ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಎರಡು ಜಾಡಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಗೊಂಚಲುಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹನ್ನೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕರಗಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕರಗಿದ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಿನಸಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ಸಹ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಹಸಿವು ಬಹಳ ಬೇಗ ಬೇಯಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭರ್ತಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಲೇ ಇರಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಂಡಿಗಳುಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳುಅದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸಿವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಗೆಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಹಸಿವು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಲಿದ ಆಕ್ರೋಡು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 25 ತುಂಡುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬಹುದು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಾರದು.

ಹಂತ 3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಅವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಪುಡಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಹಂತ 4 ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 6. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಲಿಂಪ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಈ ಹಸಿವು ಅದರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಸಿವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿ);
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 70-80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಾಲಿಗೆ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕೋಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂದೆ ಸರಿದ ಆ 5 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ನಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಹಸಿವು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೂ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ರುಚಿ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಹಸಿವು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ;
• ಚೀಸ್ "ಡಚ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮೃತದೇಹಗಳಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಶವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4 ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5. ಈಗ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶವಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಹಂತ 6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ° ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 10, ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 7 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ "ಡಚ್" - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಬ್ಬಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಗಾತ್ರವು ಅದರ ಕರಗುವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ಈ ಚೀಲವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2. ಈಗ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಚೀಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3. ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4. ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಲಗಳಿಂದ ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಈಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿಡಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 5. ಈಗ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಹಂತ 6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 7. ರೋಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು "ಟೆಮಾಕಿ"

ಟೆಮಾಕಿ ನಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸುಶಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು "ಟೆಮಾಕಿ"

ಟೆಮಾಕಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಶಿಗೆ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್;
• ಪಾಚಿ "ನೋರಿ" - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (15 ತುಂಡುಗಳು);
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ಮೊದಲು ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ನಂತರ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
4. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೋದ ತಕ್ಷಣ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಲು ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2. ನೋರಿಯನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 15 tuk ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕು. ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೋರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉದ್ದವಾದ ಆಯತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಷ್ಟೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಂತ 4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5. ಈಗ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನೋರಿಯ ಚೌಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮಡಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬಾಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
2. ನೋರಿಯ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಚೌಕವನ್ನು ಮಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬಾಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ Temaki ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಗಳು

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಟು-ಇನ್-ಒನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ "ಕೆನೆ" - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಂತ 1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಕೋಲು

ಹಂತ 2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 4 ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ sprats ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹಾಕಿ

ಹಂತ 6. ಈಗ ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
2. 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಮೀನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೀನು ರೋಲ್, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

ಹಂತ 1. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಲೋಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4. ಮೀನು ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಶ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಂತ 5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 7. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹಂತ 8. ಸಾಸೇಜ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 9. ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 10. ಹಲವಾರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 11. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನೀವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕುವವರೆಗೆ.
5. ನೀರಿನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 12 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಳೆಯಲಾಗದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಕ್ರೋಡು
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
• ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು
• ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಮಿಶ್ರಣ
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ವೈನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ನಾವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೋಲ್ಸ್, ಜಪಾನ್ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಖಾದ್ಯ, ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ರುಚಿಗೆ.

ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• ವಾಸಾಬಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋರಿ ಮೇಲೆ ಲೇ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೊರಿಯ ಒಂದು ಬದಿಯ ಅಕ್ಕಿ 1 ಸೆಂ ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ

ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು
ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
  ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
• ಮೇಯನೇಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಮೊದಲ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ
• ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
• ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಈಗ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ
• 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ
• ಸರ್ವ್, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಂದವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಜಾರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 250 ಗಾಮಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
  ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ
• ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಗ್ರೈಂಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
• ಶಾಂತನಾಗು
• ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
• ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
• ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
• ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
• ಮಿಶ್ರಣ

ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್
ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 650 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧ ಜಾರ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಘನೀಕೃತ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
• ಸುಂದರವಾದ ನಯವಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ
• ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ
• ಅಚ್ಚರಿಯ ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾರಿಗೆ ಏನನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬಾಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಈ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು
  ಮುಗಿದ ತಿಂಡಿ:
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ

ನಾವು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಜೋಳ
2. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣ
3. ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು

5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ನಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು
• ಲೋಫ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಡಲಕಳೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ
• ಲೋಫ್ನ ಮೂರನೇ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

• 20 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
• ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
• ನಾವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮಾರಿಯಾ:ಮೂಲ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೇ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಎರಡನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ.

ವಿಡಿಯೋ: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್. ಒಂದು ಆಧುನಿಕ ಹಬ್ಬವೂ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಜರ್ಜರಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸುರಿಮಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ಹುರಿಯಲು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವೇ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅವರ ಫೋಟೋಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮುಖ್ಯ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಬೇಕು;

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಲುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಸಂತಕಾಲವೂ ಸಹ;

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅವರು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಘಟಕಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ;

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ನೂರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ “ಸುರಿಮಿ” ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಘರ್ಷದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಅವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೈನಸ್ 1 ರಿಂದ ಪ್ಲಸ್ 5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಿದ್ದರೆ ಸುರಿಮಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೂ ಸಹ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ನರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಶೀತ ಹಸಿವು "ಬಾಲ್ಗಳು"

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುರಿಮಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.
6. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 70-100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಇದು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
4. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.
5. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳು, ಸುರಿಮಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅವು ಲೆಟಿಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಣಿಕಿ

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. (ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಎಷ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಅದು ನಿಲ್ಲಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ (ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಾನಿಕಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ:
• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್.
3. ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಂಡ ಸಲಾಡ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಲಭೂತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸುರಿಮಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಎಲೆನಾ ಪ್ರೊನಿನಾ