ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಏನೆಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲವೇ? ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು; ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ; ಸಾವಿರಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ ಪೇಸ್ಟ್:

ವಿಧಾನ 1:ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಮೂರು ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಿಧಾನ 2:ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 3 ಚಿಗುರುಗಳು. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. 6% ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು. ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂಜೆ, ರಜೆ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೆಸಿಪಿ... ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.
3. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಗರಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ಅರ್ಧ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.
4. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಘನಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು... ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಮೀಯರ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 2-4 ಮಗ್ಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 1-2 ಚೂರುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಹನಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಂಗುರ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್.

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ವಲಯಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?

ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಾಸಿವೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೆಸಿಪಿ... ವೃತ್ತಗಳ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ತುಂಡು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಸೇಬು (ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ), ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ¼ ಭಾಗಗಳು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಟ್ಯಾರಗನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿ ಆನಂದಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ಲೈಮ್ಸ್, ಕೆಚಪ್ಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದವರು ಸಹ (ಅಲ್ಲದೆ, ಬಹುಶಃ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಥೆ). ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಸುವ ಅವಕಾಶದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಕೆಲವು ನಿಗೂಢ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ - ಆದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸುದೀರ್ಘ ವಿವರವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಚೂರುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಸಿವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅತಿಯಾದದ್ದು. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಈಗ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ? ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ನಾವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸ್ಲೈಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಸಹ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

ಸೈಟ್ ಸೈಟ್ನಿಂದ ಸಲಹೆಗಳು:

• ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ;
• ಬಟರ್ಬ್ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಚದರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆ - ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ತಯಾರಿ:
ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಷಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬುತ್ಚರ್ ಮಾಡಿ, ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದ್ರವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಅಂಬರ್ ನಂತಹ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 5 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ನ 10 ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪೆ ಸೇರಿಸಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೇಯನೇಸ್ - 2/3 ಕಪ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್, 1 ಸೆಂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - 1/2 ಕಪ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು (3) ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 160 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಬಿಳಿ" ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ಎಂದು ಹೇಳಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಂಚೊವಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಇಳುವರಿ: 80 ಗ್ರಾಂಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು., ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ) - 40 ಗ್ರಾಂ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು (2) ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಹೆರಿಂಗ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 12 ಚೂರುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ - 6 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು., ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ "ಮೆಶ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1/2 ಪಿಸಿ., ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-4 ಚೂರುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್, ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ).ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್, ರು / ಹೆರಿಂಗ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು 1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಷರಶಃ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ. 2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು, 1 ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ 2 ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 150 ಮಿಲಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ, ಮೇಲೆ 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, 3-4 ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು (ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ), ಬೊರೊಡಿನೊದಂತಹ 1/2 ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದಂತೆ), 4 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ಸ್ನೇಹಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಈ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ). ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು.
• ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ: ಬೀಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡು.

ಸಣ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಓರೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕೂಡ ಉಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಲಘುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಆಗಿ).

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (200 ಗ್ರಾಂ).
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿವನ್ನು

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಲಕ, ನೀಡಿತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೆರಿಂಗ್ ಚರ್ಮ, ಕರುಳುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮೀನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್) ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಡಿ

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
• ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಈ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೆರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಣ್ಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ 1 ಫಿಲೆಟ್
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ
• 4-8 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೊಂಡ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಚದರ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರಬಹುದು - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಟುತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಬೆಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್. ನಾವು ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ.