Ruoanlaitossa on valtava määrä ainutlaatuisia reseptejä, jotka sopivat kotitekoiseen keittiöön. Monet hostesses haluavat valmistaa koronan hoitoa - täytetyt perunat. Se sopii sekä romanttisiin illallisiin että kalliisiin vieraille. Lautasen ainutlaatuisuus on erilaisissa täyttötyypeissä, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun.

Täyttöperunat voivat olla jauheliha, sienet, vihreät, juustot, vihannekset. Tärkeintä, jolla on rakkautta valmistaa täyttö, tarttuminen kokeneiden kokkien ohjeisiin.

Tasty pari - perunat ja jauheliha

Reseptin numero 1

Luettelo olennaisista tuotteista:

• piikkimaiset perunat;
• sika liha ilman luuta;
• valkoinen;
• solid juusto ("hollanti");
• valkosipuli (useita hampaita);
• suola (jodized);
• pepperin seos;
• kasviöljy (auringonkukka, oliivi, liinavaatteet).

Valmisteluvaiheet:

Jotta tuote ei polta, on toivottavaa laittaa vesisäiliö uunin pohjaan.

Reseptin numero 2.

Pakolliset osat:

• useita perunoita;
• pekoni;
• hapan kerma 20% rasvaa;
• voita;
• juusto ("venäjä");
• pastöroitu maito;
• mauste;
• suola.

Perinteiset valmisteluohjeet täytetyille perunoille uunissa:

1. Suurten vihannesten kangas pestä veteen ja kuivataan paperipyyhkeillä.
   
2. Laita kasvi leivinpaperille, asetettu kuumennettuun uuniin 180 ° C: seen. Paista noin 45 minuuttia.
   
3. Useat pekoniliuskat paahdetaan paistinpannussa ennen raikkaan kuoren ulkonäköä. Rasvan tähteiden poistamiseksi lopputuote siirretään lautasliinat.
   
4. Kun Bacon jäähtyy, miniatyyri kuutioita on mustia, minkä jälkeen ne taitetaan erillisiin astioihin.
   
5. Ready perunat poistetaan uunista. Leikkaa samat viipaleet, noin 5 cm leveä.
   
6. Irrota paistetun sikiön massaa metallirengas tai veitsen avulla. Billetin tulisi kääntää tiheä luonne niin, että tuote ei romahda.
   
7. Seuraava valmistele täytettä. Kermanvärinen voita, useita hapan kermaa, maitoa, paistettua pekonia ja perunakaavaa. Seos on täytetty suolalla ja mausteilla. Sekoitettiin silti sekoittimen kanssa homogeenisen massan saamiseksi.
8. Perunanrenkaat asettavat leivinpaperille. Täytä ne keitetyllä täyteellä. Ylhäältä sirotella juusto siru.
9. Sopimus tällaisen reseptin kanssa täytetyt perunat paistetaan vain 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
   

Voit tarkistaa vankka perunat käyttämällä tavanomaisia \u200b\u200bhammastikkuja. Jos se menee vapaasti hedelmän läpi, niin on aika sammuttaa uuni.

Reseptin numero 3.

Tyydyttävän astian komponenttien luettelo:

• liha yhdistetty jauhettua sianlihaa ja naudanlihaa;
• suuret perunat ilman kuperaa;
• useita lamput;
• valkosipuli;
• hapan kerma;
• tomaattisose;
• kasviöljy;
• laakerinlehti;
• hienonnettu jauhe mustapippuri;
• suola (voi jodisoitu).

Ruoanlaittojen täytetyt perunat jauheliha, valokuvat ja suositukset:

1. Ensimmäinen asia valmistautuu täytteen: leikattu sipuli sipulit paahdetaan paistinpannussa kunnes kultainen väri. Lisää sitten porkkanoita ja mutaa neljäsosa tunnista kannen alla.
   
2. Lihassa jauheliha, jossakin pippuria ja vihannesten tankkausta. Sekoita perusteellisesti.
   
3. Raakaperunat puhdistetaan kuoresta, puhtaani hyvin ja kuivataan paperilla. Sitten siististi leikattu ylhäältä ja tl poistaa lihan muodostuneisiin syviin kulhoihin.
   
4. Jokainen työkappale on tiiviisti täynnä täytettä ja makaa syvällä shill. Joten, että jauhettua mead täytetyt perunat pysyivät vakavasti astioissa, se leikattiin hieman alhaalta, kohdistaen perustan.
   
5. Valmistele seuraava täyttö. Tehdä tämä, kasviöljy paahdettu sipuli pilkonnut kuutioilla ja raastetuilla porkkanoilla. Aseta vihannekset paprikoille, valkosipulia, tomaattipastaa, hapan kermaa ja lisää vähän suolaa.
   
6. Kun täyttö kiehuu, se kaadetaan säiliöön, jossa on aihiot. Ne on peitetty kannella tai kalvolevyllä, minkä jälkeen se asetetaan esikuumennettuun uuniin 150 ° C: een tunnin ja puolen ajan.
   

Kypsennetty uunissa täytetyt perunat jauheliha ruokki illalliselle kuumaksi. Jokaiselle levylle on useita "kuppeja" ja vettä tomaattikastiketta, jossa hän paisti. Herkku on sisustettu hienoksi hienonnettu persilja.

Reseptin numero 4.

Yksinkertaisten ainesosien sarja:

• keskikokoiset perunat, pitkänomainen muoto;
• savustettu kananliha;
• kiinteä juusto;
• valkosipuli;
• majoneesi;
• mausteet (pippuri, suola);
• useita tuoretta tiiviä.

Vaihtoehdot Corona-lautasen luomiseksi:

Sellu asetetaan täyttöaineisiin. Ripottele suolaa ja pippuria. Majoneesi, sekoitettu valkosipulin kanssa, joka puristiin puristin läpi. Tuotteet ovat melko sekoitettuja.

Tuloksena täyte täyttää perunaveneet. Riippumatta raastetulla juustolla ja levittää leivinpaperille papereita. Valmista 180 ° C: n lämpötilassa muutama minuutti, kunnes kiinteä juusto sulaa.

Täytetyt perunat tarjoillaan paistettuja uunissa kuumemmalla tuoreilla vihanneksilla ja vihreillä.

Video Resepti täytetyille perunoille

Perunat ovat yksinkertaisesti välttämättömiä lomalla. Perunanvalmistusvaihtoehdot ovat paljon ja yksi suosituimmista vaihtoehdoista on täytetty perunat. Voit tavaraa perunoita eri tavoin, tarjoan sinulle erittäin maukasta versiota täytetyistä perunoista juustolla. Tällaisia \u200b\u200bperunoita voidaan tarjoilla päivällä aamiaiseksi, kokata se maassa, jos tietysti on uuni. Myös tämä on erinomainen välipala juhlalle. Ruoanlaittoon, suuret peruna-mukulat olisi otettava ilman puutteita. Tällaisia \u200b\u200bperunoita ei voida puhdistaa, vaan vain pese hyvin harjalla.

Cook perunat suolavedessä. Vesi yhdistää ja perunat jäähtyvät.

Leikkaa perunat kahteen puolikkaaseen ja irrota liha lusikalla, jolloin seinämä on noin 3-4 mm.

Jauhaa massa sekoittimella, lisää puristetut juustot, murskatut vihreät, hapan kerma, pippuri ja maku suola. Sekoita koko massa perusteellisesti.

Perunat alkavat tuloksena olevan seoksen kanssa.

Ripottele ylhäältä täytetystä jauhettua perunaa, jossa on leipää.

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja leipoa perunat 25 minuuttia toistaiseksi kutistu. Valmistelun lopussa voit ripustaa paljon puristettua juustoa.

Perunoista tekee runsaasti erilaisia \u200b\u200bruokia. Niistä on mahdollista erottaa täytetyt vihannekset, jotka saadaan herkullinen, tuoksuva ja tyydyttävä. On olemassa suuri määrä vaihtoehtoja lautasen ja tavaroiden luomiseen. Se toimitetaan välipalaksi tai täysimittaiseksi astiaksi, joka riippuu kulinaarisen prosessin vivahteista.

Kuinka kokata täytetyt perunat

Jotta herkullisesti kokki perunat täytetyt, kannattaa valita suuria, koskematonta mukuloita, se on helpompaa tehdä veneitä tai kupit niistä ja täyttö pysyy paikallaan. Tuotteet "sisätiloissa" astioita on hienoksi poltettu, haudutettu etukäteen, keitetään tai paistettua. Perunat, joissa on täytteet, valmistetaan useilla menetelmillä:

1. Usein vihanneksia keitetään yhtenäisessä (kuoressa) puolivalmisteen tai valmiiseen tilaan, irrota iho. Sitten kukin putki leikataan puoliksi tai katkaistaan \u200b\u200byläosa, irrottaa keskeltä. Tuloksena olevat korit tai kupit jäävät täyttöön, leipoa uunissa, laittaa hitaasti liesi tai kattilaan.
2. Voit aloittaa raakaperunat. Se on puhdistettava välittömästi, tee vene tai leikata viipaleet (levyt) ei loppuun ja täytä sitten vihannesten, lihavalmisteiden kanssa. Tällainen ruokalaji paistetaan pääasiassa uunissa.

Täytetyt perunat uunissa

• Osat: 7-8 henkilöä.
• Calorie: 160 kcal / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: keskiarvo.

Helppo, maukas ja yksinkertainen resepti, miten illallinen - uunissa täytetyt perunat. Raaka puhdistetut mukulat, jotka on peitetty öljyssä, täytetään sianlihan ja puristetulla lihalla. Laitetta täydentää edullisesti mehukas tomaatteja ja ruokahaluttomuus kiinteän luokan juuston (Venäjän juusto sopii hyvin). Astiaa tarjoillaan pöydällä tuoreiden vihannesten ja vehreyden salaatin kanssa.

Ainekset:

• peruna - 1 kg;
• sianlihan mince - 500 grammaa;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• sipulit - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl;
• solid juusto - 200 g;
• kermainen öljy - 50 g;
• auringonkukkaöljy;
• suola, musta maanpika;
• tuoreet vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Perunat puhdistetaan kuoresta, pestään.
2. Kustakin tuuksesta leikkaa keskelle (lykätään).
3. Vihannekset on säädetty syvällä kulhoon, kastelemalla auringonkukkaöljyä, suolaista, kiinni, ripustettu hienonnettu valkosipuli. Kaikki on hyvin sekaisin, Maridious noin 20 minuuttia.
4. Lukovitsi, kanan kuutiot ja peruna-seokset hiotaan tehosekoittimessa tai lihahiomakoneessa.
5. Mince on kytketty tuloksena olevaan seokseen, sekoitettuna perusteellisesti.
6. Perunoiden kupit täytetään, sitten asetetaan leivinpaperille, hieman voideltu kasviöljyllä. Yllä kuin pienet kermaöljyn palat.
7. Lautasen leivotaan 40 minuuttia 200 ° C: ssa.
8. Juusto murskataan suurelle ratalle, tomaatteja leikataan renkaat.
9. Valmis illallinen pääsee ulos uunista, tomaatteja ja juustoa asetetaan päälle.
10. Perunat, joissa on täyttö leivonnaisia \u200b\u200bvielä 5 minuuttia, ennen juuston sulamista.

Täytetyt perunat hitaassa liesi

• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie: 179 KCAL / 100 g
• Tarkoitus: lounas, illallinen.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Jos tarvitset ravitsevaa, tuoksuva lounasta lyhyessä ajassa, sitten täytetyt perunat hitaassa liesi tulee täydellinen vaihtoehto. Muistomerkit suoritetaan lempeä ja pehmeä, liotettu lihamehu. Tätä ruokaa varten käytetään kanaa tai kalkkunan jauhelihaa sekä kiinteän luokan juustoa ja kesäkurpitsan kaviaaria (koti tai kauppa).

Ainekset:

• muistomerkit - 6 kpl.;
• turkki jauheliha - 200 g;
• kuccachk Caviar - 100 g;
• vihreä Luke Feathers - 5 kpl.;
• venäläinen juusto - 50 g;
• majoneesi - 1 h. Lusikka;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.;
• suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kuorilla puhdistetut perunat leikkaavat puolikkaat. Poista ydin.
2. Liha paahdetaan kasviöljyllä noin 7 minuuttia.
3. Pienikokoinen sipuli, kaviaari, majoneesi on säädetty mincejalle. Tuotteet sekoitetaan ja suolaa.
4. Perunan korit täytetään täytteellä, asetettuna kulhoon hitaasti liesi.
5. Yläpuolelta raastettu juusto kaadetaan.
6. "Sammutus" -ohjelma sisällytetään puoli tuntia.
7. Toinen ruokalaji syötetään pöydälle hapan kerma ja vihreät.

Täytetyt perunat kattilassa

• Ruoanvalmistusaika: 45 minuuttia.
• Osat: 6 henkilöä.
• Kalori: 110 KCAL / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Herkulliset, tuoksuva ja ravitsevat käännökset täytetyt perunat kattilassa. Voit tehdä illallisen kaikenlaisella jauhelihalla, lisää muita vihanneksia, tomaattipastaa, suosikki mausteita ja mausteita. On parempi valita suuret mukulat, jotta se olisi helpompi aloittaa heidät. KATUCAN korvataan usein vuokalla tai kalliolla. Kaikki tuotteet on valmistettava etukäteen kypsennysajan vähentämiseksi.

Ainekset:

• naudanlihan mince - 350 g;
• sipulit - 2 kpl.;
• peruna - 1 kg;
• porkkana - 1 kpl.;
• tomato Paste - 1 rkl. lusikka;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Muistelut puhdistetaan, leikataan.
2. Ydin poistetaan huolellisesti puolilta veitsellä.
3. Yksi lamppu on hienosti rohkea, sekoitettu lihan kanssa, tuotteet voidaan suolata, kiinni ja sekoittaa hyvin.
4. Perunaveneet täytetään tuloksena olevalla täyteillä, jotka on asetettu kattilaan tai luurankoon.
5. Seuraavaksi ne tulvivat kuumalla vedellä puoleen.
6. Astiaan vedetään kiehuvaksi, ja sitten se valmistetaan alhaisella kuumalla 20 minuutin ajan suljetun kannen alla.
7. Toinen sipuli leikataan puoli renkaat, porkkana hierotaan rata.
8. Sipulit ovat hieman paahdettuja kasviöljyllä, porkkana lisätään siihen. Vihannekset kulkevat yhdessä noin 3 minuutin ajan.
9. Tomaattipidike on asetettu päälle, vähän vettä, lisätään suolaa.
10. Seos kaadetaan haudutetuilla perunoilla. Astia lähtee tulipalosta 15 minuutissa.

Resepti täytetyt perunat

• Osat: 10 henkilöä.
• Calorie: 230 kcal / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Toinen tapa luoda herkullinen ja yksinkertainen illallinen on resepti täytetyt perunat hitaassa liesi. Tämän ruokalajin pääpiirre on universaalisuutta, se on samanaikaisesti koriste ja liha. Vihannekset ovat mahdollisimman vaikuttuneet mehujen kanssa ja hankkimalla uskomattoman herkullisen aromin. Piquancy täytetyt mukulat antavat muskottipähkinän.

Ainekset:

• mince (sianliha tai naudanliha) - 300 g;
• sipuli - 3 kpl;
• perunat - 15 kpl.;
• ground muskog - ½ tl;
• suola, musta maanpika.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Grind-lihaa sekoitetaan keula, hienonnettu hieno kuutio. Vahvistetaan, astu ulos, ripustettu muskottipähkinöillä.
2. Peruna puhdistetaan iholta. Jokainen klubi leikataan huolellisesti syventämisen, joka laajenee pyöreillä liikkeillä. Seinät ja pohjakasvit on oltava maltillisen ohut.
3. Perunan alaosassa leikkaa pieni kappale niin, että kupit ovat resistenttejä.
4. Mukit ovat täynnä jauhelihaa, joka on hyvin tumble.
5. Pieni kasviöljy kaadetaan monikäyttöön. Täytetyt vihannekset on säädetty yhdellä kerroksella, kaadetaan veteen puoleen.
6. "Sammutus" -tila käynnistetään 1 tunti.
7. Perunat, joissa on täytettä, on valmis.

Bacon täytetty perunat

• Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia.
• Osat: 3-4 henkilöä.
• Calorie: 202 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Jos halusit kokata jotain erikoista lounaalle tai tehdä mielenkiintoinen välipala, niin pekonin täytetty peruna on täydellinen näihin tarkoituksiin. Aromaattinen, tyydyttävä ruokalaji, jolla on herkullinen rapea kuori ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jos noudatat täsmällisesti alla ehdotettua vaiheittaista reseptiä, herkut valloittavat ensimmäisestä kappaleesta.

Ainekset:

• perunat - 5-6 kappaletta;
• pekoni - 200 g;
• juusto - 70 g;
• munankeltuaiset - 2 kpl.;
• kermainen öljy - 60 g;
• dill - 1 palkki;
• suola, mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kuumenna uuni jopa 200 asteeseen.
2. Päätuote on hyvin huuhdella, kuivalla nappari.
3. Käännä kuori auringonkukkaöljyllä ja suolalla.
4. Lähetä mukulat mennä 1,5 tuntia.
5. Leikkaa pekonia kuutioita, paista hieman.
6. Loput paistetut perunat jäähtyvät, jakavat veitsellä puolikkaat, irrota ydin.
7. Liitä massa pekonilla, voilla ja keltuaisilla, sekoita hyvin.
8. Aloita veneitä, ripottele juustoa murskattuja raamaan.
9. Lähetä astia uunissa 8-10 minuuttia.
10. Ripottele pieni tilli.
11. Perunat täytettäessä tarjoillaan pöydällä kuuma.

Perunaveneet täytettäessä

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie: 350 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: keskiarvo.

Täyttö- ja kastikkeiden beshamel-perunaveneet sopivat jokapäiväiseen perheen lounaan tai tullut hyvä välipala juhla-pöydälle. Alkuperäinen ruokalaji erottaa hieno maku ja asennettu aromi. Resepti käyttää kananlihaa, vihanneksia ja komponentteja kastikkeelle. Yllätys ja ota sukulaiset ja vieraat, joilla on herkullinen kulinaarinen mestariteos.

Ainekset:

• kanafilee - 1 kpl.;
• perunat - 6 mukulat;
• tomaatti - 1 kpl.;
• sipulit - 1 pää;
• salaattipippuri - 1 kpl.;
• vihreä - 4 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. l.;
• juusto - 100 g;
• tuore vehreys - palkki;
• suola pippuri.

