ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು... ಅವರು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಚಲವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವರು ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಈ ಪಾನೀಯವು ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ವಿವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negativeಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆದರೂ ಮನೆ ವೈನ್ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ... ಇದು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಇವೆ, ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಮತ್ತು ಈಥರ್‌ಗಳು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟೋನ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮಾನವ ದೇಹಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವೈನ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವೈನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಕಿರಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ.

ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು

ವೈನ್ ಬಳಕೆ ಯಾವುದು - ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ವಯಸ್ಸಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ... ವೈನ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ರೋಗಗಳಿಂದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಪ್ರತಿದಿನ ಮಿತವಾಗಿ ಮದವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ದಂತ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿ.

ಯಾವ ಘಟಕವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.... ತಜ್ಞರು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಹೋರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ವೈನ್

ಯಾವಾಗ ವೈನ್ ದುರ್ಬಳಕೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳುಇದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ... ಆದರೆ ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ಪಾನೀಯವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ವೈರಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಬಳ್ಳಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಪಾದನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಅದನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ ರೋಗಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ... ವೈರಸ್, ಹರ್ಪಿಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ವೈನ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ

ವೈನ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.... ಪಾನೀಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರಾಲ್, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು 80%ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ತನಿಗಳ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವು ಮಾನವ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ವೈನ್ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ನೃತ್ಯಗಾರರು ಆನಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ, ಇದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಜೊತೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಕುಡಿದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ಮಿತವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಲೋಟ ಸೂರ್ಯನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟಣೆ ಇಲ್ಲ.

ಒತ್ತಡದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಒಳ್ಳೆಯ ವೈನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅನೇಕರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಹರ್ಷವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ... ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ನಿರಾಳವಾಗುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಸುತ್ತಲಿನ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು ಅವನಿಗೆ ಸುಲಭ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ.... ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾನೀಯಚರ್ಮದ ದೃ improvesತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಹೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಔಷಧವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಡೋಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಹೋರ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು! ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ವ-ಔಷಧಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.... ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಿರುವ ಲೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು; ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅಗ್ಗವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ವೈನ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಅಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಪುನರ್ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ವಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೂಡ ಇರಬಹುದು. ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ನಿರಂತರ ಮೈಗ್ರೇನ್;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ತೀವ್ರವಾದ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗಳು;
• ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಜೊತೆ ಜನರು ಮದ್ಯ ವ್ಯಸನಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ... ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿರಂತರ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ವೈನ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಅನೇಕ ಜನರು ಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆ... ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸತ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ. ಅದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ.

ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:

• ಸೇಬಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯ-ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಮತ್ತು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.
• ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೈನ್, ಚೋಕ್ಬೆರಿರಕ್ತನಾಳಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೈನ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ವೈನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್, ವಿಷವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮದ್ಯ ವಿಷ, ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಾದಕತೆ ಇರಬಹುದು - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್. ಮೂಳೆಗಳ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ ವೈನ್ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದಾಗ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಯಾರನ್ನೂ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೇವಲ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ವೈನ್ - ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕೈಗಳ ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸೃಷ್ಟಿಯು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ದುಃಖ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟ, ದುರಂತ ಮತ್ತು ದುರಂತದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಅದರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತನ್ನು ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ದಯಪಾಲಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಕರಂದ

ರಸ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮದ್ಯ, ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಒಂದು ಸೃಷ್ಟಿಯೇ ನಿಜವಾದ ವೈನ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಕವಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿದೆ. ಅವನ ಹೆಸರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳು

ಹಳೆಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳುಅವು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿದ್ದವು. ಇಂದು ಜನರು ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ವಿವಿಧ ವೈನ್- ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಪರಿಣಿತರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಾಗಿ (ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ (ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ) ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಂತಿಮ ಹಂತಊಟ). ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಡ್ಸ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಲವರ್ಧನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ. ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇತರರು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣ ವೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳು

ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಚರಣೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೂಡಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಒಣ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಜವಾದ ಕಲೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಗುಟುಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ರುಚಿಯ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅಭಿಜ್ಞರು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತೆರೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ವೈನ್‌ನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.

