ಬಿಯರ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಅದರ ಕೋಟೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮದ್ಯದ ಮದ್ಯಪಾನವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವು ಚಾಲಕರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಜನರೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಮುಖ ಗಂಭೀರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಬಿಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ರೂಢಿಯೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದ ಕೆಳ ಗಡಿರೇಖೆಯನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ರಿಯಾಲಿಟಿ ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಸುವ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪರಿಮಾಣ ಶೇಕಡಾವಾರು (% OB) ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕುಸಿತದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮದ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷಯವು ತೂಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ (% ತೂಕ) ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಅಮೆರಿಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (0.78). ಇದರರ್ಥ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಶಕ್ತಿ 3.5% ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಂಪುಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 4.5%.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿನ ಎಥೆನಾಲ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಮುಖ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಖರೀದಿದಾರರು ಎಷ್ಟು ಪ್ರತಿಶತ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಕರ ದೇಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದರೆ, ಬಿಯರ್ ವಿಷಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕುಸಿತದ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಧಗಳು

ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಲು ಕರಿಯರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಗ್ರೇಡ್ (0.15-1.45%);
• 2% ವರೆಗಿನ ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಬಿಯರ್;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (3.5 ರಿಂದ 7%);
• ಬಲವಾದ (8 ರಿಂದ 14% ರವರೆಗೆ);
• ಬಲವಾದ (14% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು).

ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯ, ಬಾರ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾನೀಯ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಸುವಾಸ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಫೈಟೊಗರ್ಸ್, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್. ರುಚಿ ನೀಡಲು, ತಯಾರಕರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು 3.5 ರಿಂದ 4.7% ರಷ್ಟು ಕೋಟೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುಸಿತದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬಿಯರ್ ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲೋವರ್ ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷಯದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಕರು ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗ, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಪ್ನ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಿಯರ್ ಕೋಟೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫೈಟೊಹೋರ್ಮೋನ್ಗಳು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ದೇಹ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ರಚನೆಯು ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು, ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ (ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ), ನಂತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ತೂಕದ ಲಾಭಕ್ಕೆ ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಫೈಟೋಹೋರ್ಮನ್ಸ್ ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುರುಷ ಜೀವಿ ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ವಿಧದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (ಸೊಂಟಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಎದೆಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), ಮಹಿಳೆ ಒಂದು ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವಿಕನೊಲಿಕ್ ಬಿಯರ್

ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್: ಅದರ ವಿಷಯವು 0.15 ರಿಂದ 1.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಷ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ತನ್ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಕಾ ಬಿಯರ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ಎಥೆನಾಲ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಡುಗೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದು ಮನೋಭಾವಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಫ್ಯ್ಥ್ಮನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೃದಯ ಹೆಚ್ಚಳ. ಫೋಮ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಪತ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. DEGESTIVE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ನ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ಕೋಟೆಯು 5% ನಷ್ಟು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತೀವ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ತಳಿಗಳ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಲಶಾಲಿಯಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹು ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಯರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಪ್ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಬಲವಾದ ದರ್ಜೆಯ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ "ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಆಡಮ್ಸ್" (ಯುಎಸ್ಎ), ಅವರ ಕೋಟೆ 26%, ಹಾಗೆಯೇ "ಡೇವ್" - 29%. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಷಾಂಪೇನ್ಗೆ ಅದೇ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. "ಟ್ಯಾಕ್ಟಿಕಲ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಪೆಂಗ್ವಿನ್" ಎಂಬ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾದ ಪಾನೀಯವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು 32% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣ ವಿಸ್ಕಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್. ಇದನ್ನು "ಆರ್ಮಗೆಡ್ಡೋನ್" ಚಿಮಣಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರ ಕೋಟೆ 65%, ಅವರ ಕೋಟೆಯು 65%, ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯು 2012 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 0.33 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು 100 ಡಾಲರ್ (80 ಪೌಂಡ್) ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ. ಪಾನೀಯವು ಎಳೆಯುವ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆ ಚಹಾ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳು, ಪಾನೀಯವು ಕಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ (ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಇದು ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯ

ಬಿಯರ್ ಕೋಟೆಯ ಯಾವುದೇ, ಇದು ಸುಳಿವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ವೊಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೀಳುವ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ಬಲವಾದ ಉಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ಗಳು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಳಬರುವ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿದೆ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಇನ್ನೂ, ಯಾವ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಿ ಎಥೆನಾಲ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ನೀರು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು. ರಕ್ತವು ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಅವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ (ಸುವಾಸನೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು), ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಒಂದು ಸುಳಿವು ಪಾನೀಯದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದೇ ವೊಡ್ಕಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಯರ್, ಅನೇಕ ದೈನಂದಿನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮತ್ತು ದಿನವು ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲಾರದು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಚಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬಿತ.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿವೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬಿಯರ್ ಹೇಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಂತರ ತಲಾ ಬಳಕೆಗೆ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅದು ಏನು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನೀಡುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಈ ಪಾನೀಯಇದು ಬೇರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಬಿಯರ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಿಯರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

1. ಒಂದು ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಯಾರಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸುವ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಬಿಯರ್ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಚರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ನೀಡುವ ಹಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ನೋಟವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಬಿಯರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯ, ಅಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್;
• ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಇವುಗಳು ಎರಡು ವಿವಿಧ ಸೂಚಕಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ (ಅವನ ಶೇಕಡಾವಾರು) ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಪಾನೀಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸೂಚಕವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಂಪುಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು 4% ನಷ್ಟು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. (ಕ್ರಾಂತಿಗಳು), ಅಂದರೆ 16 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ (16 ಗ್ರಾಂ) ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುರುತು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಯವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಮೆರಿಕನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಗುರುತು ಇದೆ. ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳು ತೂಕದ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯ ಮಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ 2.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 2 ಶೇಕಡಾ ತೂಕ.

ಕೆಳಗಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ:

• 2% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನವಿಲ್ಲದ ಬೆಳಕಿನ ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳು;
• ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 4-5% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವು 5% ನಷ್ಟು ಮೀರಿರುವ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು 30% ವರೆಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಪಾನೀಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಎರಡನೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಆರಂಭಿಕ ವೊರ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ದಿ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಈ ಪಾನೀಯ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಬಿಯರ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವಿವಿಧ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಗುಣವಾದ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಎರಡು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತಯಾರಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳು.

1. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮೊದಲನೆಯದು. ಅಂದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
2. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಎರಡನೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ಶೇಕಡಾವಾರು ಅದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಸೂಚಕಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಮನುಷ್ಯ.

ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅದು ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ಕ್ರಾಂತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಿಯರ್ನ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಇಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಎಥೆನಾಲ್). 0.3 ಗ್ರಾಂ / l ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ನ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಾಸರಿ, ಸರಾಸರಿ ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕೇವಲ ~ 15 ಗ್ರಾಂಗಳು, ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ 20 ಮಿಲಿ. ನಾವು ಬಿಯರ್ ಆಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಯರ್ಗೆ, 5% ಗ್ರ್ಯಾಮ್ಮಮ್ಸ್ ಕೋಟೆಯು 0.5 ಅಥವಾ ~ 25 ಮಿಲಿಗಳ ಬಾಟಲಿಗೆ ~ 20 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಡೋಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲಾಜರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ-ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಾ ಪರಿಮಾಣದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾಲ್ವಿವಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 1.5% ಕೋಟೆ, "ಪಿವೋ", ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಬ್ಬೋಟಿ ಬಹಳ ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ಗಳು, ಇದು ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಸುಮಾರು 2% ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಏನು. ಅಂತೆಯೇ, ಬಿಯರ್ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಎಣಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ನಮಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?

ಹೊಸ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ "ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಡೋಸ್" ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 24 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಥೆನಾಲ್ಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 12 ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ (ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ದ್ರವ ಔಜ್ನಿಂದ ಅಂದಾಜು ಭಾಷಾಂತರದಲ್ಲಿ). 12 ಗ್ರಾಂ ಎಥೆನಾಲ್ 32 ಮಿಲಿ vodka, ಸುಮಾರು 200-300 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ 80-90 ಮಿಲೀ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ()

ಬೀರ್ಗಳ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಎರಡು ಎಣಿಕೆಯ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಸೈಟ್ಗೆ ತಿರುಗಲಿ:

