ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರಹಸ್ಯ, ಹೇಗೆ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗಳು, ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಭರ್ತಿ, 5-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಾಣಸಿಗ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ಈಗಾಗಲೇ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ಗಾಗಿ - ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೆಬೆರೆಕ್ಸ್. ಪದ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ.

ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಮಯದ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 3 ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೋಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಂಡೋ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಉಳಿದ ಸಮಯ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ

ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಕೆಫಿರ್ ಪೈಗಳ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಅರೆ-ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೋಡಾಗಳ ಗಾಜಿನ ಇರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸರಳವಾದ ಕೆಫಿರ್ ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳು, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಕೆಫಿರ್ ಪೈಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 20-40 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬೆಳಕನ್ನು ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನೇಯ್ಗೆ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಕೆಫಿರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ಹಾರಿಹೋಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಪೈಸ್ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಸರಳವಾದ ಉದ್ದವಾದ ರೂಪ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ದ್ರವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಹೆಸರು. ನೀವು ಇರಾನ್, ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶ್, ರೈಝ್ಕಾ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ನಯಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಫಿರ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಶಿಲ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದು ಕಲಕಿ, ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉದ್ದದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕುರುಡನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು.
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಖರವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಪುಟ್. ತುಂಬುವುದು ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬೊಂಬೆಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೂಢಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿದೆ.
• ಪೆಲೆಟ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಟಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯದ ಸೀಮ್, ನೀವು ನಿಖರತೆ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಳುತ್ತಿಲ್ಲ.
• ಸೀಮ್ನ ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
• ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿನ ಪೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೆಫಿರ್ ಪೈ ಕೂಡಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹುರಿದ patties ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್ ಚೂರನ್ನು

ತಾಪಮಾನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಬ್ರೇಕ್-ಫ್ರೀ ಡಫ್ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾಸೆಡ್ ಡಫ್ - ಅರ್ಧ ದಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಲೆಟ್. ಪೈ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು - ಮತ್ತೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಕೊಡದಿದ್ದರೆ - ಅದು "ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು" ಮತ್ತು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ "ಅಲ್ಲ". ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗರಿಷ್ಠ 120-150 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ರೂಪವು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪಾಕೆಟ್ ಪೈಗಳ ವಿಧಾನವು ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರು, ಏಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬನ್ಗಿಂತ ಪಫರ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಡಫ್ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಗಾಯಗೊಂಡರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಏಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಫ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ವಿಡ್ಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳ ಸಂಪರ್ಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸುರುಳಿಯ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಪಫ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ತುಂಬಾ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಆಳದಲ್ಲಿನ ಕಳೆದುಹೋದ ಬೃಹತ್ ಬೂಬ್ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸುಮಾರು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪಫ್-ಡಫ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಮಾಡುವುದು ತ್ರಿಕೋನಗಳು. ಸಾಧಕ - ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕೆಲವು ಸೊಬಗು. ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೋಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಏಕಾಏಕಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಸಣ್ಣ ಆಕಾರದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಡ್ಗಳ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್. ಪ್ರತಿ ಚೌಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೋಲರುಗಳು ಇದ್ದರೆ - ಯಾವುದೇ ನಯವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಡಿಯಲ್ ನಿಖರತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ರೇಖೆಯ ಚೌಕದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
• ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿನ್ಪೋರ್ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
• ತ್ರಿಕೋನಗಳಿಗೆ ನಾಚ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒವನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚದರ ಪ್ಯಾಟ್ಟೀಸ್ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಹೇಗೆ

ಚದರ ಪೈಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮರಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ದಟ್ಟವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚದರ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚದರ ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಹರಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಭರ್ತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹೊಡೆಯುವ.
• ಚದರ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಜ್ಜುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿರುಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ appetizing ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮುಖ್ಯ. ತುಂಬುವುದು ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ಪೈ ಮೇಲೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಲಾಯಿಸುವ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕನಿಷ್ಠ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಸೆಂಟ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಶಿಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ croissant ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಫ್ ತ್ರಿಕೋನವು ಹೈಪೊಟೋನ್ಯೂಸ್ನ ಸುತ್ತ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗ. ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗ್ಲಿಕ್

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ತುಣುಕು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿ, ಚಾಕು, ಪಿಜ್ಜಾದ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿರ್ವಿವಾದ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ Roglik ಒಂದು ಆರ್ಕ್ ಅಥವಾ ವೃತ್ತವನ್ನು ಬೆಂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಕ್ರೂಸೆಂಟ್ನ ಆಯ್ಕೆ

ಅರ್ಥೆಕಿ \u200b\u200bಆಯಿಲ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಡಫ್ ಪೆಲೆಟ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಇಡಬಹುದು.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವೃತ್ತವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನರಭಕ್ಷಕನಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಅರ್ಧವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಟ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಗುಲಾಬಿ ಪೈ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ರೂಪವಾಗಿ, ನೀವು ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಚೌಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ತಲುಪದೆಯೇ ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದಳಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು - ಟೂತ್ಪಿಕ್ ನೀವು ಪ್ಯಾಟಿ, ಶುಷ್ಕ, ಒಣಗಿದ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸುಂದರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಲಾ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋದರೆ - ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಇರುತ್ತೀರಿ.

ಪರಿವರ್ತಕ

ಗುಲಾಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಪಡೆಗಳು ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು "ಬ್ಯಾಂಗ್ನಿಂದ" ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆಡುಕುಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ತ್ರಿಕೋನದಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಂಸ್ಟ್ನ ತ್ರಿಕೋನದ ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧ! ಫ್ಲಿಕ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಒಳಗಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಇದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ರಹಸ್ಯ ಜ್ಞಾನವು ಆರೈಕೆ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪವಿತ್ರ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಂಜೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಪೈ, ಕಾರವಸ್, ಬನ್ಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಪಫ್ಗಳು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ. ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ದಿನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಶೆಲ್ನೊಳಗೆ ತುಂಬುವುದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದಿಲ್ಲ. ಪೈಗಳ ಮೀಸಲು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಳ. Patties ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ಭಾಗಗಳ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಿನ್ನದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. Croissants ಬುಟ್ಟಿ, ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಯಾರಿ, ಯಾವುದೇ ಅಜೇಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲಾಯುಸಿ. ಪೈಗಳ ಮೂಲ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕ್ಯೂರಿಯಾಸಿಟಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಗೂಢವಾಗಿದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಲಿಯುವುದು: ತೆರೆದ, ಮುಚ್ಚಿದ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು Grandmothers ರಿಂದ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಹರಡಿತು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಟಿಯಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರನ್ನು ಶಿಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಇಂದಿನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ. ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ;
• ಎಕ್ಸ್ಟ್ರುಡ್ಡ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ನೀರು 0.4 l;
• ನೇರ ತೈಲ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು);
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 2 tbsp.

ಅಡುಗೆ:

• ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ). ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ;
• ನಾವು ಹಿಟ್ಟು (ಭಾಗವನ್ನು 2/3) ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವುದು;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಮಿಶ್ರಣ, 50 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಲೆಪಿಮ್ ಪೈ, ತೈಲಕ್ಕೆ ಕೈಗಳನ್ನು ನಗ್ನಗೊಳಿಸುವುದು.

ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ಸಮೂಹವಿದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಈಸ್ಟ್ ಪೈ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ಲಕೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗಳು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ:

• ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ;
• ಭರ್ತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ;
• ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
• ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ನೀವು ಎರಡೂ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಆಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಪಫ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಪಾಮ್ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಬದಲಿಗೆ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ;
• ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ಕೊನೆಯ ವೃತ್ತ - ನಾವು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ "ರೋಸ್" ಮುರಿಯಲಿಲ್ಲ;
• ತೈಲ ಅಥವಾ ಲೋಳೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್;
• ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಔಟ್ ಲೇ;
• ಒಂದೆಡೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ರಿಕೋನ ರೂಪುಗೊಂಡ 3 ಸಾಲುಗಳಿಂದ ಸೀಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಅದೇ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಗಾತ್ರವು ಬಯಸಿದ ಪೋಗ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;
• ನಾವು ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ಸುಳ್ಳು (ಪಪ್ಪಾಲ್ ಎಂಜಿನ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ;
• ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೊದಲ್ಲಿ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಕ್ಷಿಸಿ;
• ಪೋಗ್ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಿರುಗಿ;
• ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗಲೂ ಮಲಗಿರುವಾಗ ಮಲಗಿರಲಿ.

ಹುರಿದ patties ಹಾಕ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಜೊತೆ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮಾಂಸ, ಸೇಬುಗಳು: ಸಲಹೆಗಳು: ಸಲಹೆಗಳು

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬುವುದು. ನಾವು ಪೈಗೆ ಮೂಲಭೂತ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬುವುದು:

• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಕ್;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಯಿಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೆಲೆಮ್;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ:

• ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಹೊಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ ಕಮ್ಮಿಂಗ್.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು;
• ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು;
• ಸರಿಯಲು ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಪಲ್ಸ್ ತುಂಬುವುದು:

• ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು
• ಪಿಡಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ.

ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಜೊತೆ Patties ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಹೇಗೆ - ಜಾಮ್, ಜಾಮ್: ಸಲಹೆಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ದ್ರವವಿದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ:

• 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಜಾಮ್ ಟುಟು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪೌಡರ್: ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಬಿಳಿ ಬನ್ಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಗಾಜಿನಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತ್ರಿಕೋನ patties ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ?

ತ್ರಿಕೋನ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮೃದುವಾದ ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಲುಬಗೆಯ ಹೇಗೆ ಹೇಳೋಣ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ;
• ನಾವು ಮೂರು ಸಾಲುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ತ್ರಿಕೋನ;
• ಲೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಲೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮಾಡಿ - ಸಂಪರ್ಕ.

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ patties ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

• ನಾವು ವಲಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 70% ರಷ್ಟು;
• ಅಂಚುಗಳು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತವೆ;
• ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋದಾಗ, ಅದು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಗ್ಟೇಲ್ - ಪೈಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆರಳಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವೃತ್ತವು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ) ಮತ್ತು ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇದು ಪಿಗ್ಟೈಲ್ ಫೋಟೋ ಎಂದು ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ಟ್ಯೂನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪೈಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಯಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸುಳಿವುಗಳಿವೆ:

• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು - ಟೀಚಮಚ:
• ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್;
• ನಯವಾದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: patties ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ಸುಂದರ?

ಡಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್: ಹೌ ಟು ಕುಕ್

ಫೋಟೋ ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಯೀಸ್ಟ್, ಚೂರನ್ನು, ಪಫ್, ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು: ಯಾರೋ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮೂರನೇ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು.

ಪೈಗೆ ಸರಳವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು; - ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ಯಾಕ್; - ಸಕ್ಕರೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು; - ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್; - 350-400 ಗ್ರಾಂ ನೀರು.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು squate, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು - ನೀವು ಪರಿಹರಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ ಇಡೀ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ 800 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬುವುದು ಇಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು (ಉತ್ತಮ ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ); - 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ); - 1-2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಸಲುವಾಗಿ, ಪೈಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಆಪಲ್-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಿಡಬೇಡಿ - ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಶಿಲಾಪಾಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಧಿಸಬೇಕು

ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಪಾಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು. ತುಂಬಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಪೈ ಸಿಗಬಹುದು. ಕವರೇಜ್ನ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈ ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಿಗಳು ruddy ಮತ್ತು appetizing.

ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾಗರಿಕತೆಯ ವಾಕ್ಸ್, ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ: ಕಾಡು ಧಾನ್ಯಗಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾಕಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಒಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಜನರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬನ್ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು.

ಕೈಗಳ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ

ಇದು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮಾನ ಹಕ್ಕುಗಳಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬನ್ ಆಕಾರವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಾರದು - ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು: ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಬನ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ: ಅದೇ ಬನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಲ್ಲುಗಳು.

ಆದರೆ ನಾವು ಸರಳವಾದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ - ನಾವು, ಪಾಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಬಣ್ಣಗಳು. ಇದು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಿಗೊಕಾ.

ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ನೋಟುಗಳು (ಇದು ಆಯತ ಬನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ);
• ಟಿಸ್ಹರ್ಸ್ ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಪಾಯಿಂಟ್ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮುಳುಗಿಸುವುದು;
• ಬನ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಬನ್ಗಳ ರಚನೆಯು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

1. ಇದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ ಜಾಲರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿತು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಅಗತ್ಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಾಮ್ಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಪುರಾವೆಗಳ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬನ್ ಬನ್ ಲೋಳೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬನ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೈಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ರೇ-ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ದೋಷಪೂರಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಯೆಮಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರೂಪ (ಫೋಟೋ) ಆಗಿದೆ!

ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಒಳಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಪೈ ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಸಂಚಲನದಿಂದ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ;
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ;
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಪೈಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಂದಾಗ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಲೆಗಡುಕರು ಡಫ್, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು:

• ಸ್ಕ್ವೇರ್;
• ತ್ರಿಕೋನ;
• ವಿಕರ್ ("ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು")

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನ ಪಿಜ್ಜಾರ್ಡ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು.
2. ಮೂರು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಕುರುಡು ತ್ರಿಕೋನವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ.

