ಗೆಳೆಯರೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿವಾದವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನೇಕ ಓದುಗರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಬ್ಲಾಗರ್ ಮ್ಯಾನುಯೆಲಾ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವು 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಸ್ಟ್ರೇಟರ್ ಗಲಿನಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಖಬರೋವ್ಸ್ ಅವರು ಚೆಫ್-ಡಾವ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯುವ, ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತಂಪಾದ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ 16 ತಂಪಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ - ಸರಳ, ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ 5 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದವರು ಅದು ಆಚರಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರಿಯಂತೆ!

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಕನು ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು, ತುರ್ತಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ "ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಾಲು,
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ,
1 tbsp ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ.
200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು
50 ಮಿಲಿ 6% ವಿನೆಗರ್,
100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ,
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
2 ಸೇಬುಗಳು,
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಂತೋಷ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ "ಸಾಮಾನ್ಯ ಪವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರ
150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
1 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೈಲಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ತೊಳೆದ ಮಸೂರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಸೂರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಅಕ್ಕಿ,
1.5 ಲೀ ನೀರು,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ನೀರು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬಿಡಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಅಚ್ಚು 4 ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಲಾ 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ,
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕಬಾಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಿರುಳು,
3-4 ಈರುಳ್ಳಿ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಅಕ್ಕಿ,
3 ರಾಶಿಗಳು ನೀರು,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ,
60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಗಂಜಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5-6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ "ದೋಣಿಗಳು" ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ತಿರುಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಹಾಲು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ "ರಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೆರಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೆರಿಂಗ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ,
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮಾಡಿದ ಛೇದನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮೀನನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500-600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
2-3 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
2-3 ಈರುಳ್ಳಿ,
2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್,
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟಿಲಾಪಿಯಾದ 4 ಫಿಲೆಟ್,
4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಮೀನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೌಲಾಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
700 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು,
2 ಈರುಳ್ಳಿ
500 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕರಾಟ್,
600 ಮಿಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5-6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
1 tbsp ಹಿಟ್ಟು,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತು "ರುಚಿಯಾದ ಸಂಜೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಯಕೃತ್ತು (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ),
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು,
1 ಟೊಮೆಟೊ,
2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
½ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು,
250 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
¾ ಕಲೆ. ಸಹಾರಾ,
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 160-180º C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಬನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
2 ಹಳದಿ,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
⅔ ಸ್ಟಾಕ್. ಸಹಾರಾ

ತಯಾರಿ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟಾಯ್ಕಿನಾ

ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಎರಡನೆಯ ಶಿಕ್ಷಣವು ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕರೆಯಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯದ ತೊಂದರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದಾಗ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಅನುಗುಣವಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೀಮಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬಹುಶಃ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪ್ರತಿದಿನ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪುಟದ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದ್ದಾಗ, ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ತನಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

12.01.2020

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
- ಸಾರು 350-400 ಮಿಲಿ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

06.01.2020

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫೀರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ. ಕೋಕೋ, ಆಕ್ರೋಡು, ಅಗಸೆಬೀಜ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
- 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ crumbs;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.

31.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ಪೈ "ಸ್ನೇಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲಾವಾಶ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪೈ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

30.12.2019

ನೇಟಿವಿಟಿ ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ರೈತ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ನೇರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

27.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದಾಹೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ಇಡಾಹೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

27.12.2019

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಮೂಲಿಕೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಪೈ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- 15-170 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 1 --- 120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ;
- ರುಚಿಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

25.12.2019

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೇರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

13.12.2019

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಪ್ಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಪ್ಸಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 0.5 ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

12.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 50 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

10.12.2019

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

08.12.2019

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟೊಮೆಟೊ, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆ, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಲೀಕ್, ಕ್ಯೂರಂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಎಳ್ಳು

ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 1 ಕೋಳಿ ತೊಡೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಲೀಕ್;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 0.5 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು.

04.12.2019

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 180 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.

30.11.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳ 6 ತುಂಡುಗಳು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

25.11.2019

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೇಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

21.11.2019

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಋಷಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಸರಳ - ಬಹುಶಃ, ಆದರೆ ನೀರಸ - ಇಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 0.5 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
- ತುಳಸಿ 1 ಪಿಂಚ್;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಋಷಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.