ಆಹಾರದ ಹೆಸರಿಗಾಗಿ ಪಾಚಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಅದನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಲಕಳೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ... ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ, ಸಂಯೋಜನೆ:

ಕಡಲಕಳೆ - ಕಡಲಕಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಲ್ಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ಗಳು;
  • ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
  • ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್\u200cಗಳು;
  • ಕಿಣ್ವಗಳು;
  • ಖನಿಜಗಳು.

ಕಡಲಕಳೆಯ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕೆಲ್ಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ 60% ವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಾರ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ, ಒಂದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹೊರಹೀರುವಿಕೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 300 ಅಂಶದಿಂದ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ. ಸಲಾಡ್.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್

ಪಾಚಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೆಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ನೀರೊಳಗಿನ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 10 ಪಟ್ಟು, ಗಂಧಕ - 17 ಬಾರಿ, ಬ್ರೋಮಿನ್ - 13 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, 10,000 ಲೀಟರ್ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಭೂ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಪಾಚಿಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಿಂತ 90 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲ್ಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸಾವಿರಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಕಡಲಕಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಮಾರು 85% ಖನಿಜಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ 155 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಪಾಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ 0.43% ರಂಜಕದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಕಡಲಕಳೆ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೀಸ, ಆಂಟಿಮನಿ, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದ, ಕೆಲ್ಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪಾಚಿಗಳು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಲ್ಪ್ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿವೆ. ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ 150 ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕಡಲಕಳೆ 160 ರಿಂದ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 95% ಅಂಶವನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 10% ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊನೊಆಯೊಡೋಟೈರೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಡಯೋಡೋಟೈರೋಸಿನ್ ಇದೆ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಕಡಲಕಳೆಯ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳಾದ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಮ್ಚಟ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, 3% ಕೆಲ್ಪ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಳಿಗೆಗಳು ಕೆಲ್ಪ್ ಪೌಡರ್ನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಕೆಲವು ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿ

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಡಲಕಳೆಯ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾ ದಾಳಿಯಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆ ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಅಯೋಡಿನ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತವೆ;
  • ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು 10-13% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆಯ ಪುಡಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗದಂತೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರುವಾಯ, ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ವರದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಲೊನ್ ಮೂಲಕ ವಿಷಯಗಳ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲ್ಪ್ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಪುಡಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೊದಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಘಟಕಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ations ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಜೈವಿಕ ಸಂಯೋಜಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಾದ ಲುಟೀನ್, ಪಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೆಯ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ರುಚಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪರಿಹಾರ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಉತ್ತರ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ - ಕಡಲಕಳೆ. ಅವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂರು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

  • ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತ;
  • ಹಸಿವಿನ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದಾಗ, ಕೆಲ್ಪ್ ಪೌಡರ್ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ;
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಕಡಲಕಳೆ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಲ್ಪ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್\u200cಗೆ ಟ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ.

ಪಾಚಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಪಾಚಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಖಾದ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಲಕಳೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಥೆನಾಲ್, ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಅಥವಾ ಮೆನಾಡಿಯೋನ್, ಪಿಪಿ, ಎಂ, ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ);
  • ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
  • ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು;
  • ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು (ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಗ್ಲುಕನ್ಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಲ್ಫೇಟ್ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟಾನ್, ಫುಕೋಯಿಡಾನ್, ಲಿಗ್ನಿನ್ - ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ);
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಇಲ್ಲಿ ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಯೋಡಿನ್, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಾಸರಿ 800-1000 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ);
  • ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು;
  • ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು;
  • ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಕಡಲಕಳೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪಾಚಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಲಾಭ

ಸಮುದ್ರ ಮೂಲದ ಪಾಚಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

  1. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಲ್ಜಿನೇಟ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳು ರೇಡಿಯೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್\u200cಗಳು, ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
  2. ಪಾಚಿಗಳ ಆಂಟಿಮುಟಜೆನಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಾದ ಲುಟೀನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
  3. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಮ್ಯುನೊಕೊರೆಕ್ಟರ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು "ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದವು". ಅವು ಟಿ-ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್\u200cಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ಸ್-ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ಶರೀರದ ನಂತರದ ಕೊರತೆಯು ಸಂಶೋಧಕರು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
  5. ಪ್ರೋಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಲಕಳೆಯ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್\u200cಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ) ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ. ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಸೂತಿ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.
  6. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜಾತಿಗಳು

ವಿಜ್ಞಾನವು 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವು ಅವರ ಸಂಭವನೀಯ ವಿಷತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿನೀರಿನ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವೇ ಕಡಲಕಳೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೃ established ವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ (ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ) ಯಾವ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾ, ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ

ಇದು ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಅಪರೂಪದ ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗೋಯಿಟರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತೇಜನ, ಉಪ್ಪು ಶೇಖರಣೆ, ವಿಕಿರಣ ಮಾನ್ಯತೆ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು (ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವ).

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಲಕಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ನೀವು ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ತಾಜಾ ಕೆಲ್ಪ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಾಗದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೆಲ್ಪ್, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಡಲಕಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಫ್ಯೂಕಸ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ

ಇದು ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿರುದ್ಧ 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ), ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ (10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 10 ಕೆಜಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್), ಕಬ್ಬಿಣ (10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ) ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ) ಮತ್ತು, ಅಯೋಡಿನ್ (10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 11 ಕೆಜಿ ಕಾಡ್).

ಈ ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾನವನ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಫುಕೋಯಿಡಿನ್ - ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಎಚ್\u200cಐವಿ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧವೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ

ಹಸಿರು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವು 60-70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ). ಇದು ಸೋಯಾಬೀನ್\u200cನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 18 ವಿಭಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೂರೈಸುವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಜೀವಿ 8 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಟೆಕ್ಸ್ಕೊಕೊದಿಂದ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕರಾವಳಿಯ ಲೇಕ್ ಚಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ವಿಷಾದಕರ. ಉಳಿದವು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಈ ಹಸಿರು ಪಾಚಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೃತಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ) ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು.

ಉಲ್ವಾ, ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಹಸಿರು ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಜಪಾನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀನಾ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೀ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೇರಳೆ

ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೊರ್ಫಿರಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಡಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲಿಥೋಟಮ್ನಿಯಾ

ಕೆಂಪು ಹವಳ ಪಾಚಿ ಸಮೃದ್ಧ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಇದು 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒತ್ತಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (ಅಸಕಾ, ನೊರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪಾಚಿಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಗಮನ! ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸಾಗರ ಪಾಚಿಗಳ ಕುಟುಂಬವು ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಕಡಲಕಳೆ ಜಾತಿಗಳು ಲೇಖನದಿಂದ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಜಾತಿಗಳು

ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ವಕಾಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪರಿಚಿತ ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಪಿಲ್ಫ್ಯೂಕೋಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಬೆಲೆ ಇದೆ, ಇದು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಕೆಲ್ಪ್ ಜಾಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದವು - ಅಗ್ಗದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕಡಲಕಳೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಕೆಲ್ಪ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಜ, ಎರಡನೆಯದು ಸಮುದ್ರ ಕರಾವಳಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು elling ದಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನಲು - ಕಡಲಕಳೆ ಜಾತಿಗಳು... ತಾಜಾ ಕಡಲಕಳೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಕಾಮೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರ ತೀರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ನೀರೊಳಗಿನ ಬಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರೊಳಗಿನ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಖನಿಜಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ವಕಾಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಕಾಮೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಕಾಮೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ವಕಾಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಿಜ, ಒಣಗಿದ ವಕಾಮೆ ಕಡಲಕಳೆ ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಂದು ಪಾಚಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ನೊರಿ ಸೇರಿವೆ, ಇವು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್, ಜನನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೆನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್, ಅಥವಾ ಬಿ 12 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನರಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೊರಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮನೆ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಕಡಲಕಳೆ ಜಾತಿಗಳು.

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ರಷ್ಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ನೋರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಚಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿಯ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ . ನೊರಿಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಳವಾದ ಸಾಗರ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನೊರಿಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಒನಿಗಿರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೊರಿಯನ್ನು ಸೋಬಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಉದ್ದನೆಯ ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಜಪಾನಿಯರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ. ನೊರಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೊರಿಯನ್ನು ರೋಲ್, ಸುಶಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಂದವಾದ ಭಾಗವು ರೋಲ್\u200cಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಕಡಲಕಳೆ ಜಾತಿಗಳು.

ಪಾಚಿಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ ಒಂದು ವಿಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಚಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉದ್ದ, ಚಪ್ಪಟೆ, ಬಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 6 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು (ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ) ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೌನ್ ಕಡಲಕಳೆ ಕೆಲ್ಪ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲ್ಪ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಫ್ಯೂಕಸ್ ಪಾಚಿಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಕೋಫಿಲಮ್ ಬ್ರೌನ್ ಪಾಚಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದನ್ನು ಮಾನವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು, ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳ (90% ವರೆಗೆ!) ಲವಣಗಳನ್ನು "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ನಾರ್ವೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಸೀರಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಚರ್ಮದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಳವಾದ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಚಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪಾಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಚರ್ಮವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು "ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ: 200 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲಕಳೆ, 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, 1.5 ಕಪ್ ನೀರು, 2.5 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ, 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಕಡಲಕಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ "ಸೂಪ್" ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

ವಿಟಮಿನ್ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 100-150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ, 1-2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1-2 ಸೇಬು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 3-4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ನಾನು ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ :-)

ನಾನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ಮೂಲಕ, ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ) ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಹಲವಾರು ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪಾಚಿಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ ...

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪಾಚಿಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:

  • ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್\u200cಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು (ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್) ಇದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್\u200dಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
  • ಪಾಚಿಗಳು ವಿಷವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
  • ಕಡಲಕಳೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು, ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಕೀಲು ನೋವು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ!
  • ಪಾಚಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಪಾಚಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 14 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಚಿಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳ ವಿಧಗಳು

ಪಾಚಿಗಳು ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು

  • ಕಂದು:, ಫುಕಸ್, ಹಿಜಿಕೆ, ವಕಾಮೆ (ಚುಕಾ)
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ, ಉಲ್ವಾ, ಉಮಿ
  • ಕೆಂಪು: ದಾಲ್ಸ್, ನೊರಿ, ಆಯಾಮಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

  • ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಈ ಕಡಲಕಳೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಸುಶಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತೊಂದು ಕಡಲಕಳೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದು ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ. ನೊರಿಯನ್ನು ಸೂಪ್, ಫ್ರೈಡ್, ಡಯಟ್ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು
  • ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಚಾಂಪಿಯನ್, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು !!!
  • ಕ್ಲೋರೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಒಣ ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿದೆ. ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈಗ ಪಾಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಇಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸದನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಯಾರಾದರೂ ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲೆನಾ ಯಸ್ನೆವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದರು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!