ಆದರೆ ಪೈ ಜೊತೆಗೆ, ಪೈ ಸಹ ಇವೆ - ದೊಡ್ಡ, ಸುಂದರವಾದ, ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡತವ್ಯವವಿಗಳಂತೆ, ಅವರು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ತೆರೆಯಿರಿ;
• ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ಪೈಗಳು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಕಡಿಮೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೇಲಿನ - ತುಂಬುವಿಕೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಗ್ ಪೈಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸುವುದು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಚೂರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೇಕ್ "ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ" ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೈ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

1. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಿಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ, ತೆರೆದ ಕೇಕ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂಚನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ - ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ koquing ಟೇಪ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಏನು ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
3. ಚೂರನ್ನು ಇದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಲಭವಾದ - ಲ್ಯಾಟೈಸ್. ಇದು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್-ಬ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು" ಗೆ: ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮುಳುಗಿಸದೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪೈ "ಮೋಪಿಕೆ" ಅನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಆಯತದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಅಂಚುಗಳು ಜಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ತಲುಪಿಲ್ಲ.
4. ಈ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್: ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್

ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಕೃತ್ತು.

ಯಕೃತ್ತಿನ ರೂಪವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ;
• ಸ್ಕ್ವೇರ್;
• ನಕ್ಷತ್ರಗಳು;
• crects

ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ರೂಪಗಳ ಸೆಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಚ್ಚುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಡುವುದು:

1. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರೂಪವು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ಅಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ, ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
4. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಎರಡು-ಪದರ ಕುಕೀಸ್, ಎರಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ:

• ಕೆನೆ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಹಾರಿದ;
• ಜಾಮ್:
• ನಮಸ್ಕಾರ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಯಕೃತ್ತಿನ "ಬೀಜಗಳು" ಆಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಡುವುದು

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಯನ್ನು "ಬೀಜಗಳು" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಓರೆಸ್ಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಕೆಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಿದರೆ.
3. ತೋಳಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಇದು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಒಮ್ಮತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆರೆಯಿರಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಾವು "ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು" ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂಡೆನ್ಸೆಡ್ಯೂಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

7 ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುತ್ತು ಬನ್ಗಳು (ವೀಡಿಯೊ)

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಅಂತಹ ಫಿಟ್ನೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಂಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಟೋಪಿಗಳು ಅದ್ದು. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಶಿಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವನು ಇಷ್ಟಪಡುವವು.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಪೈಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ನೀವು ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ತ್ರಿಕೋನ ಪೈಗಳು ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದರೆ, ಪರಿವರ್ತಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ.

ಬಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್ ಅಡುಗೆಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ:

ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೇರಳವಾದ ಮೊತ್ತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪೈಕಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2-3 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಕೈಗಳ ಚತುರತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ಇಂದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಇರಬೇಕಾದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಿಂದೆ ವಿಫಲವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಸಹ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ನೆನಪಿಡಿ !!!

ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಯಮಯ ಕಾಲುವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪರಿಣಾಮ ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಝಾಮ್ ಡಫ್

ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಷೆಫ್ಸ್ ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಹ ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಕ್ ನಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೋಷವನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಊಹಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಜಿಗುತನದ ತೊಡೆದುಹಾಕುವವರೆಗೂ ದ್ರವವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನೆನಪಿಡಿ !!!

ಇದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತಂತ್ರಗಳು ಲಪ್ಪ

ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನ ವಿಧಾನಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ನಯವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 5 ಮಿಮೀ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು. ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ರೌಂಡ್ ಪೈ

ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅದೇ ಟೋಕನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳು ವೃತ್ತವನ್ನು "ಚೀಲ" ದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ಒಳಗಡೆ ಅಡಗಿರುತ್ತದೆ.

ತ್ರಿಕೋನ ಪೈಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಎರಡು ಮೇಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಉಳಿದ ಅಂಚು ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ತರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಲೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ರಿಲೀಫ್ ಪೈಗಳು

ಫಾರ್ಮ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್, ಸೆಂಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೇಕ್ಗಳ ಉದ್ದದ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿತು. ಈಗ ಮೇಲಿನ ಅಂಚಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಅಡ್ಡ ಹಾಕಲು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಕ್ಕದಿಂದ ನೀವು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ "ಗೋಲಿಗಳು" ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 4-5 "ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ Piepakers

ಪೈಗಳ ಪಾಕೆಟಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಬಾರದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪೈಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅದ್ಭುತ, ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಔಟ್ಪುಟ್:

ಪ್ಯಾಟಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯಾಗಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪೊಯಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ! ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ!