ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ - ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಅಂತಹ ಬೋರ್ಚ್ ಕೂಡಾ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ- 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಮಧ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ದೊಡ್ಡದು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಾಧ್ಯಮ;
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ದೊಡ್ಡದು;
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಕೋಟೆ 9% - ಚಮಚ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣ - ಹಾಫ್ ಕಿರಣ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. 4.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಚಿಗುರು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಯ್ಯುವುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಘನಗಳು, ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳು.
  3. ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹಾಕಲು "ಆರಿಸುವಿಕೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
  4. ಈಗ ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವೋಣ, ಆದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬೀಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ ಮಾಡುವುದು, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ.
  5. ಬೀಟ್ ಕದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಮರುಪೂರಣದ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವರು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು "ಹುರಿಯಲು" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
  7. ನಾವು ಹಿಂಜರಿಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಶೈನ್ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.
  8. ಮುಗಿದಂತೆ - ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.
  9. ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾದರೆ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
  10. ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀವು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.
  11. ಇದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಬೋರ್ಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
  12. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ಬೋರ್ಚ್ಗೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

  • ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಕೊಚನ್ 1/3;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ, ಬಲ್ಬ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - ಚಮಚ;
  • ನೀರು - 2 ಎಲ್;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
  • ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ: ಬೇ ಎಲೆ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೀಕ್ವೆನ್ಸ್:

  1. ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ.
  2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗಲಿ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಪೋರ್ ಬೌಲ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಈ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಈಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ - ನಾವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಇಂತಹ ವಿಧಾನವು ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಲುಪಿಸಬೇಕು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಲವಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು 1 ಟೀಚಮಚ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
  6. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರೈಂಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿದ ಬೀಟ್.
  7. ಬೋರ್ಸ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೋರ್ಚ್ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಂಪಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, "ತಾಪನ ಮೋಡ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ರೂಟೊನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್

ಬೋರ್ಚ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಜನರು ಗೌರವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಚ್ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೋ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಬೋರ್ಚ್.

ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಎಲೆಕೋಸು - ಸಣ್ಣ ತರಬೇತುದಾರನ 1/3;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಬೀಟಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
  • ನಿಂಬೆ 3 ಚೂರುಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
  • ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ:

  1. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್: ಹೊಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸೆಲರಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡ.
  2. ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
  3. ನಾವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
  4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾನ್ (ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ), ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಗಮನ! ಒಂದು ಬೀಟ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಪೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು (ನಿಂಬೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ) ಸೇರಿಸಿ.
  5. ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
  6. ನೀರು 1.5 l ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಕ್ವೆಂಚರಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  7. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇರ್ಸ್ಚ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
  8. ಸಾಧನವನ್ನು "ಅಡಿಗೆ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಮತ್ತು ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು) ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ!
  9. ಬೋರ್ಚ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೀಟ್ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್

ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಯುವ ಬೀಟ್ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಸುಗೆಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಪರವಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ:

  • ಯಂಗ್ ಬೀಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ - 8-10 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ನೀರು - 2.5 ಎಲ್;
  • ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC ಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಜೊತೆಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೊರ್ಚ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  2. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಿಂಚ್, ಸಿಗ್ನಲ್ ಮೊದಲು ತಯಾರು.
  3. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಟೂಲ್ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ "ಜೋಡಣೆ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. 2.5 ಎಲ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಿಂಚ್. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬೋರ್ಚ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  6. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ (ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಘಾತ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಬೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿನೆಮಾ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಆಫ್ ವಿನೆಗರ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  7. ಬಾಟಲಿಗಳು ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ.
  8. ಬೋರ್ಸ್ಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.
  9. ಬೋರ್ಚ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್. ವಿಡಿಯೋ

ಎಷ್ಟು ಜನರು, ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು, ಅಥವಾ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ. ಇಂತಹ ಚೌಕದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅದೇ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೋರ್ಚ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈ ಸೂಪ್ ಡಿನ್ನರ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 PC ಗಳು.
  • ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕಪ್
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ


ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಡಯಟ್ ಬೋರ್ಚ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ನೇರ ತರಕಾರಿ ಮಂಡಳಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಟೇಬಲ್ ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸರಾಸರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದಾದಂತೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಬೋರ್ಚ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.

ಹಂತ 1.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಆಗಿದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೋಚನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ತುದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕೆರೆದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ, ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ - ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಪ್ರೆಟಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.

ಬೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬೇಗನೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ - ರಾತ್ರಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಊದಿಕೊಂಡಾಗ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ನೇರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚ್.

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೋರ್ಚ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸದಂತೆ. ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಗನ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಮೂಲಕ, ಪೋಸ್ಟ್ ಮುಗಿದಾಗ, ಈ ಬೋರ್ಚ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಬೋರ್ಚ್ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತರಕಾರಿ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

  • ಎಲೆಕೋಸು - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಪಿಸಿ.
  • ಲ್ಯೂಕ್ ಹೆಡ್ - ಒಂದು ಪಿಸಿ.
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಒಂದು PC ಗಳು.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ನಿಂಬೆ 2-3 ಸೋಂಕಿ.
  • ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಜಾರ್
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ -2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ -2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ಲವಂಗದ ಎಲೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮಲ್ಟಿಕಾಹೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವೆವು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಮಲಗಿದ್ದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೀಟ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.

1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಂದೋಟಗೊಳಿಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೂರು ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಲವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ ಸಿದ್ಧ! ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಇದು ಮಾಂಸದ ಬೂದಿಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬೋರ್ಚ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬೋರ್ಚ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಾನು ರೋಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ ತುಂಬಾ ಆಹಾರದಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
  • 3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ಎಲೆಕೋಸು
  • 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
  • ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು
  • ಲವಂಗದ ಎಲೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನೀವು ಕಾರ್ಟೂನ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನನಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಟಿಕೋಹರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೇಳಬೇಕು, ನಾನು ಪ್ಯಾನಾಸಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು "ಓಟದಲ್ಲಿ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ತೈಲ ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ನೀರು, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ). ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾನು ತುರಿಯುವವನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತೆ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಗ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತೆಳುವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಡೆನಿವೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೂವಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಬೋರ್ಚ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದವು, ನಾನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೋರ್ಚ್ ಕುದಿಸಿದಾಗ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೊರ್ಚ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಫಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಮೋಡ್ನ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ನಾನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ ಎಲೆಗಳ ಒಂದೆರಡು. ನಾನು ಸಂಜೆ ಕುದಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮೊದಲು ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾನು "ಕ್ವೆರೆಂಗ್ಟಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ ಬಿಸಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ Multicooker ನಲ್ಲಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಹುರಿಯಲು" ಮತ್ತು "ಸೂಪ್".

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!