ಕೋಕೋ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಎಂಬ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ;
• ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ 200 ರಿಂದ 400 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಿಂತ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ!) ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕರು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಫ ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಮತ್ತು ಕಫ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧವಾಗಿ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ". ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರಾಂಕೋ-ಪಲ್ಮನರಿ.

ಔಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ" ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಕೋ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದ್ರೋಗ;
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು.

ಕೋಕೋ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 70 ಪ್ರತಿಶತವು ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡರಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - "ಸಂತೋಷ" ದ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲಿಕಾಟೆಚಿನ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುವು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ಟ್ರೋಕ್.
2. ಬೆನಿಗ್ನ್ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು.
3. ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಲನಿನ್, ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ

ಕೋಕೋದ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ತುಂಬಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಕಪ್ ದುರ್ಬಲ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಕೋದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಕೋಕೋವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ 99 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

1. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು.
2. ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಇತ್ಯಾದಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು.
3. ಬೊಜ್ಜು, ದಪ್ಪ ಜನರು.
4. ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
5. ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಕರು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕೋಕೋಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ - ಸಾವಯವ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ. ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. "ಲೈವ್" ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೈಯಿಂದ ಕಾಡು ಮರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು. ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂಗಡಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು:

1. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕನಿಷ್ಠ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕುಸಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
4. ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅವಕ್ಷೇಪವು ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಕರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಬೇರೆ ದೇಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿರ್ಸೊವೆಟೊವ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಕೋಕೋದ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಒಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (!).
2. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ).
3. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ.
4. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ನೀರು, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೋಕೋ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೀನೀ ನಿರ್ಮಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಓದುಗರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಮಿರ್ಸೊವೆಟೊವ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನೀ ಖರೀದಿದಾರರು ಕೊಳೆತ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೋಕೋ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜಾಗೃತವಾಗಿರು!

ರುಚಿ ಕೋಕೋಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ. ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ. ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಕೊಕೊ ಪುಡಿಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಾಯಿತು. ಇದು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 24.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೈಬರ್ - 35.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಖನಿಜಗಳು - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು, ತಾಮ್ರ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕೋಕೋ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಕೆಫೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಟಾನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕೋಕೋ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸತುವು ಡಿಎನ್‌ಎ ಮತ್ತು ಆರ್‌ಎನ್‌ಎ ರಚನೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ, ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸುಧಾರಣೆ

ಕೋಕೋ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವು 70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಮೆದುಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜ್ಞಾನ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದುರ್ಬಲ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮೆಲನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ನೇರಳಾತೀತ ಮತ್ತು ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸನ್ ಬರ್ನ್, ದೇಹದ ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸನ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಒಂದು ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು. SPA ಸಲೊನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯು ಚೇತರಿಕೆ

ಕಠಿಣ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯ

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಪೌಡರ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ

ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ. ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಗಂಜಿ - ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ರವೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರೋವನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಫೀಜೋವಾ.

ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಕೋಕೋ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 1-2 ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಜೆಟ್ ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದು ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು 289 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವು 390 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಕೋಕೋ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ:

• ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು;
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯವು ಸುಮಾರು 65 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಕೋಕೋದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 0.3 ಗ್ರಾಂ ಇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗುಡಿಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಕೋ-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಕೋಕೋದ ವಿಂಗಡಣೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪುಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ 15-16% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಂದು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಆಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ - ಏಕರೂಪದ, ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅದು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅಜ್ಟೆಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಕೋಕೋ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವರು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರು ಸರಿ?

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಒಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 24 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B2, E, PP;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್;
• ಕೆಫೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕೋಕೋ ಉತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ: ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೋಕೋ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪುರುಷರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆಕರ್ಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸತುವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
4. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಶಕ್ತಿ-ವರ್ಧಿಸುವ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಂಜೆ, ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ನಿದ್ರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಫೆನೈಲೆಥೈಲಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋಗೆ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

1. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಆಯ್ಕೆ

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರಳಿನಂತೆ ಕುಸಿಯಬಾರದು.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

• ಕ್ರಿಯೊಲೊ;
• ಫಾರೆಸ್ಟೆರೊ;
• ಟ್ರಿನಿಟೇರಿಯೋ.

ಮೊದಲ ವಿಧವಾದ ಕ್ರಿಯೊಲೊವನ್ನು ಗಣ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೊರಾಸ್ಟೆರೊ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಸುಗ್ಗಿಯ 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇತರ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಟ್ರಿನಿಟಾರಿಯೊ ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ (ಉದಾತ್ತ) ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಗ್ರಾಹಕ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೊಲೊ ಮತ್ತು ಟ್ರಿನಿಟಾರಿಯೊ ಸೇರಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಫೊರಾಸ್ಟೆರೊ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನ್ಯಾಶನಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. "ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಂಕರ್" ಮತ್ತು "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೋಕೋ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ - "ಪ್ರಿಮಾ", "ನಮ್ಮ ಗುರುತು", "ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೇಬಲ್".

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ: ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳು

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಜ್ ಸಲೊನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಸಾಜ್ಗಳು. ತೈಲವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ.

ಮುಖವಾಡಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೈಪರ್ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರನ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ರಾತ್ರಿ ಮುಖವಾಡ

ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಜ್ ರೇಖೆಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖಕ್ಕೆ ತೈಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 7 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮ, ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ನಿದ್ರಿಸಲು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

1. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
2. ಯಕೃತ್ತು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಿರೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
4. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊ ಪುಡಿಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಪಾನೀಯವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಕೋ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಇತಿಹಾಸವು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಕೋಕೋ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರಿತು, ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಇಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮೂಲಮಾದರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಎಂಬ ಪದವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಯಾಣಿಕನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ - "ಚಾಕೊಲೇಟ್".

ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು "ಚಾಕೊಲಾಟ್ಲ್" ಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಿಸ್, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಅಜ್ಟೆಕ್‌ಗಳ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸದ ಹೊರತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ);
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಹುದುಗುತ್ತವೆ;
• ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭ್ರೂಣಗಳ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಟಾರ್ಟ್ ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಅದರ ನಂತರ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಳಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲಕ, "ಕೋಕೋ ನೃತ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಂದ ಹೊಳಪು ಮಾಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯ "ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ದೋಷಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆ ಇದೆ; ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪಾನೀಯಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ವಿಧಗಳು

ಈ ಕುಶಲತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ (ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ), ಸಾವಯವ (ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಜೀವನ (ಕೈಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ನೇರವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ಯುಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು (ತತ್ಕ್ಷಣ) ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು.ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು "ಕ್ಷಾರ" (ಅರೇಬಿಕ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ) ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಕ್ಷಾರೀಯ ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು "ಸಂತೋಷ" ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿಯೂ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ವಿವರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

ನಿಜವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ... ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಪಮಾನ (15-20 ಡಿಗ್ರಿ) ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ (75% ವರೆಗೆ) ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಒಂದು ವರ್ಷ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಮಯವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಮಾಹಿತಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

• ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್;
• ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈಯಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
• ಕೆಫೀನ್;
• ಟೆರ್ಬ್ರೋಮಿನ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೆಫೀನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಮ್ಮು ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳ ಕೃತಜ್ಞತೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ... ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಸಲೂನ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು... ಕೋಕೋದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಸತುವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆ, ಕೋಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
• ಮೆಲನಿನ್ ನೇರಳಾತೀತ ಮತ್ತು ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಬೀಚ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಎ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಧರಿಸುವ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ(ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ದೀರ್ಘವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
• ಫೆನೈಲ್ಫಿಲಮೈನ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂತೋಷದ "ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್" ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡೋಪಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರು. ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೋಕೋ ಖರೀದಿಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋದ ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ "ಕುಲುಮೆ" ಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆ-ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪುಡಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ "ಪ್ರಭಾವ" ಗೋಳವು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೋಕೋದ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಒತ್ತುವ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಸೂಚಕಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ:

• ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್, ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು;
• ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು;
• ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಪಾನೀಯಗಳು (ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ), ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಕೋದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪುಡಿಯಿಂದ ಕೋಕೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ತರದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೋಕೋ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತೊಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇಂದು, ಸ್ವೀಟ್ ಬಾರ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ 300 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ "ದೇವರ ಆಹಾರ" ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಕುಲೀನರ ಸವಲತ್ತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ - ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಮೂಲಕ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ರಚಿಸಲಾದ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ). ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ಗಾಢವಾದ ಸಿಹಿ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ... ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸುಮ್ಮನೆ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೋಕೋ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಕರು TU ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ತಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾದ ಅಮೃತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ? ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಷಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ:

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್... 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೂಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಅಲೋ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಔಷಧವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು... ಕೋಕೋ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು). 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್... ಗುದನಾಳದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಾದ ಸಪೊಸಿಟರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು 0.2 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ನೋಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಧನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಯಿಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಸಮಗ್ರ" ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ವಿರೋಧಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು;
• ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮುಖವಾಡಗಳು;
• ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ವರ್ಧಕ;
• ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು;
• ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಮಸಾಜ್;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಪೊದೆಗಳು;
• ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡಗಳು;
• ಬಿಳಿಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು;
• ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕೋಕೋ ಥೆರಪಿ ಆಧಾರಿತ ಇಡೀ ಉದ್ಯಮವೂ ಇದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸಾಜ್‌ಗಳು, ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚರ್ಮವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಗುಂಪಿನಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹಾನಿ

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಜ್ಞರು ತೊಂದರೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು;
• 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು, ಅವರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿ.

ಅಲರ್ಜಿಯು ಚಿಟಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದಾಗಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಕೋಕೋ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ "ರಾಜಿ" ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಂಪಾದ ಮುಂಜಾನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕೋಕೋಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು, ವಿಶ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟರ್ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು - ಕೋಕೋ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು. ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಕರಂದದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ ಏನು. ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಕೊ ಇತಿಹಾಸದ ಸ್ವಲ್ಪ

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಭಾರತೀಯರು ತಯಾರಿಸಿದ ಔಷಧವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೀತಿಯ ಕೋಕೋಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ "ಷೆಫ್ಸ್" ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರು. ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆಗ ಮತ್ತು ಈಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಹಡಗಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಯಿತು - "ಚಾಕೊಲಾಟ್ಲ್", ಅಂದರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ "ನೊರೆ ನೀರು". ಪ್ರಯಾಸಕರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಉನ್ನತ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಯೋಧರು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮೆಕ್ಸಿಕೋಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜನರಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೋಕೋ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿತು. ಅಜ್ಟೆಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ನಾಯಕನು ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವನು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಔಷಧವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟು, ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಂದರು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಂಪು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಸೇವನೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು - ಭಾರತೀಯರಂತಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವಿಸಿದರು, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸಿದರು.

ಕೋಕೋ ಎಂದರೇನು

ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದುವಾದ ಘಟಕವನ್ನು 100 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ಈ ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್. ನಾವು ಯಾವ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡೋಣ.

ಕೋಕೋ ಮರವು ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಿರೀಟದ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮರವು ಮಾಲ್ವೊವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು 15 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕಿರೀಟಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ದೇಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬೀನ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನುಮತಿಸುವ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಕೋಕೋ ಮರವು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ, ರಬ್ಬರ್, ಮಾವು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ನೆಡಬೇಕು. ಈ ಮರಗಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೋಕೋ ಮರಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರದೇಶಗಳೆಂದರೆ ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊರ್, ನೈಜೀರಿಯಾ, ಕ್ಯಾಮರೂನ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಘಾನಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ತಿರುಳು ಮತ್ತು 50 ಬೀನ್ಸ್. ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಮಳೆಗಾಲ ಮುಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅನಾವೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಮಳೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಟ್ಚೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮ್ಯಾಚೆಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಮೌಲ್ಯದ 50% ನಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ರಫ್ತು ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ, ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಎ, ಡಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು;
• ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಥಿಯೋಬ್ರಾಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ) 250 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 290 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೋಕೋ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕು, ಆ ಮೂಲಕ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

1. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸತುವು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕಿಣ್ವಕ ಘಟಕಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ರಚನೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ.
3. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆಲನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮಾನವನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ವಿಕಿರಣದ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕ - ಅತಿಗೆಂಪು, ನೇರಳಾತೀತ. ಅಂದರೆ, ಬಿಸಿ ಬೀದಿ ಅಥವಾ ಕಡಲತೀರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಚೋದಕ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
4. ಶೀತಗಳು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ದೇಹದ ಹಿಂದಿನ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕೋಪದ ದಾಳಿಗಳು ನೆಲಸಮವಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
7. ಫ್ಲಾವನಾಲ್‌ಗಳು (ಅದೇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು), ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತವು ಮಿದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೋಚನಾ ಕೌಶಲ್ಯ, ಸ್ಮರಣೆ, ​​ದೃಷ್ಟಿ, ಶ್ರವಣಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ರಂಧ್ರದಿಂದ ನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಕೋ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಯುವಕರಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಸಾಹವು ಕೇವಲ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.

1. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ದು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೋಕೋ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಎತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು.
3. ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಸೈನಿಡಿನ್ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ, ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ತಾಯಿಯಾಗಲಿರುವವರು, ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಔಷಧವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೇರಿಸಬೇಕು. "ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ" ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಿದೆ - ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನರ ಕೊಳವೆಯ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೋಷಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
2. ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾಳೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವಳ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆನೈಲ್ಫಿಲಮೈನ್, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ - ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮವಿದೆ - ಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದುದನ್ನು ನೀವು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ: ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೋಕೋ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

1. ಕೋಕೋ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
2. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾನೀಯವು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಫೀನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು - ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು (ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಹೊಂದಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ - ಕೋಕೋವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋಕೋ ಸಾಧ್ಯ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಈ ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಂದಿತು. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಬಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಂಜಕ, ಸತು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

1. ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
2. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೋಕೋ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಇಡೀ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
3. ಥಿಯೋಬ್ರಾಮೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿನ ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
5. ಮಗುವು ಕ್ರೀಡಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ - 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಲ್ಪ ಭಾಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಸಿಪ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೆಂಪು, ಕಣ್ಣೀರು, ತುರಿಕೆ, ಊತ, ದದ್ದುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಆದರೆ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಕೋಕೋ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಪಾನೀಯವು ಎರಡು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಥಿಯೋಬ್ರಾಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್. ಅತಿಯಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಮಗು, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕೋಕೋವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
3. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
5. ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪುರುಷರು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು. ಎಪಿಕಾಚೆಟಿನ್ ಅಂಶವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನ್ಯೋನ್ಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧವು ಭಾರೀ ಭೌತಿಕ ಹೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಹೊಸದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಕೋಕೋ

• ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ಎಪಿಕಾಚೆಟಿನ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಮೊರಿ, ದೃಷ್ಟಿ, ಶ್ರವಣ, ಚಿಂತನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೋಕೋ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು - 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು

ಕೋಕೋ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ" ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವೈದ್ಯರು ದೃಢವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಹೌದು! ದೇಹದ ಈ ರೀತಿಯ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಪ್ರಮುಖ: ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, 4 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿಷ, ವಿಷ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಕೊಕೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಕ್ಷಣದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ - ಮೈನಸ್ 8-10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ನೀವು ನೋಡಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವರು ಆಹಾರದ "ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು" ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೆನುಗಳನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಕೋಕೋ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಲೆನೋವು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೈವಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

1. ನೀವು ತಾಜಾ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು.
3. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
4. ಇದು ಉಳಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ) ಕೋಕೋದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು (ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಂತೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಕೋ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪಾನೀಯದ ನೆನಪುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಾವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂತೋಷದ ಕ್ಷಣಗಳು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಓದಿದ ಪುಸ್ತಕದ ಕೈ ಇನ್ನೂ ತಲುಪುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೃತಿಗಳ ನಾಯಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಷ್ಣತೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿದಾಯ.
ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ವ್ಯಾಚೆಸ್ಲಾವ್.