Tämä on nollapiste, johon me kaikki tähtäämme! Se on olemassa, tämä harmonian ja onnen piste.
Vaikka se kuulostaa oudolta, on olemassa ruokia, jotka eivät kuormita kalorimääräämme. Esittelemme täällä tunnetut vihannes- ja hedelmätyypit, jotka tarjoavat nollan ja jopa negatiivisen kaloritasapainon. Ruokaa ilman kaloreita on olemassa.

Ruoka ilman kaloreita, teoria

Ns. nollakalorinen ruoka tai ruoka, jonka ravintoainetase on negatiivinen, tarkoittaa, että elimistö kuluttaa enemmän kaloreita ruuan pureskeluun ja sulatukseen kuin se imeytyy tuotteen mukana. Joten se kuulostaa todella hienolta ja se toimii. Mutta se toimii vain kohtuullisella kulutuksella. Jos näitä ruokia syödään ilman mittaa, kalorilaskuri ei näytä sinulle nollaa.

Kaali

Kaalilla, jossa on vain 25 kaloria 100 grammaa kohti, voit helposti saavuttaa negatiivisen kaloritasapainon. Se on todellisen Turbo-dieetin perusta, varsinkin kun se tarjoaa myös monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kurkku

Tämä runsasvesikasvis on jotain, jonka voit syödä ajattelematta, kunnes olet kylläinen. Koska kurkut ovat erittäin vähän kaloreita (16 kcal per 100 g). Lisäksi kurkku on myös yksi parhaista diureetteista, jolla saavutetaan nopea painonpudotus (ihanteellinen, jos haluat lähitulevaisuudessa mahtua tiukoihin vaatteisiin).

Vesimeloni

Vaikka vesimeloni maistuu erittäin makealta, se sisältää vain 30 kcal 100 g:ssa. Lisäksi tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että mehukkaat hedelmät jopa stimuloivat aineenvaihduntaa ja tarjoavat siten (normaalikäytössä) negatiivisen kaloritasapainon. Ja koska se sisältää monia antioksidantteja, vesimeloni on edelleen erittäin hyödyllinen.

Sitruuna

Sitruuna on myös yksi johtavista rasvanpoltosta ja arvokkaiden antioksidanttien sisällöstä. Siksi monet mallit ja Hollywood-tähdet käyttävät sitä vähäkalorisena maustekomponenttina veteen, juomiin ja salaattikastikkeisiin. Keltaisessa hedelmässä on vain 29 kcal / 100 g.

Greippi

Ruokavalioissa on todistettu arvokkaita ominaisuuksia, jotka ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Huolimatta siitä, että taulukon kaloripitoisuudella 42 kcal / 100 g, se ei voi ylpeillä kovin alhaisella luvulla, on tieteellisesti todistettu, että greippi aktivoi aineenvaihduntaa ja edistää aktiivisempaa kalorienpolttoa kuin useimmat muut hedelmät. Yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa koehenkilöt, jotka söivät puoli greippiä ennen pääateriaa, painoivat keskimäärin 1,5 kiloa enemmän 12 viikon aikana kuin tutkimukseen osallistuneet, jotka söivät 1 lasillisen vettä ennen pääateriaa.

Tomaatti

Tunnustettu painonpudotustuote on tomaatti, joka sisältää vain 15 kaloria 100 g:ssa sekä melko paljon kuitua. Lisääntyäksesi punasoluja voit juoda aktiivisesti ja säännöllisesti pippuria tomaattimehua tuntematta syyllisyyttä painostasi.

Sikuri

Nollakalorinen sisältää myös erittäin vähäkalorista sikuria (20 kcal per 100 g), joka stimuloi voimakkaasti ruoansulatusta intibiinin katkeran aineen ansiosta. Yhdessä appelsiinin ja mausteisen sitruuna- ja kasviskastikkeen kanssa se tekee salaatista herkullisen rasvanpolttajan.

Selleri

Sitä pidetään todellisena ihmelääkkeenä painonpudotuksen kannalta. Juuri siksi, että elimistö tarvitsee suuren määrän kaloreita vihannesten sulattamiseen, tämä itsessään vaatii kalorikulutusta. Vähärasvaisen raejuuston kanssa paistetut vihreät varret ovat herkullinen välipala rasvanpolttoa varten.

Marjat

Kuka haluaa laihtua tai käyttää terveellistä ruokavaliota ruokavaliossaan, älkää kieltäkö itseltään iloa lisätä herkkuihin makeita vadelmia ja mansikoita. Huolimatta alhaisesta kalorisisällöstä (30 - 40 kcal / 100 g), jo 200 g juomaa kyllästää sinut ja koristaa pöytää. Lisäksi punaiset hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja flavonoideja ja auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Kukkakaali

Kukkakaali on myös yksi vähiten kaloreista (25 kcal per 100 g). Hän on myös hyvä erilaisissa ruoissa, joissa hän on ainesosana.

Kaikki yllä oleva pätee myös parsaan, parsakaaliin, fenkoliin jne. Yksinkertaisesti valmistamalla ja syömällä näitä vihanneksia kulutat enemmän kaloreita kuin syöt. Kaloriton ruoka on ratkaisu tasapainoiseen ruokavalioon. Se on yksinkertaista - olet kylläinen, eikä vatsallesi ja kyljellesi jää mitään. Loppujen lopuksi se on epätasapaino, joka pilaa hahmon ja pilaa elämän.
Kaiken tulee olla harmonista - ruoan, tekojen ja ajatusten.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Terveyttään ja vartaloaan tarkkaileva henkilö valitsee ruokavalionsa huolellisesti. Tällaisen ruokavalion tulisi koostua oikeista elintarvikkeista, niiden tulisi kyllästää keho vitamiineilla ja kivennäisaineilla samalla kun niillä on alhainen kaloripitoisuus. On erittäin tärkeää, että ruoka tarjoaa elimistölle sen energiaa, jota se tarvitsee aktiiviseen ja terveelliseen elämäntapaan. Sukupuolesta ja iästä riippumatta sinun on valittava ravitsevia ja vähäkalorisia ruokia.

Melko usein ollaan sitä mieltä, että jos vähennät ruoan määrää, syöt harvemmin ja pieninä annoksina, laihdut nopeasti. Tämä on täydellinen harha, ensinnäkin kaikki riippuu tuotteiden koostumuksesta ja niiden kaloripitoisuudesta, ja toiseksi tällä tavalla voit vahingoittaa terveyttäsi. Missä tahansa ruokavaliossa tärkeintä ei ole vahingoittaa terveyttä ja tarjota kaikkea mitä tarvitset. Siksi on parempi viettää vähän aikaa tuotteen koostumuksen, nimittäin ravintoaineiden ja kilokalorien, tutkimiseen - tämä ei vie paljon aikaa, mutta tarjoaa tehokkaan tuloksen painonpudotukseen.

Tuotteen kaloripitoisuus riippuu suoraan sisällöstä. Rasvojen hajoamisen myötä kaloripitoisuus kasvaa 2 kertaa, ja jos hiilihydraattien ja proteiinien hajoaminen tapahtuu, se päinvastoin pienenee. Mutta samaan aikaan vähäkalorisessa ruoassa tulisi olla tarpeeksi ja.

Helposti sulavat hiilihydraatit (ne ovat samoja) mahdollistavat nopean selviytymisen rasvasta saatavien kalorien kanssa. Kuitu sen sijaan saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi.

Toinen ehto on vesipitoisuus. Vedessä ei ole kaloreita, joten sen kulutus ei vaikuta kuvaan millään tavalla.

vähäkalorisia ruokia

Kun ihminen haluaa laihtua, hänen ei ole ollenkaan välttämätöntä luopua normaalista ja ravitsevasta ruoasta ja kiduttaa itseään dieeteillä. Loppujen lopuksi tämä voi olla haitallista terveydelle, ja lopputulos ei ole ollenkaan odotettu.

Käytännön neuvoja: On oikein koota ruokavaliosi niin, että se koostuu terveellisistä ainesosista, jotka vähäkalorisena auttavat sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista.

kasviperäinen

Monet ovat kuulleet vihannesten ja hedelmien eduista ruokavalion aikana, mikä on täysin perusteltua. Loppujen lopuksi ne sisältävät paljon kuitua, mikä alentaa täydellisesti tasoa ja samalla auttaa hidastamaan hiilihydraattien imeytymistä.

Kuitu on kasvin kuituosa. Sitä on vihanneksissa, hedelmissä, marjoissa. Toinen etu on korkea vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintokuitupitoisuus.

Suuren vihannesvalikoiman joukossa on selkeitä johtajia, esimerkiksi parsakaali. 100g sisältää vain 33 kilokaloria, tällä suhteella sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sisältää magnesiumia, proteiinia ja kalsiumia. On mahdotonta puhua porkkanasta, jossa on 35 kilokaloria 100 g:ssa, sillä on antioksidanttinen vaikutus, se vahvistaa immuunijärjestelmää, vaikuttaa suotuisasti näkökykyyn ja sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan.

Artisokka ei ole yhtä hyödyllinen, se sisältää vain 40 kilokaloria, siinä on suuri määrä ihmisten terveydelle tärkeitä komponentteja. Lisäksi se sisältää kompleksin entsyymejä, jotka edistävät ihmisen veren sokerin normalisointia.

Alla olevasta taulukosta löydät vähäkalorisia kasvisruokia, jotka auttavat sinua luomaan terveellisen ruokavalion:

Mitä tulee hedelmiin, ne ovat vähäkalorisia, kun ne sisältävät fruktoosia. Ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, että ihmisille, jotka haluavat laihtua, on parempi syödä ne päivän aikana, ennen lounasta, niin ne tuovat suurimman vaikutuksen. Sitä on myös nautittava pieninä määrinä. Hedelmien johtajista puhuttaessa voidaan huomata greippi. Nämä ovat vähäkalorisimpia ja samalla tyydyttävimpiä ruokia. Se sisältää 35 kilokaloria, mutta sillä on erinomainen ominaisuus - se katkaisee ruokahalun.

Käytännön neuvoja: Jos unohdat hedelmän tai juot mehua, nälän tunne häviää. Ja niille, jotka laihduttavat, on hyödyllistä tietää vielä yksi tosiasia. Tämä hedelmä auttaa polttamaan rasvaa, ¼ siitä selviää 80 kcal:lla.

Selviää täydellisesti ananasrasvoja, joissa on 48 kilokaloria. Sillä on suuri vaikutus maha-suolikanavaan ja se auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

Entsyymejä tarvitaan auttamaan proteiinien sulamista kehossa, niitä löytyy suuria määriä papaijasta. Tämä hedelmä auttaa myös polttamaan rasvaa ja sisältää 43 kcal.

On syytä kiinnittää huomiota seuraaviin hedelmiin:

On hyödyllistä käyttää ruokavaliossa erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, jotka kyllästävät kehon erilaisilla vitamiineilla ja ravintoaineilla.

Eläinperäinen

Kaikista eduista ja vähäkaloristen vihannesten ja hedelmien rikkaasta koostumuksesta huolimatta et tule toimeen ilman lihatuotteita laihduttaessasi. Ne sisältävät proteiinia, joka vastaa lihasten rakenteesta. Lihakset tarjoavat liikettä ja polttavat siten rasvoja.

Mutta täällä kannattaa myös valita runsaita, vähäkalorisia ruokia, jotka antavat kaiken, mitä keho tarvitsee eivätkä tuo ylimääräisiä kiloja laihduttaessaan. Kanin ja siipikarjan liha on ruokavalioon, naudanliha ja vasikanliha ovat täydellisiä, sinun tarvitsee vain valita vähärasvaiset palat.

On parempi tehdä ruokavalio, kun käytät erilaisia ​​lihatuotteita, vuorotellen niitä valikossa.

Maitotuotteet

Toinen terveelliselle ruokavaliolle välttämätön ruoka on maitotuotteet. Tällaisen ruoan etuna on kyky polttaa rasvaa. Asia on, että niiden sisältämä kalsium edistää kalsitrolin tuotantoa, joka pystyy polttamaan rasvoja.

Nämä eivät ole kaikki maitotuotteiden edut, vaan ne sisältävät myös laktoosia, hivenaineita ja ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä terveelle keholle laihduttaessa.

Ruoat, jotka lisätään laihdutusruokavalioon:

Mistä tuotteista sinun tulee tietää

Kun ruokavalio laaditaan, päätuotteet otetaan, kalorit, proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit lasketaan. Usein ihmiset, jotka haluavat laihtua, pelkäävät ruokalistaa, koska he uskovat, että terveellinen ruoka on mautonta, kuivaa eivätkä maukasta. Tämä on harha, tasapainoinen ruokavalio ei ole yhtä maukas ja voi yllättää. Kalorittomien ruokien ansiosta voit monipuolistaa ruokia, löytää uusia makuja, aromeja ja luoda juhlamenun. Mitkä ruoat sisältyvät vähiten kalorien arvoon ja miten niitä voidaan kuluttaa.

Vehreys

Vihreiden avulla voit muuttaa tuttujen ruokien makuja, ja se voi sisältää 0-50 kilokaloria. Sitä voidaan käyttää tuoreena, lisätä salaatteihin ja ripottelemalla valmisruokia. Siitä voi tulla myös täysipainoinen ainesosa ruokien haudutukseen, leivontaan ja ruoanlaittoon. Mutta edullisin vaikutus kehoon on käsittelemättömät vihreät.

kurpitsa, parsa

Laihduttaessa on erittäin tärkeää, että ylimääräinen neste poistuu kehosta. Tämä prosessi suoritetaan fyysisten harjoitusten tai lisäravinteiden avulla, joilla on diureettinen vaikutus. Mutta voit suosia luonnontuotteita, kuten kurpitsaa ja parsaa, joilla on sama vaikutus kehoon. Jos puhumme kaloripitoisuudesta, niitä on 22 kurpitsassa ja vain 20 parsassa.

Salaatti

Se sisältää runsaasti vitamiineja, ravintoaineita ja vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää. Tämä ainesosa tulee kuluttaa raakana, ja se sisältää vain 15 kcal.

lehtikaali

Tämä tuote on hyödyllinen vitamiinien, mikroelementtien lähteenä, jolla on erinomainen vaikutus ihoon, hiuksiin, kynsiin. Ja kaloreita ei pidä pelätä, sillä se sisältää 5 kcal.

Valkosipuli

Ihana ainesosa, jota käytetään mausteena lisäämään makua ja makua ruokia. Sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja se on voimakas antioksidantti. Korvaamaton talvella, kun vilustuminen ja virustaudit lisääntyvät. Sisältää 4 kcal.

Chili

Sopii myös erinomaisesti ruokien mausteeksi. Se edistää luonnollisen analgeetin tuotantoa. Vaikutukset kehoon ovat samat kuin kahdessa edellisessä esimerkissä, mutta sisältää 20 kcal.

Teetä

Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Riippumatta siitä, millaisen teen valitset, se ei lisää yhtään kaloria kehoosi, koska se ei yksinkertaisesti pidättele niitä. Mutta sillä on anti-inflammatorisia ja antispasmodisia vaikutuksia, se toimii antiallergisena aineena.

Koska jokainen tuote sisältää erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, on oikein käyttää valikossa erilaisia ​​ainesosia.

Hei rakkaat lukijani! Itsesi hyvässä kunnossa pitäminen on paljon työtä. Päivä päivältä pitää katsoa mitä syö. Kalorien laskemisesta tulee tapa. Mutta entä jos on olemassa tapa yksinkertaistaa niin vaikeaa polkua täydellisyyteen? Jos vain olisi kaloritonta ruokaa - vain vitamiineja. Osoittautuu, että on. Ja nyt kerron sinulle siitä.

Me kaikki syömme. Ruoka antaa meille vitamiinien ja hivenaineiden lisäksi energiaa, jota ilman on mahdotonta elää. Ruoasta saatava energian määrä mitataan kaloreina. Mitä korkeampi kaloripitoisuus tuotteessa on, sitä enemmän energiaa elimistö saa sen imeytyessään.

Lähes kaikki ruoat sisältävät proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Poikkeuksena ovat vesi, tee ja kahvi sekä mausteet ja suola. Jokainen alkuaine vapauttaa tietyn määrän energiaa hajoamisen aikana. Eli sen kaloripitoisuus riippuu tuotteen koostumuksesta. Monet tietävät, että rasvaiset ruoat ovat haitallisia vartalolle.

1 grammassa rasvaa on 9 kcal ja 1 grammassa hiilihydraatteja tai proteiineja vain 4 kcal

Jotta et parane, sinun on tiedettävä omasi. Älä syö enemmän kuin tarvitset, eivätkä ylimääräiset kilot häiritse sinua. Laihtuaksesi sinun on vähennettävä kalorien määrää. Muista vain, että kaikki on kohtuudella. On viisasta olla leikkaamatta päivittäistä ruokavaliota, vaan korvata haitalliset ja korkeakaloriset ruoat terveellisemmillä.

Negatiivinen kalori ruoka

Kun aloin tehdä itselleni sopivaa ruokavaliota, sain erittäin mielenkiintoisia tietoja. On ruokaa, joka auttaa meitä laihduttamaan. Monet ovat kuulleet ns. Näihin kuuluu usein tuotteita, jotka eivät suoraan vaikuta rasvaan. Mutta ne ovat todella tärkeitä taistelussa ylipainoa vastaan. Selitetään tarkemmin.

Ihmiskeho käyttää noin 10 % kaikista päivittäisistä kaloreista ruoansulatukseen. Mutta jotkut ruoat sulavat helpommin ja nopeammin, kun taas toisten käsittely vaatii enemmän energiaa. Eli syömällä negatiivisia kaloreita sisältäviä ruokia ihminen kuluttaa ruuansulatukseensa enemmän kaloreita kuin mitä ne sisältävät.

Selitetäänpä esimerkillä. Syö 100 grammaa parsakaalia. Kaali sisältää 25 kcal. Itse asiassa se on vähäkalorinen ja runsaasti kuitua sisältävä tuote. Uskotaan, että tämän parsakaalimäärän sulattamiseen keho kuluttaa 80 kcal. Mikä on enemmän kuin itse kaalin kaloripitoisuus 55 kcal (80-25). Mistä hän saa ylimääräiset kalorit? Lantillesi tallennetuista "strategisista varauksistasi" 🙂

Vielä ei ole kuitenkaan tehty riittävää määrää tutkimuksia siitä, kuinka paljon kehomme kuluttaa tiettyjen tuotteiden ruoansulatukseen. Siksi ei ole olemassa selkeää luetteloa negatiivisista kaloreista.

Näyttää olevan hienoa! Taistelu ylipainoa vastaan ​​ei ole enää kamppailua, vaan nautintoa. Pureskele porkkanaa tai parsakaalia, niin pärjäät. Mutta jos ajattelet sitä ja alat laskea, optimismi laskee. No, kuinka paljon sinun täytyy syödä porkkanoita tuhotaksesi kaikki ylimääräiset kilot?

Toisaalta on olemassa vähimmäismäärä kaloreita, jotka kehomme tulisi saada päivässä. Et voi pakottaa itseäsi näkemään nälkää ja syömään vain porkkanaa tai kaalia. Tämä ei lisää kauneutta sinulle, mutta terveysongelmia ilmaantuu varmasti. Joten ole varovainen äläkä liioittele sitä.

Kalorittomat tuotteet

Mitä ruokia pidetään kalorittomina? Ravitsemusasiantuntijat viittaavat niihin kaikkiin, joiden kaloripitoisuus on alle 60 kcal. Suurin osa niistä on vähän sokeria ja runsaasti kuitua. Suosittelen, että tutustut alla olevaan luetteloon tällaisista ihmetuotteista. Olen varma, että jokainen löytää jotain mieleisekseen.

Sisältää 0-20 kcal

Ja älä unohda juoda vettä. Se sisältää 0 kcal ja auttaa torjumaan nälänhätää. Ruokavalio ei ole niin tuskallinen.

Sisältää 20-30 kcal

Tuotteen kaloripitoisuus on indikaattori, joka määrittää ruoansulatustoiminnan seurauksena sen käytön aikana syntyvän energian. Erilaiset yhdisteryhmät: rasvat, proteiinit, hiilihydraatit assimilaatioprosessissa vapauttavat eri määriä energiaa.

Ruoan kokonaiskaloripitoisuus on kaikkien kehon yhdisteryhmien käsittelyssä syntyneen energian summa.

Rasvat muodostavat sulatettuna 9,3 kcal / g (kilokaloria / gramma); proteiinit - 4,5 kcal / g; hiilihydraatit - 4,1 kcal / g tuotetta.

Naisen kehon täyden toiminnan varmistamiseksi tarvitaan 1500 kcal päivässä, miehen keholle - 2200 kcal / päivä. Vähäkalorisilla tuotteilla tarkoitetaan tuotteita, joissa on enintään 100 kcal per 100 g massaa.

Elintarvikkeiden kaloripitoisuuteen vaikuttavat tekijät

Tuotteen kaloripitoisuus johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuudesta ja määrästä. Energia-arvo tuotetta käytettäessä riippuu tässä tapauksessa sen sulavuudesta, suoliston mikroflooran tilasta, ruoansulatusjärjestelmästä ja kehon aineenvaihdunnan normaalista toiminnasta.

Tärkeä kaloripitoisuuteen vaikuttava tekijä on ruoan lämpökäsittely. Tuotteen keittäminen ja paistaminen lisää sen energia-arvoa.

Tämä on otettava huomioon salaatteja valmistettaessa ja vähäkalorista ruokalistaa laadittaessa.

Tuotteen kaloripitoisuus riippuu myös sen jauhatus- ja sekoitusasteesta: mitä enemmän murskattu tuote, sitä helpommin sen hiukkaset imeytyvät elimistöön säilyttäen energiavarastot, joita ei käytetä ruoan pureskeluun. Esimerkiksi soseeksi murskatut tuotteet imeytyvät helposti elimistöön ja hajoavat siinä ilman energiankulutusta.

Tällöin tuotteen käyttämätön energia kertyy kehoon rasvan muodossa.

Luettelo vähiten kaloreista laihduttamiseen tarkoitetuista ruoista

Ensinnäkin on syytä huomata, että vesi ei sisällä lainkaan kaloreita, se auttaa kuljettamaan happea soluihin, tarjoamaan niille ravinteita ja varmistamaan solujen kyllästymisen nesteellä. Tämän vuoksi, jos vasta-aiheita ei ole, on tarpeen kuluttaa riittävän suuri määrä vettä päivässä - noin 30 ml kilogrammaa kohti ihmisen painoa.

Muut vähäkaloriset juomat:

• vihreä tee;
• kaakao.

Vihreiden kaloripitoisuus on 0 - 50 kcal / 100 g, ja niille on ominaista korkea vitamiinien ja elimistölle välttämättömien mikroelementtien pitoisuus. Esimerkiksi sellerivihreässä on 0 kcal / 100 g, mutta koska elimistö käyttää tietyn määrän energiaa sen käsittelyyn, sen kaloripitoisuutta pidetään täysin negatiivisena.

Vähäkaloriset vihreiden lähteet:

Raakakasvikset ovat hyödyllisiä alhaisen kaloripitoisuuden ja korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa vuoksi. Vihannesten energia-arvo vaihtelee kurkun 11 kcal:sta perunoiden 80 kcal:iin.

Vähäkaloriset vihannekset:

Hedelmät eroavat vihanneksista karkeammalla ravintokuidullaan ja korkeammalla hiilihydraattipitoisuudellaan. Kirsikkaluumulla on alhaisin energiaarvo, vain 27 kcal / 100 g.

Yleensä eniten käytettyjen hedelmien kaloripitoisuus vaihtelee lajikkeen kypsyydestä riippuen 30–70 kcal / 100 g. Marjojen kaloripitoisuus vaihtelee karpaloiden 26 kcal:sta rypäleiden 65 kcal:iin.

Vähäkaloriset hedelmät ja marjat:

Viljoille, erityisesti viljoille, on myös ominaista alhainen kaloripitoisuus, ja siihen vaikuttaa merkittävästi kypsennysprosessi. Esimerkiksi tattarille, jonka energia-arvo on 310 kcal / 100 g, se pienenee keitettäessä kolminkertaiseksi.

Leipomo- ja jauhotuotteille on ominaista korkea kaloripitoisuus, mutta jauhotyypin pienentyessä se pienenee ja ravintoarvo kasvaa.

Vähäkaloriset leivonnaiset:

• Ruisleipä;
• erilaiset karkeat leivät;
• vohvelikakkuja ruoanlaittoon.

Kala on erinomainen vähäkalorisen eläinproteiinin lähde, jota on turskassa 78 kcal ja silakassa 153 kcal. Merenelävät sisältävät 95 kcal / 100 g, simpukat - 50 kcal ja rakkolevä - vain 5 kcal.

Vähäkaloriset kalat ja äyriäiset:

Maitotuotteet, joiden kaloripitoisuus on suoraan riippuvainen tuotteen rasvapitoisuudesta ja on rasvattomassa maidossa 31 kcal ja 3,2 % rasvaisessa maidossa 58 kcal. Tämä ero on merkittävämpi raejuustolla - 88 kcal ja 160 kcal rasvattomalla ja 9 % raejuustolla, vastaavasti.

Vähäkaloriset maitotuotteet:

• luonnonjogurtti (1,5% rasvaa);
• juoksetettu maito;
• maito;
• fermentoitu leivottu maito;
• vähärasvainen raejuusto
• kefiiri.

Vähäkalorisimpia lihatuotteita ovat sivutuotteet (paitsi kana), joiden energia-arvo on: munuaisille - 88-98 kcal, maksalle - 105-109 kcal, sydämelle - 96-101 kcal.

Vähäkaloriset lihatuotteet:

Taulukko vähäkalorisista ruoista

Selvitä videolta TOP 10 parasta vähäkalorista ruokaa.

Yksi vähäkalorisen ruokavalion valikon käytetyimmistä ruoista on salaatti. Sitä valmistettaessa on kuitenkin otettava huomioon, että sen energia-arvo on salaattikoostumuksen pääkomponenttien kastikkeen kaloripitoisuuden summa.

Ruoan ainesosia valittaessa on otettava huomioon kunkin tuotteen likimääräinen kaloripitoisuus.

Vähäkaloriset salaatit valmistetaan salaatista, hedelmistä ja raaoista vihanneksista, kuten salaatista, rucolasta, sikurista, selleristä, kaalista, pinaatista. Salaattiin voi lisätä ainesosia, kuten proteiinia, keitettyä tai grillattua vähärasvaista lihaa, äyriäisiä ja vähärasvaista kalaa, munia ja vähärasvaista raejuustoa.

Painonpudotukseen tarkoitettujen ruokien valmistuksen tulee noudattaa sääntöä: jos se sisältää korkeakalorista tuotetta, kaikilla muilla komponenteilla tulee olla alhainen energiaarvo.

Vähäkalorisen salaatin valmistuksen sääntönä on käyttää oikeaa kastiketta. Tällaisten salaattien kastikkeeksi on parempi käyttää soijakastiketta, pientä määrää (pari ruokalusikallista) mitä tahansa kasviöljyä etikan kanssa, vähärasvaista jogurttia, smetanaa tai omenaviinietikkaa.

Reseptit vähäkalorisiin ruokiin laihtumiseen

marja cocktail

Sekoita kolmasosa lasillista maitoa ja 250 g vähärasvaista jogurttia ilman sokeria. Lisää tuloksena olevaan seokseen puoli lasillista mitä tahansa marjoja.

Sekoitamme kaikki perusteellisesti, saamme cocktailin 170 kcal / annos.

Salaatti kanan ja herkkusienen kera

Kanafilee (200 g) ja sienet (300 g) keitetään kevyesti suolatussa vedessä. Sipuli kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi ja höyrytetään katkeruuden poistamiseksi. Munat (4 kpl) keitetään, kuoritaan ja murskataan kuutioiksi.

Kana ja sienet leikataan myös kuutioiksi. Hienonnettu kanan ja sieni-seos sekoitetaan kananmunien kanssa. sipulit ja vihreät herneet (0,5 tölkkiä).

Salaatti kastetaan jogurtilla, suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan, sekoitetaan.

Salaatti valkosipulilla

Keitä kypsiksi ilman kuoria, 2 perunaa ja 2 porkkanaa. Kuori porkkanat ja perunat ilman jäähdytystä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Hienonna kaksi valkosipulinkynttä ja lisää lämpimiin pilkotuihin porkkanaperunoihin. Lisää salaattiin 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja anna ruoan hautua huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.

Varoitus: Ruoat, jotka edistävät painonnousua

Tarkastelimme edellä vähäkalorisia ruokia ja joitain niistä valmistettuja ruokia. Mutta yhtä tärkeää on oppia niistä elintarvikkeista, joissa päinvastoin on korkea kaloripitoisuus, jotta ne voidaan sulkea pois ruokavaliosta, jos olet päättänyt laihtua.

Runsasrasvaisten ruokien syöminen johtaa verisuonten tukkeutumiseen, ateroskleroosiin, aivohalvauksiin ja sydänkohtauksiin. Kaloririkkaimmat tuotteet kypsennetään paistamalla, ja energiatehokkain tuote on auringonkukkaöljy, jossa on peräti 900 kcal.

Joten huomio!

Ruoat, joissa on paljon rasvaa:

Koska elintarvikkeet eroavat energia- ja ravintoarvoltaan, on toivottavaa, että vesi, kuitu ja proteiini ovat vallitsevia ruokavaliossa - tässä tapauksessa laihtuminen tapahtuu rasvojen käsittelyn eikä lihasmassan vähenemisen vuoksi.

Ruokalistalla on suositeltavaa käyttää tuotteita, jotka sisältävät vaikeasti sulavia hiilihydraatteja.

Painonpudotusta varten ruoat on valmistettava tietyllä tavalla, joka vähentää tuotteen kalorimäärää (hauduttaminen, leivonta, höyrytys).

Luettelo vähäkalorisista laihdutusruoista löytyy videosta.

Yhteydessä

Ihmiskeholle on erittäin tärkeää, että ruokavalio on tasapainoinen ja saa riittävästi proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Ilman näitä komponentteja keho ei toimi normaalisti, ja näiden aineiden ylimäärä johtaa erittäin kielteisiin seurauksiin.

Ylimääräisellä proteiinilla keholla ei ole aikaa imeä sitä, se uppoaa sulamattomana suolen pohjalle ja alkaa hajota siellä vapauttaen aineita, jotka myrkyttävät kehon.

Suuren rasvamäärän käyttö estää aineenvaihduntaprosesseja, mikä ei johda pelkästään liikalihavuuteen, vaan myös estää hermoston toimintaa. Suuri määrä hiilihydraatteja muuttuu elimistössä rasvaksi, mikä johtaa myös liikalihavuuteen.

Runsaskaloristen ja runsaasti rasvaa sisältävien ruokien säännöllinen tai säännöllinen nauttiminen johtaa verenpaineeseen, kolesteroliplakkien muodostumiseen ja aivohalvaukseen. Myös vähäisen rasvamäärän nauttiminen aiheuttaa vapaiden radikaalien vapautumista kehossa ja ne aiheuttavat pahanlaatuisten kasvainten muodostumista.

No, älkäämme unohtako banaalista liikalihavuutta, joka ei vain häiritse kauneutta, vaan johtaa myös monien painonnousuun liittyvien sairauksien kehittymiseen.

Älä kuitenkaan heitä pulloa oliiviöljyä heti roskakoriin! Huolimatta siitä, kuinka suuri henkilö haluaa vähentää rasvojen kulutusta, niistä eroon pääseminen ei toimi ollenkaan.

Kaloritaulukoiden mukaan jokainen tuote sisältää nämä komponentit, nimittäin:

• vesi;
• hiilihydraatit;
• proteiini;
• rasvat.

Esimerkiksi: kalasta löytyvä rasva on monityydyttymättömiä rasvahappoja (omega 5), ​​ne ovat yksinkertaisesti välttämättömiä kehollemme. Pähkinät (mantelit), jotka sisältävät myös rasvoja (omega 6), jotka ovat välttämättömiä kehomme toiminnalle.

Luettelo vähäkalorisista ruoista

Vähäkalorisia ruokia ovat ne, jotka kaloritaulukon mukaan eivät ole lisänneet 100 kilokaloria 100 painogrammaa kohden.

Lihatuotteissa tämä on vasikanlihaa. Lihan sivutuotteista vähäkalorisia ruokia ovat:

• naudan munuaiset;
• naudan maksa;
• sian sydän;
• sian munuaiset.
• lampaan munuaiset;
• lampaan sydän;

Vähäkaloriset proteiiniruoat ovat tietyntyyppisiä kaloja, sekä meri- että joki. Tämä ei ole täydellinen luettelo vähäkalorisista kalakunnista.

Merikalat:

• kampela;
• kuore;
• jäinen;
• macrousus;
• pollock;
• navaga;
• valkoturska;
• turska.

Makeanveden kala:

• ruutana;
• karppi;
• made;
• joki ahven;
• kuha.

Maito ja maitotuotteet:

• asidofiilinen maito;
• luonnollinen jogurtti;
• juoksetettu maito;
• maito;
• kefiiri;
• fermentoitu leivottu maito;
• vähärasvainen raejuusto.

Ja myös vihannekset ja hedelmät, luonnossa on vähän kaloreita, mutta poikkeuksiakin on. Vihanneksissa valkosipuli poistui listalta saaden peräti 106 kcal. Hedelmissä ruusunmarjat ja taatelit ovat kärjessä, ja ne saavat vastaavasti 101 ja 281 kcal.

