ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರತೆಗಳು ಇದ್ದವು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣು ನೆಲದ ಕೆಳಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇದನ್ನು "ಕಡಲೆಕಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬೇಕೇ?

ಒಂದೆಡೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 548 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಕೇವಲ 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ - 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 626 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಾಗಾದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 13 ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು 6 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಮೂಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ:

1. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಕೋಶ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇದರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದುರ್ಬಲ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
3. ಈ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ.
4. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತೀವ್ರವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುರುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಚರಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 611.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿದ ಕಾಯಿ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ತೈಲವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರೀತಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ತುರಿಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕ್ವಿಂಕೆ ಅವರ ಎಡಿಮಾದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸಡ್ಡೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉಚಿತ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಪೂರ್ವ-ಮಾಡರೇಶನ್ ಇದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾವನ್ನು ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಕೋಕೂನ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಭೂಗತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಇದೆ - "ಕಡಲೆಕಾಯಿ".

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅಡಿಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತನೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪಿಪಿ, ಬಯೋಟಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮಾರಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮಾನವನ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಮೋಫಿಲಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುವವಳು ಅವಳು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಠಾಯಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಫೋರಮ್ ವಿಷಯಗಳು

• ಬೊನಿತಾ / ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಲೇಸರ್?
• ಜೂಲಿಯಾ -78 / ಮೆಸೊಥೆರಪಿಯಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವಿದೆಯೇ?
• ಕ್ವೀನ್\u200cಮಾರ್ಗೋ / ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಯಾವ ಕೆನೆ ಕಪ್ಪು ವಲಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ ???

ಇತರ ವಿಭಾಗದ ಲೇಖನಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ), ಪಿಷ್ಟ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಎಮಲ್ಷನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೋಷಕರ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಉಲ್ಲೇಖ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು "ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು" ಗಿಂತ "ಬೀಜಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ 440 ರಿಂದ 630 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕ 551 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಕಡಲೆಕಾಯಿ (551 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (611 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪೆಕನ್ (861 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ (703-707 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೀಜಗಳು (703 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ (656 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಬಾದಾಮಿ (640-694 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ). ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ

ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ನಾಳೀಯ ನಾದವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ತೊಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮೂಲದಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಟೇಬಲ್ 551 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ, ಮೌಲ್ಯವು 580 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುಮಾರು 3-5% ರಷ್ಟು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದು 630 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತಲುಪಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಉಲ್ಲೇಖ ಡೇಟಾ 580 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 611 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು.

ಬಿಜೆಯು: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಿಜೆಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಮತೋಲನ. ಬೀಜಗಳು 50% ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ. ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಗ್ಲಿಸರೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ 35% ವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯು:

• ಕೊಬ್ಬು - 45-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 26-29 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9-19 ಗ್ರಾಂ.

ಡೇಟಾದ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. , ಮತ್ತು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೀಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗವು 30-40 ಗ್ರಾಂ ತೂಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀನ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿದ ಉಪ್ಪು - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಯ ಕುರಿತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ದಿನವಿಡೀ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ als ಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 3 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 2-3 ಲೀಟರ್ ರಸ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ between ಟಗಳ ನಡುವೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಾ. ಶತಲೋವಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಇದು ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹೊಟ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯೊಳಗೆ ಇರಿಸಲು, ಆಹಾರ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಲುಕ್-ಅಪ್ ಟೇಬಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಂಜೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅದು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಂತರದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಡಿಪೋದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಯಿಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಿಷಯದ (ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ) ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" "ಸಿರೊಟೋನಿನ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ, ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆ, ಭಯ ಮತ್ತು ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇದು ಮಗುವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಬಿಜೆಯು ಜೊತೆಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು Ca, Na, Zn, Mg, K, Fe, ಜೀವಸತ್ವಗಳು C, PP, E, B- ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 9) ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಒಮೆಗಾ- (3, 6 ಮತ್ತು 9) ನಂತಹ ಅನೇಕ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಮ್ಲಗಳ ಗ್ಲೈಸೆರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೋಲಿಕೆ:

ತೀರ್ಮಾನ

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.
2. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
3. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ನಿಜವಾದ ಕಾಯಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು - ನಿಯಾಸಿನ್, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಬೀಜವನ್ನು medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ವಿವಿಧ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 550 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 26.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 46 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 9.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 7.7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂಕಾಗಳ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆ ಆಧುನಿಕ ಪೆರುವಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ 8% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು) ಮತ್ತು 30% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ಬಿ 3) ಅಥವಾ ನಿಯಾಸಿನ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 14 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ (ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ), ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುವುದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು - 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) - 14 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1) - 0.74 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) - 0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5) - 1,767 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6) - 0.348 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9) - 240 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) - 5.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) - 10.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ - 18.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಲೀನ್ - 52.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 76 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 182 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 23 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 658 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ - 350 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 3.27 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ - 1144 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 1.934 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲೀನ್ - 7.2 ಎಂಸಿಜಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು (ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಏನೇ ಇರಲಿ, ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅದು ಒದಗಿಸುವ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು (ತುರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಕ್ವಿಂಕೆ ಅವರ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ) ಸಹ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತೀವ್ರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿರುವ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 550 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ - ಇದು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 42% ತೈಲ, 20% ರಿಂದ 30% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 13% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಿ, ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪುಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 626 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು lunch ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯದ ಸಮಯ), ನಂತರ ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ lunch ಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಮನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 430 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 598 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಯರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ .

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣ - ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೈಬರ್ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 8%;
• 100 ರಲ್ಲಿ 45 ಗ್ರಾಂ - ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - ಬೀಜಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 40%.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

551 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ:

• ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು;
• ಬಿಯರ್ ಲಘು ತಯಾರಕರು;
• ತೈಲ ಉತ್ಪಾದಕರು;
• ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಟಿಪಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಲಘು ತಯಾರಕರಂತೆ, ಅವರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡುವುದು.

ಹಲವಾರು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಕರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 611 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 447 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನ - 551 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ಸುಟ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 626 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದರೆ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ 551 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ 628 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತರಬಹುದು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಹಾನಿ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ತುರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, elling ತ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪೂರ್ವ-ಆಘಾತ ಅಥವಾ ಆಘಾತ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ವಿಡಿಯೋ