ಕಾಫಿ ಎಂಬುದು 2 ಶತಮಾನಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ "ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು" ಎಂಬ ವಿಷಯ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಕಾಫಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಆಯಾಸದಿಂದ ಕೂಡ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಾಫಿಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?
100 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್:
ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:
ಕಾಫಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ನಂತೆ "ಕೆಲಸ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಅತಿರಂಜಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮುಂದಿಟ್ಟಿದ್ದರೂ).
ಕಚ್ಚಾ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅದರ ವಿಷಯವು ಸುಮಾರು 7.7%, ಆದರೆ ಹುರಿದಾಗ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (0.56% ವರೆಗೆ), ಇದು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಫೀನ್. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಬಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾದ ಕೆಫೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ:
ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿವೆ - ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ:
ಕಾಫಿಯ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಂಬುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.:
ಸೂಚನೆ: ಕಾಫಿಯ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವು ಕೇವಲ ಊಹೆಗಳಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ.
ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಫಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಕೆಳಗಿನ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು:
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿವೆ - ಈ ಪಾನೀಯವು ಗರ್ಭಪಾತವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂದೆ ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿಯು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ನೀವು ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು.
ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ.
ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಘರ್ಷದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಸತ್ಯವೇನು?
ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ (1500 mg/1 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಏನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತುರ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದೆ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಲಘು ಔಷಧಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ದೈಹಿಕ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕೆಫೀನ್ ಚಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ ನಂತರ, "ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ" ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ವಾಪಸಾತಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ:
ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ವ್ಯಸನದ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ವೃತ್ತವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮಿತವಾಗಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಕಾಫಿಯ ಹವ್ಯಾಸವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕೆಫೀನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಔಷಧವು ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ನಿಂದನೆ ನರಮಂಡಲದ ನಿರಂತರ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ನರ ಕೋಶಗಳು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನರಕೋಶಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ನರಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ, ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ), ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂಮೋಹನ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಖಿನ್ನತೆ, ಸೈಕೋಸಿಸ್, ಪ್ಯಾರನಾಯ್ಡ್ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಾಸೊಮೊಟರ್ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಂತರದ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಕಾರ್ಡಿಯೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರೋಗಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಅಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ:
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜ-ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್), ಹಲ್ಲುಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ನಷ್ಟ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ. ಇದು ಮುರಿತಗಳು, ಕ್ಷಯ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 4 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ:
ಕೆಫೀನ್ನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಮನೋರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಒತ್ತುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:
ಮಧ್ಯಮ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಫೀನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಮರೆಯುವ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ.ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನಾವು ದೇಹದಿಂದ ನಾವು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ದೇಹದ ಮೀಸಲು ಮೂಲಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹಾನಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಆ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೆಳೆಯುವಿರಿ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಕಾಫಿಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಬೇಗ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮೌನ ಸಂಗೀತ:
ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ವೇಷಿಗಳ ನಡುವಿನ ಚರ್ಚೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸರಿ - ಸತ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ! ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ 19 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ನಿಜವಾದ ಪರಿಣಾಮ ಏನೆಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ನೀವೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ: "ಮತ್ತು ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವೇನು?" ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕಾಫಿ ಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ.
ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಭಾವ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಶ್ಲೇಷಕರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ರಚನೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರಣಗಳೊಂದಿಗೆ (ಏರುತ್ತಿರುವ ಹಣದುಬ್ಬರ, ಏರುತ್ತಿರುವ ಬೆಲೆಗಳು) ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕರಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು? ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಕಾಫಿ ಬೀಜವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು, ಕೆಫೀನ್ 0.65-2.7%, ಕೊಬ್ಬು 12%, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 13%. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹುರಿಯುವ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ 1.3% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 5% ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಪಿರಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಈ ಕಾಫಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ. ಕೆಲವರಿಗೆ, "ಕುದುರೆ" ಡೋಸ್ ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ ಪಾವ್ಲೋವ್ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಯುದ್ಧಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಉತ್ಸಾಹ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೋಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಧಿಕವು ನರ ಕೋಶಗಳ ಸವಕಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಡ್ಡಿ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೀಡಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ಯಾರೂ, ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಹ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಕೊನೆಯ ಕಪ್ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಕಾಫಿ ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಸೋಮೊಟರ್ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಡಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು "ಕೋರ್" ಆಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ - ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು.
ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ನೀವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯವು ಸುಮಾರು 33% ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 3 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ವೇಗವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವು 3% ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 20 ವಾರಗಳಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಕಾಫಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ, 15 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯ. ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಕೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಋತುಬಂಧದ ನಂತರ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕಾಫಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈಗ ಅವನು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ದೇಹವು ತೀವ್ರ ಆಯಾಸ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನು ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಮೇಲೆ ಓದಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತವೆ: "ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು!" ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ.
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ತಾರ್ಕಿಕ ಚಿಂತನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ. ಕಾಫಿ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲೀಮಿಯಾ, ಆಸ್ತಮಾ, ಮೈಗ್ರೇನ್, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಇದು ವೀರ್ಯ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ.ಕೇವಲ 1 ಕಪ್ ಕಾಫಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ! ಮತ್ತು ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ದಪ್ಪವಾದ ಉದಾತ್ತ ವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಕೆಲವರು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕಾಫಿಯ ಅವಿಶ್ರಾಂತ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ 200.6 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 5-6 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 10-12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಮಾರು 2000 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.3% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ನಂತರ, ದಕ್ಷತೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಇತರ ಯಾವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?
ಈ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಯಕೃತ್ತು, ಕರುಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಸ್ತನ, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿದಿನ 2-4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:
ನಂತರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕೇವಲ 10 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ದುರುಪಯೋಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
ಯಾರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
10 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಕೆಫೀನ್ ಎನ್ಯೂರೆಸಿಸ್, ನರ ಸಂಕೋಚನಗಳು, ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಆತಂಕಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಖಚಿತವಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಗರ್ಭಪಾತ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಸಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
ಕಾಫಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 4 ಕಪ್ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು: ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸರೊಗೇಟ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಗಳಾದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದಿನವೂ ಹೋಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯೂ ಇದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಸಾರವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಏಕೆ ನಿಂದಿಸಬಾರದು.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಈ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಬೇಕು. ನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.
ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯುದಿಂದ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (IBS), ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದಿರುವುದು ಹತ್ತಾರು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಾತು ಕೂಡ ಇದೆ - "ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ." ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಇದು. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಅತಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಮೇಲಿನ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದೇ?
ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುಣ್ಣು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಣಾಮವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ H. ಪೈಲೋರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಸಹ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದರೂ, ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದೇಹದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್, ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ನೊರ್ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವು ಉದ್ರೇಕಗೊಂಡಾಗ, ದೇಹವು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಕೇಳಲು ಅವರು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಓದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಪಕಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು - ಅದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸು.