleet hyvin ja paista kullanruskeiksi.
Poista tomaateista kuori (tämän helpottamiseksi voit polttaa ne kiehuvalla vedellä) ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.
Silppua valkosipuli hienoksi (voit käyttää valkosipulipuristinta), raasta juusto pienillä kynneillä, hienonna vihreät.
Laita paistetut munakoisoympyrät voideltuun muottiin, ripottele päälle valkosipulia, levitä kanakuutiot, ripottele juustoa. Laita päälle viipaloidut tomaatit, ripottele päälle loput valkosipulit ja hienonnetut yrtit. Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu, kaada seos vuoan päälle ja riko viiriäisen munat päälle. Kypsennysaika - 25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Mausteisemman maun saamiseksi voit ottaa enemmän valkosipulia; Ja ne, jotka eivät pidä munakoisosta, voivat ottaa kesäkurpitsaa.

Souffle-vuoka "Summer Breeze"

Pata valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti, ja maku on kevyt ja pehmeä.

Tuotteet ruoanlaittoon:

kanafilee tai kinkku - 1 kg;
munat - kaksi kappaletta;
tuoreet vihreät herneet - 150 g;
porkkanat - 2 kpl;
kerma - 3 rkl. l.;
suola pippuri;
vihreät.

Keittoprosessi:

Keitä kana. Jos käytät kinkkua, poista iho. Jäähdytä ja jauha kahdesti lihamyllyssä.
Keitä herneet ja porkkanat. Kuori porkkanat ja leikkaa kuutioiksi.
Pippuri jauhettu kana, suola, lisää keltuaiset ja sekoita hyvin. Lisää sitten kerma, vihannekset, yrtit (valinnainen).
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti jauhelihan joukkoon.
Laita saatu jauheliha voilla voideltuun pannuun ja laita uuniin. Arvioitu paistoaika on 30 minuuttia 220 asteessa.

Vuoan voi valmistaa yhdessä kattilassa tai paistaa keraamisissa muotteissa. Voit käyttää maissia herneiden sijaan.

Kananrintavuoka "Kaksi yhdessä"

Tämän vuoan resepti vetoaa erityisesti miehiin. Vuokasta tulee herkullinen ja tyydyttävä illallinen.

Ruoanlaittoon tarvitset:

kananrintaa - 6 kpl;
munat - 2 kpl;
keltuainen - 1 kpl;
sipulit - yksi pala;
vihreät maun mukaan (erityisen rakuuna sopii);
sienet - 500 g (metsä tai voit ottaa herkkusieniä);
suola pippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Paista kaksi kananrintaa kypsiksi. Valmista jauheliha muusta broilerinfileestä.
Paista hienonnetut sienet ja sipulit voissa, kunnes sipulit ovat kullanruskeita.
Lisää suola, pippuri, munat jauhelihaan ja sekoita hyvin. Lisää sipuli sienien kanssa jauhelihaan, lisää siihen hienonnettuja vihreitä.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Voitele muotti öljyllä, laita päälle puolet jauhelihasta, paistettu filee ja peitä toisella puoliskolla jauhelihaa. Voitele vuoan pinta munankeltuaisella. Kaada vesi isoon astiaan, laita siihen kattila ja keitä 45 minuuttia. Laske sitten uunin lämpötila 150 asteeseen ja jätä vielä puoli tuntia.

Posliinisieniä tai kantarelleja yhdistetään erityisesti kananlihaan. Muokassa tulee olla tarpeeksi vettä niin, että pannu kattilaineen on upotettu siihen keskelle.

Yllätysvuoka

Tämä vuoka on erittäin mielenkiintoinen ja näyttää kauniilta leikkauksessa. Ja hän on myös herkullinen!

Luettelo tarvittavista tuotteista:

1 kg kananlihaa;
6 kananmunaa;
5 ohutta ja pitkää pekoninauhaa;
2 sipulia;
3 valkosipulinkynttä;
vihreät (persilja, oregano, basilika);
mikä tahansa kasviöljy;
mausteet.

Keittoalgoritmi:

Tee kanan rintafileistä jauheliha, lisää kaksi raakaa munaa, raastettu sipuli ja hienonnettu valkosipuli.
Poista keitetyistä kananmunista kuori.
Voitele pitkä ja kapea pannu öljyllä ja vuoraa pohja pekonisuikaleilla niin, että päät irtoavat muodon reunoista. Levitä puolet jauhelihasta pekonin päälle. Laita keitetyt munat jauhelihan päälle painamalla sitä hieman. Peitä jäljelle jäävä puolikas jauhelihasta ja ripottele päälle pekoniliuskoja. Voit kiinnittää päät hammastikuilla, jotta pekoni pysyy vuoassa. Voitele pekoni kasviöljyllä.
Uuni on esilämmitettävä 200 asteeseen. Keitä kastiketta puolitoista tuntia. Voit irrottaa vuoan helposti vahingoittamatta sitä laittamalla lomakkeen pohjalle pergamenttia tai foliota.

Kanan sijasta voit ottaa viiriäisen munia.

Kanavuoka: mureaa ja mehukasta (video)

Niille, jotka haluavat kokeilla keittiössä, vuokareseptit ovat todellinen löytö. Täällä on paikka, jossa fantasioita vaeltelee lisäämällä erilaisia aineksia ja mausteita. Pienellä luovuudella ja kekseliäisyydellä voit keksiä oman ainutlaatuisen annoksesi, jolla voit hemmotella läheisiäsi ja yllättää vieraita. Ja vuoat kypsennetään uunissa, niissä ei käytetä paljon rasvaa ja öljyä, joten ne ovat paljon terveellisempiä kuin pannulla keitetyt ruoat.

Kanafilee, juusto, peruna munakastikkeessa resepti

Vaaditut ainesosat:

perunat - 800-900 g;
broilerin filee - 600 g;
kerma - 1 epätäydellinen lasi;
maito - 1 epätäydellinen lasi;
keskikova juusto - 150 g;
munat - 4 kpl;
valkosipuli - 2 pientä neilikkaa;
sipuli - 1 kpl;
paprika - 1 kpl;
auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.;
suola - 1 rkl. l.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

Perunat on erotettava kuoresta ja leikattava melko paksuiksi ympyröiksi. Keitä sitten vähän niin, että se on puolikypsää.
Filee leikataan suikaleiksi ja paistetaan pannulla auringonkukkaöljyssä.
Kana pipputetaan, suolataan, siihen lisätään hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja pippuri.
Kaikki ainekset paistetaan noin 10 minuuttia.
Muoto, jossa leivonta suoritetaan, voidellaan, minkä jälkeen perunat voidaan asettaa siihen.
Kerros perunoita peitetään fileestä jo valmistetulla massalla.
Kerma ja maito vaahdotetaan kananmunien kanssa, suolataan ja pippuroitetaan.
Maito-munaseos levitetään kanan päälle.
Muoto laitetaan uuniin, jossa astia pysyy puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.

Muutoksen vuoksi voit lisätä tähän astiaan hieman kananmaksaa, mausta sinappilla: mausta tulee pikantinen.

Jos leivontaprosessia ei suoriteta uunissa, vaan mikroaaltouunissa, sinun ei tarvitse tehdä patasta liian paksua. Se riittää viisi senttimetriä, jotta astia voi paistaa tasaisesti.

Resepti kanavuokaan raejuustolla

Vaaditut ainesosat:

raejuusto - 300 g;
voita - 50-70 g;
munat - 2-3 kpl;
jalka - 1 kpl;
kesäkurpitsa - 1 kpl;
jauhot - 5 rkl. l.;
timjami - 1 tl;
sooda - puoli teelusikallista;
suola.

Ruoanlaittovaiheet:

Jalka keitetään, erotetaan varovasti luusta ja leikataan yhtä suuriksi paloiksi.
Kesäkurpitsa murskataan isolla raastimella. Purista ylimääräinen neste pois.
Raejuusto hierotaan siivilän läpi.
Munat vatkataan perusteellisesti suolalla.
Raejuustoon lisätään vatkattu muna, voi, jauhot ja sooda. Taikina vaivataan.
Kana ja hienonnettu kesäkurpitsa lisätään tuloksena olevaan juustomassaan, kaikki sekoitetaan.
Valmis seos levitetään muottiin, ripottele tasaisesti timjamia ja juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa enintään puoli tuntia.

Voit tarjoilla tällaisen vuoan paitsi kuumana, myös jo kylmänä. Tämä on varsin kätevää, koska ei aina ole mahdollista valmistaa ruokaa välittömästi ennen itse ateriaa.

Ruoanlaittoon on parempi käyttää tuoretta kanaa kuin pakastettua. Näin astia täyttyy hyödyllisillä aineilla ja maistuu paremmalta.

Kasvisvuoka broilerin rintapannulla: poikkeuksellisen herkullinen resepti

Vaaditut ainesosat:

kananrinta - 600-700 g;
keskikokoinen paprika - 1 kpl;
parsakaali - 250 g;
munat - 3 kpl;
jogurtti - 60 g;
mikä tahansa kasviöljy - 2 tl;
mausteet.

Ruoanlaittovaiheet:

Rinnat leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan hieman öljyssä ja mausteissa.
Paprika leikataan pieniksi nauhoiksi tai kuutioiksi.
Parsakaali leikataan siten, että kukinnot irtoavat toisistaan.
Jogurtti vaahdotetaan mausteilla ja munalla.
Kaikki ainekset sekoitetaan ja levitetään siisteihin muotteihin.
Tätä astiaa paistetaan uunissa puoli tuntia korkeintaan 200 asteen lämpötilassa.

Mausteiden kanssa et voi pelätä: lisää mitä sydämesi haluaa ja luo joka kerta jotain uutta.

Jos vuoka on tarkoitettu lapsille, on parempi keittää kananliha kuin paistaa sitä. Tämä tulee myös ottaa huomioon valmistettaessa ruokaa niille ihmisille, jotka ovat pakotettuja noudattamaan ruokavaliota.

Kana-spagettipiirakka

Vaaditut ainesosat:

800 g kananrintaa;
200 g spagettia;
1 pieni sipuli;
50 g mitä tahansa öljyä;
6-7 tl jauhot;
puolitoista lasillista smetanaa;
suolaa ja pippuria;
1 pieni valkosipulinkynsi;
150 g keskikovaa juustoa.

Ruoanlaittovaiheet:

On tarpeen keittää spagetti, niiden tulee olla hieman kiinteitä.
Valuta ne siivilässä ja siirrä valmiiseen uunivuokaan ja esivoitele öljyllä.
Sipuli hienonnetaan ja paistetaan kevyesti.
Jauhot ruskistetaan pannulla.
Jauhoihin lisätään smetana, kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Helpoin tapa on käyttää vispilää.
Kun seos alkaa kiehua, on tarpeen poistaa se lämmöltä, lisätä suolaa ja pippuria.
Kaikki ainekset sekoitetaan keitetyn ja hienonnetun kanan kanssa, jauhettu valkosipuli lisätään puristimella. Kaikki sekoitetaan ja taitetaan muottiin, jossa spagetti on jo makaamassa.
Lopuksi kaikki ripotellaan juustoraasteella.
Paistamiseen menee noin puoli tuntia.

Jos öljy ei estä tarttumista, voidaan käyttää silikonipaperia. Hän selviää tästä tehtävästä paljon paremmin.

Yksinkertainen kanavuoka maissilla

Ruoanlaittoon tarvitset:

kananrinta - 500 g;
perunat - 600 g;
maissi - 1 tölkki;
2 sipulia;
majoneesi - 100 g;
keskikova juusto - 100 g;
auringonkukkaöljy - 3-4 rkl. l.

Ruoanlaittovaiheet:

Rinta tulee ensin keittää, jäähdyttää ja vasta sitten leikata pieniksi suikaleiksi.
Perunat kuoritaan ja leikataan ohuiksi ympyröiksi.
Juusto hierotaan hienolla raastimella.
Sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
Leivontavuoka on voideltu. Ensimmäinen kerros asetetaan sille - keitetystä kanasta.
Rinnalle ripotellaan juustoa, maissia ja sipulia.
Perunat asetetaan ja jälleen on tarpeen ripotella levitetyt tuotteet juustolla.
Jäljelle jää suolaa ja rasvaa majoneesilla.
Laita uuniin puoleksi tunniksi korkeintaan 200 asteen lämpötilaan.

Rinnan sijasta voit käyttää myös jauhelihaa. Tästä astiasta tulee pehmeämpi, ja sen kanssa on paljon vähemmän työtä. Tämä vaihtoehto sopii erityisen hyvin, kun aikaa ei ole tarpeeksi ruoanlaittoon.

Tukeva vuoka jauhelihalla ja perunoilla

Maukas ja ravitseva ruokalaji miellyttää miehiä. Kuuma ja tuoksuva vuoka perunoiden ja jauhelihan kanssa ei vaadi monimutkaisia ainesosia, ja jopa aloittelevat kotiäidit voivat tehdä ruoanlaittoprosessin.

Reseptiä varten tarvitset:

puoli kiloa jauhettua kanaa;
kananmuna - 1 kpl;
suuret perunat - 5-6 kappaletta;
keskikokoiset porkkanat;
polttimo - yksi pala;
raastettu kova juusto;
jauhettua pippuria ja suolaa.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset uunivuoan ja uunin.

Prosessi on ehdollisesti mahdollista jakaa kahteen vaiheeseen - pää- ja viimeiseen:

Sekoita jauheliha huolellisesti munan ja suolan kanssa suuressa kulhossa. Lisää pieniksi kuutioiksi leikattu sipuli.
Aseta työkappale sivuun 15 minuutiksi. Seos tulee infusoida ja liottaa.
Leikkaamme porkkanat suikaleiksi ja perunat tasaisiksi viipaleiksi. Joten vihannekset paistetaan paremmin ja jakautuvat vuokaan.
Otamme valmistetun muodon ja laitamme osan perunasta pohjalle. Loput vihannekset tarvitaan muihin kerroksiin.
Peitä seuraava vuokataso broilerin jauhelihalla. Päälle - porkkanapillit ja viimeinen kerros perunoita.
Täytä vuoka vedellä kolmasosaan muotista.
40 min. Lähetämme astian uuniin, lämmitettynä 180 ° C: een.
Kun neste on haihtunut ja perunat pehmenneet, siirrytään viimeiseen vaiheeseen. Ripottele vuoka raastetulla kovalla juustolla, joka pettää alkuperäisen maun ja lähettää sen takaisin uuniin kypsäksi.
Asettele astia paloiksi leikatuille lautasille.

Vuoan voi tarjoilla tomaatti-, kurkku- ja smetanaalaatin kanssa.

Terveellinen kananmaksavuoka - Jumalan lahja äideille

Tämä ruokalaji on todellinen herkku. Siinä on runsaan aterian hyveet ja se sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita. Kanamaksavuokaa rakastavat erityisesti vanhemmat, jotka haluavat ruokkia lapsilleen terveellisiä herkkuja.

Tämän ruuan luomiseen tarvitset seuraavat tuotteet:

kananmaksa - 250 g;
kolme suurta perunaa;
yksi keskikokoinen kesäkurpitsa;
porkkanat - yksi pala;
50 g juustoa;
kananmuna;
100 ml maitoa;
mustapippuri ja suola;
paistoöljy: kasvis.

Ennen paistamista ainekset on paistettava pannulla, joten valmistele etukäteen paitsi uunivuoka.

Terveellinen ruokalaji valmistetaan seuraavasti:

Hienonna kananmaksa, porkkana, kesäkurpitsa ja sipuli.
5 minuutin sisällä paista valmistetut vihannekset pannulla kaadettuasi kasviöljyä sen pinnalle.
Lisää muhennosseokseen hienonnetut perunat.
Pippuri ja suola työkappale ja jatka paistamista.
Valmista kastike maidosta, juustoraasteesta ja raa'asta munasta. Kaada päälle uunivuokaan laitettu maksaseos.
Paista 180°C uunissa 35 minuuttia.

Valmis vuoka voidaan tarjoilla porkkanasalaatin kanssa, mikä lisää herkullisen lounaan hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kypsennys hitaassa keittimessä: kanapata

Kulinaaristen asiantuntijoiden nykyaikaiset mahdollisuudet ovat edenneet pitkälle: kaasu- ja sähköuunit ovat väistyneet monitoimikeittimille. Nykyään ei ole mitään helpompaa kuin keittää kanavuoka samanlaisessa laitteessa.

Tämä resepti on muodikkaille ja nuorille kotiäidille:

broilerin filee - puoli kiloa;
kahdeksan keskikokoista perunaa;
neljä kananmunaa;
suuri sipuli;
lasillinen smetanaa;
jauhot - 3 suurta lusikkaa;
ruokalusikallinen tomaattipastaa;
voita;
vihreät, suola, pippuri - mieltymysten mukaan.

Kanavuokan valmistaminen hitaassa liesissä on yhtä helppoa kuin muidenkin ruokien. Älykäs kone tekee kaiken itse.

Valmistetut tuotteet on asetettava vain sisälle:

Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi.
Pilko sipuli samalla tavalla, sekoita yrttien ja mausteiden kanssa. Lisää lihaan.
Sekoita raa'at munat, tomaattipyree, smetana ja jauhot huolellisesti täytteen valmistamiseksi.
Voitele kulho voilla. Vuoraa pohja perunaviipaleilla.
Kaada siihen 5-6 isoa ruokalusikallista smetanaa. Seuraava kerros on broilerin paloja.
Viimeistele kerrosrakenne lopuilla perunoilla ja mausteilla.
Valitse Multicooker-asetuksista "Paistaminen" ja paista 60 - 90 minuuttia. perunoiden valmiudesta riippuen.

Tämä vuoka itsessään on runsas ja ravitseva ruokalaji. Lisukkeena tuoreet tai suolatut vihannekset sopivat täydellisesti: tomaatit tai kurkut.

Perunat ovat monipuolisin vihannes. Ja kana on yleensä laihduttajille tarkoitettua lihaa, jota voivat syödä kaikki, myös pienet lapset. Mikset yhdistäisi niitä, olisi vähän luova ja valmista kana-perunavuoka. Ja jälkiruoaksi, pehmeän vuoan jälkeen, suosittelemme tarjoilua.

Resepti kanavuokalle perunoilla ja juustolla

Joten, keitetään pata kanafileetä, perunaa kovalla juustolla.

Vaaditut tuotteet:

4-5 kpl. keskikokoiset perunat
2 sipulia
0,5 kg broilerin filettä
150 gr. juusto
1 st. smetana, majoneesi
2 valkosipulinkynttäsuola pippuri

Kuinka tehdä perunavuoka kanan ja juuston kanssa

1. Huuhtele kana hyvin, leikkaa kuutioiksi ja lisää siihen hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja hieman majoneesia.

2. Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi, leikkaa sipuli renkaiksi. Yhdistä erikseen smetana suolalla ja pippurilla.

3. Juusto on parempi raastaa isolla raastimella.

4. Alamme levittää kana- ja perunavuokakerroksia. Voitele uunivuoka etukäteen rasvalla, on parempi laittaa astia uuniin, jos se on esilämmitetty.

5. Alimmalla kerroksella on sipuli, sitten perunaviipale, sitten smetanakastike, sitten kana, loput perunat ja kova juusto.

Astia paistetaan noin 60 minuuttia keskilämmöllä.

Valmis!

Resepti kanavuokalle sienillä

Yksi onnistuneimmista yhdistelmistä ruoanlaitossa on perunat, kana ja sienet. Joten, kanavuoka sienillä ja perunoilla. Suosittelemme valmistamaan siihen kevyen.

Vaaditut tuotteet: