ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ! ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಕಚ್ಚಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ - ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗೂ ಒಂದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್- ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆ.

ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸೋಣ. ನಾವು ತಲೆಯನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬಾಲದ ತುದಿಯನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದಾಗ ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗಲೂ ಅವನಿಗಾಗಿಯೇ. ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕಪ್ಪು ದಾರವಿದೆ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಮತ್ತು ನಾವು ಅವನನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ಬಾಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅದ್ದು. ನಾವು ಬಾಲವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ.

ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೋದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೀಜಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಶುಂಠಿ ಚೀನೀ ಸಾಸ್ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೆರಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪೋನಿಟೇಲ್ನಿಂದ ಲಘು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚೀನೀ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ನವೀನತೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್. ತಕ್ಷಣವೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ತೀವ್ರ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಹ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯವೇನು? ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ:

1. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ಯಾಟರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೇವಲ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ: ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಗೆಟ್-ಟುಗೆದರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

2. ಬೃಹತ್ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ) ರಾಯಲ್, ಅಥವಾ ಹುಲಿ ಕ್ರಿಂಪ್ಒಳಗೆ, ಅದೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

3. ಆಕರ್ಷಣೀಯ, ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ, ಇದು ಕೇವಲ ಹುಚ್ಚುತನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರ ನಿಲ್ಲಬಹುದು: ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವರಗಳು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಸಿದ್ಧ ಊಟ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ, ಹುಲಿ ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ. ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ, ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯು ಗಮನಹರಿಸಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯಲ್ಲಿದೆ: ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಇಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು - ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲ! ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಯಶಸ್ಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಾನು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ - ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10-15 ತುಂಡುಗಳು - ರಾಜ ಅಥವಾ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಚಮಚ - ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - ಹಿಟ್ಟು;
• 80 ಮಿ.ಲೀ. - ನೀರು;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ - ಸೋಡಾ;
• 1/3 ಟೀಚಮಚ - ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಚಮಚ - ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು;
• ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು:

ಟೈಗರ್ ಪ್ರಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲೆ, ಶೆಲ್, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. Khrostik ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರಬಹುದು: ಬಿಡಿ (ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಾಲವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ).

ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ತಣ್ಣೀರುಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ.

ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು 15 ದೊಡ್ಡ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ (ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಅಥವಾ ಅದ್ದು, ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ - ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಅಥವಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಬಿಸಿ ತಬಾಸ್ಕೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು! ರುಚಿಕರ!

ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಸೋಯಾ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಚೀಸ್.

ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಅಮೇರಿಕನ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ನವೀನತೆ - ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಗುಲಾಬಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಒಳಗೆ, ಆಹ್ವಾನದೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಮಳ! ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು. ನಿಜ, ಅನೇಕರ ಬೆಲೆ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ...

ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಸೀಗಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ರಾಯಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಂಡಲ್. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅಂದರೆ, ಬಿಯರ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಟೆಂಪುರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣಪದಾರ್ಥಗಳು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಿಟ್ಟು, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಳ್ಳುಅದು ಖಾದ್ಯದ ಕುರುಕಲುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ನೀವು ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹುಲಿ ಅಥವಾ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೀರು 80 ಮಿಲಿ
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ
• ಉಪ್ಪು 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. 
   ಮೊದಲು ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಡಿ.
2. 
   ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ, ತಲೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ (ಅಡುಗೆಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
3. 
   ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ನಿಂಬೆ ರಸ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ.
4. 
   ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 15 ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. 
   ನಾನು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತೇನೆ, ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
6. 
   ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು.
7. 
   ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಬ್ಬು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (!) ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ.
8. ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳುಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು.

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 1000 ದ್ವೀಪಗಳ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊದ ಒಂದು ಹನಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಚೀಸ್. ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಗಳು! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಕೋಮಲ ಸೀಗಡಿಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೂಲ ಸಾಸ್ಗಳು: ಐದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು! ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ!

2-4 ಬಾರಿ

45 ನಿಮಿಷಗಳು

277 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5/5 (1)

ಅನೇಕ ಪುರುಷರು ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಪಂದ್ಯಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಪಾಯಗಳು ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಚಮತ್ಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಗೆ ಅಗಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಾವು ಏನು ನೀಡಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಇಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ, ಬೌಲ್, ಜರಡಿ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್, ಹಾಬ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು 500 ಗ್ರಾಂ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಿಡಬೇಕು. ನಾವು ಹಿಂಭಾಗದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯ ಕರುಳು.
   
   
2. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು.
   
   
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
   
   
4. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಐಸ್ ನೀರು.
   
   
6. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಾರದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳು ಎಲ್ಲೋ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ.
   
   
7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ 10 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
8. ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
   
   
9. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 180-200 ° ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   
10. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!
    
    

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು

• ಬ್ಯಾಟರ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಶೀತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
• ನೀವು ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ತೈಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 5-15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳು:ಪ್ರತಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು 3-4 ಜನರ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಂದು ಚಾಕು, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್, ಸೇವೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 50-330 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಹಸಿರು ಸಾಸ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್

ಥಾಯ್ ಸಾಸ್

ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದನ್ನೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಒಂದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಂಕಟಪಡುವ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸಿದ್ಧ ಊಟತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಇತರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಹಣಕಾಸಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಈ ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
• ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್.
• ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ -.
• ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು - ಏಕೈಕ—. ಅಂತಹ ಮೀನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳುಅಡುಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ! ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೀಗಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಟೌವ್, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಹಲವಾರು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಳಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳುಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವತ್ತ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. 500-600 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು (1 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ (1 ಕಪ್) ತಯಾರಿಸಿ.
   
   
4. ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
   
   
6. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
   
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್(ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ).
   
   
8. ತಯಾರಾದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   
   
9. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
   

ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳು: 2-3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ - 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಒಲೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಪೊರಕೆ, ಚಾಕು, 3 ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ನೀರು ಕೇವಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಐಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ತಂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮೂಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯಗಳು

• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ರಾಜ ಅಥವಾ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಬಾಲದ ತುದಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.
• ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜರ್ಜರಿತ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ನನ್ನ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಸ್.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಬಿಯರ್ಗೆ, ನಂತರ ನಾನು ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು ಮಾಡಿ .