ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದು ರೂಢಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ)))

200 ಗ್ರಾಂ. - 215 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:


300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
50-100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp
ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು), ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಹಾಲು + ಹಿಟ್ಟು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ: ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನನ್ನ ರೈತರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ. ನಾನೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ:
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ + ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಮೇಯನೇಸ್
ಅನುಪಾತಗಳು ಅಂದಾಜು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು, 2-3 ಸೆಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಎರಡು-ಸೆಂ ತುಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಟೀಚಮಚ.

ನಾನು ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ))))

ಸುಂದರವಾಗಿ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸತ್ಕಾರವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಅದು ಹೊರಬರಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿವರಣೆ:

ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಮಲೀನಾ - 2 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು (ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8

ಚಿಕನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ. ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಧುನಿಕ ಮಕ್ಕಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಲಸಾಂಜಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರೆಮಾಚಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರಾಯಲ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 300 ಗ್ರಾಂ + -
• — 1/3 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ + -
• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 25 ಮಿಲಿ + -
• - 100 ಗ್ರಾಂ + -
• - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -
• - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• - ರುಚಿ + -

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಮೃತದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
8. ಮುಂದೆ, ಇದು ಎಗ್-ಕ್ರೀಮ್ ಮ್ಯಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಪಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ 180 ° C ಗೆ ಏರಿದೆ, ಚೀಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯ ಇದು. ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುನ 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಕೇವಲ 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ನೇರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸತ್ಕಾರವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ (15% ಕೊಬ್ಬು) - 100 ಮಿಲಿ;
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

1. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಒಂದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
10. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
12. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ. ಬಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಛೇದಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು (ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ರೂಪವು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಟಾಕರ್ (ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ) ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ, ಚೀಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.

ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ವರದಿಗಳು, ಲಾಂಡ್ರಿ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಪಾಠಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು), ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4-6 ಬಾರಿಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ):

• ಎಲೆಕೋಸು - 500-600 ಗ್ರಾಂ (ಕಾಂಡವಿಲ್ಲದ ತೂಕ)
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp ಎಲ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಸ್ಟ. ಎಲ್. (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50-70-100 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು

ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಗಡಸುತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಗಾಜಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.


ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.


ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಾವು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಒಂದು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!