ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮೂರು ಕಡ್ಡಾಯ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಮಗು "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀಡುವುದು? ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರ್ಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೀಗಿರಬೇಕು:

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು

ಇತರರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಿಂದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ದಿನ, ಮೇಲಾಗಿ ಊಟದ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೀಡಿ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಪುನರುಜ್ಜೀವನ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಲ್ಮಶಗಳು (ಫೋಮ್, ನೀರು, ಹಸಿರು, ರಕ್ತದ ಗೆರೆಗಳು). ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮರುದಿನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ (ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಮೊದಲನೆಯದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 3 ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವು ಮಗುವಿನ ಹಸಿವು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವನು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಗು ತನ್ನ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಸ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೂರನೇ ಘಟಕವನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುಲಭ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ (ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ). ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್.
3. ರೆಡಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರೀ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲುನೀರಿನ ಬದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ (1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 45 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್!) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
5. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯಬಹುದು.
6. ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷದ ತನಕ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಸಮಯ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು), ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲಿಗೆ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ.

ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 4-6 ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (4 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು

4.5-5.5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ, ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು "ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವ-ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಪೂರಕ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ (ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್).

ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಚಯ

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ (ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು

ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ನಂತರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶ್ರೇಣಿಯ ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಎಲೆಕೋಸು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು

4-4.5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು monocomponent ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕರೂಪದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಮಗುವಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಮಗುವಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿ ತರಕಾರಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ(ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ತಿರುಳಿನ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 0.15-0.3 ಮಿಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ) - 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ;
• ಒರೆಸಿದರು(ಕಣದ ಗಾತ್ರವು 0.4 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನೆಲದ (ಕಣದ ಗಾತ್ರ 2 - 5 ಮಿಮೀ) - 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಅರೆ-ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ, ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ದಪ್ಪವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು (ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯೋಜನೆ)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು-ಘಟಕ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯೋಜನೆ:

ಮೊದಲನೇ ದಿನಾಮಗುವಿಗೆ ½ ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ (ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯ ಸೂತ್ರ) ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ - ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮಲದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಇದ್ದರೆ ಸ್ಟೂಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಎರಡನೇ ದಿನ, tummy ಜೊತೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ 1-2 ಟೀಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (5-10 ಗ್ರಾಂ) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ದಿನ- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (15 ಗ್ರಾಂ.).

ನಾಲ್ಕನೆಯದಕ್ಕೆ- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (20-25 ವರ್ಷಗಳು).

ಐದನೇ ದಿನ- 50 ಗ್ರಾಂ. ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಾಗವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆರನೇ ದಿನ- 80-100 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಏಳನೆಯ ದಿನ- 120-150 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5-7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-4.5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಂಟನೇ ದಿನ- ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ½ ಟೀಚಮಚ, ನಂತರ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂಬತ್ತನೇ ದಿನ- 1-2 ಟೀಚಮಚ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (5-10 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ನೀಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಮಗುವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೀಡಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿ

ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಬರಡಾದದ್ದು, ತಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಬೇಯಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಗತಿಕ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರ ಆಯ್ಕೆಯು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇರಬಾರದು - ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕರೂಪದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ನ ಬಿಗಿತವು ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮಗುವಿನ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪೋಷಕರು ನಿಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತೋಟದ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ನಂತರ ತಾಯಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮೂಲದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಅವು ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು (ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಕಂದು ಕಲೆಗಳು, ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚರ್ಮಗಳು, ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಆದರೆ ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಬಾರದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಬಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ). ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವು "ಆಫ್ ಸೀಸನ್" ನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುವಾಗ, ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ "ಬಾಲ" ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ನಂತರ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

5 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಸುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

6 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 50 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 60 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

7 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), 1 ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

7 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಸಿ ನೀರು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), ¼ ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

9 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಗಿ. ಬಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

6 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೂಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎನಾಮೆಲ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಪಲ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

6 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 1 ಸೇಬು, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು 102 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಪ್ಯೂರಿ

8 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1/5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ

8 ತಿಂಗಳಿಂದ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಅರ್ಧ ತಲೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, 1/3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 5 0 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಈ ಆಹಾರವು ವಿರಳವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೆಳೆದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಖರೀದಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಕೃತಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಚಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ದವಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಯಾರು ಮತ್ತು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಆಹಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚಗಳಿಲ್ಲ. ಅವನು ನವೀನತೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಾಗಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇಬಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ (ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು) ಕಾಯುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅವನಿಗೆ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಎದೆಹಾಲು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅವನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಾರದು. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೊಸ "ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು" ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಾರಂಭದ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು - ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭದ ಹಿಸುಕಿದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಕೇವಲ 20-50% ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಣ್ಣದ - ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಮೊದಲ ಪ್ಯೂರೀಸ್, ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾದಾಗ, ಮೊನೊಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು (ಕೇವಲ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ). ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ. ಆದರೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದ ದಿನಾಂಕವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ "ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ".

ಮೊದಲ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವನು ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ, ಅವರ ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು.
3. ಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯೂರೀ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಸ್ಥಿತಿ (ನೀವು ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಮತ್ತು ಧಾರಕವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಆಹಾರದ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ.

ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅಂತಹ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಪಾಲಕ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೂಲ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

4-5 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಈಗ ಮಗು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 120 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು: ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು, ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಿದರು ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿರಬೇಕು - ಅವನಿಗೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಗುತ್ತಾ, ಅವನನ್ನು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಗಳುವುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲದಿಂದ ಅವನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಸಂತೋಷದ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಲಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಟದಂತೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

6 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಗುವನ್ನು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ (150/100 ಗ್ರಾಂ). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (50/50/50/50) ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಏಳು ತಿಂಗಳು

ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಗುಣಾತ್ಮಕ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪರಿಚಯವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮೆನು ಅವನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರ ಮಗುವಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಮೊದಲ ಹಲ್ಲುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬೇಬಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷ

ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ "ರುಚಿಗಳಿಂದ" ಮಗುವನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವನ್ನು ಹೊಸ ವಿಧದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ತಾಯಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗಿನಿಂದ, ತಾಯಂದಿರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇತರ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು:

ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಿದರೆ 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ, 4 ತಿಂಗಳುಗಳು - ಅವನು ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯಂತೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ);

ಮಗುವು ಆಹಾರದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ;

ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ;

ನೇರವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ;

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಗು 140 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು;

5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು;

ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸ್ಟೂಲ್ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ಯೂರೀಸ್:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿರೇಚಕ ಪ್ಯೂರೀಸ್:

ಪಿಯರ್;

ಪ್ಲಮ್;

ಪೀಚ್;

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಶಿಶು ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಯಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಾಧನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ನೀವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯೂರೀ. ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಿದರೆ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಅವರು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಗು ತನ್ನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ತಾಯಿ ಅವನಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್

ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ, ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ.

1. ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸೇಬು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;

ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ: "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು;

ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಬ್ಬು);

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ;

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀ. ಶಿಶುವಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಪಿಯರ್ನ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರ ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಮಲವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಳಿತ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

4. ಪ್ರೂನ್ ಪ್ಯೂರೀ. ಈ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಐಸ್ಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಭಾಗದ ಖಾಲಿಗಳು ತಾಯಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪೂರೈಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.