ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳ ಬೇಕ್ಸ್ zhavoonkov ಅಥವಾ ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದ ಆಗಮನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ zhavoonkov ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಿಂದರಬಹುದು. ಯಹೂದಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನನ್ನ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಅವರು ಇದು ಸೊಂಪಾದ, ರೂಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಧಾರ್ಮಿಕ ವಿಧಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೇರ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1 ಕಪ್ ಹಾಲು;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;

ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್;

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಕಪ್ಗಳು;

ಹಲವಾರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೀರು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ವಿಂಗ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಕ್ಕಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಹಿ ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ. ಹಾಟ್ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ!

ಸೆವಾಸ್ಟಿಯಾದ 40 ಹುತಾತ್ಮರ ಸೇಂಟ್ಸ್ನ ನೋವು

40 ಹುತಾತ್ಮರ ಸಂತರು ನೆನಪಿನ ವಿಸ್ಮಯ, ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಿದರು, ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ದಿನದ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆ ದಿನ ಅದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಕಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಪುರಾತನ ಪೇಗನ್ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರೈಸ್ತರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಲಾರ್ಕ್" - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್ಗಳು.

ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೆರ್ನಾಯ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ವಸಂತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ತಂದರು. ಸೂರ್ಯನ ಈ ಉತ್ತಮ ಸಂದೇಶವಾಹಕರು - ಟ್ರೂ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬನ್ಗಳು "ನಲವತ್ತು ಹುತಾತ್ಮರು" (40 ರೋಮನ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ವಾರಿಯರ್ಸ್, IV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾದವು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪೇಗನ್ ಗಾಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂಜಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು) - ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 9 (ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಶೈಲಿ).

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕೃತಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಸಂತ ತೊಂದರೆಗಳು ಬಂದಾಗ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನ-ದೃಢೀಕರಿಸುವ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು.

ವಸಂತ ಸಭೆಯ ರಜಾದಿನವು ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ತರ, ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪುರಾವೆಗಳಲ್ಲಿ "ಮಿನುಗುವ".
ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b1 ನೇ ದಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ("ಲಾರ್ಕ್ - 1 ನೇ ವೇ" ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ).
"ವಿಂಗ್ಸ್" ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ:
* - ನಕ್ಷತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

* ಬ್ಯಾಟರಿ ದೀಪಗಳು ಪೋಸ್ಟ್ಗಳಾಗಿವೆ
ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವೊಲಿನ್, ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೇರ ಡಫ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು).
ಏರಲು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಒಂದು ನೋಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿತು.
ಎರಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - "ಕಣ್ಣುಗಳು", ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - "ಬಾಲ" - ಒಂದು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಲಾರ್ಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಕೇತಿಸಬಹುದು - "ಸೂರ್ಯ": ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೂರುಗಳು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಔಟ್, "ರೇಸ್" ಅನ್ನು ಸೇರಲು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಯಿ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಿನುಗುವ ಲಾರ್ಕ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟಿನ 3 ಕಪ್ಗಳು, 125 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ನಿಗದಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಅದರಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿನುಗುವ ಲಾರ್ಕ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು 3-3.5 ಕಪ್ಗಳು, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಗಳ 1 ಕಪ್, 1/2 ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮಾತನಾಡಿ, ಸೋಡಾ ಮೊಳಕೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
ಅವನಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನೇರ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ಲ್ಯಾಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು

ಮಾಸ್ಕೋ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ "ಲಾರ್ಕ್ - 2 ನೇ ವೇ").

ಅರ್ಖಾಂಗಲ್ಸ್ಕ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ನೆಕ್ರಾಸೊವ್ಸ್ಕಿ.

ಲಾರ್ಕ್ ಯುರಲ್ಸ್.

ರೈಜಾನ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ರೈಜಾನ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ತುಲಾ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ಈಸ್ಟರ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ "ಲಾರ್ಕ್ಸ್ - 1 ನೇ ವೇ").

ಈಸ್ಟರ್ ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ಆಕಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಸ್ "ಲಾರ್ಕ್".

ತುಲಾ ಗಿಫ್ಟ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಇಡೀ ಫೈರ್ಬರ್ಡ್).

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ - 1 ನೇ ವೇ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುದೀರ್ಘ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೋಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಂತ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಹೆರಾಬೆ ಕಣ್ಣುಗಳು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹೈಲೈಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಹಲ್ಲಿನಪಿಕ್ಗೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
ಮುಗಿದ ಹಕ್ಕಿಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು.
ಸೆರೆಯಲ್ಲಿಡುವ ಮೊದಲು, ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿ ಲಾರ್ಕ್ಸ್:

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ - 2 ನೇ ವೇ

ನಾವು ಅಲ್ಪಕಾಲೀನ ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆಡೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಬಾಲ ಮತ್ತು ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಗ್-ಇನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಗರಿಗಳು" ಚಾಕು ಮಾಡುವಿಕೆ.

ವಿಂಗ್ ಬೆಂಡ್ ಅಪ್. ನಾವು ಮೆರುಗು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೊಗಟೆಯು ಉಸಿರಾಡುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಲಾರ್ಕ್ಸ್, ಪ್ರತಿಭೆಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ - 3 ನೇ ವೇ

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ - ಇದು ರೆಕ್ಕೆಗಳು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲಾರ್ಕ್ - 4 ನೇ ವೇ

ನಾವು ಎರಡು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಎರಡನೆಯ ಅಂತ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ವಿಧಾನ:
ಸರಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ವಿನ್ಯಾಸ
ನೋಡ್ಯೂಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟಿ ಫ್ಲಾಗ್ಲೆಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ

ರೈತ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೋಲ್ ಜಾನುವಾರು.
Larks ಅನ್ನು ಸೆಸ್ಟೀಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ "ಸರಿಪಡಿಸಿದ" ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜೋಡಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಕೊಲೊಬ್ಕೋವ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

Blobs ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಡಫ್ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಹಾಳೆ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆ) ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಂಚದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಬನ್ಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೇಲ್ಮೈ (ಕೊಲೊಬನ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು:

ಕೇಳಲು, ನಿಜವಾದ ಲಾರ್ಕ್ ಹಾಡಿದಂತೆ:

ಏರಿಯಲ್ ರಾಮಿರೆಜ್ನ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಧುರ (ಏರಿಯಲ್ ರಾಮಿರೆಜ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ) ಮೌರಿಯಾದ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾ (ಪಾಲ್ ಮೌರಿಯಟ್), ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ.
ಆದರೆ ಈ ಸುಂದರ ಸಂಗೀತವನ್ನು "ಲಾರ್ಕ್" ("ಅಲೋಯೆಟ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ!

ಮಾಹಿತಿ ಮುಖಪುಟ ಅಡುಗೆ
ಬಿಯರ್ನಿಂದ "ಯೀಸ್ಟ್". 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು 1 ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ನಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ "ಯೀಸ್ಟ್" ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

Flash ರಜಾದಿನ
ಮಾರ್ಚ್ 22.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗಮನ ರಜೆ

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ, ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನಕ್ಕಿಂತ 1 ದಿನದ ನಂತರ ಪಾದ್ರಿಗಳ ರಜಾದಿನವನ್ನು "ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ದಿನ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಖಗೋಳ ವಸಂತ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಿಧ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈಕ್ವಿನಾಕ್ಸಿ ದಿನ ಮಾರ್ಚ್ 20 ಅಥವಾ 21 ರಂದು ಬೀಳುತ್ತದೆ - ಟೇಬಲ್ ನೋಡಿ
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಪ್ರಾಚೀನ ಬಿಸಿಲಿನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದರಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಮನ್ವಯಗಳ ದಿನಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂಡಸ್ಯಾಸ್ನ ದಿನಗಳು ಮೊದಲ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು 4 ಮಹಾನ್ ಬಿಸಿಲು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರು - 3 ಎರಡು ವಾರಗಳು ಮತ್ತು 1 (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ) ಒಂದು ದಿನ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಕ್ಕಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಸೌರ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಲ್ಕು ವಾರ್ಷಿಕ ಖಗೋಳ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಬಂಧಿಸುವಿಕೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿತು.
ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಿಗೊರಿಯನ್ನಂತೆ, ಈ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ, ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನವು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷವಾಗಿತ್ತು, ಹಾಸ್ಯಮಯ ದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ದಿನ, ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪೂರ್ವಜರ 2-ವಾರ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೇಟ್ ಬಿಸಿಲು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಇತರ ಪುರಾತನ ಜನರು.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪೇಗನ್ ದೇವಾಲಯ. ರಜಾದಿನದ ಕಾಮೋಯಿಡಿಯ ಈವ್.
ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಆಕಾಶದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದುರ್ಬಲ ಸೂರ್ಯ-ಬೇಬಿ ಬ್ಲಾಕ್, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಿದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮರುಜನ್ಮ ಪ್ರಬಲವಾದ ಸೂರ್ಯ-ಯುವ ಯಾರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಹಬ್ಬದ ದಿನ, ಹಿಮ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬಾನಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಎಲ್ಲಾ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ವಸಂತ ಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಖಗೋಳ ವಸಂತ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನ, ಇದು ಪೇಗನ್ ಹಾಸ್ಯನಟನ ಆಚರಣೆಯಿಂದ ಆಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವರು ತೊಗಟೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಇತರ ವಲಸಿಗ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಅವರ ಹಿಂದೆ ಹಾರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಆಗಮನದ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನೇಗಿಲು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸಂತಕಾಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಲ್ಯಾಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾರಿಹೋಯಿತು, ಇದರರ್ಥ ವಸಂತವು ಬಂದಿತು.

ಹಾಡಿನ ಲಾರ್ಕ್ ಸ್ತಬ್ಧ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾರಾಟದ ಹಾರಾಟವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಹಕ್ಕಿ ಮೊದಲು ಏರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಹಾಡನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಸ್ಕೈ ಪ್ಲೋವ್ಸ್ನ ಲಾರ್ಕ್ಸ್" - ಅವರು ಜನರಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ತೊಗಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪೇಗನ್ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮುಂಜಾನೆ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೇಯಸಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೊಬೋಕಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು - ಇದು ರದ್ದಂಗಗಳ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ದೇಶೀಯ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಲೆವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ 40 ಲರ್ಡ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ.

ಸೊರೊಕಿ ತಯಾರಿಸಲು "ZhaveOnkov" ಗಾಗಿ (ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "kulikov", "vorobushkov" ಅಥವಾ "ಬೀಜಗಳು" ಅಥವಾ "ಬೀಜಗಳು") ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ, ಓಪನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ, ಹಾರುವ, ಮತ್ತು horsarsters, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಕೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಕ್ಷಿಗಳು . ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗೂಡುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದವು; ಅವರ ಹೆಸರು "prenches" ಆಗಿದೆ.

ವೊರೊನೆಜ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಶಿರ್ಸ್ಕ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪೈಶ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ. ಪೈಶ್ಕಿಯು ನಲವತ್ತು, ಬಾಲ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ-ಪ್ರಕಾರದ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಂತೋಷದ ಮೇಲೆ ಹಣ ಹಾಕಿದರು.

ಫ್ರೈರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ kvass, compotes, ಚುಂಬಕಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಟ್.

"ಝಾವಾರ್ಕೋವ್" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹಲವಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಂಡೋ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅಳಲು ಮತ್ತು ರಿಂಗಿಂಗ್ ನಗು ಇರುವವರು ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಶಾಪಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಓಡಿಹೋದರು. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ, ಲಾರ್ಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುದೀರ್ಘವಾದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಓಡಿಹೋಗಿದ್ದವು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದವು ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನೊಳಗೆ ಪಡೆದವು:

ಲಾರ್ಕ್ಸ್, ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ!
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ವಿಂಟರ್ ರೋಲ್ಂಗ್!
ಟಾಪ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರುವ!
ಚಳಿಗಾಲವು ನಮ್ಮಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು,
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!

ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್-ಕೆಂಪು, ಏನಾಯಿತು? - ರಹನ್ ಸ್ಕರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್-ಲಾದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾರೋನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಮೇಲೆ. " "ಕುವಿಕಿ" ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಣಕಾಲು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷೆಗೊಳಗಾದ: "Florer ಡ್ರೈಯರ್ನ ಗುಡ್ಡಗಳು, ಒಡೋಹೊಶ್ಕಗೆ ಹಾರಿ, ಪೆಕ್ಗೆ, ದಂಗೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು."

ಒಂದು ಕಣಜ, ಬೇಲಿ ಅಥವಾ ಎಸೆಯುವ ಕುಕೀಸ್, ವಸಂತ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಕ್ಕಳು: "ಸನ್-ವಿಡ್ರಿಶ್ಕೋ, ವಿಂಡೋವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯ, ನಿಲ್ಲುವುದು, ಕೆಂಪು, ತೋರಿಸಿ! ನಾವು ಹೋಗಿ, ಲಾರ್ಡ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ, ಇಳುವರಿ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕು! ".

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು - ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಲಿಕ್ನ ರೈಟ್ ವಿಶೇಷ ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಾಡುಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿತ್ತು:

ನೀವು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಕುಡಿಯಲು, ಲಾರ್ಕ್
ನಿಮ್ಮ ಹಾಡನ್ನು ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ಹಾಡು ರಿಂಗಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ!
ನೀವು ಸುಪೆ, ರುಗಾ, ಮಲಯಾ ಪಿತಾಶ್ಕಾ,
Ptashka ವಿಲೇಜ್, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ,
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಗು ಬಗ್ಗೆ,
ಸಾಗರೋತ್ತರ ಬಗ್ಗೆ ಭೂಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು,
ಸಾಗರೋತ್ತರ ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಅನ್ಯಲೋಕದವರು
ಅಲ್ಲಿ ಮುಂಜಾನೆ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುವುದು,
ಅಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ,
ಅಲ್ಲಿ ಶಾಖವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಡೆವವೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ!
ನೀವು doze-ka - foy, fry,
ನೀವು ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುವಿರಿ,
ವಾಸಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ - ನಿರಂತರವಾದ ಬಗ್ಗೆ!

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ, ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯಾರಿಗೆ ರಿಂಗ್ ಪಡೆಯುವುದು - ಅವನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ, ಯಾರಿಗೆ ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ - ಈ ವರ್ಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಾರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟ್ಟೆ, ಗಂಟು ಹಾಕಿದನು, - ಆ ಮಗು ಜನಿಸಿದನು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಉತ್ತಮ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ದುಃಖ ಮುನ್ನೋಟಗಳು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿತ್ತು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಮೊದಲ ತಿನ್ನುವ ಲ್ಯಾಕ್ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ದುರದೃಷ್ಟಕರ" ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬಹುಶಃ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಆರನೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲು, ಅಥವಾ "ಶ್ರೀಮಂತ" ಪಕ್ಷಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿತು.

1880 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷದರ್ಶಿಗಳು ಎಥ್ರೊಗ್ರಾಫರ್ ಝಡ್ ರಾಡ್ಚೆಂಕೊ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:
"ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನದಿ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನದಿ ಅಥವಾ ಸರೋವರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗ್ರಾಮದ ಹಿಂದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಈ ಗುಂಪುಗಳು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ; ಒಂದು ಗುಂಪು ತನ್ನ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವಳ ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪು ತನ್ನ ಪದ್ಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. "
ಮುಂದೆ, ಜನಾಂಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
"ಅಚನಿಯಾ (ಮಿಡ್ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ) ನಂತಹ ತಮ್ಮ ಕೋರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ತಮ್ಮ ಕೋರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾಡನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕೇಳಿದಾಗ, ವಸಂತ ಸೋರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಸಂತದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? "

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪೇಗನ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮಿನುಗುವ ರಜಾದಿನವನ್ನು "ನಲವತ್ತು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೆಲೋಬೋಕಿ ವ್ಯಾನ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಆದರೆ ಸೆವಾಸ್ಟಿಯಾದ ನಲವತ್ತು ಹುತಾತ್ಮರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ. ಇವುಗಳು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಯೋಧರು ನಂಬಿಕೆಗಾಗಿ ಹುತಾತ್ಮರ ಮರಣದಂಡನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಂದು ಅವರ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಯೋಧರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಲವತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯು ರಜೆಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ:
"ನಲವತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಿಂದೆ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಕಾರಣವಾಯಿತು."

ಇತರೆ ರಜಾದಿನದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು
ಸೊರೊಕಿ, ನಲವತ್ತು ಕೋಟೆಗಳು, ಸೊರೊಕಿ ಸೇಂಟ್ಸ್, ಡಚಿನಿ (ಯುಕೆಆರ್.), ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ, ಲ್ಯಾರ್ಕ್, ಹೆಸರು ದಿನ ಲಾರ್ಕ್, ಕುಳಿಕಿ, ಅಯ್ಯಂಗ್ ಡೇ (ಕಾರ್ಗೋಪೋಲ್.), ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ನ ಚಂಕ್ಸ್, "ಗೈಕಾನಿ" (ಸೆರ್ಬ್ "(ಸೆರ್ಬ್.) - ಯಂಗ್ ಅಥವಾ ನವವಿವಾಹಿತರು, "ಝೆಮಿನ್ ಡಾನ್" (ಸೆರ್ಬ್.) - ಹಾವಿನ ದಿನ, ನಲವತ್ತು ಮಾರ್ಟಿ ಹೆಡ್ಗಳು.

ಕಾಮೋಡಿಯನ್ - ರಷ್ಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷ
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನ
ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಖಗೋಳ ವಸಂತ ಪ್ರಾರಂಭ
ಇಂದು ರಷ್ಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷ!
ಇಂದು - ಸೂರ್ಯ ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ!
ಚಳಿಗಾಲವು ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಹೀನವಾಗಿದೆ,
ಇಂದಿನವರೆಗಿನ ವಸಂತಕಾಲ!

ಇಂದು ಹೊಸ ಜೀವನ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ!
ಇಂದು ರಜೆಯ ಜಾಗೃತಿಯಾಗಿದೆ!
ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ, ಬಿರುಕುಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ
ಎಲ್ಲವೂ ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಬೆಳಕಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ!

ಇಂದು - ಪೈಶಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ,
ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳು ನೃತ್ಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ!
ಇಂದು - ನಮ್ಮ ದೇವರು ರಾಡ್ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ
ಕನಿಷ್ಠ ಏನೋ ರಯಾನ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೀವನದ ಬಣ್ಣವು ಘರ್ಜನೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ!
ಅವರು ಕಳಪೆ ಮತ್ತು ವಿನಮ್ರಕ್ಕೆ ಅನ್ಯತ್ತಾರೆ!
ಯಾರು ಈಗ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ - ದಿ ರಿಡ್ಜ್
IGA ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಡೋಬಿಮ್ಮ್" ಮತ್ತು "ಪವಿತ್ರ" ...

ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷ"
ದೇವರು ಬೇರೊಬ್ಬರ ಕಟ್ ಆಗಿರಲಿ -
ಎಲ್ಲಾ, ನಾವು ಕತ್ತಲೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
ಎಲ್ಲಾ W ಕಾಮೋಸ್ ರಷ್ಯಾದ ಎಂದು !!!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ರಾಡ್ - ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ನ ಸಮಯದಿಂದಲೂ ತನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದನು, ಯುರೇಸಿಯಾ (ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ), ಪವಿತ್ರಾತ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಮಗ್ರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ-ಕೈಗಾರಿಕಾ, ಗೋಚರಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಭೌತಿಕ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಂತೆಯೇ ಕ್ಷೇತ್ರ); ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪೇಗನ್ ದೇವರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ದೇವರ ಐಪೊಸ್ಟಾಸಿಸ್, ಪವಿತ್ರಾತ್ಮ, ಮತ್ತು ಮುಸ್ಲಿಂ ಅಲ್ಲಾ (ನೋಡಿ ನಿಘಂಟನ್ನು ನೋಡಿ) ಪರಿಕಲ್ಪನೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷ - ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ ವಸಂತ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಈ ದಿನ ಕರಗಿಸಿತ್ತು (ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಸನ್ನಿ ಹಾಲಿಡೇ ಯೋಲ್-ಸೆಲ್ವಿಸ್).
ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳು

* ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟಾಲಿಯು, ಹಲವು ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು.
* ಈ ದಿನದಂದು ಹಿಮವು ಬೀಳಿದರೆ, ಪವಿತ್ರ ಈಸ್ಟರ್ ವಾರವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಳೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.



* ರಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊರಾನ್ ದಿನ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತುದಿಗಳು, ವಸಂತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
* ಪಿಚ್, ಕುಲಿಕ್, ಸಮುದ್ರದ ಕಾರಣ, ಕ್ಯಾಪ್ಚರ್ನಿಂದ ವಸಂತವನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ!
* ಒಂದು ಸ್ನಾರಜಾ ಕುಲಿಕ್ ಹಾರಿಹೋಯಿತು, ಶಟರ್ನಿಂದ ವಸಂತವನ್ನು ತಂದಿತು.
* ನಾಮೋತಕ ಕುಲಿಕ್ ಹಾರಿ, ಕಾರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಂದಿತು.
* ಪೆಟ್ರೋವ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ದೂರವಿದೆ.
* ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳ ಸೌಕರ್ಯಗಳು (ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು) ಮತ್ತು ಕುಲಿಕೊವ್ - ಕ್ಷಿಪ್ರ ಉಷ್ಣತೆ.
* ನಲವತ್ತು ಹುತಾತ್ಮರು, ನಲವತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತವೆ.
* ನಲವತ್ತು ಪಿಚಗ್ ರಸ್ ತನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಸೈಲೆನ್ಸ್ ಸೇಂಟ್ಸ್ - ಗೋಲ್ಡ್ ಕೊಲೊಬನ್ಸ್ (ಬನ್ಗಳು).
ಬಾಲದಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್-ರೋಲಿಂಗ್ ಕ್ರೇನ್ ತಂದಿತು.
* Skwortz ಕಂಡಿತು - ತಿಳಿದಿದೆ: ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಒಂದು ಮುಖಮಂಟಪ ಹೊಂದಿದೆ.
* ಕ್ರೇನ್ ಸೂರ್ಯನು ತರುತ್ತದೆ.

* ಸಿನ್ನಿ ಸಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.
* ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಶಾಖ ಮಾಡುವುದು (ಹುಲ್ಲುಗೆ), ಅಧ್ಯಾಯ - ಅವಕಾಶಕ್ಕೆ, ಹಿಮಕ್ಕೆ.
* ಆರಂಭಿಕ ಸೊಕ್ಕಿನ ಕ್ರೇನ್ಗಳು - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ.
* ಕ್ರೇನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ - ಕಿರೀಟಕ್ಕೆ.
* ಕ್ರೇನ್ ಹಾರಿಹೋಯಿತು - ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಂದಿತು, ಜೌಗು ಕರಗುತ್ತದೆ.
* ಕ್ರೇನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಾರುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಮೌನವಾಗಿ - RAID ಕೆಟ್ಟತನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
* ಮುಂಚಿನ ಸ್ವಾಲೋಸ್ - ಹ್ಯಾಪಿ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ.
* ಸಿಂಕ್ (ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ) ಆಗಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನದಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ 12 ದಿನಗಳ ನಂತರ.
* ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ತಂಪಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿರಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಳುವುದು ಉತ್ತರ ಕೊಝುಲಿ
Zhavoonki ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಕಾರ್ಗೋಪೋಲ್ ಕೋಝುಲಿ (ಕಾರ್ಗೋಪೋಲ್ - ಆರ್ಖಾಂಗಲ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಗರ)
ಇದು ರೈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ರೋಮಾಂಚಕ ಆಚರಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು (ನೀವು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ಅಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಣಿಕೆಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು, ಲ್ಯಾಟೈಸ್ಗಳು, ಎಂಟುಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು, ಪಕ್ಷಿ ಅಂಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಿಂದೆ, ಉತ್ತರ ಕಾರ್ಗೋಪೋಲ್ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಕುಕೀ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ಆಚರಣೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವಸಂತ ಸಭೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಚರಣೆಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅರ್ಥವು ಕಳೆದುಹೋಯಿತು, ಆದರೆ ಕಸ್ಟಮ್ ಹೊಸ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು - ತಿರುಚಿದ ಕುಕೀಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಟ ಅಥವಾ ವಿನೋದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸರಳವಾಗಿ ತಿರುಗಿತು.

ಮೆಜೆನ್ ಕೋಝುಲಿ.
ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಜ್ಟೆನ್ ನದಿಯ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ - ವೇಟಿ ಕೋಝುಲಿ.
ರೈ ಹಿಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿತು, ತೆಳುವಾದ ಸರಂಜಾಮುಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು, ನಂತರ ಕುದುರೆಗಳು, ಸಾಲ್ಗಳು, ಹಸುಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
ಗಿಫ್ಟ್ ಕೋಝುಲಿಯು ಉತ್ತಮ, ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಬಯಸಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಝುಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಗ್ರಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಪಿಪಿ. ರಷ್ಯಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಲಾರ್ಕ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಪ ಮಾಡಲು, ಲಾರ್ಕ್ ಬನ್ಗಳು, ಉತ್ತರ ಕರ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು-ಕೋಝುಲಿ ತಯಾರಿಕೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕೋಝುಲಿ - ಧಾರ್ಮಿಕ ಕುಕೀಸ್, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುರಿಗಳು, ಹಸುಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು, ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಾದರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಕೋಝುಲಿ ಖಾತರಿ ಕರಾರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ತಮ್ಮ ದೇಶೀಯ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚುರೇವ್ ಮತ್ತು ಅಶ್ವಶಾಲೆಗೆ ಮೋಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಝುಲಿಯು ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಈ ರೀತಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ: "ನಾವು ಚಾರ್ ಗ್ರೀನ್ ವೈನ್ಗೆ ಹಾದಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ರಸ್ತೆ ಸಹೋದರ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಕೆ."

ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ರೈ, ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಫಿಗರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉತ್ತರ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ kozulu ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆರ್ಖಾಂಗಲ್ಸ್ಕ್ ಸೊರೊಂಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು - ಮಾಸ್ಟರ್ ಜನರ ಪ್ರದೇಶ.

ಆ ದೂರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೋಝುಲಿಯು ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕೊಜುಲು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಡುಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವಳು ತನ್ನ ಯುವಕನನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅವಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾಳೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಗ್ರೇಟ್ ಕೋಜ್ಲಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅವರು ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಯಿತು, ಅವನು ತನ್ನ ನಂಬಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ "ಕೋಝುಲಿ" ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವರು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮತ್ತು ಯೋಧರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಅಂಗಳದ ದ್ವಾರಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ.

ಕೋಝುಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪುರಾತನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು: ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೋಝುಲ್ಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್
- ನೀರು 1/2 ಕಪ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಹಳದಿಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಸುಗಲಿ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಏಲಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ)
- ದಪ್ಪ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು 0.4-0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು

ಮೇಕೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

1. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದನ್ನು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೋಮ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು.

2. ನಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ!
ಗಮನ! ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಿ!
ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಕಡಿದಾದ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಏಕರೂಪತೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗೆ ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

6. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

7. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ. ದಪ್ಪನಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

8. ಕೋಝುಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆರೆಯಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮುಗಿದಿದೆ.
ನಾಳೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

9. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಮೆರೊ ಹೊಂದಿದೆ.
ಬದಲಿಗೆ ಇದು 5-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ವಿವಿಧ ಕೋಬ್ವೇರ್ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಕೋಜುಲ್ಗಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು.

10. ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಾವು 210-220 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಗ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು!

ವಿಭಾಗ:
ರಷ್ಯಾದ ಕಿಚನ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
66 ನೇ ಪುಟ ವಿಭಾಗ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
Zhavoin
ಅಡುಗೆ Zhavoonkov ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರೈಸ್ತರ ಜೀವನವನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಲಾರ್ಕ್" - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್ಗಳು.

ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೆರ್ನಾಯ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ವಸಂತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ತಂದರು. ಸೂರ್ಯನ ಈ ಉತ್ತಮ ಸಂದೇಶವಾಹಕರು - ಟ್ರೂ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ರಜೆಗೆ ಒಂದೇ ದಿನ ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಸಂತಕಾಲ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬನ್ಗಳು "ನಲವತ್ತು ಹುತಾತ್ಮರು" (40 ರೋಮನ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ವಾರಿಯರ್ಸ್, IV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾದವು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪೇಗನ್ ಗಾಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂಜಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು) - ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 9 (ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಶೈಲಿ).

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕೃತಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಸಂತ ತೊಂದರೆಗಳು ಬಂದಾಗ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನ-ದೃಢೀಕರಿಸುವ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು.

ವಸಂತ ಸಭೆಯ ರಜಾದಿನವು ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ತರ, ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪುಟದಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಪುರಾವೆಗಳಲ್ಲಿ "ಮಿನುಗುವ".
ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b1 ನೇ ದಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ("ಲಾರ್ಕ್ - 1 ನೇ ವೇ" ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ).
"ವಿಂಗ್ಸ್" ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ:
* - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೋಸ್ಟ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವೊಲಿನ್, ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೇರ ಡಫ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು).
ಏರಲು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಒಂದು ನೋಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿತು.
ಎರಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - "ಕಣ್ಣುಗಳು", ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - "ಬಾಲ" - ಒಂದು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಲಾರ್ಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಕೇತಿಸಬಹುದು - "ಸೂರ್ಯ": ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೂರುಗಳು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಔಟ್, "ರೇಸ್" ಅನ್ನು ಸೇರಲು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಯಿ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟಿನ 3 ಕಪ್ಗಳು, 125 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.

ನಿಗದಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಅದರಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು 3-3.5 ಕಪ್ಗಳು, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಗಳ 1 ಕಪ್, 1/2 ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮಾತನಾಡಿ, ಸೋಡಾ ಮೊಳಕೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
ಅವನಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನೇರ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
ಸೂಚನೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು.
ಹಬ್ಬದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಲುಬಗೆಯ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಪುಟ ಮತ್ತು ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಲ್ಯಾಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು

ಮಾಸ್ಕೋ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ "ಲಾರ್ಕ್ - 2 ನೇ ವೇ").

ಅರ್ಖಾಂಗಲ್ಸ್ಕ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ನೆಕ್ರಾಸೊವ್ಸ್ಕಿ.

ಲಾರ್ಕ್ ಉರ್ಲ್ಸ್.

ರೈಜಾನ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ರೈಜಾನ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ತುಲಾ ಲಾರ್ಕ್ಸ್.

ಈಸ್ಟರ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ "ಲಾರ್ಕ್ಸ್ - 1 ನೇ ವೇ").

ತುಲಾ ಗಿಫ್ಟ್ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ (ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಇಡೀ ಫೈರ್ಬರ್ಡ್).

ಲ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುದೀರ್ಘ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೋಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಂತ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹೈಲೈಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಹಲ್ಲಿನಪಿಕ್ಗೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
ಮುಗಿದ ಹಕ್ಕಿಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು.
ಸೆರೆಯಲ್ಲಿಡುವ ಮೊದಲು, ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿ ಲಾರ್ಕ್ಸ್:

ನಾವು ಅಲ್ಪಕಾಲೀನ ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆಡೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಬಾಲ ಮತ್ತು ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಗ್-ಇನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಗರಿಗಳು" ಚಾಕು ಮಾಡುವಿಕೆ.

ವಿಂಗ್ ಬೆಂಡ್ ಅಪ್. ನಾವು ಗ್ಲಾಜಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೊಗಟೆಯು ಉಸಿರಾಡುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ಲ್ಯಾಕ್, ಮಿನುಗುಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ - ಇದು ರೆಕ್ಕೆಗಳು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಎರಡನೆಯ ಅಂತ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ರೈತ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೋಲ್ ಜಾನುವಾರು.
Larks ಅನ್ನು ಸೆಸ್ಟೀಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು:

ಕೇಳಲು, ನಿಜವಾದ ಲಾರ್ಕ್ ಹಾಡಿದಂತೆ:

ಏರಿಯಲ್ ರಾಮಿರೆಜ್ನ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಧುರ (ಏರಿಯಲ್ ರಾಮಿರೆಜ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ) ಮೌರಿಯಾದ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾ (ಪಾಲ್ ಮೌರಿಯಟ್), ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ.
ಆದರೆ ಈ ಸುಂದರ ಸಂಗೀತವನ್ನು "ಲಾರ್ಕ್" ("ಅಲೋಯೆಟ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ!