ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೆನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಶಾಲೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಶಾಲೆಯ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕದಳವು ಕಹಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ರಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸೇವೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ.

ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ; 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು; ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಈ ದಿನ ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ತರಕಾರಿ ವೀಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಾಲೆಯ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಮವಸ್ತ್ರ" ದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡಲು, ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಂಸದ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಊಟಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ-ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ದಿನವು ಶಾಲೆಯ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು (100 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಲಾ ಊಟಕ್ಕೆ (49 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು. ಈ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳು ಹೂವಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 10 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ಒತ್ತಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - ಬಾರ್, ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಊಟವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬಟಾಣಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆಯವರು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಎರಡನೆಯದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ-ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್. ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಶಾಲೆಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಲಾ-ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಮೂರನೇ ದಿನ

ಬುಧವಾರ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಗುಂಪಿನ A. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ - ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೂ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಬಲವರ್ಧಿತ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ, ಬಾಣಸಿಗರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ - ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಕೋಟೆಯ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಂದಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ

ಈ ದಿನದ ಶಾಲಾ ಊಟವು ರುಚಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೋನೊಗೊವ್ನ ಯಕೃತ್ತು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐದನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ - ಬಲವರ್ಧಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು.

ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಬಹುಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೈವಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಕೋರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ.

ಲಂಚ್: ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಜ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್.

ಏಳನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಲಂಚ್: ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಜೊತೆ ರೈತ ಸೂಪ್. ಮನೆ-ಶೈಲಿಯ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ. ಹೆಮಟೋಜೆನ್.

ಎಂಟನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.

ಲಂಚ್: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ರೋಸ್ಟೊವ್ ಕಿವಿ. ಮಕ್ಕಳ dumplings. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್.

ಒಂಬತ್ತನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬನ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ.

ಲಂಚ್: ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸೇಬಿನ ರಸ.

ಹತ್ತನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಶಾಲಾ ಪಿಜ್ಜಾ, ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ, ಹಣ್ಣು.

ಲಂಚ್: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯು ಅವನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ)

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಊಟದ - ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ನಂತರ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು (ಸ್ನ್ಯಾಕ್) - ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು, ಪಿಯರ್) ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಭೋಜನ - ಇದು ಬೆಡ್ಟೈಮ್ಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು.

ಮಂಗಳವಾರ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು)

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  ಲಘು (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು) - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
• ಭೋಜನ - ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.
• ಲಂಚ್ - ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 1 ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು), ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಜೊತೆಗೆ 1.5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಭೋಜನ - ಮಾಂಸದ ಗ್ರೇವಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ.

ಗುರುವಾರ (ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ)

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಗು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ.
• ಊಟ - ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.
• ಭೋಜನ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
• ಲಂಚ್ - ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ರಸ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬ್ರೆಡ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು (ಸ್ನ್ಯಾಕ್) - ಒಂದೆರಡು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಭೋಜನ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.

ಶನಿವಾರ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನ ಆರನೇ ದಿನ ಬಂದಿದೆ)

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
• ಊಟದ - ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಬನ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲು.
• ಭೋಜನ - ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್.

ಭಾನುವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ರಾಗಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
• ಲಂಚ್ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್ ಮತ್ತು 1 ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್).
• ಭೋಜನ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

1. ಹದಿಹರೆಯದವರ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
2. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಡುತ್ತದೆ, ಬೈಸಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.
3. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಿನವಿಡೀ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಿಲ್ಡರ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಲಕರು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ತಮ ಶಾಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲಿ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು - ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ

1. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಬಹುಶಃ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗ್ಗದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ - ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸಹೋದರಿ, ಇದು ಅಗ್ಗದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
2. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಕೆಟ್ಟವರು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಹಾರದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
4. ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ - ಅಗಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ (ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ) ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೇವರ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು, ಬಣ್ಣಕಾರಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಗಮ್‌ನಲ್ಲಿದೆ.
5. ಚಿಪ್ಸ್ - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಘನ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಅದು ಸರಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಮಗುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು. ಈ ರೋಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಗುವನ್ನು ಶಾಲೆಯ ಪಠ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಸಹಪಾಠಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಜಗಳ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ನಮ್ಮ ಯುವ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ, ದೃಢವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮತ್ತು ಅದು ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿ 4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಿತ್ತರಸ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ದಿನದ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳಗಿನ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಗ ಏಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೊದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ, ಚಹಾ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಊಟ

ಶಾಲೆಯು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೀಲ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಲೆಯ ಗೋಡೆಗಳೊಳಗೆ ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ... ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ರಸವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೀಡಬೇಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಈಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಮಕರಂದ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ವಿಷವಾಗಿದೆ.
• ಹಣ್ಣು... ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಅದೇ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹುಪಾಲು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
• ಕುಕೀಸ್... ಆ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಿರುಪದ್ರವವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ನೀರು... ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ದೇಹದ ತೂಕದ 30 ಮಿಲಿ × 1 ಕೆಜಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಊಟ

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು.

