ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಇದೆ! ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ದಚಸ್, ಕಾಲೋಚಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕರಕುಶಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ತೋಟಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಮಾಂಸ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Adzika ಮನೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ superfluous ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

Adzika ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಹಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ Adzhika ಮುಗಿದ ಎರಡು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ Adzika ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಕೆಜಿ
• ಆಪಲ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗಾರ್ಕಿ ಪೆಪ್ಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 2 tbsp.
• ಉಪ್ಪು 1 tbsp.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಲದ 1 CH.L.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1) ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೆನೆಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರೌಢ, ಕೆಂಪು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3) ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4) ಆಪಲ್ಸ್ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

5) ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಕಹಿ ಮೆಣಸು ನೆನೆಸಿ, ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6) ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆಗೆ ತೀವ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಂದು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳುವುದು, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಘಟನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅದೃಷ್ಟ - ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮೀರಿ ಬದಲಾವಣೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲೆಕೊ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಚೂಪಾದ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಎಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇದ್ದವು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ರುಚಿಕರವಾದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯ ಉಪನ್ಯಾಸ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ!

ಸೇಬುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕಟ್ಟು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೋ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿನ್ಜಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಮಹಡಿ 1 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ಯಾನ್ಗಾಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟ್ಟುವ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಿಯೋಪೋ

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡುವುದು. ಹುಲ್ಲು ಮೆಣಸು, ಕಿರಣದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಚಿಲ್ಲಿ ರೂಬಿಮ್ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೇಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆಕೊಂಡು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ - ವಿನೆಗರ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದು.

ಸೇಬುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರ ಚಿರತೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಕೆಜಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 20-30 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿ

ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಹಸಿವು ಉಂಡೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಕಥೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. Adzhik ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಜಾರು, ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ - ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚೂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, Adzhik ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗಿನ ದಂತಕಥೆಯು ಮೂಲ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಸಂಜೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ, appetizing, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಇದು ಕಟ್ಟು ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ ಇದು.

ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ಲೆಕೊ" ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೌದು, ಲೆಟಿಸ್ನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತುಂಬಾ, ಆದರೆ ಈ ಜನರು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಆ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಜನರು ಕೇವಲ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರು ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ - ತಿರುಗಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೋರಿಕೆಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೇರುಕೃತಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ನಾವು ಬುಡವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರೂ. ಅವರು ಮೇರುಕೃತಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಚಳಿಗಾಲವು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ವೈಟ್ ರೌಂಡ್ ಬೋ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಪಾಲ್ ಪಾಡ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ecaster - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು 5 ಲೈಂಗಿಕ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಯೋಪೋ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಏಕೆ ಬೇಗನೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ತುರಿಯುವಂತಿದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಿಂದ ಚರ್ಮ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೋಹಕವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮೆಣಸು, ಗಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸಹ ತೊಳೆಯುವುದು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಪಾಡ್ ಮೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಮುಖವನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕೆರಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ನೋವು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಪರ್ಕವು ಗಂಭೀರ ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಹಜ ಉಪ್ಪು.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಈಗ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುವವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಮೇಲೇರಿತು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಭುಜಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ಕುದಿಯುವ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ "ಲೆಕೊ" ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಪಲ್-ಸೇಬುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೌದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತುಂಬಾ, ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವ ಆ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ಕೇವಲ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ತಿರುಗಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೋರಿಕೆಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೇರುಕೃತಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ನಾವು ಬುಡವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಕೆಜಿ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1.5 ಕೆಜಿ;
ವೈಟ್ ರೌಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.250 ಕೆಜಿ;
ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಡ್;
ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು ecaster - 2 ಚಮಚಗಳು;
ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
ಆಪಲ್ಸ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು 5 ಲೈಂಗಿಕ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಏಕೆ ಬೇಗನೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ತುರಿಯುವಂತಿದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಿಂದ ಚರ್ಮ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೋಹಕವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮೆಣಸು, ಗಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸಹ ತೊಳೆಯುವುದು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಪಾಡ್ ಮೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಮುಖವನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕೆರಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ನೋವು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಪರ್ಕವು ಗಂಭೀರ ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಹಜ ಉಪ್ಪು.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಈಗ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುವವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಮೇಲೇರಿತು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀರಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ \u003d "ಭುಜಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ಕುದಿಯುವ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕಲಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ವಯಸ್ಕರು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಲೆಕೊಲೊ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.