Saat kastike Beshamel:

• jauhot - 50 g;
• maito - 750 ml;
• kermainen öljy - 40 g;
• suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Liha on humalassa valmiusaan.
2. Perunat myös keitetään (yhdessä ihon kanssa), tyhjennettiin.
3. Valmistuskastike. Jauhot on hieman paahdettu öljyllä, maitoa tuodaan vähitellen (jatkuvaan sekoittaen).
4. Puhut leikataan pitkin, veneet tehdään.
5. Kana, sipuli, bulgarialainen pippuri, tomaatti hienosti rohkea, suolattu, kiinni.
6. Sitten nämä täytteet paahdetaan kasviöljyllä noin 7 minuutin ajan. Nämä lisätään vihreät ja vihreät sipulit. Kaikki on sekoitettu.
7. Veneet ovat täynnä täyttöä.
8. Kastike kaadetaan leivinpäällysteelle, perunat on asetettu päälle.
9. Lautasen ripustetaan juustolla, hienonnettu vihreät.
10. Veneet paistetaan 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Täytetyt perunat kalvossa uunissa

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
• Osat: 2 henkilöä.
• Calorie: 115 kcal / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Herkullinen, yksinkertainen ja ravitseva illallinen, joka on nopeasti tehty - tämä on monien omistajien unelma. Suuren määrän reseptejä, miten ruokaa ruokaa, perunat täytetyt, folio. Elintarvikkeet ovat lähes aina käsillä, sen luominen vie vähän aikaa ja vaatii vähäisiä vaivaa. Kasvis salaatti tai suolakurkkua sopii täydellisesti koristeena.

Ainekset:

• perunat - 4 kpl;
• kinkku - 200 g;
• kermainen öljy - 100 g;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• dill - 1 palkki;
• suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Puhut pestä hyvin, kiehua.
2. Valmistuskastike: hieman sulanut öljy, yhdistää hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu tilli. Lisää suolaa, pippuria. Aseta seos jääkaapissa.
3. Perunat voidaan kääriä ruoan kalvolla, leipoa uunissa tai grillattua 15 minuuttia.
4. Sitten leikkaa se puoliksi, viileä, poista liha niin, että korit tulevat ulos.
5. Valkosipulikastike syventäminen.
6. Leikattu kuutioilla, sekoita raastetulla juustolla ja peruna lihassa.
7. Veneiden jakamisesta alkaen. Jokainen puoli kääriä folioon uudelleen, leipoa 8 minuuttia 180 ° C: ssa.

Sieniä täytetyt perunat

• Ruoanvalmistusaika: noin 1 tunti.
• Osat: 5-6 henkilöä.
• Calorie: 116 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas, illallinen.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto perheen lounaalle tai illalliselle on peruna, joka on täynnä sieniä. Tuoksuva, lempeä ja erittäin maukas ruokalaji jättää vain positiiviset vaikutelmat. Tässä reseptiä käytetään tuoreita herkkyyttä (tai muita sieniä), suuria perunoita, kiinteä juusto ja rasva kotitekoinen kerma. Uuni kuumennetaan etukäteen 180 astetta.

Ainekset:

• peruna - 6 kpl;
• mushrooms - 300 g;
• kerma - 80 g;
• puhdistettu öljy - 30 ml;
• juusto - 50 g;
• kermainen öljy - 30 g;
• suola, mustapippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Champpanni leikataan levyt, paahdettu kasviöljyyn, kunnes mehu haihtuu.
2. Topit katkaistaan, yläosat poistetaan, keskimmäinen poistetaan ja alaosa on hieman leikattu stabiilisuudelle.
3. Perunat häiritsevät noin 5 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen se voiteltua kermaöljyä sisäpuolelta, alkaa sieniä, suolattu, se toimii.
4. Korit on säädetty leivinpaperille, kastelemaan kerma ja ripustettu raastetulla juustolla.
5. Astia on valmis 30 minuuttia.

Täytetyt perunat jauhetut

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Osat: 4-5 henkilöä.
• Calorie: 123 KCAL / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Täytetyt perunat uunissa jauheliha - yksinkertainen, mutta maukas ruokalaji. Tällainen ruokahaluttomuus on suuri suurelle perheelle tai ystäville. Kukaan ei pysy nälkäinen, ja jälkimaku vain miellyttää. Tämä resepti on epätavallinen, ainesosien joukossa paitsi lihaa ja vihanneksia. Lentil lisätään minemaan, mikä tekee astian erityistä ja ravitsevaa.

Ainekset:

• naudanliha - 400 g;
• peruna - 800 g;
• lanttil - 100 g;
• tomaattikastike - 30 g;
• sipulit - 1 kpl.,
• suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Perunan mukulat keitetään, jäähtyvät ja puhdistetaan kuoresta.
2. Ne leikataan pitkin 2 osaan, massa poistetaan.
3. Liha kiersi lihahiomakoneella sipulilla.
4. Lentti lisätään mincedoreihin, kaikki on hyvin sekoitettu.
5. Veneet täytetään dialla dialla, joka on asetettu syvälle muotoon leivontaan.
6. Tomaattikastiketta sekoitetaan veden kanssa, perunat kaadettiin tämän seoksen.
7. Lautasen leivotaan 40 minuuttia 200 asteessa suljetun kannen alla.

Vihannekset täytetyt perunat

• Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia.
• Osat: 4-6 henkilöä.
• Kalorie: 78 KCAL / 100 g
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: keskiarvo.

Perunat, Vihannekset (resepti valokuvilla), sopivat täydellisesti välipalalle tai erilliselle itse-astialle. Vihannekset on oltava keskisuuret mitat tai hieman vähemmän, ihanteellisesti - pitkänomainen muoto. Tällöin ne ovat mahdollisimman paljon kuin mehu, aromit, tulevat erittäin lempeiksi ja hulluksi. Tämä resepti viittaa matalan kaloriin, ihmiset arvostavat ruokavaliossa istuvat ihmiset.

Ainekset:

• zucchini - 1 kpl.;
• peruna - 8 kpl;
• tomaatti - 1 kpl.;
• munakoiso - 1 kpl.;
• kiinteiden lajikkeiden juusto - 50 g;
• hapan kerma - 200 ml;
• suola pippuri;
• vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tyhjennä vihannekset, huuhtele ja kuivaa.
2. Leikkaa ne kuutioilla.
3. Juusto jauhaa rata.
4. Kaikki komponentit sekoitetaan yhdellä säiliöön, lisää hapan kermaa, suolaa, pippuria, hienonnettu vihreät.
5. Perunat Ota ydin, aloita se.
6. Jaa täytetyt vihannekset kattilassa, kaada vettä keskelle.
7. Hautua keskimäärin puoli tuntia.

Lihan täytetyt perunat

• Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia.
• Osat: 8-10 henkilöä.
• Calorie: 104 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas, illallinen.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Uunissa paistetut perunat - Tämä on uskomattoman maukkaita herkkuja varmasti koristella juhlapöytä. Hostess, joka päättää tehdä sen, taataan positiiviset ja innostuneet arvostelut. Kulinaarisen mestariteos on syytä ostaa tuoretta sianlihaa ja maalaismainen rasvainen hapan kerma (voidaan korvata kermalla). On syytä lisätä tuoksuvia yrttejä, mausteita.

Ainekset:

• päätekniikka - 15 kpl.;
• sianliha BertoT - 250 g;
• hapan kerma - 50 g;
• voi kermainen - 50 g;
• sipulit - 1 kpl.;
• tomato Paste - 1 rkl. l.;
• suola, mustapippuri;
• provencal yrtit.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Peruna puhdistetaan iholta, massa leikataan siitä niin, että sylinterit tulevat ulos.
2. Sitten keitetään jopa puolivuosi (noin 10 minuuttia).
3. Kone valmistettu lihasta keulalla. Solootilla, peeps, yrtit lisätään siihen.
4. Pukimet täytetään täytteellä, säädetty leivinlevyllä yhdessä kerroksessa.
5. Perunat tulvivat kastikkeella: hapan kerma, tomaatti liitä, sulanut öljy ja suola ovat yhteydessä.
6. Astia on paistettu 30 minuuttia.

Perunat täytetään kinkkua ja juustoa uunissa

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie: 168 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Helppo ruoanlaitto, tyydyttävä toisen perunaveneet kinkkua ja juustoa. Jos kokit ne tiukasti reseptin mukaan, se osoittautuu yllättävän pehmeästi, maukasta, tuoksuva ja kauniisti sisustettu lautasen. Kinkku antaa hänelle ravitsemuksellisia ja hienostuneisuutta, ja juusto vastaa mausteisesta mausta ja arkkua ruddy-kuoresta. Uuni kuumennetaan välittömästi 250 asteeseen.

Ainekset:

• kinkku - 200 g;
• perunat - 8 mukulat;
• juusto - 150 g;
• bow - ½ pää;
• hapan kerma - 200 g;
• tuoreet vihreät;
• mausteet, suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Muistoja keitetään kuorilla, viileä, puhdistettu.
2. Kaikki leikataan kahteen puolikkaaseen, kustakin poistetusta lihasta.
3. Kinkku ja sipulit leikataan pienissä kuutioissa, vihreät ovat hienojakoisia, juusto murskataan graterin kanssa.
4. Komponentit tankkaavat hapan kermaa, sekoitettu, suola, maustettu.
5. Veneet ovat täytettyjä.
6. Paista noin 30 minuuttia.

Juusto täytetyt perunat

• Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia.
• Osat: 2-4 henkilöä.
• Calorie: 174 kcal / 100 g
• Tarkoitus: lounas, illallinen.
• Cuisine: Venäjä, Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Uunissa paistetut juustot - herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa kotona. Se voi jopa olla aloittelevaa kulinaarista minimaalisella taitolla, pääasiallinen asia noudattaa formulaatiota. Aromaattiset, mehukkaat veneet, joilla on mehukas, lempeä täyttö ei jätä ketään välinpitämättömiä. Ne toimivat sivuluokana tai erillisenä toisen astian.

Ainekset:

• perunat - 4 kpl;
• maito - 100 ml;
• juusto - 200 g;
• kerma - 200 ml;
• vihreät hienonnetut sipulit - kourallinen;
• kermainen öljy - 70 g;
• suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Muistelut hyvin pestään, aseta lokeroon.
2. Paista uunissa (noin tunti, kunnes pehmeä). Viileä.
3. Perunat leikataan puoleen, kustakin poistamisesta.
4. Paisunut lykkäämään erilliseen astiaan. Yhdistä raastettuun juustoon (jättää vähän), kerma, maito ja murskatut vihreät.
5. Komponentit voitti sekoittimen, suolaseoksen, pippurin.
6. Veneet ovat tiiviisti tuijottavia, ripustettu juuston jäännöksinä.
7. Lautasen leipoa ennen kuin muodostumista ruokahalun kuori.

Sillillä täytetyt perunat

• Ruoanvalmistusaika: 30-40 minuuttia.
• Osat: 2 henkilöä.
• Calorie: 153 KCAL / 100 g
• Tarkoitus: lounas.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Kun sinun on nopeasti selvitettävä välipala vieraille, voit tehdä perunat täynnä paimoa. Veneet koristelevat juhlavaa ateriaa, ja heidän ystävänsä ehdottomasti kysyä, miten valmistella tällaista yummy. Pääkomponenttien (perunan ja sillin) lisäksi vaaditaan rasvainen kotitekoinen hapan kerma, kiinteä juusto, suuri lamppu ja vähän kasviöljyä.

Ainekset:

• selenge FILLET - 200 g;
• peruna - 4 kpl.;
• hapan kerma - 30 g;
• kiinteiden lajikkeiden juusto - 40 g;
• sipuli sipuli - 1 kpl.;
• auringonkukkaöljy - 30 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Päätekniikka puhdistetaan iholta, keitetään valmiiksi.
2. Jokainen tuber leikataan 2 osaan, josta liha poistetaan.
3. Panon paahtaminen pannussa suoritetaan.
4. Ydin ja kalat leikkaavat hienojakoisia, liitetty sipulien ja hapan kerma.
5. Veneet täytetään tuloksena olevalla seoksella, joka on sirottunut juustosta, murskataan ratalle.
6. Snack on paistettu 15 minuuttia 180 asteessa.

Täytetyt perunat

Perunat voidaan täyttää ehdottomasti kaikki ainesosat, jotka riippuvat henkilökohtaisista mieltymyksistä. Joskus jääkaapissa on edelleen erilaisia \u200b\u200btuotteita, erityisesti lomien jälkeen, ne ovat täydellisiä täyttöön. Puffit perunat voivat olla vihanneksia, lihaa, kalaa, käytetään kuumaa tai kylmää täyttöä. Usein raaka-, paistetut tai keitetyt mukulat täytetään tällaisilla komponenteilla:

• suola, savustettu tai purkitettu kala;
• sienet;
• sianliha, naudanlihan, kanan mince tai lihapalat;
• juusto, mökkijuusto, kinkku, pekoni;
• kasvis täyttö (tomaatit, makea pippuri, kesäkurpitsa ja niin edelleen).

Video: perunat paistetaan pekonilla ja sienillä

- Tämä on yksi herkullisimmista ja kauniista peruna-astioista. Se voidaan valmistaa sekä jokapäiväiseen että juhlalliseen illalliseen sekä vieraille sunnuntain vastaanottoon. Lisäaineet - juusto, pekoni ja vihreät - anna tämä ruokalaji enemmän makua ja tuoksua. Se osoittautuu vieläkin paremmin kuin jonkinlaisissa perunoilla.

Baked täytetyt perunat voivat olla sekä itsenäisiä ruokalaji että välipaloja, jotka odottavat jotain kulinaarista mestariteaa.

Ainesosat

• perunat 5-6 kpl
• Juusto Cheddar 150 g
• pekoni 150 g
• hapan kerma 150-200 g
• vihreä sipuli 3-4 fepre
• suola
• mustapippuri

Valmistella täytetyt perunat, tarvitsemme melko suuria koot perunat, minulla on 5 kpl punnitaan 1,7 kg!

Astian paremman ulkonäön vuoksi käytin Cheddar-juustoa.

Ruoanlaitto

Joten voimme käynnistää uuni ja lämmittää se jopa 200 ° C. Perunat perunat ja sitten aseta paperipyyhkeellä ja anna sen kuivua.

Erikseen jokainen peruna kääritään kalvolla, aseta leivinvastaa ja leipoa puolitoista tuntia perunan koosta riippuen.

Perunoiden valmiuden tarkistaminen voidaan tehdä näin: saan suurimman perunan, huolellisesti avautua folio, leikata perunat puoliksi ja varmista. Jos ei ole valmis - takaisin uuniin!

Kun perunat paistetaan, valmistamme astian toisen osan. Hän paista pekonia viipaleita kultaiseen kuorille ja leikkaa sen pieniksi paloiksi.

Hienoksi paskaa vihreät sipulit.

Me hieroitamme suurta rata juustoa. Muuten, jos sinulla ei ole Cheddar-juustoa, käytä toista, joka sulaa hyvin ja näyttää kauniilta.

Nyt - mielenkiintoisin. Poistu ulos uunista, kunnes se jäähtyy alas, leikkaa se puoliksi pitkällä puolella ja lusikalla jokaisesta perunasta siististi poistaa lihan siten, että jokainen perunan läheisyys on hankkinut veneen muodon . On toivottavaa tuottaa tämä toiminta nopeasti niin, että perunat eivät ole kovin viileitä.

Tee perunan perunamuusi. Ei tarvitse lisätä maitoa tai vettä, vain vaivata perunan lihaa.

Lisäämme hapan kermaa sose- ja vihreää sipulia, suolaa ja pippuria makuun, sekoita hyvin. Someeran määrä määräytyy perunan perunamuusi: enemmän sose, enemmän hapan kerma.

Täytä perunaveneet tuloksena syntyneillä perunoilla ja laitamme pekonisi viipaleet edellä ja raastettu juusto.

Voit laittaa päinvastaisessa järjestyksessä: ensimmäinen juusto ja sitten pekoni. Kotoexpert valvoo tiiviisti ruoan oikeellisuutta, ulkoasu on erittäin tiukka, mutta näyttää siltä, \u200b\u200bettei hänellä ole valituksia.

Nyt leimaamme täytettyjä perunoita uunissa 15 minuutin ajan 180 ° C: n lämpötilassa. Koska on välttämätöntä palvella tätä ruokaa vain kuumaa, et voi levittää perunaa välittömästi, vaan jättää seuraavan kerran. Laita vain "ylimääräiset" perunaveneet levylle, käännä reunakalvo ylhäältä ja irrota jääkaappi. Syötä myös ja täytetty.

Katsomme kelloa: 15 minuuttia kului! Paistetut täytetyt perunat juustolla ja pekonilla Valmis. Se yhdistää hyvin hapan kerma ja tuoreet vihreät. Hyvää ruokahalua!

Täytetyt perunat uunissa on ruokalaji, joka herättää sinut ja kotisi talvella, koska se on erittäin tyydyttynyt ja lämpeneminen.

Tämä peruna täyttyy tai keitetään valmiiksi yhtenäisessä tai esiksi lähetetään uuniin, kunnes valmius. Loppujen lopuksi tämä kasvi leivonnan jälkeen pysyy hieman raakana, jos kokit sen ilman kastiketta tai kastiketta.

Meidän tapa ruoanlaitto tällä hetkellä eliminoi. Messinki, tuotteet yksinkertaisesti liotetaan kerma valkosipuli makuja ja saavuttavat halutun johdonmukaisuuden.

Älä koskaan kokeillut yhtä ja samoja perunoita keittää kahdesti? On selvää, että se on erittäin maukasta ja mielenkiintoista!

Tällainen yksinkertainen ja kohtuuhintainen ruokalaji, kuten paistetut täytetyt perunat uunissa, tarvitset:

• suuret perunat
• valkosipuli
• voita
• hapan kerma
• kasviöljy

Otamme kaikki tuotteet volyymin mukaan mielivaltaisesti. Kuten he sanovat, silmä ja maku.

Joten meillä on hyvin pesty harjalla, raaka perunat, työntämällä niitä pari kertaa haarukalla, voitele kasviöljyllä, hieman ripottele suurella suolalla ja paistetaan uunissa noin tunnin ajan 160-180 asteessa.

Nyt saamme, katkaista ne "kansi" niistä (noin 1/3 edellä, katso kuva), vedä perunat sydämestä siten, että se ei vahingoittaisi kuori.

Resepti täytetty perunat uunissa

Me hierotaan perunat, sitten kulhossa, jossa perunat sekoitetaan hieman raastettu juusto, puristettu tuore valkosipuli, pari hapan kermaa. Yleensä hapan kerma on niin paljon niin, että peruna massa ei kellua.

Täytetyt perunat uunissa

Hyvin sekoita hyvin. Nyt tuloksena oleva massa täyttää perunat, jotka jätetään yksin kuorilla. Mutta ennen tätä laittaa perunat "veneitä" pitkin pientä voita. Kalorien astioiden vähentäminen voit ohittaa vaiheen. Periaatteessa olemme täytetyt perunat.

Paistetut täytetyt perunat uunissa

Laittamme tuotteet takaisin uuniin 20 minuutin ajan, mutta ensin ripottele juustoa ja paistettua, kunnes se sulaa kuuman uunin juustoon.

Perunat täytetään juustossa uunissa

Tällainen välipala voidaan valmistaa, kun odotat kutsumaton vieras, kun on olemassa muutamia muita tuotteita täyttä illallista. Peruna tarjoillaan, täytetty juustolla uunissa ja sivuluokana lihaan tai kalakohteisiin, se ylittyy myös olueen. Hyvää ruokahalua!

Perunat täytetään juustossa uunissa