ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಲಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಯಾವ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಭಯಭೀತರಾಗಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: "ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಓದಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ - ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಅಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ! :)

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ! ರುಚಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿದ ಜನರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಡಂಬರದ ಹೆಸರನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ನಿರಂತರ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಣಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಜನರ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ - ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು!

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರದ ದಿನದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಬ್ಬದ ಒಂದಕ್ಕೆ. ಪುರುಷರು (ಅವರು ನಮ್ಮ ಬೇಟೆಗಾರರು) ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ :)

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ!

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಶ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದು ಹೊಗಳಿದರು!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮನೆಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಿಯರು - ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕೇಕ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ತರಕಾರಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ!

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಲಘು ಭೋಜನವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಜೆಲ್ಲಿ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಈಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಾನು ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;)

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಒಂದು ಮೀನು, ಅದು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಏನು ಹೇಳಿದರೂ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಎಂಬುದು ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಆಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ) ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ "ಪಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗ!

ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಗೃಹಿಣಿಯು ಸ್ವೀಡಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ! ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ನಾನು ಈಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೋಜನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಾಸರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದ್ದಾಗ, ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಇರಬಹುದು.

12.01.2020

ನಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಂದಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
- ಸಾರು 350-400 ಮಿಲಿ;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

06.01.2020

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫಿರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ. ಕೋಕೋ, ಆಕ್ರೋಡು, ಅಗಸೆಬೀಜ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
- 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ crumbs;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.

31.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಪೈ "ಸ್ನೇಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲಾವಾಶ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

30.12.2019

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಲೆಂಟ್ಗಾಗಿ ರೈತ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

27.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದಾಹೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಇಡಾಹೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

27.12.2019

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಹುಲ್ಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಪೈ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- 15-170 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 1---120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
- 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ;
- ರುಚಿಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

25.12.2019

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಂತೆ ನೇರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಲೆಂಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

13.12.2019

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಪ್ಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಪ್ಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 0.5 ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

12.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 50 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

10.12.2019

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

08.12.2019

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟೊಮೆಟೊ, ಕೋಳಿ ತೊಡೆ, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಲೀಕ್, ಕುರುಮ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಎಳ್ಳು

ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 1 ಕೋಳಿ ತೊಡೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಲೀಕ್;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 0.5 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿರಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು.

04.12.2019

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 180 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

30.11.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳ 6 ತುಂಡುಗಳು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

25.11.2019

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೇಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

21.11.2019

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಋಷಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಸರಳ - ಬಹುಶಃ, ಆದರೆ ನೀರಸ - ಇಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 0.5 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ;
- 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
- ತುಳಸಿಯ 1 ಪಿಂಚ್;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಋಷಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ, ಬಹುತೇಕ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಉಪನ್ಯಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಮೊದಲು ತ್ವರಿತ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ, ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಳ,

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ, ವೇಗದ - ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪೇ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಲಘುತೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದಣಿದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು? ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಗಾಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸೂಪ್, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಮೈನೆಸ್ಟ್ರೋನ್‌ನ ಬದಲಾಗದ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ - ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಈ ಕೇಕ್ ಅನಾಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಲಿ - ಆದರೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, 19 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ, ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು - ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಅದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಫಿನ್‌ಗಳು (ಅಮೆರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅವರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಸರಳ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.

ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಉಪಹಾರ. ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ! ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಕ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪುರುಷರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಂತೆ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ನಾವು 4 ವಿಧದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸರಳ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಊಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಸರಳವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಪಿಂಚಣಿದಾರರಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತೀರಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಡೆದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಊಟ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆ, ಇದು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು.

ಈ ಸೂಪ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ -

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಲಘು ಮತ್ತು ಊಟದಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಓಡಬೇಕಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚಬೇಕಾದಾಗ ಅದ್ಭುತವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಚೀಸ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತಾಜಾ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಅಂತಹವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣವೇ?

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್). ನೀವು ಅಂತಹ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತ್ವರಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ! ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ?

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪತಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ - ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ತ್ವರಿತ, ಸರಳ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. .

ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವವರೆಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯದ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಅನುಗುಣವಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಸರಳ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹುತೇಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
500 ಮಿಲಿ ನೀರು
3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಮೀನು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಕೆಫೀರ್,
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸೌರಿ,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹಸಿರು,
ಗಿಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಚಿನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ,
1 tbsp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
50 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಗೂಡುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ರೆಡಿಮೇಡ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ "ಗೂಡುಗಳು",
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ "ಗೂಡುಗಳನ್ನು" ಸಡಿಲವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು "ಗೂಡುಗಳ" ಮೇಲಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಗೂಡುಗಳನ್ನು" ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
90 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
50-70 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಕೆಫೀರ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
1 tbsp ಕೆಚಪ್,
1 tbsp ಮೇಯನೇಸ್,
2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:
ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಫೀರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 200ºC ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೂಕೋಸು 1 ತಲೆ,
200 ಗ್ರಾಂ 10% ಕೆನೆ,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ,
50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ,
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಮಸಾಲೆ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ,
ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1 ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಸೂಪ್ "ಮಿಂಚು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು
40 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೌಲನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
400 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಹುಳಿ ಸೇಬು
1 tbsp ಹಿಟ್ಟು,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ,
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
7 ಆಲಿವ್ಗಳು
ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗೋಮಾಂಸ "ಈರುಳ್ಳಿ ಲಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
1 tbsp ಸಹಾರಾ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಅನಾನಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅನಾನಸ್ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅನಾನಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಗೌಲಾಷ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್,
ಮೆಣಸು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, 2 ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೌಲಾಶ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೀವ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
75 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
1 ಮೊಟ್ಟೆ
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ½ ಗುಂಪೇ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ,
2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚೌಕಕ್ಕೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚೌಕಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "ಬೇಬಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
1 ಗುಂಪೇ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್,
ಸಿದ್ಧ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸೀಮ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಲಕೋಟೆಯನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಮೀನು,
ಈರುಳ್ಳಿ,
ಟೊಮೆಟೊಗಳು,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಗಿಣ್ಣು,
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ, ನಂತರ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