ಸೊಮ್ಮಲಿಯರ್ - ವೃತ್ತಿಪರ ಅಭಿರುಚಿಯವರು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹಲವಾರು ಆಚರಣೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಾಂಭೀರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ತಜ್ಞರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ಕೆಂಪು ಮೊದಲು ರುಚಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಬಣ್ಣದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್‌ನ ವರ್ಣವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಗಾ darkವಾದ ಬಣ್ಣವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಯುವ ವೈನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಸಮ್ಮೆಲಿಯರ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ಓಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ರುಚಿಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಒಣ ವೈನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮಿನುಗುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಇದು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸಮಯದ ನೆನಪಿನಂತಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಾನವ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಅನೇಕ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳು, ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾತುಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ವೈನ್ ಸಂವಾದಕರನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂವಹನವನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕವಿಗಳು ಈ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಂತಹ ವಿಶ್ವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ವರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಒಣ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ಗಳು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಗಳುರೋಗಕಾರಕಗಳ ನಿಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ವಿರೋಧಿ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೀಸ ಅಥವಾ ಪಾದರಸದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಬಳಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣಗಳುಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕೂಡ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನ impactಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ... ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಾನಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳುಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೋಡ, ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೌದ್ಧಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಳಿಕೆ - ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆ... ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವ್ಯಸನವು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್.

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸ್ನೇಹಿತ
- ಸಹೋದರರೇ, ನಮಗೆ ಇನ್ನೇನು.
ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಇರಲಿ
ಮುಂಬರುವ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಆರ್. ಬರ್ನೆ

ಚಯಾಪಚಯ, ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವೈನ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೈನ್‌ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸಇದ್ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ).

ವೈನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ರುಬಿಡಿಯಮ್ (ರುಬಿಡಿಯಮ್ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಅಬ್ರೌ-ಡರ್ಸೊ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ). ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಆಮ್ಲಗಳು, ಬಯೋಸಿನ್ -ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಟೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲೂ ಸಹ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಕಿರಣಶೀಲತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ವೈನ್ ಖನಿಜ ಔಷಧೀಯ ನೀರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಬಲೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ವೈನ್ ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿರುವ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ವಾಂತಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಶಾಂಪೇನ್ ನಿಂದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಬ್ರಾಂಕೋಪ್ನ್ಯೂಮೋನಿಯಾ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒಣ ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜೊತೆ, ಸುಮಾರು 0.5 ಲೀಟರ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವೈನ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು) ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 2 ವಾಯುಮಂಡಲದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಊತಕ ಸಾವು, ಫ್ಲೂ, ಮಲೇರಿಯಾ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತಂಪಾದ ಒಣ ಶಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಕಾಲರಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಘಾತದಿಂದ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟದಿಂದ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರುಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈಟ್ ವೈನ್. ಹೊನೊಲುಲುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಯುಎಸ್ ಸಶಸ್ತ್ರ ಪಡೆಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಹಾಗೂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಟೈಫಸ್‌ನ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಾ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಲವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ (ಹಲವಾರು ಬಾರಿ) ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕಾಲರಾ ವೈಬ್ರಿಯೊಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಔಷಧಿಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ವೈನ್‌ನ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಲ್ಲಿ ಅದರ ದುರ್ಬಲ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪವಾಡದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲ ವಿಷ-ವಿರೋಧಿ ತಡೆಗೋಡೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೈನ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಐದು ತಿಳಿದಿರುವ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃmsಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರೋಗಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಖೇಟಿಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪುರಾತನ ಪ್ರದೇಶ, ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳಿಲ್ಲ.

ಡಾ. ಮೌರಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಮೆಡೋಕ್ ವೈನ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಆಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಶಾಂಪೇನ್ - ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ. ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್‌ನ ಮೆಡಿಕೊ-ಫಾರ್ಮಾಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಮಸ್ಕಲಿಯರ್ ವರ್ಗೀಯವಾಗಿದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿರುವ ನೀರು ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿವೆ. ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಶ್ಚರ್ ಅವರ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ: "ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ."

ಸಮಯ ವಲಯಗಳು ಬದಲಾದಾಗ, ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಾರುವಾಗ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾತಾವರಣ ಬದಲಾದಾಗ, ದೇಹವು ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 0.75 ಲೀಟರ್ ಒಣ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಚಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ.

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು. ಅದು ಯಾವ ತರಹ ಇದೆ? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕೃತ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣ ಕೆಂಪು ಕುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ

ದಿನಕ್ಕೆ ವೈನ್, ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪುರುಷರು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಣ ಮದವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲದವರು 50% ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ) ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವಿಚಲನದೊಂದಿಗೆ, ಮರಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ವೈದ್ಯರು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ 30% ಕಡಿತವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು 1973 ರಲ್ಲಿ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ದೃ confirmಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ 40 ರಿಂದ 75 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರಿಂದ ವೈನ್ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 36%ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವೈದ್ಯರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು (150 ಗ್ರಾಂ), ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಗೈರುಹಾಜರಿಗಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್) ರಚನೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ (LDL) ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ "ಒಳ್ಳೆಯ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ವೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಪ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ತಜ್ಞರಾದ ಡಾ. ಜೀನ್-ಕ್ಲೌಡ್ ರೂಫ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."

ಬರ್ಗಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಅನ್ನು "ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಹಾಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ವಿದ್ಯಮಾನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಹೀಗಿದೆ: ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರೀ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ನರಳುವುದು ನಿಶ್ಚಿತ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಹೃದ್ರೋಗ... ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ - ಫ್ರೆಂಚ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ. ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್... ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದೈನಂದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಉತ್ತರದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ರಕ್ತದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.

ವೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ(ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಕೂಡ ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ). ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸತತವಾಗಿ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, 40% ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಒಗೋನ್ಯೋಕ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಲೇಖಕರಾದ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಕೋಲ್ಮಾಕೋವ್ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು.

ಅದಕ್ಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಂಡ ವೈದ್ಯರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು: " ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಜಾಹೀರಾತಿನಿಂದ ಹೇರಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೂಡ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು: ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಂಪೇನ್.
• ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಹೊಟ್ಟೆ: ಕೆಂಪು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಒಣ ವೈನ್ (ಸಪೆರವಿ, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್).
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ: 2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜೊತೆ: ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ: ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್.
• ಫ್ಲೂ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ: ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್.
• ಕ್ಷಯರೋಗದೊಂದಿಗೆ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್.
• ಬಳಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ: ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್, ಮದಿರಾ, ಶೆರ್ರಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು).
• ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ: ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾದ ಒಣ ಶಾಂಪೇನ್.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸೋಣ - ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ. ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಲೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ 600 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ (ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಡೋಸ್ ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಕು). ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವೂ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ (ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ವೈನ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೂಡ ಹೊಂದಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಆದರೆ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಗುಣಗಳು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನೋವಾ (ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ). ಕಾಕಸಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನಪೇಕ್ಷಿತತೆಯು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಕೂಡ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಯುಗಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ - ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿಂತಕರು ಇದನ್ನು ತಲೆಯಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಮಹಾನ್ ಜೂಲಿಯಸ್ ಸೀಸರ್ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು. ಇಂದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರದೇಶಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಸುತ್ತ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಾದ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಂಪು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕ ದೇಶ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಸ್ವ ಪರಿಚಯ ಚೀಟಿನೀಡಿದ ದೇಶದ. ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ, ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ಗಮನಿಸಬಹುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವಮಾನವ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಪ್ರಕೃತಿಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

1. ಟ್ಯಾನಿನ್, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತಿರುಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ನಾಳೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳುಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಪ್‌ಗಳು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು... ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ವಂತ ಕೋಶಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣ... ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳು ಇವು. ಅವು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈನ್‌ಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ - ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುವಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜ್ವರ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವೈನ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಗೆ ನರಗಳ ಭಯವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಕನಸು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೂ ಇದೆ - "ವೈನ್ ಥೆರಪಿ". ಈ ಪದವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. "ವೈನ್ ಥೆರಪಿ" ಎಂದರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು 1-4 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ 70% ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೊಅಂಟೊಸಿನಾಡ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯದ ಆರಂಭವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನಡೆಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಸಿಯಸ್ ಸಮತೋಲನ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳುದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಹಲವು ಅಂಶಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ವೈನ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಇಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಚಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವೈನ್‌ಗಳು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದವರು. ಒಣ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು - 100-150 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮಾನವೀಯತೆಯ ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವೈನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅದರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯ ಕನಸನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯಾವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಅರ್ಧಮಾನವೀಯತೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು(ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇತರ ಮದ್ಯದಂತೆಯೇ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳ ಹಾನಿ

ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಥೀಮ್‌ನ ಎರಡನೇ, negativeಣಾತ್ಮಕ, ಬದಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ರೋಗಗಳು ಯಾವುದೇ ರೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ತೀವ್ರ ಹಂತ... ಪುರುಷರಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ನಿರ್ಧಾರ ಅಗತ್ಯ.

ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಅವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಪರೀತತೆಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಂಬಾ ಭೀಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ದರವು ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಮಿಲಿ. ಮತ್ತು ಈ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದುರಂತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಜೀವನ.

"ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆಗಳು ಇಂದಿಗೂ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ಕೂಡ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆತನ ಗಾಜು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಊಟ ಅಥವಾ ಊಟ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ, ಹುಳಿ, ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ ಎಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ನಮಗೆ ಮರೆಯಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ, ನಾವು ಈಗ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿಧದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳು ಸ್ವತಃ ಬಿಳಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿ ಗುಂಪಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಅಂದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯವು ಸುಮಾರು 1% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ... ಇದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಇದೆ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಯಾಸಿನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರವಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಶುಷ್ಕ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ, ಅರೆ ಸಿಹಿ, ಬಲವರ್ಧಿತ “ಸ್ನೇಹಿತರು” ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 4 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ವೈನ್‌ನ ಬಲವು 11%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ "ಉಪಯುಕ್ತತೆ" ಯ ಡೋಸೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಪಾನೀಯವು ನೀರನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಲರಾ ರೋಗಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ವಿ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತುಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕರುಳಿನ ವಿಷಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ವೈಟ್ ವೈನ್ ನಿಂದ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾನವ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ಔಷಧಗಳುಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವು ಕೆಫಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳದಿಂದ ಕಫವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣಗಳುನೀವು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಅಳೆಯುವ ಬದಲು.

ಶುಷ್ಕ ವೈಟ್ ವೈನ್ ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರದ ಪಾನೀಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಬಹುಷಃ ಇಲ್ಲ. ಅರೆ ಸಿಹಿ ಒಣ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಖಂಡಿತ ಹೌದು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಗಾಜನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು" ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತೀವ್ರ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಒಣ" ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ "ಆದರೆ" ಕೂಡ ಇದೆ. ಬಿಳಿ ಒಡನಾಡಿಗಿಂತ ಕೆಂಪು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಲಕ್ಷಣಗಳುಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮದ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಅದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ menತುಬಂಧ ಒಣ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಷ್ಕ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮಹಿಳೆಯರು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳು... ಅವರು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು "ಬಳಸಿದರು", ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪೇಯವು ಚರ್ಮದ ಮಸುಕಾಗುವ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್‌ನಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲೋಷನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯದ ಹಾನಿ

ಸೊಗಸಾದ ಚಿನ್ನದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳುನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಥೆನಾಲ್... ಎಷ್ಟು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು... ಬಹುಶಃ ಅವರ "ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ" ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಂಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರರ ಮೇಲೆ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆದರು ಒಳಾಂಗಗಳುಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.

ಒಣ ವೈಟ್ ವೈನ್, ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಮಾನವ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಭ್ರಮದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ ಸ್ತ್ರೀ ಮದ್ಯಪಾನ"ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ" ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವು ಮಹಿಳೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು, ಅವರ ದೇಹವು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಬಿಳಿ ಒಣ" ಜನರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ... ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 70 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 105 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 700 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ನೀವು ಈ ವೈನ್ ಅನ್ನು "ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ" ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕ್ಷುಲ್ಲಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಅಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು ಲೋಟಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.