ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು - ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ - ಖಚಿತವಾಗಿ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ: ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಟೆಲಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲವಾದರೂ - ಟೆಂಡರ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ: ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆದರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ: ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಫ್ರೈ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ). ಕೂಲ್.
ಡಿಸ್ಟಾಲಿನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತುಂಬಾ ದ್ರವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಗೆ ಇರಬಾರದು. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ - 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು (ಅದರ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ) ಮೊಸರು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮೂಲಕ ಲೇಪಿಸಿ, 1.5 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವುದು. ನಾವು ಹೊದಿಕೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತೇವೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪರಿವರ್ತಕವು ಅಂಚಿನನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿತು. ಆದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ, ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಉತ್ತರ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಆಯಿತು.
ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ, ಆಚರಣೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದೆ?
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂತರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು - ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಂತಹ ಪರಿವರ್ತಕಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಭವ್ಯವಾಗಿ ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು.
ನೈಜ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್, ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ವಾಷಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆಯೇ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರುಚಿಯಾದ, ತೆಳುವಾದ, ಶಾಂತವಾಗಿರುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಬಗೆಹರಿಸಲಾಗುವುದು, ತುಂಬುವಾಗ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ.
ಇನ್ನೂ, ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಸುಂದರ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೆರವೇರಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಜೊತೆಗೆ ಹೇಗೆ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟಲು, ನಾವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 20 - 25 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಟ 1.5 ಲೀಟರ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು icra ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಸವಿಯಾರು. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿಶೇಷವಾದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ವಿಯಾರ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟ - ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖರ್ಚು ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 50 ಗ್ರಾಂ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದ ಗಾಜಿನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಜ್ಜಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಚೋದಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು (ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು 60 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಬಿಸಿ ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ.
ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಮಚ ಬಳಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಭಾಗದ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ "f-journal.ru"
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಚಿಕಣಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (CANAPES), ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ:
1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವೇಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಬೆಣೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಸೋಡಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ), ಒಣ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆ, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರುಳಿಸುವುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಕುಂಚ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪೆನ್ 50 ಮಿಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಫೈಬರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. 40-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಡ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ನೈಜ ಅಲಂಕಾರವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಲಘು ತುಂಬಾ ಉದಾತ್ತವಾಗಿದೆ! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತೆಳುವಾದವು. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:
ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಉಪ್ಪು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲು ಪಲಾಯನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅನುಸರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೈಲದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಚಿದಾಗ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಿವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ 1-2 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ರಿವರ್ಸ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ) ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ 2 ವಿರುದ್ಧ ಬದಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
ಚೀಸ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.
2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೇವಿಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಲೈಡ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಿದ್ಧ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು!
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಯೋಗ್ಯವಾದ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ. ಕಾರ್ನೀವಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನೀವು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಗೆ.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸಂತತಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ.
ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10-15min ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟೇಬಲ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಟೇಬಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಪರಿವರ್ತಕ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರಬಹುದು - ರುಚಿಗೆ.
ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಯಾವ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಮೃದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಲಘು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನನ್ನ ಮಗಳು ಅಲಿನಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ತೆಳುವಾದವು, ಆದರೆ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:
ತುಂಬಿಸುವ:
ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ 8 ಬಾರಿಯೂ
ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬನ್ನಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ
ಬಣ್ಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವು ಬಹಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಚಿದಾಗ, ತಿರುಗಿ. ಒಂದು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಗತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಿವೆ, ತಾವು ತಮ್ಮ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟು 25 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಟ್ಟು 12 ಗ್ರಂಥಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ದೋಷವನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕಾರ್ನೀವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ! ನಾವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ (ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಿಲ್ಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ... ಹೌದು, ಎಲ್ಲವೂ ಆತ್ಮವು ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇತರರಿಂದ ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ!
- - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- - ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಡಿ, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಅವಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ವೆಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಈಗ ನಾನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅವರು ರಸಭರಿತರಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಿಲ್ಲ, ತೆಳುವಾದವು, ತೆರೆದ ಕೆಲಸದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುವ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಅವರು ಹೇಳುವಂತೆ - ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಲು ಕೇಂದ್ರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಸಮೀಪದ ಐರಾನಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾಲೀಕರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗುಡಿಸಲು, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಪಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಲೀಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಇವೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಐರ್ನಿಸ್ನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಇದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಾನು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.
ಎಂದಿನಂತೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಒಲೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖದಿಂದ ಮಾತ್ರ" ಇರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಫೋಟೋ ನನ್ನಲ್ಲ, ನಾನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಗಿಂತ ಪರಸ್ಪರ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ಗಳು ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್ ಪದರ ಮತ್ತು ರೋಲ್ "ಬೋನೊಚೆಸ್" ಅನ್ನು 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರತಿ ಗರಿಗಳಿರುವ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟಿಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಫ್ರಿಟರ್ಸ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಅವರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೂಟಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಐಸಿಸಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ 8 ಬಾರಿಯೂ
ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬನ್ನಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ
ಬಣ್ಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವು ಬಹಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಚಿದಾಗ, ತಿರುಗಿ. ಒಂದು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಗತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಿವೆ, ತಾವು ತಮ್ಮ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟು 25 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಟ್ಟು 12 ಗ್ರಂಥಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ
ಪ್ರತಿದಿನ, ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಒತ್ತೆಯಾಳಿಗಳು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ತೊಡಕು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತರವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ, ಇದು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ರಜೆಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಒಂದು ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಕೇವಲ ಔತಣ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಣ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದು, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು, ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ.
ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಮನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ:
ಲಿಟಲ್ ಟ್ರಿಕ್! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಹೋಗಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಆವಕಾಡೊ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಫೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ರೋಲ್ಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ:
ಬಫೆಟ್ಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು, "ಬಸವನ", ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಪಾಪ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಈ ಫೀಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರಜಾದಿನದ ಈವೆಂಟ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಔತಣಕೂಟದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಡಿಶ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ಮಿಲಿಯನ್:
ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು - ಅದು ಮುಳುಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಆಡಬಹುದು: ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇಬ್ಗಳನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ "ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು" ಎಂಬ ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಫಿರ್, ರೈಝೆಂಕಾ, ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೃದುವಾದವು ಮತ್ತು "ನಯವಾದ" ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾವಲಿಯಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೂಲವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮಸ್ಕೋನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರುಚಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ!