Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty
Salaatti "Swan fluff" on täysin nimensä mukainen, salaatti on uskomattoman herkkä, ilmava, kuin pörröinen. Salaatissa kaikki ainesosat ovat vaaleita - kova juusto, munat, perunat, sipulit, kananrinta. Päälle erittäin herkkä ja maukas salaatti peitetään kiireesti pienellä kerroksella hienonnettua Pekingin kaalia, joka jäljittelee samaa joutsennukkaa. Tämän salaatin maku on vertaansa vailla, kaikki ainesosat ovat täydellisesti yhdistetty toisiinsa. Perunat ja kananrinta voidaan valmistaa etukäteen - keittää tai paistaa haluamallasi tavalla. Rinnan voi paistaa pannulla, sulkea sitten folioon ja jättää puoleksi tunniksi yksin. Mutta kaikki riippuu maustasi ja mieltymyksistäsi, joten voit yksinkertaisesti keittää kanan, tehdä samoin perunoiden kanssa. Haluaisin kiinnittää huomionne tähän.
- kananrinta - 250 gr.,
- kova juusto - 100 gr.,
- sipuli - 1 kpl,
- kananmunat - 2 kpl,
- perunat - 2 kpl,
- majoneesi - 2 ruokalusikallista,
- Pekingin kaali - 30-50 gr.,
- suolaa, pippuria - maun mukaan,
- etikka ja vesi - 2 rkl
Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta
Keitä tai paista perunat etukäteen, kumpi haluat. Kuori perunan mukulat, raasta keskikokoisilla lastuilla. Valmista salaattikulho, aseta ensimmäinen kerros perunoita. Sitten suolaa ja pippuria jokainen salaattikerros maun mukaan, voitele majoneesilla.
Marinoi sipuli erikseen - kuori keskikokoinen sipuli kuoresta, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi, kaada kaksi ruokalusikallista etikkaa ja vettä, lisää mausteita maun mukaan. Kun sipuli on lähetetty viileään paikkaan 10-15 minuutiksi. Levitä hetken kuluttua sipuli perunoiden päälle.
Esikeitetty kananrinta leikkaa tai revi kuiduiksi. Asettele rinta marinoidun sipulin päälle. Älä unohda suolaa ja pippuria kananrintaa, voitele myös majoneesilla.
Keitä kananmunat suolalla maustetussa vedessä, kuori sitten ja erottele keltuaiseksi ja proteiineihin. Proteiinit raasta erikseen suurilla siruilla. Ripottele kana munanvalkuaisilla.
Kova juusto kannattaa myös raastaa karkealla raastimella ja ripotella päälle juustolastuproteiinia.
Murenna varatut keltuaiset ja peitä juusto niillä. Suola, pippuri ja voitele majoneesilla. Katso mitä muuta voit kokata
Tarjoan sinulle reseptin Swan Down -salaattiin, jossa on kiinalaista kaalia, kanaa, perunoita ja juustoa. Salaatti on kevyt, mutta samalla maukas ja tyydyttävä. Kastike on valmistettu hapankermasta sinapin kanssa, mutta rakastajat voivat korvata sen majoneesilla. Filee voidaan kypsentää etukäteen, ja voit käyttää myös uunikanan paloja.
Valmistele tarvittavat ainekset luettelosta. Kanan lisäksi sinun täytyy keittää perunat ja munat.
Huuhtele kiinankaali kylmällä vedellä, poista ylälehdet. Leikkaa kaali pieniksi kuutioiksi. Lehtien karkeat osat voidaan jättää salaatista pois, mutta ne sopivat hyvin muhennosten valmistukseen. Leikkaa punasipuli puoli- tai neljännesrenkaiksi, laita kulhoon ja ripottele päälle omenaviinietikkaa sekä ripaus suolaa ja sokeria.
Kuori keitetyt perunat ja raasta.
Leikkaa keitetty broilerin filee kuutioiksi.
Kuori ja raasta munat.
Laita kaali, perunat, filee ja munat kulhoon, lisää marinoidut sipulit ja raastettu kova juusto. Hienonna tilli. Suola ja pippuri salaatti.
Lisää salaattiin hapankermakastike sinapin kanssa, sekoita huolellisesti.
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: ei määritelty
Kulinaaristen herkkujen portaali tarjoaa yksinkertaisen, epätavallisen herkän ja maukkaan Swan Down -salaatin. Tämän alkupalan nimi puhuu puolestaan. Kaikki salaatin tekemiseen tarvittavat komponentit ovat kevyitä ja samalla tyydyttäviä. Ehdottomasti kaikki juhlapöydän ruoat ja vahvat juomat sopivat tällaiseen nopeaan välipalaan. Vieraasi ovat tyytyväisiä, eivätkä varsinkaan sipulin kirpeän maun ystävät. Tätä ruokaa varten sipulit marinoidaan useita minuutteja erityisellä menetelmällä, ja seurauksena ne saavat epätavallisen maun. Vaiheittaiset ohjeet valokuvien lisäksi tämän "pörröisen" salaatin kiireessä keittämiseen. Suosittelen myös, että teet erittäin maukasta ruokaa.
Tuotteet
- broilerin filee - 250 gr.,
- kova juusto - 100 gr.,
- sipuli - 1 kpl,
- kananmuna - 2 kpl,
- univormussa keitetyt perunat - 3 kpl,
- korkeakalorinen majoneesi - 50 gr. tai 2 ruokalusikallista,
- Pekingin kaali - 30 gr.,
- kylmä vesi - 2 ruokalusikallista,
- pöytäetikka - 2 ruokalusikallista,
- suola,
- jauhettua mustapippuria.
Askel askeleelta resepti valokuvalla:
Tarvittavat tiedot
Kypsennysaika kestää noin 2 tuntia 30 minuuttia.
Ruoanlaitto:
1. Ensinnäkin sinun on kuorittava perunat ja raastettava ne suurihampaisella raastimella. Levitä tasaiseksi kerrokseksi lautaselle. Suolaa ja pippuri kevyesti ensimmäinen kerros. Voitele majoneesilla ristikon muodossa.
2. Kuori sen jälkeen sipulin kuori, huuhtele veden alla, leikkaa kuutioiksi. Mausta ja liota palasia vedessä ja etikassa 10 minuuttia, laita viileään paikkaan. Valuta sitten neste ja levitä seuraava kerros raastettujen perunoiden ja voitele majoneesiverkolla.
3. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä poistamalla pintakuori. Keitä puoli tuntia. Jäähdytä filee ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Aseta myös edellisten kerrosten päälle. Lisää suolaa, pippuria ja majoneesia.
Joskus haluat valmistaa jotain maukasta, kevyttä ja epätavallista. Monet kotiäidit suosittelevat kiinnittämään huomiota Swan Down -salaattiin. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja maku on hämmästyttävä. Salaatti on saanut nimensä, koska se on erittäin kevyt ja pörröinen. Tämä salaatti on keitetty kerroksittain ja on ilmava. Jos odotat vieraita ja haluat valmistaa jotain nopeasti, tämä ruokalaji on täydellinen.
Monet ruoat sisältävät pekingin kaalia, joka on erittäin hyödyllistä ihmiskeholle. Se sisältyy myös salaatin koostumukseen ja ylittää monet vihannekset suurella määrällä vitamiineja. Nämä ovat C, B, PP, A, E, K ja monet muut. Jopa Pekingin kaalissa on paljon mineraalisuoloja ja aminohappoja.
Sen tärkein ominaisuus on vitamiinien säilyminen läpi talven. Esimerkiksi, jos salaattia tai valkokaalia varastoidaan pitkään, nämä vihannekset menettävät vähitellen hyödylliset ominaisuudet.
Jos Swan Down -salaatti sisältää keitettyä kanaa ainesosana, sitä pidetään myös erittäin hyödyllisenä ruoansulatuskanavan ja koko elimistön kannalta. Monet tytöt valitsevat tämän ruuan. Loppujen lopuksi voit hallita sen kaloripitoisuutta. Salaattiin lisättävien vihannesten osalta sitä pidetään ruokavalioon kuuluvana ja erittäin hyödyllisenä.
Jos haluat kokeilla Swan Down -salaattia ja yllättää vieraasi, valmista:
Jotkut kotiäidit haluavat lisätä vähemmän juustoa tai enemmän munia. Siksi voit kokeilla niin, että se sopii makuun, perheellesi tai vieraille. Yritä olla liioittelematta sitä majoneesin kanssa. Jos et halua liian kaloripitoista salaattia, lisää vähän rasvaista smetanaa. Majoneesi tietysti pois.
Jos haluat saada dieettisemmän ja terveellisemmän salaatin, yritä lisätä siihen suolaa ja pippuria mahdollisimman vähän.
Tämän maukkaan ja kevyen ruoan valmistamiseksi leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja keitetty rinta pieniksi kuutioiksi. Erottele sitten valkuaiset keltuaisista. Leikkaa kiinankaali pieniksi suikaleiksi esittelyä varten. Aloitetaan sitten hahmottelu:
Salaatti "Swan Down" voidaan kuluttaa. Jos sinulla on kuitenkin aikaa, voit antaa sen seistä 30 minuuttia kylmässä. Silloin se imeytyy paremmin ja tulee vielä mehukkaampaa.
Jos pidät kiinankaalista, voit levittää sen yhdessä perunoiden ja sipulien kanssa ruuan keskelle. Tämä vaihtoehto on erittäin maukas ja ravitseva. Kanan puutteessa voit laittaa tonnikalasäilykkeitä, jotka lisäävät ruokaan mausteita.
Jotkut kokit voitelevat salaattikulhon majoneesilla, jotta myös astian pohja on kastunut eikä kuivu. Kana, erityisesti keitetty, sopii täydellisesti ananassäilykkeiden kanssa. Jos lisäät ne astiaan, saat epätavallisen, mutta erittäin maukkaan Swan Down -salaatin.
Joskus kokit esittelevät tätä ruokaa happamien omenoiden kanssa. Ne antavat miellyttävän maun, jossa on hieman hapanta. Mausteisten kokkien ystäville on suositeltavaa lisätä 1 valkosipulinkynsi tai hieman kuumaa punapippuria.
Mitä tahansa ainesosia valitsetkin tähän ainutlaatuiseen ruokaan, voit olla varma, että kaikki pitävät siitä. Yllätä perheesi ja ystäväsi alkuperäisellä, pörröisellä ja mikä tärkeintä, herkullisella salaatilla.
Salaatti "Swan Down" - resepti askel askeleelta
Joskus haluat valmistaa jotain maukasta, kevyttä ja epätavallista. Monet kotiäidit suosittelevat kiinnittämään huomiota Swan Down -salaattiin. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja maku on hämmästyttävä. Salaatti sai nimensä, koska…
Lähde: monateka.com
Kevyt, ilmava ja erittäin maukas - tämä koskee häntä, ruokaa, josta keskustellaan nyt. Kerromme sinulle, kuinka Swan Down -salaatti keitetään.
Salaatti "Swan Down"
Ainekset:
Ruoanlaitto
Pese perunat hyvin ja keitä suoraan kuoressa. Kaada munat kylmällä vedellä ja keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Keitä kananrintaa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Anna sitten jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi ja kaada sitten päälle kiehuvalla vedellä tarpeettoman katkeruuden poistamiseksi. Hienonna kiinankaali hienoksi.
Voitele salaattikulhon pohja ohuella kerroksella kotitekoista majoneesia ja laita kerros raastettuja perunoita karkealle raastimelle. Sitten jaamme sipulit, lisäämme ja voitelemme majoneesilla. Seuraava kerros on kananlihaa, proteiinia, raastettua hienolla raastimella, majoneesia ja juustoa, raastettua karkealla raastimella. Jälleen levitämme kerroksen majoneesia. Nyt jaamme keltuaiset, hienoraastimella raastetut ja hienonnettu kiinankaali. Annamme salaatin hautua ja tarjoilemme sen sitten pöytään!
Salaatti "Swan Down" sulatejuustolla
Ainekset:
Ruoanlaitto
Keitämme munat kovaksi keitettyinä ja perunat - "univormussa". Sitten puhdistamme tuotteet ja hieromme perunat, keltuaiset ja proteiini erillisille lautasille. Majoneesi on jaettu 2 osaan. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja lisää se puoleen majoneesista. Sulatejuustoja on myös kolme raastimella. Jos ne ovat liian pehmeitä, voit mukavuuden vuoksi laittaa ne ensin pakastimeen 20 minuutiksi.
Joten alamme muodostaa salaattia: laita valmistetut ainekset tasaiselle astialle tässä järjestyksessä - keltuainen, johon levitämme ohut kerros majoneesia. Levitä sitten perunat, lisää hieman suolaa ja peitä kerros majoneesia ja valkosipulia. Kolmas kerros on raastettua proteiinia, joka on myös voideltu kerroksella majoneesia. Sitten sulatettu juusto menee ja toistamme jälleen kaikki kerrokset, vain päinvastaisessa järjestyksessä: proteiini, perunat. Hiero salaatin pinta raastetulla keltuaisella.
Kerroksellinen salaatti "Swan down" sulatetulla juustolla ja oliiveilla
Ainekset:
Ruoanlaitto
Keitämme vihanneksia kuorissaan ja kovaksi keitettyjä munia. Sitten puhdistamme valmiit tuotteet. Jauha valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla, yhdistä majoneesiin ja sekoita. Oliivit leikataan renkaiksi. Muotoilemme salaatin hankaamalla ainekset suoraan astian päälle seuraavassa järjestyksessä: porkkanat, sulatejuusto, perunat, hienonnetut oliivit ja pinnalle ilmakerros kananmunia. Päällystämme jokaisen kerroksen, ylintä lukuun ottamatta, valkosipuli-majoneesikastikkeella.
Herkullinen salaatti "Swan down"
Ainekset:
Ruoanlaitto
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista, kunnes se saa punaisen värin. Jauha perunat, porkkanat, keltuainen ja proteiini, omenat erikseen karkealla raastimella. Leikkaa savustettu kananrinta kuutioiksi. Sekoita kastiketta varten smetana majoneesiin. Muodostamme salaatin: perunat, sipulit, kananliha, porkkanat, omenat, pähkinät, keltuainen ja proteiini. Päällystä jokainen kerros smetalla ja majoneesikastikkeella.
Salaatti - joutsen alas
Swan Down -salaatti - Resepti
Lähde: www.ladyv.ru
– Musiikki
– Aina käsillä
– Tunnisteet
– Tilastot
Pekingin kaalin ja kanan salaatit koristavat mitä tahansa pöytää. Kaikki näitä ainesosia sisältävät ruoat ovat pehmeitä ja mehukkaita. Kotitaloutesi pitää varmasti tästä salaatista ja he kysyvät lisää!
Levitä pieni kerros majoneesia lautasen pohjalle. Kuori perunat ja raasta karkealla raastimella.
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Levitä perunoiden päälle. Suola, pippuri ja voitele majoneesilla.
Levitä kana, leikkaa pieniksi paloiksi.
Erottele valkuaiset keltuaisista ja raasta kanan päälle. Voitele ohuella kerroksella majoneesia.
Laita seuraava kerros juustoa, joka on raastettu karkealle raastimelle. Vähän majoneesia.
Raasta keltuaiset hienolla raastimella ja levitä ohuiksi viipaleet kaali viimeisellä kerroksella.
Salaattijoutsennukkuresepti valokuvalla
Pekingin kaalin ja kanan salaatit koristavat mitä tahansa pöytää. Kaikki näitä ainesosia sisältävät ruoat ovat pehmeitä ja mehukkaita. Kotitaloutesi pitää varmasti tästä salaatista ja he kysyvät lisää! lähde Ainekset 2-3 korttia…
Kevyt, ilmava ja erittäin maukas - tämä koskee häntä, ruokaa, josta keskustellaan nyt. Kerromme sinulle, kuinka Swan Down -salaatti keitetään.
Salaatti "Swan Down"
Keskikokoiset perunat - 2 kpl.
kananrinta - 250 gr.
keskikokoinen sipuli - 1 kpl.
kananmunat - 3 kpl.
kiinankaali - 250 gr.
hollantilainen juusto - 150 gr.
salaattimajoneesi - 200 gr.
suola
Pese perunat hyvin ja keitä suoraan kuoressa. Kaada munat kylmällä vedellä ja keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Keitä kananrintaa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Anna sitten jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi ja kaada sitten päälle kiehuvalla vedellä tarpeettoman katkeruuden poistamiseksi. Hienonna kiinankaali hienoksi.
Voitele salaattikulhon pohja ohuella kerroksella kotitekoista majoneesia ja laita kerros raastettuja perunoita karkealle raastimelle. Sitten jaamme sipulit, lisäämme ja voitelemme majoneesilla. Seuraava kerros on kananlihaa, proteiinia, raastettua hienolla raastimella, majoneesia ja juustoa, raastettua karkealla raastimella. Jälleen levitämme kerroksen majoneesia. Nyt jaamme keltuaiset, hienoraastimella raastetut ja hienonnettu kiinankaali. Annamme salaatin hautua ja tarjoilemme sen sitten pöytään!
Salaatti "Swan Down" sulatejuustolla
Perunat - 6 kpl.
sulatejuusto - 4 kpl.
kananmunat - 7 kpl.
valkosipuli - 3 neilikkaa
majoneesi - 200 gr.
Keitämme munat kovaksi keitettyinä ja perunat - "univormussa". Sitten puhdistamme tuotteet ja hieromme perunat, keltuaiset ja proteiini erillisille lautasille. Majoneesi on jaettu 2 osaan. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja lisää se puoleen majoneesista. Sulatejuustoja on myös kolme raastimella. Jos ne ovat liian pehmeitä, voit mukavuuden vuoksi laittaa ne ensin pakastimeen 20 minuutiksi.
Joten alamme muodostaa salaattia: laita valmistetut ainekset tasaiselle astialle tässä järjestyksessä - keltuainen, johon levitämme ohut kerros majoneesia. Levitä sitten perunat, lisää hieman suolaa ja peitä kerros majoneesia ja valkosipulia. Kolmas kerros on raastettua proteiinia, joka on myös voideltu kerroksella majoneesia. Sitten sulatettu juusto menee ja toistamme jälleen kaikki kerrokset, vain päinvastaisessa järjestyksessä: proteiini, perunat. Hiero salaatin pinta raastetulla keltuaisella.
Kerroksellinen salaatti "Swan down" sulatetulla juustolla ja oliiveilla
Kananmunat - 3 kpl.
sulatejuusto - 2 kpl.
valkosipuli - 3 neilikkaa
porkkanat - 1 kpl.
oliivit - 50 gr.
Keitämme vihanneksia kuorissaan ja kovaksi keitettyjä munia. Sitten puhdistamme valmiit tuotteet. Jauha valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla, yhdistä majoneesiin ja sekoita. Oliivit leikataan renkaiksi. Muotoilemme salaatin hankaamalla ainekset suoraan astian päälle seuraavassa järjestyksessä: porkkanat, sulatejuusto, perunat, hienonnetut oliivit ja pinnalle ilmakerros kananmunia. Päällystämme jokaisen kerroksen, ylintä lukuun ottamatta, valkosipuli-majoneesikastikkeella.
Herkullinen salaatti "Swan down"
Keitetyt perunat - 6 kpl.
savustettu kananrinta - 500 gr.
sipuli - 2 kpl.
keitetyt porkkanat - 2 kpl.
makeat ja happamat omenat - 5 kpl.
Hienonnetut saksanpähkinät - 200 gr.
keitetyt munat - 6 kpl.
majoneesi - 200 gr.
smetana - 100 gr.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista, kunnes se saa punaisen värin. Jauha perunat, porkkanat, keltuainen ja proteiini, omenat erikseen karkealla raastimella. Leikkaa savustettu kananrinta kuutioiksi. Sekoita kastiketta varten smetana majoneesiin. Muodostamme salaatin: perunat, sipulit, kananliha, porkkanat, omenat, pähkinät, keltuainen ja proteiini. Päällystä jokainen kerros smetalla ja majoneesikastikkeella.
Hyvää ruokahalua!