ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು. ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್: ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರಸ ಮೆನು

"ಆತ್ಮವು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಆ ಸಣ್ಣ ತ್ಯಾಗಕ್ಕಾಗಿ - ಆತ್ಮವು ಕೇಳುವದನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಶಾಂತ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ"

Hieromonk Theognost, ಸೇಂಟ್ ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ ಮಠದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ

ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಚಿತ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಘೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ (ಪವಿತ್ರ) ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಮಠದ ಬಾಣಸಿಗರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಅದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಬೋರ್ಚ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, dumplings ಅಥವಾ pilaf, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.

ಕಚ್ಚಾ ದಿನ

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ (ಪವಿತ್ರ) ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಬ್ರೆಡ್. ಸಹ ಬಿಸಿ ಚಹಾನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಸುಲ್ತಾನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. 2-3 ನೇರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಊಟ: ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

1/2 ಲೀ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, 1/2 ಕೆ.ಜಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಸೆಲರಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. 2-3 ನೇರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ದಿನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೇಬಿನ ರಸಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರು, ತೊಳೆದ ಕಂದು 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಟೀಚಮಚ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ: ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್

50 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 1.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು ಮಾಡಲು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶವಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ (ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾರು ಕೂಡ), ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಲವಂಗದ ಎಲೆಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ: ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ(ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ.

ರಜೆಯ ದಿನ

ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ, ಚರ್ಚ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನೂ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್‌ನ ವರ್ತನೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು. ಅವರು ನಿಷೇಧಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಚ್ ಚಾರ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ವಾರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಜೇನು ಕೇಕ್

ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಕೋ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, 1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಊಟ: ಮಶ್ರೂಮ್ ಲಸಾಂಜ

ಮೊದಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ವಂತ ರಸಮತ್ತು ಮಸ್ಕರಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮುಗಿದಿದೆಲಸಾಂಜ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ - ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಣ ಪದರಗಳು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆ, ಮತ್ತೆ ಅಂಟಿಸಿ - 4-5 ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಭೋಜನ: ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಮತ್ತು ತೋಫು ಚೂರುಗಳು. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಮೀನು ದಿನ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ 2.5 ಕಪ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ: ರಷ್ಯಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 800 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ಮೀನು(ರಫ್, ಪರ್ಚ್), ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, 2 ಲೀ ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೀನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸಾರು ತಳಿ, ಮೀನು ತಿರಸ್ಕರಿಸು. ನಂತರ ಜಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಹಾಕಿ, ತಲಾ 1/2 ಕೆಜಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾರುಗೆ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಬ್ರೀಮ್

2 ಮಧ್ಯಮ ಸಮುದ್ರ ಬ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕರುಳು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 4 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಲ್ಟ್ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಏನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ

ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೋಫು, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೋಯಾ ಊಟ. ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸುಮಾರು 20%) - ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ.

ಅಣಬೆಗಳು

ಆದರೆ ಇದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ.

ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ನೇರ ಬ್ರೆಡ್

ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ 12%, ಓಟ್ಸ್ - 10%, ರೈ - 9.9%, ಅಕ್ಕಿ - 7.3%. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹು-ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್

ಇದು ಸುಮಾರು 10% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 12, ಸಿ, ಡಿ, ಇ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅವರು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಬೀಜಗಳು

ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಡ ಮತ್ತು ಜಡವಾಗಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ

ಸಿಹಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದು ದೇಹವನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೆಬ್ರವರಿ 27, 2017 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಲೆಂಟ್ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ಶ್ರೀಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 2017 ರ ದಿನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಉಪವಾಸದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಆಹಾರವು ಉಪವಾಸದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಕರುಣೆಯ ಕೆಲಸಗಳು, ದೇವಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು, ನಂತರ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ, ಪೋಸ್ಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 40 ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 48 ದಿನಗಳು (ಜೊತೆಗೆ ಪವಿತ್ರ ವಾರ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟ್ 2017 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಧಾನ್ಯದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್.
2. ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಸಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ - ಬೇಯಿಸಿದ.
6. ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
7. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
8. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್) ಮತ್ತು ಮೀನು.
9. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಖನಿಜ ಇನ್ನೂ ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು.
10. ಊಟದ ನಡುವೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು - 2.5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 1. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ಉಪಹಾರ), 2. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ (ಊಟ), 3. ಸಂಜೆ (ಭೋಜನ). ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ 200 - 400 ಗ್ರಾಂ.
ನೋಡಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.


ಲೆಂಟ್ 2017 ರ ಆರಂಭ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೊದಲ ವಾರ(ಕೊನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ).

02/27/2017, ಸೋಮವಾರ - ಆಹಾರದಿಂದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು, ಸೀಗಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಪುದೀನ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್.

02/28/2017, ಮಂಗಳವಾರ - ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ, ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾಮತ್ತು ನೀರು.

03/01/2017, ಬುಧವಾರ: ದಿನಕ್ಕೆ - 250 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.

03/02/2017, ಗುರುವಾರ: ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಮೇಲಾಗಿ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

03/03/2017, ಶುಕ್ರವಾರ: ದಿನವಿಡೀ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

03/04/2017, ಶನಿವಾರ - 1. ಒಂದು ಲೋಟ ರಸ ಅಥವಾ ಚಹಾ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಂಪು, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ವೈನ್ ಮಾತ್ರ.
3. ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಕುಕೀಸ್.

03/05/2017, ಭಾನುವಾರ - 1. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಲೀನ್ಸೂಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ
ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೋಡಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ 2017 ರಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ನ 2 ನೇ ವಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

03/06/207, ಸೋಮವಾರ. 1. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಚಹಾ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ.
3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚಹಾ

03/07/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಕ್ವೀಟ್, ಕಾಫಿ.
2. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (ನೇರ), ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ಪಾಸ್ಟಾ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ Shchi ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, compote.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

03/08/2017, ಬುಧವಾರ. 1. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ.
2. ಸೂಪ್ - ತರಕಾರಿ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್. ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೆರ್ರಿ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ವಿನೆಗರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

03/09/2017, ಗುರುವಾರ. 1. ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ.
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಚಹಾ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

03/10/2017, ಶುಕ್ರವಾರ. ಒಂದು. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಜಾಮ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಜೊತೆ ಚಹಾ.
2. ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಅಣಬೆಗಳು, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ.

03/11/2017, ಶನಿವಾರ. 1. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್, ಕಾಫಿ.
2. ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಗಾಜಿನ ವೈನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
3. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಸ್ಟಿಗಳು, ಚಹಾ.

03/12/2017, ಭಾನುವಾರ. ಒಂದು. ರಾಗಿ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ.
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ವೈನ್, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಹಾ.


ಲೆಂಟ್ 2017 ರ 3 ನೇ ವಾರ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು

03/13/2017, ಸೋಮವಾರ. 1. ರಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
2. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazyಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ವೈನ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.
3. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪೈ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

03/14/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ.
3. , ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

03/15/2017, ಬುಧವಾರ. ಒಂದು. ರವೆಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಕಾಫಿ.
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಫಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್.

03/16/2017, ಗುರುವಾರ. 1. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್, ಚಹಾ.

03/17/2017, ಶುಕ್ರವಾರ. 1. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ.
2. ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರಿ ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಕಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ.
3. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಹುರುಳಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ.

03/18/2017, ಶನಿವಾರ. 1. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಅಕ್ಕಿ, ವೈನ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ.
3. ತೆರೆಯಿರಿ ನೇರ ಪೈಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾ.

03/19/2017, ಭಾನುವಾರ. 1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ.
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಲೆಕೊ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

2017 ರಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್‌ನ 4 ನೇ ವಾರ

03/20/2017, ಸೋಮವಾರ. 1. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ.
2. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ನೇರ ಪೈಲಫ್, ಬೀಜಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
3. ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಹಾ.
03/21/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ.
2. ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ, ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

03/22/2017, ಬುಧವಾರ. 1. ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಕಾಫಿ
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅನಾನಸ್ ರಸ.
3. ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ

03/23/2017, ಗುರುವಾರ. 1. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೈಸ್, ಕಾಫಿ.
2. ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ರಸ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

03/24/2017 ಶುಕ್ರವಾರ. 1. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ
2. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, compote.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ,

03/25/2017 ಶನಿವಾರ. 1. ಬಕ್ವೀಟ್, ಕಾಫಿ.
2. ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಶ್ಚಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಹಾ.

03/26/2017 ಭಾನುವಾರ. 1. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.
2. ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ.


ಉಪವಾಸದ 5 ನೇ ವಾರ, ಮೆನು

03/27/2017, ಸೋಮವಾರ. 1. ವಿನೈಗ್ರೇಟ್, ಕಾಫಿ.
2. ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಕ್ರೌಟ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

03/28/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಅಕ್ಕಿ, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

03/29/2017, ಬುಧವಾರ. 1. ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾಫಿ
2. ಶಿಯಾ ನೇರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

03/30/2017, ಗುರುವಾರ. 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾಫಿ.
2. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು, compote.
ಊಟ - ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾ
03/31/2017, ಶುಕ್ರವಾರ. 1. ಜಾಮ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಜೆಲ್ಲಿ.
3.ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ

04/01/2017, ಶನಿವಾರ. 1. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚಹಾ
2. ಲೆಂಟೆನ್ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್, ವೈನ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸ.
3. ನಿಂದ ಲಘು ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚಹಾ

04/02/2017, ಭಾನುವಾರ. 1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ
2. ಹುಳಿ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಶ್ಚಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವೈನ್, ಕಾಫಿ
ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ

ಲೆಂಟ್ 2017 ರ 6 ನೇ ವಾರ

04/03/2017, ಸೋಮವಾರ. 1. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ
2. ಲೈಟ್ ಸೂಪ್ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್

04/04/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ನೇರ ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾಫಿ
2. ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅಕ್ಕಿ, ರಸ
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಹಾ

04/05/2017, ಬುಧವಾರ. 1. ರವೆ, ಕಾಫಿ
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ

04/06/2017, ಗುರುವಾರ. 1.ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕಾಫಿ
2. ಲಂಚ್ - ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ

04/07/2017, ಶುಕ್ರವಾರ. 1. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಾಫಿ
2. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹುರಿದ ಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಂಪೋಟ್.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

04/08/2017, ಶನಿವಾರ. 1. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ.
2. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ವೈನ್, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಅಕ್ಕಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೌಟ್ ಬಿಳಿಬದನೆ

04/09/2017, ಭಾನುವಾರ. 1. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಕಾಫಿ
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ವೈನ್, ರಸ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಕೊನೆಯ, ಪವಿತ್ರ ವಾರ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಬರಲಿದೆ


04/10/2017, ಸೋಮವಾರ, ಹಸಿದ ದಿನ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
04/11/2017, ಮಂಗಳವಾರ. 1. ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಫಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ರಸ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಚಹಾ.

04/12/2017, ಬುಧವಾರ, 1. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಫಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಕಾಫಿ.
3. ಹಣ್ಣು.

04/13/2017, ಗುರುವಾರ. 1. ಕಾರ್ನ್ ಟೀ
2. Shchi ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಹೆರಿಂಗ್, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಚಹಾ.
ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.

04/14/2017, ಶುಕ್ರವಾರ. ಹಸಿದ ದಿನ, ಹರ್ಬಲ್ ಗುಲ್ಗಳು, ನೀರು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

04/15/2017, ಶನಿವಾರ - ನಾವು ಮೊದಲ ನಕ್ಷತ್ರದವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಡವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು, ಪೂಜಾ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ಬಡವರಿಗೆ ನೀಡಿ.
ಏಪ್ರಿಲ್ 16, 2017 - ಗ್ರೇಟ್ ಈಸ್ಟರ್, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಭಗವಂತನ ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುರಿಯಬಹುದು!

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವು ಹಲವಾರು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳುಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ನೇರ ಪೋಷಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ನೇರ ಆಹಾರವು ನಾಲ್ಕು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

  • ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು;
  • ಸರಿಯಾದ ದೈನಂದಿನ ಲಯ;
  • ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೂಯಿಂಗ್;
  • ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ.

ನೇರ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಳೆದುಹೋದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ನೇರ ಆಹಾರದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕೋಳಿ, ಡೈರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ನೇರ ಆಹಾರವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು:

  1. ಸೋಮವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾದ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ(ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಊಟ - ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್(ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, 200 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಾಂಪೋಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
  2. ಮಂಗಳವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿ. ಊಟ - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಭೋಜನ - ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು (ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನ), ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
  3. ಬುಧವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸಲಾಡ್ (ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಲಂಚ್ - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಮೂಲಂಗಿ), ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, 1 ಲೋಫ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ. ಭೋಜನ - ಬಟಾಣಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್.
  4. ಗುರುವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ರೈ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ. ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಸ್ವಲ್ಪ ಟರ್ನಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ. ಭೋಜನ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.
  5. ಶುಕ್ರವಾರ. ಏಳು ದಿನಗಳ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರವು 1 ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ದಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಸೂಕ್ತ.
  6. ಶನಿವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹುರುಳಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್(ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು), ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ - ನೇರ ಸೂಪ್ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು. ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
  7. ಭಾನುವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಊಟದ - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಭೋಜನ - ರೈ ಪುಡಿಂಗ್, ಬೆರ್ರಿ ರಸ.

ಲೆಂಟನ್ ಏಳು ದಿನಗಳ ಮೆನು 5-7 ಕೆಜಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೇಗದ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ (ರುಚಿಗೆ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೂಕೋಸು 1/4 ತಲೆ, 2 tbsp ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 1/4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, 600 ಮಿಲಿ ನೀರು, 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಷಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಹುರಿಯಲು.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚವು ಚರ್ಚ್ ಸೂಚಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆತ್ಮಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ರಜೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಈಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಮುಖ್ಯ ಘಟನೆ. ಅನೇಕರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಲೆಂಟನ್ ಮೆನುಇದು ಪಾದ್ರಿಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಲೆಂಟ್ ಫೆಬ್ರವರಿ 19 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚ್ ಸೂಚಿಸಿದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮನನೊಂದ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಂದುಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನು

ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಮೆನುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳುರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ಉದ್ದೇಶವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು, ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು.

ಲೆಂಟ್‌ನ ಮೊದಲ ವಾರ, ಕೊನೆಯ ವಾರದಂತೆ,ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ. ಇವು ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ದಿನಗಳು, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರನೀವು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರಸಂಜೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರಚರ್ಚ್ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಕೊನೆಯ ವಾರ, ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಪವಿತ್ರ ವಾರ, ಮೊದಲ ವಾರದಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಶುಕ್ರವಾರ, ಭಕ್ತರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಶನಿವಾರ, ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೇರ ಊಟ.

ವಾರ 1

ಸೋಮವಾರ:ಆಹಾರ ನಿರಾಕರಣೆ ಸಮಯ.

ಮಂಗಳವಾರ:ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ, kvass, ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ compote. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಬುಧವಾರ, ಗುರುವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ, ಶನಿವಾರ:ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಊಟದ ಸಮಯ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಶನಿವಾರ, ನೀವು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾನುವಾರ:ನೀವು ಗಂಜಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನ.

2-6 ವಾರಗಳು

AT ಸೋಮವಾರನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಊಟಕ್ಕೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ರಲ್ಲಿ ಮಂಗಳವಾರಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಓಟ್ಮೀಲ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

AT ಬುಧವಾರದಿನದ ಮೊದಲ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಊಟದ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್, ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು.

AT ಗುರುವಾರದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಅದಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಊಟಕ್ಕೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಸಹ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಯಂತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

AT ಶುಕ್ರವಾರಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಳೆ ಸಾರು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಶನಿವಾರಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ವಿಟಮಿನ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್, ನಂತರ ಊಟಕ್ಕೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಲೆಕೊದಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.

AT ಭಾನುವಾರಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಧಾನ್ಯಗಳುನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಊಟಕ್ಕೆ - ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

7 ವಾರ

ಸೋಮವಾರ, ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಬುಧವಾರ- ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ದಿನಗಳು. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ಬೀಜಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

AT ಗುರುವಾರಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ನೇರ ಗಂಜಿಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ಊಟ.

AT ಶುಕ್ರವಾರಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

AT ಶನಿವಾರಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

AT ಭಾನುವಾರಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ನೇರ ವಿವಿಧಪೊಲಾಕ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಚರ್ಚ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಾಹೋರ್ಸ್.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

AT ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತುಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಧಾನ್ಯಗಳು;
  • ಪಾಸ್ಟಾಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆ;
  • ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ತರಕಾರಿಗಳು;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  • ಬೀಜಗಳು;
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನೇಕರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲುಸೋಯಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಮೆನುಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಅಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರುಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪೊರಿಡ್ಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾದ್ರಿಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಧರ್ಮವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಗಗಳನ್ನು ಅವನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವನು. ಉಪವಾಸವು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ಸಮಯ, ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನಾಗರಿಕರು ಧರ್ಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ "ಆರಂಭಿಕರು" ಲೆಂಟ್ 2018 ರಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು, ಹಾಗೆಯೇ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮಗಳಲ್ಲಿ, ನಂಬಿಕೆಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಇತರ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಅವಧಿಗಳಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರ್ವಶಕ್ತನಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಿದಾಗ, ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಹಲವಾರು ಉಪವಾಸಗಳಿವೆ. ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರಸ್ಯ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ದೇವರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಲೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು 2018 ರಲ್ಲಿ 02/19/18 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 04/08/18 ರಂದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ, ಇದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ದಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ - ಈಸ್ಟರ್.

ಹುದ್ದೆಗೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ

ಇಂತಹ ಗಂಭೀರ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕ್ರೈಸ್ತರು ಮೂರು ವಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಮೊದಲ ವಾರವನ್ನು ನಿರಂತರ ಅಥವಾ "ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯ ಇದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಭಕ್ತರು, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
  • ಎರಡನೇ ವಾರವನ್ನು ಮಾಟ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ-ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ, ಭಕ್ತರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೋಷಕರ ಶನಿವಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಮಶಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಸತ್ತ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
  • ಮೂರನೇ ವಾರವನ್ನು ಚೀಸ್ ವಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ನಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅವಧಿ ಇದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವಾರಕ್ಷಮೆ ಭಾನುವಾರ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳು ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅಪರಾಧಿಗಳನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜನರು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಊಟ

ಕ್ಲೀನ್ ಸೋಮವಾರದಂದು, ಭಕ್ತರು ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಚರ್ಚ್ ನಿಯಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ:

ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಚಾರ್ಟರ್ ಉಪವಾಸದ ಹಲವಾರು ಡಿಗ್ರಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದು - ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
  • ಎರಡನೆಯದು - ಆಹಾರವನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
  • ಮೂರನೇ - ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಬಿಸಿ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ;
  • ನಾಲ್ಕನೇ - ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು;
  • ಐದನೇ - ಮೀನು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಮೊದಲ ದಿನ 1 ನೇ ಪದವಿ
ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ 2 ನೇ ಪದವಿ, ನೀವು ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು
ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ 3 ನೇ ಪದವಿ
ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು 4 ನೇ ಪದವಿ
ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಯ ಘೋಷಣೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ನೇ ಪದವಿ
ಆರನೇ ವಾರದ ಸಬ್ಬತ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು
ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದಂದು 1 ನೇ ಪದವಿ

ಇದು ಕಠಿಣ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಕ್ರವಾರ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಳನೇ ವಾರ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಭಕ್ತರಿಗೆ ಯೇಸುವಿನ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಈ ಟೇಬಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ:

ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಣ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ

"ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.:
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

  1. ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
  2. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  3. 2 ಲೀ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೂಪ್ "ಪಿಕ್ವಾಂಟ್"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಮುದ್ರ ಹುಲ್ಲು - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸೆಲರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಪರೀತ ರುಚಿಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

"ಹಮ್ಮಸ್"

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಅವರೆಕಾಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

  1. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು.
  2. ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

"ಬೀನ್ ಪೇಟ್"

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp .;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ಕಡಲೆ (ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮಟನ್ ಬಟಾಣಿ) - 2 tbsp.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಕಡಲೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
  4. ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

"ಲೆಂಟಿಲ್ ಗಂಜಿ"

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಮಸೂರ - 1 tbsp .;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
  • ಶುಂಠಿ - 1 ರೂಟ್;
  • ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಹುಲ್ಲು;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಉದ್ದಿನಬೇಳೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
  5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ;
  6. ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

  • ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್;
  • ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್;
  • ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್;
  • ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು;
  • ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್;
  • ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ zrazy;
  • ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
  • ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಹೊಸದು