"ಟಾರ್ಸ್ಕಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ದೃಶ್ಯ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳ ಒಂದು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಸಂಯೋಜನೆ! ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಖರೀದಿಸದ ಕೆಲವು ಗುಡಿಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜೆಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ, ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದವರೆಗೆ! ಒಂದು ಸಂಬಳದಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರಾಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆನಂದ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅತಿಥಿಗಳು.

ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ. ಆರ್ಥಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವೂ ಸಹ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು "ರಾಯಲ್" ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ವಲ್ಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಡೆಯಿರಿ ... ಇದು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಇಂದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು!))

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ "ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್"

ಇಂದು ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಂದರೆ, ನಾನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಫೋಟೋ ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಪಕಗಳು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರತೆ ಇನ್ನೂ ಎಂದು.

ನಾನು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಭಾಗ, ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಗ್ ರೆಡ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 100 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ತೂಕ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 h. ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾದವು! ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಟಲ್.

2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಬಳಸಿ. ಬಿಳಿ ಗಾಮಾ - ಸೌಮ್ಯ ಗುಲಾಬಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ.

10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ. ಬಿಲ್ಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಇದ್ದರೆ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

3. ಸಿದ್ಧತೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತಯಾರಿ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸೋಣ.

• ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಿರಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕೈಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇನ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಘನ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

• ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ದ್ವಿತೀಯ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

5. ಈಗ ನಾವು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ.

ಕೆಫೀಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಏಡಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ.

ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೀಗಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ತಲೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ತುಂಡು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬಂದಾಗ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ "ರಾಯಲ್" ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

8. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಮನ್ ನಂತಹ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು. ನೀವು "ಗೌಡ" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಎರಡೂ, ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅರೆ ಘನ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಥವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೃದುವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವನ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸರಿ, ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

9. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ನೋವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವೂ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

10. ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕ ಉಳಿದಿವೆ - ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಇಂದು ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೀನುಗಳ ತುಂಡು ಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಥಿನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮೂರು - ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು "ದಳಗಳು" ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುದಿಯನ್ನು ಅದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ದಳಗಳು ನೈಜವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

11. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ, ಉತ್ತಮ. ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಫಾರ್ಟೆಡ್, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ನಂತರ ಈ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

12. ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ರೈಫಲ್ ಮತ್ತು ಚೆದುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೇಗೆ? ಸುಂದರವಾಗಿ?! ನನಗೆ ಇಷ್ಟ. ನಾನು ಫೋಟೋದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಲೈವ್" ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಯಿತು ... m ... m..m ...! " ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು ಯಾವುದೇ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ನೋಡಲು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಗಳು ಈ ಭವ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಲ್ಲ! ಸೌಮ್ಯ, ಆಕರ್ಷಕ, ಅತ್ಯಂತ ಕಡ್ಡಾಯ, ರುಚಿಯಾದ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ರಾಯಲ್ ಹೆಸರನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಖಾದ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮನುಷ್ಯನಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವನ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರಜೆಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾಗವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಹ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಎರಡು. ಅಂದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭವ್ಯತೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬರೆಯಲು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಏನು ತಿಳಿವಳಿಕೆ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಭೇಟಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಖರೀದಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪಂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ತಬ್ಧ ಬಳಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೀನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೋ ಒಂದು. ಕೇವಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.
• ICRA ಕೂಡ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಾರದು. ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಏನಾದರೂ ಕಳೆದು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್ "ಬೈ - ಕಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲಿಗಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನ ಸಂಯೋಗಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಮತ್ತು, ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ಇದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಮಯ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪದರಗಳಿಂದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪದರಗಳು ಗೋಚರಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನಾನು ಭಾಗ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 6 ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಾಕು.

ನೀವು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೂಡ ಒಂದು ರೂಪ ಬೇಕು. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಆಫ್ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 5 ಲೀಟರ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಮುಗಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಈಗ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ...

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಬೋನ್ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 h. ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಿಲ್ಲು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ಹಂತಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಲ್ಲು ಏಕೆ ಕೆಂಪು ಬೇಕು? ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ. ವಿಷಯಗಳು ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಗಾಗಿ ಪದರಗಳು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನೀರು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಚ್ಚಾ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ನೀರು, ಕ್ಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಓಡಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅಂದರೆ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ.

4. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ತೈಲ 82% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ತೈಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗಿನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

6. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಗ್ರೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚೀಸ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಘನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಔಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

8. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಘನಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಧವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಏನು (ನನಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದೆ). ಆದರೆ ಇದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಇದು ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇದು ಉಪ್ಪು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

9. ಮೀನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತುರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣ. ತೈಲವು ಗುಂಪಿನಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಮತ್ತು ಇದು 82% ತೈಲದಿಂದ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

10. ಸರಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭಾಗದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಯಾವ ರೂಪಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಾನು ಅವಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆ, ನಾವು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಅವು ಮುರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ.

11. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಲ್ಲು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಿಂಡು ಮಾಡಲು ಬಿಲ್ಲು ಬೇಕು. ರುಚಿ ಹುಳಿ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಲ್ಲು ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಇದು ಚಮಚದಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕೂಡಾ ಸೀಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

12. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಅವನು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಇಡೀ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರುಚಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಅಂಶ ಬೇಕು, ಅದು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿಷಯ.

13. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.

14. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಪದರವು ನಾವು ಚೆಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ಲಿಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಘನ, ನನ್ನಂತೆಯೇ, ಎಲ್ಲವೂ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಪದರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

15. ವಿಷಯಗಳ ರೂಪವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಆಕಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

16. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ರೂಪಿಸುವ ರೂಪಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವೆಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

17. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ನಾನು ಕೆಂಪು ಐಸ್ರೀ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕಲಾವಿದವು ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನಗೆ ಈ ರೀತಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅವರು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ! ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವವರ ವರ್ಗವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದು ಗೋಚರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮೃದುತ್ವ, ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ರೇಟಿಂಗ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್ ಟ್ರೀಟ್" ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌಕರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಭಾರೀ ಆನಂದವನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುವುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ನಾನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರಾಯಲ್ ಭಾಗಗಳ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನಮ್ಮ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• iCRA ಕೆಂಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೋನ್ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 h. ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇಂದು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 200 ಅಥವಾ 250.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

1. ಸಾಗರ ಈರುಳ್ಳಿ. ವಿವರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಮೊದಲ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು, ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕುದಿಸಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬಿಡಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

4. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳು ರೂಪದಿಂದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತರುವಾಯ ಆಕಾರದಿಂದ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ.

6. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ರೂಬರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

7. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ.

8. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

• ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮೀನು ಇಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಖಾದ್ಯ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ಮತ್ತು ಈ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಿಡಿ. ನಾನು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೀನು ಇಡುತ್ತೇನೆ.

9. ಮುಂದಿನ ಪದರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಕೇವಲ ಜೋಡಣೆ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲ ಪದರಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಚೀಲದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚದಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಒಣ ದ್ವೀಪ ಇದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

11. ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

12. ಈಗ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ಅವರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಏನು ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ನೌಕೆ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನನಗೆ ಸರಳ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕವಿಯಾರ್ ಒಳಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪದರವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

13. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಹಿಂದೆ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮುಂದಿನ, ಅಂತಿಮ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

14. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನೇನು ಮಾಡಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಒತ್ತಿ. ನಂತರ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ನೇತಾಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊನೆಯ ಪದರ, ಮತ್ತು ಅದು ಮೊದಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ. ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಡಿಪಾಯ. ಅದು ಎಲ್ಲರೂ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಏನೂ ಎಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

15. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಸಮಯ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕನಿಷ್ಠ 4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

16. ಈಗ ನಾನು ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಸುತ್ತಿಗೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕೆ.

ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೂಪವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ.

17. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ ನಾವು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಚಿತ್ರದ ನೇತಾಡುವ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಮರೆಯುವಾಗ ತೊಂದರೆಗಳು ಇವೆ.

ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಸೌಂದರ್ಯವು ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ರಾಯಲ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈಗ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು.

18. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದರೂ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೇಗೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಉತ್ತೇಜಕ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ.

19. ಈಗ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರಾಜಧಾನಿ ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನೋಟವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಫೋಟೋ ಸೆಷನ್ ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಏನಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಯಿತು. ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಕಲ್ಪನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಮೃದುವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗಮನಿಸದೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಭಾಗವು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗವು 8 - 10 ಜನರಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಕು.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ" ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಲೆಟ್

ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಜ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು?!

ಹಾಗಾದರೆ, ಏನು ಹೇಳಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಂದುಕೊಳೋಣ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಿರಿಯಾಂಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಇಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಇಂದಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ಹಂತ 1: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಮಡಕೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ದ್ರವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿಂಕ್ಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಘಟಕವು ಟ್ಯಾಪ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಾವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಘಟಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಎರಡನೇ ಘಟಕವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಹಳದಿಗೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಂತರ ಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಈ ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತಟ್ಟೆಗಿಂತ ಮೇಲಿರುವ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಂತ 2: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ತುದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ ಬಳಸಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಘಟಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿಪರೀತ ರಸವು ಅದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ನಾವು ಉಪ್ಪು (ಸಲಾಡ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು).

ಹಂತ 3: ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬಿಫುಲ್ ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಘಟಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಲ್ಬ್ ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಹಂತ 4: ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಮನ: ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಘಟಕವನ್ನು ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 5: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು.

ಹಂತ 6: ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಓಡುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲವು ಆರೋಹಿತವಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತನಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು). ಈಗ ನಾವು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆರಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 7: ನಾವು ಘನ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ ಬಳಸಿ, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಗಮನ: ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಘನ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಷ್ಯನ್, ಕೋಟ್ರೊಮಾ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಹಂತ 8: ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲೇಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರೇಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಕ ದಾಸ್ತಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಗಮನ: ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೀನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಪವಾಡ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಿಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಗಮನ: ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಂತ 9: ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಊಟದ ಮೇಜಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದಾಗಿ ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನಲೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಿಂದ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಏಡಿ ದಂಡಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಏಡಿನ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ;

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರೀಸೃಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮವಾಗಿವೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಂತಹ ತೀರ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಹಬ್ಬಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರು. ಉದಾತ್ತ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ದಣಿದವು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೊಗಸಾದ.

ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಶಂಸೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಇದು ದೇಹದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳ ಯುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭೀತಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೀಫುಡ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಯೋಗ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಈ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಘಟಕಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 Tuber
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ
• ಸಲಾಡ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮಸಾಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಕ್ಲೀನ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ಘನಗಳು ಸಾರಾಂಶ.

3. ಮಧ್ಯಮ ಧಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡ್ಡಿ.

4. ಕಾರ್ಟೊಫೆಲ್ ಗ್ರೈಂಡ್. ಸೀಗಡಿಗಳು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.

5. ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪದರದ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅರ್ಧ.

6. ಸಾಕ್ಲೀಯೊಂದಿಗೆ.

7. ಬಣ್ಣ ಮೀನು.

9. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ.

10. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಕವರ್.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುಚ್ಚುತನದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್: ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಯಾರಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಟಾ - ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಅಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಗೌಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಎಗ್ ಆಯ್ಕೆ - 7 ಘಟಕಗಳು
• ಅರಿಶಿರಿ

5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಯಲು. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

2. ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಪಂಪ್ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಗೆಟ್.

3. ಧಾರ್ಮಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ.

5. ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ.

6. ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ದಂಡವನ್ನು ಅಕ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮೇಲಿರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

8. ಚೆಕ್ ಚೀಸ್. ಕೈಗವಸುಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

9. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಲು ಬಳಸಿ.

10. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಒಳಾಂಗಣದ ನಂತರ ಮಾಡಲು.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಕಾನಸರ್ಗಳು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸವಿಯಾರನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಘಟಕಗಳು
• ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಕೆಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಯಲ್ಟಾ - ಹೆಡ್
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್

3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1.ಲುಕ್ ಯಾಲ್ಟಾ ಕುಸಿದಿದೆ.

2. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬೇಕರಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ತಿರುಗಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂಚ್ಬ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹಾವು"

ಅಂದವಾದ ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರಕ್ಷಾಕವಚದಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ - ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ್" - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಟೀತ್
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - ದಂಪತಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ರೂಟ್ಪೋಡ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶಸ್ ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪೆಕ್, ಕ್ಲೀನ್, ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗಳು.

2. ಪ್ಲಗ್ ಬಳಸಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಗೋರುಬಾ.

3.yeta, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಮೇಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಿಶ್ರಣ.

5. ಹಾವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಪಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

7. ಮೊಮೊರ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಸಿರು ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನಾದರೂ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣ. ಅವರು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಜವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅನುಗುಣವಾದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೈಟ್ವೈಟ್ ಮೀನು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ
• ನಿಂಬೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಒಂದೆರಡು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

2. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊಡಿ.

3. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಮೀನು.

4. ಹ್ಯೂರಿಕ್ ಗ್ರೈಂಡ್. ಅವರು ದರ್ಜೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಬಳಸಿ.

9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದವರು.

ಬದಲಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಂಬಲಾಗದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಖಾದ್ಯವು ತತ್ಕ್ಷಣದಿಂದಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ, ಇತರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳೆಂದರೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅವರು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಅತಿಥಿಗಳ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;

ಒಂದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್;

mossal ಕೆಂಪು ಮೀನು - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಒಂದು ಜಾರ್;

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್;

  ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

  ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸರಳ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಸ್ಮ್ಮೆಟೆಡ್ ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯುವುದನ್ನು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.

ಸಲಾಡ್ನಿಗೆ, ಈ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಸಲಾಡ್ "ಮೊಜಾರ್ಟ್" ಸಿರ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಎರಡೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ ...
• ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಈ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸುಲಭ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ...
• ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಏಡಿ ದಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪಿನ್ಯಾಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ...
• ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರಾವೋ" ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ - ಮುಜ್ಜರೆಲ್ಲಾ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮುಂತಾದ ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯು ಬೆಳಕಿನ ಪಿಕನ್ಸಿ, ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ...
• ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ತೃಪ್ತಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ರುಚಿ. ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ...

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ದಂಡಗಳಿಂದ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಲ್ಯೂಕ್-ಶಾಲೋಟ್ನ 1 ಕಪ್, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಚಂಡಮಾರುತದ 1 ಗಾಜಿನ ಸೆಲರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿಯ 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1/2 ಕಪ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 350 ಗ್ರಾಂಗಳು ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಲಾಡ್, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಲ್ಲೆ 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬಿಲ್ಲು ಚಲಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಯತವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಮೃದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ದಂಡಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ವರ್ಧಿತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೈಜ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಏಡಿ ಅನುಕರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂಗಳ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಉದ್ದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಾರ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 1/2 ಕಪ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್;
• ಊಟದ ಕೋಣೆಯ 3 ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಊಟದ ಮೊಸರು 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ದೋಷ;
• ಟೀ ಹ್ಯಾಮರ್ ಪೆಪರ್ನ 1/2 ಚಮಚ;
• 1 ಚಮಚ ಟೀ ಉಪ್ಪು.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇಂಧನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ (ಚಿಪ್ಪುಗಳು);
• ತಾಜಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ 1 ಕಪ್;
• 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1/4 ಕಪ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್;
• ತುರಿದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ ಪಾರ್ಮ) 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ರೇಜಿ;
• ½ ಬಲ್ಗರಿಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಕಪ್;
• ಏಡಿಗಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳ 1 ಕಪ್;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಕೆಂಪು, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು 1/2 ಕಪ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ 1/2 ಕಪ್.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ತರಲು. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬ್ಲಾಂಚ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದುದು, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೂಲ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ನ ಆಯ್ಕೆ

ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೂಡ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ತೀರಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೋಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಕೆಂಪು ಫಿಲೆಟ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 1 ಚಮಚ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು;
• ಸಾಸ್ ತಬಾಸ್ಕೊದ 5 ಹನಿಗಳು;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• 2 ಆವಕಾಡೊ ಮಾಗಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ವಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಪಲ್, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟೋಬಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ವಸಾಬಿ ಜೊತೆ ಸಿಲುಕಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, 2 ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಲಘು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ದಂಡಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಊಟದ ಕೊಠಡಿಗಳ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು;
• 1/2 ಚಮಚ ಕಟ್ಲರಿ ರಸ ನಿಂಬೆ;
• 1 ಚಮಚ ಊಟದ ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಾಲ್ಮನ್ 6 ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 2 ಮಧ್ಯಮ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• 8 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೆರ್ರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಹಾಲು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ದಂಡಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡನೆಯದು ಮರುಪೂರಣ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಲೀಕ್-ಷಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 155 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• ಪುನರಾವರ್ತಿತ 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ;
• 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಚೀಸ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೂ ಹಾಕಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕೂಲ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಘನತೆಗಳಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೂಲ್.

ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್

ಇಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ದುರುಪಯೋಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೋಮಾರಿತನ ಸುಶಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• ಅಕ್ಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ ರೈಸ್;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶುಂಠಿ;
• ನೋರಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೋರಿ ಎಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ:

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಪದರ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು;
• ಮೀನು ಕೆಂಪು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳು;
• ನೋರಿ.

ನೋರಿ ಹಾಳೆಯ ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಸುಶಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎರಡೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.