ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು - ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಿ ನೋಟ? ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ 10 ಅದ್ಭುತ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ!

1. ದಕ್ಷಿಣದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಬೆಳೆಯುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಅಣುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡವು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅಣು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಕೊಬ್ಬು, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ (ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಅದೇ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಅತಿದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ inತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಹರಿವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಕೋಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮೆಮೊರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೂ ಈ ಆಮ್ಲ ಅಗತ್ಯ.

2. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಹುರಿಯಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಎಣ್ಣೆ! ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೋಮ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಹುರಿಯಲು, ಹುರಿಯಲು!

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುರುಡು ಸಂವೇದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪರೂಪದ ಗುಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ನಮಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಬೇಕು.

3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ, ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

4. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು ಅವರು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎದೆ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಗಳು... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎದೆ ಹಾಲುಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸುಮಾರು 8%.

5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೃದ್ರೋಗಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 45% ರಷ್ಟು). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ತೈಲ "ಸಾಯುತ್ತದೆ" - ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಭಾರೀ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳು ಅಥವಾ ಸಮಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ (ಕೆಲವು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬೆಣ್ಣೆ) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕನ್ಯೆಯ ಶಾಸನ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ - "ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ", ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು - 0.1 - 0.5%. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಆಯ್ದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರಗಳಿಂದ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಬಡಿದು, ಅವುಗಳ ಕೆಳಗೆ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಹರಡಿ), ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಸರಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ(28оС ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಇದರಲ್ಲಿ ತೈಲವು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒತ್ತುವುದು ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ತನ್ನನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕನ್ಯೆಯಲ್ಲ. 2 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ತೈಲವು ವರ್ಜಿನ್е (0.5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ), 3 ನೇ ದರ್ಜೆ - ದಂಡ (ಒಲಿವಾ) ಮತ್ತು 4 ನೇ ದರ್ಜೆ - ಕೇವಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ(ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ).

8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರು - ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ. ಗ್ರೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (90%) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಬೆಲೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗ್ರೀಕರು ಮದುವೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಕೇವಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಕಳೆದ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ!

9. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆಲಿವ್ ಮುಖವಾಡಸ್ನಾನದ ನಂತರ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳುಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ಮತ್ತು ಐಕಾನ್ ದೀಪಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉರಿಯುತ್ತದೆ.

10. ನಿಜವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಸಿರು (ಆಲಿವ್) ಬಣ್ಣ, ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!). ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು- ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗದು.

85848

ಆಲಿವ್ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 80% ಎಣ್ಣೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು). ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಸ, ಅಥವಾ ದ್ರವವಿದೆ. ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೂಯಲ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಗಿರಣಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಜೀವನ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ 10 ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
   ಬೋಸ್ಟನ್‌ನ ವೈದ್ಯರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಲಘು ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
   ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮುಖ್ಯ "ಸೌಂದರ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ಸ್" - ಎ ಮತ್ತು ಇ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಿಮ್ಮ ನೋಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು ಸಹ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೆರಳು.
3. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು "ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ"
   ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು 4-6 ವಾರಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
   ಹೌದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪವಾಡ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ "ಪಳಗಿಸು" ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
   ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಂಕು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.


6. ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
   ಮಧುಮೇಹವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು - ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ (ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ) ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲದವರಿಗೆ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
7. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
   ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಕ್ತವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬೇಗ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಏರುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
8. ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
   ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ, ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೆದುಳಿನ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
9. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
   ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು? ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು... ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ರಕ್ತವು ಆಸ್ಟಿಯೊಕಾಲ್ಸಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
10. ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
    ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮರೋಗ ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಹಾನಿಕಾರಕ ಯುವಿ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ! ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಂತಹ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ UV ಶೋಧಕಗಳುಇದು ಮೆಲನೋಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಸಿಲು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮದ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಲ್ಲಸ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಇಂದಿನ ದಿನವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಈಗ ಮಾತ್ರ ಅವರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ತೈಲವು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ನೀವು ಲೇಖನದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಆಲಿವ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:

• ವರ್ಜಿನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ;
• ಪೋಮಸ್.

ವರ್ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವರ್ಜಿನ್ / ವೈರ್ಜ್ - ಶುದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆ... ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಮೊದಲ ಸ್ಪಿನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 27 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲ್ಲಾ ಮಾಗಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿದ್ದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆಯ್ದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಸಾರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಎರಡನೇ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ತೈಲ, ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಆಲಿವ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ: ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆಲವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಕ್ಸೇನ್. ಮೂಲಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಇದು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತೈಲ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ

ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ಮೋಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಇದು ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೊಮಸ್ ಒಂದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಕೊನೆಯ ಹನಿಗಳುತೈಲಗಳು. ಇದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹವುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪೊಮಾಸ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ದ್ವಿತೀಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಆದರೆ, ವೆಚ್ಚದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಈ ತೈಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ. ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಂಟೇಜ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ?

ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಒಂದೇ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವು ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ, ಬಳಸಿ:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಈ ಪದನಾಮವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವು 1%ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ತೈಲವು ಮೊದಲ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು 2%ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ತೈಲವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 3%.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ:

• ರಫೈನ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ ವರ್ಜಿನ್ ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಒತ್ತುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ, ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹುಳಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪೊಮಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ:

• ಆಲಿವ್ -ಪೊಮೇಸ್ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಆಲಿವ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪಡೆದ ಎಣ್ಣೆ: ಪಾಮಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್-ಪೊಮಸ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೊಮಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಗಮನ! ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್-ಪೊಮಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದಕರು

ಆಲಿವ್ ತೋಟಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳು: ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಟರ್ಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯ ತಯಾರಕರು: ಅಗಿಯಾ ಟ್ರಯಾಡಾ, ಅಗ್ರೊಟಿಕಿ ಎಸ್‌ಎ, ಇಲಿಡಾ, ಮೆಡಿಟೆರಾ ಎಸ್‌ಎ, ಟೆರ್ರಾ ಕ್ರೆಟಾ ಎಸ್‌ಎ, ಸಿಟಿಯಾ, ಮಿನರ್ವಾ, ಗ್ರೀಕ್ ಎಲಿಟಾದ ಕೃಷಿ ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳ ಒಕ್ಕೂಟ.
2. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಮುಖ ತೈಲ ಪೂರೈಕೆದಾರರು: ಬೋರ್ಜಸ್, ಐಟಿಎಲ್‌ವಿ, ಮೇಸ್ಟ್ರೊ ಡಿ ಒಲಿವಾ, 5 ವ್ಯಾಲೆಸ್, ಏಸೀಟ್ಸ್ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಮೊರಾನ್, ಎಸಿಟ್ ಡಿ ಆಲಿವ್ ವಾಲ್ಡೆರ್ರಮಾ, ಅಕೋರ್ಸಾ, ಆಂಟೋನಿಯೊ ಕ್ಯಾನೊ ಇ ಹಿಜೋಸ್, ಬೋಡೆಗಾಸ್ ರೋಡಾ, ಸುಸೆಸೋರ್ಸ್ ಡಿ ಮೊರೇಲ್ಸ್ ಮೊರೇಲ್ಸ್, ಒಲಿವರ್ ಡಿ ಸೆಗುರಾ , ಕ್ಯಾಂಡರ್.
3. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ - ಅಂತಕ್ಯ.
4. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ - CASA RINALDI, ರೈನೇರಿ, ಮೇಟ್.

ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: 31.07.2018 17:13:36

ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ಖರೀದಿದಾರರಿಂದ ಬಡ್ಡಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೇಟಿಂಗ್ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರು 13 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

1. ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನ... ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಗುರುತುಗಳಿಂದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಜಿನ್ - ಶೀತವನ್ನು ಮೊದಲು ಒತ್ತುವುದು. ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ನ್ಯೂನತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ತೈಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ 0.8 ರಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ; ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಶೇಕಡಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು; ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 3.3 ಶೇಕಡಾ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ರಾಸಾಯನಿಕ -ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಗಿರಣಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ನೀರಿನ ಆವಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟ; ಆಲಿವ್ -ಪೊಮೆಸ್ ಎಣ್ಣೆ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಆಮ್ಲತೆ - 1 ಪ್ರತಿಶತ); ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ -ಪೊಮಸ್ ಎಣ್ಣೆ - ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಮ್ಲತೆ - 0.3 ಪ್ರತಿಶತ). ಪೊಮೆಸ್ - ರಾಸಾಯನಿಕ -ಭೌತಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತುವಿಕೆ.
2. ಆಲಿವ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶ... ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ... ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇನ್‌, ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.
3. ಬಣ್ಣನಿಯತಾಂಕವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಛಾಯೆಗಳಿವೆ.
4. ಆಮ್ಲೀಯತೆ... 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
5. ಸುವಾಸನೆ.ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಈಥರ್‌ಗಳು, ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರರ್ಥ ತೈಲವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ.
6. ರುಚಿ.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತೀವ್ರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀರಿರುವ, ಒರಟಾದ, ಲೋಹೀಯ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
7. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ... ಸೋರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ತಾಜಾತನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೀಸಲು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಕೆಸರು ಇರುವಿಕೆ.ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ತೈಲವು ನೈಜ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ.
9. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವಸ್ತು.ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಡೆಯಬಹುದು ಮೇಲಿನ ಪದರಪಾಲಿಥಿಲೀನ್, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳುಆಹಾರ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳುಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೇಟಿಂಗ್

ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ	ಒಂದು ಜಾಗ	ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು	1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಬೆಲೆ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ	1		1 139 ₽
	2		1 428 ₽
	3		1 344 ₽
	4		853 ₽
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ	1		909 ₽
	2		1 149 ₽
	3		990 ₽
	4		870
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ	1		1 280 ₽
	2		949 ₽
	3		1 400 ₽
	4		1 250 ₽
	5		1 260 ₽

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಶ್ರೇಯಾಂಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಆಲಿವ್ ಕೊಯ್ಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಲಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ... ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಚಿನ್ನದ ಪದಕದಿಂದ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಶೀರ್ಷಿಕೆ ದೃ isಪಟ್ಟಿದೆ. ತಜ್ಞರು ತೈಲದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿದರು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನುಕರಣೀಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದರು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆದಾರರು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಘನತೆ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಡೇಟಾ;

ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 0.8 ಶೇಕಡಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿ - 250 ಮಿಲಿಗೆ 1140 ಆರ್.

ರೇಟಿಂಗ್‌ನ ಎರಡನೇ ಸಾಲು ಪುಗ್ಲಿಯಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಣ್ಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ವಿಷಯದ ಸೂಚಕವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 0.8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಘನತೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ;

ಶೀತ ಒತ್ತಿದ;

ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ;

ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ - 500 ಮಿಲಿಗೆ 1300 ಆರ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಹಿ ರುಚಿ.

ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಒಪಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಣದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಗಾಣಿಕೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ವರೆಗಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಂಪನಿ ಅಲ್ಸ್ ನೀರೋ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಯು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಬಯೋ ಲೇಬಲ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ತಳೀಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಘನತೆ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;

ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 750 ಮಿಲಿಗೆ 1400 ಆರ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮೊನಿನಿ ಕಂಪನಿಯು ಇಂದಿಗೂ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಲೀಕರು ತೈಲಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಬೆಳೆಯುವ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋನಿನಿ ಇಟಾಲಿಯನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ 1920 ರ ಹಿಂದಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಘನತೆ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕಗಳು;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 250 ಮಿಲಿಗೆ 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇನಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಕುಯಲ್ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಸುರ್ಟೆ ಆಲ್ಟಾವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಪಕ್ಷಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಆಂಡಲೂಸಿಯಾದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಮಂಡಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಿಂದ ದೃ Japanೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಪಾನ್, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ದಾಖಲೆಗಳು ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಯುರೋಪ್.

ಎರಡನೆಯ ಸಾಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಿಕುಯಲ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಬೆಕ್ವಿನಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊಸ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 0.2 ಶೇಕಡಾ (ಔಷಧೀಯ). ಬಳಕೆದಾರರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೃದು, ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮುರ್ಸಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದ ಕುಟುಂಬದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 800 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಮಿತಿಯು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ, ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಕಹಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಹಾಗೂ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಟಿನ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಾಲ್ಯೂಮ್ 1 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ. ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1914 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಇದು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಜಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 60 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಘನತೆ

ಶ್ರೀಮಂತ, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರುಚಿ;

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೃದು, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ. ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅದು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಬೆಳೆಯುವ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಘನತೆ

ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 250 ರೂ.ಗೆ 300 ರೂಬಲ್ಸ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ರೇಟಿಂಗ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದೆ. ಇದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಟ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ, ಮೆಸ್ಸಾರಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ತೈಲ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಉಚ್ಚಾರದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಘನತೆ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ;

ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ - 0.6 ಪ್ರತಿಶತ;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 500 ಆರ್ ಗೆ 700 ಆರ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯ ಸಾಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಲೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೆಲೊಪೊನೀಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ, ಕಲಾಮಟಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಘನತೆ

ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 750 ಮಿಲಿಗೆ 950 ಆರ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಹಣ್ಣು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛಮಾಗಿದ ಆಲಿವ್ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು... ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ - ನಗರ, ಪೂರ್ವ ಕ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಸ್ಥಳವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಪರ್ವತಮಯ ಭೂಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹಗಲಿನ ಸಮಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ರಚನೆಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ನ ಸದಸ್ಯನಾಗಿದೆ.

ಘನತೆ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬಿಡುಗಡೆಯ ತಟಸ್ಥ ದರ;

ಘನತೆ

• ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್;

  ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 250 ರೂ.ಗೆ 300 ರೂಬಲ್ಸ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;

ಕಳಪೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.



ಐದನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ದ್ವೀಪವಾದ ಕ್ರೀಟ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲ ಶೀತ ಒತ್ತುವಿಕೆಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಕೊರೊನಿಕಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರು-ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು 100% ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲಾಫ್ಕೋಸ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು 17 ದೇಶಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಘನತೆ

ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 0.8 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ - 500 ಮಿಲಿಗೆ 600 ಆರ್.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಗಮನ! ಈ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೇವಲ ಎರಡು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕನಿಷ್ಠ 6 ವಿಧಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯ:

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ... ಅವರು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಅಪಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಶೀತಗಳು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು - ಟಾಪ್ -10

ಹಲವು ವಿಧದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು... ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಟಾಪ್ -10 ಅನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆಲಿವ್

ಲಾಭ:

1. ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು.
4. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ.
6. ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಗಾ darkವಾದ ಚಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ (0.8%ವರೆಗೆ). ಸೂಚಕವನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
• 180 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಅದು ಉರಿಯುತ್ತದೆ.
• ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಗಾ darkವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ: 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ - 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ

ಲಾಭ:

1. ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಮೂಲವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಚಿಂತನೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಕೋಶ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು... ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅದು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.
• + 5 ° C ನಿಂದ + 20 ° C ವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಗಾ darkವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲಿನ್ಸೆಡ್

ಲಾಭ:

1. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬು... ಆಮ್ಲವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಕಾರ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿ).
2. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
5. ನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಪಾಲಿನ್ಯೂರೋಪತಿ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
6. ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳುಚರ್ಮ: ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್.
7. ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
9. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳ+ 2 ° from ನಿಂದ + 6 ° С ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು.
• ಶೀತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
• ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ (2 ಚಮಚ) ಎಣ್ಣೆ ಸಾಕು.
• ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಜೋಳ

ಲಾಭ:

1. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ರಂಜಕ -ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೆದುಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಹೃದಯದ ವಹನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
3. ಘನ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕರುಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
6. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಆಸ್ತಮಾ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ (ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ (ಬಿಸಿ ಒತ್ತುವುದು) ಇವೆ.
• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 75 ಗ್ರಾಂ
• -10 ° C ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ

ಲಾಭ:

1. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಶೀತಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಏಜೆಂಟ್.
4. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ) ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಪಿಡರ್ಮಲ್ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ.
7. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
9. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಗುಂಪು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
11. ಕೋಲೀನ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ದೈನಂದಿನ ರೂ 30ಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಳ್ಳು

ಲಾಭ:

1. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಣ್ಣೆ ಚಾಂಪಿಯನ್.
2. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು).
4. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
5. ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ನಿರ್ಮಾಣ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕಾರ್ಯ, ಸ್ಪರ್ಮಟೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
7. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ: ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
8. ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಕಡುಬಣ್ಣದ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಶೀತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು - ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಲಾಭ:

1. ಸತುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ: ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. Menತುಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಶಯದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಇದು ನರ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸ. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು, ಎಂಟ್ರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಡ್ಯುಡೆನಿಟಿಸ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಜೀವಾಣು, ವಿಷ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
7. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
8. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತಲೆನೋವಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆಕಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
• ಶೀತ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ. ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೋಯಾಬೀನ್

ಲಾಭ:

1. ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ತೈಲವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
4. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಎಲ್. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• 45 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಕೆ

ಸೂಚನೆ:ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳುಬೀಜಗಳು: ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಅಡಕೆ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್... ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅದೇ

ಲಾಭ:

1. ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅಂಶವು 55%ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೈಲವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೀಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೊಂದಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಇದು ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
• ರೆಸಿಜರೇಟರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಕೆಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ

ಲಾಭ:

1. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ, ಉಬ್ಬಿರುವರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಆಂಜಿಯೋಪತಿ ಮತ್ತು ರೆಟಿನೋಪತಿ.
3. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
5. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
6. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಮಾಕ್ಟೆರಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇತರರು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ

1. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಕೊ

1. ಒಲೀಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಾರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅರಾಚಿಡಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಚರ್ಮದ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
2. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳುಮತ್ತು ವಿಷಗಳು.
4. ಇದು ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತೈಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಟೊಮೆಟೊ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್, ಗಸಗಸೆ, ಮೆಣಸಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕೂದಲು, ಮುಖ, ದೇಹದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

9 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ: