ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ತರು ನೇರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕುರಿಮರಿ). ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಮಿಠಾಯಿಗಳು;

ಹಾಲು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಾಲು).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ನೇರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನೇರ ಆಹಾರಗಳು:

ಗ್ರೋಟ್ಸ್ (ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಲ್ಗರ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ);

ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ);

ಅಣಬೆಗಳು (ಪೊರ್ಸಿನಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು) ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ);

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ);

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ);

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುದೀನ, ಲೀಕ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ;

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ);

ಬೀಜಗಳು (ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಅರಣ್ಯ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್);

ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ವಿಲಕ್ಷಣವೂ ಆಗಿರಬಹುದು;

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಜಾಮ್ಗಳು, ಕೊಜಿನಾಕಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಹಲ್ವಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ);

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು;

ಇಂದ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳುಗೋಧಿ;

ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು;

ಪಾನೀಯಗಳು ( ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕೋಕೋ, ಕಾಂಪೋಟ್, ರಸಗಳು, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ಸ್);

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್).

ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು ಇವು. ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೋಯಾ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಂಗಡಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸೋಯಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಐಸೊಫ್ಲೇವೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

1. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

2. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

4. ಸ್ತನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

5. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

6. ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಈ ಸಿಮ್ಯುಲೇಟರ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದ ಒಂದೆರಡು ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ.

ಊಟ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾನೀಯ - ಸೇಬುಗಳಿಂದ compote.

ಭೋಜನ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್. ಪಾನೀಯವು ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ.

ಲಂಚ್: ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸೂಪ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ವೀಡನ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಪಾನೀಯ - ಸೇಬು-ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್.

ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳುಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪಾನೀಯ - ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಸಿಹಿ - ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಈಗ ಅದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸೇರಿವೆ ಸಾಕುಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಚೇರಿಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಯಾರಾದರೂ;

ವೃದ್ಧರು;

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು;

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು;

ಉನ್ನತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ;

ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು.

ಉಳಿದಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉಪವಾಸವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೇರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಅಧಿಕ ತೂಕಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ತಪ್ಪುಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಬಹುದು. ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇರಳವಾದ ಬಳಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಉದರಶೂಲೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆತ್ಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ಮತ್ತು ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹು-ವಾರದ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನರಗಳ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಊಟವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಉಗಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೇರ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಂದು ಎಲ್ಲವೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನುಷ್ಯನು ದೇವರಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪವಾಸವು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಬಾರದು, ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಜನರಿಗೆ ದಯೆ ತೋರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇವರ ಅನುಗ್ರಹದ ತುಂಡು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವ್ಯಸನಗಳಿಂದ ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಮದ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಹಣ್ಣು;
• ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನಬಹುದುಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಮತಿಸದ ದಿನಗಳಿವೆ - ಇದು ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರ,ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ದಿನ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಚರ್ಚ್ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಾಗೆಯೇ ಹುಳಿ-ಹಾಲು);
• ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಟ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಈಸ್ಟರ್. ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಇರಬಾರದು. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಉಪವಾಸ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯ ಬದಲಿಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತರಕಾರಿ.

• ಮೀನು;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಕಾಳುಗಳು;
• ಗೋಧಿ
• ಬೀಜಗಳು.

2. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• • ಬಕ್ವೀಟ್;
  • ಸೇಬುಗಳು;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯ.

ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದೆರಡು ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಚರ್ಚ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ dumplings

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ dumplings ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳುಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಅದು ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು, ಒಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಘನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು?

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ (ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸಿಂಪಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ವಿವಿಧ ಪಂಗಡಗಳು ಒಂದೇ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೀಕ್ ಚಾರ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ: ಗ್ರೀಕ್ ಚಾರ್ಟರ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ(ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ನಿಂದ) ಶನಿವಾರ, ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ರಜಾದಿನಗಳು.

ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೋಸ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಚಿತ್ರ: ಲೆಟಿಸ್ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು CRANBERRIES

ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು" ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ ಪಿತೃಪ್ರಧಾನ ಮಠದ ಆಶೀರ್ವಾದದೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ.

ವೈದ್ಯರು ಈ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ: ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ... ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣಗಳು

1. ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣ: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಿರಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಿರಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಹಸಿದಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವಾಗಿದೆ.

2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ

ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಕ್ವೀಟ್, ರಾಗಿ, ಬುಲ್ಗುರ್, ಯಾಚ್ಕಾ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಸ್ಪೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಸಸ್ಯವಾದ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ. ಇಂಕಾಗಳು ಇದನ್ನು "ಚಿನ್ನದ ಧಾನ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ.

ಚಿತ್ರ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಟ್ರೆಂಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯಿಂದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ರೂಢಿಯು 1500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ - 1900 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

10 x ತೂಕ (ಕೆಜಿ) + 6.25 x ಎತ್ತರ (ಸೆಂ) - 5 x ವಯಸ್ಸು (ವರ್ಷಗಳು) - 161.

3. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲಘು ಆಹಾರ

ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಸರಾಸರಿ 600 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ: ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿ (ಆಲಿವ್) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ತೈಲ ಸೇವನೆಯ ರೂಢಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

4. ರಾತ್ರಿ ಆಹಾರ

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಏಕದಳ ಗಂಜಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುದೀನ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಪಾಲಕವು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈಗ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬುಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ: ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ "ಒಮೆಗಾ -3"

ಲೆಂಟ್ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗೈರುಹಾಜರಾಗಿರಬೇಕು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಈ ಸಮಯವು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು, ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಕ್ರಮಗಳ ಹುಡುಕಾಟ, ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟ್ನ ಆರಂಭವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ

ನಾವು 2018 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೆನುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 28 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 15 ರವರೆಗೆ - ಇದು ಲೆಂಟ್ ಇರುವ ದಿನಗಳು. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಉಪವಾಸದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಭಾಗವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಖಂಡನೆ, ಕೋಪ, ಸುಳ್ಳು, ಅಸೂಯೆ ಮತ್ತು ದುಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದುರ್ಬಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಅಥವಾ ಶೀತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬಲವಂತ ಮಾಡಬಾರದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 48. ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಹಗುರಗೊಳಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಉಪವಾಸದ ಸಾರವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಷಯವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಶ್ವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ವಿಧಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಉಪವಾಸದ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗಳುಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಮಠಗಳ ಚಾರ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
• ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿ;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ;
• ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ compote;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ವಾಸ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು:

• ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು;
• ಮೀನು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.

ವಾರದ ದಿನದಂದು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ:

• ಸೋಮವಾರ - ಒಣ ಆಹಾರ ದಿನ (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರು, ಬ್ರೆಡ್, compote);
• ಮಂಗಳವಾರ - ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ, ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್);
• ಬುಧವಾರ - ಒಣ ತಿನ್ನುವ ದಿನ (ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರು, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್);
• ಗುರುವಾರ - ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ, ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್);
• ಶುಕ್ರವಾರ - ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು (ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರು, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್);
• ಶನಿವಾರ - ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು);
• ಭಾನುವಾರ - ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು).

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಿವೆ:

• ಕ್ಲೀನ್ ಸೋಮವಾರ (ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ) - ಉಪವಾಸ;
• 2, 3, 4, 5 (ಮಂಗಳವಾರ, ಬುಧವಾರ, ಗುರುವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ) ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು - ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಆಹಾರ;
• ಪರಿಸರ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ಬಳಕೆ;
• ಪವಿತ್ರ ಹುತಾತ್ಮರ 40 ನೇ ದಿನ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ;
• ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ ಫೀಸ್ಟ್ - ಮೀನು ಊಟ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ವೈನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಊಟ (ಅಂತಿಮ ವಾರ):

• ಮಾಂಡಿ ಸೋಮವಾರ, ಮಾಂಡಿ ಮಂಗಳವಾರ, ಮಾಂಡಿ ಬುಧವಾರ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ದಿನಗಳ ನಿಷೇಧ;
• ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರ - ಉಪವಾಸ;
• ಗ್ರೇಟ್ ಶನಿವಾರ - ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪೋಷಣೆ;
• ಈಸ್ಟರ್ ರಜೆ - ಈ ದಿನ ಉಪವಾಸ ನಿರ್ಬಂಧಗಳುತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಉಪವಾಸದ ಹೊರಗೆ ಸಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ; ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಲೌಕಿಕರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಲೆಂಟನ್ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ:

• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿ;
• ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ (ಲಾವಾಶ್ ಅಥವಾ ಇತರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುತಟಸ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಾಸ್ಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು;
• ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ);
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಕಾಳುಗಳು(ಉದಾ. ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್);
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಹಾಗೆಯೇ ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ);
• ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು(ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉತ್ತಮ);
• ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಳಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ);
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್);
• ನೇರ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಹಾಲು (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳು);
• ಪಾನೀಯಗಳು (ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ಕಾಫಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್, ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣಗಳು);
• ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್;
• ನೇರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;
• ಮುರಬ್ಬ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್;
• ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಗೊಜಿನಾಕಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು;
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ(ಸಲಾಡ್ಗಳು).

ಗ್ರೇಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಹಿಂಸಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇನ್ ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ಆಳಬೇಕು. ಒಂದು ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮಯವು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು, ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಕ್ರಮಗಳ ಹುಡುಕಾಟ, ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಸ್ವೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಘು ಆಹಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಠದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಆಹಾರವು ಲೌಕಿಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಠವು ವಿಶೇಷ ಚಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು, ಕಠಿಣ ಉಪವಾಸವು ನಮಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಗಮನಿಸಬಹುದು ವೇಗದ ದಿನಗಳುನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಬಂದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ನಂತರ ಸಮೃದ್ಧ ಊಟವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಸೇವೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ಮೊದಲು, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಕಾರದ ನಂತರ ಅವರು ಮಹಾನ್ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮುಳುಗುತ್ತಾರೆ, ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ - ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ಘಟಕಗಳು:

• ನೀರು - ಲೀಟರ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 450 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 420 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ ಕಾಲು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1-2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ - ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು.

ಬಾಣಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಘಟಕಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ- 2 ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು.

ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಅದು ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿದ್ದರೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಉಪವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದ ಕೀಳರಿಮೆಯ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೇರ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್

ಘಟಕಗಳು:

• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವವನ್ನು ಒಣ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ, 2 ರಿಂದ 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ, ಚದರ, ತ್ರಿಕೋನ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಉಪ್ಪು ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ, ತುಳಸಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯಲ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಿಲಾಫ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಭಾವನೆಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ನೇರ ಕೇಕ್ಅಥವಾ ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ನೇರ ಆಹಾರ ಇರಲಿ. ಚರ್ಚ್ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಉಚಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇವಾಲಯಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡುವುದು.

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಮಹಾ ಹಬ್ಬಗಳು, ಪವಿತ್ರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸವು ಒಂದು ತಪಸ್ವಿ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ, ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ನೇರ ಆಹಾರ, ಇತರ ವಿಷಯಲೋಲುಪತೆಯ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವೂ ಸಹ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಪದಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಯ ಆಸೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಎರಡು ತತ್ವಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಮುಖ್ಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಹಾನ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಈ ವರ್ಷ ಯಾವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅವರು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಇತಿಹಾಸ ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವು ಈ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಹುದ್ದೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಹೆಸರು	ಅವಧಿ	ವಿವರಣೆ	ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳು
ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್	ಫೆಬ್ರವರಿ 19 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 7, 2018	ಆತ್ಮದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕನನ್ನು ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದೆವ್ವದಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾದನು. ಇದು ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಕಟದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.	ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿರಾಕರಣೆ, ಒಣ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ.
ಪೆಟ್ರೋವ್ ಅಥವಾ ಅಪೋಸ್ಟೋಲಿಕ್ ಲೆಂಟ್	ಜೂನ್ 4 ರಿಂದ ಜುಲೈ 11, 2018 ರವರೆಗೆ	ಬೇಸಿಗೆಯ ವೇಗ, ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ ಹಬ್ಬದ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಪವಿತ್ರ ಸೋಮವಾರದಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.	ಒಣ ತಿನ್ನುವ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ನೇರ ಆಹಾರಎಣ್ಣೆ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ.
ಊಹೆಯ ಪೋಸ್ಟ್	14 ರಿಂದ 28 ಆಗಸ್ಟ್ 2018 ರವರೆಗೆ	ಉಪವಾಸವನ್ನು ದೇವರ ತಾಯಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಆರೋಹಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರು.	ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಈ ವರ್ಷ ಬುಧವಾರ ಅಥವಾ ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಡಾರ್ಮಿಷನ್ ಬಿದ್ದರೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು.
ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಫಾಸ್ಟ್	ನವೆಂಬರ್ 28, 2018 ರಿಂದ ಜನವರಿ 6, 2019 ರವರೆಗೆ	ಚಳಿಗಾಲದ ಉಪವಾಸವು ಫಿಲಿಪ್ ದಿನದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜನರು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ತಮಗೆ ನೀಡಿದ ಆಶೀರ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ಭಗವಂತನಿಗೆ ಕೃತಜ್ಞತೆಯ ತ್ಯಾಗವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.	ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ರಜಾದಿನವು ಕೆಲವು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾದಾಗ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ - ಜೇನು ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಂದ್ರ (ಮುಖ್ಯ) ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತಈಸ್ಟರ್ ರಜೆಗಾಗಿ. ಪ್ರತಿ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ಈ ವಿಶೇಷ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಯಾವ ಇತರ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಗುರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರೈಸಲು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪವಿತ್ರ ರಜಾದಿನಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನವು "ನವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ".

ಲೆಂಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳು, ಮೊದಲ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಲೆಂಟ್ನ ಆರನೇ ಶನಿವಾರದಂದು ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರ ಬರುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಗೆ ಭಗವಂತನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಆರನೇ ಭಾನುವಾರದಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪವಿತ್ರ ವಾರ ಅಥವಾ ಪವಿತ್ರ ವಾರ.

ವೀಡಿಯೊ ಕಥಾವಸ್ತು

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಒಟ್ಟು ಅವಧಿಯು ನಲವತ್ತೆಂಟು ದಿನಗಳು. ಕೊನೆಯ ವಾರ, ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಸಮಯ, ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

• ಪವಿತ್ರ ಸೋಮವಾರದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ - ಬಟ್ಟೆ ಒಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪರಿಸರವನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಗುರುವಾರ - ಕಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಈ ದಿನ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಬ್ರೆಡ್ಆದರೆ ಸ್ವತಃ ಕ್ರಿಸ್ತನ ದೇಹ.
• ಶುಕ್ರವಾರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ, ಮನೆಕೆಲಸ ಮತ್ತು ವಿನೋದದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ವಿಶೇಷ ದಿನವಾಗಿದೆ.
• ಶನಿವಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತೆ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜನರು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಸಮಯವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪವಿತ್ರತೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲದರ ಆಧಾರವು ಹೀಗಿರಬೇಕು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಅವುಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಜಾಮ್ ಮಾಡಿ, ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗ	ಹೆಸರು	ಪದಾರ್ಥಗಳು	ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರಥಮ	ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್	2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; ಪಾರ್ಸ್ಲಿ; ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್; ½ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; 3 ಈರುಳ್ಳಿ; 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ.	ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ, ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆಬಕ್ವೀಟ್.
	ಸೊಪ್ಪಿನ ಚೌಡರ್	500 ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರ; 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ; ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ; ಲವಂಗದ ಎಲೆಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.	ಲೆಂಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
	ಎಲೆಕೋಸು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್	2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ; 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್; ½ ಎಲೆಕೋಸು (400 ಗ್ರಾಂ); ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್; ಲವಂಗದ ಎಲೆ;	ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್(2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಸೂಪ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್	2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು; 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್; 2 ಈರುಳ್ಳಿ; ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ನೀವು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು); ಮಸಾಲೆ; ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಲವಂಗದ ಎಲೆ.	ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳುಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎರಡನೇ	ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 1 ಈರುಳ್ಳಿ; 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ; ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಚಮಚ); ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ; ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.	ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಂಜಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
	ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು	500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 1 ಈರುಳ್ಳಿ; 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ; 250 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು; ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್; ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕೇಸರಿ. ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ; ಉಪ್ಪು.	ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ. ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ("ರಸ" ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅದರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ" ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ಬೀನ್ ಪ್ಯೂರೀ	200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್; ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ; 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್; ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್; ಉಪ್ಪು; ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.	ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರುಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾರು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಾಲ್ನಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ತರಕಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ	1 ಕ್ಯಾರೆಟ್; 1 ಈರುಳ್ಳಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ; ಲವಂಗದ ಎಲೆ.	ತೊಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು	ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್	100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು; 8-10 ಪಿಸಿಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ; ½ ನಿಂಬೆ; 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್; ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.	ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್	800 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್; 5 ಗೆರ್ಕಿನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು; 200 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ; ಮೆಣಸು.	ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
	ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್	2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; 1 ಸೇಬು; ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ; ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್.	ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
	ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್	200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ; 1 ಸೇಬು; 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ; 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ; ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು.	ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಮಸಾಲೆ" ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು	ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್	750 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು; 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು; 150 ಗ್ರಾಂ ರವೆ; 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.	ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳುಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು.
	ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ	100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ; 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ; ಅಗರ್-ಅಗರ್ - ಜೆಲ್ಲಿಗೆ (1 ಚಮಚ); 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು; 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ - ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ.	ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕುದಿಯಬೇಡಿ!), ಸಕ್ಕರೆ, 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭಾಗಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಜೆಲ್ಲಿಸಕ್ಕರೆ-ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ನೇರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೋಸ್ಟ್ ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಕೆಲವು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬಿಲ್ಲು ಬಳಸುವುದು ಹೂಕೋಸುಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಜಾಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು- ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೊಠಡಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು. ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಊಟದ ಮೇಜು, ಸೇರಿಸುವುದು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಬದಲಿಗಳೂ ಇವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೋಫು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಸಲಹೆಗಳು

ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಏಪ್ರಿಲ್ 7) ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರದಂದು ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಲೆಂಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಗುಡ್ ಗುರುವಾರ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ಹುತಾತ್ಮರು ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಗ್ರೆಗೊರಿ ದಿ ಡೈಲಾಜಿಸ್ಟ್.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
• ಕ್ಲೀನ್ ಸೋಮವಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಹೀಲ್ ದಿನವನ್ನು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಕಳೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಅನೇಕರು ಉಪವಾಸದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ತಪಸ್ವಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಜಾಗೃತ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಅಳತೆಯ ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.