Ruokavalion kaali piirakka ilman kolesterolia. Resepti: Curd Cabbage Pie - ruokavalio

29.10.2019 Pasta, pasta, nyytit

Ollakseni rehellinen, klassiset piirakat eivät kuulu kunto-valikkoon. Ne eivät sovi millään tavalla: korkealuokkaiset kalorit eivät ole huonoja, mutta mikä tärkeintä, ne sisältävät paljon eläinrasvoja. On hyvä, jos resepti menee voita varten, mutta entä margariini? Kaikki ovat kuulleet transrasvoista, niitä on poikkeuksetta kaikissa teollisissa leivonnaisissa (leipä, keksejä ja muita makeistuotteita).

Ja monet kotiäidit lisäävät margariinia kotitekoisiin leivonnaisiin, jotkut typerästi uskovat, että piirakat ovat ruokavalion ja / tai laihoja, jos laitat "ruokavalion" margariinia tai kaadat 1,5 kuppia kasviöljyä ...

Rakastan todella piirakoita, ja siksi mukautin juustomassan ja täytteiden reseptin siten, että niitä voitaisiin todella kutsua ruokavalioiksi. Kypsennän ne kaali täytteellä.

Tuotteet taikinaa varten

Pakkaus vähärasvaista raejuustoa - 180 g
Paksu juustomassa 8,5% - 1 rkl. lusikka - 40 g
2 valittua munaa
Vehnäjauhot - 270 g (200 g + 70 g)
1/2 tl suolaa
Soodaa 1/2 tl

Tuotteet

Valkoinen kaali - 370 g
2 munaa
Maito 3,5% - 60 g
Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistaa täyte

Jauhaa valkoinen kaali silppuriksi.
Laitamme sen kattilaan tai paistinpannuun, lisätään vettä, noin 100 ml, suolaa.
Annamme hautua matalalla lämmöllä kannen alla.
Keitä munat kovaksi keitetyt.
Kun kaalin vesi kiehuu, lisää maitoa (tämä on noin puoli lasia) ja hauduta, kunnes maito haihtuu ja kaali muuttuu pehmeäksi. Sekoita toisinaan.
Laita kaali kulhoon, pilko munat tähän, sekoita. Lisää suolaa tarvittaessa.
Jaamme koko täytteen 6 osaan.

Kuinka tehdä ruokavaliotaikina

Laita raejuusto kattilaan tai suureen kulhoon, hajota 2 munaa, täysi rkl jogurttia (voit korvata enintään 10% vähärasvaisella hapankerma).
Lisää sitruunamehulla sammutettu suola ja sooda.
Sekoita huolellisesti. Tämä on erityisen tärkeää, jos juustoaine muodostaa kokkareita. Sitten voit lyödä kaiken sekoittimella, kunnes lisäät jauhoja, kaikki sekoittuu hyvin.
Kaada jauhot seulomalla seulan läpi. Kaada yhteensä 200 g.
Vaivaa taikina. Se osoittautuu melko tahmeaksi.
Laitamme sen silikonimatolle. Se tarttuu käsiisi, sitten kastaa ne hieman jauhoihin.
Mitataan nyt 60-70 g jauhoja rullaksi.
Jaamme koko taikinan veitsellä noin kuuteen identtiseen osaan. Jauhot 6 osaa.
Otamme jokaisen taikinanpalan, osan jauhoja sen päälle ja kaadamme noin 0,5 cm paksuisen rullan, ympyrän kaulin avulla, kaatamalla taikinan toiselle tai toiselle puolelle valssattua kakkua niin, että se ei tartu kiinni kaulin. Sain kakkuja, joiden halkaisija oli noin 15 cm.
Laita täyte keskelle. Sokea piirakka, laita se leivinpaperille.
Kun kaikki piirakat on muovattu ja asetettu brazieriin, voitele ne päälle puoli tl munankeltuaisen ja puolen tl kasviöljyn seoksella (voit käyttää vain voita tai vain keltuaista).
Laitamme piirakat esilämmitettyyn uuniin, paista 180 asteessa 35-40 minuuttia.

En ottanut kuvia ruoanlaittoprosessista, minua peitti jauhot, valmistuksen aikana punnitsin, laskin ja kirjoitin kaiken ylös, ja avustajat juoksivat vain syömään. Siksi yksityiskohdat ovat sanoja.

Joten taikinan valmistuksen hienovaraisuudet. Jos lisäät siihen välittömästi kaikki jauhot tai teet reseptin periaatteen mukaisesti: "kuinka paljon taikinaa kestää", niin se vie kuinka paljon, vähintään 350-400 g jauhoja. Ja samaan aikaan piirakat voivat osoittautua kuiviksi tai ankariksi. Mutta kun jauhoja on vähän, taikina on hyvin tahmeaa.

Jos ripottelet jauhoja hieman tahmealle taikinalle vierityksen aikana, taikina pyörii hyvin ja pysyy muovina, ei kumina. On epätodennäköistä, että voit taikinoida kaiken taikinan yhdeksi suureksi piirakaksi, se hajoaa mieluummin muottiin asetettuna ...

Tuo täytemäärä on suuri! Paahdetuilla piirakoilla: Kierrän taikinan ohueksi, laitoin paljon täytteitä. Ja laitoin sen niin, että piirakani eivät saa tyhjiä aaseja reunojen ympäri yhdestä taikinasta. Nuo. täyte ei ole piirakan keskellä, täytetty reunaan asti. Muuten, piirakat eivät hajoa kypsennyksen aikana, eivät hiipiä tai halkeile.

Toinen huomautus - uunit paistavat eri tavoin, jos uuni kuivaa taikinan paljon, sinun on laitettava laaja pannu vettä leivinpaperin alle piirakoilla. Kun piirakat on paistettu, voidan ne harjalla pisaralla kasviöljyä.

Jos jaat täytteen ja taikinan tasaisiin osiin, piirakoiden ravintoarvo voidaan laskea erittäin tarkasti 100 grammaa piirakkaa kohti.

Tuotteiden ravintoarvo / 100 g painoa:

Tuotteita 100 g: ssa	Proteiini	Rasvat	Hiilihydraatit	kcal
Vehnäjauho	13,7	1,87	60,4	320
Rasvaton raejuusto	18	0,2	3,3	87,3
Muna C-O	12,7	11,5	0,7	158,4
Suolamaito	2,8	8,5	3,9	104
valkokaali	1,2	0,1	6,2	25
Maito 3,5%	2,8	3,5	4,7	62,3
Muna 1 kappaleena	8,6	7,8	0,47	107,4

Piirakoiden täyte - kaali munalla, ravintoarvo:

Osa	Proteiini	Rasvat	Hiilihydraatit	kcal
Raakatuotteiden kokonaismäärä 570 g	23,32	18	26,7	168,08
Valmiita täytteitä yhteensä 490 g	23,32	18	26,7	168,08
100 g täytepainoa kohden	5,4	4,2	6,2	39,1

Kaalia ja munia sisältävien piirakoiden taikina, ravintoarvo:

Kaalia ja munia sisältävät piirakat, ravintoarvo.

Ainekset:

Taikinaa varten:

täysjyväjauhoja 110 gr
kaurajauho 100 gr
yksi kananmuna
kefiiri 2,5% 350 gr
sooda 1 tl, suola 0,5 tl.

kaali 350 gr
sipuli 35 gr
suola, korianteri 1/3 tl
kasviöljy 10 gr

Valmistautuminen:

Pilko kaali ja pilko sipuli. Laita kaali ja sipulit pannulle ja hauduta voin kanssa. Lisää korianteri ja suola.

2. Kaada sooda ja suola kefiriin. Anna seistä muutaman minuutin ajan. Lisää muna ja sekoita.

3. Lisää jauhot ja vaivaa taikina.

4. Kaada puolet taikinasta muottiin, laita haudutettu kaali ja kaada taikinan toinen osa. Paista 180 g: ssa noin 25 minuuttia.

KBZHU / 100 grammaa: 145 / 5,5 / 3,8 / 20,6

Valmis? Lisää #recipes_ovv ja tilaa blogini Instagramissa @Ohh_viki_viki

Sivuston materiaalien käyttö ja uusintapainos on mahdollista vain käyttämällä aktiivista linkkiä sivustolle Paradise-food.ru

Ne, jotka noudattavat oikean ravitsemuksen periaatteita, haluavat joskus (todella haluavat!) Syödä palan punaruokaa. Charlotte kefirillä ja kaali on erittäin maukas ja herkullinen piirakka.

Koostumuksessaan kaikki on vain hyödyllisintä - vihannekset, munat, maitotuotteet, täysjyväjauhot tai leseet. Maku on ihana, ja sielu on rauhallinen - he eivät ole poikenneet oikean ravitsemuksen periaatteista!

Kaali charlotte kefirillä - vihannes "laiska" piirakka aloittaa päiväsi tai syö viipale lounaaksi.

Se valmistetaan nopeasti ja siitä tulee monien suosikkiruokien lisäksi myös hengenpelastaja, jos haluat valmistaa suolaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bnopeasti ja maukkaasti.

Kefir-taikina on helppo valmistaa.

Fermentoituun maitotuotteeseen on lisättävä soodaa.

Kemiallisen reaktion seurauksena muodostuu hiilidioksidia, jonka kuplat tekevät taikinasta ilmavan ja pörröisen.

Tämän taikinan piirakat voidaan valmistaa eri täytteillä.: kuivatut aprikoosit, appelsiinit, unikonsiemenet, pähkinät, marjat jne. Voit myös tehdä omena-charlottea tällä taikinalla.

Kaali-charlotte kefirillä on yksi suosituimmista suolaisista hyytelöistä piirakoista.

Käyttämämme täysjyväjauho eroaa tottumuksestamme siinä, että siinä säilytetään jyvien bakteerit ja kuoret. Ne, jotka sisältävät suurimman osan vitamiineista ja kivennäisaineista, ovat hyödyllisiä sinulle ja minulle.

Kefirillä kaalia sisältävän charlotte-reseptissä voit ja sinun pitäisi käyttää leseitä - vehnää, ruista, kauraa tai mitä tahansa muuta. Kokonainen jauho ja leseet ovat hitaita hiilihydraatteja, joiden tiedetään tuottavan merkittävän määrän energiaa ja joita ei varastoida rasvana.

Tämä on nopein tapa tehdä herkullinen herkullinen kakku.

Annoskaloripitoisuus (250-300 g siivu) - 250-270 kcal, bju: 20 g proteiinia, 9 g rasvaa, 23 g hiilihydraatteja.

Kaalitäyttöä varten

tuoretta kaalia - 0,5 kg.
vihreä tilli - muutama oksa
suola, pippuriseos - maun mukaan

Keittomenetelmä askel askeleelta

Täyte tulisi valmistaa ensin. Charlotte-piirakka, jossa on kaalia kefirillä, ei ole kapriisi leivonnaisia. Mutta vaivaamisen jälkeen taikina on pantava uuniin välittömästi, muuten se ei nouse, eli kaikki on tehtävä mahdollisimman nopeasti.
Pilko tai hienonna kaali. Hauduta se paistinpannussa öljyä muutaman ruokalusikallisen veden kanssa. kunnes mehu haihtuu kokonaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Pilko tilli hyvin hienoksi. Sekoita se kaaliin.
Taikina varten voita munat vispilällä (jätä 1 keltuainen voitelemaan yläosa) ja suola, lisää fermentoitu maitotuote, suola ja sooda seokseen. Sekoita uudelleen perusteellisesti.
Otamme silikonimuotin tai minkä tahansa muun, jossa on tarttumaton pinnoite (näitä ei tarvitse öljyttää, mikä on erittäin tärkeää niille, jotka haluavat vähentää painoa PP: llä). Kaada puolet taikinasta muottiin, aseta varovasti ja tasoita täyte. Kannella jäljellä oleva taikina.
Voitele yläosa kulinaarisella harjalla, jossa on hieman lyöty keltuainen, ripottele kaikki seesaminsiemenillä (katso lisää taikasiementen eduista täältä). Laita 200 asteeseen kuumennettuun uuniin 45-55 minuutiksi.

Ruokavalio piirakka Charlotte kefirillä ja kaali on valmis! Nauti ateriastasi!

Kaali-charlotte sienillä tai lihalla hitaassa liesi

Rikkaampi maku saavutetaan, jos kaaliin lisätään sieniä tai kananfileetä.

Tämä charlotte kefirillä ja kaali valmistetaan jauhetulla kaurajauholla, resepti on myös yksinkertainen, sitä enemmän paistat kaiken hitaalla liedellä.

Kanafilee-annoksen kaloripitoisuus (250-300 g siivu) - 280 kcal, bju: 27 g proteiinia, 3,3 g rasvaa, 33 g hiilihydraatteja.

Sieniannoksen kaloripitoisuus on 210-2300 kcal, bju: 10 g proteiinia, 3 g rasvaa, 33 g hiilihydraatteja.

Täyttö:

kaali - 200 g
sienet tai kanafilee - 200 g
vihreät sipulit - 100 g
vihreät, mausteet - maun mukaan
suolaa maun mukaan

Kuinka kokata

Jauhaa hiutaleet jauhoksi, täytä kefirillä, suolalla ja aseta 15 minuutiksi.
Jauhaa kaikki täytteen komponentit haluamallasi tavalla, hauduta tarttumattomalla pinnoitteella pannulla sekoittaen, kunnes kaikki mehut ovat täysin haihtuneet. Jäähdytä se.
Yhdistä kaikki ainekset, lisää leivinjauhe ja sekoita.
Kaada taikina multikeittokulhoon ja aseta "Leivonta" -tila kypsymään 40-50 minuutiksi.

Salaisuudet herkullisesta ruokavaliosta charlotte kaalilla

On parempi ottaa varhaiskaali tai Pekingin kaali pp-charlotteille. Ne ovat pehmeämpiä ja soveltuvat paremmin hyytelöille. Muista kaali hieman käsilläsi niin, että se antaa mehua.
Kefir-kaali-charlotte-taikinan tulisi olla koostumukseltaan samanlainen kuin hapankerma. Jauhojen ja jauhettujen hiutaleiden määrää voi olla tarpeen lisätä tai vähentää. Kaikki riippuu kefirin paksuudesta.
Kefir (nimittäin kefiiri, ei kefiirituote!) On parempi käyttää tuoretta. Sen taikina osoittautuu pörröisemmäksi.
Taikinatuotteet on poistettava jääkaapista ennen kypsentämistä. Munien ja fermentoidun maitotuotteen on oltava huoneenlämmössä.
Tarkastamme kakun valmiuden "vanhanaikaisella tavalla" - hammastikulla. Jos hammastikku on kuiva, on aika poistaa leivonnaiset uunista. Monikeittimessä voit lisätä kypsennystilaa hieman.
Kokeile lisätä muita vihanneksia tai juustoa (vähärasvainen) lisätäksesi makua täytteeseen.

Kaali-charlotte kefirillä, jonka reseptin kerrot tuttavillesi, tulee heidän suosikkiruokansa, uskokaa minua!

Video, jossa resepti kaali-ruokavalioon Charlotte

Jos kefiriä ei yhtäkkiä ole, älä huoli - nopea hyytelöinen kaalikaaka voidaan valmistaa ilman sitä, mutta taikina ei ole niin huokoinen:

Kefir - 1 rkl.

Jauhot - 1 rkl.

Munat - 1 kpl.

Sooda - 1 tl

Kaali - 300 g

Sipulit - 1 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Sokeri - 2 rkl

Suola - 1/2 tl, auringonkukkaöljy 1 rkl muotin voiteluun.

aloitetaan täytteestä, koska taikina kypsyy hyvin nopeasti.

Tälle piirakalle et voi edes valmistaa kaalia, mutta laittaa se tuoreeksi, mutta kuten minäkin, se on paljon maukkaampaa, jos haudutetaan sipulilla ja porkkanoilla. Sinun ei tarvitse hautua, mutta keitä se. Lisää raastettu porkkana. Pilko kaali hienoksi ja lähetä se paistinpannulle paistamaan kypsentämiseen.

Lisää lopuksi suola ja lisää suosikki mausteet (mustapippuri, korianteri, laakerinlehti).

Täyte on valmis, lisää sooda kefiriin ja sekoita (kuplien tulisi näkyä). Jos kefiiri ei ole tarpeeksi hapan, lisää siihen vielä yksi ruokalusikallinen. Etikka tai ripaus sitruunahappoa. Lisää muna, sokeri, suola kefiriin ja sekoita tasaiseksi. Lisää sitten vähitellen jauhoja ja vaivaa nestemäinen homogeeninen taikina.

Taikina on valmis ja rasvaa leivinastia voilla. Sitten levitämme kaali ja toinen kerros taikinaa.

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä kakku 30 minuutiksi. Harjaa kakku auringonkukkaöljyllä 10 minuuttia ennen kypsentämistä saadaksesi kauniin kuoren. Odotamme, kunnes kaali piirakka jäähtyy hieman, ja leikataan sitten paloiksi. Nauti ateriastasi!

Ruokavalion kaali-piirakan reseptin ainesosat:

Ruokavaliokaalipiirakan ravintoarvo (100 grammaa kohden):

Kalorit: 115,9 kcal

Proteiinit: 3,6 gr.

Rasvat: 2,4 g.

Hiilihydraatit: 20,2 g

Annokset: 6

Tämä on ehkä yksi yksinkertaisimmista resepteistä: kaali hyytelöpiirakka valmistetaan nopeasti tavallisista ainesosista ilman sokeria, hiivaa, öljyä ja vähimmäismäärällä jauhoja. Tämän ansiosta kakku on kevyt, ruokavalioinen ja pehmeä. On mahdotonta pilata sitä.

Ruokalaji: leivonnaiset
Kaloriarvo: 86 kcal

Piirakan vähäinen kaloripitoisuus (vain 86 kcal!) Voit ilahduttaa herkullisilla leivonnaisilla, jotka menettävät painonsa makealla hampaalla, joka kaipaa herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bkupillisen teetä, samoin kuin ihmisiä, jotka rajoittuvat makeaan ja tärkkelyspitoiseen ruokaan erilaisille syyt.

Kaalipiirakka on vieläkin mielenkiintoisempi, jos käytät erilaisia \u200b\u200bmausteita - pippuria, muskottipähkinää, kardemummaa jne. Kaali imee mausteet hyvin, ja siksi sitä on lisättävä vähintään 1 tl.

Kuitenkin, kun kypsennät tämän upean kakun, on selvää, mitä ja kuinka paljon haluat lisätä seuraavalla kerralla, koska ensimmäisen kerran on mahdotonta lopettaa - tällaiset reseptit sisältyvät yleensä suosikki kotitekoisiin leivontaan ja valmistetaan säännöllisesti.

Ainekset:

kaali - 500 g.
maito - 100 g.
muna - 3 kpl.
jogurtti (kefiiri) - 100 g.
jauhot (mieluiten täysjyvä) - 100-120 g (6 rkl)
sooda - 1 tl.
suola - 1 tl
pippuria, mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:

Tuloksena on loistava kaalikakku: herkkä maku, vähän kaloreita, nopea ja helppo valmistaa sekä edullinen ja edullinen.

Tällainen "päivittäinen leivonta" ei vain ratkaise teetä leivontaan liittyvää ongelmaa, vaan myös maukkaan ja terveellisen yhdistämisen.
Ruokavalio-leivonnaiset, jotka käyttävät tätä kaalikaakaota esimerkkinä, eivät välttämättä ole makeita, ei rasvaisia, ei paljon kaloreita, mutta maukkaita ja terveellisiä.

Tee tämä upea kaali hyytelöpiirakka - olen varma, että se voittaa paitsi sydämesi.

Jos pidät kaalapiirakoista, niin myös "Cabbage Charlotte" - ja "Cabbage Casserole with Oatmeal" -reseptit saattavat kiinnostaa sinua - ne ovat myös yksinkertaisia \u200b\u200beikä niissä ole paljon kaloreita.

Hyvää ruokahalua ja ole terveellistä! Jätä kommenttisi - palaute on erittäin tärkeää!

Ystävällisin terveisin, Lena Radova

17 ruokavalion nautintoa Valmistettu MAKSIMI 7 minuutissa

Pidätkö makeasta ja tärkkelyspitoisesta ruoasta, mutta pysyt kunnossa? Käytä kokoelmaani

"17 Vmaagisia leivontaohjeita "kotiäidille, jotka arvostavat aikaa, jotka haluavat syödä ja laihtua ... Nauti!

P.S. No, anna minulle jotain!

Ruokavalio piirakat kaalillarunsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B1-vitamiini - 12,2%, koliini - 11,4%, C-vitamiini - 30,7%, K-vitamiini - 29,2%, PP-vitamiini - 11,6%, fosfori - 11,4%, kloori - 29,5%, koboltti - 35%, mangaani - 19,9%, kupari - 11,7%, molybdeeni - 16,1%

Miksi ruokavalion piirakat kaalilla on hyödyllistä

B1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, jotka tarjoavat keholle energiaa ja muoviaineita sekä haaraketjuisten aminohappojen metaboliaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermo-, ruoansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin.
Koliini on osa lesitiiniä, sillä on rooli fosfolipidien synteesissä ja metaboliassa maksassa, se on vapaiden metyyliryhmien lähde, toimii lipotrooppisena tekijänä.
C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
K-vitamiini säätelee veren hyytymistä. K-vitamiinin puute lisää veren hyytymisaikaa, alentaa protrombiinipitoisuutta veressä.
PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
Kloori välttämätön suolahapon muodostumiselle ja erittymiselle elimistössä.
Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen aineenvaihdunnan ja foolihapon metabolian entsyymit.
Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan osallistuvia entsyymejä; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Molybdeeni on kofaktori monista entsyymeistä, jotka tarjoavat rikkiä sisältävien aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien metabolian.

silti piiloutua

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista sovelluksessa.

Ruokavalio ei ole syy elää ilman piirakoita :). Ja muut kuin laihduttavat ihmiset syövät tällaisen piirakan mielellään. Ja kuten missä tahansa reseptissäkin, mielikuvituksellesi on kenttä. Tällaiseen kakkuun lisätään sipulia, yrttejä ja porkkanoita - mitä sydämeni haluaa.

Aloitetaan!

Kaada kefiiri kulhoon - sitä tarvitaan täällä enemmän soodan sammuttamiseksi. Ajamme sisään kaksi munaa ja lisätään soodaa. Ota tl soodaa ilman yläosaa. Ja voittaa kaiken tämän haarukalla.

Laita raejuusto muna-seokseen ja sekoita tasaiseksi. Ota vähärasvainen raejuusto, jotta taikina ei tule liian paksua.

Sitten valmistamme kaali piirakalle. Se on otettava niin, että se on pehmeää. Jos kaali on liian kovaa, joko hauduta se hieman veteen pilkkomisen jälkeen tai kaada kiehuvaa vettä kulhoon 15-20 minuuttia ennen pilkkomista.
Pilko kaali hienoksi. Lisää se taikinaan ja sekoita. Yhdessä kaalin kanssa voit lisätä vihreitä, minulla on tänään tilli-kakku.

Lähetämme taikinan muotoon. Jos sinulla on rautamuotti, voitele öljyllä ja ripottele jauhoilla. Paistan silikonissa enkä voidella sitä millään. Minulla on muoto, jonka halkaisija on 20 cm, piirakka ei ole paksu, jos haluat paksumpaa, joko ota muoto, jonka halkaisija on pienempi, tai lisää tuotteita.
Laitamme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 40-50 minuuttia.

Ripottele valmis piirakka seesaminsiemenillä ja tarjoile, voit palvella sitä smetanan kanssa. Se on maukasta ja purra keiton, makean teen ja itsenäisen ruokalajin kera.