ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕಡಲತೀರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉದ್ಯಮದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದ್ಯಮಗಳು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ದೃಶ್ಯವೀಕ್ಷಣೆಯ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸ್ಮಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಯಾಲ್ಟಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ವೈನರಿ "ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾಗಿ ವೈಭವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಯಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ವೈನರಿ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಕ್ರೈಮಿಯ ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ "ಮಸಂದ್ರ"

ವೈನರಿ "ಮಸಾಂಡ್ರಾ": ರಾಜಕುಮಾರರು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವವರ ಶ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು

ಕೌಂಟ್ ವೊರೊಂಟ್ಸೊವ್ ಅವರು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದ್ಯಮದ ರಚನೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಪೌರಾಣಿಕ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ನಿವಾಸಿ - ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಲ್.ಎಸ್. ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್. ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು) ಗಾಗಿ ಸುರಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, 1890 ರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಾಗಿ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು.

ನೂರಾರು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಕೈಯಿಂದ ಘನ ಏಕಶಿಲೆಯ ಬಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದರು, ಆದರೆ ರಾಜಕುಮಾರನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದನು - ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರು, ಇದು ವೈನ್‌ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್ ಸುರಂಗಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಂತೆಯೇ ಈಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆಫ್ ವೈನ್ ಸ್ಥಾಪಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಲಿಯೋ ಅವರನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, ಯಾಲ್ಟಾದ ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಅತ್ಯಂತ ದೃ scientific ವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿತು. ಕೆಲವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಮುಂದುವರೆಸಿತು, ಇದನ್ನು ಮಸಂದ್ರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಮಾಗರಾಚ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಈ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ ಪದೇ ಪದೇ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ವಿಜೇತರು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪೂರ್ವಜರ ಅದ್ಭುತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಮಾಸಂದ್ರ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ನೌಕರರು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳು

ಕ್ರೈಮಿಯಾದ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನರಿ ಈಗಾಗಲೇ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸತ್ಯಗಳ ಭದ್ರ ಬುನಾದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುವ ವೈನ್ಗಳ ಕಥೆಯಿಂದ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾಲ್ಟಾ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದ ಸುರಂಗಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನಾಜಿಗಳು ಲೂಟಿ ಮಾಡದಂತೆ ಉಳಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಯಾಲ್ಟಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ನದಿ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹರಿಯಿತು, ಆದರೆ ನಾಜಿಗಳಿಗೆ ಮಸಂದ್ರದ ಒಂದು ಸಿಪ್ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ.

ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ವದಂತಿಗಳು ಹರಡುತ್ತಿವೆ, ಮಸಂದ್ರದ "ಕ್ರಾಸ್ನಾಯಾ ಅಲುಷ್ಟಾ" ಯ ಮಹಾನ್ ಅಭಿಮಾನಿ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿ.ವಿ. ಒಳಗೆ ಹಾಕು. ಅವನು ಕ್ರೈಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅವನ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ವಿಹಾರ

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ವಿಹಾರವು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭೂಗತ ಸುರಂಗಗಳ ಭೇಟಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈನ್ಗಳಿವೆ: ಇಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಬಾಟಲ್ 1775 ರ ಹಿಂದಿನದು.

ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿವೆ - ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನ ಕಡೆಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಲನೆ ಕೂಡ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಒಂದು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಂಡ್ರಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿವೆ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ - ಯಾವುದೇ "ಅಲಾರಂ" ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎನೊಟೆಕಾಗೆ, ಅಂದರೆ, ಉಗ್ರಾಣಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಡಿಪಾಯದ ದಿನದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಚಾರಣೆಯು ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಉಪನ್ಯಾಸದಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಘಟನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅನನ್ಯ ಒಂದರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಅಂಗಡಿ ಇದೆ. ನಿಜ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದ ಪ್ರಬುದ್ಧ ರಜಾದಿನ ತಯಾರಕರು "ಕೊಳಕು ಬಾಟಲಿಯ" ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ - ಬಾಟಲಿಯ ಧೂಳು ಒಂದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.

ವೈನರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು?

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ಯಾಲ್ಟಾದಿಂದ ಮ್ಯಾಸಂದ್ರ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಹೋಗುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ರ ಮೂಲಕ ನೀವು "ಸ್ಟಖಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ" ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ 250 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಈಶಾನ್ಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು. ಮಿನಿ ಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 14, ಟ್ರಾಲಿಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಅಥವಾ ಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 100 ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆ 29 ರ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು " ವಿನ್ಜಾವೊಡ್ ", ತದನಂತರ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ 750 ಮೀ.

ಯಾಲ್ಟಾ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ "ಮಸಂದ್ರ" ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ, ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಪ್ರವಾಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ವಿಳಾಸ: ವಿನೋಡೆಲ್ ಎಗೊರೊವಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, 9, ಐಟಂ ಮಸಂದ್ರ, ಯಾಲ್ಟಾ, ಕ್ರೈಮಿಯ, ರಷ್ಯಾ.
• ಕಕ್ಷೆಗಳು: 44 ° 31′1 ″ N (44.517029), 34 ° 11′13 ″ E (34.186915).
• ದೂರವಾಣಿ: + 7-978-972-66-17.
• ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್: http://massandra.su/
• ಕೆಲಸದ ಸಮಯ: 11:00 ರಿಂದ 19:00 ರವರೆಗೆ.
• ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಬೆಲೆಗಳು: ವಿಹಾರ - 300 ರೂಬಲ್ಸ್, ರುಚಿ - 300 ರೂಬಲ್ಸ್.

ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜಕ್ಕೂ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಯಲ್ಟಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನರಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಹಾರವು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ!

ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಕೃತಿ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕ್ರೈಮಿಯಾವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈನ್ಗಳ ಇಡೀ ಜಗತ್ತು. ನನ್ನ ವಿನಮ್ರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರುವುದು ನಿರ್ದಯ ಧರ್ಮನಿಂದೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನರಿ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ ಸಂಪತ್ತಿನ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಂಡ್ರಾ ಅವರ ವೈನ್ಗಳು ನಮಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ! ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಇತರ ತಪ್ಪನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ವ್ಯಸನಕಾರಿ :) ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯವೇ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖ

ಮಸಂದ್ರದ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ವೈನ್ ತಯಾರಕ - ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಲೆವ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ. ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಹೆಸರಿನ ನಂತರ ಈ ಹೆಸರು ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೈಮಿಯನ್ನರು ರಾಜಕುಮಾರನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಪದೇ ಪದೇ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಸ್ಥಳೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ ನಿಕೋಲಸ್ I ರ ಆದೇಶದಂತೆ ವೈನರಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಿಂದ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಈ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು.

ಆ ಸಮಯದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಿತ್ತು: ಭೂಗತ 7 ಉದ್ದದ ಸುರಂಗಗಳು, ಅಲ್ಲಿ 12 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ, ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಕಟ್ಟಡವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಗೋಪುರದಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗಡಿಯಾರವು ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಸಂಗೀತಮಯವಾಗಿ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ.

ವೈನರಿಯ ಎರಡನೇ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಇದೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು. ಅಂಗಳದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಚೌಕವು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮೈದಾನ ಅಥವಾ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ಇದು ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲ್ roof ಾವಣಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ :) ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ 19 ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಡಿ. ಎಕ್ಸ್‌ಎಕ್ಸ್ ಶತಮಾನದ ಕಟ್ಟಡವು ಈಗ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಒಂದರಲ್ಲಿ - ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಲೋಷನ್‌ಗಳು.

ಇಂದು ಮ್ಯಾಸಂದ್ರದಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ಎಂಟು ವೈನ್‌ರಿಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮಸಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಡ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಸ್ವತಃ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು 60 ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸುಮಾರು 200 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೊಲಿಟರ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಸ್ಯವು ಸ್ಟ. ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಯೆಗೊರೊವಾ 9, ಬಿಗ್ ಯಾಲ್ಟಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ

ಯಾಲ್ಟಾದಿಂದ ನೀವು ಮಿನಿಬಸ್ # 40 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ವೆಸ್ಚೆವೊಯ್ ರೈನೋಕ್ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬಸ್ಸು ಮಸಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಿನಿಬಸ್ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಗಂಟೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಲುಟಾದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಇರುವ ಅಲುಷ್ಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಟ್ರಾಲಿಬಸ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 52 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 53 ಅನ್ನು ಮಸಾಂದ್ರ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಗಂಟೆಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಲ್ಫೆರೊಪೋಲ್ ಅಥವಾ ನೀವು ತಂಗಿರುವ ಕರಾವಳಿ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಯಾಲ್ಟಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಸ್ಸುಗಳ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮಸಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಬೇಕು.

"ವಿನ್ಜಾವೋಡ್" ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಚಾಲಕನನ್ನು ಕೇಳಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಇದು "ಮಸಂದ್ರ" ನಂತರದ ಮುಂದಿನ ನಿಲ್ದಾಣವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹತ್ತಿರ ನಡೆಯಿರಿ (ಗೂಗಲ್ ಪ್ರಕಾರ 250 ಮೀಟರ್‌ನಷ್ಟು).

ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ

ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು: ಮೊದಲು, ಯು uzh ್ನೋಬೆರೆ zh ್ನೋಯ್ ಹೆದ್ದಾರಿಯ ಮೂಲಕ ಮಸಾಂಡ್ರಾಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಪಾಯಿಂಟರ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಟೆಲ್‌ನಿಂದಲೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ . ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಯೆಗೊರೊವ್, ಮೊದಲ ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ.

ಏನು ನೋಡಬೇಕು

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ವೈನರಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು - ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸವಿಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅವರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ವಿಹಾರ

ವಿಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು ಸಸ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ; ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಯುವ ವೈನ್ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅವರು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಅವರು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ. ಸಸ್ಯದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು, ಸಭಾಂಗಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ವಾಯುಮಂಡಲವಾಗಿದೆ. ಅಧೀನವಾದ ಬೆಳಕು, ಹಳೆಯ-ಹಳೆಯ ಕಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಗಳು, ಧೂಳಿನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಾಲುಗಳು, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯ ಮಾತುಗಳ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿ - ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ರಹಸ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಿಗೂ erious ಕೋಟೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಕಂಡೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅವರ ಬಾಯಿ ತೆರೆದು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಸಾಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ವೈನರಿ ಆಗಿದೆ. ವಿಹಾರದ ವೆಚ್ಚ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ರುಚಿ

ವೈನರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಕಮಾನು ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಓಕ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು 9 ಬಗೆಯ ವಿಂಟೇಜ್ ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ:ವೈನ್ಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿದ್ದ ಇತರ ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ - ಕೆಲವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ಟಿಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅಯ್ಯೋ, ರುಚಿಯ ಕೋಣೆಗಳ ಬಾಗಿಲು ಅಪ್ರಾಪ್ತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರುಚಿಯ ಶುಲ್ಕ 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಸ್ಕೋರ್

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವೈನರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ಗಳಿವೆ. ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಂಡ್ರಾದ ತುಂಡನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ) ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಆಪರೇಟರ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ: 19.12.2014

ಆಪರೇಟರ್ ಅನ್ನು ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ಗೆ ನಮೂದಿಸಲು ಆಧಾರಗಳು (ಆದೇಶ ಸಂಖ್ಯೆ): 69

ಆಪರೇಟರ್ ಹೆಸರು: ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿಟರಿ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸ್ "ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಘ" ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಆಡಳಿತ ವಿಭಾಗದ "ಮಸಂದ್ರ"

ಆಪರೇಟರ್ ಸ್ಥಳ ವಿಳಾಸ: 298650, ಕ್ರೈಮಿಯ ರೆಪ್., ಯಾಲ್ಟಾ, ಪಟ್ಟಣ. ಮಸಂದ್ರ, ಸ್ಟ. ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಎಗೊರೊವಾ, 9

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭ ದಿನಾಂಕ: 01.08.2014

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ವಿಷಯಗಳು: ಕ್ರೈಮಿಯ ಗಣರಾಜ್ಯ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ: ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು formal ಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಯು ಪಿಜೆಎಸ್‌ಸಿ ಮಸಂದ್ರದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾಗರಿಕ ಕಾನೂನು ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು formal ಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ.

ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಕ್ರಮಗಳ ವಿವರಣೆ. ಕಾನೂನಿನ 18.1 ಮತ್ತು 19: ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪಾವ್ಲೆಂಕೊ ಯಾನಿನಾ ಪೆಟ್ರೋವ್ನಾ, 298650, ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಕ್ರೈಮಿಯ, ಯಾಲ್ಟಾ, ಪಟ್ಟಣ. ಮಸಂದ್ರ, ಸ್ಟ. ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಎಗೊರೊವಾ, 9, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಕುರಿತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಮೇಲೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಶಾಸನದ ನಿಬಂಧನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೀತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾಗೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಬೆದರಿಕೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಯಂತ್ರ ವಾಹಕಗಳ ಖಾತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಧಿಕೃತ ಪ್ರವೇಶದಿಂದಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ ಮಾಹಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ ಮಾಹಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಂಖ್ಯೆ 152 ರ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಆಂತರಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ "ವೈಯಕ್ತಿಕ ದತ್ತಾಂಶದಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ವರ್ಗಗಳು: ಉಪನಾಮ, ಹೆಸರು, ಪೋಷಕ, ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ, ಹುಟ್ಟಿದ ತಿಂಗಳು, ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನಾಂಕ, ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳ, ವಿಳಾಸ, ವೈವಾಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಶಿಕ್ಷಣ, ವೃತ್ತಿ, ಆದಾಯ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆ, ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುರುತಿನ ದಾಖಲೆ ಡೇಟಾ, ಕೆಲಸದ ದಾಖಲೆ ಡೇಟಾ, ನೋಂದಣಿ ವಿಳಾಸ, ವಸತಿ ವಿಳಾಸ, ದೂರವಾಣಿ, ರಾಜ್ಯ ಪಿಂಚಣಿ ವಿಮೆಯ ವಿಮಾ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ದತ್ತಾಂಶ, ಮಿಲಿಟರಿ ನೋಂದಣಿಯ ದತ್ತಾಂಶ, ಶಿಕ್ಷಣದ ದತ್ತಾಂಶ, ಟಿಐಎನ್, ನಾಗರಿಕರ ಕಡ್ಡಾಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಮೆಯ ದತ್ತಾಂಶ, ಅಂಗವೈಕಲ್ಯವನ್ನು ದೃ ming ೀಕರಿಸುವ ದಾಖಲೆಯ ದತ್ತಾಂಶ, ಪಿಂಚಣಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ದತ್ತಾಂಶ, ಮಕ್ಕಳ ದತ್ತಾಂಶ, ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ವಿಪತ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು, ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ವಿಪತ್ತುಗಳ ಬಲಿಪಶುವಿನ ಗುರುತಿನ ಚೀಟಿಯ ದತ್ತಾಂಶ, ದತ್ತು, ಪಾಲನೆ, ಪಾಲನೆ, ಅರೆಕಾಲಿಕ ಕೆಲಸದ ಡೇಟಾ, ದಾನಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ಡೇಟಾ , FSUE PJSC Massandra ನೊಂದಿಗೆ ನಾಗರಿಕ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುವ ನಾಗರಿಕರ ಡೇಟಾ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳ ವರ್ಗಗಳು: ಕಾನೂನು ಘಟಕ (ಆಪರೇಟರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿರುವ ನೌಕರರು (ಘಟಕಗಳು), ಕಾನೂನು ಘಟಕದ (ಆಪರೇಟರ್) ಜೊತೆ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಗರಿಕ ಕಾನೂನು ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್, ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ (ನವೀಕರಣ, ಬದಲಾವಣೆ), ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಬಳಕೆ, ವರ್ಗಾವಣೆ (ವಿತರಣೆ, ನಿಬಂಧನೆ, ಪ್ರವೇಶ), ವ್ಯತಿರಿಕ್ತೀಕರಣ, ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು, ಅಳಿಸುವುದು, ನಾಶ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ, ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಆಪರೇಟರ್.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಮಿಶ್ರಿತ, ಕಾನೂನು ಘಟಕದ ಆಂತರಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾನೂನು ಆಧಾರ: ಫೆಡರಲ್ ಲಾ ನಂ. 152-ಎಫ್‌ Z ಡ್ "ವೈಯಕ್ತಿಕ ದತ್ತಾಂಶದಲ್ಲಿ", ಕಲೆ. ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಹಿತೆಯ 85-90, ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಇ ಪಿಜೆಎಸ್‌ಸಿ ಮಸಂದ್ರದ ಚಾರ್ಟರ್, ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಇ ಪಿಜೆಎಸ್‌ಸಿ ಮಸಂದ್ರದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು.

ಗಡಿಯಾಚೆಗಿನ ಸಂವಹನ ಲಭ್ಯತೆ: ಅಲ್ಲ

ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಸ್ಥಳ ವಿವರಗಳು: ರಷ್ಯಾ

ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಸ್ಯ "ಮಸಾಂಡ್ರಾ", ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಆಡಳಿತ ವಿಭಾಗದ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಇ "ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಘ" ಮಸಂದ್ರ "ಕ್ರೈಮಿಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಂದ್ರ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಯಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, "ಮಸಂದ್ರ" ಕ್ರೈಮಿಯದ ದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಪ್ರವಾಸದ ಒಂದು ದಿನ, ನಾವು ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದೆವು.

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ವಿಹಾರಗಳಿವೆ, ರುಚಿಯಿದೆ. ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು: ನಾವು ಕೇವಲ ವಿಹಾರ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈನ್ ಟೂರ್ “ಮುಜಿಕಾಕೋರ್ ಇಮುಸ್ಕಾಟ್” ನಲ್ಲಿ, ಶುಕ್ರವಾರ 19.00 ಕ್ಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ನಾವು ಮಸ್ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಹೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸದ ವೆಚ್ಚ 1200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಇವನೊವಿಚ್ uk ುಕೋವ್, ಅವರು ಮಾಸಾಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ನಾನು ಈ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಲ್ಲ. ದೇವರಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಇವನೊವಿಚ್ uk ುಕೋವ್

ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನರಿಯ ಇತಿಹಾಸವು 1891 ರಲ್ಲಿ ರಾಜಕುಮಾರನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಲೆವ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್(1845-1915) ಕ್ರೈಮಿಯ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡರು. ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪರ್ವತದ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಂಗಗಳಲ್ಲಿ 12-14 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ವಾರ್ಷಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಸಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್ ಅವರ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಮಿಯದ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಜ್ಞ ಭೂವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಜಲವಿಜ್ಞಾನಿ ಎನ್.ಎ.ಗೊಲೊವ್ಕಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವು ಯಾಲ್ಟಾದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಮಸಂದ್ರ ಅರಮನೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 1894 ರಲ್ಲಿ, ಭೂಗತ ಸುರಂಗ-ಮಾದರಿಯ ವೈನರಿ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.

ಗೋರ್ಬಚೇವ್ ಅವರ ಕುಖ್ಯಾತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿರೋಧಿ ಅಭಿಯಾನ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಗಳು ಮಸಂದ್ರ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೈಮಿಯದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಲೆವ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್

"ಮಸಂದ್ರ" ದ ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್ ಅವರ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವಿಚ್ ಎಗೊರೊವ್(1874-1969). ಕ್ರಾಂತಿ, ಅಂತರ್ಯುದ್ಧ, ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧ - "ಮಸಂದ್ರ" ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಠಿಣ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಅವರ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ, ಮಸಂದ್ರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

"ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್ ಸೌತ್ ಕೋಸ್ಟ್", "ವೈಟ್ ಪೋರ್ಟ್ ಸುರೋಜ್", "ಶೆರ್ರಿ ಮಸಂದ್ರ", "ವೈಟ್ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪೋರ್ಟ್": ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಅವನು ಮತ್ತು ಅವನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕಾರಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. 1944 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ವೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಅದು "ಮಸಾಂಡ್ರಾ" - "ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್" ನ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು.

ಎಗೊರೊವ್ 95 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿದ್ದರು. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಡೈರಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಬಹುಶಃ ಇದು ಅವರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವಾಯಿತು.

"ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ನ ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವಿಚ್ ಎಗೊರೊವ್

ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಕಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್‌ನ ಹರ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ II ರ ಅರಮನೆಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 200 ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ವೈನ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್‌ಗಳ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಭಾಂಗಣ

ವೈನ್ಸ್ "ಮಸಂದ್ರ"

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು

ವೈನರಿ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು 1894-1897ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಖಜಾನೆಗೆ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ರಾಯಲ್ ರೂಬಲ್ಸ್ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಟಡವು ಅದರ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಆಡಮ್ ಅಯೋಸಿಫೊವಿಚ್ ಡೈಟ್ರಿಚ್ (1866-1933) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್‌ನ ಚೇಂಬರ್ಲೇನ್, ಮಾಸಾಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಲಿವಾಡಿಯಾಗಳ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ನಿಕೋಲೇವಿಚ್ ಕಚಲೋವ್ (1864-1942) ಅವರು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು. "ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಮೊದಲ ಸುರಂಗ ಮಾದರಿಯ ಭೂಗತ ವೈನರಿ ಆಯಿತು.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡ

"ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ವೈನರಿಯ ಅಡಿಪಾಯದ ದಿನಾಂಕ

"ಮಸಂದ್ರ" ಎಂಬ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಫಲಕ

ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಮಸಂದ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಹಳೆಯ ಆವರಣದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ. 1936 ರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. 1938 ರಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ಮುಂದೆ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಇದರ ನಿರ್ಮಾಣವು 1956 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು. ಎರಡೂ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮೇಳವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

"ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ವೈನರಿಯ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡ

ಈಗ ಹೋಗೋಣ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು... ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಬಾಟಲ್ ವಿಭಾಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಿನ ವೈನ್ ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಸಾವಿರ ಡಿಕಾಲಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

"ಮಸಂದ್ರ" ದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳು

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ಟಿಲು

(ಕ್ರಿಯೆ (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .ಪುಷ್ (ಕ್ರಿಯೆ () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -143470-6 ", ರೆಂಡರ್ ಟೊ:" yandex_rtb_R-A-143470-6 ", ಅಸಿಂಕ್: ನಿಜ));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s. .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (ಇದು , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

ಹೋಲಿಸ್ ಪವಿತ್ರ -. "ಮಸಂದ್ರ" ದ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿರುವ ಬಾಟಲಿಗಳು ಧೂಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಮಸಂದ್ರ ಸಂಗ್ರಹದ ಮುತ್ತು - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜೆರೆಜ್ ಡೆ ಲಾ ಫ್ರಾಂಟೆರಾ(ಜೆರೆಜ್ ಡೆ ಲಾ ಫ್ರಾಂಟೆರಾ) 1775, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್, ಇದನ್ನು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 1964 ರಲ್ಲಿ, ನಿಕಿತಾ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಕ್ರುಶ್ಚೇವ್ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು. ವೈನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪತನದ ನಂತರ, ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಹೊರಗಿನ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು.

ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ "ಜೆರೆಜ್ ಡೆ ಲಾ ಫ್ರಾಂಟೆರಾ", FSUE "PAO Massandra" massandra.su ನ ಅಧಿಕೃತ ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಫೋಟೋ

ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹವು ಹಲವಾರು ಸುರಂಗಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 8, 1936 ರಂದು, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಕಮಿಷರ್ ಅನಸ್ತಾಸ್ ಒವಾನೆಸೊವಿಚ್ ಮಿಕೊಯಾನ್ "ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ನಿಧಿಯ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ" ಒಂದು ಆದೇಶವನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದರು, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

"ಅಬ್ರೌ-ಡ್ಯುರ್ಸೊ" ಮತ್ತು "ಮಸಾಂಡ್ರಾ" ನಿರ್ದೇಶಕರನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೈನ್‌ನಿಂದ 500 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ (ಪ್ರತಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ) ಬಿಡಲು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಕೈಬಿಟ್ಟ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮತ್ತು ಲೇಸ್ಡ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ (ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಇಡಲಾಗಿದೆ) ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮೂಲ, ಸಂಚಿಕೆ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಮೂದನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಕರು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಸಹಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನನ್ನ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗದ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ನಿಧಿ ಇದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಲಿಯಲು ಇದನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ "ಕೊಕುರ್ ಸಿಹಿ ಸುರೋಜ್" 1973

ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನ್ ಬೃಹತ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸೇವಾ ಜೀವನ 100 ವರ್ಷಗಳು ಮೀರಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಹರಿಸಿದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಮನುಷ್ಯನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗೆ ಸಿಲುಕುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಲಾಂಡರ್‌ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ "ಮಿಡಲ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್"

ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ".

"ಮಸಂದ್ರ" ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದ್ದೇವೆ - ವೈನ್ ರುಚಿಗಳು... ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು "ಮುಜಿಕಾಕೋರ್ ಇಮುಸ್ಕಾಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದು ತೆರೆದ ಸಂಜೆ ಸಂಗೀತದ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಸಭಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು.

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಫಿಲ್ಹಾರ್ಮೋನಿಕ್ ಸಿಂಫನಿ ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಐದು ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ - ಮೂರು ಮಸ್ಕಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಾಹೋರ್ಸ್: ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್, ರೋಸ್ ಮಸ್ಕಟ್, ಚರ್ಚ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್, ಸೌತ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಕಾಹೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮಸ್ಕಟ್.

ರುಚಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯ ಮುಂದೆ ಆರು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು: ವೈನ್‌ಗೆ ಐದು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೀರು.

ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ವೈನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಜ್ಞ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಇ ಪಿಒಒ ಮಸಂದ್ರದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಎಲೆನಾ ಬಾತ್ರಾಕ್ ಅವರು ಮಾಡರೇಟ್ ಮಾಡಿದರು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ವೈನ್, ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಅವಳು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಿದಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಾರಿಕೆಗಳು ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿದರು. ತದನಂತರ ನಾವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಗೀತಕ್ಕೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮರೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ!

ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಯುಇ "ಮಸಂದ್ರ ಪಿಜೆಎಸ್‌ಸಿ" ಬ್ಯಾಟ್ರಾಕ್ ಎಲೆನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಜ್ಞ

"ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್"ನಾವು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವೈನ್ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಟೀಚೆರ್ ಅದನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾ ಕೂಗಿದರು: “ಜಂಟಲ್ಮೆನ್! ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಕುಳಿತಾಗ ಕುಡಿಯಲು ಅಗೌರವ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರುಚಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ "ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮಸ್ಕಟ್" ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು "ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರೈಮಿಯದ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಯ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್ ಬಂಡೆಯ ಬಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರ್ಜುಫ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಬಂಡೆಯು ಗುಲಾಬಿ-ಹಳದಿ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. "ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್ ರೆಡ್ ಸ್ಟೋನ್" ತಯಾರಿಸಲು 29% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾಲ್ಟಾದ ಪೌರಾಣಿಕ ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮಸಂದ್ರಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ಮ್ಯಾಸಂದ್ರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಈ ಉದ್ಯಮವು ಕ್ರೈಮಿಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವೈನರಿಯ ಸುಂದರವಾದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಧ್ಯಯುಗಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್ಟಡದ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಸಂಡ್ರಾ ಉದ್ಯಮದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರಚನೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಂದ್ರ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸವಿಯಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಉದ್ಯಮ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಯಾಲ್ಟಾದಿಂದ ಕೇವಲ ಎರಡು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಂದ್ರ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿದೆ. ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನರಿ ಬಳಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಸಂದ್ರ ಅರಮನೆ, ಇದು ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ III ಗೆ ಸೇರಿತ್ತು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಸಂದ್ರ ಪಾರ್ಕ್.

ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅರ್ಹವಾದ ಪಾನೀಯದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಖ್ಯಾತಿಯ ಇತಿಹಾಸ

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ... ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ರಾಜಕುಮಾರ ಎಲ್. ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್, ಇವತ್ತು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದವನು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವನ ಬಸ್ಟ್ನಿಂದ ಇದು ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಕೋಲಸ್ I ರ ಆದೇಶದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ವೈನರಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್‌ನಿಂದ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು.

ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿತ್ತು: 7 ಉದ್ದದ ಭೂಗತ ಸುರಂಗಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 10-12 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಕಟ್ಟಡವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಟ್‌ನ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಗೋಪುರವು ಹಳೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ವಾಲ್ಟ್

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ವೈನರಿಯ ಎರಡನೇ ಕಟ್ಟಡದ ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಹಳೆಯದಾದ ಅದೇ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಇದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿರುವ ಚೌಕವು ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲ್ roof ಾವಣಿ. ನೀವು ಮೈದಾನದ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆದಾಗ, ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಚೌಕವನ್ನು ಗೋಚರ ರೇಖೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಈ ಸಸ್ಯದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ 19 ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಡಿ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಆಡಳಿತವು ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿದೆ - ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ.

60 ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ 400,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮಸಂದ್ರ ವೈನರಿಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ 8 ವೈನ್‌ರಿಗಳಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಮೈಜ್‌ನಿಂದ ಫಿಯೋಡೋಸಿಯಾವರೆಗೆ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬರುವ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ ಮ್ಯಾಸಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಿ.

ವಿಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೋಡಬಹುದು?

ಮಸಾಂಡ್ರಾ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬರುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎನೋಟೆಕಾ (ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ) ಮ್ಯಾಸಂದ್ರವನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖದ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಯ ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳು

ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈನರಿ ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಬಹುಪಾಲು, ಅವರು ಸತ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ದೃ mation ೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮಾಡಿದ ಕಥೆಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಕರಣ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಸುರಂಗಗಳನ್ನು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಾಜಿಗಳು ಲೂಟಿ ಮಾಡದಂತೆ ಉಳಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಸ್ತೆಗೆ ಸುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಜಿಗಳಿಗೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನದಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹರಿಯಿತು, ಆದರೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರಿಗೆ ಮಸಂದ್ರದ ಒಂದು ಸಿಪ್ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ.

ಇಂದು, ಆಧುನಿಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಹುಟ್ಟುತ್ತಲೇ ಇವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಪುಟಿನ್ ಸ್ವತಃ ಮಸಂದ್ರ ವೈನ್ "ಕ್ರಾಸ್ನಾಯಾ ಅಲುಷ್ಟಾ" ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಅವನು ಕ್ರೈಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿ

ರುಚಿ

ವಿಹಾರವು ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಂಡ್ರಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು, ಇಡೀ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ 9 ಬಗೆಯ ಸಂಗ್ರಹ ಮಸಾಂಡ್ರಾ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಪ್ರಾಪ್ತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಶುಲ್ಕ 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅಂಗಡಿ

ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ತಿಳಿಯಲು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಆರಾಮದಾಯಕ ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾಸಂದ್ರ ಅರಮನೆಯೂ ಇದೆ, ಇದು ಕೂಡ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.