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಾನಿಯು ಯಾವ ಹಾನಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಒಳ ಅಂಗಾಂಗಗಳು - ವಿಷತ್ವ ಮಿತಿ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅಂಗವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 8 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ 170 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಯರ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಪಾಯಿಂಟ್ ನಾನು ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಲ್ಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ನಿಜ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೆಯು ನಿಜ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದೆವ್ವವು ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಲೇಟ್ ಮಧ್ಯಮ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ಯಾರಾಸೆಲ್ಗಳು (ನೈಜ ಹೆಸರು - ಫಿಲಿಪ್ ಆ್ಯೂರಲ್ ಥಿಯೋಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಂಸ್ಟರ್ ವಾನ್ ಗೌಜೆನ್ಹೈಮ್) ಬರೆದರು - "ಕೇವಲ ಡೋಸ್ ಮಾತ್ರ ವಿಷ ಅಥವಾ ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ." ಡೋಸ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ವ್ಯಸನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವೇಗ.

ಮಧ್ಯಮ ಪಾನೀಯ ಏನು:

ಕ್ಲೀನ್ ಎಥೆನಾಲ್ನ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷತ್ವದ ಮಿತಿ (ಅಂದರೆ, ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಡೋಸ್) ಯಕೃತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 19 ಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಓಟದ ವ್ಯಕ್ತಿ, ದೇಹದ ತೂಕ, 70 ಕೆಜಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೊಡ್ಕಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೀಣತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೀಣತೆಯು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವರ್ತನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ಆರು ರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದರೆ. ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡೋಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ರಚನೆಗೆ ಅದು ನಂಬುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಸನ ಬಲವಾದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸೇವನೆಯು (25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪುಟ.% ಎಥೆನಾಲ್) ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು 150 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. (

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಜಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು, ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಬಿಯರ್" ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಚಾನಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಶಾಟ್ ಲೇಖನಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಕ್ ಸುಳ್ಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಹೀರಾತಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಯುವಕರ ಸಕ್ರಿಯ ಮನರಂಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ನ ಘನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಫುಟ್ಬಾಲ್, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಫುಟ್ಬಾಲ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ: "ಯಾರು ಕ್ಲಿನ್ಸ್ಕಿ ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ?" ಅವರು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಭಾಗವಾಯಿತು. ನಾವು ಬಿಯರ್ನ ನಿಜವಾದ ಸ್ವಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ದೋಷಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

3.5% ರಿಂದ 5% ವರೆಗೆ ಬೀರ್ ಕೋಟೆ. ಅವರ ಕೋಟೆ 7.5% -8% ನಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಿಯರ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 12% ಮತ್ತು 24% ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬಿಯರ್ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ 4.5-5%. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ (0.5 ಎಲ್), ಅಂತಹ ಕೋಟೆಯ ಬಿಯರ್ 20-25 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 50 ಗ್ರಾಂ ವೊಡ್ಕಾಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ, ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 2 ಬಾಟಲಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ ಹಾನಿ ಲಘು ಬಿಯರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದೇ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಯೂರೋಪ್ನ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ (ಒಂದು ಪಾನೀಯ) ಪ್ರಮಾಣಿತ ಡೋಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮರುಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು: 50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ವಿಸ್ಕಿ, 150-200 ಮಿಲಿ ವೈನ್, 450-500 ಮಿಲಿ ಬಿಯರ್.

ಬರಾ ವಿಸಿಟರ್ ಆದೇಶಗಳು "ಡಬಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್" (ಡಬಲ್ ಪಾನೀಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ 2 ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್), ಇದು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯರು ನಾಗರಿಕರ ನಡುವೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಜನರು ಬೆರೆಗಳು ಲೀಟರ್, ವೊಡ್ಕಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು "ಕುಡುಕ ದಿನಗಳು" ವಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಾರಗಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

2. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಲು ಅಪಾಯವು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ

ಬಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆಯೇ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೀ, ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ಬಿಯರ್ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಗುವ ಅಪಾಯವು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಸಮ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನವು ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಜ್ಞಾತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

3. ಬಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಬಿ" (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ದೇಹವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು 12 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್. ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಬಿಯರ್ಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 420-600 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು 2-3 ಬಾಟಲಿಗಳ ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮಾರಕ ಡೋಸ್. ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್?

4. ಬಿಯರ್ - ದ್ರವ ಬ್ರೆಡ್

ಬಿಯರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಟ್ರಾ ಬಿಯರ್ ಸುಮಾರು 400-500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ 99% ರಷ್ಟು ಮದ್ಯದ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಸ್ವತಃ ಸಾಕು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3,600 kcal ಅನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು 5500-6000 kcal ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ. ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಯಕೃತ್ತು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ? ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ. ಬಿಯರ್, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಹಾಗೆ, ಹಸಿವು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು

ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆ ನಮಗೆ ಹಣದಿಂದ ವಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಮೂಹ ಮಾಧ್ಯಮ ಜಾಹೀರಾತು ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಜಾಹೀರಾತುದಾರರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಅವಳು ಯಾಕೆ ಯಾವುದೇ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು? ಆದರೆ ಯಾಕೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಪೈಕಿ, ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ನೆಚ್ಚಿನ ತಂಡವು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಗರಕ್ಕೆ ಪಂದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಪಬ್ - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಾರ್) ಆಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಬ್ ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪರದೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿವಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆದೇಶಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಗೆ ಬಂದು ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ 50 ಮಿಲಿ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಡೋಸ್ ಆಟದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಬ್ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ದೂರುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆಯೇ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇಡೀ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅವರ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮೂಲಕ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಸದ ಮಗ್ಗಳು ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನಿಜವಾದ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕಹಿ ಅಗತ್ಯ, ಆಟದ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ.

6. ಬಿಯರ್ - ಯೂತ್ ಡ್ರಿಂಕ್

ಈ ಸೋವಿಯತ್ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ಜನರು ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಮತ್ತೊಂದು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆ ಇದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು, ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪುರುಷರು, ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಗೋವರ್ನ ಗೋರ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯುವ ಯುವಕರ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಹಜವಾಗಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ದೃಶ್ಯವು ಯಾವುದೇ ನಾಗರೀಕ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಯುವಕರು ಅತ್ಯಂತ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ (ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಟೋಬಕೊಕ್ಕೊಗೆ ಕೂಡಾ). ನಿಜವಾದ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಇದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ತರಲು. ಆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ 1.2% ನಷ್ಟು ಮೀರಬಾರದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇಡೀ ಅಮೆರಿಕನ್ ಖಂಡದ ಮೇಲೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀರು.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಪಕ್ಷಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾನೂನುಗಳ ಮೇಲೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ 21 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾನೂನಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಾಗಿ, ಯುವಕ ಅಥವಾ ಒಬ್ಬ ಹುಡುಗಿ ನಿಜವಾದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ದಡ್ಡತನದ ಯುವಜನರ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು ಸುಂದರ ಪಾನೀಯಯಾವುದೇ ಇಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವೋಡ್ಕಾ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬಿಯರ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ

ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಾಗಿ ಸೈವ್ಸ್ನ ವ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಫೋಮ್ ಕೋಟೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವು ಬಿಯರ್ಗಳು ಇವೆ, ಅವು ಕೋಟೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

1. ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು 2% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಢ). ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷಯವು 3.5 ರಿಂದ 7% ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಲವಾದ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು 8-14% ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರು. ಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - 0.5-0.7%.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪೆನೊ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅದರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, "ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಂಪುಟ ಭಾಗ" ಸೂಚಕವನ್ನು ಕೋಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ "ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ತೂಕ ಪಾಲು" ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಷೇರುಗಳ ನಡುವಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು 2.5: 2 ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ 2.5% ರಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವು 2% ನಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನ

ಬಿಯರ್ ವ್ಯಸನವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - "ಗ್ಯಾಂಬಿನ್ರಮ್". ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಬಿಯರ್ ಬಳಕೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಡಿಗ್ರಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಅವಲಂಬನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಸಮ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಔಷಧ "ಅಲ್ಕೋಬರಿಯರ್" ಅನ್ನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೋಧಕ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಬರಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಔಷಧದ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸ್ಟಡೀಸ್ ಮಾದಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ.

ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ಸ್ ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡುದಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಗಳ ನಂತರ ಯೂಫೋರಿಯಾ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಗ್ಯಾಂಬ್ರಿನಿಸ್ಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಕೋಟೆ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಫೋಮಿಂಗ್ನ ಒಟ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ನ ಭಾವೋದ್ರೇಕವು ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಸಮ್ನ ಪರಿವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಅವಲಂಬನೆಯಾಗಿ ತುಂಬಿದೆ. ಈ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬೇಕು.