ಬೆಳಗಿನ ನಕ್ಷತ್ರದ ಕಿರಣವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಕ್ವೆಟ್ಜಾಲ್ಕೋಟ್ಲ್ ಭೂಮಿಗೆ ಇಳಿಯಿತು. ದೇವತೆ ಜನರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ತಂದರು - ಕೋಕೋ ಮರ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹುರಿದು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಯಿತು.

ದೇವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದನು, ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಸರನ್ನು ಕೊಟ್ಟನು - ಚಾಕೊಲಾಟ್ಲ್. ಜನರು ಅದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕರುಣೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ದೇವರುಗಳನ್ನು ಹೊಗಳಿದರು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಥೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶತಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಯನ್ನರು, ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದೇವರುಗಳಂತೆ ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಇಳಿದ ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಅವರು ಮೊದಲು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿದ್ದು ಕೊಲಂಬಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಿಂಗ್ ಫರ್ಡಿನಾಂಡ್‌ಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ತರಲಾಯಿತು ಆದರೆ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಪ್ರವಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಕಿಂಗ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ V ರ ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಟೆಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. "ದೇವರ ಆಹಾರ" ದ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರಾಜರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು.

ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. 1674 ರವರೆಗೆ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು, ತಕ್ಷಣವೇ ಶ್ರೀಮಂತರ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆವಿಷ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈಗ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಳಜಿ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ"

ಕೊಕೊ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕೈಗೊಂಡ ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಉದ್ಯಮವೆಂದರೆ ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು 1804 ರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಉದ್ಯಮವು ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯಾದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಎದ್ದುನಿಂತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಲಶಾಲಿಯಾಯಿತು.

ಕಾಳಜಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಅನೇಕ ಬಹುಮಾನಗಳು, ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

2003 ರಿಂದ, ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ ಮತ್ತು ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್‌ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಿಡುವಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಚಪ್ಪಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಂಗಡಣೆ

ಕಾಳಜಿಯ ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯು "ಗಾರ್ಡ್ಸ್", "ಲಕ್ಸ್", "ನಟ್" ಮತ್ತು ಸರಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• "ಸ್ಫೂರ್ತಿ";
• "ಅಲೆಂಕಾ";
• "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ".

ಎರಡನೆಯದು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಉಗಾಂಡಾ;
• ವೆನೆಜುವೆಲಾ;
• "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಹಿ" ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• "ಮೂಲ";
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಡಾರ್ಕ್";
• "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಎಲೈಟ್ 75%".

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತುಂಬಾನಯದಿಂದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದವರೆಗೆ.

"ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಕಹಿ" - ರಷ್ಯಾದ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಬಾಬಾವ್ಸ್ಕಿ ಕಹಿ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಗೋರ್ಕಿ" ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ 55%.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಎಲೈಟ್ ಕಹಿ" ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳನ್ನು (ಇ 322, ಇ 476), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, 75%.

ಕೋಕೋ ಕೆಫೀನ್ ಅನಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂತೋಷದ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುತ್ತಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಂತೋಷ. "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಕಹಿ" - ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ನಾನು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರೋಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮನೋಭಾವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಘನ ಆಟಗಾರನ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಅಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ 55% ಕೋಕೋ - ಮೂಲ ಹೆಸರು, ತಯಾರಕರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ. ವಿವರಣೆಗಾಗಿ, ಕಾಳಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಲೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ". ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ? ಹೊಸ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಗಳಿಲ್ಲವೇ?

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು (ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಸೇರಿಸಬೇಕು: "ಸರಿ, ಇದು ಚೌಕವಾಗಿರುವದು" ಅಥವಾ "ದೇಶವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಬಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಂವಾದಕನಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ (ಮತ್ತು) ನ ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಅದೇ ಗೊಂದಲವನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" 55% ಕೋಕೋ (ಇದು ಚದರ) ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಮರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೇಶಗಳ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

• ವೆನೆಜುವೆಲಾ- ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ
• ಉಗಾಂಡಾ- ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ,
• ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್- ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಂತ, ಘನ, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು (ಫಿಲ್ಲರ್ನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರ) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಲೋಗೋ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ. ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪಠ್ಯದ ಫಾಂಟ್ ಗಾತ್ರವು ನನಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ (ಬಹುತೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ) ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ವಿಭಿನ್ನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ನನ್ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ತಯಾರಕರು ನೀಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ವೆನೆಜುವೆಲಾ"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ "ವೆನೆಜುವೆಲಾ" ವೆನೆಜುವೆಲಾದಿಂದ ತಂದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉದಾತ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಫಿಲ್ಲರ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅದು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ Babaevsky 55% ವೆನೆಜುವೆಲಾ

ಸಂಯುಕ್ತ: ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು: ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, E476; ಚಹಾ, ಸುವಾಸನೆ "ವೆನಿಲಿನ್", "ಸೆಸೇಮ್".

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.0 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 38.0 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 19.0 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 42.0 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 8.0 ಗ್ರಾಂ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ: 560 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಉಗಾಂಡಾ"

ಉಗಾಂಡಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಉಗಾಂಡಾದಿಂದ ತಂದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೂವಿನ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಹು-ಆಯಾಮದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ರುಚಿಗೆ ಯಾವ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ... ಹೂವಿನ ನೆರಳುಗೆ ಆಕ್ಷೇಪಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಒಳಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ನಾವು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ , ಪರಿಮಳವಲ್ಲ).

ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರುಪ್ಸ್ಕಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು, ಅದರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಸಿಂಧುತ್ವದಿಂದ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು - ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತನಗೆ ಹಾಕಿದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಲೋಚನೆಯು ನನಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಯಾರೂ ವಂಚಿತರಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ.

ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಯದ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ (ಅದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದೃಷ್ಟ!), ಮತ್ತು ಕೆಲವು - ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ನಂತರ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎರಡರ ರುಚಿ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ Babaevsky 55% ಉಗಾಂಡಾ

ಸಂಯುಕ್ತ: ಕೋಕೋ ಮಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು: ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಇ 476; ಚಹಾ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸುವಾಸನೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.0 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 42.0 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 39.0 ಗ್ರಾಂ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ: 580 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವರಿ"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ "ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊಯಿರ್" ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊಯಿರ್‌ನಿಂದ ತಂದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಲ್ಲೇಖದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅನನ್ಯ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಕರು ನೀಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಈ ವಿವರಣೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿತು. ನೀವು, ತುಂಬಾ, ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ - ಇಲ್ಲಿ "ಪ್ರಮಾಣಿತ", ಮತ್ತು "ಅನನ್ಯ", ಮತ್ತು "ಬಲವಾದ" ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಯಾರಕರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಹುವಚನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊಯಿರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ನಿದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ Babaevsky "ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವರಿ"

ಸಂಯುಕ್ತ: ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ನಲ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು: ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಇ 476, ಚಹಾ, ವೆನಿಲಿನ್ ಪರಿಮಳ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9.0 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 40.0 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ - 17.6 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 40.0 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 8.1 ಗ್ರಾಂ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ: 570 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

"ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" ಕಾಳಜಿಯು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಂದಿನ ಖರೀದಿಯು ದೂರದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಉಗಾಂಡಾ" ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ "ವೆನೆಜುವೆಲಾ" ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ (ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ). ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸದ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊಯಿರ್ ಹಿಂದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಖಿಕ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯಮದಿಂದಿರುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿಯ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ನಾನು ಸುಳಿವು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕೃತ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಳಜಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಾದ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಾಬಾವ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 213 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಯಶಸ್ಸಿನ ಇತಿಹಾಸ

ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು 1804 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ಟೆಪನ್ ನಿಕೋಲೇವ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸಲಹೆಗಾರ ಲೆವಾಶೋವಾ ಅವರ ಅನುಮತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವನು ಅವಳ ಬಾಕಿಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದನು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಉತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಂಶಸ್ಥರು ಹೊಸ ಉಪನಾಮವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅಬ್ರಿಕೊಸೊವ್ಸ್.

1830 ರಿಂದ, ಸ್ಟೆಪನ್ ಮರಣಹೊಂದಿದಾಗಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಮಾಸ್ಕೋ ವ್ಯವಹಾರವು ಇವಾನ್ ಅವರ ಮಗನ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು, ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ದೊಡ್ಡ, ಯಶಸ್ವಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು;
• ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್;
• ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು.

ಅಬ್ರಿಕೊವೊಸೊವ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಿತು, ಅದು ಅಬ್ರಿಕೊಸೊವ್ಸ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿತ್ತು.

1918 ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. 1922 ರಿಂದ, ಜಿಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕಾರಿ ಸಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬಾಬೇವ್ ಪಿಎ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. 1993 ರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಖಾಸಗೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು AOOT "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕೊಯ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, 1998 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಹಲವಾರು ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಲಕ್ಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ, ಬೆಲೋಚ್ಕಾ, ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೇಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಕಾಳಜಿಯ ಆಧುನಿಕ ಕೆಲಸಗಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತಾರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಬಾವ್ಸ್ಕಿ ಗಣ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 545 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 75 ಪ್ರತಿಶತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 540 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 55 ರಷ್ಟು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ನಲ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇ 322 ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಳಜಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಜೀವನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಹಿಡುವಳಿ "ಯುನೈಟೆಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ" ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಹಿಡುವಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್. ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥವಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡುವಳಿಯ ಪಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸ್ವಾಧೀನ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಹೂಡಿಕೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಸ್ಫೂರ್ತಿ" ಎಂಬ ಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರಲೈನ್ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪನಿಯು ಸುಮಾರು ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಬಗೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಸೆಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ GOST ನಿಂದ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಗಮನವು ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಕಾಳಜಿಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರತೆ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಣೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ, ಸುಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೌರಾಣಿಕ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದ ರಹಸ್ಯವೇನು?

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ಕ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ವಿಹಾರವಿದೆ. ಇದು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮಿಶ್ಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಅನುಗುಣವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - "BEAR".

ದೃಶ್ಯವೀಕ್ಷಣೆಯ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹ ಏನು? ಮಿಶ್ಕಾ ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಲ್ಲ. ಇದು ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಜಾಗವನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿರಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆದ ಪವಾಡ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಮಿಶ್ಕಾ ಎಂಬ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು 2009 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್, ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಏಕೀಕರಣದ ನಂತರ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಉದ್ಯಮಗಳು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ತೋರಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ.

"ಸಿಹಿ" ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ:

• ಶಿಕ್ಷಣ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತತೆ;
• ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು;
• ಮನರಂಜನೆ.

ಇದು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅನನ್ಯ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ಅದರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಹೋದರರಂತೆಯೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಆಧುನೀಕರಿಸಿದ, ರಷ್ಯನ್, ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಸಂಗತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಮುಖವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿದರು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಯುಗದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಗಳು. ಈಗ ಎರಡೂ ಕುಲಗಳು ಯಾವುದೇ ವರ್ಗದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಅಯ್ಯೋ, ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷವು ಕಿರಿದಾಗಿದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳುಈಗ ಅದು ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ಸಿಹಿ" ಯಾರೊಬ್ಬರ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಇರುವವರ ಬಗ್ಗೆ - ನಾನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

.... .

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಿದ್ದಾರೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುಡುಗರಿಗೆ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೌಂಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ". ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 80 ರ ದಶಕದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ ... ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ...

ಬಾರ್ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಲ್ವರ್ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ. ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಪರಿಮಳ. ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟಿ, ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎರಡೂ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಏನಾದರೂ ಸಡಿಲವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ರಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇ 476 ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ), ಸಕ್ಕರೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಪ್ಯೂರೀ (!!!) ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕ - ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಮೊಲಾಸಸ್, ತುರಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪರಿಮಳ "ಕಿತ್ತಳೆ". ಕೆನೆ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೌನವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಅಯ್ಯೋ, ಅಂತಹ ಬಾರ್‌ಗೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಬಾರ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಫಾಂಡಂಟ್-ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಬಾಬೇವ್ಸ್ಕಿ" 50 ಗ್ರಾಂ - ಅದನ್ನು ಯಾವ ವರ್ಷದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು E322, E476, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ E300, ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ: ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು (ತರಕಾರಿ), ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಮತ್ತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ "ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಕೆನೆ" ಗೆ ಹೋಲುವ ಪರಿಮಳ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಂತಹ ಆಘಾತದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು? ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೀಳಿಗೆಯವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ" ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ-ರಾಜ್ಯದ ರಾಜಕುಮಾರನನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ "ಟ್ರಫಲ್ ಮೌಸ್ಸ್". ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಮರ್ಪಕ, ಬಾಹ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಇದು ... ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ವಿದಾಯ. ಮೊದಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ. ಈಗ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಬುವುದು. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು, E322, E306. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ನಲ್, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಸುವಾಸನೆ ... "ಚಾಕೊಲೇಟ್". ನಾನು ಅದನ್ನು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯವು ಸೇಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೋಯಿತು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, "sh" ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ...

ನಾವು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸೋಣ. ಅವರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಲೋ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಬ್ರೂಕ್, 75 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಬಾಬಾವ್ಸ್ಕಿ" ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಳಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಲೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ತಾಳೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ), ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಹಾಲೊಡಕು, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ. ಕೋಕೋ ಅಂಶವು 58% ಆಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮದು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಬಾರ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಬ್ರೂಕ್, 75 ಗ್ರಾಂ - ಆಪ್, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಫೆಲೋಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಒಳಗೆ ಒಂದು ಅಸಂಬದ್ಧ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೃತಕವಾಗಿ ಕೆನೆ... ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ವಿಮಾನದ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲಿದ್ದಾನೆ. ಪೈಲಟ್‌ಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ), ಹಾಲೊಡಕು ಪುಡಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ ಬಾರ್ ಲಿಂಡ್ಟ್, 39 ಗ್ರಾಂ, ಕೇವಲ 0.99 ಯುರೋಗಳಿಗೆ. ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಣಿ - ಹಲೋ, ನಾನು ಆರಿಸಿದೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀ ಸ್ಟಿಕ್. ಒಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತೆ ಕುಕೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಸೇವೆಗಳು, ತಾತ್ವಿಕ ರಾಂಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಂಡಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಸುವಾಸನೆ, ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಅಮೋನಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್) .

ಸರಿ, ಲಿಂಡ್ಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಯಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ - ಲಿಂಡ್ಟ್ ಹಾಲು / ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬಾರ್, ಅವರು ನೊಕಿಯೊಲಾಟ್ಮತ್ತು ನೊಕಿಯೊನೊಯಿರ್. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುನಃ ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಪಟವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರುಚಿಕರವಾದ ನೈಜ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ನೀರಸ ಬಾರ್ ಆಕಾರವಲ್ಲ. ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಏರ್ ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೆನಪುಗಳು.

ಕ್ರುಪ್ಸ್ಕಯಾ ಹೆಸರಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆ- ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದರು - ಗೋಡಿವಾಮತ್ತು ನ್ಯೂಹೌಸ್

ಸಿಹಿಯಾಗಿಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಟಕಸ್...

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು - ಗ್ಯಾಲರ್

ಗ್ಯಾಲರ್, ಓರ್ಕ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್ ರಷ್ಯಾ, ಅಜ್ಬುಕಾ ವ್ಕುಸಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು, ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್, ಗೋಡಿವಾ, ನ್ಯೂಹೌಸ್, ಲಿಂಡ್ಟ್, ಎಚ್.ಎಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂ.1.