ಅನ್ನಾ ಮಿರೊನೊವಾ

ಓದುವ ಸಮಯ: 13 ನಿಮಿಷಗಳು

ಎ ಎ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೋಮರ್ ಕೂಡ ಇದನ್ನು "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಆರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಗ್ರೀಕ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಕಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತಣ್ಣಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಘನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ), ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆ

ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಈ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಶತಾಯುಷಿಗಳಿದ್ದಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಜೀವನ ವಿಸ್ತರಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ... ಶೀಟಾಕಿ ಅಣಬೆಗಳ ನಂತರ, ಈ ತೈಲವು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ negativeಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚವಾಗಿದೆ ... ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
• ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ತೈಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ... ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅರ್ಥಹೀನ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ : ಒಂದು ಚಮಚ - ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ.

ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ತೈಲವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 6 ನೇ ಶತಮಾನದ ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ಕಡಿದು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಪರಾಧಿಯನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದಷ್ಟು ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಗ್ರೀಕ್ ಕವಿ ಹೋಮರ್ ಅವರ ಹೇಳಿಕೆ ಸಮರ್ಥನೀಯವೇ ಎಂದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು: ಒಲೀಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9), ಲಿನೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -6), ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -3) ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ (ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್). ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಮೆಗಾ -9):

• ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು)
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತ, ಠೀವಿ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಮೆಗಾ -6):

• ಕೂದಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾಬೂನುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಂದಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ:

• ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಜಿಗುಟಾದ ಶೇಷವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ);
• ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಒತ್ತಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ;
• ಆಲಿವ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶ;
• ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ;
• ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ;
• ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 3 ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿವೆ - ಒಲೆಕ್ (83%ವರೆಗೆ), ಲಿನೋಲಿಕ್ (21%ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ (20%ವರೆಗೆ) ಆಮ್ಲಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ .

ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಆದರ್ಶ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿರುವ ಸ್ಟೀರಿನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಶೋಧನೆಯ ವಿಷಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಮೆಗಾ -3, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಾಯಗೊಂಡ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚರ್ಮವು, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

UV ವಿಕಿರಣ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಹೈಪರ್ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳಂತೆ, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠತೆಗಾಗಿ, ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ಡೋಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ:

• ಚರ್ಮದ ಭರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು;
• ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆ
• ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಸುವುದು;
• ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಕಟತೆ.

ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ಈಗ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಚರ್ಮದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳು ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ. ಆಸ್ತಮಾ, ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ತಿನ್ನುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಜಡ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಔಷಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಔಷಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಟೊಪ್ರಿಲ್, ಎನಾಲಾಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರೋಸಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಲೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಕಾರಣ. ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತೈಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು?

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಐದು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಲಿನ್ಸೆಡ್. ಇದನ್ನು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅದರ ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿ (ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳು) ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ ನಮಗೆ ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಎಳ್ಳು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಗಾerವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಧವನ್ನು ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
3. ಸಾಸಿವೆ - ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 9, ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ).
4. ಸೆಣಬಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಲಿವ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಕವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ ದೇಶೀಯ ಪರ್ಯಾಯದ ಪರವಾಗಿ 5-6 ಪಟ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಏಕೆ ಉತ್ತಮ?

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ ನೀವು ಬದಲಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕೇ? ಕೊನೆಯ, ಐದನೇ ಹೆಸರಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳಂತೆ ಜೀವಿಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶೀತ seasonತುವಿನ ಉದ್ದದಿಂದಾಗಿ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಅಗತ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 72% ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು ಏಳು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಲಿವ್, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಒಮೆಗಾ -9 ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ);
• ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕತೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಕಡಿಮೆ ರಚನೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಪಾಯವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೇದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆಬ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೇವಲ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇತರರಿಗೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉರಿಯುವ ಉರಿಯುವ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ಅದು ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ, ಏನೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ?

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ದಹನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಏರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೇನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಹಣ ವರ್ಗಾವಣೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ) ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಡುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿಸಬೇಡಿ. ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬಿಸಿ-ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಗೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ನಂತರ ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ:

• ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ: ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಬೂನುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲ;
• ಮರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ "ಪೇಂಟ್". ತೈಲವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಉಡುಗೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಳಪು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಹೊರಭಾಗವು ತನ್ನ ಹೊಳಪನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ರೀಕಿಂಗ್ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• "ರಿಫ್ರೆಶ್" ಚರ್ಮದ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೂಗಳು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪದಾರ್ಥದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ದುಬಾರಿ ಖರೀದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾನವಕುಲದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಾಧಿಸಲಾಗದ ಕನಸು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯಾಗಲಿ ಅಥವಾ ನಂಬಲಾಗದ ಕಂಪ್ಯೂಟಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಾಗಲಿ ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದಲೇ ನಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೋಲಿಸಬಲ್ಲ ನಿಜವಾದ ರಾಮಬಾಣ! ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಿಂತ ವಿದೇಶಿ ಆಲಿವ್‌ನ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಏನು? ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಜನರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಆಲಿವ್ - ಅಥೇನಾದ ಉಡುಗೊರೆ

ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಪುರಾತನ ಜನರು ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲಿವ್ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯ ದೇವತೆ ಅಥೇನಾ ನೀಡಿದ ಉಡುಗೊರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ದೈವಿಕ ಮಹಿಳೆ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಪತಿ ಪೋಸಿಡಾನ್ ಜೊತೆ ಹೊಸ ನಗರದ ಅಟಿಕಾ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸಿದಳು. ಜ್ಯೂಸ್ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಾದವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪೋಸಿಡಾನ್ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಮೂಲದಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಥೇನಾ ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದನು. ತರುವಾಯ, ಅವರು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಎಫ್;
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಸೋಡಿಯಂ;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸರಿ, ವಿವಾದವನ್ನು ಅಥೇನಾದ ಪರವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದರು. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಈ ಜನರ ವಿತ್ತೀಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ನಾಣ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಗ್ರೀಸ್, ಇಟಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇನ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅಂದಾಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಸತ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದವು ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಾದವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇತರ ಜನರಿಗಿಂತ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ಒಮೆಗಾ -9 (ಒಲೀಕ್ ಆಸಿಡ್) ನಿಂದ ತಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಅಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿಯ ಮರಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಲಘೂಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಯುವಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ನಿಜವಾದ ಸಂವೇದನೆಯಾಯಿತು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಸೌಂದರ್ಯ ಉದ್ಯಮವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಜೊತೆಗೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಕೋಶ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆ, ​​ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರ್ ಸಮನ್ವಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆಲಿವ್ ಆಹಾರದ ಆರಂಭದ ನಂತರ ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪೆರಿಯೊಡಾಂಟಲ್ ಕಾಯಿಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಕಲಿತರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು

ಔಷಧದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವು ಹೇಳುವಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು;
• ಅದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾರೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ.

ಯಾವ ತಯಾರಕರು ಮೌನವಾಗಿದ್ದಾರೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ದೇಶಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಗ್ರೀಸ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್. ಅವರು ನಮಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮೂರು ವಿಧದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 1%ಮೀರಬಾರದು.

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ತೈಲವನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದರ "ಮೊದಲ" ಸಹೋದರನಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ: ರುಚಿ, ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ.

• ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ.

• ಪೊಮೆಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಲಾಧಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆಕ್ಸೇನ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿವರಗಳು ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯು ಶುದ್ಧವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುರುತು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೋಮಸ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳು ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೊಮಾಸ್ ಆಯಿಲ್ ಲೇಬಲ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನ ಹರಿಸಿದವರಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಅಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ತಜ್ಞರಿಂದ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:

• ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ಉತ್ಪಾದಕರು ಕೇವಲ 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಲಿವ್ ಮರದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಕೇವಲ 1.5 ಲೀಟರ್ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ, ಕಟುವಾದ ಆಲಿವ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಸರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
• ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಮೇಲಿನ ಗುರುತುಗಳು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೈವಿಕ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಹಾಗೂ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಹಕರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅನೇಕ ತೆರೆದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. ತಜ್ಞರು ಏಕೆ ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು?

ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಂತರ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮೊದಲು ಪಡೆಯುವುದು, ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸವಾಗಿದ್ದು, ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಾ?

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಲುವೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಿತ್ತರಸದ ಕೊಲಿಕ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅತಿಸಾರ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೋಗ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವು ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಲಾ 150 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಎನಿಮಾ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ - ಉಪಹಾರದ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
2. ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 3 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ರೋಗವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ), ಅಲೋ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಶಮನದ ನಂತರ 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ತಪ್ಪಾಗದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನೇಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಡಗಿನ ಗಾಯದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಸೌಂದರ್ಯದ ಕಾವಲು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ಆಲಿವ್ ಪರಿಹಾರವು ಒಳಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು, ಮುಖದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಅಂದರೆ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿ.

• ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಅಥವಾ 4-5 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಗುಣಪಡಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮುಖದ ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗೊಂಡ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಹಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಒಡೆದ ತುದಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಶಿಸ್ತಿನ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
• ಉಗುರು ಫಲಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಡಿಲಮಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಯೌವನದಿಂದ ಹೊಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 90 ವರ್ಷದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಹಿಳೆ ಜೆ.ಕಾಲ್ಮೆಂಟ್ ತನ್ನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು 47 ವರ್ಷದ ವಕೀಲರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾರಿದರು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮನರಂಜಿಸುವ ಕಥೆಯನ್ನು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಪ್ಪಂದದ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದವು - ಖರೀದಿದಾರನು ಆಸ್ತಿಯ ಹಿರಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊತ್ತದ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಕೈಗೊಂಡನು, ಅವನು 10 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಖರೀದಿಸಿದಂತೆ. ಅವನು ಇನ್ನೂ 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಒಪ್ಪಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ನೋಡಲು ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಯಸ್ಸಾದ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಇದು ಹೇಗೆ ದೂರವಿರಬಹುದು? ವಕೀಲರ ಮರಣದ ನಂತರ, ದುಃಖಿತ ವಿಧವೆ ಇನ್ನೊಂದು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಲವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದಳು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಹಿಳೆ 122 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು, ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟನೆಗಳು ಕೂಡ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರ ಸಾವಿಗೆ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು. ಜೀನ್ ಕಲ್ಮನ್ ಅವರು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಬದುಕಲು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರು.

ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಕನಿಷ್ಠ ಆಲಿವ್ ಪವಾಡವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದರ ತಿರುಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಅದರ ಅನನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

1. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಫೆನಾಲ್ಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅದ್ಭುತ ಕ್ರಿಯೆ

ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ದಿನವಿಡೀ ನಡೆಯುವ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ತಂತ್ರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಾನೇ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಸಂಜೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಡೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಮೊದಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ಹನಿ ರಸ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮ ಇರುತ್ತದೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಸುಧಾರಣೆ

ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ನಿಂಬೆ - ಅನಗತ್ಯ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲವು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 0.5 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಚಬೇಕು - ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕೂಡ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೋರಾಟಕ್ಕಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಿದೆ:

1. ಮೊದಲು, ಆದರೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದದ್ದು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಸ್ಥಳವು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು.
2. ಅಂತಹ ಗುರುತು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕನ್ಯೆ, ಉತ್ತಮ -ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶೀತ ಒತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಜಿನ್ ಎಂಬ ಪದ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಫೀಡ್‌ಸ್ಟಾಕ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ಪೊಮೇಸ್ ಶಾಸನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಶಾಖ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
4. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಶಾಸನವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾ glassವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಬೇಕು.

ತೈಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮರದ (ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಲಿವ್) ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಣ್ಣೆ ದೀಪಗಳಿಗೆ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಧರ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಇತರ ಎರಡು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು.

ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 8 ನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದಿಂದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದ್ದು, ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲಾ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಮೊರಾಕೊ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಎತ್ತರ, ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಲೀಕ್ ಆಸಿಡ್ (83%ವರೆಗೆ), ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (21%ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (20%ವರೆಗೆ) ಸೇರಿದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು 0.8% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ()

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ% ರಲ್ಲಿ) ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (44%).
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ (0%).
• ಕೊಬ್ಬು: 100 ಗ್ರಾಂ (154%).
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0 ಗ್ರಾಂ (0%)
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ: 14.3 ಮಿಗ್ರಾಂ (72% ಡಿವಿ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: 60.2 ಎಂಸಿಜಿ (75% ಡಿವಿ)
• ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್: 221 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: 761 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: 9763 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಜಾಡಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಸಂಧಿವಾತ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಮರದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಸುಮಾರು 24% ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ().

ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಧಾನವಾದ (73%) ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು.

ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಸಂಬಂಧಿತ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು (,,,).

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ (,) ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಂತಗಳು.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಓಲಿಯೊಕಾಂತಲ್, ಇದು ಐಬುಪ್ರೊಫೆನ್, ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧ () ನಂತೆಯೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

50 ಮಿಲಿ (3.4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಓಲಿಯೊಕಾಂತಲ್ ವಯಸ್ಕ ಡೋಸ್ ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ () ನ 10% ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಒಲೆಕ್ ಆಮ್ಲ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ) ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (,) ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯೂ ಇದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಲವು ಜೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹಾಗೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಒಲಿಯೊಕಾಂತಲ್ ಸೇರಿವೆ.

4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದಾಗಿ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ದುರ್ಬಲ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಾಘಾತದ () ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಸಾವಿಗೆ ಎರಡನೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 841,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅವಲೋಕನ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ () ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

140,000 ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ () ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೊಲೆಗಾರ.

5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ () ಸಾವಿಗೆ ಹೃದ್ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ನಡೆಸಿದ ಅವಲೋಕನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಪರೂಪ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ (,).

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ().

ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,,,).

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 48% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ (,,).

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ, ನೂರಾರು ಅಲ್ಲದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಣಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (,,).

7,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕಾಲೇಜಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ 2.5 ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ () ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದೊಂದಿಗೆ ಅವಲೋಕನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

187 ವಿಷಯಗಳ 3 ವರ್ಷದ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ () ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ನರಶಕ್ತಿರಹಿತ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಒಳಗೆ ಬೀಟಾ-ಅಮಿಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶೇಖರಣೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುವು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ () ಈ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಈ ಬಾರಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ().

ಸಾರಾಂಶ:

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದೃ toೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (,).

418 ಮಧುಮೇಹರಹಿತ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ () ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದೃ confirmedಪಡಿಸಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು 40%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ ().

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ (,) ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

10. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಂಧಿವಾತವು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಿಖರವಾದ ಕಾರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ (,) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾದ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಅದರ ಸೇವನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ () ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೈ ಹಿಡಿತದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

11. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅಥವಾ ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ- ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಂಟು ತಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ().

ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನವು 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಸೋಂಕನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ 10-40% ಜನರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ().

ಸಾರಾಂಶ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ- ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿ

ಹಾಗಾದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ (ಸೇವಿಸಿದ) ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುಶಃ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ 14% ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ (28 ಗ್ರಾಂ).

ಬಳಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಬಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ: ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).
• ಮಧುಮೇಹ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ()

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

Drugs.comಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2.7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ: 30 ಮಿಲಿ (ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ 30 ರಿಂದ 40 ಗ್ರಾಂ (2 ರಿಂದ 2 ½ ಚಮಚ). ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲು 23 ಗ್ರಾಂ (ಕೇವಲ 2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ)
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ: 54 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಶುದ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.