• ಪ್ರಥಮ... ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
• ಎರಡನೇ... ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿ... ಡೆಸರ್ಟ್ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು:

• ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್).
• ಬನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲು.

ಊಟ

ಸಂಜೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಏನು ನೀಡಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
• ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ಯುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಏನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಇನ್ನೂ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕಿರಿಯ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಯಶಸ್ಸು. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 8 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಪೋಷಕರು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಇದು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ದಿನಚರಿಯು 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಸ್ತನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೂಕವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತನಗಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು:

• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳು ಕೆಟ್ಟ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ;
• ಊಟ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಶಿಸ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮರ್ಥ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗಡಿಯಾರದ ಮೂಲಕ ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಡುವೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಎಂಟು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಠ್ಯೇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಯುವ ಹಾಕಿ ಆಟಗಾರನಿಗೆ ಸೆಳೆಯುವ ಹುಡುಗಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಸುಮಾರು 60% ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 8 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಹಾಲಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಅವನಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಶಾಲಾ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠ 300-400 ಗ್ರಾಂ.

ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಗು ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಲಿತಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಿವಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು.

ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಲಹೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ.

ಗಂಟೆಯ ಮೋಡ್

ನಿಮ್ಮ ಮಗ ಅಥವಾ ಮಗಳು ಪಠ್ಯೇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೀಡಾ ವಿಭಾಗ ಅಥವಾ ಸಂಗೀತ ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು - ಇದು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೀಲವಾಗಿರಬಹುದು.

ಎಂಟು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 2350 kcal ಆಗಿರಬೇಕು.

ವಾರದ ದಿನದಂದು 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ (ಅಂದಾಜು ಸಮಯ):

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ - 7.30;
• ಶಾಲೆಯ ಉಪಹಾರ -10.00;
• ಬಿಸಿ ಊಟ - 12.30;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - 15.30;
• ಭೋಜನ - 18.00;
• ಲಘು ತಿಂಡಿ - 20.00.

ಶಾಲೆಯ ಊಟ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವಾರ ಬದಲಾಗುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನುವನ್ನು ಶಾಲೆಯ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನ್ನಾ, ಗಂಜಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಸಕ್ರಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು.

ಊಟಕ್ಕೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದು.

ಆಧುನಿಕ ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನ ಮನೆಯ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶಾಲೆಯ ಮೆನುವನ್ನೂ ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ದಿನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಜೆಗಾಗಿ

ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬನ್. ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಜೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೇರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಏನೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುರಿದರೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧ್ಯಯನದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ಸರಿಯಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು. ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಗು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬೇಕು.

ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಇರಬೇಕು: ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳು, ಮತ್ತು 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಲಾ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಊಟದ ನಂತರ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವನ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 29 ಕೆಜಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಅನುಪಾತವು ಆನುವಂಶಿಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬೇಕಾದರೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆವು, ಅವರು ಶಾಲೆಯ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಕಿರಿಯ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು 25% ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು 7-11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2300 kcal ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಶಾಲೆಗೆ ಮಗುವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪೋಷಕರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು 10% ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಚಿಕ್ಕವನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹಾಲು, ಮೀನು, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ) ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ) ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚಹಾ), ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಮೇಲೆ ಊಟನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು (ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಲೆ ಊಟನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮಾಂಸ (ಮೀನು, ಕೋಳಿ) ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು (ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಗೌಲಾಷ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ತಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಕುಡಿಯಲು ನೀಡಿ. ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಮೊದಲು crumbs ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಊಟವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಾಗಿ? ನೆನಪಿಡಿ, ಭೋಜನವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ, ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಏನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು?

1. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
2. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.
3. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ವರ್ಣಕಾರಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು).
4. ಸುವಾಸನೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
5. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
6. ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಮ್.
7. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
8. ಅಣಬೆಗಳು.
9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
10. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳು.
11. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಮಗು ಮೊದಲ ಶಿಫ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು:
ಸುಮಾರು 7-8 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮುಂದೆ 10-11 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ.
13-14 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ).
ರಾತ್ರಿ ಸುಮಾರು 7 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ.

ಮಗು ಎರಡನೇ ಶಿಫ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು:
8-9 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
12-13 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
16-17 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ.
ಸುಮಾರು 20 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನ.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೀ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್.

ಲಂಚ್: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಬ್ರೆಡ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಕಿತ್ತಳೆ.
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ದ್ರಾವಣ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಸೇಬು.
ಲಂಚ್: ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
ಭೋಜನ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy, ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಚಹಾ.

ಲಂಚ್: ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಊಟ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಆಪಲ್ ಪೈ, ಹಾಲು.
ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಚಹಾ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಕಿತ್ತಳೆ.
ಲಂಚ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್, ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು.
ಭೋಜನ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಕೆಫಿರ್.

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕೋಕೋ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಲಂಚ್: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್.

ಭಾನುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಊಟದ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏನಾದರೂ.
ಭೋಜನ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೈನ್ಸ್ಟೋನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು.