ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೇಳಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ಎರಡಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆನಂದ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸಿಹಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ. 4 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು (!) ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (750 ಗ್ರಾಂ), ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (1.5 ಚಮಚ), ರವೆ (5 ಚಮಚ), ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 180- at C ಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪೈ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ .ಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l. ರವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪಿಷ್ಟ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಕೂಡ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಾಳಿ ಬೀಸಲು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ರವೆ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 30 ಮಿಲಿ ರಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಅದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರಿಂದ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. l. ಸಹಾರಾ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ರವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲು, ತಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾವಟಿ ಬಿಳಿಯರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಣ್ಣ ಎತ್ತರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಮಾದಕತೆ

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. l. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಒಳಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಸಂತೋಷ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಕೆಫೀರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನಂತರ 150 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಷ್ಕ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಡಯಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಲೋ! ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಾನು! ಇಂದು ನಾವು ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಏನು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ! ಖಂಡಿತವಾಗಿ!

ಬೇಕಿಂಗ್ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲವೂ! ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಮಾಷೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕೆಂಪು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉದ್ವಿಗ್ನವಾಗಿದೆ!

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?

ನನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾನು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮುಂತಾದ ಸರಳ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ನಾವು ಈಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ನಿಜವಾದ ಮಾಧುರ್ಯದ ರುಚಿಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಈ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಡುವದರಿಂದ, ಅದಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ!

ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೌದು, ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಂಚನೆಯ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ! ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ದೇಹವು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ!

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ತರ! ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡೋಣ, ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರಣದಂಡನೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ! ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗುವುದು ಹೇಗೆ?! ಕೂಲ್! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು (ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು), ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು 1 ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅಲ್ಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಇರಬೇಕು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಡಯೆಟಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು (ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಪೈ)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೇಲಾಗಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ, ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಂದು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ.
2. ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಗಾ dark ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ನೀವು ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 100-120 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

2 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ; ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ; ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ಗಳು; ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ; 5 ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು; ನೆಲದ ಒಣ ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ; ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಷ್ಟು ನೀರಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ:

1. ಪ್ಯೂರಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
2. ಪಿಷ್ಟ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ.
2. ಪದರವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಂಪರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚೆಯ ಒಳ ಬದಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಕೋಮಲ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್; 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು; 6-7 ಸ್ಟ. ಚಮಚ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
4. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (30-35 ನಿಮಿಷಗಳು) ಈ ಗಾ y ವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವೂ ಇಲ್ಲದೆ.

ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 270 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 230 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು (ಧಾನ್ಯ); 15 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನು; 90 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 1 ಪಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ಉಪ್ಪು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು sl ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಚಿಕನ್. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. Sl. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಗೆ ತಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಚಲನಚಿತ್ರ.
2. ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ನಾನು 200 gr ನಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
4. ನಂತರ ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಪೈ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಘಟಕಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 5 ತುಂಡುಗಳು. ಸೇಬುಗಳು; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಪಿಸುಮಾತುಗಳು; 1 ಪಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳು. ವೃಷಣ; 1 ಕೆಜಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10 ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ.
3. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳು:ಜೇನುತುಪ್ಪ 1 ಪಿಸಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳುತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಇದು ಬನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ: ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಕೃತಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್;
• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ;
• ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

1. ಬೇಯಿಸಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಓಟ್, ರೈ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
3. ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾ.ಬುಷ್ ಎಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
2. ಹನಿ.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್.ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ: 97% ವರೆಗೆ. ಸಿರಪ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್.ಸಸ್ಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಮರ್ - ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫೈಬರ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಬೇಕಿಂಗ್: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರದೆ ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ (ನಿಮ್ಮ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಳದಿ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ). ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಕೆಲವು ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
6. ದ್ರವ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಡಯಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ, ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯ ಉಳಿದವರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲಘು ಮೊಸರು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಮಸುಕಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.
6. ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು - ಚೂರುಗಳಾಗಿ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
8. ನಾವು ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕೇವಲ ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡುಕಾನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೀರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವು.

ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಡಯೆಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜೀವಸೆಳೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಅದು ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಬಾಳಿಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 100-120 ಸಿ to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗು ಒಣಗಿಸಿ.
6. ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡುಕಾನ್ "ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್" ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಜನರು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಹ not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು, ಪಿಷ್ಟ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 160 C to ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡುಕಾನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯರು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ತನಕ ಸೆಳೆತದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಏಕರೂಪದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಚಮಚ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.
6. ತಣ್ಣಗಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಾಕ್ ಡೌನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುಗಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮರಳಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ: "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?" ಹೌದು ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಯಲ್ಲಿಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನನ್ನು ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಗುಡಿಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆಯೇ?

ಕಠಿಣ ಗುಡಿಗಳು

ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮರ್ಥ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ತೂಕವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 5 ಕೆಜಿ ಪೆಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?

ನನ್ನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ

ಇಂದು ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಹಾಕಿದ್ದಾರೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಅದು ಸಹಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ).

ನಮ್ಮ ಥೀಮ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ... ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುನಂತರ ನೀವು ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ

ಯಾವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು (ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು) ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ? ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದೆ ... ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದದ್ದು), ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒರಟಾದ ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಈ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ).

ಇಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆ ಎಂದರೆ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು (ಅಕಾ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು). ಪುಷ್ಕಿನ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪಾದ್ರಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸಗಾರ ಬಾಲ್ಡಾಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಕಾಗುಣಿತ ಇದು. ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಗೋಧಿಯ ಮೂಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 155 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಅಥವಾ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ. Drugs ಷಧಗಳು, ಸಿಗರೇಟ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳು

• ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಸ್ (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ
• ಅಗರ್-ಅಗರ್ - ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬದಲಿಗೆ
• ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು (ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ) ಭರ್ತಿ, ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆಯೇ? ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್
• 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ)
• ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ರಮೇಣ ರವೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

100 ಗ್ರಾಂ - 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಅಗತ್ಯ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜು
• ಹಾಲಿನ ಕನ್ನಡಕ
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಧವು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸಿಹಿಕಾರಕ) ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ಹಿಸುಕು).

ನಾವು ಅದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ನನ್ನ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ - 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ - 110 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ತಾಜಾ) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 2 ಚಮಚ
• ಈರುಳ್ಳಿ - ¼ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• ಪಾಲಕ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ

ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್) ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಬೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

• 4 ಅಳಿಲುಗಳು
• ಸಿಹಿಕಾರಕದ 2-3 ಲೀ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ನಿರಂತರ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗು ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಹನಿ ಮಾಡಿ. ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದ ಮೂಲಕ.

ನಾವು ನಮ್ಮ "ಹನಿಗಳನ್ನು" ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ - ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದು ನಿಲ್ಲಲು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಡಯಟ್ ಥೀಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಕ್ಷಯವಾಗಿದೆ - ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.
• ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಗುರವಾದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ als ಟವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ.
• ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ಈ ಕುರಿತು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ.

ಹಲೋ! ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಗುಡಿಗಳನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ನನ್ನ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಲು ಸಹ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ! ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಸೇಬುಗಳು (3 ತುಂಡುಗಳು), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 2 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ಜೇನು ಚಮಚ, 1 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 8 ಚಮಚ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಚಮಚ, 2 ಚಮಚ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತುರಿದ ಗಂಜಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಳಭಾಗವು ಸೇಬು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ! ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದಲ್ಲ! ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಸೇಬು, 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಚಮಚ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್:

1. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಮತ್ತೊಂದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡೋಣ!

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ), 350 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು, ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬು ರಸ 50 ಮಿಲಿ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ.

ನಾವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ.
2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ದುರಹಂಕಾರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ರಾಮ್ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಮೊಸರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಕೆಳಗಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಶತ್ರು!

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು (75 ಗ್ರಾಂ), 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (50 ಗ್ರಾಂ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆನೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ!
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘನಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಬೆರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಾ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಇತರ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!