Jopa 40 kcal

• munakoiso - 26 kcal;
• kesäkurpitsa - 27 kcal;
• valkoinen kaali - 27 kcal;
• sipuli (höyhen) - 22 kcal;
• porkkanat - 30 kcal;
• kurkut - 13 kcal;
• suolahella - 21 kcal;
• pippuri - 27 kcal;
• retiisi - 32 kcal;
• nauris - 26 kcal;
• salaatti - 13 kcal;
• kukkakaali - 29 kcal;
• retiisi - 19 kcal;
• tomaatit - 19 kcal;
• vihreät pavut - 32 kcal;
• pinaatti - 28 kcal.

• kvittenimarjat - 38 kcal;
• luumu luumu - 34 kcal;
• appelsiini - 37 kcal;
• greippi - 38 kcal;
• sitruuna - 32 kcal;
• mandariini - 37 kcal;
• mustikat - 35 kcal;
• karhunvatukat - 33 kcal;
• karpalot - 38 kcal;
• lakkat - 31 kcal;
• tyrnimarjat - 30 kcal;
• herukkamarjat - 39 kcal;

Meren antimet:

• merikaali - 5 kcal;
• trepans - 35 kcal.

Jopa 70 kcal

• sipuli - 44 kcal;
• persilja (juuri, vihreät) - 46 kcal;
• punajuuret - 47 kcal;

• aprikoosihedelmät - 46 kcal;
• ananas - 47 kcal;
• kirsikkamarjat - 48 kcal;
• granaattiomena hedelmät - 51 kcal;
• päärynähedelmät - 43 kcal;
• viikunat - 55 kcal;
• koiranpuun marjat - 45 kcal;
• persikkahedelmät - 44 kcal;
• pihlajan marjat - 58 kcal;
• luumumarjat - 43 kcal;
• kaki hedelmät - 63 kcal;
• kirsikkamarjat - 52 kcal;
• Mulperipuut - 53 kcal;
• omenat - 46 kcal;
• karpalot - 40 kcal;
• viinirypäleet - 69 kcal;
• mansikat - 41 kcal;
• karviaiset - 44 kcal;
• vadelmat - 41 kcal;
• mustikat - 41 kcal;
• mustaherukka - 41 kcal.

Lihan sivutuotteet:

• naudan munuaiset - 67 kcal.

• lesti - 60 kcal;
• pollock - 69 kcal;
• rapuja - 69 kcal;

Maitotuotteet:

• luonnollinen jogurtti - 52 kcal;
• kefiiri (rasvainen) - 58 kcal;
• maito - 59 kcal;
• juoksetettu maito - 57 kcal.

vähäkaloriset dieettiruoat

• keitetty riisi (ruskea);
• retiisi;
• jogurtti;
• keitetyt linssit;
• herkkusieni;
• kaikki vihreät salaatteja varten;
• kaali;
• tomaatteja ja kurkkuja.

Tuoreista vihanneksista löytyvä kuitu hidastaa hiilihydraattien ja rasvojen imeytymistä kehossa, ruoasta saatavat ravinteet imeytyvät paremmin, eivätkä muutu kehon rasvaksi.

Vähäkaloriset ruoat, joista salaatti valmistetaan, ovat hyödyllisiä dieettiruokana vain, jos valmistat niille itse kastikkeet. Kastikkeen majoneesin ja auringonkukkaöljyn sijaan ota sitruuna- tai omenaviinietikka.

Jos aiot laihtua vähäkalorisella ruokavaliolla, on syytä muistaa, että kalorimäärä ei saa olla alle 1000-1400 päivässä. Muuten on olemassa vakavan terveydellisen haitan vaara. Ihannetapauksessa ruokavalion tulisi kehittää ravitsemusterapeutin. Tällaisessa ruokavaliossa proteiinien tulisi vallita, silloin laihtuminen tapahtuu rasvojen, ei lihasmassan, palamisen vuoksi.

Vähäkalorinen menu:

• Aamiainen 200 ml mehua (hedelmä, vihannes), pieni kekseli.
• Toinen aamiainen: tee 150 ml (ilman sokeria), musta leipä 60 gr lihan kanssa (keitetty, grillattu) 60 gr, 2 tomaattia.
• Lounas: borssi 200 ml, 1 pehmeä keitetty muna, keitetty kala 60 gr, keitetyt perunat 2 kpl, kasvissalaatti 100 gr.
• Lounas: hedelmät 150 gr, keksit 40 gr.
• Illallinen: vähärasvainen kefiiri 200 ml, vanhentunut muffinssi 40 gr, teelusikallinen hilloa.

vähäkalorinen aamiainen

Aamiaiseksi voit valmistaa kaurapuuroa lisäämällä siihen rasvatonta maitoa. Voit murskata siihen omenan, banaanin tai kuivatut hedelmät: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja.

Erinomainen vaihtoehto on puuro, joka on valmistettu täysjyväviljasta ja jauhetusta: ohra, vehnä, Gornovka, ohra. Voit valmistaa tällaisille viljoille salaattia tai tehdä niistä makeita lisäämällä hunajaa ja hedelmiä.

vähäkalorinen lounas

Useimmiten lounaaksi valmistetaan tyydyttävimmät ruoat. Mutta niitä voidaan valmistaa jopa kaikkein vähäkalorisista ruoista. Joten voit esimerkiksi valmistaa munakoisoa sienillä ja tomaateilla, paistettu uunissa. Ne sopivat hyvin papusalaatin kanssa.

Toinen lounasvaihtoehto on maksa omenoilla uunissa sekä talvisalaatti punajuurista, kurkusta ja porkkanasta. Näiden ruokien reseptit löytyvät alta.

vähäkalorinen illallinen

Tällaisen illallisen kaloripitoisuus ei saa olla yli 350 yksikköä. Joten tämä sääntö vastaa sellaisia ​​​​ruokia kuin kasvispata, riisi vihanneksilla, äyriäissalaatti, pinaattivuoka.

Kaikki nämä ruoat vaikuttavat täydellisesti laihtumiseen ja samalla kyllästävät kehon kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Vähäkalorisia reseptejä

Paistettu munakoiso sienillä ja tomaateilla

Ainekset:

• munakoiso - 450 gr;
• tomaatit - 250 gr;
• juusto (kova) - 90 gr;
• sienet - 250 gr;
• smetana - 150 gr;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• vehreys;
• suola.

Ruoanlaitto:

Pese munakoisot ja leikkaa ne viipaleiksi. Suola ja laita sivuun 30 minuutiksi, jotta ne eivät ole katkeria. Huuhtele munakoiso vedellä. Viipaloi tomaatit ja sienet. Pujota valkosipuli puristimen läpi tai hienonna, sekoita se smetanan kanssa.

Raasta juusto tai leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita vuokaan kerrokset, päälle munakoiso, sienet ja tomaatit. Laita tomaattien päälle smetanaa valkosipulilla ja ripottele päälle juustoa. Paista 180-190 asteessa 35 minuuttia.

Paistettu maksa omenoiden kanssa

Ainekset:

• naudan maksa - 450 gr;
• sipulit - 4 kpl;
• omenat (happamat) - 300 gr;
• smetana - 150 gr;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• pippuri, suola;
• leivinfolio.

Ruoanlaitto:

Pese ja puhdista maksa. Leikkaa paloiksi, kääri kelmulle ja vatkaa. Suola pippuri. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja kuullota oliiviöljyssä. Kuori omenat kuorista ja siemenistä, raasta karkealla raastimella.

Leikkaa folio 15-17 cm:n suorakulmioiksi. Laita folioon maksa, sipulit, omenat ja sivele smetalla. Kääri folion reunat kirjekuoriksi. Paista 10-15 minuuttia 250°C:ssa ja avaa sitten folio vielä 20 minuuttia.

vähäkaloriset salaatit

Talvisalaatti

Ainekset:

• punajuuret - 3 kpl;
• porkkanat - 3 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
• öljy (sinappi, pellavansiemen) - 1 rkl. l;
• vihreät herneet - 4 rkl. l;
• sipuli - 0,5 sipulia.

Ruoanlaitto:

Keitä vihannekset, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Lisää sipulit, herneet ja sinappiöljy, sekoita kaikki. Laita lautaselle ja koristele yrteillä. Vihreät voidaan haluttaessa hienontaa salaatiksi.

Kasvissalaatti papuilla

Ainekset:

• tomaatit - 2 kpl;
• keitetyt pavut - 0,5 kuppia;
• kurkut - 3 kpl;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• sipuli (keskikokoinen) - 1 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• salaatti (lehdet) - 1 nippu;
• öljy (oliivi, pellavansiemen) - 1 rkl;
• ripaus suolaa.

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset ja vihannekset. Kuori sipuli ja poista pippurista siemenet. Paprikat, kurkut, tomaatit leikataan suuriksi viipaleiksi, salaatti revi pieniksi viipaleiksi. Lisää pavut, sitruunamehu, pellavansiemenöljy, suola ja sekoita.

Tasapainoisen ruokavalion säännöt

1. Aterioiden tulee olla höyrytettyjä, grillattuja tai uunissa, ilman kastikkeita ja öljyjä.
2. On tarpeen juoda 1,8-2 litraa puhdasta vettä päivässä. Jos juot vettä ennen ruokailua, nälän tunne tyyntyy, mikä auttaa vähentämään syödyn ruoan määrää ja poistamaan myrkkyjä kehosta.
3. Tällaisissa ruokavalioissa proteiini- ja viljaannos on 100 grammaa ja hedelmä- ja vihannesannos 200 grammaa.
4. Omenoita ei pidä syödä aterioiden jälkeen, ne lisäävät otetun ruoan kaloripitoisuutta 10%, on parempi jättää omena erilliseksi välipalaksi.
5. Aterioita on jopa 6 kertaa päivässä.

Kuinka laihtua vähäkalorisilla ruoilla

Harrasta aktiivista fyysistä toimintaa painonpudotusta varten, jättäen samalla rasvaiset ruoat ruokavalioon pitkäksi aikaa, eikä se ole tehokasta. Juoksumatolta kannattaa nousta, sillä keho saa välittömästi kaikki käytetyt "varaisuudet" takaisin. Mutta hyvin usein aika ei yksinkertaisesti riitä aktiiviseen urheiluun!

Ruoat, jotka edistävät painonnousua

• hedelmämehut, myös vastapuristetut;
• sokeri;
• kakut ja leivonnaiset;
• margariini;
• alkoholijuomat;
• makea vesi;
• makkarat, makkarat;
• perunalastut;
• makkarat;
• lampaanliha;
• kuivat aamiaiset.

On paljon tehokkaampaa muuttaa ruokavaliota vähäkaloriseksi muuttamatta elämäntapaasi. Laihduta tuntematta nälkää äläkä väsytä itseäsi kuntosalilla.

Tuloksen saavuttamiseksi mahdollisimman pian kannattaa tehdä kerran viikossa paastopäivä keholle, ei kuluta 1400 kcal päivässä, vaan leikkaa ruokavalio 800–1100 kcal:iin. Tämä ei anna kehon tottua ruokavalioon ja alkaa keräämään "varantoja" uudelleen.